Proyecto Ejecutivo Agroindustrial

5 FLORICULTURA
Los mercados internacionales con ms alta potencialidad de crecimiento son las hortalizas, los productos
ornamentales y las flores frescas.
El mercado mundial de flores est valorado en $49 mil millones de dlares americanos anuales; la Unin
Europea se uica como uno de los principales productores, importadores y consumidores en el mundo.
Tabla 19: Principales Pases Productores y Consuidores de Ornaentales
!uente" !loricultores #nternacionales, $994. %orld !loriculture #ndustry, &art ### &ulishers. 'he (etherlands
Los pa)ses europeos se uican como los mayores consumidores de plantas ornamentales; dadas las
condiciones climticas y econmicas estos pa)ses constituyen un mercado potencial muy atractivo para
*+,ico. &or otra parte, la elasticidad in-reso de la demanda por estos productos favorece .ue a/o una
estructura de costos apropiada se pueda considerar como una mercado de altas posiilidades a la
e,portacin.
Las rosas son el producto ms demandado por las naciones Europeas; aun.ue es un producto delicado por
ser perenne e,isten oportunidades de .ue incorporando conocimiento tecnol-ico y las facilidades de
comunicacin internacional se pueda favorecer la e,portacin de este producto.
0lemania presenta una alta demanda de flores cortadas en las variedades ms comunes de nuestro pa)s.
Esta situacin aunada a su elevado in-reso contriuyen a perciir a este pa)s como un destino atractivo
para la e,portacin de estos productos. (o ostante dee tomarse en cuenta .ue 1olanda es un productor
importante de folla/e y flores; adems de .ue su cercan)a al mercado alemn lo coloca como un
competidor cercano. 2in emar-o, dado .ue la estacin invernal es prolon-ada *+,ico puede aprovechar
esta venta/a climtica para incidir en el mercado. 0un.ue en t+rminos de consumo #talia es proclive a la
demanda de flores, su clima y nivel de in-reso lo hacen un pa)s menos atractivo a esta e,portacin. Las
otras naciones Europeas de fuerte inclinacin a la demanda de estos productos son los pa)ses nrdicos a3n
cuando en menor medida .ue el mercado alemn.
Esta es otra de las industrias .ue aun.ue li-ada a las materias primas ofrece una -ama distinta de
oportunidades a la re-in .ue valdr)a la pena analizar a mas detalle; puesto .ue tanto el precio, como la
facilidad de crear nichos de mercado particulares al acceder a la implantacin de t+cnicas apropiadas tanto
en lo .ue respecta al cultivo, la conservacin de las flores como env)o de +stas.
!uropa """""" 9#$%9 &&#9&&
!stados Unidos &'#1(1 )#11$ 1'#(&(
*ap+n 1%#5$9 &#55' 1'#&5'
,undial 1(9#''' 1%#''' -)#9$-
Pas.Re/i+n
0uper1icie
23a4
Producci+n
,ills5U505 6
1$5-'7
Tallos 8erdes
15')7
!st9tice
&5'57
Cla8el
iniatura
'5-%7
:ladiola
&5&%7
Iris
'5&$7
Crisanteo
est9ndar
'5)-7
Pop+n
'5&57
Pala
Caedor
95%%7
Cla8el
!st9ndar
1&5&57
Otras Flores
1&5)$7
,ar/arita
Rosa
-&55$7
Crisanteo
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Tabla &'5 Consuo per c9pita 2U505 d+lares4
de plantas ornaentales# en los principales pases consuidores
Pas Flores Plantas Total
;orue/a 45.69 75.77 $87.94
0ui<a 44.44 7:.:9 $$5.5:
0uecia 46.79 78.45 $6:.4$
=inaarca ::.89 75.$: $6$.46
Italia 79.69 87.9: 94.6$
Aleania 44.94 4:.5: 59.95
Aleania 74.89 $5.:9 58.77
Austria :4.:5 ::.56 79.$5
3olanda 46.79 84.:4 77.68
