LABORATORIO N 6

Enfriamiento de una masa de agua y su recipiente.

GL: 44 Mesa No.: 10 Fecha y Hora:
07/06/2013 3:05 4:45
pm




INTEGRANTES
APELLIDOS NOMBRES CARNET FIRMA
Flores Daz Mercedes Guadalupe FD10005
Gonzlez Mndez Nancy Carolina GM10052
Guevara Lozano Roco Corina GL12007
Marroqun Castillo Sofa del Carmen MC10060
Morn Rodrigo Geovanni MM11015

Nombre del instructor: Ing. Miguel Chvez






UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTADAD DE INGENERIA Y ARQUITECTURA
UNIDAD DE CIENCIAS BASICAS
DEPARATAMENTO DE FISICA


FISICA II
CICLO I -
2013

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RESUMEN.

Lectura de temperatura con intervalos de tiempos indicados
Lo primero que realizamos, fue calentar el agua hasta una temperatura de 80C
aproximadamente, con la ayuda del sistema que se muestra en la figura 1 (ver
anexo), luego dejamos que la temperatura bajara hasta 70C, desde este punto,
comenzamos a tomar lecturas de la temperatura dejando intervalos de tiempo de
1, 2, 3 y 5 minutos.
Determinacin de la relacin entre la variacin de la temperatura y el tiempo
Utilizando el mtodo de los mnimos cuadrados, pudimos encontrar la relacin
matemtica entre la variacin de la temperatura y el tiempo. Esta relacin es del
tipo exponencial. Se determin que la variable independiente es el tiempo, y por
consiguiente la variable dependiente es la variacin de la temperatura.
Determinacin de la variacin de la temperatura en un tiempo determinado
Al sustituir el dato del tiempo determinado que nos proporcionan, en la ecuacin
que nos relaciona la variacin de la temperatura (T) con el tiempo, se puede
calcular, con un simple clculo, T en ese tiempo determinado.
Determinacin del tiempo transcurrido en una variacin de temperatura
especifica.
Al despejar el tiempo de la ecuacin de T y t, solo sustituimos el T que nos dan y
con la ayuda de la calculadora se pudo encontrar el tiempo necesario que debe
transcurrir para que se d esa variacin de temperatura especfica.


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Tabla de contenido
INTRODUCCIN TERICA. ............................................................................................................. 4
PROCEDIMIENTO. .......................................................................................................................... 7
ANALISIS DE DATOA EXPERIMENTALES Y RESULTADOS. .............................................................. 9
CUESTIONARIO. ........................................................................................................................... 12
ANEXOS. ...................................................................................................................................... 14
Conclusiones. .............................................................................................................................. 17

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INTRODUCCIN TERICA.

Temperatura.
La temperatura es una magnitud
referida a las nociones comunes de
caliente, tibio o fro que puede ser
medida con un termmetro. En
fsica, se define como una magnitud
escalar relacionada con la energa
interna de un sistema
termodinmico, definida por el
principio cero de la termodinmica.
Ms especficamente, est
relacionada directamente con la
parte de la energa interna
conocida como energa cintica,
que es la energa asociada a los
movimientos de las partculas del
sistema, sea en un sentido
traslacional, rotacional, o en forma
de vibraciones. A medida de que sea mayor la energa cintica de un sistema, se
observa que ste se encuentra ms caliente; es decir, que su temperatura es mayor.
El Termmetro es cualquier dispositivo que sirve para medir la temperatura, entre
algunos termmetros estn:
1) Vidrio-Mercurio
2) Termmetro de Gas a V=cte.
3) Termmetro de resistencia
4) Termopar o termocupla
En el Sistema Internacional de Unidades, la unidad de temperatura es el kelvin (K), y la
escala correspondiente es la escala Kelvin o escala absoluta, que asocia el valor cero
kelvin (0 K) al cero absoluto, y se grada con un tamao de grado igual al del grado
Celsius. Cuando se extrae calor de forma natural a una masa constante de un fluido,
por ejemplo agua caliente, se observa que a medida que transcurre el tiempo, la
temperatura de esta masa de agua caliente se acerca cada vez ms a la temperatura
del medio ambiente, hasta que finalmente sus temperaturas sean idnticas, entonces
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se dice que el sistema est en equilibrio trmico. Las propiedades termomtricas son
aquellas que cambian al cambiar la temperatura, una sustancia termomtrica puede
ser un gas, un lquido o un slido.
Ley Cero de la Termodinmica
La ley cero, conocida con el nombre de la ley del equilibrio trmico fue enunciada en
un principio por Maxwel y llevada a ley por Fowler y dice:
Si los sistemas A y B estn en equilibrio trmico cada uno con un tercer sistema C,
estarn en equilibrio trmico entre s.
El equilibrio trmico debe entenderse como el estado en el cual los sistemas
equilibrados tienen la misma temperatura. Esta ley es de gran importancia porque
permiti definir a la temperatura como una propiedad termodinmica y no en funcin
de las propiedades de una sustancia. La aplicacin de la ley cero constituye un mtodo
para medir la temperatura de cualquier sistema escogiendo una propiedad del mismo
que vare con la temperatura con suficiente rapidez y que sea de fcil medicin,
llamada propiedad termomtrica. En el termmetro de vidrio esta propiedad es la
altura alcanzada por el mercurio en el capilar de vidrio debido a la expansin trmica
que sufre el mercurio por efecto de la temperatura. Cuando se alcanza el equilibrio
trmico, ambos sistemas tienen la misma temperatura.
La Ley Cero define as una propiedad (temperatura) y describe su comportamiento.
La Ley del Cero se representa esquemticamente en la figura (2)


