Tutorial Excel 2

Universidad Tecnolgica Nacional - Facultad Regional Rosario
Ingeniera Qumica / 1
Fundamentos de Informtica - Ms. Excel (2)
2011
TABLA DE CONTENIDOS
Generacin de grficos tcnicos usando Ms. Excel (2003) ........................................................... 2
Grficos de columnas ................................................................................................................ 3
Grficos de lneas ...................................................................................................................... 3
Grficos de tipo XY (Dispersin) ................................................................................................ 4
Creacin de grficos de columnas ................................................................................................. 5
Creacin de grficos de dispersin ............................................................................................... 9
Formato de ejes. Opciones de escala y trama ............................................................................ 11
Formato del rea de trazado ....................................................................................................... 15
Ejemplo 2.1 .......................................................................................................................... 17
Ejemplo 2.2 .......................................................................................................................... 21
Ejemplo 2.3 .......................................................................................................................... 23
Ejemplo 2.4 .......................................................................................................................... 25
Ejemplo 2.5 .......................................................................................................................... 28
Ejemplo 2.6 .......................................................................................................................... 32
Ejemplo 2.7 .......................................................................................................................... 34
Ajuste de datos experimentales a funciones usando Ms. Excel ................................................. 36
Introduccin ................................................................................................................................ 36
El valor de R
2
............................................................................................................................... 37
Ejemplo 2.8 .......................................................................................................................... 37
Agregar lnea de tendencia con Ms. Excel .................................................................................. 39
Ejemplo 2.9 .......................................................................................................................... 41
Ejemplo 2.10 ........................................................................................................................ 42
Ejemplo 2.11 ........................................................................................................................ 48

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Generacin de grficos tcnicos usando Ms. Excel (2003)
Un grfico se utiliza para representar datos de un modo visual y con este facilitar la
interpretacin y anlisis de los mismos. El usuario puede incrustar un grfico en una hoja de
clculo, o crear el grfico en una hoja especial para grficos. En cada caso, el grfico queda
vinculado a los datos a partir de los cuales fue creado, por lo que si en algn momento los
datos cambian, el grfico se actualizar de forma automtica.
Excel permite la creacin de distintos tipos de grficos, cada uno con sus caractersticas
propias. Por ello, es necesario distinguirlos y conocer sus diferencias para usar el tipo de
grfico adecuado en cada ocasin que deba realizarse una grfica.

Para insertar un grfico en Excel 2003, sobre la barra de men, en la opcin Insertar
seleccione Grfico. En la barra de Herramientas puede encontrar el cono que marca
el acceso directo al mismo lugar.
Una vez seleccionada la opcin Grfico, se abrir el asistente de creacin de Grficos. En el
primer paso es necesario seleccionar el tipo de grfico que se desea generar.
Si al momento de abrir el asistente de generacin de grficos se tiene seleccionado el rango
de celdas que se desea que participen en el grfico, Excel generar un grfico
automticamente. De todos modos, para utilizar esta opcin es necesario tener muy claro cual
es el resultado esperado, ya que el grfico generado por Excel puede que no sea el que se
desea generar.
A continuacin se brinda una breve descripcin de los principales tipos de grficos que se
utilizarn durante este curso.

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Grficos de columnas
Si se tienen datos organizados en columnas o filas de una hoja de clculo, estos se pueden
representar en un grfico de columnas. Este tipo de grfico es til para mostrar cambios de
valores en un perodo de tiempo o para ilustrar comparaciones entre elementos.
En los grficos de columnas, las categoras normalmente se organizan en el eje horizontal y los
valores en el eje vertical.
Un grfico de columnas puede utilizarse
correctamente para representar grupos de
datos, ordenados estadsticamente en
frecuencia y clases. Este grfico es llamado
histograma.
Los grficos de columnas tienen los
siguientes subtipos de grfico:
Columnas agrupadas y columnas
agrupadas en 3D. Los grficos de
columnas agrupadas comparan
valores entre categoras.
Columnas apiladas. Compara entre
categoras, el aporte de cada valor al
total.
Columna 100% apilada. Compara entre categoras, el porcentaje que cada valor aporta
al total.

Grficos de lneas
Los grficos de lnea pueden mostrar datos
continuos en el tiempo, establecidos frente a
una escala comn y, por tanto, son ideales
para mostrar tendencias en datos a intervalos
iguales. En un grfico de lneas, los datos de
categora se distribuyen uniformemente en
el eje horizontal y todos los datos de valor se
distribuyen uniformemente en el eje vertical.
Use un grfico de lneas si las etiquetas de
categoras son texto, y representan valores
que estn separados uniformemente entre s,
por ejemplo meses, trimestres o ejercicios
fiscales. Este tipo de grfico es vlido

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especialmente si hay ms de una serie. Utilice tambin un grfico de lneas si tiene etiquetas
numricas con valores separados uniformemente entre s, especialmente aos. Si tiene ms de
diez etiquetas numricas, utilice en su lugar un grfico de dispersin.
Los grficos de lneas tienen los siguientes subtipos de grfico:
Lnea y lnea con marcadores. Los grficos de lneas son tiles para mostrar
tendencias en el tiempo o categoras ordenadas, especialmente cuando hay muchos
puntos de datos y el orden en que se presentan es importante.
Lnea apilada y lnea apilada con marcadores. Los grficos de lneas apiladas
permiten mostrar la tendencia de la contribucin que hace cada valor a lo largo del
tiempo o categoras ordenadas; pero como no es fcil ver que las lneas estn apiladas,
tal vez convenga usar otro tipo de grfico de lneas o un grfico de reas apiladas.
Lnea 100% apilada y lnea 100% apilada con marcadores. Los grficos de lneas 100%
apiladas son tiles para mostrar la tendencia del porcentaje con que cada valor
contribuye en el tiempo o categoras ordenadas.

