ANALISIS DE PUESTO

Denominacin del puesto: Que otra denominacin tiene

MESEROS

Organigrama que muestra la posicin del puesto dentro de la organizacin

Jefe inmediato superior Nombre: Puesto: SUPERVISOR GENERAL

Jornada de Trabajo De 5 a 3 Alimentacin de 8 a 9:30

Observaciones (jornadas u horario extraordinario)

Localizacin fsica (sealar el edificio, piso, alineacin y orientacin donde se encuentra el puesto).
EN EL PISO PRINCIPAL

Descripcin analtica (Por grado de importancia) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Descripcin Genrica Unidad, grupo, Sistema, artculo o procedimientos persona o tcnica afectada utilizada Objetivo o razn de la funcin
ENSAMBLE Y ACOMODO DE MESAS SERVICIO A MESAS ATENCION A CLIENTES INVENTARIO DE BEBIDAS LIMPIAR MESAS, ESTACIONES DE SERVICIO, CENICEROS, CANDELEROS, MENS, LMPARAS DE MESA, CHAROLAS, ETC.

Funcin

Observaciones

Habilidad Nivel acadmico:

SECUNDARIA TERMINADA

Conocimientos especiales necesarios Especificar: SERVIR BEBIDAS

Idioma Idioma Requiere leerlo 100 ESPAOL 100 Requiere leerlo y escribirlo Requiere hablarlo 100 Requiere dominarlo 100

Experiencia Necesario Deseable No necesario Capacitacin Grado No hace falta ms de un mes Es necesario ms de un mes Ms de tres meses pero menos de un ao Ms de un ao Marcar X Especificar REALIZAR INVENTARIOS Habilidad requerida X

Iniciativa (solo una opcin) Se requiere habilidad para interpretar las rdenes y ejecutarlas. Se requiere iniciativa para resolver algunos problemas sencillos. Se requiere iniciativa para resolver problemas difciles (eventuales) Se requiere iniciativa para resolver problemas difciles (constantes) Se requiere iniciativa para resolver problemas complejos y trascendentales.

Esfuerzo mental (solo se marca una opcin) Solo requiere la atencin normal que debe ponerse en todo trabajo. X Requiere mucha atencin, pero en periodos cortos. Se requiere que ponga atencin intensa en periodos regulares, verificaciones. Se requiere de atencin constante, intensa y sostenida, por la delicadeza de los asuntos que se controlan en el puesto.

Esfuerzo fsico (solo una opcin) El trabajo exige muy poco esfuerzo. X El trabajo exige un esfuerzo fsico bastante intenso. Se realizan esfuerzos fsicos intensos. El trabajo exige esfuerzo fsico intenso y constante.

Responsabilidad (Se pueden marcar varias opciones) En dinero En equipo En informacin En personas X X

Por qu?
COBRAR LAS BEBIDAS SERVIDAS A LOS CLIENTES VIGILAR QUE LOS CLIENTES ESTEN COMODOS

En la direccin de personal Tipos de Total responsabilidad Directa Indirecta Niveles Obreros no funcionarios calificados Obreros Empleados calificados

Gerencial

En trmites y procesos X Los errores u omisiones en el trabajo pueden afectar la marcha de la seccin. La marcha del departamento. La marcha de la divisin. La marcha de la organizacin.

En valores y/o equipo X Los bienes que maneja pueden producir perjuicios de ms de $20,000.00, pero menos de $30,000.00. Los perjuicios pueden ser de ms de $5,000.00, pero menos de $20,000.00. Los perjuicios pueden ser de ms de $1,000.00, pero menos de $5,000.00. Los perjuicios pueden ser hasta de $1,000.00. Por ms de $30,000.00 (especificar) Condiciones de trabajo Aspecto Iluminacin Olores Emanaciones Humedad Resequedad Corrientes Ventilacin Fro Calor Limpieza Ruido Tipo Interior Exterior Escritorio Maquina./computadora. Mostrador Restirador Vehculo De pie Sentado Caminando Manejando 100% X 75% 50% 25% 10% Eventual Excelente Buena Mala X X Psima

X X X X

Accidentes de trabajo (solo marcar los obvios) Aspecto Cadas Cortadas Mutilaciones Quemaduras Golpes Choques elctricos Machucaduras Envenenamiento Otros Elevadas Considerables Escasas X X Remotas

X X X

Enfermedades profesionales Alergias Odo Vista Sistema respiratorio Sistema digestivo Sistema nervioso Otros Perfil Edad Estado civil Soltero Sexo M Casado F No importa el sexo No importa el estado civil X X Elevadas Considerables X X X X Escasas Remotas

Rasgos fsicos deseables:

Caractersticas psicolgicas deseables:

