Comercializacin de bovinos en feria

Integrantes: Yoselin Gonzlez

Matas Orrego
Carlos Painen
Daniel Uribe
Gustavo Saavedra
Docente: Berta Schnettler
Asignatura: Gestin Comercial

Temuco 16 de noviembre del 2011
Introduccin
La cadena de comercializacin del ganado bovino esta representada
por ferias e intermediarios, las cuales representan un lugar de
encuentro al cual concurren los oferentes y demandantes para
establecer relaciones comerciales ms expeditas y eficaces.

Objetivos:
Descripcin secuencial de los procesos dentro de una feria
bovina.
Entender y comprender la comercializacin de bovinos en feria.
Metodologa
Entrevistas a informantes calificados pertenecientes a Ferias
Araucana localidad Pitrufquen.
Alex Berkhoff
talo Cantarutti
Jaime Hermosilla y Felipe Lamoliatte
Evelyn Augsburger

Recorrido por el recinto ferial.

Observacin del proceso de remate.


Agente participantes en el proceso de
comercializacin
Ellos realizan interacciones entre si para lograr transacciones
efectivas en que ambas partes resultan conformes con su
intercambio.

Vendedor
Comprador
Corredor
Martillero
Proceso de Comercializacin
Revisin de la Documentacin
Gua de libre transito
Formulario sanitario de movimiento animal
Gua de despacho

Descarga de animales

Registro de datos


Proceso de Comercializacin
Distribucin de animales
Corral de descarga
Identificacin individual
Examen de brucelosis (test de rosa de bengala)
Corral de espera
Loteo
Color verde nico
Perdida de condicin trazable
Hoja de loteo





Remate

Despacho

Nuevo formulario sanitario de movimiento animal por RUP de
destino.

RUP de establecimiento del origen de los animales
N de identificacin individual
RUP del establecimiento de destino de los animales
RUP del recinto ferial que trazo lo animales
Proceso de Comercializacin
Datos importantes
Control de Calidad

Formas de transporte

Formas y plazos de pago

Material Audiovisual
Ingreso de animales
Examen de Brucelosis a
animales elegibles
Marcado de animales Corral definitivo de espera
Etapa de remate
Comentario final
Al lograr entender el manejo comercial de las ferias da a conocer
como esta empresa motiva el emprendimiento de pequeos y
medianos entes agrcolas. As de tambin la economa a nivel
regional pueda ir en acenso en el tiempo.

Bibliografa
SAG. Programa de bioseguridad para recintos feriales. Manuel de procedimientos N2
BIOSIF/MP2. Procedimiento s de trazabilidad para animales identificados
individualmente.

SAG. Programa de bioseguridad para recintos feriales. Instructivo tcnico BIOSIF IT/1.
Requisitos de infraestructura para recintos feriales.

Enlace http:// www.feriasaraucania.cl/
Entrevista informantes calificados:
Alex Berkhoff
Jaime Hermosilla
FelipeLamoliatte
Italo Cantarutti
Evelyn Augsburger

Gracias por su atencin