Grficos de tipo XY (Dispersin)
Los grficos de dispersin
muestran la relacin entre los
valores numricos de varias
series de datos o trazan dos
grupos de nmeros como una
serie de coordenadas XY.
Un grfico de dispersin tiene
dos ejes de valores y muestra un
conjunto de datos numricos en
el eje horizontal (eje X) y otro en
el eje vertical (eje Y). Combina
estos valores en puntos de datos
nicos y los muestra en intervalos
irregulares o agrupaciones.

Los grficos de dispersin se utilizan por lo general para mostrar y comparar valores
numricos, por ejemplo datos cientficos, experimentales y pares de datos (XY).
Desea mostrar eficazmente datos de hoja de clculo que incluyen pares o conjuntos
de valores agrupados y ajustar las escalas independientes de un grfico de dispersin
para revelar ms informacin acerca de los valores agrupados.

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Para organizar los datos de una hoja de clculo para un grfico de dispersin, debera colocar
los valores de X en una fila o columna y, a continuacin, escribir los valores Y
correspondientes en las filas o columnas adyacentes.

Los grficos de dispersin tienen los siguientes subtipos:
Dispersin con slo marcadores. Este tipo de grfico compara pares de valores. Use
un grfico de dispersin con marcadores de datos pero sin lneas cuando tenga
muchos puntos de datos y las lneas de conexin dificulten la lectura de los datos.
Tambin puede usar este tipo de grfico cuando no haya necesidad de mostrar la
conexin entre los puntos de datos.
Dispersin con lneas suavizadas y dispersin con lneas suavizadas y
marcadores. Este tipo de grfico muestra una curva suavizada que conecta los
puntos de datos. Las lneas suavizadas se pueden mostrar con o sin marcadores. Use
una lnea suavizada sin marcadores si hay muchos puntos de datos.
Dispersin con lneas rectas y dispersin con lneas rectas y marcadores. Este tipo
de grfico muestra lneas de conexin rectas entre los puntos de datos. Las lneas
rectas se pueden mostrar con o sin marcadores.

Creacin de grficos de columnas
A continuacin se enumeran los pasos para generar un grfico de columnas. Se recomienda
ordenar los datos que se deseen graficar en una tabla compacta. Supngase que se desea
representar los datos que se muestran en la siguiente tabla.

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El primer paso, luego de ordenar los datos adecuadamente, consiste en seleccionar el tipo (1) y
el subtipo (2) de grfico. Presionar siguiente (3).

Las opciones que aparecen en la segunda ventana del paso 2 son las siguientes:
Serie (1). En esta casilla se visualizan las series que estn representadas en el grfico, segn el
nombre que tienen asignado en la celda Nombre. Si desea agregarse una o ms series debe
presionarse el botn Agregar. Si desea eliminarse alguna de las series debe seleccionarse
sobre la lista de series la misma y luego presionar el botn Quitar. Con esta accin se
eliminan los datos de la grfica, no as de la hoja de clculo.
Nombre (2). En esta casilla debe asignarse un nombre a la serie que se est seleccionando en
la ventana serie descripta en el prrafo anterior. Este valor puede ser un texto sin referencia
o puede llamarse al texto o valor existente en una celda de la hoja de clculo. En este caso,
punteando con el mouse sobre el cono que se encuentra a la derecha (3) se
muestra en pantalla la hoja de clculo en la que estn los datos graficados, de modo
de seleccionar las celdas del modo habitual. Una vez marcadas la/s celdas/s
deseadas se hace click en el mismo botn para volver al asistente de creacin de
grficos. La funcin de este botn es equivalente en todos los casos que aparece en
pantalla.
Valores (4). Aqu debe figurar el rango de datos que se desea representar sobre el eje Y o de
coordenadas.
Rtulo del eje de categora X (5). En esta casilla se muestra el rango de celdas en los que se
encuentran los datos que se desea que figuren en la rotulacin del eje X o de abscisas. En el
1
2
3

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ejemplo que se muestra en la figura, se est generando un histograma. Por ello, el rtulo
seleccionado muestra las celdas en las que se escribieron las clases en las que fueron divididos
los datos.

Una vez finalizada la carga de datos de todas las series a representar, nuevamente se presiona
el botn siguiente para continuar el proceso de generacin de grficos. La pantalla a la que
se accede con este botn es la que figura a continuacin. Esta tercera pantalla permite la
edicin del Grfico
generado. Se observan las
opciones que se brindan en
cada una de las pestaas y
se sugiere la exploracin
de las mismas. Excel brinda
una previsualizacin de
cada cambio que se
genere. Con esta
herramienta pueden
observarse las diferencias
entre cada una de las
opciones brindadas y si el
efecto logrado es el
deseado.

1 2 3
4
5

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El ltimo de los pasos presenta la opcin de guardar el grfico en una hoja especial para el
mismo y solo utilizable para este o como un objeto dinmico incrustado en la misma hoja que
figuran los datos originales. Debe seleccionarse la opcin deseada y luego presionar Finalizar
para concluir la tarea.

Se recuerda que uno de los
mayores atractivos de realizar
grficos en Excel es que los
mismos quedan vinculados a los
datos originales.
Una vez finalizado el grfico, si se
lo selecciona y se aprieta el botn
derecho del mouse se accede a
una lista de opciones que permite
modificar el grfico seleccionado.
Ntese que para acceder a dicho
men se ha seleccionado el
grfico completo no solo el rea
de trazado. Observe los puntos

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negros que marcan el objeto seleccionado.
En la opcin Formato del rea de grfico se hallan las opciones para modificar la fuente (1)
(tipo, color, tamao) y la trama del grfico (2) (color de fondo del grfico, trama, borde).
Con la opcin tipo de grfico puede modificar la eleccin original. En forma similar puede
modificar la localizacin de los datos de origen y las opciones de grfico.

Haciendo click en opciones de grfico se accede al men (ttulo, ttulo de ejes, ubicacin y
presentacin de leyenda, lineas de divisin, rtulos de datos, ).
Finalmente, en Ubicacin puede modificarse lo elegido en el paso 4 de la creacin de
grficos y variar entre ubicar el grfico dentro de la hoja de clculo o en una hoja individual.

