Agro Forester I A

MINISTERIO DE AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES GUATEMALA C.
A UNIDAD DE LUCHA CONTRA LA DESERTIFICACIN Y LA SEQUA
El manual de Agroforestera para Zonas Aridas y Semiridas se realiz en el marco de la cooperacin y asistencia tcnica del Mecanismo Mundial de la UNCCD con el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales de Guatemala. La publicacin se elabor bajo la coordinacin y supervisin tcnica del Ing. Jos Miguel Leiva Prez, Coordinador para Guatemala del Mecanismo Mundial de la UNCCD.
Se sugiere citar este documento de la manera siguiente: Manual de Agroforestera para Zonas Secas y Semiridas. 2009. Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales, Guatemala/Mecanismo Mundial de la UNCCD. 102 p.
Se hace un extensivo agradecimiento y reconocimiento a las siguientes organizaciones y personas que hicieron posible la elaboracin y edicin de este Manual. A la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentacin, FAOGuatemala. Al Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, PNUD-Guatemala. Al Mecanismo Mundial de la Convencin de las Naciones Unidas de Lucha contra la Deserticacin y Sequa, por el nanciamiento otorgado para la elaboracin del manual. Al Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales de Guatemala, por el nanciamento otorgado para el diseo, diagramacin, montaje e impresin del Manual. A Ing. Ricardo Barrientos, Ing. Rodolfo Herrera Castillo y Sr. Fernando Javier Pellecer.
Histricamente, las sequas han impactado en la diversidad biolgica y en forma ms severa en la productividad agrcola, forestal y ganadera con consecuencias negativas en la calidad de vida de las poblaciones afectadas. La sequa y la deserticacin, ambas son fenmenos naturales que se han agudizado a nivel mundial como consecuencia del cambio climtico que afecta al Planeta Tierra. As mismo, las consecuencias de la sequa y la deserticacin se reejan en el ingreso y deterioro de la salud de las poblaciones con efectos directos en la economa nacional. Como responsable del Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales de Guatemala, es un honor presentar este Manual de Agroforestera para Zonas ridas y Semiridas. Este Manual constituye una herramienta ecaz y eciente para utilizarse en la lucha contra la deserticacin y la sequa, ya que contiene tecnologas y prcticas asociadas sobre el uso y manejo agrcola, agroforestal y forestal de los ecosistemas y sus bienes y servicios naturales adaptables a zonas secas, as como cultivos que pueden adaptarse a dichos ecosistemas. Adicionalmente, el Manual es una herramienta didctica para emplearse en cursos de capacitacin, extensin agroforestal y promocin del desarrollo rural con orientacin al manejo sostenible transgeneracional de bienes y servicios naturales. Con la elaboracin de este Manual, nuestro pas Guatemala-, da cumplimiento a uno de los compromisos adquiridos en el TPN-4 de Agroforestera celebrado en Noviembre del 2004 en el marco de la Reunin del Grupo de Amrica Latina y el Caribe, GRULAC, y de la Convencin de las Naciones Unidas de Lucha contra la Deserticacin y la Sequa, UNCCD (por sus siglas en Ingls). Esperamos que el Manual cumpla con el n de prevenir, reducir y minimizar de manera ecaz los efectos de la sequa y el avance de la acidicacin en las zonas secas. Se espera que su contenido y aplicacin se traduzca en acciones prcticas que reduzcan la pobreza de las poblaciones que habitan los ecosistemas secos. Atentamente,
Felice Luis Alberto Ferrat F eli Ministro de Ambiente y Recursos Naturales Guatemala
