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  • Planilla de Harina de Visceras

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    DEPARTAMENTO DE CALIDAD

    PLANILLA DE PROCESSO DE HARINA DE VISCERAS

    DOCUMENTO
    REVISIN
    FECHA

    RENDERING

    LOTE

    PGINA 1

    FECHA

    CARGA

    DIGESTOR 01

    ______/______/2009

    BATCH 01 BATCH02 BATCH 03 BATCH 04 BATCH05

    ANTIOXIDANTE

    PADRON
    0,5 A 5 LITROS

    INICIO

    COCCIN

    TOTAL

    20 MIN

    TERMINO
    TEMPERATURA

    100 A 115C

    PRESSION

    CARGA

    DIGESTOR 02

    MAX 8 Kgf/cm2

    BATCH 01 BATCH02 BATCH 03 BATCH 04 BATCH05

    ANTIOXIDANTE

    PADRON
    3 A 5 LITROS

    INICIO

    COCCION

    TOTAL

    20 MIN

    TERMINO
    TEMPERATURA
    PRESSION

    OPERADOR_______________________

    100 A 115C
    MAX 8 Kgf/cm2

    OPERADOR_______________________

    Observaciones:________________________________________________________________________________________
    ___________________________________________________________________________________________________________________________
    ___________________________________________________________________________________________________________________________
    ____________________________________________________________________________________________________________________________
    ___________________________________________________________________________________________________________________________
    ___________________________________________________________________________________________________________________________
    Acciones Correctivas:___________________________________________________________________________________
    ______________________________________________________________________________________________________
    ______________________________________________________________________________________________________
    ______________________________________________________________________________________________________
    ______________________________________________________________________________________________________
    ___________________________
    Supervisor de Rendering

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