INDICE

NDICE........pg. N01 RESUMEN........pg. N 03 INTRODUCCIN.........pg. N 04 CAPITULO I GENERALIDADES DE LA INVESTIGACION 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA....pg. N 06 1.1.1. Descripcin de Problema.......pg. N 06 1.1.2. Definicin del Problema......pg. N 07 1.1.2.1. 1.2. Problema General..........pg. N 07 1.1.2.2. Problemas Especficos.....pg. N 07 OBJETIVOS.....pg. N 08 1.2.1. Objetivo General.......pg. N 08 1.2.2. Objetivos Especficos.........pg. N 08 JUSTIFICACION.....pg. N 08 1.3.1. Justificacin Terica...........pg. N 08 1.3.2. Justificacin Practica......pg. N 08 CAPITULO II MARCO TEORICO DE LA INVESTIGACION 2.1. ANTECEDENTES........pg. N 11 2.2. MARCO TEORICO..............pg. N 15 TESIS: Control interno del sistema de inventario en los establecimientos tipo supermercados ubicados en el municipio valera, del estado Trujillo. Sistema de Control Interno Principios del Sistema de Control Interno Definicin de Control reas del Control rea de Produccin rea Comercial Inventarios Tipos de Inventarios Control de Inventario Tcnicas de Administracin de Inventarios Sistemas de inventario El sistema de inventario perpetuo El sistema de inventario peridico Mtodos de costo de inventarios Costo unitario especfico Mtodos de valuacin de inventarios aceptados tributariamente Costo promedio ponderado Costo de primeras entradas, primeras salidas (PEPS) Costo de ltimas entradas, primeras salidas (UEPS) 1.3.

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La utilidad Definicion de empresa Definicin de pequea y micro empresa Finalidad de la empresa Marco legal actual 2.3. HIPOTESIS...........pg. N 42 2.3.1. Hiptesis General.........pg. N42 2.3.2. Hiptesis Especficos......pg. N 42 CAPITULO III DISEO METODOLOGICO DE LA INVESTIGACION 3.1. Tipo de Investigacin........pg. N 44 3.2. 3.3. Mtodo de Investigacin.......pg. N 47 Tcnicas e Instrumentos de Recoleccin de datos 3.3.1. Tcnicas......pg. N 47 3.3.2. Instrumentos.......pg. N 47 3.4. Diseo de Investigacin...pg. N 48 3.5. Poblacin, Muestra y Muestreo 3.5.1. Poblacin..pg. N 48 3.5.2. Muestra..pg. N 48 3.6. Procedimientos de Recoleccin y Anlisis de Datos...pg. N 48 CAPITULO IV RESULTADOS DE LA INVESTIGACION CONCLUSIONES.....pg. N 49 RECOMENDACIONES.......pg. N 50 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS........pg. N 51 ANEXOS.............................pg. N 52

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RESUMEN

La presente investigacin tuvo como objetivo general analizar Demostrar que el diseo e implementacin de un sistema de control de inventario en la Empresa de Calzado IMAWI S.A.C. para generar utilidades. Para dar cumplimiento a este objetivo se realiz una investigacin del tipo descriptiva, con un diseo no experimental. La poblacin est conformada por 24 establecimientos

pertenecientes al Empresas ubicadas en la calle Av. Sebastin Lorente, segn informacin aportada por la direccin de liquidaciones adscrita a la coordinacin de finanzas de la Alcalda del Municipio Valera, de la cual se eligi una muestra de 9 supermercados. Se le aplico como instrumento de recoleccin de datos un cuestionario de 23 tems, el cual fue verificado por 3 expertos. Los resultados obtenidos permitieron concluir que el sistema de control interno de inventario de los supermercados le permite proteger y administrar de forma adecuada, en donde la mayora de los supermercados disponen de un sistema de informacin para el registro de sus operaciones contables. El sistema de inventario utilizado es el continuo y para la adquisicin de mercanca se basan en la experiencia del gerente y estudios de mercado. Entre otras recomendaciones se sugiri implementar documentos que le permitan la sistematizacin de sus operaciones y la descripcin de las funciones realizadas por los trabajadores Tambin la adquisicin de programas administrativos que satisfagan sus requerimientos y necesidades.

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INTRODUCCION
El Inventario de mercancas en cualquiera de sus tipos est presente en todas las organizaciones sin importar la rama a la cual se dedique, ya sea de produccin el cual vendr representado por inventarios de materia prima, de productos en proceso y productos terminados, o del ramo comercial en el cual se presenta como inventario de mercancas, siendo este ltimo el eje principal del presente estudio. Gran parte de las empresas comerciales invierten un importante porcentaje de sus recursos en este activo, debido a que es el, el que les permite la realizacin de su actividad econmica, razn por la cual muchos autores clasifican a los inventarios como uno de los ms susceptibles en el rea de control interno, todo esto producido por el volumen que este representa y lo difcil que es controlarlo.

El presente estudio se encuentra estructurado de la siguiente manera: Captulo I: Se presenta el problema objeto de estudio, la formulacin, Descripcin de Problema, Definicin del Problema, Problema General y Especficos, Objetivo General y Especficos, y Justificacin Terica, Justificacin Practica de la investigacin.

Captulo II: Se desglosan los antecedentes del estudio los cuales poseen relacin directa con las variables y la poblacin objeto de estudio, del mismo modo se presenta las bases tericas que servirn como sustento para la investigacin.

Captulo III: Se expone el tipo de investigacin, as como el tipo del diseo al cual pertenece el presente estudio, describiendo la poblacin a estudiar, la validez del instrumento a utilizar para la recoleccin de la informacin necesaria.

Captulo IV: Se describen, tabulan, grafican y analizan los datos.

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CAPITULO I

GENERALIDADES DE LA INVESTIGACION

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1.1.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Con el transcurrir de los aos, la micro, pequea y mediana empresa del sector calzado en la ciudad de Huancayo se ha incrementado de manera significativa y con ello el nmero de empresarios que carecen de un buen control y manejo de inventarios, ya sea de sus almacenes de materia prima o de productos terminados en sus respectivas tiendas, lo cual se presta no slo al robo hormiga, sino tambin a mermas y desperdicios, dando lugar a importantes prdidas financieras ya que no cuentan con un firme control de sus existencias en los establecimientos de venta y por ende desconocen el valor comercial, el valor del producto, lo que los productos necesitarn a futuro y precisamente la cantidad de producto que necesite el cliente para una fecha determinada; pudiendo causar un fuerte impacto sobre las utilidades, ste problema se incrementa ms an si se conoce que algunos empresarios cuentan con varios establecimientos de ventas en la misma situacin y que la mercadera rota de un establecimiento a otro conforme lo requiera el pedido del cliente. Si bien es cierto, cada empresa tiene diferentes polticas en cuanto a planificacin y organizacin, esto no le exime de buscar la mejor manera de mantener un buen control de su mercadera.