Creacin de grficos de dispersin
Los pasos para la creacin de un grfico de dispersin son similares a los mencionados para el
tipo de columna. Como ya se mencion previamente, debe distinguirse la utilidad de cada tipo
de grfico, independientemente de las similitudes para su creacin.
La generacin de este tipo de grfico se diferencia del anterior fundamentalmente en el paso 2
de 4 (Asistente para grficos).
En caso que no se tenga seleccionado ningn rango de datos al momento de iniciar la creacin
del grfico, al llegar al paso 2 se encontrar con que no figura ninguna serie sugerida. La
pantalla que aparecer ser similar a la que figura a continuacin:
2
1

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Para comenzar a cargar los datos se deber hacer clic sobre el botn agregar serie ((1) en la
figura anterior). Debe tenerse identificados los puntos (X, Y) para cada serie.
Vemos la pantalla de la generacin de la primera serie de datos.

1

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Ntese que en Nombre de la serie se est haciendo referencia a una celda. Tambin podra
escribirse directamente el nombre deseado. Para agregar la serie de datos correspondiente a
la serie de datos de la concentracin de la sustancia B, se debe repetir el proceso realizado
para la serie de datos correspondiente a la sustancia A.

Los puntos X pueden o no repetirse de serie en serie. Recordar que en estos casos se estn
graficando pares de valores. Se observa que en este caso, para cada serie se debe seleccionar
un rango de datos para los puntos X y otro para los puntos Y. Como se mencion
anteriormente, en caso que las series compartan las coordenadas de las abscisas, se repetir el
rango, tal como sera en el caso ejemplo: se mide la concentracin de una sustancia A y de otra
B a igual tiempo de toma de muestra.
Los pasos siguientes son similares a los mostrados para los grficos de columnas.

Formato de ejes. Opciones de escala y trama
Al igual que en otro tipo de datos, puede editarse el formato de los ejes. Para ello debe
hacerse clic con el botn derecho del mouse sobre el eje que se desea modificar.

La pantalla a la que se accede al hacer clic derecho sobre el eje de abscisas es la que figura a
continuacin. La pestaa Fuente, Nmero y Alineacin permiten modificar los
parmetros mencionados al igual que en otras ocasiones con tamao, tipo, color, tipo de dato
(categora General, Nmero, Cientfico, Monedas, etc) y la orientacin de la rotulacin del eje.
En la pestaa Escala se cuenta con varias opciones para la edicin del formato de los ejes.
Vemos que varias de ellas aparecen tildadas en la opcin automtico por defecto. Si se

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desea modificar alguno de estos parmetros debe destildarse esa opcin y colocar en la celda
contigua el valor adecuado.

Los parmetros que pueden modificarse son:
Mnimo. Este es mnimo valor del eje de abscisas que se considerar en la visualizacin de la
grfica.
Mximo. Este es el mximo valor del eje de abscisas que se considerar en la visualizacin de
la grfica.
Unidad mayor. Es la mayor separacin que se mostrar entre punto y punto. Observe en la
ltima grfica que los valores del eje X varan de 2 en 2.
Unidad menor. Esta es la mnima divisin entre dos puntos. Si en la grfica anterior se
mostraran las lneas de divisin secundarias marcaran cuatro valores entre punto y punto. En
el siguiente ejemplo se ampla el concepto con los mismos valores del grfico.
Tilde que indica que el valor
dado al parmetro es
automtico
2
4
2,4 2,8 3,2 3,6
0,4

Unidad menor 3,2-2,8 = 0,4
2
Unidad mayor 4-2 = 2

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Eje de valores (Y) cruza en. Este tem est referido a la coordenada de Y en la que el eje X
intercepta a dicho eje.
Unidad de visualizacin. Cambia la escala actual del eje a cientos, millares, millones, etc de la
unidad actual. Esto se utiliza cuando las unidades son muy pequeas para los valores que se
estn representando. Vea como se transformaran los siguientes datos y deduzca en cada caso
que unidad de visualizacin convendra utilizar.
Rtulo original Rtulo transformado utilizando unidad de visualizacin
Cientos Millares Millones
2 0,02 0,002 0,000002
20.000 200 20 0,02
20.000.000 2.000.000 20.000 20

Escala logartmica. Cambia la escala actual del eje a escala logartmica.
Valores en orden inverso. Esta opcin invierte la ubicacin de valores ordenndolos de mayor
a menor o viceversa, de acuerdo a la opcin actual.
Eje de valores cruza en valor mnimo. Esto permite que el otro eje intercepte al eje que se
est editando en el menor valor.
Observe como se modifica el grfico de ejemplo al efectuar algunas modificaciones sobre
ambos ejes y trate de deducir cules fueron los cambios.

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Eje X Eje Y
Mnimo 0 0,01
Mximo 5 100
Unidad menor 0,5 10
Unidad mayor 5 10
Eje (Y, X) cruza en 0 0,01
Unidad de visualizacin NO NO
Escala logartmica NO SI
Valores en orden inverso NO NO
Eje de valores cruza en valor mnimo NO NO

En la pestaa Tramas se encuentran las siguientes categoras de edicin:
Lneas. Est referido a las lneas que componen al eje solamente. Las opciones son utilizar el
estilo que se aplica automticamente, evitar mostrar las lneas o personalizarlas con distintos
estilos, colores y grosores. En la parte inferior se observa la muestra.
Marca de graduacin principal. Puede variar la posicin y existencia de las lneas que
determinan la ubicacin de las unidades mayores de la escala.
Marca de graduacin secundaria. Puede variar la posicin y existencia de las lneas que
determinan la ubicacin de las unidades menores de la escala.
Rtulos de marca de graduacin. Con esta opcin puede variarse la posicin y visualizacin de
la rotulacin, es decir, la numeracin de los ejes.