El Manual de Agroforestera para Zonas Secas y Semiridas, se ha preparado con el n de constituir una herramienta bsica tanto para tcnicos como para tomadores de decisin, sobre la importancia del conocimiento de lo que constituye la sequa y la deserticacin, fenmenos que se presentan agudamente en el mundo como consecuencia de varios problemas inherentes a la naturaleza humana por la demanda de satisfactores provenientes de la naturaleza y sus ecosistemas. Por otro lado, el Manual persigue contribuir al conocimiento de la naturaleza de las zonas secas y semiridas, as como sus implicaciones sociales y econmicas implcitas para un mejor manejo de los recursos disponibles en las mismas. Por lo tanto, no se pretende que los usuarios encuentren recetas para hacer disminuir la sequa y la deserticacin, sino ms bien, herramientas que pueden ser perfectamente adaptables a situaciones especcas para hacer frente de mejor manera a estos fenmenos. Tanto la sequa como la deserticacin tienen implicaciones sociales y econmicas que estn afectando seriamente la sostenibilidad de los recursos naturales para las generaciones actuales y futuras, especialmente lo relativo al suelo, agua y bosque. Estas implicaciones, adems, se ven asociadas con efectos negativos hacia la naturaleza y sus ecosistemas, como
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el efecto invernadero y el cambio climtico. De ah que la importancia de proveer y compartir el conocimiento y las experiencias regionales y mundiales para que los esfuerzos se encaminen hacia la implementacin de tcnicas sostenibles de uso de la tierra, as como la rehabilitacin de tierras degradadas que estn actualmente afectando la mayor parte de tierras del mundo. As entonces, queda claro que la deserticacin es un proceso natural que avanza asociado a componentes sociales con consecuencias trgicas sobre la naturaleza y la humanidad. El Manual consta de cinco captulos, en los cuales tanto conceptos como aplicaciones de la agroforestera mantienen un equilibrio, de manera tal que los usuarios tengan al alcance un documento que les permita interpretar tanto las causas como los efectos de la sequa y la deserticacin. A la vez, se provee informacin relevante sobre las principales tcnicas y prcticas de uso sostenible tanto de los sistemas de produccin agrcola y forestal, de amplia aplicacin para contrarrestar los efectos de la sequa y la deserticacin, y se incluye a la vez, una descripcin general de algunos sistemas tpicos en algunos pases de la regin de Amrica Latina.
PRESENTACIN CAPITULO 1 CONCEPTOS GENERALES SOBRE LA DESERTIFICACIN Y LA SEQUA 1.1 QU ES LA SEQUA? Y CUALES SON SUS CARACTERSTICAS? 1.2 QU ES LA DESERTIFICACIN Y CUALES SON SUS CARACTERSTICAS? 1.3 DISTRIBUCIN GENERAL DE LA SEQUA Y LA DESERTIFICACIN A NIVEL MUNDIAL 1.4 EL AVANCE DE LA DESERTIFICACIN Y LA SEQUA EN EL MUNDO 1.5 1.6 1.7 ESFUERZOS GLOBALES PARA AFRONTAR EL FENMENO DE LA DESERTIFICACIN Y LA SEQUA IMPLICACIONES SOCIALES Y ECONMICAS ASOCIADAS A LA DESERTIFICACIN Y LA SEQUA EL CAMBIO CLIMTICO Y SU RELACIN CON LA DESERTIFICACIN Y LA SEQUA
9 10 12 14 15 15 16 17
CAPITULO 2 LA AGROFORESTERA COMO ALTERNATIVA PARA LAS TIERRAS SECAS 2.1 PRINCIPALES COMPONENTES EN LA AGROFORESTERA 2.2 EL CONCEPTO DE SISTEMAS Y LA AGROFORESTERA 2.3 PRINCIPALES ATRIBUTOS ASOCIADOS A LA AGROFORESTERA 2.4 RELACIONES ECOLGICAS EN LA AGROFORESTERA 2.5 LA AGROFORESTERA Y SU RELACIN CON EL USO DE LA TIERRA EN ZONAS SECAS Y SEMIRIDAS CAPITULO 3 SISTEMAS AGROFORESTALES APLICABLES A ZONAS SECAS Y SEMIRIDAS 3.1 SISTEMAS CON ARREGLO LINEAR 3.1.1 Cercas vivas 3.1.2 Cultivo en callejones (Alley Cropping) 3.1.3 Cortinas rompevientos 3.1.4 Sistema taungya 3.1.5 rboles asociados a estructuras de conservacin de suelos 3.2 SISTEMAS DELIBERADOS 3.2.1 Cultivos bajo cubierta arbrea 3.2.2 Animales y pastos bajo cubierta arbrea 3.2.3 Huertos familiares 3.3 TCNICAS DE MANEJO DE LOS COMPONENTES EN LOS SISTEMAS AGROFORESTALES 3.3.1 Podas