1.1.1. Descripcin de Problema La empresa de calzado IMAWI S.A.C no es ajena a estos problemas. Deficiencias en el control de productos terminados en almacn, desconocimientos de stock exacto de mercadera por cada tienda, desconocimiento temporada, etc. de volumen de produccin para siguiente

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En

este

contexto,

el presente

estudio evala

el diseo e

implementacin de un modelo de sistema de control de inventario para obtener utilidad de la empresa IMAWI S.A.C teniendo en cuenta ante todo, que un sistema de control de inventarios difiere segn la poltica de las Empresas. Algunas focalizan su intervencin en un sistema operativo, otras en un sistema manual, mientras que otras involucran ambos. Estas diferencias se extienden tambin a otras variables como el costo, tiempo de ejecucin factibilidad y eficacia de la implementacin de determinado Sistema de Control de Inventarios

1.1.2. Definicin del Problema 1.1.2.1. Problema General Qu efectos tendra el Diseo e implementacin de un sistema de Control de Inventarios para obtener utilidades de la empresa de calzado IMAWI S.A.C.? 1.1.2.2. Problemas Especficos Qu posibilidad de riesgos se encontrara en el sistema de Control de Inventarios para obtener utilidades de la empresa de de calzado IMAWI S.A.C.? Cmo potenciar el nivel de mercadera para la obtencin de utilidades de la empresa de calzado IMAWI S.A.C.? 1.2. OBJETIVOS 1.2.1. Objetivo General

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 Demostrar que el diseo e implementacin de un sistema de control de inventario contribuye significativamente en el incremento de sus utilidades de la Empresa de Calzado IMAWI S.A.C. 1.2.2. Objetivos Especficos Evaluar y corregir los riesgos relacionados al proceso inadecuado de inventarios de la Empresa de Calzado IMAWI S.A.C. Controlar el nivel de la mercadera transferida por cada

establecimiento en base a la implementacin de los formatos de control.

1.3.

JUSTIFICACION 1.3.1. Justificacin Terica Los inventarios son un puente de unin entre la produccin y las ventas. Los inventarios de productos terminados absorben la holgura cuando fluctan las ventas o los volmenes de produccin, lo que nos da usa fuerte razn para el control de inventarios. Estos tienden a proporcionar un flujo constante de produccin, facilitando su programacin de acuerdo a las ventas que se realicen. Cuando una empresa falla involuntariamente se queda sin inventario, y los resultados no son agradables.

El objetivo primordial de toda empresa es obtener utilidades y la obtencin de utilidades obviamente reside en gran parte de Ventas, ya que ste es el motor de la empresa, sin embargo, si la funcin del inventario no opera con efectividad, ventas no tendr material

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suficiente para poder trabajar, el cliente se inconforma y la oportunidad de tener utilidades se disuelve. Entonces, sin inventarios, simplemente no hay ventas.

1.3.2. Justificacin Practica

Segn la experiencia adquirida en la empresa de Calzado IMAWI S.A.C se puede notar que est atravesando por problemas en el control de inventarios de mercadera ya que a medida que est creciendo en los significativamente en los ltimos aos, su preocupacin es mas impulsar las ventas y ganar nuevos clientes, necesitando ahora controlar de manera ms eficiente los movimiento diario de mercadera diario que se hace de una tienda a otra, entonces, he aqu la importancia de disear e implementar el sistema de control de inventario para que puedan saber exactamente con qu cantidad de stock de mercadera cuentan.

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CAPITULO II

MARCO TEORICO DE LA INVESTIGACION

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2.1. ANTECEDENTES En la Empresa de Calzado IMAWI S.A.C los problemas de Inventarios viene ocurriendo desde hace varios aos, pues el control de ingreso de mercadera a las tiendas no se haca de manera adecuada, de tal forma que slo contrataba familiares que vigile las labores del almacn, as como gente de confianza para realizar las funciones de ventas. TESIS: CONTROL INTERNO DEL SISTEMA DE INVENTARIO EN LOS ESTABLECIMIENTOS TIPO SUPERMERCADOS UBICADOS EN EL

MUNICIPIO VALERA, DEL ESTADO TRUJILLO FORMULACIN DEL PROBLEMA Cmo es el control interno del sistema de inventario en los establecimientos tipo supermercados ubicados en el municipio Valera, del estado Trujillo? Sistematizacin del problema Cules son los elementos del control interno del sistema de inventario presentes en los establecimientos tipo supermercados ubicados en el Municipio Valera, del estado Trujillo? Cmo se lleva el control de registros del inventario de mercanca en los supermercados ubicados en el Municipio Valera, del estado Trujillo? Cules son las bases utilizadas para la valoracin del inventario de los supermercados ubicados en el Municipio Valera, del estado Trujillo? Qu modelos de administracin de inventario son aplicadas por los supermercados ubicados en el municipio Valera, del estado Trujillo?

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OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN OBJETIVO GENERAL Analizar el control interno del sistema de inventario en los establecimientos tipo supermercados ubicados en el municipio Valera del estado Trujillo.

OBJETIVOS ESPECFICOS Identificar los elementos del control interno del sistema de inventario presentes en los establecimientos tipo supermercados del Municipio Valera del estado Trujillo. Describir el control de registros del inventario de mercancas en los establecimientos tipo supermercados ubicados en el municipio Valera del estado Trujillo. Precisar las bases de valuacin de inventarios utilizados por los establecimientos tipo supermercados ubicados en el municipio

Valera del estado Trujillo. Indagar sobre los Modelos de administracin de inventario aplicadas en los establecimientos tipo supermercados ubicados en el municipio

Valera del estado Trujillo.

Justificacin de la investigacin Se justifica la investigacin en el aspecto terico por tanto se bas en la utilizacin de teoras y conocimientos establecidos por los autores Garca(2003), Guajardo(2002) quienes poseen relacin directa que sustenta de manera clara y precisa las definiciones relacionadas con el control interno, manejo y administracin de inventarios como lo son almacn, nivel ptimo de

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mercancas, mtodos de valuacin de inventarios, los cuales nos permite manejar una gran variedad de opciones al momento de desarrollar las distintas variables de anlisis, de manera de poder hallar la respuesta a cada una de las interrogantes planteadas anteriormente.

A nivel metodolgico se fundamenta la investigacin por lo que cumple con las normas y directrices establecidas para la realizacin de todos los procedimientos necesarios para poder formular, validar y desarrollar cada uno de los captulos contenidos dentro de esta investigacin lo que le permitir responder a las interrogantes planteadas dentro del proceso investigativo, por lo tanto en un futuro se espera poder contribuir a manera de gua a las futuras investigaciones relacionadas con el campo de anlisis desarrollado en el presente trabajo.

Desde el punto de vista prctico el control del inventario representa uno de los aspectos ms importantes de cualquier empresa, siendo el que le permite proteger el patrimonio de las mismas, el inventario constituye el activo de mayor volumen que poseen los supermercados y es aqu donde concentran la gran parte de sus inversiones a corto plazo. Esto significa que un descuido o deficiencia por parte del control interno en este activo, puede traer consecuencias muy graves, pudiendo ocasionar desde prdidas de mercancas por el vencimiento de productos perecederos originadas por un descuido en el manejo de inventarios, hasta prdidas producidas por el robo de mercancas por parte de los empleados y/o los clientes. El control interno permite a dar conocer a la institucin y a la administracin de inventarios el

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nivel de cumplimiento de las polticas y normas establecidas para el manejo de dicho activo, todo esto con la finalidad de hacer los correctivos necesarios para poder controlar este importante recurso, indispensable para el buen funcionamiento de los supermercados. Desde el aspecto social el control interno de inventario es de gran importancia para los supermercados por que le permite garantizar a los consumidores finales mayor variedad y calidad de productos disponibles para la venta, lo que a su vez incrementara el nivel de ingresos provenientes de la venta de sus productos, para de esta forma asegurar la liquidez necesaria para cancelar todas sus obligaciones principalmente las contradas con sus empleados quienes estaran en capacidad de cubrir sus necesidades.

