TECNICAS DE LABORATORIO

TECNICAS DE LABORATORIO
I. OBJETIVOS:
- Dar a conocer las principales operaciones fsicas de laboratorio para el
manejo de soluciones.
- Mejorar la capacidad de observacin de los fenmenos que ocurren. En cada
caso.
- Distinguir las diferentes operaciones realizadas en la prctica.
- Motivar hacia la investigacin experimental

II. FUNDAMENTOS:
A.DISOLUCION
La disolucin es el proceso de disolver una sustancia en otra. El proceso ocurre
por la interaccin molecular entre las especies qumicas participantes. Esta
interaccin es propia de cada especie qumica, de all que cada especie
qumica tiene diferente poder de disolver. La disolucin culmina cuando se
alcanza una mezcla homognea (solucin).
La soluciones pueden ser lquido -lquido, lquido -slido, slido slido, lquido-
gas, gas-gas. La disolucin se favorece con el incremento de temperatura, con
la agitacin, con la presin y cuando se trata de slidos, con el incremento de
la superficie de contacto, por ejemplo pulverizndolo.
Para el caso de disoluciones slido -liquido, el proceso se efecta colocando la
sustancia slida (soluto) en contacto con el vehculo o el lquido que lo va a
disolver (solvente). Esta operacin se realiza en vasos de precipitado,
matraces, balones, etc.


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B. PRECIPITACION:
La precipitacin es un proceso en el cual se forma materia insoluble en el seno
de la solucin. Esta forma insoluble desciende al fondo del recipiente por efecto
de la gravedad.
La precipitacin puede ser inducida por reactivos qumicos (que pueden ser
slidos, lquidos o gases) o por procedimientos fsicos como la centrifugacin.
Si el precipitado es de cantidad pequea, se utilizan tubos de ensayo con 2 mL
de muestra y se aade el reactivo precipitante por las paredes del tubo. Si la
precipitacin es en mayor cantidad puede utilizarse vasos de precipitado. La
operacin puede realizarse en fro o en caliente, cuando el precipitado es muy
fino se hace en fro.
C. DECANTACION:
Es una operacin en la que un slido se separa de un lquido. Se permite que
el slido se sedimente y el liquido se vierte con cuidado, sin perturbar el slido
sedimentado. La decantacin se acelera en la medida que el tamao de las
partculas sean ms grandes; si la decantacin es difcil se utiliza la centrifuga
para la precipitacin. Para el lavado de lquidos, se retira el liquido que
sobrenada sobre el precipitado, se agrega agua destilada sobre ste, se agita
con una bagueta y se deja decantar, esta operacin se repite dos a tres veces,
de preferencia en un vas
D. FILTRACION
Consiste en separar partculas slidas poco solubles que se encuentran en el
seno de una solucin, haciendo uso de membranas porosas como por ejemplo
papel de filtro que es de celulosa sin cola. Con lupa se observan orificios en su
superficie que son los poros del papel.
El papel de filtro se coloca en el interior del embudo y puede usarse de dos
maneras: Sin pliegues, cuando es requerido slo el precipitado y con pliegues
cuando se requiere recoger el liquido. Los pliegues se consiguen dividiendo el
papel en cuatro partes y cada una de ellas se dobla a su vez sobre el mismo.

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III. PARTE EXPERIMENTAL:
A. EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS:
5 Tubos de ensayo
Estufa
15 g de arena
5 pinzas porta tubos
Embudo
10 g de NaCl
1fiola de 250 ml
Nueces
caliza
2 vasos de 250 mL
Soporte universal
Ca (NO3)2
1 bagueta
Anillo para soporte
H2SO4
1 pipeta graduada 10 mL
Piceta
papel filtro
1 una esptula
trpode y rejilla
BaCl2
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1 Mortero y piln
Mechero
cpsula
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
B1.En los vasos de precipitado colocar cierta cantidad de Ca(NO3)2 y
caliza.
Al primer vaso aadir agua para su disolucin.
Al segundo vaso aadir cido ntrico con cuidado, utilizar frasco gotero si
fuera posible.
Transferir la solucin obtenida en el primer vaso a una cpsula de
porcelana y calentar hasta que se vaporice el agua.
En el segundo vaso observar los gases que se desprenden. Identificar el
gas que se desprende.
B2. En un tubo de ensayo colocar 2 mL de solucin de cloruro de bario.