>?l/ica :$.$7 89.49 76.9:
Francia 87.9: 84.89 4$.8:
!stados unidos 8:.99 $9.44 4:.:$
:ran >reta@a 86.76 9.:9 89.99
!spa@a $8.$4 5.95 8$.$8
!uente" !loricultores #nternacionales, $994. %orld !loriculture #ndustry, &art ### &ulishers. 'he (etherlands
:r91ica )1
Principales Productos =eandados por Pases !uropeos
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!uente" Eurostat, $999
Proyecto Ejecutivo Agroindustrial
:r91ica )&
Principales Iportadores de Flores Cortadas
:r91ica ))
Principales Pro8eedores de Flores y FollaAe
Proyecto Ejecutivo Agroindustrial
!uente" Eurostat, $999
;tro mercado atractivo para esta industria es el americano. Entre los principales proveedores de este
mercado se encuentran"
<anad
<olomia
<osta =ica
*+,ico
&er3
#srael
=ep3lica >ominicana
La Floricultura en ,?Bico
En *+,ico se ha oservado un incremento en la horticultura ornamental en los 3ltimos a?os deido a .ue
la situacin econmica del pa)s ha oli-ado a la diversificacin de +sta.
La venta/a .ue ofrece la e,plotacin de los ornamentales es la -ran variedad de dise?os y especies por las
.ue se puede optar ya .ue no e,iste un estndar en las dimensiones de los terrenos para la instalacin de
un mdulo para la e,plotacin ornamental.
2e estima .ue la floricultura nacional cuenta con una cifra superior a las 5,666 ha.@$995A de las cuales el
94B se encuentra representada por cultivos a cielo aierto y tan slo el 4B por superficie a/o invernadero
@!uente"<E<0!A
!Bportaci+n de Ornaentales
La e,portacin de ornamentales se ha incrementado notoriamente desde $999 y actualmente representa un
valor de :6 millones de dlares, sin emar-o, esta tendencia no se considera de una ma-nitud si-nificativa
si se toma en cuenta .ue tan slo aastecemos el :B del volumen .ue importa Estados Unidos. @<olomia
cure el 76B de estas importacionesA. 2on doce las especies principales en las e,portaciones
me,icanas a los Estados Unidos.
Tabla &15 Calor de las eBportaciones de ,?Bico en plantas ornaentales
A@o ,illones de =+lares
$999
155
$959
%5'
$955
(55
$996
1-5'
$99$
1$5'
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$99:
)'5'
8666
5''
!uente" <E<0!
:r91ica )-
Iportaciones reali<adas por !UA de
1lores 1rescas de ,?Bico# 199'
Fuente: C!CAF
Proble9tica del 0ector Florcola de ,?Bico
03n cuando el valor de las e,portaciones y la variedad de los productos e,portados no son de -ran
ma-nitud, se participa en un amplio n3mero de mercados. En $996 *+,ico e,port $:.5 millones de
dlares a $5 pa)ses. >el total e,portado, 95B se envi a Estados y <anad y $8B a otros $7 pa)ses.
0 ra)z de $994, con la entrada en vi-or del 'ratado de Lire <omercio, el sector de la floricultura no fue la
e,cepcin en empezar con prolemas. En $994 *+,ico ya e,portaa una uena cantidad de productos
flor)colas a Estados Unidos y <anad, pero la re-lamentacin vi-ente en el mercado, como los re.uisitos
de emalado, marcado, re.uisitos fitosanitarios, etc., aunados a la pol)tica de des-ravacin arancelaria
impidieron el crecimiento proyectado para los a?os si-uientes al 'L<.
La competencia internacional tami+n fue un factor importante. En esta +poca, pa)ses como <olomia,
#srael y 1olanda, invirtieron la me/ora de sus procesos productivos de la floricultura desplazando a los
productos me,icanos en cantidad y calidad.
