7

EL SECTOR TURSTICO

H
O
T
E
L

HOTELES

RESTAURACIN

AGENCIAS DE VIAJES

ESTABLECIMIENTOS
HOTELEROS

EL TURISMO, FUENTE
DE RIQUEZA ECONMICA
Fuente: INE. Encuesta Anual de Servicios, 2010.

*VOLUMEN DE
NEGOCIO
(MILES)

16.201

41.660

*NMERO
DE EMPRESAS

23.197

259.752

10.798

*PERSONAL
OCUPADO

252.265

978.407

54.174

*GASTOS DE
PERSONAL

6.183
6.183

12.341
12.341

1.399
1.399

20.229
20.229

13.921
13.921

23.162
23.162

*SALARIO
MEDIO
(MILES)

17.573

*POR RAMAS DE ACTIVIDAD. 2010

TAMAO MEDIO (EN EMPLEADOS)

DE EMPRESA DE HOSTELERA POR
COMUNIDAD AUTNOMA. 2010
MEDIA DE EMPLEADOS POR LOCAL

BALEARES

7,78

CANARIAS

5,92

MADRID

5,31

CATALUA

4,66

PAS VASCO

4,33

NAVARRA

4,32

ANDALUCA

4,04

ARAGN

3,97

MURCIA

3,85

COMUNIDAD VALENCIANA

3,78

LA RIOJA

3,73

CANTABRIA

3,61

CASTILLA Y LEN

3,33

CASTILLA - LA MANCHA

3,28

ASTURIAS

3,26

GALICIA

3,16

EXTREMADURA

2,76

VOLUMEN DE NEGOCIO DE LAS EMPRESAS

DE HOSTELERA POR CC.AA. 2010
MILES DE EUROS

CATALUA

11.005

MADRID

8.646

ANDALUCA

8.054

CANARIAS

5.315

COMUNIDAD VALENCIANA

5.310

BALEARES

3.949

PAS VASCO

2.630

GALICIA

2.463

CASTILLA Y LEN

2.422

CASTILLA - LA MANCHA

1.617

ARAGN

1.468

MURCIA

1.192

ASTURIAS

1.166

EXTREMADURA

756

CANTABRIA

752

NAVARRA

678

LA RIOJA

343

UN MUNDO DE MICROEMPRESAS
Fuente: INE. ENCUESTA ANUAL DE SERVICIOS

HOTELES
CAMPINGS
APARTAMENTOS
TURISMO RURAL

2006

2007

2008

2009

2010

2011

1.615.284
770.971
594.645
112.113

1.642.417
765.660
586.730
122.192

1.682.559
765.140
575.623
133.848

1.733.383
770.367
586.357
144.331

1.781.935
763.917
601.485
151.769

1.833.726
772.433
611.537
168.488

NO SOLO ELEGIMOS ENTRE MAR Y MONTAA

Fuente: INE. ENCUESTAS DE OCUPACIN, EOH, EOAT, EOAR, EOAC.

PLAZAS DE ALOJAMIENTO SEGN COMUNIDAD AUTNOMA (2011, miles)

47

74

75

34

744

131
16
100

147

BALEARES

C. MADRID

470

139
C. VALENCIANA

328
71

EXTREMADURA

42
50
477

440
2

EVOLUCIN DEL ALOJAMIENTO TURSTICO: PORCENTAJES SOBRE EL TOTAL

2006
APARTAMENTOS

24,9%
HOTELES

3,6%

2007
19,2%
CAMPINGS

52,2%
TURISMO RURAL

APARTAMENTOS

24,6%
HOTELES

3,9%

2008
18,8%
CAMPINGS

52,7%
TURISMO RURAL

APARTAMENTOS

24,2%
HOTELES

4,2%

2009
18,2%
CAMPINGS

53,3%
TURISMO RURAL

APARTAMENTOS

23,8%
HOTELES

4,5%

2010
18,1%
CAMPINGS

53,6%
TURISMO RURAL

APARTAMENTOS

23,2%
HOTELES

4,6%

2011
18,2%
CAMPINGS

54,0%
TURISMO RURAL

APARTAMENTOS

22,8%
HOTELES

5,0%

18,1%
CAMPINGS

54,2%
TURISMO RURAL

DE LA HUMILDAD AL LUJO

Fuente: INE. ENCUESTA DE OCUPACIN HOTELERA.

93

89
83
78
71

67
60

PLAZAS
46

49

2003

2004

37
31

2001

H
O
T
E
L

2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011

MEDIA DE PLAZAS 2011:

5,8%
5,3%
5,1%
4,9%
4,6%
4,5%
4,3%
4,2%

H
O
T
E
L

2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011

4,0%
3,8%
3,7%

43,8

H
O
T
E
L

MEDIA DE PLAZAS 2011:

2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
MEDIA DE PLAZAS 2011:

2,3%
2,7%
3,2%
3,3%
3,8%
4,1%
4,3%
4,6%
4,8%
5,0%
5,1%

310,3

12,2%
11,7%
10,8%
10,4%
9,8%
9,6%
9,4%
9,1%
8,8%
8,7%
8,6%

66,2

H
O
T
E
L

2002

2005

2006

2007

2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
MEDIA DE PLAZAS 2011:

2008

38,3%
37,6%
36,6%
35,7%
35,5%
34,8%
34,2%
33,6%
32,9%
32,9%
32,4%

183,8

2009

H
O
T
E
L

2010

2011

2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011

22,6%
24,8%
26,9%
29,2%
30,6%
31,9%
33,2%
34,3%
35,8%
36,4%
37,1%

MEDIA DE PLAZAS 2011:

2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
MEDIA DE PLAZAS 2011:

10,1%
9,6%
9,3%
8,6%
8,1%
7,7%
7,2%
7,0%
6,7%
6,6%
6,5%

21,2

2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
MEDIA DE PLAZAS 2011:

8,7%
8,3%
8,0%
8,0%
7,6%
7,4%
7,3%
7,1%
6,9%
6,7%
6,7%

31,8

300,3
EVOLUCIN
DE LAS PLAZAS
HOTELERAS
SEGN
CATEGORA

GRADO DE OCUPACIN POR TIPO DE ALOJAMIENTO. MEDIA 2011

TOTAL

HOTELES

APARTAMENTOS

CAMPINGS

TURISMO RURAL

53,5%

39,3%

36,6%

15,1%

GRADO DE OCUPACIN POR TIPO DE ALOJAMIENTO. EVOLUCIN MENSUAL.

H
O
T
E
L

HOTELES

APARTAMENTOS

CAMPINGS

RURAL

ENERO

36,3

33,4

34,4

6,6

FEBRERO

43,5

37,3

36,3

8,8

MARZO

46,3

36,3

33,1

9,6

ABRIL

52,9

33,5

30,9

17,4

MAYO

48,7

27,3

28,9

11,0

JUNIO

58,8

36,6

32,5

13,9

JULIO

67,1

51,8

44,6

23,9

AGOSTO

72,6

60,2

52,4

37,2

SEPTIEMBRE 61,5

40,5

32,2

14,1

OCTUBRE

51,9

34,0

32,8

13,6

NOVIEMBRE

42,3

34,4

32,3

9,0

DICIEMBRE

38,1

33,1

33,0

13,2

OCUPACIN Y ESTACIONALIDAD
Fuente: INE. Encuesta de Ocupacin. EOH, EOAT, EOAR, EOAC