Aadir H2SO4(1M) hasta la formacin de precipitado.

Luego con sumo cuidado retirar el lquido de la solucin mediante
decantacin.
B3. Mezclar 5 g de arena seca con un peso igual de sal comn en un
mortero y pulverizarlos hasta formar una mezcla ntima.

Colocar 3g de la mezcla en un vaso de precipitado limpio y seco.
Aadir agua destilada y agitarlo con una varilla de vidrio.
Filtrar la mezcla, recepcionar el lquido en otro vaso.
La arena que queda en el filtro lavarla con agua.
Dejar el filtro en el embudo y secarlos en la estufa.
Llevar a sequedad (calentando cuidadosamente) la solucin liquida del
vaso para obtener la sal (cloruro de sodio) slido. Observar que,
despus del secado, la arena queda en el filtro tal como al principio.
Tambin la sal queda en el vaso.
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CUESTIONARIO

1.-Cul de las tcnicas descritas aplicara Ud. para separar los slidos
de la orina?.
La tcnica que usara seria es la decantacin que es una operacin en la que
un slido se separa de un liquido, entonces al separar la orina de solido solo
esperamos que estos se sedimenten y pasamos al retirar la orina en otro
envase.

2.-El agua de mar contiene sales disueltas. Cmo separara Ud. del agua
de tales sales sin utilizar la temperatura?.

Los mtodos que podemos utilizar para separar las sales disueltas del agua del
mar son estas principalmente ya que como no podemos utilizar la temperatura:
Electro dilisis: Permite la separacin de mezclas por intercambios de iones a
travs de membranas que poseen una carga neta. El principio de separacin
obedece a un rechazo por interaccin coulombiana entre membranas y, los
iones de la misma carga. Esta posibilidad ha simplificado en muchos casos los
procesos de separacin, pues, la energa se suministra por medio de campos
elctricos y no por efecto mecnico de presurizacin. Existe la ventaja de no
involucrar al flujo osmtico ni al electroosmtico, ya que la separacin o
purificacin del fluido se produce por transporte de iones a travs de las
membranas. Esto reduce el gasto de energa por irreversibilidades internas en
procesos muy fuera del equilibrio.
La electrodilisis emplea membranascon carga fija para extraer agua pura de
una solucin salina. El campo elctrico aplicado, pone los iones salinos en
movimiento hacia el electrodo de signo contrario. Las membranas resultan
impermeables en los iones de carga de igual signo. Las membranas de distinta
carga no se alternan.

Extraccin supercrtica: se basa en la extraccin con agente separador de un
fluido supercrtico. Se entiende como un fluido supercrtico una sustancia que
lleva separar el agua de mar utilizando intercambiadores inicos, para ello se
utilizan resinas. Las resina normales tienen un lmite de salinidad de 500 ppm,
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pero actualmente existen resinas que permiten controlar hasta 3000 ppm. El
proceso a seguir es la combinacin de resinas cambiadoras de aniones con
resinas cambiadoras de cationes. En la primera columna tenemos una resina
que contiene HCO3- ,se retiran los aniones del agua salobre que se
intercambia por el anin de HCO3- . En la segunda columna llega HCO3- ms
cationes de agua salobre, este intercambia cationes, se retiene los cationes de
agua salobre y se desprenden los protones, pero el HCO3- en medio cido
reacciona con los protones dando CO2 ms agua. En la tercera columna se
pasa el CO2 por OH con lo que se absorbe el CO2. Es necesario regenerar
los reactivos, la tercera se regenera con Ca(OH)2, la segada a unas
condiciones operativas de presin y detemperatura por encima de su punto
crtico.

