DOC #438-SP (02/02) 2002 The Hartford Steam Boiler Inspection and Insurance Company. Derechos Reservados.

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Consejos de
Mantenimiento que le
Ayudarn a Ahorrar
Energa y
Mejorar la Operacin de
su Servicio de
Preparacin de
Alimentos
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DOC #438-SP (02/02) 2002 The Hartford Steam Boiler Inspection and Insurance Company. Derechos Reservados. Pgina 4 de 4
Lleve un Historial de sus Equipos de Cocina.
Tambin tenga un listado con los nombres y nmeros
de telfono de las agencias de repuestos y de servicio.

EQUIPOS MARCA
MODELO Y
NO. DE SERIE
REPUESTOS Y
SERVICIO
TELFONO
Estufas
Hornos
Asadores
Freidoras
Parrillas
Mesas de Comida
Caliente

Cafeteras
Tostadoras de Gas
Ollas de Vapor
Marmitas de Vapor
Cacerolas de Coci-
nado Lento

Lavaplatos



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