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I.- IDENTIFICACION
1. TtuIo deI proyecto:
Adecuacin de un laboratorio de acuicultura para la produccin de alevines y reproduccin de especies
acucolas, en la estacin local el lago, del NA-Zulia, Venezuela.
2.- Ejecutor deI proyecto:
Razn Social: nstituto Nacional de nvestigaciones Agrcolas (NA).
RF: G-200000953
Actividad econmica: nvestigaciones Agrcolas
Ubicacin/Localizacin: Km 7 de la va a Perij, entrando por Ferretera Makint y laboratorios de SASA,
Edificio CAE ZULA, municipio San Francisco, estado Zulia, 4001, AP 1316, Telf-fax: 58-261-7376218, 58-
261-7357584, zu_dir@inia.gob.ve, www.inia.gob.ve
3.-Cdigo IndustriaI InternacionaI Uniforme (CIIU) deI proyecto:
El proyecto se ubica dentro de la actividad econmica del grupo B: PESCA, en la divisin de EXPLOTACON
DE CRADEROS DE PECES, GRANJAS PSCCOLAS Y SERVCOS CONEXOS, y en la subdivisin 05020
Explotacin de criaderos de peces, granjas pisccolas y otros frutos acuticos (acuicultura).
4.- Ubicacin/LocaIizacin deI proyecto:
Estacin Local el Lago, Final Av 17 Los Haticos, detrs del C.C. Las Banderas, municipio San Francisco,
estado Zulia, 4001, Telf-fax: 58-261-7642324.
5. ResponsabIe deI proyecto:
Glenys Josefina Andrade de Pasquier, Estacin Local el Lago, Final Av 17 Los Haticos, detrs del C.C. Las
Banderas, municipio San Francisco, estado Zulia, 4001, Telf-fax: 58-261-7642324, gandrade@inia.gob.ve,
gandrade.inia.zulia@gmail.com.
II.- PROYECTO
1. PIanteamiento deI probIema:
La acuicultura se ha identificado como una de las alternativas de produccin de alimento que puede
contribuir efectivamente al desarrollo de los pases en un corto plazo. Con el aumento de la demanda de
alimento y el agotamiento de los principales recursos pesqueros existe la necesidad de buscar nuevas
alternativas que llevan a crear tecnologas de cultivo de peces nativos como la Cachama negra (Colossoma
macropomum), el Morocoto (Piaractus brachypomus), el Coporo (Prochilodus mariae), el bocachico
(Prochilodus reticulatus) y el hbrido de cachama conocido como Cachamay o Cachamoto (C. macropomum
x P. brachypomus), los cuales ha demostrado grandes ventajas para su cultivo en ambientes artificiales,
2
pudindose constituir en una fuente importante para la produccin de protena animal. Sin embargo, la
produccin de alevines de estas especies en el estado Zulia es insuficiente en cuanto a cantidad y calidad,
puesto que la reproduccin de estos animales en el medio natural se realiza una vez al ao, debido a su
ciclo de vida, ocurriendo la madurez sexual y reproduccin nicamente en la poca de lluvias. Esto ocasiona
que slo los grandes productores y acuicultores puedan obtener los alevines oportunamente y en cantidad
suficiente, ya que los principales suplidores de alevines en la regin son laboratorios privados, empresas
mayoristas o instituciones con produccin limitada, quedando desamparados y sin oportunidades los
pequeos productores y comunidades organizadas porque sus requerimientos son a pequea escala y no
pueden cubrir los costos de adquisicin y/o transporte de estos alevines.
En este sentido, el NA-Zulia, a travs de la Estacin Local el Lago, como institucin del estado venezolano
encargada de la produccin de semilla de alta calidad y a bajo costo para ponerla la disposicin del pequeo
productor organizado, plantea el presente proyecto de investigacin-produccin basado en la adecuacin y
ampliacin del Laboratorio de Evaluacin de Recursos Pesqueros, con el que se cuenta actualmente y se
encuentra operativo, en un Laboratorio de Acuicultura para la Produccin de alevines de peces y
Reproduccin de peces autctonos y alctonos, que permita responder a la creciente demanda de los
acuicultores de pequea escala establecidos en la regin y de aquellos productores socialistas interesados
en diversificar su actividad agrcola para suplir la necesidad de alimento e ingresos de su entorno familiar y
comunal para beneficio del colectivo.