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Cada eje se edita en forma individual y son completamente independientes entre s.
Formato del rea de trazado
Debe diferenciarse la posicin del cursor al momento de seleccionar el rea de trazado y el
rea del grfico.
Para modificar el rea de trazado, es decir el rea propiamente dicha que ocupa el grfico
(habitualmente coloreada por defecto en color gris) debe hacerse clic derecho sobre cualquier
parte de la zona, evitando puntear alguno de los ejes, los marcadores, las lneas o las lneas de
trazado. Observe que los puntos negros que demarcan el objeto seleccionado se encuentran
alrededor de la mencionada rea.
Las modificaciones que pueden realizarse en esta pestaa estn relacionadas con el color y
textura de fondo del grfico y las lneas de borde de dicha zona.
Si se ingresa al men efectos de relleno se dispone de varias opciones para el fondo del
grfico. Estas incluyen degrad de colores, texturas, tramados e inclusive la posibilidad de
seleccionar una imagen desde el archivo para visualizar en el grfico. Observe el ejemplo en el
que el fondo gris se cambi por una imagen.

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Este recurso puede resultar muy atractivo en
presentaciones e informes si el fondo del grfico es el
adecuado en tema y colores. A continuacin se
muestran las ventanas que dan lugar a esta opcin de
edicin.

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Ejemplo 2.1
Grficas de funciones:
a. Construir la grfica de la grfica de la funcin
3
( ) 3 1 f x x x =
en el intervalo [-2,2]
(salto de 0.25)
b. Construir la grfica de la funcin
2
( ) 1 4 g x x = en el intervalo de [-4,4] (salto de
0.5).
c. Representar ambas funciones en la misma grfica.
d. Agregar nombres a los ejes y ttulos a las grficas.

Resolucin

Para cumplimentar el tem a, en primer lugar se prepara la tabla en la que se indicarn los
primeros valores de x y f(x). Luego, se utiliza la funcin de autorrelleno para completar los
puntos solicitados en el enunciado y se edita el formato de la tabla (x,f(x)) que se gener.

Luego, se genera la tabla equivalente a la anterior con las caractersticas solicitadas en el
enunciado para la funcin g(x).

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Para realizar el grfico, se sugiere seleccionar el rango de celdas A3:B11, es decir aquel en el
que figuran los pares (x,f(x)). Luego, en la barra de men seleccionar Insertar/Grfico. Elegir
Grfico de dispersin.

Presionar siguiente y situarse en la pestaa serie para agregar los datos correspondientes
a la funcin g(x). En ese momento es oportuno nombrar a los datos ya ingresados con los
nombres correspondientes.

2011

Luego, el enunciado solicita ingresar un ttulo para el grfico y nombrar a los ejes. Al presionar
siguiente en la figura anterior, se avanza al penltimo paso de los 4 que componen la
generacin de grficos en Ms Excel 2003. All se observa la pestaa en la que se permite
modificar tanto el nombre general del grfico como el de los ejes.

Se recomienda explorar las dems pestaas y visualizar los cambios que permite realizar el
asistente de creacin de grficos observando la vista preliminar que ofrece dicho asistente.
Una vez satisfecho con el resultado, se avanza al paso siguiente en el cual se selecciona la
ubicacin final deseada para el grfico. Se recuerda que el grfico puede ubicarse dentro de
una hoja de clculo o puede estar incrustado en una hoja exclusiva para el mismo.

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El grfico final solicitado es el siguiente. Note que el mismo ha sido editado de modo de lograr
una presentacin diferente a la brindada en el caso que solo se utilicen las opciones
automticas o por defecto.
Gr f i c a de f unc i ones
-70
-60
-50
-40
-30
-20
-10
0
10
-4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4
x
f (x ), g(x )
f(x)
g(x)

Los principales cambios realizados son los siguientes:
- Se agregaron marcas internas de graduacin en ambos ejes. (Botn derecho sobre el
eje: Formato de eje/Trama)
- Se agregaron lneas principales en ambos ejes. (Botn derecho sobre el fondo del
grfico: Opciones de grfico/lneas de divisin)
- Se cambi el color del rea de trazado, as como tambin de los marcadores y las
lneas. ((Botn derecho sobre el fondo del grfico: Formato del rea de trazado)
- Sobre el eje Y se seleccion: el eje x cruza en: -70 (Botn derecho sobre el eje:
Formato de eje/Escala)
- Sobre el eje X se seleccion: el eje y cruza en: -4 (Botn derecho sobre el eje:
- Sobre el eje X se modific el valor mximo y mnimo. (Botn derecho sobre el eje:
- Los ejes no muestran ningn decimal. (Botn derecho sobre el eje: Formato de
eje/Nmero)

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Ejemplo 2.2
A partir de los datos estadsticos del ejemplo 1.3 de la primera parte de esta serie de apuntes,
generar:
a. Un diagrama de columnas que represente la produccin mensual del ao 2004.
i. Ttulo de la serie: 2004
ii. Rtulos en el eje x: los meses del ao
iii. Ttulo del eje y: (tn/mes)
iv. Ttulo del grfico: Produccin (tn/mes) ao 2004
b. Preparar un nico diagrama de lneas mostrando la produccin mensual para los tres
aos en estudio.
i. Ttulo de las series: 2003, 2004 y 2005.
ii. Rtulos en el eje x: los meses del ao.
iii. Ttulo del eje y: (tn/mes)
iv. Ttulo del grfico: Produccin de nitrato de amonio.

Resolucin

En la barra de men, seleccionar Insertar/Grfico/Barra.

2011
Luego, en la pestaa Serie seleccionar los datos correspondientes, tal como se muestra en la
figura anterior y adelantar a la siguiente etapa. En esta, etapa 3 de 4, se definen el ttulo del
grfico y el nombre del eje Y.