Nombre del entrevistado Antigedad en el puesto Reviso Nombre: Puesto: Modificaciones hechas:

Aprob: Entrevistador: Observaciones:

Fecha:

Telfono: Horario:

ANALISIS DE PUESTO

Denominacin del puesto: Que otra denominacin tiene

BAR TENDER

Organigrama que muestra la posicin del puesto dentro de la organizacin

Jefe inmediato superior Nombre: Puesto: GERENTE GENERAL

Jornada de Trabajo De 6 a 3 Alimentacin de 8 a 9:30

Observaciones (jornadas u horario extraordinario)

Localizacin fsica (sealar el edificio, piso, alineacin y orientacin donde se encuentra el puesto).
DENTRO DE LA BARRA

Descripcin analtica (Por grado de importancia) 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22.
Organizar el Bar o saln de Bar. Cuidar de la limpieza Preparar y servir o hacer servir los tragos ordenados Supervisar la labor de sus ayudantes, aprendices o azafatas Atender a los clientes Controlar el stock de Bar y solicitar su reposicin

Descripcin Genrica Unidad, grupo, Sistema, artculo o procedimientos persona o tcnica afectada utilizada Objetivo o razn de la funcin

Funcin

Observaciones

Habilidad Nivel acadmico:

Preparatoria o licenciatura

Conocimientos especiales necesarios Especificar: Preparacin y servicio de bebidas

Idioma Idioma Requiere leerlo Requiere leerlo y escribirlo Requiere hablarlo Requiere dominarlo

Espaol

100

100

100

100

ingles

100

80

Experiencia Necesario Deseable No necesario Capacitacin Grado No hace falta ms de un mes Es necesario ms de un mes Ms de tres meses pero menos de un ao Marcar Especificar Habilidad requerida x

Preparacin de bebidas y atencin al publico

Agilidad motriz

Ms de un ao

Iniciativa (solo una opcin) Se requiere habilidad para interpretar las rdenes y ejecutarlas. Se requiere iniciativa para resolver algunos problemas sencillos. Se requiere iniciativa para resolver problemas difciles (eventuales) Se requiere iniciativa para resolver problemas difciles (constantes) Se requiere iniciativa para resolver problemas complejos y trascendentales.

Esfuerzo mental (solo se marca una opcin) Solo requiere la atencin normal que debe ponerse en todo trabajo. Requiere mucha atencin, pero en periodos cortos. Se requiere que ponga atencin intensa en periodos regulares, verificaciones. Se requiere de atencin constante, intensa y sostenida, por la delicadeza de los asuntos que se controlan en el puesto.

Esfuerzo fsico (solo una opcin) El trabajo exige muy poco esfuerzo. El trabajo exige un esfuerzo fsico bastante intenso. Se realizan esfuerzos fsicos intensos. x El trabajo exige esfuerzo fsico intenso y constante.

Responsabilidad (Se pueden marcar varias opciones) En dinero En equipo En informacin En personas x

Por qu?

En la direccin de personal Tipos de Total responsabilidad Directa Indirecta Niveles Obreros no funcionarios calificados Obreros Empleados calificados

Gerencial

En trmites y procesos x Los errores u omisiones en el trabajo pueden afectar la marcha de la seccin. La marcha del departamento. La marcha de la divisin. La marcha de la organizacin.

En valores y/o equipo x Los bienes que maneja pueden producir perjuicios de ms de $20,000.00, pero menos de $30,000.00. Los perjuicios pueden ser de ms de $5,000.00, pero menos de $20,000.00. Los perjuicios pueden ser de ms de $1,000.00, pero menos de $5,000.00. Los perjuicios pueden ser hasta de $1,000.00. Por ms de $30,000.00 (especificar) Condiciones de trabajo Aspecto Iluminacin Olores Emanaciones Humedad Resequedad Corrientes Ventilacin Fro Calor Limpieza Ruido Tipo Interior Exterior Escritorio Maquina./computadora. Mostrador Restirador Vehculo De pie Sentado Caminando Manejando 100% x 75% 50% 25% 10% Eventual Excelente Buena Mala x x Psima

x x

Accidentes de trabajo (solo marcar los obvios) Aspecto Cadas Cortadas Mutilaciones Quemaduras Golpes Choques elctricos Machucaduras Envenenamiento Otros Elevadas Considerables Escasas Remotas

Enfermedades profesionales Alergias Odo Vista Sistema respiratorio Sistema digestivo Sistema nervioso Otros Perfil Edad Estado civil Soltero Sexo M Casado F No importa el sexo No importa el estado civil x x Elevadas x x x Considerables Escasas Remotas

Rasgos fsicos deseables:

Caractersticas psicolgicas deseables:

Nombre del entrevistado Antigedad en el puesto Reviso Nombre: Puesto: Modificaciones hechas:

Aprob: Entrevistador: Observaciones:

Fecha:

Telfono: Horario:

ANALISIS DE PUESTO

Denominacin del puesto: Que otra denominacin tiene

DJ MEZCLADOR DE MUSICA

Organigrama que muestra la posicin del puesto dentro de la organizacin

Jefe inmediato superior Nombre: Puesto: GERENTE GENERAL

Jornada de Trabajo De 5 a 3 Alimentacin de 8 a 9:30

Observaciones (jornadas u horario extraordinario)

Localizacin fsica (sealar el edificio, piso, alineacin y orientacin donde se encuentra el puesto).
DENTRO DEL EDIFICIO EN LA CONSOLA

Descripcin analtica (Por grado de importancia) 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33.
CUADRAR Y MEZCLAR MUSICA ESTABLECER UN AMBIENTE AGRADABLE COLOCAR INSTRUMENTALES JUGAR CON LA TORNAMESA EN LA COMBINACION DE DISCOS

Descripcin Genrica Unidad, grupo, Sistema, artculo o procedimientos persona o tcnica afectada utilizada Objetivo o razn de la funcin

Funcin

Observaciones

Habilidad Nivel acadmico:

PREPARATORIA

Conocimientos especiales necesarios Especificar: TODO LO REFERENTE AL AMBITO MUSICAL

Idioma Idioma Requiere leerlo Requiere leerlo y escribirlo Requiere hablarlo Requiere dominarlo

Experiencia Necesario Deseable No necesario Capacitacin Grado No hace falta ms de un mes Es necesario ms de un mes Ms de tres meses pero menos de un ao Ms de un ao Marcar Especificar Habilidad requerida X

Iniciativa (solo una opcin) Se requiere habilidad para interpretar las rdenes y ejecutarlas. Se requiere iniciativa para resolver algunos problemas sencillos. Se requiere iniciativa para resolver problemas difciles (eventuales) Se requiere iniciativa para resolver problemas difciles (constantes) Se requiere iniciativa para resolver problemas complejos y trascendentales.

Esfuerzo mental (solo se marca una opcin) Solo requiere la atencin normal que debe ponerse en todo trabajo. Requiere mucha atencin, pero en periodos cortos. Se requiere que ponga atencin intensa en periodos regulares, verificaciones. Se requiere de atencin constante, intensa y sostenida, por la delicadeza de los asuntos que se controlan en el puesto.

Esfuerzo fsico (solo una opcin) X El trabajo exige muy poco esfuerzo. El trabajo exige un esfuerzo fsico bastante intenso. Se realizan esfuerzos fsicos intensos. El trabajo exige esfuerzo fsico intenso y constante.

Responsabilidad (Se pueden marcar varias opciones) En dinero En equipo En informacin En personas

Por qu?

En la direccin de personal Tipos de Total responsabilidad Directa Indirecta Niveles Obreros no funcionarios calificados Obreros Empleados calificados

Gerencial

En trmites y procesos X Los errores u omisiones en el trabajo pueden afectar la marcha de la seccin. La marcha del departamento. La marcha de la divisin. La marcha de la organizacin.

En valores y/o equipo X Los bienes que maneja pueden producir perjuicios de ms de $20,000.00, pero menos de $30,000.00. Los perjuicios pueden ser de ms de $5,000.00, pero menos de $20,000.00. Los perjuicios pueden ser de ms de $1,000.00, pero menos de $5,000.00. Los perjuicios pueden ser hasta de $1,000.00. Por ms de $30,000.00 (especificar) Condiciones de trabajo Aspecto Iluminacin Olores Emanaciones Humedad Resequedad Corrientes Ventilacin Fro Calor Limpieza Ruido Tipo Interior Exterior Escritorio Maquina./computadora. Mostrador Restirador Vehculo De pie Sentado Caminando Manejando 100% X 75% 50% 25% 10% Eventual Excelente Buena Mala X Psima

X X

Accidentes de trabajo (solo marcar los obvios) Aspecto Cadas Cortadas Mutilaciones Quemaduras Golpes Choques elctricos Machucaduras Envenenamiento Otros Elevadas Considerables Escasas Remotas

Enfermedades profesionales Alergias Odo Vista Sistema respiratorio Sistema digestivo Sistema nervioso Otros Perfil Edad Estado civil Soltero Sexo M Casado F No importa el sexo No importa el estado civil X X Elevadas X X X Considerables Escasas Remotas

Rasgos fsicos deseables:

Caractersticas psicolgicas deseables:

Nombre del entrevistado Antigedad en el puesto Reviso Nombre: Puesto: Modificaciones hechas:

Aprob: Entrevistador: Observaciones:

Fecha:

Telfono: Horario: