Desde una perspectiva integral, es necesario considerar los
estilos de vida como parte de una dimensin colectiva y social, que comprende tres aspectos interrelacionados: el material, el social y el ideolgico (Bibeau y col 1985). En lo material, el estilo de vida se caracteriza por manifestaciones de la cultura material: vivienda, alimentacin, vestido. En lo social, segn las formas y estructuras organizativas: tipo de familia, grupos de parentesco, redes sociales de apoyo y sistemas de soporte como las instituciones y asociaciones. En el plano ideolgico, los estilos de vida se expresan a travs de las ideas, valores y creencias que determinan las respuestas o comportamientos a los distintos sucesos de la vida. Desde esta perspectiva integral, los estilos de vida no pueden ser aislados del contexto social, econmico, poltico y cultural al cual pertenecen y deben ser acordes a los objetivos del proceso de desarrollo que como fue expuesto es dignificar la persona humana en la sociedad a travs de mejores condiciones de vida y de bienestar.
Los estilos de vida se han identificado principalmente con la salud en un plano biolgico pero no la salud como bienestar biopsicosocial espiritual y como componente de la calidad de vida. Hay evidencias cientficas indiscutibles de que un estilo de vida saludable mejora el bienestar general, la calidad de vida y disminuye el riesgo, entre otras cosas, de enfermar de diabetes, de padecer enfermedades cardiovasculares y de contraer cncer. Dentro de los cambios recomendables, en la actualidad se considera muy importante incrementar la actividad fsica a lo largo de todo el da y realizar ejercicio regularmente, por lo menos 30 minutos diarios 5 veces por semana. Cualquier ejercicio es vlido, desde caminar a correr, trotar, nadar, remar, bailar, practicar un deporte; tanto si los 30 minutos se completan de una vez, o en tres etapas de 10 minutos cada una. Es importante elegir una actividad que a usted le agrade, le resulte satisfactoria y cmoda, ya que ser ms fcil cumplirla y menos probable abandonarla cuando se dan esas condiciones. Puede ser suficiente evitar o limitar el uso de medios de transporte reemplazndolos por caminatas, para incorporar esos valiosos minutos de ejercicio diario que tanto bien producen para la salud y el bienestar. Naturalmente, el beneficio ser mayor cuanto ms temprano se comience. Un nio que crece adquiriendo hbitos saludables gozar de la mejor calidad de vida durante el mayor tiempo posible y no tendr necesidad de cambiar hbitos ms adelante. Pero un adulto puede beneficiarse tambin y est demostrado que incluso personas ancianas que inician programas de ejercicio fsico regular y mejoran su dieta muestran beneficios significativos en su salud y bienestar. La comunidad mdica tiene un papel fundamental para ayudar a conseguir un Estilo de Vida Saludable que cada vez mas demanda el pblico general. El motor de la ciencia y la evolucin est en manos de los cientficos y los mdicos que gracias a su dedicacin consiguen los avances para mejorar la salud y la prevencin de enfermedades. Todo ello se ve reforzado adems por el gran trabajo de los sectores que participan de esta comunidad, como son las empresas farmacuticas, el personal tcnico sanitario, etc. Por ello pensamos que el II Foro de Estilo de Vida Saludable debe marcar el acento en el programa cientfico y divulgativo para acercar este mensaje al pblico visitante. De ah que gran parte del programa del II Foro vaya dedicado a los profesionales de la salud.
