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Prctica n 5 :

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5.1. INTRODUCCIN 5.1.1. Objeto

Los medidores del caudal circulante por tuberas ms simples (y no por ello menos fiables) son los que estn basados en la imposicin de un estrechamiento en el conducto, y en la medida de la correspondiente cada de presin. Esta diferencia de presin se relaciona fcilmente con el caudal circulante mediante las ecuaciones de continuidad y de Bernoulli, como ya se comprob en la prctica nmero 2 de esta serie para el caso de caudalmetros de tubo Venturi y de placa orificio. Sin embargo el caudal as obtenido ha de ser corregido mediante un coeficiente de derrame, Cd, que tenga en cuenta que en el flujo real hay una prdida de carga (mientras que la ecuacin de Bernoulli presupone fluido no viscoso o ideal) y que la seccin de paso efectiva por la zona estrecha se ve algo reducida por el efecto denominado de vena contracta. Estos dos efectos se cuantifican respectivamente mediante los llamados coeficientes de velocidad, Cv, y coeficiente de contraccin, Cc. El objeto de la presente prctica es el de visualizar y cuantificar la incidencia de esos dos fenmenos sobre el flujo a travs de este tipo de medidores. Sin embargo, para facilitar el estudio, se contemplar el caso particular de un orificio directamente practicado sobre la pared de un depsito con fluido a presin (agua). Se probarn distintas geometras de orificio, y, en cada caso, se compararn los caudales ideales y

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reales, adems de otras variables, para obtener los correspondientes valores de los coeficientes de velocidad, contraccin y derrame.

5.1.2. Flujo por un orificio en la pared de un tanque

Supngase un orificio de pequea seccin sobre la pared lateral de un tanque con fluido a presin en el interior, por ejemplo con agua con la superficie libre a una cierta altura por encima del orificio, como se muestra en la Figura 1.

Figura 1. Lneas de corriente en la descarga de un chorro desde un depsito por un orificio. Do= dimetro del orificio. Dvc= dimetro de la vena contracta.

Debido a la presin interior, por el orificio se producir una descarga de agua, tanto mayor cuanto mayor sea el tamao del orificio, en la direccin perpendicular a la pared. Lgicamente el fluido sale a travs de toda la seccin del orificio, pero en realidad la direccin de la velocidad en cada posicin es distinta. En efecto, la forma de las lneas de corriente por el interior del tanque hace que en la seccin del orificio el vector velocidad tenga en cada punto una componente radial hacia el eje. El conjunto de estas componentes hacen que la seccin del chorro se reduzca en cierta medida tras pasar el orificio, hasta que las componentes radiales se contrarrestan entre s. La zona del chorro en la que la seccin es mnima se desgina como vena contracta. El efecto de vena contracta es tanto ms acusado cuanto ms vivos sean los bordes del orificio por

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el interior del tanque, pues ms dificultad tienen entonces las lneas de corriente para adaptarse a la geometra. Atendiendo a la notacin de la Figura 2, la carga H sobre el orificio se mide del centro del orificio a la superficie libre del lquido. Se supone que la carga permanece constante y que el depsito est abierto a la atmsfera. La ecuacin de Bernoulli, aplicada desde un punto 1 en la superficie libre hasta el centro de la vena contracta, punto 2, establece que:
2 v12 p1 v2 p + + z1 = + 2 + z2 2g g 2g g

(1)

En este caso, las presiones p1 y p2, son iguales a la presin atmosfrica local que se toma como referencia. Generalmente, la velocidad en la superficie libre, v1, es suficientemente pequea, dada la gran seccin del depsito, para poder despreciarla frente al resto de trminos. Si adems tomamos el punto 2 como punto de referencia de elevacin, entonces z1 z2 = H . Con todo esto, la ecuacin (1), se escribe como:
2 v2 H= v2 = 2 gH 2g

(2)

que es la expresin del teorema de Torricelli.

Figura 2. Chorro descargado a travs de un orificio.