&or otro lado, *+,ico no se ha preocupado por aarcar otros mercados. 1oy, ms del 54B de las
e,portaciones se diri-en a Estados Unidos y una pe.ue?a parte se diri-e a Europa, .ue es un mercado
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potencialmente ms -rande para comerciar. Los mercados asiticos tami+n estn en crecimiento; su
consumo de flores es cada vez mayor lo .ue sin duda dee ser aprovechado por nuestro pa)s.
La produccin de flor de e,portacin representa actualmente el $6B de las 5,4$7 hectreas totales de
flores y plantas .ue se cultivan en el pa)s y ha -enerado una captacin promedio de 86.: millones de
dlares anuales de $959 a $995.
(o ostante, la respuesta de la floricultura no fue la esperada deido a"
&arcial intercamio tecnol-ico entre productores.
Ca/a respuesta a la or-anizacin para inte-rar un transporte en lo.ue a la e,portacin.
Escasa seriedad y fiailidad ante el importador.
>eficiente transporte a+reo comercial para la floricultura.
2i se solucionaran los prolemas anteriores, la participacin de la floricultura nacional incrementar su
participacin en el mercado e,terno, no tan slo en flores de corte, sino tami+n en es.ue/as y plantas de
folla/e.
Coerciali<aci+n interna
0lrededor del 96B de la produccin nacional se destina a los mercados nacionales y el resto es enviado a
los mercados internacionales. Las caracter)sticas principales de la comercializacin nacional son"
$. #ne,istencia de )ndices de calidad
8. En el mane/o postDcosecha las flores son atadas o depositadas en ca/as y trasladadas en camiones
descuiertos, /unto con otros productos, repercutiendo en la vida de ana.uel del producto.
Coerciali<aci+n eBterna
>e $959 a $99: han crecido en valor las e,portaciones de flores frescas o de corte, esto se dei en -ran
parte, por la diversificacin de mercados de destino, ya .ue, en $959 el 94B del valor de la e,portacin
me,icana estaa destinada a los Estados Unidos. 2in emar-o, entre $996 y $99$ la =ep3lica !ederal de
0lemania, !rancia y Eapn comenzaron a fi-urar como mercados alternativos para la flor me,icana.
'ami+n se ha ampliado la red de pa)ses .ue importan flores vivas de *+,ico, sin emar-o, Estados
Unidos y <anad contin3an siendo los principales importadores de +stos productos.
Caractersticas de los principales iportadores de 1lores procedentes de
,?Bico
Canad
<anad tiene una polacin altamente consumidora de flores frescas y su produccin local no lo-ra
satisfacer su demanda, por lo cual se ven oli-ados a importar flores del e,terior. El pa)s .ue ms flores
e,porta a <anad es <olomia, se-uido por Ecuador, EU0, los pa)ses Ca/os y en .uinto lu-ar *+,ico
Estados Unidos de Amrica
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0l-unos factores .ue han influido en la transformacin del mercado de flores frescas son" los nuevos
estilos de vida donde se ten-a ms eficiencia y comodidad, el aumento de la polacin, los diferentes usos
.ue se les dan a las flores, y las tradiciones y costumres tra)das a este pa)s por los inmi-rantes.
<olomia tami+n es el principal e,portador de flores frescas a Estados Unidos, se-uido por Ecuador y en
cuarto lu-ar se encuentra *+,ico @$994D$999A
Coercio eBterior
*+,ico, como ya mencionamos tiene su principal comercio de flores con EU0 y <anad.
Tabla &&5 !Bportaciones de Flores de ,?BicoD
Pas 199' 1991 199& 199) 199- 1995 199$ 199% 199(
!UA 5,:46 5,454.$ 5,584.4 9,69$.4 9,84: $8,84: $6,879 9,:95 9,746
Canad9 877 499 57: 94: 584 $,479 $,445 8,784.4 4,98:.9
F *iles de dlares EU0 y canadienses respectivamente
!uente" Cancome,t
&ara los floricultores me,icanos, el me/or punto de comercio es Gancouver, <anad, por la cercan)a,
calidad, clima, adems del 'L<, entre otros.