a) Descripcin Los seres humanos, desde pequeos, van adquiriendo hbitos y conductas que poco a poco integran lo que ser su estilo de vida. Es muy importante promover en todas las etapas de la vida, la adopcin de hbitos que los lleven a construir estilos de vida saludables, de los cuales forman parte: una alimentacin correcta, descanso, 60 minutos de actividad fsica los nios y 30 minutos los adultos, actividades recreativas, responsabilidad personal, una actitud mental positiva, hbitos de higiene y prevencin, y cuidado del ambiente. El testimonio de vida saludable y la formacin que promueva el adulto son las herramientas que le permitirn optar por prcticas favorables de salud. Alimentarse es imprescindible y por ello la OMS considera derechos humanos fundamentales la nutricin adecuada y la salud, relacionando una y otra. El estado de salud de la poblacin, sea rica o pobre, est estrechamente relacionado con el nivel y la calidad de la nutricin. Una dieta adecuada es una herramienta muy valiosa para la prevencin de muchas enfermedades, y en el tratamiento de muchas otras. La proporcin y la calidad de los tipos de alimentos que consumimos son la base para un desarrollo humano integral fsico y mental. Una alimentacin inadecuada o desequilibrada puede ocasionar trastornos y enfermedades de mayor o menos gravedad. Los alimentos de mala calidad, contaminados o no conservados adecuadamente son factores importantes de riesgo y causa de enfermedad y muerte para millones de personas cada ao. El mensaje que quiere trasmitir Estilo de Vida Saludable es que se pueden prevenir estas situaciones mediante una alimentacin saludable adaptada a cada circunstancia, edad y estado de salud. En la batalla por la salud en general y por el control de peso, se presta mucha atencin a la calidad y cantidad de los alimentos ingeridos pero no tanto al consumo energtico del organismo en la actividad fsica, sin embargo los dos factores estn estrechamente relacionados. El ejercicio fsico es una actividad programada e intencionada para mejorar la forma fsica y la salud; puede ser caminar a un cierto ritmo, hacer gimnasia aerbica, etc. y tambin los hobbies de naturaleza activa: jardinera, deportes de competicin, etc. Las personas que hacen ejercicio fsico con constancia, tiene mayores probabilidades de reducir el riesgo de enfermedades cardiacas y diabetes en comparacin a otras personas de caractersticas anlogas La principal ventaja de la actividad fsica es el efecto favorable sobre el perfil de riesgo sanitario. La estrategia para desarrollar estilos de vida saludables es en un solo trmino el compromiso individual y social convencido de que slo as se satisfacen necesidades fundamentales, se mejora la calidad de vida y se alcanza el desarrollo humano en trminos de la dignidad de la persona. Cada da ms y ms personas se interesan por armonizar con el concepto Estilo de vida saludable, y para ubicarnos dentro de lo que esto significa, es oportuno echar un vistazo a algunas definiciones de salud por parte de diferentes autores o instituciones. El logro del ms alto nivel de bienestar fsico, mental, social y de capacidad de funcionamiento que permiten los factores sociales en los que viven inmersos el individuo y la colectividad. Salud es un estado fsico y mental razonablemente libre de incomodidad y dolor, que permite a la persona en cuestin funcionar efectivamente por el ms largo tiempo posible en el ambiente donde por eleccin est ubicado. La salud es un estado de completo bienestar fsico, mental y social, y no slo la ausencia de afecciones o enfermedades. La salud es una manera de vivir cada vez ms autnoma, solidaria y gozosa