Figure 2: Representacin esquemtica
de la Ley Cero de la Termodinmica


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Enfriamiento de una masa de agua y su recipiente.
Nuestros sentidos nos dan una indicacin cualitativa de la temperatura cuando
tocamos los objetos que nos rodean y lo asociamos con que tan caliente o que tan frio
se sienten stos; pero lo que realmente necesitamos es un mtodo confiable y
reproducible para medir la cantidad de calor absorbida o cedida por un sistema en
lugar de la rapidez de transferencia de energa. Los cientficos han perfeccionado
varias clases de termmetros para hacer stas mediciones cuantitativas. S la
diferencia termomtrica entre un objeto y su ambiente (

) no es
demasiado grande, la rapidez del enfriamiento o calentamiento del objeto ser
aproximadamente proporcional a dicha diferencia; es decir:

()
Dnde: A= Constante

= Rapidez de enfriamiento (o calentamiento).

Separando variables e integrando:

Al desarrollar sta expresin y tomando

, se llega a la siguiente ecuacin:

Esta ecuacin nos relaciona el enfriamiento de un objeto en funcin del tiempo.
Cuando el calor es cedido de forma natural de una masa constante de un fluido, por
ejemplo agua caliente, se observa que a medida que transcurre el tiempo, la
temperatura de esta masa de agua caliente se acerca cada vez ms a la temperatura
del medio ambiente, hasta que finalmente sus temperaturas sean idnticas, entonces
se dice que el sistema est en equilibrio trmico.
En muchas ocasiones es til establecer relaciones cuantitativas entre dos variables, ya
que esto permite conocer un poco mejor el comportamiento de los fenmenos fsicos
y predecir valores de una variable, de acuerdo al valor que tome la otra variable.
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PROCEDIMIENTO.
Con el equipo e instrumentos de medicin proporcionados en el laboratorio.
1) Medida del valor de la temperatura ambiente (Ta).

2) Coloque agua en el recipiente metlico. (aproximadamente 2/3 de su capacidad)

3) Construya el sistema que se muestra en la figura No 1.
(VER ANEXO)
4) Caliente el agua hasta alcanzar una temperatura de 80C (aproximadamente).
5) Retire la cocina elctrica.
6) Deje que la temperatura del agua caliente, baje hasta 70C en este instante (t
o
= 0s),
comience a hacer mediciones de temperatura y tiempo.
7) Realice cuatro lecturas de temperatura, dejando un minuto entre medicin.
8) Realice otras cuatro mediciones de temperatura cada dos minutos.
9) A continuacin lea la temperatura cada tres minutos, luego cada cinco minutos, hasta
que el agua caliente alcance la temperatura ambiente.
10) Traslade todos los datos experimentales a la tabla N 1
Tabla N 1: Valores experimentales
() 70 68.3 66.7 65.0 63.6 61.0 58.7
() 41.4 39.7 38.1 36.4 35.0 32.4 30.1
t(min) 0 1 2 3 4 6 8
() 56.6 54.7 52.3 49.9 48.0 45.1 42.4 40.3
() 28 26.1 23.7 21.3 19.4 16.5 12.8 11.7
t(min) 10 12 15 18 21 26 31 36

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Temperatura inicial:

Teniendo en cuenta que:

se determinara cada uno de los por cada

minuto (t) transcurrido:
En un (

)
Cuando: ( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )
( )

11) Lea nuevamente el valor de la temperatura ambiente.

