Cristalizadores por Enfriamiento

El cristalizador Swenson-Walker es del tipo lineal y consiste en

una larga artesa abierta, de aproximadamente 0.6 m de anchura,
dividida en un cierto nmero de secciones, cada una de las cuales
puede refrigerarse independientemente, mediante agua que circula
por una camisa externa, siendo posible as controlar la velocidad de
enfriamiento en el conjunto. Un rastrillo en espiral mantiene las
superficies refrigerantes libres de cristales. Algunas veces se
introducen pequeos cristales de siembra para formar los ncleos,
pero ms a menudo la nucleacin se efecta espontneamente en
la primera seccin por medio de un ajuste adecuado de la
temperatura. En las siguientes secciones se obtiene un
enfriamiento lento, pudiendo enfriarse la disolucin a temperaturas
inferiores a la atmosfrica utilizando salmuera para la refrigeracin.
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Este cristalizador es adecuado nicamente cuando la
sobresaturacin puede conseguirse por medio de enfriamiento.
Proporciona cristales francamente uniformes, pero los rastrillos
causan una cierta Rotura de los mismos.
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Este aparato es un cristalizador por enfriamiento en el que el medio
refrigerante fluye por una camisa anular y el lquido que se requiere
someter a cristalizacin pasa a travs del pequeo espacio
comprendido entre la superficie de transferencia de calor y un eje
que transporta palas rascadoras. Debido a la elevada turbulencia y
a que la superficie es rascada continuamente, se obtienen
coeficientes de trasferencia de calor muy elevados. Este aparato es
muy adecuado para lquidos muy viscosos o sensibles al calor.
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