b) Referentes conceptuales: b.1 Estilo de vida saludable La primera vez que apareci el concepto de "estilo de vida" fue en 1939 (las generaciones anteriores pudieron no haber necesitado este concepto porque no era significativo al ser las sociedades relativamente homogneas). Alvin Toffler predijo una explosin de los estilos de vida (denominados "subculturas") debido al incremento de la diversidad de las sociedades postindustriales. Jeremy Rifkin describe el estilo de vida y la vida cotidiana en Europa y Estados Unidos; en las pocas histricas, en las actuales y en la llegada de la era global, despus del individualismo y el comunitarismo. Pierre Bourdieu centra su teora en el concepto de habitus entendido como esquemas de obrar, pensar y sentir asociados a la posicin social. El habitus hace que personas de un entorno social homogneo tiendan a compartir estilos de vida parecidos. Un estilo de vida es la manera en que vive una persona (o un grupo de personas). Esto incluye la forma de las relaciones personales, del consumo, de la hospitalidad y la forma de vestir. Una forma de vida tpicamente tambin refleja las actitudes, los valores o la visin del mundo de un individuo. El trmino hace referencia a una combinacin de unos factores claves intangibles o tangibles. Los factores tangibles relacionan especficamente con las variables demogrficas, esto es un perfil demogrfico individual mientras que los factores intangibles tratan de los aspectos psicolgicos de uno individuo como valores personales, preferencias y actitud. b.2. Epidemiologa 1.2 En epidemiologa, el estilo de vida, hbito de vida o forma de vida es un conjunto de comportamientos o actitudes que desarrollan las personas, que a veces son saludables y otras veces son nocivas para la salud. En los pases desarrollados los estilos de vida poco saludables causan numerosas enfermedades. Dentro del tringulo epidemiolgico causante de enfermedad, estara incluido dentro del factor husped. - Consumo de sustancias txicas: tabaco, alcohol y otras drogas. - Ejercicio fsico. - Sueo nocturno. - Conduccin de vehculos. - Estrs. - Dieta. - Higiene personal. - Manipulacin de los alimentos. - Actividades de ocio o aficiones. - Relaciones interpersonales. - Medio ambiente. - Comportamiento sexual. 2.2.En los pases desarrollados existe la paradoja de que la mayora de las enfermedades son producidas por los estilos de vida de su poblacin, y sin embargo los recursos sanitarios se desvan hacia el propio sistema social sistema sanitario para intentar curar estas enfermedades, en lugar de destinar ms recursos econmicos en la promocin de la salud y prevencin de las enfermedades. b.3 Siete pasos para un estilo de vida saludable 3.1 Haz ejercicio. Realizar una actividad fsica no slo es bueno para bajar de peso, tambin mejora la capacidad cardiaca y pulmonar, ayuda a prevenir e incluso tratar enfermedades crnicas (como hipertensin, cncer y depresin) y disminuye el colesterol. Adems, mejora la calidad del sueo y tiene un efecto regulador del estrs, por lo que reduce la ansiedad y estabiliza el estado de nimo, de acuerdo con Melvin H. Williams, autor del libro Nutricin para la salud, condicin fsica y deporte.
3.2 Descansa. El sueo es un indicador de salud. Algunas enfermedades cardiovasculares, respiratorias y metablicas estn ligadas a la calidad del sueo. Procura dormir el tiempo necesario, pero recuerda que para mantenernos sanos necesitamos tanto cantidad, como calidad. 3.3 Reljate. El estrs se define como cualquier amenaza que nuestro cuerpo percibe, ya sea fsico (dolor, enfermedad, hambre) o psicolgico (depresin, ansiedad). Un estado constante de estrs ocasiona que perdamos masa muscular y acumulemos ms grasa; eleva la tensin arterial, aumenta el colesterol en la sangre y disminuye los niveles de colesterol bueno o HDL. Esto se traduce en ganancia de peso corporal y, por tanto, en un mayor riesgo de padecer enfermedades crnicas no trasmisibles. Combate el estrs practicando yoga o meditacin.
3.4 Visita a tu mdico. Para prevenir y para curarte. El mdico puede guiarte para modificar factores de riesgo de nuevos padecimientos. La mayora de las enfermedades pueden curarse si se detectan a tiempo. No olvides realizarte un chequeo. 3.5 Toma de 6 a 8 vasos de agua al da. El agua nos ayuda a tener una buena digestin, mantener la temperatura normal de nuestro cuerpo y eliminar las sustancias de desecho. La mayor parte de los nutrimientos que obtenemos de los alimentos, pueden usarse por el cuerpo humano slo gracias al agua.
