Trabajo Prctico Economa Ambiental

Alumnos: Corrent, Mauro Prezzo, Matias Sanchez, Federico

Productos Forestales no Maderables

Introduccin
Denominacin

Utilizacin

Importancia

Destruccin de masas forestales

IDENTIFICACIN Y CARACTERIZACIN DE PFNM EN BASE AL USO Comestibles Productos Plantas Medicinales Plantas Tintreas Materiales de cestera, construccin y elementos de uso artesanal Extractos de uso industrial Semillas y material de propagacin Plantas y forrajes ornamentales Productos animales silvestres

SITUACIN DE LOS PFNM A NIVEL MUNDIAL

Varios niveles de uso:

Necesidades de subsistencia Generacin de ingresos y empleo Comercializacin y Uso Sostenible Uso Cultural/Espiritual Distribucin de Beneficios

CLASIFICACIN DE PFNM SEGN SU MBITO DE MERCADO

Se pueden clasificar en cuatro categoras:
1. Productos sin mercado establecido 2. Productos con mercado local 3. Productos con mercado nacional 4. Productos con mercado internacional

CLASIFICACIN DE LOS PROVEEDORES DE PFNM

a) Recolector-indgena b) Recolector-campesino c) Recolector-comerciante d) Artesano-recolector e) Revendedor f) Feriante g) Empresas

ARGENTINA Y SUS PFNM

SITUACIN A NIVEL NACIONAL

La variedad que encontramos en los PFNM desarrollan un amplio y a la vez disperso mercado, como por ej. trueques en la economa de subsistencia, los mercados locales, nacionales e internacionales, es por eso que algunos productos cubren la demanda global y otros llegan a nichos especficos. Los conocedores del valor actual y potencial de los PFNM son las diversas sociedades que viven en y del bosque, las cuales utilizan sus recursos, es por esto que se convierten en un factor vital para lograr la conservacin de su identidad cultural, de sus prcticas de manejo, sus diversos productos, adems que constituye una situacin favorable para que los conocimientos y tcnicas acerca de los diferentes usos sean valorados por la sociedad en general y reconozcan su importancia para que de ese modo participen activamente en su conservacin.

Caso de estudio: Pin de Araucaria

Identificacin del producto principal y sus derivados
Durante cientos de aos el pin constituy la base de la alimentacin de la cultura Mapuche-Pehuenche. En la actualidad este producto es intensamente consumido en muchas zonas urbanas de Chile y Argentina. Es uno de los pocos productos presentes de manera habitual en cadenas de supermercados. Su valor nutricional es muy similar al de otros productos energticos tradicionales, como el trigo o el maz. Pese a que la forma de consumo ms habitual es cocida en agua, tradicionalmente ha sido utilizado en la elaboracin de harinas y panes de diversa naturaleza.

Anlisis de oferta
Produccin natural Cosecha Comercializacin

Anlisis de la demanda
Cadena de distribucin del pin de araucaria

CONCLUSIONES

Los PFNM desempean un papel primordial en la vida diaria y en el bienestar de las poblaciones rurales y campesinas, proporcionando una amplia gama de productos para diferentes usos como ser, alimenticios, materiales de construccin, medicinas, fibra para sus tejidos, gomas, energa, entre otros. El bosque proporciona una serie de productos bsicos, que son luego utilizados como insumos industriales, generando ocupacin e ingresos permanentes a las comunidades y pobladores rurales. Son un recurso natural importante que pueden apoyar una silvicultura sana y sostenible. Existe un gran potencial para el desarrollo en base a los PFNM en la Regin, pero esto no ha sido utilizado adecuadamente a causa de diversos obstculos de naturaleza tecnolgica, institucional y financiera. Otra consideracin importante es buscar los mecanismos que permitan la generacin de estadsticas claras y confiables, ya que la informacin disponible sobre PFNM es escasa. Por ltimo creemos necesario su uso, investigacin y desarrollo, ya que, los PFNM constituyen una herramienta elemental en el manejo sustentable de los bosques aportando a su supervivencia y por lo tanto al bienestar de la humanidad.

Gracias por su atencin!