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Torricelli (retrato en la Figura 3) naci en 1608 en Faenza (Italia). Estudi en el Colegio Romano en Roma, donde posteriormente pas a la Universidad de Sapienza. De 1641 a 1642 fue secretario de Galileo, ingresando posteriormente como matemtico en la corte del gran duque Fernando II de Toscana (Florencia). Ocup este puesto hasta su muerte en 1647.

Figura 3. Retrato de Torricelli.

Torricelli fue el primero en crear un indicador de vaco y en descubrir el principio del barmetro. En 1643 Torricelli propuso el experimento con el que demostr que la presin atmosfrica est determinada por la altura en que un fluido asciende en un tubo invertido, sobre el mismo lquido. Este concepto contribuy en el desarrollo del barmetro. Tambin comprob que el flujo de un lquido por una abertura es proporcional a la raz cuadrada de la altura del lquido, resultado es conocido ahora como el teorema de Torricelli. Estudi tambin la trayectoria de los proyectiles y su nico trabajo publicado, Opera Geomtrica (1644), incluye importantes tpicos sobre esta materia. Fue un experto en la construccin de telescopios. En realidad gan mucho dinero con su destreza en este trabajo. La expresin (2) proporciona nicamente la velocidad terica, ya que se desprecian las prdidas entre los dos puntos. El cociente entre la velocidad real, vR, y la terica, v, recibe el nombre de coeficiente de velocidad Cv, es decir:

Cv =
y por lo tanto:

vR v

(3)

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v2 R = Cv 2 gH

(4)

La descarga real, Q, del orificio es el producto de la velocidad real en la vena contracta por el rea del chorro. El cociente entre el rea del chorro en la vena contracta, A2, y el rea del orificio, Ao, se llama coeficiente de contraccin Cc:

Cc =

A2 Ao

(5)

de modo que el rea en la vena contracta es Cc Ao y por tanto, la descarga real es:
Q = Cv Cc Ao 2 gH

(6)

Es habitual combinar los dos coeficientes anteriores en uno solo denominado coeficiente de descarga CD:

CD = Cv Cc
de modo que la descarga real o caudal viene dada por:
Q = CD Ao 2 gH

(7)

(8)

Las prdidas entre los puntos 1 y 2 no admiten un clculo analtico, por lo que el coeficiente de velocidad Cv debe ser determinado experimentalmente. El proceso de obtencin experimental de Cv, puede realizarse por medio de dos mtodos diferentes: a) Medicin directa de la velocidad real vR. La determinacin de vR se realiza colocando un tubo de pitot en la vena contracta. b) Mtodo de la trayectoria. Si se mide la posicin de un punto corriente abajo sobre la trayectoria de un chorro libre desde la vena contracta (Figura 2), es posible calcular la velocidad real vR. Si se desprecia la resistencia del aire, la componente horizontal de la velocidad no cambia y por tanto una posicin de coordenada x a lo largo del chorro (como el punto 3) verificar: vR t = x , donde t es el tiempo requerido por una partcula de fluido para viajar desde la vena contracta hasta el punto 3. Durante ese tiempo cada partcula habr descendido una cierta distancia y bajo la accin de la gravedad; como la componente vertical de la velocidad inicial (en la vena contracta) es nula, se verificar que y = gt 2 2 . Si se elimina el tiempo t en estas dos expresiones, se obtiene: x (9) vR = 2y / g

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Finalmente a partir de vR, es posible determinar el coeficiente de velocidad a partir de la ecuacin (3). Al igual que ocurre con el coeficiente de velocidad, en general no se puede calcular analticamente la magnitud de la contraccin, Cc, y es necesario recurrir nuevamente a mtodos experimentales. El procedimiento en este caso consiste en la medicin directa del dimetro del chorro empleando para ello calibradores externos. Finalmente, una vez determinados los coeficientes de velocidad y de contraccin, el coeficiente de descarga se determina aplicando la ecuacin (7). La ecuacin (8) es vlida para cualquier tipo de orificio o boquilla, variando nicamente en cada caso los valores de los coeficientes de velocidad, de contraccin y de descarga. En la Figura 4 se presentan los valores experimentales de estos coeficientes obtenidos para tres tipos de boquilla de seccin circular.