3.6 Evita el tabaquismo y el alcoholismo. Segn el informe tcnico de la Organizacin Mundial de la Salud: Dieta, nutricin y prevencin de enfermedades crnicas, evitar el consumo del tabaco y el alcohol puede prevenir gastritis, esofagitis, cncer y enfermedades hepticas. Recuerda que las consecuencias del tabaquismo y el alcoholismo, no slo son perjudiciales para uno, sino para toda la familia y los que te rodean. 3.7 Convive. El bienestar psicosocial es parte de la salud. Realiza actividades recreativas que te permitan divertirte y distraerte. Visita lugares diferentes, da un paseo por la naturaleza y aprovecha para consentirte con los que ms quieres. Recuerda que la salud no es la ausencia de enfermedades, sino el perfecto equilibrio entre tu cuerpo, mente y espritu.
b.4 Desarrollo humano El desarrollo debe entenderse como un proceso de transformacin que persigue el mejoramiento de las condiciones de vida para lograr mejor calidad de vida y alcanzar mantener la dignidad de la persona humana en la sociedad. Esta transformacin exige la participacin de la poblacin. El desarrollo se inicia con la identificacin de las necesidades humanas y su objetivo final ser humanizar y dignificar al ser humano a travs de la satisfaccin de sus necesidades de expresin, creatividad, participacin, igualdad de condiciones de convivencia, y autodeterminacin entre otras. En esta forma el desarrollo est ntimamente ligado con las oportunidades de autorrealizacin de las personas como individuos o como grupos. Como el desarrollo implica satisfaccin de necesidades, muchos investigadores del rea biolgica, psicolgica y social, se han preocupado por el estudio de stas. En el artculo Calidad de Vida y Desarrollo de la Vejez (Ps Zemiarower, N.P. y otro. 1992), los autores, psiclogo y mdico, exponen que los tres componentes del desarrollo humano siguen siendo la longevidad (esperanza de vida), el conocimiento (la educacin) y los niveles de vida decentes (ingresos). El desarrollo humano, segn estos autores, no se puede realizar si no hay vida y salud. Las personas no solo desean vivir y poder desarrollarse, tambin anhelan tener conocimientos y una vida decente, la cual no este permanentemente sujeta a situacin de pobreza extrema y de preocupaciones constantes en relacin con la subsistencia. Los investigadores sociales, han establecido otras categoras de necesidades, definindolas como: de existencia, de relacionamiento, de crecimiento, fsicas, sociales, culturales, polticas, de subsistencia y de formacin humana. Es asi como el desarrollo a escala humana implica compromiso generalizado de todos los sectores: poltico, econmico, religioso, social, cultural, individual, colectivo, etc. b.4 Necesidades humanas fundamentales La persona es un ser de necesidades mltiples e interdependientes, que conforman un sistema que se interrelaciona e interacta, complementndose y compensndose simultneamente para lograr dinamismo en el proceso de satisfaccin. Las necesidades humanas universales, son iguales en todas las culturas y momentos histricos, su variacin la determina el mecanismo o medio utilizado para satisfacerlas. La satisfaccin de las necesidades humanas debe darse en tres contextos, tambin interrelacionados: - En relacin con uno mismo. - En relacin con el grupo social. - En relacin con el medio ambiente. Como muchos otros autores; Manfred Max Neef, estudioso del Desarrollo a Escala Humana, clasifica las necesidades humanas segn categoras existenciales y categricas axiolgicas. En las primeras define las necesidades de SER, TENER, HACER y ESTAR y las axiolgicas en necesidades de subsistencia, proteccin, afecto, entendimiento, participacin, ocio, creacin, identidad y libertad. La complementariedad e interrelacin entre estas categoras permite determinar los satisfactores o formas de satisfacer una o varias necesidades. Una necesidad puede tener varios satisfactores y son estos los que determinan el grado de desarrollo en diferentes culturas y regiones. Errneamente se ha equiparado necesidad con carencia, sin considerar que simultneamente las necesidades pueden ser tambin potencialidades humanas. Cuando se asume la necesidad solo como carencia, se restringe su campo slo a lo fisiolgico que es precisamente el campo donde una necesidad se asume con mayor fuerza como la falta de algo pero cuando las necesidades comprometen, motivan y movilizan a las personas, son potencialidades. Por ejemplo: - Necesidad de participar potencial de participacin. - Necesidad de libertad potencial de autonoma. La satisfaccin de las necesidades humanas significa entonces autodependencia y participacin a nivel personal y colectivo, que conlleva a mejorar la calidad de vida y por ende a generar desarrollo humano. b.5 Calidad de vida Definir calidad de vida es difcil o mejor impreciso por la dificultad para concretarlo como una parte o un todo. Neugarten (1974) expresaba que la satisfaccin de vida contiene: la satisfaccin en las actividades diarias, el significado de la vida individual y colectivo, hacindose responsable de la misma; la percepcin de logro de metas de vida, la autoimagen y la actitud hacia la vida. Sin embargo, para San Martn y Pastor (1988) es la respuesta a una interrelacin de estmulos a nivel individual y social en un ambiente total. En sntesis, dicen ellos, es un ejercicio de los valores sociales. Conjugando las dos definiciones anteriores y lo objetivo - subjetivo con lo individual y colectivo, la definicin de calidad de vida podra sintetizarse en la conceptualizacin multidimensional que hace la psicloga Roco Fernndez Ballesteros, en la cual globaliza la participacin de factores personales y socio ambientales para alcanzar una satisfaccin de necesidades que origine calidad de vida y por consiguiente desarrollo.