Entre las variedades con mayor potencial e,portador son" el ave de para)so, anturio, -lad)olo, clavel, rosa
y folla/e.
*+,ico ha aumentado sus e,portaciones de flores a <anad en los 3ltimos tres a?os @como se muestra en
la 'ala 8:A, siendo nuestros principales competidores" <olomia, Ecuador, Estados Unidos y los &a)ses
Ca/os, nin-uno de los cuales se encuentra tan cercano -eo-rficamente halando, a e,cepcin de Estados
Unidos.
Tabla &)5 Canad9: iportaciones undiales de Flores
2,illones de d+lares4
Pas
1998 1999 2000
Valor % Valor % Valor %
!l undo 78.7 $66.6 78.5 $66.6 79.5 $66.6
Colobia 89.8 47.7 89.9 44.4 85.4 98.$
!cuador 5.9 $4.8 $6.$ $9.4 $:.9 86.8
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!!5UU5 $6.9 $9.4 $6.8 $7.8 9.4 $:.$
Pases
>aAos
4.4 9.$ 4.$ 7.7 4.7 5.8
,?Bico $.4 8.4 $.9 8.5 8.6 8.$
!uente" %orld 'rade 0tlas 8666
Las importaciones de folla/e no han aumentado mucho, manteniendo un promedio de $4 millones de
dlares en donde ,?Bico e,porta alrededor de un 8B @ver tala 84A.
Tabla &-5 Canad9: iportaciones undiales de FollaAe
2,illones de d+lares4
Pas
1998 1999 2000
Valor % Valor % Valor %
!l undo $:.7 $66.6 $4.$ $66.6 $:.9 $66.6
!!5UU5 $$.9 59.4 $8.: 59.4 $8.: 55.7
Italia $.: $.$ 6.4 8.9 6.: 8.9
,?Bico 6.4 :.8 6.8 $.9 6.8 $.9
CEina 6.: 8.6 6.: 8.4 6.8 $.4
India 6.6 6.4 6.6 6.: 6.8 $.4
%orld 'rade 0tlas 8666
Caractersticas de los principales pases pro8eedores undiales5
Holanda.
En 1olanda hay 4,666 productores de flores, 9,784 hectreas cultivales, de las cuales el 96B es de invernadero. La
mayor parte de su produccin flor)cola es otenida a trav+s de invernaderos. El +,ito de este pa)s como e,portador de
flores se dee al sistema de comercializacin interno y e,terno, el cual se hace a trav+s de una suasta, 3nica en su
-+nero. La calidad de las flores holandesas es alta, pues han desarrollado diferentes y eficientes m+todos de cultivo.
adems de la incorporacin importante de mecanismos automatizados para su cultivo @!uente" Cancome,tA
Colombia
Es el se-undo lue-o de los &a)ses Ca/os. 2us principales productos e,portados son" claveles, crisantemos y rosas,
aun.ue ahora incluye diversas especies de flores.
<ausas de su +,ito como e,portador de flores"
&osee un clima favorale, condiciones climticas tropicales.
*ano de ora arata.
'iene normas de produccin elevadas y la industria se ha -anado una uena reputacin por su constancia en
la produccin de alta calidad.
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<uenta con tecnolo-)a de produccin y post cosecha de punta.
<aptacin de inversin e,tran/era.
0poyo -uernamental" susidios a insumos, car-a arancelaria a la importacin nula.
>esarrollo de canales de comercializacin en los mercados o/etivos.
&ro-rama de capacitacin principalmente en la mano de ora.

