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Sondeo en lnea sobre el consumo de aceite comestible

Sondeo en lnea sobre el consumo de aceite comestible

Metodologa Objetivo. Sondeo en lnea sobre el consumo de aceite comestible para conocer los hbitos de compra de ste entre hombres y mujeres que normalmente realizan la compra de despensa en casa, as como la influencia de la publicidad en los hbitos de compra. Periodo de levantamiento. Del 11 al 28 de mayo de 2010. Se obtuvieron 264 respuestas de 31 estados.
Direccin General de Estudios sobre Consumo

Sondeo en lnea sobre el consumo de aceite comestible

Qu tipo de aceite para cocinar compras regularmente para el consumo en tu casa?

Soya Canola Oliva Maz Crtamo Mixto Girasol Aguacate Me es indiferente No contest 4% 2% 0.4% 3% 8% 8% 13% 11% 18% 31%

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Cul es la razn principal por la que compras este tipo de aceite?

Es sano Es barato Por costumbre Por su sabor Por recomendacin de amigos o familiares Por la publicidad de la marca Por recomendacin mdica Por la presentacin, tamao Por su aroma Por la calidad del producto No contest

68% 9% 6% 4% 4% 3% 3% 1% 1% 0.4% 0.4%

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Qu marca de aceite para cocinar compras la mayora de veces para el consumo en tu casa?
Nutrioli Capullo Canoil 1-2-3 Olico Carbonell Cristal Otro No contest

33% 16% 8% 7% 6% 5% 4% 17% 5%

Otro: Member's Mark, Piramide, Sabrosano, Vita, Hogar, Kirkland, Hojiblanca, Ahuacatln, Kartamus, Ybarra, Filippo Berio, Maceite, Great Value, Borges, PAM, Patrona, La Gloria, Mazola, Marca institucional y Cristal.

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Cul es la razn principal por la qu compras esta marca de aceite para cocinar?
Es sano Es barato Por su sabor Por costumbre Por la publicidad de la marca Por sus propiedades alimenticias Por recomendacin de amigos o familiares Por la presentacin, tamao Por recomendacin mdica Por su aroma Otro: Es el nico que encuentro No contest

41% 16% 9% 9% 7% 6% 5% 3% 2% 2% 0.4% 2%

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Las personas que anuncian aceite para cocinar en TV, radio o revistas, qu tanta confianza te transmiten para comprar el producto?

Poca 40%

Ninguna 34%

No contest 1%

Mucha 25%

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Has cambiado la marca de aceite en el ltimo ao?

S 49.6%

No 50.4%

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Cul es la razn principal por la que has cambiado de marca de aceite?

Por el precio

53% 18% 16% 5% 4% 3% 2%

9

Porque creo que no es sano

Por probar otra marca

Por recomendacin mdica Por recomendacin de amigos o familiares Porque me convence la publicidad de otra marca Porque no me ofrece lo que indica la publicidad

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Para qu utilizas el aceite en tu casa?

Para cocinar los alimentos Slo para que no se pegue la comida Para aderezar ensaladas 2%

83%

14%

En la freidora

1%

No contest

1%

10

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Reutilizas el aceite que se utiliz para freir algn alimento?

No 70%

S 30%

11

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Cuntas veces lo reutilizas?

Una vez

78%

Dos veces

19%

Tres veces

1%

Cuatro o ms veces

3%

12

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En tu casa, en cunto tiempo se termina un litro de aceite, o una lata si lo usas en aerosol?
En una semana En quince das En un mes En mes y medio En dos meses Ms de 2 meses No contest

13% 28% 27% 10% 10% 11% 2%

13

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Cuntas personas comen en tu casa alimentos preparados con el aceite que compras?
1 persona 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 No contest 3% 1% 1% 0.8% 0.4% 1%
14

2% 23% 23.5% 24% 15% 5%

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Gnero

Femenino 68%

Masculino 32%
Edad
43% 28% 16% 2%

11%

Estado civil
69%

18 a 25 aos

26 a 35

36 a 45

46 a 55

56 a 65

27% 4% Soltero Casado Divorciado 1% Viudo

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Ocupacin
Casa Estudiante Empleado Comerciante y/o empresario Por cuenta propia Jubilado o pensionado Desempleado No contest 0.4% 2% 2% 6% 14% 5% 52% 18%

Estudios
Primaria Secundaria Bachillerato Carrera tcnica La normal de maestros Licenciatura Postgrado 11% 0.4% 55% 2% 4% 17% 11%

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Ingreso mensual familiar (miles de pesos)

De 0 a 2.8 2.8 a 5.4 5.4 a 7.5 7.5 a 9.5 9.5 a 11.8 11.8 a 14.8 14.8 a 18.7 18.7 a 23.9 23.9 a 34.1 34.1 en adelante Prefiero no contestar

6% 16% 13% 12% 7% 6% 8% 5% 6% 5% 16%

17

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Aguascalientes Baja California Campeche Chiapas Chihuahua Coahuila Colima Distrito Federal Durango Edo de Mx Guanajuato Guerrero Hidalgo Jalisco Michoacn Morelos Nayarit Nuevo Len Oaxaca Puebla Quertaro Quintana Roo San Luis Potos Sinaloa Sonora Tabasco Tamaulipas Tlaxcala Veracruz Yucatn Zacatecas

2% 1% 1% 2% 1% 2% 1% 1% 2% 1% 2% 3% 1% 1% 3% 3% 5%

Estado

24% 15%

8%

7%

1% 2% 2% 1% 1% 3% 0.4% 4% 1% 2%

18