Recetas para el verano

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Canelones de berenjena y carne de vacuno

Huevos escalfados con chirlas y salsa marinera

Champiñones rellenos de crema de patata y paleta ibérica

Bombones de chocolate con frutos secos

Yogur con cerezas espolvoreado de muesli

 Tostada de pan con tomate natural, aceite de oliva y tortilla
francesa

Arroz con pollo a la canela y verduras salteadas

Ensaladilla de aguacate y marisco con salsa cocktail

Entrantes de berenjena con filetes de anchoas y cebolleta

gratinada con queso de cabra

Pochas estofadas con lomos de conejo

 Pan de cebolla con escalibada y bacalao

Queso fresco a la plancha con aliño de tomate y hierbas

aromáticas

Lomos de dorada rellenos de verduras de temporada y arroz

Arroz caldoso de marisco

Sopa de tomate y camarones salteados

 Ensalada de tomate y brotes de soja salteados

Semigranizado de zumo de tomate

Tacos de atún con mermelada agridulce de ciruela

Zumo fresco de ciruela con fresas

Solomillo de añojo con crema de finas hierbas y

champiñones salteados
Palomitas de maíz

Granizado natural de melocotón con lima-limón

Tortilla francesa con guarnición de pisto

Sopa de soja mungo (soja verde)

Paella de arroz integral con hortalizas y rape

 Crema de calabacín con pipas de calabaza tostadas

Pechuga de pollo empanada y melocotón rehogado

Calamares rellenos de gambas y berenjenas

Ensalada con langostinos rebozados en semillas de sésamo

tostados

Garbanzos con refrito y crema de sus verduras

Fuente: http://www.consumer.es/alimentacion/recetas/?f-621=1