Delimitacin de la investigacin Se utilizaron principios tericos concernientes al control interno y

administracin de los inventarios basndose en los aportes realizados por los autores Whittington y Pany (2000), Kart as como de Moyer, Mcguigan, y Kretlow (2000), las cuales estn enmarcadas dentro de la lnea de Auditoria, perteneciente a la estructura curricular de la carrera de contadura pblica que actualmente ofrece el Ncleo Universitario Rafael Rangel de la Universidad de Los Andes. Esta investigacin se llev a cabo en los supermercados ubicados en el municipio Valera, del estado Trujillo. La investigacin se realiz durante el lapso comprendido entre el 23 de Noviembre del 2007 a Mayo del 2008. 2.2. MARCO TEORICO 2.2.1. SISTEMA DE CONTROL INTERNO

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Se entiende como el sistema integrado por el esquema de organizacin y el conjunto de planes, mtodos, principios, normas, procedimientos y

mecanismos de verificacin y evaluacin adoptado por una entidad, con el fin de procurar que todas las actividades, operaciones y actuaciones, as como la administracin de la informacin y los recursos se realicen de acuerdo con las normas constitucionales y legales dentro de las polticas trazadas por la direccin y en atencin a las metas u objetivos previstos. 2.2.1.1. PRINCIPIOS DEL SISTEMA DE CONTROL INTERNO La Constitucin Poltica de 1991, estableci los principios que deben cumplirse en el ejercicio de la Funcin Pblica de Administrar el Estado, constituyndose en los preceptos fundamentales definidos para encaminar su desarrollo y otorgar orientacin estratgica a la toma de decisiones. Estn presentes en todos los procesos, actividades o tareas emprendidas por la entidad pblica a fin de cumplir con su propsito institucional. Lo anterior, relacionado con el cumplimiento de los objetivos de la institucin pblica, de los cuales el Control Interno se constituye en el medio para llegar a este fin, obliga a que estos principios deben tomarse como la base sobre la cual establecer el Control Interno, a fin de apoyar a la entidad a cumplir sus objetivos y coordinar sus actuaciones hacia el logro de los fines esenciales del Estado.
Responsabilidad.- Capacidad de la Entidad Pblica para cumplir los compromisos contrados con la comunidad y dems grupos de inters, en relacin con los fines esenciales del Estado o, en caso de no hacerlo, de hacerse cargo de las consecuencias de su incumplimiento. Se materializa

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en dos momentos, El primero, al considerar aquellos aspectos o eventos capaces de afectar la gestin de la entidades estableciendo las acciones necesarias para contrarrestarlos; el segundo, al reconocer la incapacidad personal o institucional para cumplir los compromisos y en consecuencia, indemnizar a quienes se vieran perjudicados por ello. Transparencia.- Es hacer visible la gestin de la entidad a travs de la relacin directa entre los gobernantes, los gerentes y los servidores pblicos con los pblicos que atiende. Se materializa en la entrega de informacin adecuada para facilitar la participacin de los ciudadanos en las decisiones que los afecten, tal como lo manda el artculo 2 de la Constitucin Poltica. Para ello, las autoridades administrativas mantienen abierta la informacin y los documentos pblicos, rinden informes a la comunidad y dems grupos de inters sobre los resultados de su gestin.

Moralidad.- Se manifiesta, en la orientacin de las actuaciones bajo

responsabilidad del Servidor Pblico, el cumplimiento de las normas constitucionales y legales vigentes, y los principios ticos y morales propios de nuestra sociedad.

Igualdad.- Es reconocer a todos los ciudadanos la capacidad para ejercer los mismos derechos para garantizar el cumplimiento del precepto constitucional segn el cual "todas las personas nacen libres e iguales ante la ley, recibirn la misma proteccin y trato de las autoridades y gozarn de los mismos derechos, libertades y oportunidades sin ninguna discriminacin por razones de sexo, raza, origen nacional o familiar, lengua, religin, opinin poltica o filosfica. Los servidores pblicos estn obligados orientar sus actuaciones y la toma de decisiones necesarias para el

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cumplimiento de los fines esenciales del Estado hacia la primaca del inters general. Imparcialidad.- Es la falta de designio anticipado o de prevencin a favor o en contra de personas, a fin de proceder con rectitud, dictaminar y resolver los asuntos de manera justa. Se concreta cuando el Servidor Pblico acta con plena objetividad e independencia en defensa de lo pblico, en los asuntos bajo su responsabilidad a fin de garantizar que ningn ciudadano o grupo de inters se afecte en sus intereses, producto de la actuacin de la entidad pblica. Eficiencia.- Es velar porque, en igualdad de condiciones de calidad y oportunidad, la entidad pblica obtenga la mxima productividad de los recursos que le han sido asignados y confiados para el logro de sus propsitos. Su cumplimiento garantiza la combinacin y uso de los recursos en procura de la generacin de valor y la utilidad de los bienes y servicios entregados a la comunidad. Eficacia.- Grado de consecucin e impacto de los resultados de una entidad pblica en relacin con las metas y los objetivos previstos. Se mide en todas las actividades y las tareas y en especial al concluir un proceso, un proyecto o un programa. Permite determinar si los resultados obtenidos tienen relacin con los objetivos y con la satisfaccin de las necesidades de la comunidad. Economa.- Se refiere a la austeridad y la mesura en los gastos e inversiones necesarios para la obtencin de los insumos en las

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condiciones de calidad, cantidad y oportunidad requeridas para la satisfaccin de las necesidades de la comunidad. Su operatividad est en la medicin racional de los costos y en la vigilancia de la asignacin de los recursos para garantizar su ejecucin en funcin de los objetivos, metas y propsitos de la Entidad. Celeridad.- Hace referencia a la prontitud, la rapidez y la velocidad en el actuar pblico. Significa dinamizar la actuacin de la entidad con los propsitos de agilizar el proceso de toma de decisiones y garantizar resultados ptimos y oportunos. En aplicacin de este principio, los servidores pblicos se comprometen a dar respuesta oportuna a las necesidades sociales pertinentes a su mbito de competencia. Publicidad.- Es el derecho de la sociedad y de los servidores de una entidad pblica al acceso pleno, oportuno, veraz y preciso a las actuaciones, resultados e informacin de las autoridades estatales. Es responsabilidad de los gobernantes y gerentes pblicos dar a conocer los resultados de su gestin y permitir la fiscalizacin por parte de los ciudadanos, dentro de las disposiciones legales vigentes. Preservacin del Medio Ambiente.- Es la orientacin de las actuaciones del ente pblico hacia el respeto por el medio ambiente, garantizando condiciones propicias al desarrollo de la comunidad. Cuando el hacer de una entidad pueda tener un impacto negativo en las condiciones ambientales, es necesario

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valorar sus costos y emprender las acciones necesarias para su minimizacin.

2.2.2. DEFINICIN DE CONTROL

El control es una etapa primordial en la contabilidad, pues, aunque una empresa cuente con magnficos planes, una estructura organizacional adecuada y una direccin eficiente, el ejecutivo no podr verificar cul es la situacin real de la organizacin si no existe un mecanismo que se cerciore e informe si los hechos van de acuerdo con los objetivos. El concepto de control es muy general y puede ser utilizado en el contexto organizacional para evaluar el desempeo general frente a un plan estratgico.