El presente proyecto pretende satisfacer la creciente demanda de productores organizados, como por
ejemplo los pertenecientes a la Misin AgroVenezuela, que solicitan apoyo tcnico y el suministro de
alevines de especies nativas cuya disponibilidad sobrepasa la capacidad institucional para darles respuesta,
con lapsos de espera de hasta 6 meses para la adquisicin limitada de los alevines y con complicados
trmites de transporte desde otras unidades ejecutoras del NA. Esta situacin ha conllevado a que muchos
productores de la regin obtengan alevines de dudosa procedencia (contrabando), sin control sanitario y
realicen el cultivo ilcito de peces forneos (de Colombia principalmente), que pueden afectar negativamente
los ecosistemas acuticos y la biodiversidad de la Cuenca del Lago de Maracaibo con la introduccin de
peces enfermos o invasores. Por ltimo, este proyecto incluye el aprovechamiento de la infraestructura
institucional y reas (terrenos) adyacentes disponibles para la construccin de estanques pisccolas que
permitan la formacin prctica de los productores y convertir el laboratorio en un Centro de Enseanza
Tcnica en Acuicultura (CETA).
2. Justificacin:
El pescado es uno de los productos ms apreciados y de mayor consumo en el mundo entero. Pases con
un dinmico crecimiento poblacional como Venezuela ameritan soluciones urgentes ante la necesidad de
mejorar la oferta alimentaria originada por el aumento de la tasa demogrfica y fortalecer la economa
nacional con la produccin de protenas de origen crnico. Una de las alternativas desarrolladas en muchos
pases y en algunas regiones de Venezuela es la creacin de granjas acucolas de pequea escala y la
adecuacin de granjas utilizadas para el cultivo vegetal, cra de grandes y pequeos rumiantes, por ejemplo,
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para la cra de peces autctonos y alctonos, los cuales proveen de una fuente proteica adicional e ingresos
econmicos distribuidos en las poblaciones rurales y desabastecidas de nuestra regin.
Para alcanzar nuestra soberana y seguridad alimentaria el estado venezolano ha hecho grandes esfuerzos
en organizar a los pequeos productores, los cuales demandan cada da ms el acompaamiento del NA
para el desarrollo del cultivo de peces, solicitando la obtencin de alevines y la formacin por parte de los
servidores del NA.
El cultivo de peces autctonos y alctonos presenta ventajas en cuanto a manejo, docilidad y precocidad en
el crecimiento, lo cual supera las caractersticas de otras especies forneas empleadas en la acuicultura de
agua dulce, generando buenos rendimientos en cuanto a la conversin carne/costo, haciendo de sta una
actividad productiva sencilla y segura, econmicamente atractiva, que suple las necesidades alimenticias del
colectivo y, sobre todo, ecolgicamente sustentable.
El presente proyecto radica en la obtencin de los recursos mnimos necesarios para el aprovechamiento de
la infraestructura existente y su adecuacin en un Laboratorio de Acuicultura para la Produccin de Alevines
y Reproduccin de Peces Autctonos en la Estacin Local El Lago, unidad ejecutora del NA-Zulia, para
contribuir a suplir la demanda de alevines de peces a los productores de las comunidades organizadas del
estado Zulia. Este Laboratorio pretende adems tornarse en un Centro de Enseanza Tcnica en
Acuicultura (CETA) generador de conocimientos para los productores agrcolas de la regin, basado en el
"aprender haciendo aplicando tcnicas artesanales de produccin de alevines en estanques, para as
convertirse en el primer laboratorio-escuela del estado venezolano dedicado a suplir la demanda de alevines
de especies nativas de alta calidad y a bajo costo en la regin, y las necesidades de formacin de los
productores para lograr una verdadera independencia agrcola en el pas.
