La combinacin de cafena y glucosa mejora la atencin, el aprendizaje y la memoria verbal, aseguran investigadores de la Universidad de Barcelona

As se deduce de los resultados de un estudio publicado en la revista 'Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental'

Madrid (27-10-10).- Investigadores de la Universidad de Barcelona aseguran que la ingesta combinada de cafena y glucosa puede beneficiar la beneficiar la prolongacin de la atencin, el aprendizaje y la memoria verbal, segn los resultados de un estudio publicado en la revista 'Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental'. En dicho estudio participaron 72 personas de entre 18 y 25 aos, en quienes se analizaron los efectos de la ingesta de diferentes bebidas, a primera hora de la maana y en ayunas: agua (150 mililitros), agua con 75 miligramos de cafena, agua con 75 gramos de glucosa y agua con 75 miligramos de cafena y 75 gramos de glucosa. A partir de ah, los investigadores estudiaron los efectos de estas bebidas sobre la atencin, la habilidad manual, las funciones visuales, espaciales y frontales, la memoria (inmediata, a largo plazo y de trabajo) y el estado subjetivo. Los resultados pusieron de manifiesto que la administracin conjunta de estas dos sustancias, cafena y glucosa, tiene efectos beneficiosos en la atencin y en el aprendizaje de las personas, as como en la memoria verbal. Igualmente, tambin mostraron que cuando estas sustancias se suministraban individualmente, los efectos beneficiosos obtenidos eran parciales, en comparacin con los observados en la combinacin de cafena y glucosa. Los investigadores espaoles, responsables de este estudio han sido Ana Adn, profesora del Departamento de Psiquiatra y Psicobiologa Clnica y miembro del Instituto de Investigacin en Cerebro, Cognicin y Conducta (IRC3) de la Universidad de Barcelona, y Josep Mara Serra-Grabulosa, profesor del Departamento de Psiquiatra y Psicobiologa Clnica de la Universidad de Barcelona y miembro del Instituto de Investigaciones Biomdicas August Pi i Sunyer (IDIBAPS). Revisin en Londres Por otro lado, la Escuela de Medicina Tropical de Londres ha realizado una revisin cientfica bajo el ttulo 'Cafena en la prevencin de lesiones y errores en el trabajo por turnos', cuyas conclusiones sealan que el consumo de cafena puede ayudar a reducir el nmero de errores, en comparacin con placebos o la siesta, mejorando el rendimiento de las personas que trabajan por turnos. El estudio, publicado en la revista 'The Cochrane Collaboration', se ha basado en el anlisis de trece investigaciones cientficas en las que se evaluaron los efectos de la cafena sobre las lesiones, los errores y el rendimiento cognitivo en personas, de entre 20 y 30 aos, con 'jet lag' o trastornos derivados del trabajo por turnos.

Segn los responsables del anlisis, la cafena reduce de forma significativa el nmero de errores, en comparacin con placebos. En este sentido, sugieren que a raz de las estimaciones del efecto combinado, la cafena mejora la formacin de conceptos y el razonamiento, la memoria, la orientacin y la atencin, y la percepcin. A este respecto, tambin han incidido en la necesidad de continuar investigando en esta rea, y han destacado que no hay ningn motivo para que los individuos sanos que consumen cafena para mejorar su estado de alerta, dentro de los niveles recomendados, dejen de hacerlo.