2.2.2.1.REAS DEL CONTROL

El control acta en todas las reas y en todos los niveles de la empresa. Prcticamente todas las actividades de una empresa estn bajo alguna forma de control o monitoreo. Las principales reas de control en la empresa son: 2.2.2.1.1. REA DE PRODUCCIN Si la empresa es industrial, el rea de produccin es aquella donde se fabrican los productos; si la empresa fuera prestadora de servicios, el rea de produccin es aquella donde se prestan los servicios; los principales controles existentes en el rea de produccin son los siguientes:

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 Control de produccin.- El objetivo fundamental de este control es programar, coordinar e implantar todas las medidas tendientes a lograr un ptimo rendimiento en las unidades producidas, e indicar el modo, tiempo y lugar ms idneos para lograr las metas de produccin, cumpliendo as con todas las necesidades del departamento de ventas. Control de calidad.Corregir cualquier desvo de los

estndares de calidad de los productos o servicios, en cada seccin (control de rechazos, inspecciones, entre otros). Control de costos.- Verificar continuamente los costos de produccin, ya sea de materia prima o de mano de obra. Control de los tiempos de produccin.- Por operario o por maquinaria; para eliminar desperdicios de tiempo o esperas innecesarias aplicando los estudios de tiempos y movimientos. Control de inventarios.- De materias primas, partes y herramientas, productos terminados, y sobre todo un adecuado control de la mercadera salida de fbrica a las tiendas, entre otros. 2.2.2.2. REA COMERCIAL Es el rea de la empresa que se encarga de vender o comercializar los productos o servicios producidos. Control de ventas: Acompaa el volumen diario, semanal, mensual y anula de las ventas de la empresa por cliente, vendedor, regin, producto o servicio, con el fin de sealar fallas o distorsiones en relacin con las previsiones.
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Principales controles de ventas: Por volumen total de las mismas ventas. Por tipos de mercadera vendida. Por volumen de ventas estacionales. Por el precio de mercadera vendida. Por clientes. Por territorios. Por vendedores. Por utilidades producidas. Por costos de los diversos tipos de ventas.

2.2.3. INVENTARIOS

Relacin ordenada de bienes y existencias de una entidad o empresa, a una fecha determinada. Contablemente es una cuenta de activo circulante que representa el valor de las mercancas existentes en un almacn. En trminos generales, es la relacin o lista de los bienes materiales y derechos pertenecientes a una persona o comunidad, hecha con orden y claridad. En contabilidad, el inventario es una relacin detallada de las existencias materiales comprendidas en el activo, la cual debe mostrar el nmero de unidades en existencia, la descripcin de los artculos, los precios unitarios, el importe de cada rengln, las sumas parciales por grupos y clasificaciones y el total del inventario. Por lo tanto lo que se espera es mantener al mnimo los inventarios. La filosofa de justo a tiempo, se fundamentan en el concepto de cero inventario. Cuando se considera hacer inventario, como el proceso de contar los artculos, se est

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considerando el enfoque netamente contable. Cuando existen niveles altos de inflacin, el concepto de cero inventario pierde validez, pues en este caso lo mejor para protegerse de la inflacin es mantener niveles altos de inventario, especialmente de aquellos artculos cuya tasa de inflacin es superior a la inflacin promedio. Otro factor negativo en los inventarios es la incertidumbre de la demanda, lo cual dificulta mantener un inventario que pueda satisfacer todos los requerimientos; existiendo condiciones donde no se puede cubrir los faltantes de inventarios, con la misma rapidez con que se agotan, causando costos por faltantes, en otras ocasiones existen productos que se deterioran por existir en exceso. Queda bajo esta premisa, utilizar los costos opuestos, que no es otra cosa que: Si existe mucho inventario, la empresa pierde; pero tambin pierde si hay faltantes. Considerando la suma de cada prdida o ganancia de cada decisin y multiplicada por su probabilidad, se obtiene el valor esperado, llamado tambin esperanza matemtica, que determina la cantidad de inventario que se debe mantener bajo ciertos costos opuestos y ciertas probabilidades de demanda. Su argumento es que siempre se toma la mejor decisin, en trminos de probabilidades. La determinacin del punto ptimo de pedido, es vlido para un solo producto, y lo ms comn que en una empresa existan cientos y miles de productos, por lo cual la determinacin ptima de un producto no significa necesariamente la optimizacin de todos los lotes. Comprender el concepto, caractersticas y los fundamentos de los sistemas de embarcacin de inventarios puede ser de gran utilidad para la empresa, ya que son estos lo que realmente fijan el punto de produccin que se pueda tener en un periodo. El administrador financiero debe tener la informacin pertinente que

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le permita tomar decisiones sobre el manejo que se le debe dar a este rubro del activo organizacional. En el campo de la gestin empresarial, el inventario registra el conjunto de todos los bienes propios y disponibles para la venta a los clientes, considerados como activo corriente. Los bienes de una entidad empresarial que son objeto de inventario son las existencias que se destinan a la venta directa o aquellas destinadas internamente al proceso productivo como materias primas, productos inacabados, materiales de embalaje o envasado y piezas de recambio para mantenimiento que se consuman en el ciclo de operaciones. El inventario es por lo general, el activo mayor en los balances de una empresa a si tambin los gastos por inventarios, llamados costos de mercancas vendidas, son usualmente los gastos mayores en el estado de resultado. A aquellas empresas dedicadas a la compra y venta de mercancas, por ser esta su principal funcin y la que da origen a todas las restantes operaciones, necesitan de una constante informacin resumida y analizadas sobre sus inventarios, lo cual obliga a la apertura de unas series de cuentas principales y auxiliares relacionadas con estos controles. Entre las cuentas podemos mencionar las siguientes:

Inventarios (inicial) Compras Devoluciones en compras Gastos de compras Ventas Devoluciones en ventas Mercancas en transito

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Mercancas en consignacin Inventarios (final)

Los inventarios tienen como funciones el aadir una flexibilidad de operacin que de otra manera no existira. En lo que es fabricacin, los inventarios de producto en proceso son una necesidad absoluta, a menos que cada parte individual se lleve de maquina en maquina y que estas se preparen para producir una sola parte. Es por eso que los inventarios tienen como funciones la eliminacin de irregularidades en la oferta, la compra o produccin en lotes o tandas, permitir a la organizacin manejar materiales perecederos y el almacenamiento de mano de obra.

2.2.3.1. TIPOS DE INVENTARIOS Inventario Perpetuo Es el que se lleva en continuo acuerdo con las exigencias en el almacn. Por medio de un registro detallado que puede servir tambin como auxiliar, donde se llevan los importes en unidades monetarias y las cantidades fsica. Lo registros perpetuos son tiles para preparar los estados financieros mensuales, trimestrales o provisionales. Tambin este tipo de inventario ofrece un alto grado de control, por que los registros de inventarios estn siempre actualizados. Los fines generales del Inventario perpetuo son los siguientes:

Facilitar el control debido a ingreso de mercadera Fijar la responsabilidad de los empleados al manejar las mercancas y los materiales.

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Mantener Costos actualizados.

Inventarios Intermitentes Este inventario se puede efectuar varias veces al ao. Se recurre a el, por razones diversas no se pueden introducir en la contabilidad del inventario contable permanente al que se trata de cumplir en parte. Inventario Final Es te inventario se realiza al termino del ejercicio econmico, generalmente al finalizar el periodo y puede ser utilizado para determinar un nueva situacin patrimonial en ese sentido, despus de efectuadas las operaciones mercantiles de dichos periodos. Inventario Inicial Es el que se realiza al dar comienzos de las operaciones. Inventario Fsico Es el inventario real. Es contar, pesar, o medir y anotar todas y cada una de las diferentes clases de bienes. Que se hallen en existencia en la fecha del inventario, y evaluar cada una de dichas partidas. Se realiza como una lista detallada y valoradas de las exigencias. Clculo del inventario realizado mediante un listado del stock realmente posedo. La realizacin de este inventario tiene como finalidad, convencer a los auditores de que los registros del inventario representan fielmente el valor del activo principal.

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 Inventario Mixto Es de una clase de mercancas cuyas partidas no se identifican o no pueden identificarse con un lote en particular.

Inventarios de Productos Terminados Este tipo de inventario es para todas las mercancas que un fabricante es producido para vender a su cliente. Inventario en Transito Es utilizada con el fin de sostener las operaciones para sostener las operaciones para abastecer los conductos que ligan a las compaas con sus proveedores y sus clientes, respectivamente. Existe porque un material debe moverse de un lugar a otro, mientras el inventario se encuentra en camino, no puede tener una funcin til para las plantas y los clientes, existen exclusivamente por el tiempo de transporte. Inventario de Materia Prima En el se representan existencias de los insumos bsicos de los materiales que habr de incorporarse al proceso de fabricacin de una compaa. Inventario Mximo Debido al enfoque de control de masas empleados, existe el riesgo que el control de inventario pueda llegar demasiado alto para algunos artculos. Por lo tanto se establece un control de inventario mximo. Se mide en meses de demanda pronosticada.

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 Inventario Mnimo Es la cantidad mnima del inventario a ser mantenida en el almacn.

Inventario Disponible Es a aquel que se encuentran disponibles para la produccin o venta. Inventario en Lnea Es aquel que aguarda a ser procesado en la lnea de produccin. Inventario Agregado Se aplica cuando al administrar las exigencias del nico artculo representa un alto costo, para minimizar el impacto del costo en la del administracin inventario, los artculos se agrupan ya sea en familia u otros tipos de clasificacin de materiales de acuerdo a su importancia econmica. Inventario de Previsin Se tienen con el fin de cubrir una necesidad futura permanente definida. Se diferencia con el respecto a los de seguridad, en que los de previsin se tienen a la luz de una necesidad que se conoce con certeza razonable y por lo tanto, involucra un menor riesgo. Inventario de Seguridad Son aquello que existe en un lugar dado de la empresa como resultado de incertidumbre en la demanda u oferta de unidades en dicho lugar. Los inventarios de seguridad concernientes a materias primas, protegen contra la incertidumbre de la actuacin de

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proveedores debido a factores con el tiempo de espera, huelgas, vacaciones o unidades que al ser de la mala calidad no podrn ser aceptadas. Se utilizan para prevenir faltantes debido a fluctuaciones inciertas de la demanda. Inventario de Anticipacin Son los que se establecen con anticipacin a los perodos de mayor demanda, a programas de produccin comercial o a un periodo de sierre de la planta. Bsicamente los inventarios de anticipacin almacenan horas-trabajos y horas-maquinas para futuras necesidades y limitan los cambios en la tasas de produccin. Inventarios de lote o de tamao de lote Estos son en tamao que se piden en tamao de lote porque es ms econmico hacerlo as que pedirlo cuando sea necesario satisfacer la demanda. Inventarios Estacionales Los inventarios utilizados con este fin se disean para cumplir ms econmicamente la demanda estacional variando los niveles de produccin para satisface fluctuaciones en la demanda. Tambin estos inventarios son utilizados para suavizar el nivel de produccin de las operaciones, para que los trabajadores no tengan que contratarse o despedirse frecuentemente.

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 Inventarios Permanentes Es un mtodo seguido en el funcionamiento de algunas cuentas, en general representativas de existencias, cuyo saldo ha de coincidir en cualquier momento con el valor de los stocks. Inventarios Clnicos Son inventarios para apoyar la decisin de los inventarios; algunas de ellas se consideran aceptables solamente en circunstancias

especiales, en tanto que otras son de aplicacin general. 2.2.4. CONTROL DE INVENTARIOS La importancia en el control de inventarios reside en el objetivo primordial de toda empresa obtener utilidades. El control del inventario es uno de los aspectos de la administracin que en la micro y pequea empresa es muy pocas veces atendido, sin tenerse registros fehacientes, un responsable, polticas o sistemas que le ayuden a esta fcil pero tediosa tarea. Resulta de vital importancia el control de inventarios, dado que su descontrol se presta no slo al robo hormiga, sino tambin a mermas y desperdicios, pudiendo causar un fuerte impacto sobre las utilidades. En el presente estudio ejemplificaremos el control de inventarios de una empresa restaurantera, dado que ste tipo de negocios combinan las funciones comercial, de produccin y servicios.

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Para mantener un control en los inventarios se debe seguir el siguiente procedimiento Recibir Conteo Registro Ingreso Costeo Etiquetar o codificar Ubicacin por: Categora Costos Familia, etc. Despacho

2.2.5 TCNICAS DE ADMINISTRACIN DE INVENTARIOS

El objetivo de la administracin de inventarios, igual que el de la administracin de efectivo, tiene dos aspectos que se contraponen. Por una parte, se requiere minimizar la inversin del inventario, puesto que los recursos que no se destinan a ese fin se pueden invertir en otros proyectos aceptables de otro modo no se podran financiar. Por la otra, hay que asegurarse de que la empresa cuente con inventario suficiente para hacer frente a la demanda cuando se presente y para que las operaciones de produccin y venta funcionen sin obstculos, como se ve, los dos aspectos del objeto son conflictivos.

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Reduciendo el inventario se minimiza la inversin, pero se corre el riesgo de no poder satisfacer la demanda de obstaculizar las operaciones de las operaciones de la empresa. Si se tiene grandes cantidades de inventario se disminuyen las probabilidades de no poder hacer a la demanda y de interrumpir las operaciones de produccin y venta, pero tambin se aumenta la inversin. Los inventarios forman un enlace entre la produccin y la venta de un producto. Como sabemos existen tres tipos de stos, los cules son el inventario de materia prima, de productos en proceso y el de productos terminados. El inventario de materias primas proporciona la flexibilidad a la empresa en sus compras, el inventario de artculos terminados permite a la organizacin mayor flexibilidad en la programacin de su produccin y en su mercadotecnia. Los grandes inventarios permiten adems, un servicio ms eficiente a las demandas de los clientes. Si un producto se agota, se pueden perder ventas en el presente y tambin en el futuro. El hecho de controlar el inventario de manera eficaz representa como todo, ventajas y desventajas. A continuacin mencionaremos una ventaja: La empresa puede satisfacer las demandas de sus clientes con mayor rapidez. Algunas desventajas son:

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 Implica un costo generalmente alto (almacenamiento, manejo y rendimiento). Peligro de obsolescencia

2.2.6. SISTEMAS DE INVENTARIO 2.2.6.1. EL SISTEMA DE INVENTARIO PERPETUO: En el sistema de Inventario Perpetuo, la empresa mantiene un registro continuo para cada artculo del inventario.