Al igual que en el ejemplo anterior, se modific el grfico final con las siguientes opciones:
- Color del rea de trazado (Botn derecho sobre el rea del grfico/Formato del rea de
trazado)
- Alineacin del texto de los rtulos del eje x (botn derecho sobre el eje x/Formato de
eje/Alineacin)
- Color de la serie (Botn derecho sobre las barras / Formato de la serie de datos/Trama)
- Lnea de tendencia primaria sobre eje y (Botn derecho sobre rea del
grfico/Opciones de grfico/lneas de divisin)

Produccin (tn/mes) ao 2004
24000
26000
28000
30000
32000
34000
36000
E
n
e
r
o
F
e
b
r
e
r
o
M
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z
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A
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D
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c
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(
T
n
/
m
e
s
2004

2011
Ejemplo 2.3
La relacin entre la presin, volumen y temperatura para muchos gases puede ser aproximada
por la ley de gas ideal a travs de la siguiente relacin:
RT Pv =
, donde P es la presin
absoluta (atmsfera), v es el volumen molar (litros/mol), R es la constante universal de los
gases ideales (R=0.082054 litros.atmsfera/molK) y T es la temperatura absoluta (K).
a) Construir una planilla de clculo que represente las presiones en funcin de la
temperatura absoluta para un rango de 273K a 800K. La tabla deber tener 4
columnas. Los valores de temperatura en la primera, la segunda, tercera y cuarta los
valores de la presin para 5, 15 y 30 l/mol respectivamente.
a. Expresar los resultados con 4 decimales.
b. Aplicar referencias relativas y absolutas en las frmulas.

b) Graficar todos los datos en un grfico de dispersin. Editar el grfico de manera que
sea legible y atractivo. Incluir una leyenda incluyendo los volmenes molares asociados
a cada curva.

El tem a) es similar al ejercicio resuelto en el Ejemplo 1.1. De todas formas se ilustran las
referencias utilizadas para efectuar los clculos.
Resolucin

2011

Para realizar lo solicitado en el tem b, utilizando el asistente para la creacin de grficos
ubicado dentro del men Insertar/Grfico/Dispersin se seleccionan las temperaturas como
datos del eje x, y se generan tres series, una para cada volumen molar.

Luego, en las siguientes etapas se realizan los cambios que se consideran oportunos para
resolver lo solicitado en la segunda parte del tem b.

2011
Gases ideales
0
2
4
6
8
10
12
14
273 373 473 573 673 773
Temperatura (K)
Presi n (atm)
5 litros/mol
15 litros/mol
30 litros/mol

Bsicamente se insertaron las lneas de divisin principales (botn derecho sobre el rea del
grfico / Opciones de grfico / Lneas de divisin), las marcas de graduacin secundaria (botn
derecho sobre ambos ejes/ Formato de ejes/ tramas), se modific el color del rea de trazado
(botn derecho sobre el rea de trazado /rea de trazado / Trama), as como el tamao y color
del marcado y su lnea (botn derecho sobre un punto de la serie / Formato de la serie/ Trama).

Ejemplo 2.4
Una reaccin qumica se lleva a cabo en un reactor mezcla completa continuo. La
concentracin de la sustancia producida puede ser calculada como una funcin del tiempo
usando la frmula
) 1 (
bt
e a C

=
, donde C es la concentracin en moles/ litro y t es el tiempo
en minutos.
a. Construir una tabla de concentracin en funcin del tiempo para el caso en el que a=6
y b=0.3 (Incluir en celdas individuales los valores de a y b). Seleccionar un tiempo
suficientemente grande para que la concentracin final se aproxime al equilibrio.
b. Crear un grfico de dispersin para la concentracin en funcin del tiempo. Conectar
los puntos de datos individuales con segmentos de lneas. Agregar un ttulo apropiado
y etiquetas a los ejes.
c. Crear un grfico similar al del punto anterior y cambiar las coordenadas cartesianas a
logartmicas en el eje del tiempo.
d. Cambiar los valores de a y b a 9 y 0.8 respectivamente. Analizar que sucede con los
valores tabulados y el grfico.

Resolucin

2011

Con respecto al tem a, el tiempo el tiempo en el cual se considera que la reaccin ha llegado
al equilibrio es aquel en el que no se observan cambios sustanciales en la concentracin de
producto obtenido. En este caso, la eleccin del criterio utilizado para determinar el tiempo
mnimo requerido para alcanzar el equilibrio queda sujeta a las herramientas que disponga el
alumno.
La metodologa de resolucin es la vista hasta el momento. La diferencia con los ejemplos
anteriores est en el subtipo de grfico utilizado dentro del grupo de grficos de dispersin.

2011
variacin de C en funcin de T
0,000
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1011121314151617181920
Tiempo (min)
C (mol/litro)
Concentracin

Para modificar las coordenadas cartesianas del eje de abscisas (tiempo) debe seleccionarse la
opcin correspondiente a escala logartmica en el men Formato de eje. Observe los
cambios que se efectan en la escala del eje.

2011
0,000
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
1 10 100
Ti empo (mi n)
C (mol /l i tro)
Concentracin

Sobre la misma tabla se modifican los datos de la reaccin a los nuevos valores brindados en
el enunciado. Dado que la ecuacin de velocidad de reaccin tiene dichos parmetros como
referencia de celda y no como valor fijo solo basta con modificar las celdas B2 y B3 para
observar los cambios tantos en la concentracin de producto como en la grfica que
representa la concentracin en funcin del tiempo.

0,000
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
8,000
9,000
10,000
1 10 100
Ti empo (mi n)
C (mol /l i tro)
Concentracin

Ejemplo 2.5
Utilizando la ecuacin de Van Der Waals RT b V
V
a
P =
|
.
|
\
|
+ ) (
2
, graficar la dependencia de
la presin en funcin del volumen molar, para el dixido de carbono para las siguientes
temperaturas: 290K; 350K y 700K. (a=3.592 l
2
atm/mol
2
y b=0.04267 l/mol).
Se pide:
a. Crear la planilla de clculo de la presin

2011

b. Graficar en el entorno correspondiente a 0.1V1, ajustar la escala para que se
muestren los valores entre los rangos 0V1 y -25P200.
c. Para T=350K, comparar la grfica con la obtenida usando la ley de los gases ideales
RT Pv =
.
i. Graficar ambas curvas en la misma grfica.
ii. Nombre de las series: Gas ideal, Gas real.
iii. Agregar el ttulo Desvo del comportamiento ideal (350K) y nombres
a los ejes.