Este proyecto tiene relacin directa con los artculos establecidos en las disposiciones fundamentales de la
LEY ORGANCA DE CENCA, TECNOLOGA E NNOVACN, sobre todo dentro del artculo 4 donde se
describe el mbito de accin teniendo en cuenta que todos sus numerales (del 1 al 14) estn reflejados en el
proyecto, as mismo el articulo 5 donde se deja bien claro que las actividades de ciencia, tecnologa e
innovacin deben estar encaminadas a contribuir con el bienestar de la humanidad, la reduccin de la
pobreza, el respeto a la dignidad, a los derechos humanos y la preservacin del ambiente. Al igual que
responde de manera directa al artculo 14 donde se refleja El Plan Nacional de Ciencia, Tecnologa e
nnovacin presentados en sus cinco lneas de accin: 1. nvestigacin y desarrollo para mejorar la calidad
de vida. 2. Generacin de conocimientos y fomento del talento humano. 3. Fomento de la calidad e
innovacin productiva. 4. Fortalecimiento y articulacin de redes de cooperacin cientfica e innovacin
tecnolgica; y 5. nnovacin de la gestin pblica y articulacin social de la ciencia y la tecnologa), las
cuales son desarrolladas en el proyecto planteado.
De acuerdo a lo establecido en el artcuIo 42 de Ia LOCTI, referente a las actividades consideradas aporte e
inversin en ciencia, tecnologa innovacin y sus aplicaciones, el presente proyecto se encuentra enmarcado
dentro de la Actividad 4; la cual especifica: "nversin en proyectos de innovacin relacionados con las
actividades de la empresa, que involucren la obtencin de nuevos conocimientos o tecnologas en el pas,
4
con participacin nacional en los derechos de propiedad intelectual, entre otras. ncluyendo la Parte d:
Participacin de las Universidades y Centros de nvestigacin y Desarrollo del pas en la introduccin de
nuevos procesos tecnolgicos, esquemas gerenciales y organizativos, obtencin de nuevos productos o
procedimientos, exploracin de nuevos mercados y en general procesos de innovacin en el mbito de las
actividades y fines de las empresas, con miras a mejorar su competitividad y calidad productiva, y la Parte e:
Formacin del talento humano en normativa, tcnicas, procesos y procedimientos de calidad, relativos a las
empresas nacionales.
Con respecto al Proyecto NacionaI Simn BoIvar, este proyecto est enmarcado en la directriz del modelo
productivo socialista, tomando en cuenta el objetivo de fomentar la ciencia y la tecnologa al servicio del
desarrollo nacional y reducir diferencias en el acceso al conocimiento, as mismo en la estrategia y poltica
de mejorar y ampliar el marco de accin, los servicios y la dotacin para la produccin agrcola. Ya que se
busca Mejorar los servicios de produccin de semilla (alevines) y de alimento de origen animal con miras a
fortalecer la soberana y seguridad alimentaria del pas.
3. Objetivo generaI:
Adecuar la infraestructura institucin existente para crear un laboratorio que contribuya a suplir las
necesidades de produccin de semillas de peces (alevines), que incluya la reproduccin inducida de
cachama negra (Colossoma macropomum), cachama hbrida (C. macropomum x P. brachypomus) y
bocachico (Prochilodus reticulatus), para garantizar un suministro oportuno de alevines en la regin que
satisfaga las demandas de los productores organizados y de la Misin AgroVenezuela, as como, las
necesidades de formacin para la produccin de alevines mediante tecnologas sencillas y accesibles, para
finalmente incrementar la produccin de protena animal.
4. Objetivos especficos:
1. Adecuar la infraestructura institucional disponible en la Estacin Local El Lago y sus terrenos adyacentes
para la construccin de estanques de reproduccin y levantamiento de alevines y para la formacin de
los productores de la regin a travs de la creacin de un Centro de Enseanza Tcnica en
Acuicultura (CETA).
2. Dotar de equipos, materiales y suministros el laboratorio para la induccin y reproduccin de las
especies a producir.
3. Dotar del personal necesario para la realizacin de las labores de reproduccin, levantamiento de
alevines, formacin y mantenimiento del laboratorio y el CETA.
4. Obtener individuos adultos reproductores de cachama negra (Colossoma macropomum), cachama
hbrida (C. macropomum x P. brachypomus) y bocachico (Prochilodus reticulatus), para su
reproduccin en cautiverio.
5. Realizar pruebas microbiolgicas del agua y de los organismos vivos para garantizar la calidad sanitaria
de los alevines y del proceso de produccin.
5
6. Produccin gradual de alevines de cachama negra, cachama hbrida y bocachico para atender la
demanda de los acuicultores de pequea escala.