3.-Identifique cul de las tcnicas predomina en el organismo humano.

Disolucin Amortiguadora

Para que uno se conserve saludable, hay muchos fluidos en cada uno de
nuestros cuerpos que se deben mantener dentro de unos lmites muy estrechos
de pH. Para que este objetivo se realice, se crea un sistema amortiguador.
Un sistema amortiguador es una solucin que puede absorber grandes
cantidades moderadas de cidos o bases, sin un cambio significativo en su pH,
es decir, es una disolucin que contiene unas sustancias que inhiben los
cambios de HP, o concentracin de ion hidrgeno de la disolucin. Dichas
sustancias pueden contener un cido dbil y su sal, por ejemplo, cido actico
y acetato de sodio, o una base dbil y una sal de esa base, por ejemplo,
hidrxido de amonio y cloruro de amonio. Los fluidos de los organismos vivos
estn fuertemente tamponados, y el agua del mar y ciertas sustancias del suelo
son otros ejemplos de disoluciones tampones existentes en la naturaleza. Las
disoluciones tampones se utilizan en qumica y sirven como referencia en la
medida del pH.
Consideremos la reaccin del amoniaco en agua:

NH3 (g) + H2O ! NH4+ (ac) + OH- (ac)
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Si observamos la reaccin inversa en este equilibrio, veremos que los iones
amonio reaccionan con una base. Pero si disolvemosiones amonio (del cloruro
de amonio) en agua ocurre:

NH4+ (ac) + H2O (l) ! NH3 (ac) + H3O- (ac)

De esta reaccin inversa, podemos ver que las molculas de amoniaco
reaccionan con los cidos. Si tuvisemos una solucin con suficientes
cantidades de cada una de estas sustancias, los iones amonio y las molculas
de amoniaco, tendramos la deseada solucin amortiguadora. Las molculas
del amoniaco reaccionaran con cualquier cido que se aadiese, y los iones
amonio reaccionaran con cualquier base que se aadiese. Las soluciones
amortiguadoras se preparan utilizando un cido dbil o una base dbil con una
de sus sales. En trminos generales, las reacciones apareceran de la siguiente
forma:

- Para un cido dbil: HA + OH- ! H2O + A- A- + H3O+ ! HA + H2O

El cido dbil (HA), reacciona con la base que se aade. El ion negativo de la
sal (A-), reaccionara con el cido que se aade.

- Para una base dbil: MOH + H3O+ ! M+ + 2H2O M+ + OH- ! MOH

La base dbil (MOH), reaccionara con el cido que se aade. El ion positivo de
la sal, (M+), reaccionara con la base que se aade.
Los amortiguadores tienen mxima eficiencia para neutralizar los cidos y las
bases que se aaden, cuando las concentraciones del cido dbil (o de la
base) y de la sal son iguales. Podremos preparar una solucin amortiguadora
de casi cualquier pH, si escogemos el cido (o base)dbil correcto. Existe un
ion comn entre el electrolito dbil y su sal. El comportamiento de una solucin
amortiguadora puede ser explicado siempre tomando como base nuestro
conocimiento acerca del efecto del ion comn y el Principio de Le Chatelier, el
cual dice que si un producto o subproducto es eliminado del sistema, el
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equilibrio se ver perturbado y la reaccin producir ms producto con el objeto
de compensar la prdida. En las polimerizaciones, este truco es usado para
hacer que las reacciones alcancen altas conversiones.

La sangre esta amortiguada, principalmente, por el ion bicarbonato (HCO3-),
pero cuando ocurre la hiperventilacin que se trata de un estado de sobre
respiracin, causado por el miedo, la excitacin o la ansiedad, ya que al ocurrir
este proceso una persona expele ms dixido de carbono de lo necesario,
alterando el equilibrio del acido carbnico.