Los registros muestran por lo tanto el inventario disponible todo el tiempo. Los registros perpetuos son tiles para preparar los estados financieros mensuales, trimestral o provisionalmente. La empresa puede determinar el costo del inventario final cuentas sin tener que contabilizar el inventario. El sistema perpetuo ofrece un alto grado de control, porque los registros de inventario estn siempre actualizados. Anteriormente, las empresas utilizaban el sistema perpetuo principalmente para los inventarios de alto costo unitario, como las joyas y los automviles; hoy da con este mtodo los administradores pueden tomar mejores decisiones acerca de las cantidades a comprar. El conocimiento de la cantidad disponible ayuda a proteger el inventario. Un sistema perpetuo mantiene un registro constante de la cantidad de material o producto que se tiene en la bodega, reponindose las existencias cuando stas llegan a cierto nivel, ordenando una Cantidad Fija. Cada vez que se retiran existencias, la cantidad se resta del nivel anterior en una tarjeta de existencias (o en el sistema computacional) directamente de las

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para sealar en forma exacta la cantidad que an se tiene disponible en Bodega. En la mayora de las empresas, hoy se utilizan registros que se mantienen por medio de un sistema computacional de tiempo real; la cantidad que se utiliza de las existencias se alimenta inmediatamente a una computadora, en donde se mantiene el estado actual de los artculos. La computadora seala cuando se alcanza el punto de reordenar o pedir existencias, para mantener el stock determinado por la empresa. 2.2.6.1.1. Importancia del Inventario Perpetuo La utilizacin del inventario perpetuo permite: Mantener la informacin del stock al da y actualizada. Verificar la rotacin que tiene el producto, ya que la informacin de entradas y salidas es diaria. Realizar despachos reales a los departamentos. no basados en cantidades supuestas. Que el departamento de produccin sepa con que suministros puede contar. Que el departamento de contabilidad conozca el valor o capital inmovilizado que posee en sus bodegas. Mantener la informacin al da de los productos que deben ser eliminados de las existencias (dados de baja por daos, mermas u otras causas).

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 En aquellas empresas que no cuentan con sistemas computacionales para llevar y controlar el inventario perpetuo, se utilizan Tarjetas de Existencias. 2.2.6.2. EL SISTEMA DE INVENTARIO PERIDICO En el sistema de inventario peridico la empresa no mantiene un registro continuo del inventario disponible, ms bien, al fin del periodo, hace un conteo fsico del inventario disponible y aplica

los costos unitarios para determinar el costo del inventario final. sta es la cifra del inventario que aparece en el Balance General. El sistema peridico es conocido tambin como sistema fsico, porque se apoya en el conteo fsico real del inventario. El sistema peridico es generalmente utilizado para contabilizar los artculos que tienen un costo unitario bajo. Los artculos de bajo costo pueden no ser lo suficientemente valiosos para garantizar el costo de llevar un registro al da del inventario disponible. Para usar el sistema peridico con efectividad, la empresa debe tener la capacidad de controlar el inventario mediante la inspeccin visual. Por ejemplo, cuando un departamento le solicita ciertas cantidades disponibles, el Jefe de bodega puede visualizar las mercancas existentes. En un inventario peridico el nmero de artculos que se tienen en el almacn se revisa con un intervalo constante semanalmente, por mes, etc. Los intervalos siguen esencialmente el concepto ABC, los artculos que tienen una utilizacin monetaria alta se comprueban con ms frecuencia que los artculos de menor valor monetario, despus de

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cada revisin, se hace un pedido. La magnitud de ste depende de la tasa de utilizacin durante el tiempo que media entre las comprobaciones. Esta magnitud variable de la orden est diseada para que aproxime al nivel de las existencias a un nmero mximo deseado. En esta forma la magnitud de la orden es mayor cuando la demanda entre las revisiones es alta. El sistema de intervalo de orden constante es especialmente conveniente para situaciones del intervalo en que existen muchos retiros pequeos y son bajos los costos de la orden. Las debilidades del sistema son debidas a fallas humanas, por no llevar a cabo las comprobaciones peridicas a su tiempo y por no encontrar la existencia presente porque ha sido mal colocada o almacenada en ms de un lugar. 2.2.6.3. MTODOS DE COSTO DE INVENTARIOS Los negocios multiplican la cantidad de artculos de los inventarios por sus costos unitarios para determinar el costo de los inventarios. Los mtodos de costo de inventarios son: costo unitario especfico, costo promedio ponderado, costo de primeras entradas primeras salidas (PEPS), y costo de ltimas entradas primeras salidas (UEPS).

2.2.6.3.1. COSTO UNITARIO ESPECFICO: Algunas empresas tratan con artculos de inventario que pueden identificarse de manera individual, como los

automviles, joyas y bienes races. Estas empresas costean,

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por lo general, sus inventarios al costo unitario especfico de la unidad en particular. Por ejemplo, un concesionario de automviles tiene dos vehculos en exhibicin; un modelo "x" que cuesta $14,000 y un modelo "y" equipado que cuesta $17,000. Si el concesionario vende el modelo equipado en $19,700; el costo de mercanca vendida es de $17,000 el costo especfico de la unidad; el margen bruto en esta venta es de $2,700 ($19,700 - $17,000). Si el automvil "x" es el nico que queda en el inventario disponible al final del periodo, el inventario final es de $14,000.

2.2.6.4. MTODOS DE VALUACIN DE INVENTARIOS ACEPTADOS TRIBUTARIAMENTE

En las Empresas existen, en algunas circunstancias dificultades para determinar el precio de costo de las mercancas, as mismo resulta difcil identificar la factura o documento que las compara. Esto significa que cuando los precios han fluctuado durante un perodo cualquiera, debe hacerse frente a un problema ms o menos difcil de la estimacin del costo real de las mercancas o materiales en existencia. Como se indica anteriormente, existe de acuerdo a la Ley del Impuesto a la Renta, los mtodos de valuacin de existencias que son aceptados tributariamente y que necesariamente se tienen que acatar, stos son: 2.2.6.4.1. COSTO PROMEDIO PONDERADO:

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El mtodo del costo promedio ponderado, llamado a menudo mtodo del costo promedio se basa en el costo promedio ponderado del inventario durante el perodo. Este mtodo pondera el costo por unidad como el costo unitario promedio durante un periodo, esto es, si el costo de la unidad baja o sube durante el periodo, se utiliza el promedio de estos costos. El costo promedio se determina de la manera siguiente: multiplicando el nmero de unidades por el costo promedio por unidad. 2.2.6.4.2. COSTO DE PRIMERAS ENTRADAS, PRIMERAS SALIDAS (PEPS): Bajo el mtodo de primeras entradas, primeras salidas, bodega debe llevar un registro del costo de cada unidad comprada del inventario. El costo de la unidad utilizado para calcular el inventario final, puede ser diferente de los costos unitarios utilizados para calcular el costo de los materiales entregados. Bajo este mtodo PEPS, los primeros costos que entran al inventario son los primeros costos que salen a esto se debe el nombre de Primeras Entradas, Primeras Salidas. El inventario final se basa en los costos de las compras ms recientes. 2.2.6.4.3. COSTO DE LTIMAS ENTRADAS, PRIMERAS SALIDAS (UEPS): El mtodo ltimas entradas, primeras salidas dependen tambin de los costos por compras de un inventario en