Resolucin

2011

En primer lugar se genera la tabla base sobre la que se calcular la presin en funcin de la
temperatura y del volumen molar. Observe que utilizando adecuadamente las referencias de
celdas relativas y absolutas mostradas en la barra de frmula, solo ser necesario cargar la
frmula para una temperatura y volumen dado y luego se arrastrar hacia la derecha y abajo
para completar la tabla de valores.

Una vez que se dispone de los datos ordenados adecuadamente, se procede a graficar los tres
conjuntos utilizando Grficos del tipo de Dispersin. Una alternativa es cargar una a una las
tres series de datos. En este caso, cada serie se nombr con la temperatura absoluta de cada
una de ellas.

La grfica editada y con las caractersticas solicitadas en el tem b es la siguiente:

2011

Ec uac i n de gases r eal es - Van der Waal s
-25
25
75
125
175
0 0,2 0,4 0,6 0,8 1
v (l /mol )
P

(
a
t
m
)
T=290 K
T=350
T=700

El grfico solicitado en el tem c es el siguiente:

2011
Desvo del comportamiento ideal (350K)
0
50
100
150
200
250
300
350
0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2
v (mol /l )
p

(
a
t
m
)
Gas comportamiento ideal
Gas comportamiento ideal

Ejemplo 2.6
Si el fluido que circula por una caera de 1 pulg (0.0254 m) y 25 m de longitud es agua a
25 C (=1e-3 Kg/m seg; =1000 Kg/m3), grafique la prdida de carga en funcin del
nmero de Re para 5Gt150 (figura 1 con escala cartesiana en ambos ejes, figura 2 con
escala logartmica en el eje x).
La cada de presin se determina a partir de las siguientes ecuaciones:
1000 2
4
2

=
t
i
G
D
L
f P
Donde:
P: prdida de carga (kPa)
f: factor de friccin de Fanning (adimensional)
L: longitud de la caera (m)
Di: dimetro interno de la caera (m)
Gt: velocidad msica de flujo por unidad de rea (Kg/m
2
seg)
: densidad del fludo (Kg/m
3
)
A su vez, el factor de friccin f depende del Nmero de Reynolds, el cual se expresa de la
siguiente manera:
t i
G D
= Re

2011
donde es la viscosidad del fluido en (Kg/m seg) y el n de Re es adimensional.
La expresin que calcula el factor de friccin para Re<= 2100 es,
Re
16
= f

y para Re > 2100 se utiliza,

32 , 0
Re 125 , 0 0014 , 0

+ = f

Para resolver este problema deber definir un sector con todos los datos, como el que se
presenta en la siguiente figura:

Luego deber calcular el nmero de Re (columna C) para cada valor de caudal (columna B).
Calcule el factor de friccin de acuerdo a la frmula que corresponda (columnas D y E). Calcule
la cada de presin (columna F) y finalmente grafique las funciones para cada intervalo del N
de Re.

En las frmulas debe usar referencias absolutas y relativas segn se indica a continuacin:
Resolucin

Los resultados sern:

2011

Ejemplo 2.7
Se puede determinar el calor especfico de la sustancias en funcin de la temperatura de
acuerdo a la siguiente expresin:
2
T c T b a Cp
i i i i
+ + =
donde C
p
est en [J/mol K] y la temperatura en [K]
Grafique el calor especfico del dixido de carbono, oxgeno, monxido de carbono y nitrgeno
para un intervalo de temperaturas entre 298.15 y 350.15 K considerando que los valores de los
coeficientes son:

Gas a b c
CO 26.16 8.75e
-3
-1.92e
-6

O
2
25.66 1.25e
-2
-3.37e
-6

CO
2
28.67 3.57e
-2
-1.07e
-5

N
2
26.37 7.61e
-3
-1.44e
-6

Resolucin

2011
Para resolver este problema deber generar una tabla con los coeficientes y mediante el uso
de referencias absolutas y mixtas deber calcular el calor especfico para cada sustancia y
finalmente graficar.

2011
Ajuste de datos experimentales a funciones usando Ms. Excel
Introduccin
El trabajo de laboratorio tiene como resultado una serie de datos experimentales
representados, normalmente, por un conjunto discreto de pares de datos (x
i
,y
i
).
La manipulacin de los datos tiende normalmente a uno de estos objetivos:
Corroborar una ley existente
Determinar (predecir) una ley a partir de los datos medidos
En cualquier caso esa ley se representa en forma de una funcin y = f(x) que exprese la
relacin entre la variable dependiente y la independiente.
Los datos son experimentales y los resultados obtenidos al utilizar la funcin que mejor
representa son datos tericos.
Suponer que, luego de realizar variadas pruebas experimentales, cuenta con un conjunto de
datos y el siguiente objetivo es encontrar la funcin que mejor se ajuste a los datos
experimentales muestreados
Hay varios mtodos que se utilizan para realizar ajuste de datos. Una herramienta muy
comn, conocida como MTODO DE AJUSTE POR MNIMOS CUADRADOS.
.
Como ya se mencion, el objetivo de la tcnica es hallar una funcin que represente un
conjunto de datos. La particularidad es el criterio que utiliza el mtodo para determinar qu
funcin cumple mejor el objetivo de aproximacin a los datos experimentales (x
i
,y
i
). Este es el
criterio de mnimo error cuadrtico.
Ejemplo conceptual: Se pretende ajustar los datos representados en la grfica a una recta y
determinar los coeficientes de la ecuacin de la recta.