12) Obtenga el promedio de la temperatura ambiente de los numerales 1 y 11

=28.6

= 28.6



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ANALISIS DE DATOA EXPERIMENTALES Y RESULTADOS.
1. Con los datos experimentales de la Tabla No.1, elabore en papel milimetrado el
diagrama de dispersin y la curva de aproximacin para los valores de Tt
Ver anexo.
2. En el caso particular de sta prctica, la variables independiente es:
t (minutos).
Y la variable dependiente es: T (Celsius).
Justifique sus respuestas con un breve comentario.
La variable independiente es t ya que es la variable que nosotros controlamos, y no
depende de ninguna otra variable; y la variable dependiente es T, debido a que con
respecto a un tiempo, observamos como la Temperatura va variando, en nuestro caso
va disminuyendo contra el tiempo medido.
3. Observando la forma del grfico Tt, se deduce que hay una relacin entre las
variables, que es de tipo exponencial; cuya expresin general es:

; en
base a esto, aplique el mtodo de mnimos cuadrados a los valores
experimentales de la tabla No.1; donde las ecuaciones normales son:

)(

Usando estas ecuaciones, complete la tabla No.2
TABLA N2: Datos experimentales por el Mtodo de Mnimos Cuadrados.

Observacin

t





( )( )

1 0 41.4 1.61700 0 0 40.4
2 1 39.7 1.59879 1.59879 1 39.0
3 2 38.1 1.58092 3.16185 4 37.7
4 3 36.4 1.56110 4.68330 9 36.4
5 4 35.0 1.54407 6.17627 16 35.2
6 6 32.4 1.51055 9.06327 36 32.8
10

7 8 30.1 1.47857 11.8285 64 30.6
8 10 28.0 1.44716 14.4716 100 28.5
9 12 26.1 1.41664 16.9997 144 26.6
10 15 23.7 1.37475 20.6212 225 24.0
11 18 21.3 1.32838 23.9108 324 21.6
12 21 19.4 1.28780 27.0438 441 19.5
13 26 16.5 1.21748 31.6546 676 16.4
14 31 13.8 1.13988 35.3363 961 13.7
15 36 11.7 1.06819 38.4547 1296 11.5

193 413.6 21.1713 245.005 4297



( )
( )

( )

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4. Obtenga la ecuacin ajustada que relaciona a las variables T y t e indique el
valor y las unidades de las constantes:
( )

Constante a:
Constante b:

5. A partir de los datos obtenidos en la tabla No.2, realice el grfico ajustado

.
VER ANEXO.
Qu representa la constante a?
a es la constante de proporcionalidad, el intercepto con el eje de las ordenadas, o
sea el valor de la temperatura cuando el tiempo es cero.
6. Durante la realizacin del experimento, sobre todo en la toma de datos
experimentales, mencione algunas fuentes de error que pudieron afectarlo.
Siempre hay factores que inciden en la toma de datos uno de ellos es el error debido
a factores ambientales, es decir, por las variaciones de temperatura en el ambiente
debido a corrientes de aire. Errores al usar el cronometro, entre sistema y mano en la
sincronizacin.
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CUESTIONARIO.

1. Estime la temperatura cuando han transcurrido 11.5 min
Utilizando la ecuacin ajustada

()

Sustituyendo el valor del t=11.5 min
()

2. De qu forma se estimara el tiempo para cual el agua alcanza el equilibrio trmico
con el medio ambiente? (Realice clculos).
Utilizando valores
Y ecuacin de la relacin exponencial

Sustituyendo valores de

()

()

) ()

)
()









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3. Investigue algunas aplicaciones de la ecuacin que ha obtenido y que se conoce
como la Ley de enfriamiento de Newton.
Una de las aplicaciones de la ley de enfriamiento de newton es en medicina
forense para determinar la hora de muerte de una persona segn la
temperatura del cuerpo y la temperatura ambiente.

En la determinacin del tiempo de trabajo de algunos aparatos electrnicos
(como servidores) en el cual la temperatura este entre los lmites
operacionales y que no afecte el rendimiento del servidor o a que
temperatura ambiente debe de estar para estar en constante
funcionamiento.
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ANEXOS.


FIGURA 1
Equipo para obtener datos experimentales


Cronometro





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Grafica 1















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Grafica 2















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Conclusiones.


Con los datos experimentales, la grfica que relaciona a la variacin de
temperatura () con el tiempo (t), se concluye que es una relaciona regresiva
decreciente.
Durante la realizacin del experimento comprobamos que el termmetro permite
medir el estado de equilibrio de la temperatura del agua, con respecto a la del
ambiente.

Segn nuestro experimento, la expresin matemtica que rige la dependencia de la
variacin de temperatura del agua caliente contra el tiempo es:
()

A travs de la grfica podemos analizar que la velocidad de enfriamiento se reduce al
aumentar el tiempo.
La temperatura ambiente debera permanecer constante, al no ser as, afecta los
clculos realizados; uno de las principales fuentes de error.