La filtracin glomerular

Se realiza en la cpsula de Bowman del nefrn, gracias a ella, la sangre se
filtra al pasar a travs del capilar, de modo que el agua, sales, azcar, urea y
otras sustancias se pueden transformar en el filtrado glomerular. La intensidad
de la filtracin es proporcional a la presin arterial.
El ndice o tasa de filtrado glomerular (IFG o GFR por sus siglas en ingls:
Glomerular Filtration Rate) es el volumen de fluido filtrado por unidad de tiempo
desde loscapilares glomerulares renales hacia el interior de la cpsula de
Bowman.
En la clnica, este ndice es usualmente empleado para medir la funcin renal a
nivel de glomrulo.
El IFG normalmente se mide en mililitros por minuto (ml/min).

Precipitacin del oxalatato de calcio.

Los clculos renales son debidos a la precipitacin de sustancias nocivas para
el organismo, formando cristales. Este problema puede causar grandes dolores
debido al movimiento de las piedras o sangrado.
Generalmente estas piedras estn formadas por oxalato clcico y son debidas
por un consumo excesivo de carne, demasiado calcio, una dieta poco
equilibrada, poca ingestin de agua o malos hbitos.

La falta de ejercicio fsico, es decir, el sedentarismo, infecciones en el tracto
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urinario y sobre todo en la poblacin masculina puede dar lugar a clculos
renales que en estos casos seria evitable con tratamientos completamente
naturales.

En el caso de las infecciones en el tracto urinario el arndano rojo sera una
buena opcin porque evitara cualquier infeccin del tracto urinario y los
riones.

El aceite de semilla de calabaza sera apropiado para ciertos tipos de clculos
renales y adems nos aportara omega-3 y omega-6.

La Slica o cola de caballo ayuda a eliminar las sustancias nocivas que dan
lugar a las piedras al retirar el exceso de lquido en el organismo as comolas
toxinas que lo retienen, con ello evita la precipitacin y la formacin de los
clculos renales

Filtracin celular

La filtracin es el movimiento de agua y molculas disueltas a travs de la
membrana debido a la presin hidrosttica generada por el sistema
cardiovascular.

Filtracin pulmonar

Los finos vasos pulmonares cumplen tambin con una funcin de filtro para la
sangre venosa, reteniendo, mecnicamente o por adherencia, clulas
sanguneas envejecidas, microcogulos, clulas adiposas, clulas placentarias,
etc., elementos que normalmente se estn formando en o incorporndose al
torrente circulatorio. La amplia superficie para el intercambio gaseoso y la
extensa reserva vascular permiten que la funcin se mantenga normal, aun
cuando ms de la mitad de los vasos se ocluyeran. Adems, impide la necrosis
del parnquima correspondiente a los capilares obstruidos, salvo que esta sea
muy extensa.

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4.- Qu tcnicas de laboratorio se realizan en la experiencia de la arena y
la sal (B3)?

Las tcnicas que utilizamos en el experimento de la arena y la sal fueron:
Primero el uso d la balanza, peso de la arena y la sal.
Luego ambas soluciones las echamos al mortero, ah comenzamos a triturar y
mezclar ambas sustancias.
Despus, utilizamos el papel filtro el cual fue colocado en un embudo, llenamos
el agua con la sal mezclada con un poco d aguadestilada. Comenz la filtracin
del agua con la sal, la cual caa en un vaso de precipitado, mientras que la
arena se quedaba en el embudo.
Por ultimo prendimos el mechero de bunsen con una llama no luminosa, sobre
el trpode y la rejilla, pusimos nuestro vaso de precipitado y pudimos notar que
nuestra agua con sal empez a hervir muy rpida mente, y el agua comenz a
evaporarse quedando as solo la sal.