2011

Los valores de y
i
experimentales no coinciden con los valores de y tericos(o f(x)) debido a
errores experimentales, de redondeo, etc. Las mejores estimaciones de los parmetros a y b
para la recta, sern aquellas que hagan mnima la diferencia al cuadrado entre valores tericos
y experimentales
En el caso anterior hay que minimizar
. En la grfica anterior se detalla el significado de psilon.

El valor de R
2

El valor R
2
es un nmero de 0 a 1 que indica en cuanto se corresponden los valores estimados
con los datos reales. Una lnea de tendencia es ms confiable cuando R
2
se acerca ms a 1.

Vase el siguiente ejemplo en el que se aplica este concepto a un caso en particular.
Ejemplo 2.8
Se desea estudiar el comportamiento de un gas (supuesto ideal) por lo que se realiza un
experimento en el cual se mide la variacin de la presin para cada temperatura para un
volumen especfico determinado.

( ) ( ) ( )
2
2
2
2
1
( )
N
i i i i i i
i
y y f x y ax b y
=
( = = = +

( ) | |
( )
( )
terica o ajustada funcin la de dato
medidos datos
muestra la de tamao
1
2
2
2
2
=
=
=
=
=
=
y
Y
n
n
Y
Y SST
y Y SSE
SST
SSE
R

2011
La representacin grfica de los datos experimentales es la que figura a continuacin. Se utiliz
un grfico tipo de dispersin, solo con marcadores y sin lneas que los unan. Analizar el motivo
de esta ltima eleccin y porqu puede generar confusin la utilizacin del subtipo de grfico
que presenta los marcadores unidos por lneas.
Resolucin
Como resultado del ajuste se han obtenido dos grficas. En una de ellas se han ajustado los
datos experimentales con un polinomio de 2 grado y en la otra grfica se utiliz como funcin
de ajuste, un polinomio de 1 grado, es decir, una recta. En cada grfica puede distinguirse la
funcin ajustada o terica, los datos experimentales, la ecuacin de la funcin de ajuste y el
valor de R
2
.
Presin en funcin de temp.
Ajuste a una recta
y =0.0394x - 11.184
R
2
=0.9894
-2
0
2
4
6
8
10
12
14
273 323 373 423 473 523 573 623
Temperatura
P
r
e
s
i
n
0
2
4
6
8
10
12
14
273 323 373 423 473 523 573 623
Temperatura
P
r
e
s
i
n
A su criterio:
Cul es la funcin que mejor se ajusta a
los datos experimentales?

2011
Ajuste a un polinomio de 2 grado
y =3E-05x
2
+0.0157x - 6.297
R
2
=0.993
0
2
4
6
8
10
12
14
273 323 373 423 473 523 573 623
Temperatura
P
r
e
s
i
n

La respuesta correcta es: La recta.
Si bien el valor de R
2
es ms prximo a uno en el caso de la parbola que en la recta, la clave de
la respuesta anterior se basa en que la relacin entre la presin, volumen y temperatura para
muchos gases puede ser aproximada por la ley de gas ideal a travs de la siguiente ecuacin:
Si se reordena la ecuacin anterior de modo de expresar la presin en funcin de la
temperatura se notar que esta ecuacin es una recta.
De este ejercicio se concluye que es necesario mantener el concepto fenomenolgico para
decidir cul es la funcin que mejor ajusta a los resultados obtenidos experimentalmente. El
valor de residuo (R
2
) es un parmetro orientativo pero no definitivo.
Agregar lnea de tendencia con Ms. Excel
Hasta el momento se han desarrollado conceptos necesarios para asimilar el modo en que se
resolvern el problema de ajuste de datos a una funcin utilizando la herramienta adecuada
de Ms. Excel, sin embargo an no se ha detallado el proceso para realizar tal tarea.
A continuacin se contina con la resolucin del ejercicio propuesto anteriormente.
Para ello, una vez realizado el grfico de dispersin correspondiente a los datos a analizar,
debe posicionarse sobre los marcadores de los mismos y utilizando el botn derecho del
mouse, seleccionar la opcin Agregar lnea de tendencia del men emergente.

T R v p * * =

2011

Seleccionar el tipo de lnea de tendencia en la ficha Tipo. Observe que al seleccionar la
opcin Polinomial se permite variar el grado del polinomio. Las opciones ms utilizadas
durante este curso son Lineal, Logartmica, Polinomial y Exponencial.

La pestaa de Opciones brinda la posibilidad de modificar el nombre que tiene por defecto
la linea de tendencia. Adems es posible extrapolarla hacia adelante y hacia atrs en la
cantidad de unidades que se le indique. Para visualizar la ecuacin en el grfico, as como el
valor de R
2
debe tildarse la opcin correspondiente, de lo contrario no sern mostradas.

2011

y =-2.605x +51.605
R
2
=0.9847
-10.00
0.00
10.00
20.00
30.00
40.00
50.00
60.00
0 5 10 15 20
Tiempo (seg)
C
o
n
c
e
n
t
r
a
c
i
n

(
%
p
/
p
)

La pestaa de Opciones brinda la posibilidad de modificar el nombre que tiene por defecto
la linea de tendencia por uno a eleccin del usuario y de extrapolacin hacia adelante y hacia
atrs en la cantidad de unidades que se le indique. Para visualizar la ecuacin en el grfico, as
como el valor de R
2
debe tildarse la opcin correspondiente, de lo contrario no sern
mostradas.

Ejemplo 2.9
Los siguientes datos representan la temperatura como una funcin del largo de un reactor flujo
pistn:
Distancia
(pulg)
Temperatura
(C)
0,1 21,2
0,8 27,3

2011
3,6 31,8
12 35,6
120 42,3
390 45,9
710 47,7
1200 49,2
1800 50,5
2400 51,4

Ingresar los datos en una planilla de clculo y ajstelos a una apropiada lnea de tendencia.
Comparar los resultados obtenidos utilizando una funcin exponencial, una logartmica, una
potencial y una polinmica de quinto grado.
Seleccionar el rango de datos a graficar
Resolucin
Ejecutar el asistente para grficos
Seleccionar el grfico de dispersin
Agregar ttulo y etiquetas a los ejes
Seleccionar la opcin agregar lnea de tendencia
Agregar lneas de tendencia: Exponencial, logartmica, polinmica y potencial.
Presentar las ecuaciones y los valores de R
2
en el grfico.