Entre los factores personales, la autora incluye la salud, el ocio, las relaciones sociales, las habilidades funcionales y la satisfaccin de necesidades. Entre los segundos las condiciones econmicas, servicios de salud y sociales, calidad del ambiente, factores culturales y apoyo social. Unos y otros, por su naturaleza fsica, social o ideolgica, determinan estilos de vida individuales y colectivos.
PROPUESTA DE INVESTIGACIN a. Objetivos: a.1 General: Determinar la importancia de un estilo de vida saludable en la conservacin de la salud a.2 Especficos: 1. Investigar el grado de conocimiento de las personas en relacin al tema de estilos de vida saludable, a travs de una encuesta. 2. Determinar los estilos de vida que lleva la sociedad para poder afianzarlas, mejorarlas o en algunos casos modificarlas. 3. Dar a conocer a las personas la importancia que tiene los diferentes estilos de vida saludable en la conservacin de su salud b. Descripcin de la propuesta: El desarrollo de esta investigacin busca hacer tomar conciencia a las personas sobre los beneficios que tiene optar por los estilos de vida saludable sin que eso implique temer a un cambio de vida Hoy en da se habla mucho sobre este tema, y es que cada vez se hace ms necesario introducirlos a nuestro diario vivir ya que muchas de las enfermedades de mayor riesgo, coronarias, aquellas relacionadas a el azcar, colesterol entre otros, estn elevando su tasa de mortalidad en la poblacin y en su gran mayora estn siendo causadas por nosotros mismos, ya que siempre obviamos lo importante en nuestra vida como lo son los ejercicios o algo ms simple que es tomar agua. Los factores socioeconmicos influyen, pues las malas condiciones de vida limitan el acceso a los servicios de salud. Una importante proporcin de los usuarios que se alimentan de manera inadecuada tienen escasos conocimientos sobre sus efectos a largo plazo; sin embargo paradjicamente algunos estudios muestran que los estudiantes de educacin superior tienen elevados ndices de mala alimentacin. La ausencia de programas que hagan conocer los efectos y reacciones indeseables que tiene un mal estilo de vida es un factor que agrava la teraputica de posibles enfermedades; asimismo hay que tener en cuenta que las propagandas periodsticas estimulan la alimentacin chatarra sin hacer nfasis de los riesgos. La propuesta est en educar a las personas sobre cmo cuidar su organismo y no exponerlo a peligros que nosotros mismos lo provocamos, los cuales sern notados conforme van poniendo en prctica los diferentes talleres de motivacin para aplicar los 7 pasos para un mejor estilo de vida. Por otro lado, su perfil de seguridad en las personas despus de participar en el taller es en general bien aceptado, aunque algunos se tenga que luchar contra la rutina, el cansancio y la monotona. Por tal motivo debemos lograr que las personas se informen y conozcan los riesgos a los que se exponen al llevar una vida desordenada y sin parmetros. c) Desarrollo de acciones: c.1 Instrumento de medicin: Se cont con la combinacin de fuentes escritas (revistas, folletos, artculos, fuentes bibliogrficas y electrnicas), tambin a travs de la aplicacin de dos tipos de encuestas diferentes, la primera para conocer a fondo sobre los estilos de vida saludable en diferentes tipos de personas. Ests encuestas han sido formuladas a travs de preguntas cerradas, con alternativas posibles para cada pregunta, se tom en cuenta la edad, siendo el rango entre 20 a 40 aos.