Israel
2u sector flor)cola est formado por un -ran n3mero de pe.ue?os productores. El control de calidad es estricto y las
flores se manipulan en una cadena fr)a completa del campo a la empacadora y al centro de distriucin.

:r91ica )5
:r91ica )$
Total de la produccin de !lores
Azucena
42%
Gladiola
51%
Nardo
7%
Valor de la produccin en la re"in #$%C&
Azucena
44%
Gladiola
49%
Nardo
7%
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Principales oportunidades para la Re/i+n =IRCO en el sector A/roindustrial
E,portacin de productos derivados de los actuales cultivos tradicionales en la =e-in a la Unin Europea, Estados
Unidos, Eapn.
0provechar la venta/a comparativa del se-mento de frutas y hortalizas. Las hortalizas han presentado mayor
crecimiento en el sector a-roindustrial en los 3ltimos diez a?os; por otro lado el sector de frutas es el .ue mayor
volumen de produccin ha tenido en el mismo periodo.
Las arreras a la entrada en estos se-mentos del sector a-roindustrial estn relacionadas fundamentalmente a la
estructura de mercado oli-oplica .ue ri-e a la industria. !undamentalmente se puede descriir como una estructura
-uiada por las actividades comerciales; re-ida por cuatro -randes cadenas comerciales Estado Unidenses. 0nte dicha
situacin e,isten dos posiilidades de acceso a la industria"
aA formar parte de la cadena de proveedur)a li-ada a al-una de las cuatro mayores empresas comercializadoras e
industrializadoras de frutas y verduras.
A incorporarse al mercado de frutas y verduras frescas dentro de las .ue las hortalizas tienen un mercado potencial
favorale para ello. Esta se-unda estrate-ia implica .ue se -enere una cadena de proveedur)a re-ional para tener
venta/as de volumen en los mercados internacionales adems del nacional. El mercado de ve-etales frescos est
convirti+ndose en un mercado ms atractivo .ue el de productos con-elados por la mayor aceptacin de este tipo
de productos; sin emar-o es necesario aordar la arrera tecnol-ica para la conservacin y comercializacin
de estos productos.
0provechar las posiilidades climticas, -eo-rficas y naturales de produccin forestal en a.uello municipio en los
.ue ocurre para impulsar la industria maderera; favoreciendo encadenamientos productivos y desalentando la sola
produccin de materias primas.
0provechar las oportunidades del mercado mundial en floricultura impulsando una nueva industria dentro de la
re-in. En esta l)nea se hace necesario romper las arreras tecnol-icas y aprovechar las venta/as -eo-rficas y
climticas aun.ue incorporando tecnolo-)a de punta.
Oportunidades de !Bportaci+n
0l-unas de las posiilidades inmediatas para la =e-in >#=<; estn centradas en aprovechar las oportunidades de
e,portacin actuales; sin .ue ello cancele la necesidad de realizar transformaciones productivas a las materias primas
.ue se -eneran en la =e-in, puesto .ue mientras dicha transformacin no se lleve a cao, los vaivenes de los precios
y la tendencia mundial de estos hacia la a/a se-uirn limitando las posiilidades de desarrollo re-ional.