a) Boquilla cnica:

b) Boquilla de Borda:

c) Boquilla de trompeta:

Cv = 0.45 a 0.50 Cc = 1.0 CD = 0.45 a 0.50

Cv = 0.98 Cc = 0.52 CD = 0.51

Cv = 0.98 Cc = 1.0 CD = 0.98

Figura 4. Valores habituales de los coeficientes de velocidad, contraccin y derrame para tres tipos de boquillas de seccin circular

En la Figura 4, la llamada boquilla de Borda est formada por un tubo que penetra en el depsito y tiene aristas vivas. La boquilla de trompeta tiene un coeficiente de descarga ms favorable que la boquilla de tobera cnica, debido a su forma ms

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bien fuselada, que ha eliminado las prdidas de forma, quedando nicamente las de superficie. De cualquier modo, tngase en cuenta que los valores de los coeficientes de velocidad, contraccin y descarga que aparecen en la Figura 4, son solo orientativos y deben usarse con precaucin, puesto que dependen de las dimensiones particulares de cada boquilla. Los coeficientes para cualquier boquilla deben obtenerse in situ mediante medidas experimentales. La prdida de carga en el flujo en un orificio puede determinarse aplicando la ecuacin de energa con un trmino de prdidas, hp, para la distancia entre los puntos 1 y 2 (Figura 2):
v12R p1 v2 p + + z1 = 2 R + 2 + z2 + hp (10) 2g g 2g g Considerando despreciable la velocidad en la superficie libre del fluido, sustituyendo el valor de la velocidad real en el punto 2 (ecuacin 4) y tomando la presin atmosfrica local como presin de referencia y la cota geomtrica del punto 2 como referencia de elevacin, a partir de la ecuacin (10) se obtiene que las prdidas de carga son:

hp = H (1 Cv2 )

(11)

5.2. DESCRIPCIN DE LA INSTALACIN

La prctica se lleva a cabo en el banco de pruebas del laboratorio de Hidrulica de la E.T.S. de Ingenieros de Minas de Oviedo cuya fotografa se muestra en la Figura 5. Consta de un depsito de planta rectangular abierto a la atmsfera por su parte superior, y en una de sus paredes est situado el orificio donde se insertarn los distintos tipos de boquillas, as como un tubo piezomtrico con escala graduada en mm que permite determinar la altura de agua en el interior del mismo. Respecto a esta escala el centro del orificio se encuentra en la cota 94 mm, que habr que restar de la altura del agua en el depsito para obtener el desnivel entre ambos. En la Figura 6 se presentan detalles de estos dos elementos. Durante el ensayo se tiene un chorro de agua continuo por el orificio. El agua vertida es recogida en un tanque inferior, y desde ah es nuevamente enviada al depsito superior (el del orificio) mediante una pequea bomba centrfuga. Este depsito superior dispone internamente de un rebosadero, de modo que el nivel de la superficie libre permanezca constante y lo mismo ocurra con el caudal vertido. La altura del rebosadero es modificable, de modo que se puede variar a voluntad el caudal de agua derramado.

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Figura 5. Fotografa general del banco de pruebas

Figura 6. Izquierda: posicin del orificio de descarga, con comps de medida. Derecha: tubo piezomtrico para la medida del nivel de agua en el depsito.

