MAGISTER SUPPLY CHAIN MANAGEMENT TALLER CONTROL ESTADISTICO GERENCIA DE OPERACIONES

Nombre:_________________________________ Contestar en forma breve, precisa y directa. 1. Usted es el Administrador de una nueva sucursal de Pizza HAATT, y tienen como poltica que si la pizza no llega en 30 minutos, esta es gratis. Usted ha tenido una tendencia de morosidad en las ultimas 5 semanas de 12%, 14%, 17%, 20%, y en la ltima semana de 22% , lo que implica que ese porcentaje de entregas no sea pagado, por no cumplir con el tiempo de entrega especificado. Esta alarma y tendencia es realmente preocupante. A raz de esta situacin la ltima semana, ha tomado aleatoriamente una muestra de 30 entregas a domicilio teniendo la siguiente data: Tiempo medio de entrega: 26 minutos Desviacin estndar del proceso de tiempo de entrega: 2.1 minutos Especificacin de Tiempo: 24 minutos Tolerancia a las especificaciones: +/- 10% 1. 2. 3. 4. 5. 6. Cuales son los Lmites de Especificacin Cual es el Indice de Capacidad del Proceso. Que significa?? Cual es el Indice de Performance del Proceso. Que significa?? A cuantos sigmas est operando el proceso?? Diagnostique el proceso en forma integral y en palabras simples. Cual debera de ser la variabilidad del proceso para que el nivel de operacin sea a seis sigma (asuma centralidad). 7. Manteniendo el nivel de variabilidad que tiene el proceso actualmente (lo planteado en el caso), si usted quiere operar a un nivel de seis sigma, a cuanto debera de cambiar los lmites de especificacin (asuma centralidad)

2. Tiene dos procesos distintos, el tiempo de procesamiento de productos congelados con un coeficiente de variacin de 45.8 % y el de procesamiento de concentrado de cobre con coeficiente de variacin de 1.2%. Que significa ?? Que sugerira hacer con el de productos congelados?

3. Debido a lo difcil que resulta montar un cubo de transmisin a un vstago utilizando una llave y el ojo de la cerradura, el equipo del proyecto recomend el uso del Control Estadstico de Procesos. La caracterstica de la calidad es una dimensin para el vstago de 6.35 mm. con una tolerancia de +/- 10 mmm. Con una muestra de cuatro vstagos en cada oportunidad, el tcnico obtiene cinco muestras diarias, durante cinco das. Se miden las muestras, y se registran los datos en forma correspondiente. Tambin se registra informacin como la fecha, la hora y todos los comentarios relacionados con el proceso. a) Diagnostique el proceso, calcule los lmites de control, los de especificacin, los ndices de capacidad y performance, del proceso. b) Determine si est bajo control estadstico. c) A cuantos sigmas se est operando? d) Que recomendara para corregir o mejorar la performance? VER ARCHIVO CEP TALLER GUIADO