Manual para el diseo de una red hidrulica de climatizacin

TEMA 2: PROPIEDADES FSICAS DE LOS FLUIDOS

ntes de comenzar a estudiar cualquier problema de flujo, es necesario conocer algunas caractersticas y propiedades fsicas de los fluidos, de vital importancia para un mejor entendimiento de su comportamiento. Densidad, presin son magnitudes que podemos

relacionar a diario con lquidos y gases, pero de las que necesitamos una definicin ms concreta para una mejor comprensin de sus caractersticas y propiedades.

Manual para el diseo de una red hidrulica de climatizacin

TEMA 2: PROPIEDADES FSICAS DE LOS FLUIDOS

2.1 - Fluido
Un fluido (1) es un medio material continuo, deformable, desprovisto de rigidez, capaz de fluir, es decir de sufrir grandes variaciones de fuerzas bajo la accin de fuerzas. Los fluidos pueden clasificarse en:

Lquidos Gases

4
Las propiedades de los fluidos dependen de la presin y de la temperatura. En el caso de los lquidos, algunas propiedades como la densidad, no varan apreciablemente con la presin. Es por eso que se llaman fluidos incompresibles.

2.2 - Densidad

La densidad de una sustancia es su masa por unidad de volumen, o dicho de otra forma, la cantidad de masa contenida en un volumen. La unidad de densidad en el SI es el kilogramo por metro cbico y se denota con la letra griega Rho ( ). Las variaciones de la densidad y del volumen especfico suelen aparecer en tablas1 en funcin de la presin, sin embargo, a no ser que se consideren presiones muy altas, el efecto de la presin sobre la densidad suele carecer de importancia. Sin embargo, la temperatura si tiene una gran influencia sobre la misma.

2.3 - Presin

La presin es una magnitud escalar (slo hace falta un nmero para representarla) que se usa para medir la fuerza que se ejerce sobre una superficie en direccin perpendicular. La unidad que se utiliza para medir la presin es el Pascal (Pa). Esta es una magnitud derivada, es decir que un Pa equivale a un Newton partido por metro cuadrado:

Al ser el Pascal una unidad demasiado pequea para fines prcticos, se decidi adoptar una unidad 105 veces mayor, el bar. El bar es otra unidad que se utiliza para medir la presin, cuya equivalencia con el Pascal es de:
1

Vase apndice 2.1 Grfica y correlacin densidad - temperatura

Manual para el diseo de una red hidrulica de climatizacin

TEMA 2: PROPIEDADES FSICAS DE LOS FLUIDOS

1 bar = 100 000 Pascales

Otra unidad tambin utilizada para medir la presin (fundamentalmente en hidrulica) es el metro de columna de agua (m.c.a.), y que equivale a la presin ejercida por una columna de agua pura de un metro de longitud.

Unidad 1 kPa 1 kg/cm2 1 mm Hg 1 m H2O 1 bar

kPa 1 98,0665 0,1333222 9,8063754 100

kg/cm2 0,0101972 1 1,359510-3 0,999997 1,0197162

mm Hg 7,5006278 735,560217 1 73,5539622 750,062679

m H2O 0,1019745 10,00028 0,0135955 1 10,1974477

bar 0,01 0,980665 1,333210-3 0,0980638 1

Figura 2.1 Relacin de unidades para la presin

1 kPa = 1 000 Pa = 1 000 N/m3 1 mm H2O = 0,0098063 kPa 1 ft H2O = 2.98898 kPa

1 atmsfera = 101,325 kPa = 760 mmHg 1 psi= 6,89476 kPa 1 in H2O = 0,249082 kPa

En hidrulica se utiliza indistintamente tanto el metro de columna de agua (m.c.a.) como el Pa o el kPa.

Ejemplo 1.1: Pasar 50 kPa a m.c.a. (metro de columna de agua o m. H 2O) Para pasar de una unidad a otra basta con conocer la equivalencia, es decir que 1 m.c.a. equivale a 9.806,65 Pa. Con lo cual:

A continuacin se tratarn una serie de conceptos aplicables a fluidos en reposo o fluidoesttica. Presin atmosfrica: Otro concepto a tener en cuenta es la presin que ejerce la atmsfera sobre cualquier fluido que est abierta a ella. Esta presin puede adquirir un valor cualquiera en un recipiente cerrado, pero si el recipiente est abierto, sobre la superficie libre del lquido reina la presin atmosfrica p amb debida al peso de la columna de aire que s sobre el fluido. La presin atmosfrica vara con la temperatura y la altitud. La presin media normal a 0 C y al nivel del mar es de 1,01396 bar y se llama atmosfera normal. Presin absoluta: La presin en cualquier sistema de unidades puede descomponerse como suma de la presin atmosfrica ms la presin relativa, es decir:

Manual para el diseo de una red hidrulica de climatizacin

TEMA 2: PROPIEDADES FSICAS DE LOS FLUIDOS

2-1 La presin que ejerce un fluido se obtiene mediante la siguiente frmula (ecuacin fundamental de la hidrosttica): 2-2

Ejemplo 1.2: Si se quisiera calcular la presin que ejerce un determinado fluido sobre el fondo de un depsito, se debera tener en cuenta todas las fuerzas que se ejercen en direccin vertical sobre el fondo A. En este caso, sera en primer lugar la presin ambiente o atmosfrica, y luego, la presin que ejerce el propio fluido, es decir:

Figura 2.2 Depsito de agua

2.3.1 Principio de Pascal y ley de los vasos comunicantes

El principio de Pascal establece lo siguiente: La presin aplicada en un punto de un lquido contenido en un recipiente se transmite con el mismo valor a cada una de las partes del mismo. El principio de Pascal puede ser interpretado como una consecuencia de la ecuacin fundamental de la hidrosttica (2-2) y del carcter incompresible de los lquidos. La prensa hidrulica constituye la aplicacin ms importante del principio de Pascal y tambin un dispositivo que permite entender mejor su significado. Consiste en dos cilindros de diferente seccin comunicados entre s, y cuyo interior est completamente lleno de un lquido que puede ser agua o aceite. Dos mbolos de secciones diferentes se ajustan, respectivamente, en cada uno de los dos cilindros, de modo que estn en contacto con el lquido. Cuando sobre el mbolo de menor seccin S 1 se ejerce una fuerza F1 la presin p1 que se origina en el lquido en contacto con l se transmite ntegramente y de forma instantnea a todo el resto del lquido; por tanto, ser igual a la presin p 2 que ejerce el lquido sobre el mbolo de mayor seccin S2, es decir: p1 = p2 Si la seccin S2 es veinte veces mayor que la fuerza F 1 aplicada sobre el mbolo pequeo se ve multiplicada por veinte en el mbolo grande.

Manual para el diseo de una red hidrulica de climatizacin

TEMA 2: PROPIEDADES FSICAS DE LOS FLUIDOS

Figura 2.3 - Principio de Pascal (3)

Figura 2.4 - Prensa hidrulica (2)

Otro concepto directamente relacionado con el principio de Pascal consiste en que en un mismo lquido, todos los puntos que estn a una misma altura, en un mismo recipiente sea cual sea su forma, tendrn todos la misma presin. Es decir, todos los puntos situados en la lnea 1 tendrn la misma presin, lo mismo pasar con los de la las lneas 2 y 3. Por ltimo, a los puntos A, B (dentro de un conducto) y C, les suceder lo mismo, tendrn todos la misma presin.

Figura 2.5 - Principio de Pascal (5)

Si tenemos un recipiente con muchos conductos verticales comunicados entre si por la parte inferior, TODOS los puntos situados en una misma horizontal tendrn la misma presin.

Manual para el diseo de una red hidrulica de climatizacin

TEMA 2: PROPIEDADES FSICAS DE LOS FLUIDOS

2.4 - Viscosidad

Expresa la facilidad que tiene un fluido para desplazarse cuando se le aplica una fuerza externa. Es posible predecir la viscosidad de muchos fluidos, el alquitrn es ms viscoso que el agua, y a su vez, los gases son mucho menos viscosos que los lquidos.

2.4.1 Viscosidad absoluta o dinmica () (1): El coeficiente de viscosidad absoluta es una medida de su resistencia al deslizamiento o a sufrir deformaciones internas. La unidad de la viscosidad absoluta o dinmica en el sistema internacional (SI) es el pascal por se gundo (Pas) o tambin Newton por segundo partido por metro cuadrado (Ns/m2), es decir kilogramo partido por metro segundo (kg/ms). Esta unidad se conoce como Poise. Uno de los submltiplos ms utilizados es el centipoise (cP), 10 -2 poises, es la unidad ms utilizada para expresar la viscosidad cinemtica de un fluido.

Unidad 1 Pas 1 cP

Pas 1 0,001

cP 1000 1

Figura 2.6 - Relacin de unidades para la viscosidad

Normalmente se usa la letra griega

para el trmino referente a la viscosidad. Otro dato importante

relacionado con la viscosidad es la viscosidad del agua a 20 C es exactamente de 1,002 cP. Otra propiedad importante que tiene la viscosidad es la dependencia que tiene con la temperatura 2. La viscosidad de un fluido disminuye con la reduccin de densidad que tiene lugar al aumentar la temperatura. En un fluido menos denso hay menos molculas por unidad de volumen que puedan transferir impulso desde la capa en movimiento hasta la capa estacionaria. Esto, a su vez afecta a la velocidad de las distintas capas.

Figura 2.7 - Variacin de la viscosidad absoluta con la temperatura (4)

2

Vase ANEXO I y ANEXO II Correlaciones variacin de la viscosidad y densidad con la temperatura

Manual para el diseo de una red hidrulica de climatizacin

TEMA 2: PROPIEDADES FSICAS DE LOS FLUIDOS

2.4.2 Viscosidad cinemtica (1): Es el cociente entre la viscosidad dinmica y la densidad, y se suele usar la letra griega En el sistema internacional (SI) la unidad de viscosidad cinemtica es el metro cuadrado por segundo (m2/s). La unidad CGS correspondiente para esta magnitud es el Stokes, con dimensiones de centmetro cuadrado por segundo, y su mltiplo ms utilizado es el centistoke (cSt). 1 m/s = 106 cSt 1 cSt = 10-6 m2/s

Manual para el diseo de una red hidrulica de climatizacin

TEMA 2: PROPIEDADES FSICAS DE LOS FLUIDOS

Bibliografa:

1.Mataix, Claudio. Mecnica de fluidos y mquinas hidraulicas. Mecnica de fluidos y mquinas hidraulicas. s.l. : Ediciones del Castillo S.A., 1996, pgs. 5-7.

2. Planeta Sedna. [En lnea] http://www.portalplanetasedna.com.ar.

3. Ortega F. M., Pavioni O.D., Domnguez H. L. A communicating-vessel viscosimeter. February 2007, pgs. 116-118.

10

4. Garca, ngel Franco. Fluidos, medida de la viscosidad mediante vasos comunicantes. Curso Interactivo de Fsica en Internet. [En lnea] 2011. http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica_/index.html.

5.

Kalipedia.

El

principio

de

Pascal:

La

prensa

hidrulica.

[En

lnea]

2010.

http://www.kalipedia.com/fisica-quimica/tema/dinamica/graficos-prensahidraulica.html?x1=20070924klpcnafyq_171.Ges&x=20070924klpcnafyq_224.Kes.