Por ser un proyecto de naturaleza integradora, el mercado
objetivo del proyecto lo constituyen los Centros de Recreacin
Campestres y/o restaurant de la regin Lambayeque, que deseen acceder al servicio de beneficio tecnificado de cuyes. Como son: Las ruinas de mi pueblo La Carmencita La ta julia El algarrobo El refugio Las pirkas, etc. MERCADO OBJETIVO
Geogrfica:
Buen posicionamiento de Comercio en la Regin de Lambayeque. Infraestructura vial amplia. Estilo de Vida: Clientes Potenciales. Recreos Campestres - Las Pircas . El Refugio - La Carmencita . El Algarrobo - Las Ruinas de mi Pueblo . La ta Julia Socio Econmico: Precios Accesibles. - Cuy pelado con un peso de 600 a 800 gr, y con una edad de 2.5 a 3 meses, equivale a un valor de S/. 14.00. - Venta todo el pblico Cuy vivo S/. 12.00 Conductual: Competidores. - Valle Sol. - Sol Cuy. - Granja Camero. - anpol II - La Casa del cuy, etc. Demogrfico: - Existe un gran consumo y aceptacin de este alimento por parte de la poblacin, ya que la gran mayora de pobladores que radican en esta ciudad son de tierras altas y selva norte donde su consumo es en abundancia.