7. Promover la acuicultura rural a travs de la enseanza prctica de tcnicas de cultivo de peces,
generando fuentes de empleos y la diversificacin de la actividad pisccola a travs de la obtencin de
subproductos del pescado cosechado (valor agregado), mejorando el entorno socio-econmico de las
comunidades agrcolas y la oferta alimentaria.
8. Apoyar a las Misiones Ribas y AgroVenezuela, Universidad Bolivariana de Venezuela (Agroecologia) y
UNEFA (Licenciatura en Economa Social) y dar acompaamiento tcnico a los productores.
5. Duracin:
La duracin de este proyecto es de 24 meses (2 aos).
6. PIan o cronograma de actividades:
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PRIMEROS 12 MESES (1er Ao):
Meses
Objetivo especfico Actividades 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1
Remodelacin de la
infraestructura existente
Acometida elctrica,
suministros de aguas blancas
y drenajes,
impermeabilizacin de techo.
Adquisicin e instalacin de
estanques de cultivo
Construccin y dotacin de
mobiliario y equipos para
saln de clases (CETA)
2
Adquisicin de equipos,
materiales y suministros para
el laboratorio
3
Personal
4
Obtencin de reproductores
de bocachico
5
Pruebas de sanidad animal
6
Obtencin de alevines de
bocachico
7
Funcionamiento del CETA
8
Formacin del Colectivo
6
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ULTIMOS 12 MESES (2do Ao):
Meses
Objetivo especfico Actividades 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
3 Personal
4
Obtencin de reproductores
de cachama negra
Obtencin de reproductores
de cachama hbrida
5
Pruebas de sanidad animal
6
Obtencin de alevines de
bocachico
Obtencin de alevines de
cachama negra
Obtencin de alevines de
cachama hbrida
7
Formacin en el CETA
8
Formacin del Colectivo
7. PIan de inversiones:
PLAN DE INVERSIONES PRIMEROS 12 MESES (1er Ao):
Meses
Objetivo especfico Actividades
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1
Remodelacin de la
infraestructura existente
136.000
Acometida elctrica,
suministros de aguas blancas
y drenajes,
impermeabilizacin de techo.
48.000
Adquisicin e instalacin de
estanques de cultivo
76.800
Construccin y dotacin de
mobiliario para saln de
clases (CETA)
35.000
2
Adquisicin de equipos,
materiales y suministros para
el laboratorio
440.158
3 Personal 111.090
4
Obtencin de reproductores
de bocachico
4.000
5 Pruebas de sanidad animal 35.000
6
Obtencin de alevines de
bocachico
***0,4/alevn
7 Funcionamiento del CETA 500
8 Formacin del Colectivo 500
TOTAL 887.048
7
PLAN DE INVERSIONES ULTIMOS 12 MESES (2do Ao):
*** Este costo depender del nmero de alevines producidos y no representa una erogacin porque ser
pagado con la venta de cada alevn cuya ganancia representar el mismo valor para beneficiar a los
productores.
8. Cronograma de desemboIsos:
Cronograma de desemboIso primeros 12 meses (1er ao)
Meses
Objetivo especfico Actividades 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
2
Adquisicin de materiales y
suministros para el
laboratorio
83.066
3 Personal 111.090
4
Obtencin de reproductores
de cachama negra
25.000
Obtencin de reproductores
de cachama hbrida
25.000
5 Pruebas de sanidad animal 105.000
6
Obtencin de alevines de
bocachico
***0,4/alevn
Obtencin de alevines de
cachama negra
***0,5/alevn
Obtencin de alevines de
cachama hbrida
***0,5/alevn
7 Formacin en el CETA 3.000
8 Formacin del Colectivo 3.000
TOTAL 355.156
Rubros
MESES
TotaI
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Personal (8 horas):
1 Profesional con
experiencia
1 Profesional
1 Obrero
111.090
Materiales y
suministros
253.198
Equipos 190.960
Viticos y pasajes
nacionales
500
CETA 500
Servicios 330.800
TotaI 1er Ao
887.048
8
Cronograma de desemboIso Itimos 12 meses (2do ao)
9. ResuItados y/o productos esperados:

Un mejor y mayor desarrollo de la piscicultura en el estado Zulia, a travs del apoyo tcnico y suministro
de alevines a las comunidades agrcolas, con nfasis en las cooperativas, empresas sociales, consejos
comunales y personas naturales de las diferentes misiones y redes de innovacin productivas interesadas
en el desarrollo de la piscicultura.

