INGREDIENTES:

12 Volovanes de hojaldre grandes

1 kg espinacas congeladas
20 g mantequilla
200 ml nata cocinar
25 g pasas corinto
25 g Piones


PREPARACION:

1. Cocer las espinacas en agua con sal, siguiendo las indicaciones
del fabricante. Picar y escurrir muy bien el agua sobrante.
2. En una sartn con la mantequilla se saltean las espinacas,
aadiendo la nata lquida. Se dejan cocer unos minutos hasta
que espesa un poco la nata.
3. A continuacin, se echan los piones y las pasas y se da unas
vueltas.
4. Se rellenan los volovanes con la mezcla, y se hornean a 150
durante 10 minutos. Servir calientes.

HOJALDRES DE ESPINACAS
Caloras/racin: 425
Preparacin: 30 min.
Dificultad: Baja
Comensales: 4