INFORME N1

INFORME DE LABORATORIO

Ao De La Promocin De La Industria
Responsable Y Del Compromiso Climtico

Universidad Nacional de Piura
PROEDUNP- Sullana




Especialidad : Ingeniera Ambiental y Seguridad Industrial.


Curso : Microbiologa General


Docente : Henry Robles Cueva


Alumna :
Angie Jazmine Zapata Villarreyes


Ciclo : IV




Sullana Febrero 2014



INTRODUCCIN

En este informe de laboratorio daremos a conocer el equipo adecuado que se
debe utilizar en nuestras prcticas de laboratorio.
Debemos tomar en cuenta que existe una gran variedad de instrumentos del
laboratorio, los cuales son de diferentes materiales tales como: madera, vidrio,
porcelana, metal, plstico, etc. Cada uno de estos instrumentos cumple una
funcin especfica dentro del laboratorio, es por esta razn que debemos
reconocerlos, saber su nombre y determinar su uso, de esta manera evitamos
accidentes e imprudencias dentro del laboratorio con alguna sustancia u otro
material de trabajo.
Un laboratorio de microbiologa debe estar implementado con una serie de
instrumentos bsicos de acuerdo a los requerimientos cientficos actuales.
Los vidrios empleados para el uso de laboratorio tienen propiedades especiales
de acuerdo a la disposicin que poseen las marcas Klmax y Pirex, utilizan
vidrio de boro silicato que toleran temperaturas de hasta 510C sin deformarse.
Los plsticos presentan diferentes propiedades de acuerdo a la composicin de
resinas que poseen, no sufren la accin de lcalis ni de cidos.
Los metales, empleados en la fabricacin de los instrumentos son de alta
calidad y funcionamiento continuo.









INSTRUMENTOS BSICOS EN LA
PRACTICA DE MICROBIOLOGA
Objetivo:
Reconocimiento y utilidad de los instrumentos de uso frecuente en el
laboratorio de microbiologa.
Metodologa:
El microscopio:
El descubrimiento hacia finales del siglo XVI seala el inicio de la biologa
moderna. Los grandes cientficos de siglo XVII Leeuwenhoek, Hooke, etc.
revelaron a sus contemporneos el universo de lo infinitamente pequeo.
Los microscopios pueden ser:
- Simples: como las lentes de aumento ordinarias (lupas) con la cual
puede observar objetos pequeos
- Compuestos: presentan sistema de lentes.
Partes de un microscopio compuesto:
1. MECANICA:
a. Pie.
b. Platina (circular o rectangular, fija o mvil, el vernier y el sistema
de movimiento).
c. Tubo: revolver para objetivos.
d. Sistema de enfoque: tornillos micromtricos y macromtricos

2. OPTICA:
a. Oculares
b. Objetivos: acromticos y apocromticos. Objetivos de
observacin en seco y en inmersin.
- Panormico: 4x menor aumento
- Distintos aumentos 10x 40x
- Preparados en fresco
INMERSIN
- Preparados en seco
- Mayor aumento
- Se utiliza aceite de cedro




3. SISTEMA DE ILUMINACION:
a. Espejo: plano y cncavo
b. Condensador
c. Diafragma iris
d. Filtro
e. Fuentes de iluminacin natural y artificial
Para determinar el aumento de cada sistema ocular objetivo, se multiplica la
cifra del ocular con la del objetivo ambas representa el numero proporcionado
por cada lente.
Se utiliza los objetivos de observacin en seco para pequeos aumentos. A
menor aumento se requiere menor iluminacin, lo cual se consigue trabajando
el condensador y cerrando parcialmente el diafragma. En todo caso buscar la
mayor nitidez.
La observacin de las muestras hmedas sea en fresco se hace con lentes
de menor aumento sea sin inmersin.


Equipos:
Autoclave:
Destinado a la esterilizacin con calor hmedo o a presin.
Metlico de paredes gruesas con un cierre hermtico que
permite trabajar a alta presin para realizar una reaccin
industrial, una coccin o una esterilizacin con vapor de
agua. La presin elevada permite que el
agua alcance temperaturas superiores a
los 100 C. La accin conjunta de la
temperatura y el vapor produce la
coagulacin de las protenas de los
microorganismos, entre ellas las
esenciales para la vida y la reproduccin
de stos, cosa que lleva a su destruccin.




Nevera :
La nevera en los laboratorios es uno de los
equipos ms importantes. Su funcin
consiste en mantener, en un ambiente
controlado (espacio refrigerado) diversos
fluidos y sustancias, para que los mismos
se conserven en buenas condiciones
(mientras ms baja sea la temperatura,
menor actividad qumica y biolgica).


Estufa:
La estufa de secado es un equipo que se
utiliza para secar y esterilizar recipientes de
vidrio y metal en el laboratorio. Se identifica
tambin con el nombre de Horno de secado.
Los fabricantes han desarrollado
bsicamente dos tipos de estufa: las que
operan mediante conveccin natural y las
que operan mediante conveccin forzada.
Las estufas operan, por lo general entre la
temperatura ambiente y los 350C. Se
conocen tambin con el nombre de Poupinel
o pupinel.


