Gourmand

Tamaños

270 gr 5.5€
540 gr 8.9€
350 gr 6.5€
CREACIONES
K = KAKI + chocolate negro 70%
M = MOJITO: Manzana + Menta + Ron blanco
N = NARANJA + jengibre + té negro
Ne = NARANJA ESCOCESA: naranja + jengibre + whisky de malta
Nc = NARANJA + calabaza
Z = Zanahoria y cardamomo
P = PERA + especias y Gin
CHUTNEYS
C = Cebollas + pasas + jengibre
Cc = Cebollas + jengibre al chocolate negro 70%
Xm = Chocolate al merkén ahumado (guindilla arómatica del sur de Chile)
Ze = Zanahoria al estragón
Zc = Zanahoria + Calabaza
CONSERVAS
Pp = Peperonatta conserva italiana para servir fría sobre pan tostado, por ejemplo en base a pimiento rojo
Elaboración artesana con 
El b ió t
frutas de la estación, sin 
colorantes ni aditivos, la 
textura exacta: pura fruta
textura exacta: pura fruta
NATURAL
PACKS •
•
Combinación libre de productos
color de embalaje negro/kraft

• PACK 4 X 270 GR 22 5 €
PACK 4 X 270 GR = 22.5 €

• PACK 3 X 350 GR = 20.0€
Repostería gourmand
Repostería artesana, exclusiva 8‐10 personas
Elaboración artesana con frutas de la estación, 
El b ió t f t d l t ió
sin colorantes ni aditivos.
Catálogo y precios:
1 Tartas sobre la base de mil hojas y dulce de 
leche 40€ (2
leche 40€ (2‐2,5k)
2,5k)
1 A dulce de leche tradicional aromatizado a la 
naranja, cubierta con chocolate negro 70% y 
naranjas confitadas (opcional)
1 B Toffee de chocolate negro, coco, ron y 
d l d l h
dulce de leche
1 C Toffee de café y dulce de leche al brandy o 
armagnac
2T artas sobre la base de bizcocho o bizcocho de 
chocolate 30‐35€ (2k)

2 A dulce de leche + 2 leches al brandy o armagnac
cubierta de chocolate negro 70% en polvo y avellanas
2 B dulce de leche a la naranja + 2 leches al ron o 
armagnac, cubierta de dulce de leche y confitura de 
bi d d l d l h fi d
naranja

Tarta Napoleon: noruega, de origen francés: hojas 
ligeras de masa suave, con nata montada, frutas de la 
estación en almibar y merengue cubierta de fondant 
estación en almibar y merengue cubierta de fondant
de chocolate negro 70%, sublime y sofisticada. 45€

Pie de limón, según receta tradicional chilena= 25€s
Individuales (solo pedidos, para catering, a partir de 6 unidades)
Individuales
Precio en relación a cantidad. 
6 unidades (pedido mínimo) 5€ / unidad
(30 €) 
Distribución / compra

Por internet: 
Pedidos vía internet a skfandra@gmail.com
P
Pago mediante transferencia bancaria 
di t t f i b i
Tarjeta visa mediante pago vía pay pal (orden de pago, emitida una vez recibido el pedido)
Al contado contra entrega.

SServicio a domicilio dentro de Madrid Ciudad (zona comprendida dentro del casco urbano / 
i i d i ili d t d M d id Ci d d ( did d t d l b /
M‐30)   a partir de 40€
Gastos de envío /reparto no incluidos

G
Gourmand
d