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particular. Bajo este mtodo, los ltimos costos que entran al inventario son los primeros costos que salen. Este mtodo deja los costos ms antiguos (aquellos del inventario inicial y las compras primeras del periodo) en el inventario final. 2.2.7. LA UTILIDAD 2.2.7.1. DEFINICION Es la diferencia entre los ingresos obtenidos por un negocio y todos los gastos incurridos en la generacin de dichos ingresos; la utilidad es una medida de la satisfaccin. Asumiendo la validez de esta medida, se puede hablar con sentido de aumentar o disminuir la utilidad, y por lo tanto explicar el comportamiento econmico en trminos de los intentos de aumentar la utilidad. A menudo se modela utilidad como siendo afectada por el o dependiendo del consumo de

varios bienes y servicios, la posesin de la riqueza y el gasto de tiempo libre. Todas las empresas deben de tener una meta en comn: aumentar las utilidades. Realmente lo que hace crecer a una empresa no son su nmero de empleados, sus ventas, sus sucursales o sus clientes, lo que hace que una empresa realmente salga adelante es son sus utilidades, es por esto que a continuacin mostraremos algunos consejos para aumentar la utilidad en su empresa. La obtencin de utilidades obviamente residen gran parte de Ventas, ya que ste es el motor de la empresa, sin embargo, si la funcin del inventario no opera con efectividad, ventas no tendr material suficiente

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para poder trabajar, el cliente se inconforma y la oportunidad de tener utilidades se disuelve.

2.2.8. DEFINICION DE EMPRESA

La empresa es la institucin o agente econmico que toma las decisiones sobre la utilizacin de factores de la produccin para obtener los bienes y servicios que se ofrecen en el mercado.

La empresa es el instrumento universalmente empleado para producir y poner en manos del pblico la mayor parte de los bienes y servicios existentes en la economa.

En economa, es el agente econmico o unidad autnoma de control y decisin que al utilizar insumos o factores productivos los transforma en bienes y servicios o en otros insumos. Se trata de una organizacin que tiene objetivos definidos, como el lucro y el bien comn o la beneficencia y para cuya consecuencia utiliza factores productivos y produce bienes y servicios.

Es una persona jurdica, cualquiera que sea su rgimen jurdico, y cuya actividad principal consista en la produccin de bienes y servicios destinados al mercado. Los empresarios individuales se considerarn equiparados a esta categora. Unidad econmica de produccin de bienes y servicios. Empresa pblica, aquella cuyo capital es total o parcialmente de titularidad estatal, as como la responsabilidad y resultados de su gestin.

La empresa es la institucin o agente econmico que toma las decisiones sobre la utilizacin de factores de la produccin para obtener los bienes y

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servicios que se ofrecen en el mercado. La actividad productiva consiste en la transformacin de bienes intermedios (materias primas y productos semielaborados) en bienes finales, mediante el empleo productivos (bsicamente trabajo y capital). de factores

Para poder desarrollar su actividad la empresa necesita disponer de una tecnologa que especifique que tipo de factores productivos precisa y como se combinan. Asimismo, debe adoptar una organizacin y forma jurdica que le permita realizar contratos, captar recursos financieros, si no dispone de ellos, y ejerce sus derechos sobre los bienes que produce. La empresa es el instrumento universalmente empleado para producir y poner en manos del pblico la mayor parte de los bienes y servicios existentes en la economa. Para tratar de alcanzar sus objetivos, la empresa obtiene del entono los factores que emplea en la produccin, tales como materias primas, maquinaria y equipo, mano de obra, capital, etc. Dado un objetivo u objetivos prioritarios hay que definir la forma de alcanzarlos y adecuar los medios disponibles al resultado deseado. Toda empresa engloba una amplia gama de personas e intereses ligados entre s mediante relaciones contractuales que reflejan una promesa de colaboracin. Desde esta perspectiva, la figura del empresario aparece como una pieza bsica, pues es el elemento conciliador de los distintos intereses. El empresario es la persona que aporta el capital y realiza al mismo tiempo las funciones propias de la direccin: organizar, planificar y controlar. En muchos casos el origen de la empresa est en una idea innovadora sobre los procesos y productos, de forma que el empresario

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acta como agente difusor del desarrollo econmico. En este caso se encuentran unidas en una nica figura el empresario-administrador, el empresario que asume el riesgo y el empresario innovador. Esta situacin es caracterstica de las empresas familiares y, en general, de las empresas pequeas.

Por otra parte, y a medida que surgen empresas de gran tamao, se produce una separacin, entre las funciones clsicas del empresario. Por un lado, est la figura del inversionista, que asume los riesgos ligados a la promocin y la innovacin mediante la aportacin de capital. Por otro lado, se consolida el papel del directivo profesional, especializado en la gestin y administracin de empresas. De esta forma, se produce una clara separacin entre la propiedad y la gestin efectiva de la empresa.

El empresario actual es un rgano individual o colegiado que toma las decisiones oportunas para la consecucin de ciertos objetivos presentes en las empresas y de las circunstancias del entorno. El empresario, individual o colegiado, es el que coordina el entramado interno de la empresa con su entorno econmico y social.

2.2.8.1. DEFINICIN DE PEQUEA Y MICRO EMPRESA La Micro y Pequea Empresa son la unidad econmica constituida por una persona natural o jurdica bajo cualquier forma de organizacin o gestin empresarial contemplada en la legislacin vigente, que tiene como objeto desarrollar actividades de extraccin, transformacin, produccin y comercializacin de bienes y prestacin de servicios.

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2.2.8.2. FINALIDAD DE LA EMPRESA Pero qu son en realidad las empresas y cul es su papel en nuestra sociedad? La empresa surge como consecuencia de la actividad econmica del hombre, que es la actividad encaminada a la produccin de bienes y servicios para satisfacer necesidades. Desde este punto de vista, podemos decir que una empresa es un conjunto organizado de factores de produccin (tierra, trabajo y capital) dedicado a la produccin de bienes y servicios a cambio de un beneficio. Se dice de las empresas que son agentes econmicos, porque realizan una actividad econmica. En la empresa privada, el fin primordial, su razn de ser, es la obtencin de un beneficio. Para conseguir este beneficio, la empresa necesita unir capital y trabajo (factor material y factor humano), y realizar una actividad que dar lugar a la produccin de unos bienes o de unos servicios con los que satisfacer unas necesidades. La empresa es, por tanto: Una unidad econmica de produccin: la empresa produce bienes y/o servicios. Una organizacin para ganar dinero: el fin principal de la empresa es la obtencin de beneficio.

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 Una organizacin que utiliza trabajo y capital: la empresa proporciona trabajo remunerado y emplea capital. En relacin con lo anterior, podemos resumir sealando que las empresas proporcionan: Beneficio al Empresario, Sueldos a los Trabajadores, Bienes y servicios a la sociedad. En la sociedad actual podemos decir que estamos inmersos en un mundo empresarial. Si salimos a la calle y miramos alrededor, qu es lo que vemos?: tiendas, bares, entidades bancarias, quioscos de peridicos, una autoescuela, una academia de idiomas, una agencia de transportes. Todo son empresas. Es ms, siempre habr alguna empresa detrs de cada producto que utilizamos, de cada bien que consumimos, de cada servicio que nos prestan, y tambin detrs de cada puesto de trabajo. 2.2.8.3. MARCO LEGAL ACTUAL Actualmente el funcionamiento y ejercicio de las pequeas y microempresas se encuentra normado por la Ley N 28017, - Ley de Promocin y Formalizacin de la Micro y Pequea Empresa aprobada por el Congreso de la Repblica y publicada en el diario el Peruano el da Jueves 03 de Julio del 2003. 2.2.8.4. CARACTERISTICAS

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Son unidades econmicas de produccin, bsicamente de tipo local, pues tienes una mnima capacidad empresarial. Su capital de trabajo es limitado y realizan poca inversin en Quibor y tecnologa.