Ejemplo 2.10
La siguiente tabla representa la velocidad de reaccin de una oxigenacin que ocurre dentro de
una cmara de purificacin de agua en funcin de la temperatura.
Temperatura
(K)
Vel. de reaccin
(mol/seg)
253 0,12

2011
258 0,17
263 0,24
268 0,34
273 0,48
278 0,66
283 0,91
288 1,22
293 1,64
298 2,17
303 2,84
308 3,7

a. Graficar y ajustar los datos a un polinomio de tercer grado, obtener la ecuacin y el
valor de residuo correspondiente.
b. Las velocidades de raccin, en general, varan con la temperatura absoluta segn la Ley
de Arrhenius
T R
E
o A
e k r
*
* ) (

= , donde E es la energa de activacin y R (1,98 cal/mol
K) es la constante de los gases ideales. Graficar la velocidad de reaccin en funcin de
la recproca de la temperatura (1/T) en coordenadas semilogartmicas en (-r
A
). Ajustar
los datos a una funcin exponencial para determinar el valor de la energa de
activacin y el factor de frecuencia k
o
.
c. Determinar los valores para
0
1
ln( ) ln
A
E
r k
R T
| || |
= +
| |
\ .\ .
en una nueva tabla y
graficar ln(-r
A
)=f(1/T).

Seleccionar el rango de datos a graficar
Resolucin 3 a
Ejecutar el asistente para grficos
Seleccionar el grfico de dispersin
Agregar ttulo y etiquetas a los ejes
Seleccionar la opcin agregar lnea de tendencia
Agregar lnea de tendencia polinmica de tercer
grado.
Presentar las ecuaciones y los valores de R
2
en el
grfico.

2011
Vel oc i dad de r eac c i n = f (T)
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
250 270 290 310
Temperatura
V
e
l
.

(
m
o
l
/
s
e
g
)
Velocidad de reaccin =f(T)

Velocidad de reaccin
y =2E-05x
3
- 0,0171x
2
+4,4148x - 381,8
R
2
=0,9999
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
250 270 290 310
Temperatura
V
e
l
.

(
m
o
l
/
s
e
g
)
Velocidad de reaccin =f(T)
Polinmica (3er grado)

En una nueva columna insertar la funcin 1/T
Resolucin Ejercicio 3 b
Graficar la velocidad de reaccin en funcin de 1/T
Configurar en escala logartmica el eje de la velocidad de reaccin

2011

Hacer clic en el eje y (velocidad de reaccin)
Con el botn derecho del mouse seleccionar Formato de Ejes
Tildar la opcin Escala logartmica de la ficha Escala

Observe los resultados obtenidos:.
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
0,0032 0,0034 0,0036 0,0038 0,0040
1/T
V
e
l
.

(
m
o
l
/
s
e
g
)
Velocidad de reaccin =
f(1/T)

2011
0,1
1
10
0,0032 0,0034 0,0036 0,0038 0,0040
1/T
V
e
l
.

(
m
o
l
/
s
e
g
)
f(1/T)

Ajustar los datos a una funcin exponencial
Resolucin 3 b (cont)
Definir el valor del factor de frecuencia y de la energa de activacin.

y = 3E+07e
-4887,2x
R
2
= 0,9999
0,1
1
10
0,0032 0,0034 0,0036 0,0038 0,0040
1/T
V
e
l
.

(
m
o
l
/
s
e
g
)
f(1/T)
Ajuste exponencial

2011

Se genera la tabla necesaria para graficar la funcin.
Resolucin 3 c

Log. velocidad de reaccin (grfica 2)
-2,5E+00
-2,0E+00
-1,5E+00
-1,0E+00
-5,0E-01
0,0E+00
5,0E-01
1,0E+00
1,5E+00
2,0E+00
0,0032 0,0033 0,0034 0,0035 0,0036 0,0037 0,0038 0,0039 0,0040
1/T
L
n
(
-
R
a
)
Ln(-Ra)

Observe que la grfica obtenida es similar a la generada en el tem b, en el cual se modific la
escala del eje de ordenadas a Logartmico.

2011

Ejemplo 2.11
Un polmero contiene un solvente que se disuelve en funcin del tiempo. La concentracin del
solvente expresada como un porcentaje del peso total del polmero, se muestra en la siguiente
tabla:

Concentracin del solvente
(%p/p)
Tiempo
(seg)
55,50 0
44,70 2
38,00 4
34,70 6
30,60 8
27,20 10
22,00 12
15,90 14
8,10 16
2,90 18
1,50 20

a. Ingresar los datos en una tabla
b. Construir un grfico de dispersin.
c. Ajustar los datos a una recta, mostrando la ecuacin correspondiente y el valor de
residuo.

En primer lugar se genera la tabla para graficar los datos experimentales acerca de la variacin
en la concentracin de solvente a medida que transcurre el tiempo. Luego, con el asistente
para la creacin de grficos se representan los datos adecuadamente a travs del uso de
grficos de tipo de dispersin. Seleccionando los datos y haciendo clic con el botn derecho
del mouse se abre el men correspondiente para agregar una lnea de tendencia.
Resolucin

2011

La grfica final obtenida, una vez realizados los ajustes considerados oportunos para la
presentacin, es la siguiente
Dilucin de solvente en funcin del tiempo
y = -0,378x + 19,659
R
2
= 0,9847
-5
0
5
10
15
20
25
0 10 20 30 40 50 60
Ti empo
C
o
n
c
e
n
t
r
a
c
i
n

(
%
p
/
p
)
Solvente
Recta de ajuste de datos

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