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Tabla I. Dimetros de las boquillas empleadas. Esquema Nombre Dimetro

Boquilla de Borda

9.6 mm

Boquilla de tobera cnica

10 mm

Boquilla de tobera de trompeta

9.6 mm

Para la prctica se dispone de tres tipos diferentes de boquillas, correspondientes a las representadas en la Figura 4. El dimetro del orificio de cada una de estas boquillas se indica en la Tabla I. Con vistas a determinar el coeficiente de contraccin del chorro correspondiente a cada una de las tres boquillas anteriores, ser necesario determinar el dimetro de la vena contracta o simplemente dimetro contracto. Para ello, a la salida del orificio practicado en la pared del depsito, se dispone de un comps de puntas y un calibre, como puede apreciarse en la fotografa de la izquierda de la Figura 6. De este modo, conocido el dimetro del orificio de cada boquilla y el dimetro de la vena contracta del correspondiente chorro, queda determinado en cada caso el coeficiente de contraccin. A partir de la medida de la altura de agua en el depsito, se puede determinar la velocidad terica del fluido en el orificio mediante la aplicacin del teorema de Torricelli (ecuacin 2). La determinacin de la velocidad real del fluido en el orificio, se realiza mediante el mtodo de la trayectoria por aplicacin de la ecuacin (9). Para poder obtener la velocidad a partir de esta ecuacin, es necesario medir las distancias horizontal, x, y vertical, y, correspondientes a la trayectoria del chorro (vase la Figura 2). La Figura 7 muestra el sistema disponible para la determinacin de estas coordenadas.

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Figura 7. Detalle del sistema de determinacin de las coordenadas del chorro.

Como puede observarse en la Figura 7, para cada posicin horizontal se tiene una varilla que puede deslizarse hacia abajo hasta que intersecte la trayectoria del chorro que sale del depsito. De este modo, una vez que se establece un punto de corte sobre la trayectoria, se pueden medir las coordenadas vertical y horizontal con la simple utilizacin de un metro. As es posible calcular la velocidad real del chorro y mediante la aplicacin de la ecuacin (3), previa obtencin de la velocidad terica por el teorema de Torricelli, el correspondiente coeficiente de velocidad. As pues, en este punto se dispone ya para cada boquilla de sus correspondientes coeficientes de velocidad y de contraccin, con lo que es posible calcular el coeficiente de descarga (ecuacin 7) y el caudal de la descarga (ecuacin 8). No obstante, para poder verificar la exactitud de los caudales experimentales obtenidos a partir de los coeficientes de velocidad y contraccin, se dispone tambin de un mtodo volumtrico de medida del caudal real que circula por la instalacin. Para ello el canal de desage que recoge el caudal derramado por el orificio termina vertiendo el agua sobre un pequeo tanque o cubeta de planta rectangular (de 300 mm 450 mm), con salida bloqueable mediante una vlvula (Figura 8). Conectado al fondo de la cubeta, hay un tubo piezomtrico exterior, de modo que con una escala milimetrada se puede obtener la altura de agua en la cubeta (Figura 9). Conocido el rea horizontal de la cubeta, basta observar la evolucin de la altura de agua en la cubeta a lo largo del tiempo, con ayuda de un cronmetro, para determinar el caudal: QR = volumen / tiempo .

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Figura 8. Detalle de las cubetas para medida del volumen de agua, con orificio de toma de presin al fondo

Figura 9. Tubo piezomtrico y escala para medida del nivel de agua en cubeta

Finalmente, en la prctica se dispone tambin de un medidor Venturi, que se habr que calibrar para la obtencin de su coeficiente de derrame. Los detalles de calibracin de un Venturi han sido desarrollados en la prctica nmero 2 de Medida del Caudal. Este Venturi tiene dos tomas de presin (a la entrada y en la garganta) con mangueras conectadas a un manmetro diferencial para determinar la diferencia de

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presin entre ambos puntos, como puede apreciarse en la Figura 10. El dimetro de entrada al Venturi es 31.8 mm y el de la garganta es 15.9 mm.

Figura 10. Detalle del Venturi y del manmetro diferencial

5.3. OBJETIVOS Y RUTINA EXPERIMENTAL

El objetivo de esta prctica consiste en estudiar la descarga de agua desde un depsito, variando la forma y el tamao de los orificios de salida.