Cmara de recuento:
Instrumento utilizado en medicina y
biologa para realizar el recuento de
clulas en un medio lquido, que puede
ser un cultivo celular, sangre, orina,
lquido cefalorraqudeo, lquido sinovial,
etc. Esta cmara de recuento est
adaptada al microscopio de campo claro
o al de contraste de fases.

Cmara de siembra:
Es un ambiente estril donde se puede
sembrar sin contaminantes ambiental. Tiene
como principio tiene un filtro que evita el
paso de los patgenos.
El flujo laminar horizontal es adecuado para
la micro propagacin, siembra de hongos,
levaduras.

Centrifuga:
Aparatos de muy diversa capacidad que
permiten separar una sustancia en suspensin
del lquido respectivo. Es una mquina que
pone en rotacin una muestra para por fuerza
centrfuga acelerar la decantacin o la
sedimentacin de sus componentes o fases
(generalmente una slida y una lquida), segn
su densidad.

Balanza:
Se usa bacteriolgicamente para pesar
colorante, componentes de medios de cultivo,
animales, etc. Las hay de diferentes tipos
segn su aplicacin y sensibilidad. Las de
gran sensibilidad son llamadas de precisin.


Bao maria:
Permite la accin de calor de un lquido
sobre una sustancia de menor temperatura
a travs de un recipiente. Evita el calor
directo. Se emplea entre otras cosas, para
licuar medios, para inactivacin de sueros,
incubacin. Hay diversos modelos segn
su aplicacin.

Agitadores mecnicos:
Diversos diseos y con frecuencia variable
en el nmero de veces que oscilan por
minuto. Se utilizan para agitar tubos,
frascos, etc.
Tambin hay un agitador de aplicacin
mltiple, que se llama agitador universal.

Potencimetro:
Aparato destinado a determinar la
concentracin de iones (pH) en una solucin.
El ms perfeccionado es el de Beckman.




Bomba de vaco:
Produce presin negativa y se utiliza de
preferencia para filtrar a travs de la buja.



Contador de colonias:
Se utiliza para el recuento de colonias en una
placa de cultivo.



Material de vidrio:
Es el mismo que se emplea en cualquier otro
laboratorio: tubos de ensayo, balones,
matraces, kitasatos, vasos, probeta, bureta.
Pipetas (graduadas aforadas y Pasteur),
placas Petri, placa Brewer, tubos de
centrifuga, tubos de vidrio de diversos
calibres para pipetas Pasteur, jeringas,
frascos goteros, tubos en U, esptula de
driglasky, laminas excavadas de kosh,
cmara de levy, lminas de porta- objetos,
laminas cubre- objetos, perlas de vidrio,
termmetros, embudos, etc.

Otros materiales:
Bujas para esterilizacin por
filtracin, moteros, laminas
excavadas de porcelanas, gradillas.
Atencin especial merecen el mango
de kolle y el asa bacteriolgica; el
asa va fijada al mango por un tornillo;
las formas que se da a la extremidad
libre de asa pueden ser: recta (hilo o
aguja), circular sea como anillo con
diversos dimetros (se consiguen
con el calibrado de asas), cajas para
esterilizacin de placas Petri, cajas
para esterilizacin de pipetas.


Discusin:
Se aprendi las normas del laboratorio.
Se pudo reconocer y saber cmo se llaman y como se utilizan los
materiales de laboratorio.
Tambin se supo la forma adecuada de utilizar los materiales.
Se aprendi de cmo se limpian los materiales.

Conclusiones:
La mejor forma de aprender es haciendo y llevando a la prctica los
conocimientos tericos, de manera que podamos enriquecer y fortalecer
nuestra experiencia en el amplio mundo de la microbiologa.

Con los conocimientos y la buena manipulacin de estos materiales, se
pueden lograr la fusin de unas materias y/o el cambio de estado de una
materia, ya sea de slido a lquido o a gaseoso.


Concluimos que con esta prctica se pudo reconocer y saber los usos
de los materiales del laboratorio.

Bibliografa:
http://www.monografias.com/trabajos34/instrumental-
laboratorio/instrumental-laboratorio.shtml#concl
http://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_laboratorio_(qu%C3%ADmica)
http://www.monografias.com/trabajos15/informe-laboratorio/informe-
laboratorio.shtml#NORMAS
http://html.rincondelvago.com/instrumentos-de-laboratorio_1.html
http://html.rincondelvago.com/instrumentos-de-laboratorio_3.html
Qumica 9 , Ediciones Eneva Caracas, autor: REGULO RODRIGUEZ
GIMON
http://es.wikipedia.org/wiki/Autoclave
http://www.monografias.com/trabajos71/uso-instrumentos-
laboratorio/uso-instrumentos-laboratorio.shtml