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OPORTUNIDADES DE EXPORTACIN PARA DIRCO EN 2002
PAI0 PRO=UCTO
Alberta, Canad Flores y Mango
Alemania Caf, Caf tostado y Caf verde en grano, Follaje, Frijol, Limn, Mango y Papaya
Argentina Caf, Caf verde y Pltano
Brasil Az!ar, C"#!"aros, Madera, $a!arina y $emillas de papa
Britis" Col%mbia, Canad Frijol y Madera
California, &&'(( Caf instantneo, Flores, Limn, Madera tallada, Mango, Papaya y Pltano
C"ile Az!ar y Caf
Colombia Az!ar, Frijol, Ma#z y $emillas de "ortalizas
Colorado, &&'(( Caf, $emillas y B%lbos
Corea Caf tostado des!afeinado y no des!afeinado, Caf sin tostar, Ma#z, Papaya y $emillas
Costa )i!a Madera de pino
C%ba C"#!"aros, Frijol, Madera de !edro y pino, Ma#z
*inamar!a Prod%!tos agr#!olas, "ort#!olas y de flori!%lt%ra
&&'(( +as"ington $emillas de "ortalizas
&l $alvador Flores y Madera
&spa,a Az!ar, Caf, Caf verde, Cebada, Flores, Limn, Madera, Ma#z, Mango, Pltano y $emillas
Filipinas Az!ar
Florida, &&'(( C"#!"aros en lata, Flores, Frijol, Limn, Mango, Papaya
Fran!fort, Alemania Mangos en !onserva
-eorgia, &&'(( Frijol, Limn y Mango
-re!ia Az!ar orgni!o, Caf aromti!o, orgni!o y sin tostar
-%atemala Caf sol%ble, $emillas de papa y $emillas de y%!a
.ong /ong Az!ar, Caf, Frijol, Madera
0llinois, &&'(( Flores, 1erd%ras
0srael Caf
0talia Caf verde y en grano, Frijol, Maderas pre!iosas
2apn Az!ar, Caf verde, Madera 3ziri!ote y !aoba4, Madera para !onstr%!!in, Pltano
/anaga5a, 2apn Limn persa
Manitoba, Canad Pltano
Miami, Florida Az!ar refinada
6ebras7a, &&'(( Flores
6e5 8or7, &&'(( Caf en grano, Frijol, Limn, Mango, Papaya, Pltano
6or5i!", )eino (nido $emillas
6%eva 9elanda Limn persa
:a7ville, Canad Mango, lima y pera
:ntario, Canad Az!ar, Caf tostado orgni!o, Ma#z az%l, Mango 3fres!o y !ongelado4, Papaya y Pltano
:regon, &&'(( $emillas de sorgo
Pa#ses bajos Prod%!tos agr#!olas, "ort#!olas y de flori!%lt%ra, vegetales
Pennsylvania, &&'(( $emillas de girasol
P%erto )i!o Az!ar
;%ebe!, Canad Caf, Cebada, Limn, Ma#z, Mango 3fres!o y !ongelado4 y $emillas
)eino (nido Frijol, Limn persa, Mango 3fres!o, se!o y enlatado4, Papaya y Pltano
$an 2%an, P%erto )i!o Az!ar morena
$el, Corea $emillas de ma#z
Proyecto Ejecutivo Agroindustrial
$ingap%r Az!ar, Caf instantneo, Limn
$%iza Caf !on !ertifi!ado orgni!o
<ai5an Caf orgni!o, Caf verde en grano, Mango, $emillas vegetales y de ajonjol#
<aoy%an, <ai5an Caf
<ara!on, &spa,a $emillas
<e=as, &&'(( Caf instantneo, F!%la de papa, Frijol, Limn, Mango, $emillas y ra#!es
<oronto, Canad Az!ar refinada
(r%g%ay Cebada
+as"ington, &&'(( Caf en grano y orgni!o, Caf sol%ble, Caf verde, Madera y Mango
8%goslavia Az!ar de !a,a refinada, Caf verde y en grano negro
'uente( )ancome*t+ 2002
$ Cluster de A/rone/ocios
Cluster A/roindustrial
*ichael &orter @$999A, de la Universidad de 1arvard, dice .ue "los l!s"ers son onen"raiones
#eo#r$%ias de em&resas e ins"i"!iones in"erone"adas '!e a"(an en de"erminado am&o.)

0-rupan a una amplia -ama de industrias y otras entidades relacionadas .ue son importantes para
competir. #ncluyen, por e/emplo, a proveedores de insumos cr)ticos Dcomo componentes, ma.uinaria y
serviciosD, y a proveedores de infraestructura especializada. <on frecuencia, tami+n se e,tienden a-uas
aa/o Dhasta canales y clientesD y, lateralmente, hasta faricantes de productos complementarios y
empresas .ue operan en industrias relacionadas por sus hailidades, tecnolo-)as e insumos comunes.