5.3.1. Determinacin de los coeficientes de velocidad, contraccin y descarga

Se desea determinar experimentalmente el valor de los coeficientes de velocidad, contraccin y descarga para cada una de las boquillas a travs de las cuales se produce la descarga de fluido del depsito. Colocando una de las boquillas en el orificio practicado en la pared del depsito, se mide la altura de agua, H, en el interior del mismo, con respecto a la altura del orificio (94 mm sobre la escala empleada). Esta altura de agua se mantiene constante durante cada ensayo, mediante un rebosadero interno (de altura ajustable) del tanque de descarga. Para determinar el coeficiente de contraccin de la boquilla, Cc, es necesario medir el dimetro contracto del chorro de agua que sale a travs de ella, mediante el calibre y el comps colocados a tales efectos a la salida del orificio. Una vez obtenido este dimetro, el coeficiente de contraccin se obtiene a partir de la ecuacin (5).

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El coeficiente de velocidad, Cv, se determinar mediante el mtodo de la trayectoria. A partir de la altura de agua en el depsito y mediante la ecuacin (2), puede determinarse la velocidad terica de la vena contracta. A continuacin es necesario establecer un punto de la trayectoria del chorro de agua que sale por el orificio, empleando para ello el sistema de varillas de que se dispone en el dispositivo experimental. Una vez determinado un punto de la trayectoria, se miden las coordenadas vertical y horizontal que le corresponden. Dichas coordenadas permiten calcular la velocidad real de la vena contracta mediante la aplicacin de la ecuacin (9). Finalmente, el coeficiente de velocidad se obtiene a partir de la expresin (3). El coeficiente de descarga de la boquilla, CD, se obtiene a partir del producto de los valores del coeficiente de contraccin y del coeficiente de velocidad (ecuacin 7). Sin embargo, este coeficiente de descarga puede obtenerse tambin como el cociente entre el valor del caudal real, que se mide directamente mediante el mtodo volumtrico descrito en el apartado anterior y el valor del caudal terico de la descarga, dado por:
Qt = Ao 2 gH

(12)

De este modo, el coeficiente de descarga viene dado por: CD = QR Qt (13)

Debe realizarse una comparacin del valor del coeficiente de descarga obtenido por ambos mtodos, as como del caudal real medido directamente y del obtenido a partir de la ecuacin (8) (en esta ecuacin el coeficiente de descarga que se emplea es el obtenido como el producto del coeficiente de contraccin y del coeficiente de velocidad). El procedimiento se repite para las otras dos boquillas. El proceso que acaba de describirse, debe repetirse para otro valor de la altura de agua en el depsito, H, y los resultados se expondrn en forma de tabla en el informe de la prctica.

5.3.2. Calibracin del Venturi

El objeto de este apartado consiste en realizar una calibracin del Venturi, es decir, en la obtencin del coeficiente de derrame del mismo. Para ello ser necesario medir el caudal, mediante el mtodo volumtrico, y la diferencia de presiones entre la entrada y la garganta del Venturi, mediante el manmetro diferencial. Las frmulas y el procedimiento necesario para la calibracin del Venturi pueden consultarse en el guin

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correspondiente a la prctica de Medida del Caudal. Una vez calibrado el Venturi, puede emplearse el mismo como caudalmetro.

5.3.3. Efecto del nmero de Reynolds

Se pretende ahora estudiar la variacin del coeficiente de descarga de una boquilla frente al nmero de Reynolds del flujo. Para ello, se colocar la boquilla de tobera cnica (dimetro del orificio de 10 mm) en el orificio situado en la pared del depsito. Para diferentes alturas de agua en el depsito, por lo menos cinco distintas, se determinar el caudal terico de la descarga y se medir el caudal real mediante el Venturi. Comparando ambos caudales se obtendr el coeficiente de descarga (ecuacin 13). El teorema de Torricelli proporciona la velocidad terica de la vena contracta y con esta velocidad es posible determinar el nmero de Reynolds del flujo:
Re =

v2 D

(14)

donde v2 es la velocidad de la vena contracta, D es el dimetro de la boquilla y es la viscosidad cinemtica del agua. En el informe se incluir una representacin grfica de la dependencia del coeficiente de descarga frente al nmero de Reynolds.