c.2 Diseo experimental: El desarrollo de esta investigacin se bas en conocer los diferentes estilos de vida que tienen las personas, para lo cual se puso en prctica las encuestas, de esta forma tambin se determina cules son los puntos dbiles sobre los que hay que trabajar a travs de diferentes talleres. En base a nuestros resultados se dieron talleres de concientizacin a la poblacin, se prepararon tambin afiches en los cuales se daba a conocer los riesgos de no llevar un estilo de vida saludable. c.3. Identificacin de estilos de vida a trabajar.- Se prepar talleres para un grupo determinado de personas las cuales a su vez trabajaron con materiales sencillos y reciclables, para lo cual se le brinda fichas que sirven de gua para los diferentes trabajos a realizar. a) Darle color a nuestros platos La mayora de las personas no saben la importancia que tiene el que sus comidas tengan colores variados al momento de su preparacin y presentacin, lo cual hace que uses de manera proporcional las verduras, legumbres entre otros.
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b) Consumir agua: Muy pocas personas tienen la costumbre de consumir agua, y si lo hacen son bebidas que no son las adecuadas para el organismo como las gaseosas, bebidas energizantes, refrescos entre otros, ante este caso tambin se les ensea la importancia que tiene el consumo de agua natural y en la cantidad que el cuerpo lo requiere.
c) Realizar ejercicios a travs de lo que ms nos gusta desarrollar: El ejercicio en nuestro diario vivir es importante, por lo que a travs de diferentes actividades que ms nos guste desarrollar, bailar, saltar, correr, jugar algn deporte se les incentivar a su desarrollo.
d) Inyectarle salud a la vida: Al finalizar el taller enseamos a los participantes para que puedan disfrutar de su salud a travs de una mejor calidad de vida, logrando que utilicen estilos de vida saludable lo que conlleva a un mejor estado de salud.
d) Cronograma: Actividades JL AG ST OC NV Determinacin del tema X Bsqueda de informacin X X Entrevistas con personas relacionadas al tema X Preparacin de encuestas y toma de encuestas X Interpretacin de resultados X X Elaboracin de propuestas X para el desarrollo de taller. Taller de motivacin X Culminacin del proyecto X Presentacin y sustentacin X
e) Viabilidad de la propuesta: Siempre el desarrollo de nuevas estrategias de investigacin con llevan a un gasto econmico y una necesidad de contar con el principal recurso que es el ser humano, es por lo que se ha buscado integrar diferentes estrategias para poner en marcha esta investigacin, en los que buscamos que se revalore como el reciclaje, que fueron usadas para la elaboracin de las encuestas, la planificacin exacta de las actividades para salvaguardar el tiempo dispuesto por la persona quien desarrolla el trabajo, y diferentes formas de cmo llegar a la poblacin hacindoles conocer la importancia que tiene el saber hacer uso de los medicamentos y sobre todo ser conscientes del dao que se ocasiona al ingerir medicamentos sin conocer sus posibles efectos adversos, por ms que este no sea continuo, ya que de igual forma con el paso de los aos deterioramos nuestro organismo. El desarrollo de estrategias para conservar nuestra salud son muchas, slo depende de la persona, el estado debe invertir un poco ms para poder crear leyes que protejan la salud, haciendo que las diferentes spots televisivos resalten la importancia de un manejo de vida saludable a travs de campaas de sensibilizacin hacia la poblacin por parte del personal de salud.