!inalmente, muchos clusters incluyen or-anismos -uernamentales y otras instituciones Duniversidades,
a-encias encar-adas de fi/ar normas, centros de estudio, proveedores de capacitacin y asociaciones de
comercioD .ue proveen entrenamiento, educacin, informacin, investi-acin y apoyo t+cnico. 0-re-a el
autor .ue los clusters alientan la competencia y la cooperacin y el v)nculo informal entre las empresas y
las instituciones "representa una forma de organizacin slida, que ofrece ventajas en trminos de
eficiencia, eficacia y flexibilidad.
:r91ica &-
!leentos del Cluster A/roindustrial
In1raestructura
de Rie/o
ConseAo Re/ional
de A/rone/ocios
In1raestructura
Carretera
In1raestructura
Portuaria
,ercado ;acional
In8esti/aci+n y
=esarrollo
Producci+n en
Capo y Ci8eros
In1raestructura
A?rea
Procesaiento
Industriali<aci+n
!paFue y
!balaAe
,ercado Internacional
Industria
de 0oporte
In1raestructura
Urbana y Rural
!uente" <entro de Estudios Estrat+-icos #'E2*
Elemento sin desarrollar
Elemento medianamente desarrollado
Elemento desarrollado
Proyecto Ejecutivo Agroindustrial
ConseAo Re/ional de A/rone/ocios
H >esarrollo Iloal del <luster
H#nte-rado por el 2ector &3lico y &rivado
H&romocin de #nversin &rivada
H&romocin de la me/ora de calidad de servicios p3licos y privados
H&romocin de productos re-ionales
In8esti/aci+n y =esarrollo
H 0sesor)a '+cnica
H<onsultor)a
H<apacitacin a productores
H*ano de ora <alificada
HLa. >e anlisis de sueloDa-uaDplanta
In1raestructura de Rie/o
H >istriucin de a-ua para rie-o de cultivos
H 'ratamiento de a-uas residuales
Producci+n
H Giveros @*edianamente, Jona <rdoaA
H 1uertos
H #nvernaderos
H <ampo aierto
Industria de 0oporte
H 0-ro.u)micos y fertilizantes
H0onos or-nicos
H *a.uinaria y E.uipo Especializado
H 2ervicio '+cnico
H (ormas de <omercio y 2anitarias
Procesaiento
H Eu-os
H <oncentrados @medianamente desarrolladaA
H <on-elados
H &ur+s
H &ulpas
HEmpacadora @<uitlhuac @:4D46, no todas dedicadas a la e,portacinAA
Industriali<aci+n
H &roductos de cosmetolo-)a y elleza @aceite de limn persaA
H *edicamentos @papa)naA
HGalor a-re-ado @derivados @ca?a" 0lcohol, melaza, cachaza; caf+" pulpa de caf+AA
!paFue y !balaAe
H Empa.ues de cartn @!E*20A
H Eti.uetas
H <onservadores
H 2ellos @dise?adores -rficosA
In1raestructura de Transporte
H 0+reo de car-a
H !errocarril @>esarrolladoA
H 'errestre @>esarrolladoA
H *ar)timo
Coerciali<aci+n 2;acional e Internacional4 2!Bportable actualente: Li+n persa# CEayote
2e8entual4# 1ollaAes# Eace 1alta cuplir con la calidad de eBportaci+n 4
H <entrales de 0asto @no desarrolladoA
H CroKers
Proyecto Ejecutivo Agroindustrial
H#ntermediarios
HGenta >irecta @la ms predominante" productorDconsumidorA