Se organiza en base a un ncleo familiar, donde el jefe de familia es el propietario gerente Este es quien moviliza los recursos productivos asumiendo todos los riesgos en un ambiente cambiante.

Predomina la informalidad. Tiene dificultad para diferenciar la economa del negocio y le la familia.

Tiene facilidad y flexibilidad para adaptarse a los cambios del entorno.

Tiene limitado acceso al crdito dentro del Sistema Financiero Bancario.

Contribuyen al conjunto desde su mbito y posibilidades al desarrollo econmico del pas.

2.3.

HIPOTESIS 2.3.1. Hiptesis General La implementacin de un sistema de Control contribuir

significativamente en el incremento de sus utilidades de la empresa IMAWI S.A.C. 2.3.2. Hiptesis Especficos Se lograra corregir los riesgos relacionados al proceso inadecuado de inventarios de la empresa IMAWI S.A.C.

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 Se potenciara la mercadera con la implementacin de formatos de control en la empresa IMAWI S.A.C.

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CAPITULO III

DISEO METODOLOGICO DE LA INVESTIGACION

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3.1.

Tipo de Investigacin Aplicada.- Se busca aplicar los conocimientos que he adquirido desde el inicio de mi carrera hasta el momento, y las experiencias que aprend en las empresas donde labor y consecuentemente aplicar todo lo que aprenda de las experiencias que an me faltan conocer. Descriptiva.- Para medir, evaluar el avance de la Empresa IMAWI S.A.C. No experimental.-Porque no se cambiar ningn dato, es decir se tomarn los datos reales de la empresa.

3.2.

Mtodo de Investigacin El diseo que se utiliz en el trabajo de Investigacin es el Descriptivo.

3.3.

Tcnicas e Instrumentos de Recoleccin de datos 3.3.1. Tcnicas Encuesta.- Se realiz a las personas que tienen responsabilidad en el cumplimiento de las funciones de los dems trabajadores, como son los jefes de distintas reas, con el fin de recoger informacin de carcter primario. 3.3.2. Instrumentos Son los que nos permitirn recabar toda la informacin, stos son:

Cuestionario de la Entrevista.- Es un cuestionario de Control Interno que se basa en un conjunto de preguntas sobre los aspectos fundamentales del problema.

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3.4.

Diseo de Investigacin

3.5.

Poblacin, Muestra y Muestreo 3.5.1. Poblacin Empresas ubicadas en la calle Av. Sebastin Lorente.

3.5.2. Muestra

IMAWI S.A.C.

3.6. Procedimientos de Recoleccin y Anlisis de Datos En la Elaboracin del Proyecto. En la Elaboracin del Marco Terico. En la Recopilacin de Datos. En el Procesamiento de Datos. En el Anlisis de Datos. En la Interpretacin o Discusin. En la Elaboracin del Informe.

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CAPITULO IV

RESULTADOS DE LA INVESTIGACION

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CONCLUSIONES

Se debe contar con un sistema de clculo para conocer la cantidad exacta y el momento en que debe realizarse la compra. Se debera proveer las necesidades teniendo en cuenta la experiencia en la temporada y la acogida del producto que tenga en sta, pero no las demandas imprevistas. Se debe contar con formatos de control para constancia de entrega de mercadera a otra tienda, asi mismo el uso del kardex (PEPS).

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RECOMENDACIONES

Se debe contar con un sistema de control para saber el stock de nuestras mercaderas, asimismo saber en qu momento realizar la compra. Se debe proveer las mercaderas de acuerdo a la demanda que tiene el producto en el mercado. No se debe usar un block para dar constancia la entrega de la mercadera, pues esto causa irregularidades econmicas.

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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Hernndez,

O(2008)Control

Interno

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Sistema

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Inventario

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los

Establecimientos tipo supermercado del Municipio Valera Estado Trujillo(Titulo de Licenciada en ContaduraPublica)Universidad de Los Andes Ncleo Universitaria Rafael Rangel. Trujillo Garzn M.(2005)Control de Inventarios. Recuperado de:

http://www.slideshare.net/marlenegarzon/control-de-inventarios Anuncios de Google. Utilidad. Recuperado de: http://es.wikipedia.org/wiki/Utilidad Bustamante, S.(2009 ) La Empresa. Recuperado de: http://www.monografias.com/trabajos11/empre/empre.shtml Editorial McGraw-Hill ( 2007) Patrimonio. Concepto Econmico de Empresas. Sus fines y funciones. Recuperado de: http://www.emagister.com/curso-

patrimonio-empresas/patrimonio-concepto-economico-empresas-fines-funciones Gaither, Norman; Frazier, Greg (2000). Administracin de produccin

Recuperado de:.http://es.wikipedia.org/wiki/Inventario

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ANEXOS

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

Estimado Seor, Seora, Seorita; Con la finalidad de mejorar la calidad de nuestro servicio de ventas directas estamos realizando el siguiente cuestionario, el cual le agradeceramos lo conteste con la mayor sinceridad posible. Este cuestionario es annimo. Por favor no escriba su nombre. De antemano le agradecemos su colaboracin.
N PREGUNTAS ALTERNATIVAS DE RESPUESTAS

1 Estn todos los inventarios:

a) Bajo la responsabilidad de una sola persona? b) Debidamente protegidos fsicamente? c) No sabe.

a) SI b) NO

2 3 4 5 6 7 8 9

Respecto a las salidas de mercadera a otras tiendas, Se hacen con base en requisiciones documentadas?

Garantizan los procedimientos a travs del control a) SI numrico o cualquier otro medio que todos los b) NO movimientos de entrada y salida se registran? Se usa un reglamento interno para la toma de los inventarios fsicos? Se da a conocer el reglamento a los participantes en el inventario? Se practican inventarios fsicos totales cuando menos una vez al ao? Se interrumpen los movimientos de mercadera durante el inventario? Se controlarn los conteos mediante etiquetas, o algn medio y hay un responsable de ello? Proveen los procedimientos para la toma de inventario:
a) SI b) NO c) SI c) NO a) SI b) NO a) SI b) NO a) SI b) NO

a) Doble conteo? b) Ms de una persona en

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cada conteo o medicin? c) Pruebas adicionales de algn empleado independiente? 10 Se han tomado medidas para que los inventarios estn debidamente acomodados para facilitar su conteo? 11
a) SI b) NO

Se han adoptado medidas para:

a) Retirar inventarios que no sean propiedad de la Empresa? b) Sealar aquellos inventarios que estn en males estado u obsoletos? c) Separar la mercanca que ya est facturada y no haya sido entregada? a) Las Tiendas? b) Los movimientos de mercadera?

12 Supervisan los inventarios fsicos personas independientes de:

13 Se ha responsabilizado a alguien de que todos los movimientos de inventarios (salidas por ventas, _________________________ salidas a otras tiendas, por donaciones etc.), estn debidamente documentados y registrados con la fecha que les corresponde? a) SI 14 Se preparan los listados finales de inventarios con base en las hojas de conteo, por personal b) NO independiente al registro y control de los inventarios? 15 Se hace una revisin adecuada de los listados a) Los conteos fueron finales, asegurndose de que: vaciados correctamente? b) Quede conforme tanto para la vendedora como para los responsables de tomar los inventarios?

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