La diversificacin de la actividad agrcola a travs del cultivo de peces, permitiendo el incremento de la
produccin de protena animal y de ingresos econmicos para las comunidades.

Desarrollo de una piscicultura rural o de pequea escala en armona con el ambiente a travs de la
utilizacin de especies autctonas y alctonas.

Contribucin significativa a la produccin nacional de alimento, bajo normas de calidad, a menor costo y a
disposicin de la red de mercados populares de nuestro gobierno socialista.

Nuevas fuentes de empleo en el rea de la acuicultura social basado en el trabajo comunitario y la
obtencin de valor agregado. Para esto se cuenta con el apoyo del Laboratorio de Servicios de Control de
Productos, encargado del anlisis de agua y alimentos para consumo humano y animal, as como en la
formacin de las comunidades en la transformacin de productos de origen pesquero.

Generacin de ingresos propios para la institucin a travs de la venta de alevines de cachama negra,
cachama hbrida y bocachico (a determinar), de alta calidad (libres de agentes patgenos) y a bajo precio.

La creacin de un Centro de Enseanza Tcnica en Acuicultura (CETA) para la formacin del talento
humano en tcnicas, procesos y procedimientos de calidad para el desarrollo de la actividad pisccola en el
estado Zulia.
Rubros
MESES
TotaI
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Personal (8 horas):
1 Profesional con
experiencia
1 Profesional
1 Obrero
111.090
Materiales y
suministros
133.066
Equipos
Viticos y pasajes
nacionales
3.000
CETA 3.000
Servicios 105.000
TotaI 2do Ao
355.156
9
10. Beneficios e impactos sociaI, econmico, ambientaI y cientfico-tcnoIgico:
Los beneficiarios primarios sern unos 80 productores y 10 productoras, 30 piscicultores y 5 piscicultoras
al proporcionarles alevines con excelente calidad sanitaria y a precio justo, mejorando esta actividad
productiva en los 21 municipios del estado Zulia, sin poner en riesgo la biodiversidad y conservacin de
los ecosistemas acuticos.
Cerca de 200 pescadores, que dependen de recursos pesqueros cada vez ms escasos debido a la
sobreexplotacin y cuya tradicin ancestral es la obtencin de peces como alimento primario y fuente de
sustento econmico, contaran con empleos directos e indirectos participando en la actividad pisccola.
Cerca de 60 mujeres y 40 hombres que tendrn la oportunidad de formarse en el CETA en tcnicas
(post-cosecha) de procesamiento de pescado, como fileteados, marinados, ahumados, pate, salchichas,
y hamburguesas, diversificando esta actividad econmica, especialmente favoreciendo al gnero
femenino y sus familias.
Cualquier persona interesada en el cultivo de peces autctonos y alctonas al recibir la prestacin de un
servicio tcnico especializado y la dotacin de alevines de excelente calidad, a bajo costo y de forma
oportuna.
Los Consejos Comunales, Redes de nnovacin Productivas Socialistas (RPS), Ncleos de Desarrollo
Endgenos (NUDES), Fundos Zamoranos, Cooperativas, Misin Ribas, Misin AgroVenezuela y dems
organizaciones socialistas de produccin, al recibir la formacin en el CETA y acompaamiento necesario
para el desarrollo de la piscicultura en el estado Zulia.
Entre los beneficiarios secundarios estn instituciones gubernamentales como NSOPESCA (MPPMAT),
Ministerio del Ambiente (MPPAMB), Universidades e nstitutos Tecnolgicos, estudiantes, pasantes,
tcnicos y cualquier persona interesada en la formacin a travs del CETA para el cultivo de peces.
Consumidores y Mercados populares como Mercal, Mercalitos, Mezul, Mercasur, entre otros, al mejorar la
oferta de pescado.
El NA-Zulia y la Estacin Local El Lago por el fortalecimiento de su infraestructura y el mejoramiento de
la capacidad de respuesta de esta unidad ejecutora encargada de la innovacin, formacin y prestacin
de servicios en el rea pesquera y acucola.
Proyecto elaborado por:
Dra. Glenys Andrade de Pasquier
nvestigadora V.
Estacin Local El Lago. NA-Zulia.
Tel-Fax: 0261-7642324
gandrade@inia.gob.ve