H >etallistas
H <adenas <omerciales
Proyecto Ejecutivo Agroindustrial
% Proyectos para el =esarrollo A/roindustrial de
la Re/i+n C+rdoba"Ori<aba
Lnea estrat?/ica 1: Fortaleciiento de la cadena
producti8a coo un a/rupaiento industrial5
&rivada 4 Cambiar,
modernizar la
reforma agraria
&3lica y &rivada Consejo de
Agronego!ios>
Presentar en
forma !onj%nta
por todos los
a!tores los
in"ibidores ?%e
el gobierno
p%ede modifi!ar
$6 ;r-anizacin y
2ervicios
<onse/o =e-ional
>e 0-rone-ocios
&3lica y &rivada Parti!ipa!in
-obierno@
Prod%!tores
donde el primero
los imp%lse'
9 ;r-anizacin y
2ervicios
<onse/o =e-ional
>e 0-rone-ocios
$5 &3lica
Iniciati8a
Apoyar
seg%ridad
j%r#di!a de
tierras
;r-anizacin y
2ervicios
<onse/o =e-ional
>e 0-rone-ocios
Proyecto Producto Cluster
Proyecto Ejecutivo Agroindustrial
Lnea estrat?/ica &: Creaci+n# reacti8aci+n y anteniiento de
in1raestructura 2F>=45
Lnea estrat?/ica ): Fortaleciiento 1inanciero del sector 2F>=45
Lnea estrat?/ica -: !ducaci+n# in8esti/aci+n y eBtensi+n acorde a las
necesidades del sector 2F>=45
Lnea estrat?/ica 5: Cuidado del edio abiente 2F>=45
9 & lica y &rivada
Iniciati8a
0rriga!iA de los !ampos
en %so a!t%ales
#nfraestructura de =ie-o
Proyecto Cluster
$4
$$
&3lica y &rivada
&3lica y &rivada
Iniciati8a
Aseg%ramiento de la
prod%!!in
<onse/o =e-ional
>e 0-rone-ocios
Aprove!"ar los n%evos
planteamientos respe!to
de proye!tos en
-obierno Federal
3fondos mi=tos4
<onse/o =e-ional
>e 0-rone-ocios
Proyecto Cluster
$ &rivada
Iniciati8a
Centro <e!nolgi!o para
*esarrollo de Agronego!ios,
Capa!ita!in y Asesor#a en la
)egin
#nvesti-acin y
>esarrollo
Proyecto Cluster
$7
4
&rivada
&3lica y &rivada
Iniciati8a
$iembras !on abonos
orgni!os
#ndustria de 2oporte
Apoyar proye!tos de
planta!iones forestales
maderables
&roduccin
Proyecto Cluster
Proyecto Ejecutivo Agroindustrial
Lnea estrat?/ica $: Posicionaiento y di8ersi1icaci+n de ercados5
Lnea estrat?/ica %: Inno8aci+n tecnol+/ica 2producti8idad# calidad e
industriali<aci+n45
&3lica y &rivada 0mp%lsar la Flori!%lt%ra $4 &roduccin, #nvesti-acin y
>esarrollo
&3lica y &rivada )egionaliza!in de
!%ltivos
$: <onse/o =e-ional
>e 0-rone-ocios
&rivada Planta!iones de
prod%!tos no
maderables dentro de
las fin!as de !af
$8 &roduccin, #nvesti-acin y
>esarrollo
$9
5
&rivada
&rivada
Iniciati8a
Crea!in de
aso!ia!iones de
prod%!!in r%ral
<onse/o =e-ional
>e 0-rone-ocios
-enerar Consejos de
Planea!in
<onse/o =e-ional
>e 0-rone-ocios
Proyecto
:
8
&rivada
&rivada
Iniciati8a
Cogenera!in 3bamb4,
etanol, alimento de
ganado, az!ar l#?%ido
#ndustrializacin
0mp%lsar la instala!in
de invernaderos de alta
te!nolog#a
#ndustria de 2oporte
Proyecto