20 22 26 29 31 34
37 37 37 38 41 42 47 51 51 52 53 63 63
3.3.2 3.3.3 3.3.4 3.3.5
Raleos Control de plagas y enfermedades Destino de los productos provenientes de los sistemas agroforestales Mantenimiento de la productividad del suelo
64 64 65 66
CAPITULO 4 ESPECIES FORESTALES ADAPTADAS A CONDICIONES DE LAS ZONAS SECAS Y SEMIRIDAS. 4.1 ESPECIES ADAPTADAS A CONDICIONES DE SEQUA REPORTADAS EN GUATEMALA 4.2 CARACTERSTICAS DESEABLES DE LAS ESPECIES FORESTALES PARA USO EN AGROFORESTERA DE ZONAS SECAS Y SEMIRIDAS. 4.2.1 EJEMPLOS DE ESPECIES MULTIUSOS ADAPTADAS A CONDICIONES SECAS EN GUATEMALA. 4.2.2 OTRAS ESPECIES ARBREAS Y ARBUSTIVAS APROPIADAS PARA SU USO EN LA AGROFORESTERA DE REGIONES SECAS. 4.3 4.4 ARREGLOS DE SIEMBRA EN LOS SISTEMAS AGROFORESTALES USOS Y PRODUCTOS DE LAS ESPECIES FORESTALES 68 68 69 70 75 75 79
CAPITULO 5 MEDIDAS INTEGRALES PARA EL COMBATE DE LA DESERTIFICACIN Y LA SEQUA DESDE EL NIVEL LOCAL 5.1 ORGANIZACIN Y PARTICIPACIN COMUNITARIA PARA HACER FRENTE A LA DESERTIFICACIN Y LA SEQUA EN ZONAS SECAS Y SEMIRIDAS 5.2 TCNICAS DE FOMENTO Y ADOPCIN DE LA AGROFORESTERA 5.3 EXPERIENCIAS DE CAMPO SOBRE LA APLICACIN DE SISTEMAS AGROFORESTALES EN LA REGION SECA DE GUATEMALA. 5.3.1 DESCRIPCIN GENERAL DEL CONTEXTO. 5.3.2 EXPERIENCIAS LOCALES EN LA LUCHA CONTRA LA DESERTIFICACIN Y LA SEQUA EN GUATEMALA EJEMPLO DE APLICACIN DEL SISTEMA AGROFORESTAL KUXUR RUM. 5.3.3 ANTECEDENTES SOBRE LA IMPLEMENTACIN DEL SISTEMA KUXUR RUM. 5.3.5 5.4 5.4.1 DESCRIPCIN DEL SISTEMA KUXUR RUM LA CAPTACIN DEL AGUA DE LLUVIA: UNA PRCTICA ALTERNATIVA PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE LAS POBLACIONES DE ZONAS SECAS. CARACTERISTICAS BASICAS DEL SISTEMA DE MICROCAPTACION DE AGUA DE LLUVIA PARA LA PRODUCCION DE PLANTAS.
80 81 82 83 84
84 85 86 88 90 93 97
ANEXOS BIBLIOGRAFA CONSULTADA
En este primer capitulo del manual se denen aspectos generales sobre la deserticacin y la sequa como principales problemas que afectan a las zonas ridas, semiridas y subhmedas secas; los cuales permitirn que el lector conceptualice una lnea base sobre la distribucin y la amenaza que representa el avance de ambos fenmenos en el planeta, as como los esfuerzos globales que se realizan para la mitigacin de sus efectos y la prevencin de sus causas. Previo a entrar en materia, se considera importante listar algunos aspectos de importancia que permitan dimensionar la problemtica a nivel mundial, a la cual se le atribuye entre otras cosas: la disminucin de la resistencia de las tierras ante la variabilidad climtica, la prdida de la productividad del suelo, el deterioro de la cubierta vegetal, la creacin de situaciones de hambre as como tener importantes vnculos con las causas de complejas problemticas sociales como
la pobreza y las migraciones en las regiones afectadas . De acuerdo con el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), dichos fenmenos afectan a un 35% de la supercie de los continentes ; aunado a esto, resulta ms alarmante el hecho de que son considerados como una seria amenaza para el sustento de al menos 1,000 millones de habitantes en unos de 100 pases, entre los que se encuentran las personas ms pobres, marginadas y dbiles del mundo . Por lo anteriormente expuesto, es evidente el impacto que ambos fenmenos tienen a nivel global reduciendo la calidad de vida del hombre al afectar tanto sistemas naturales, sociales como econmicos.
1. www.unccd.entico.com 2. es.wikipedia.com 3. www.cinu.org.mx
manual de agroforestera para zonas secas y semiridas
1.1 QU ES LA SEQUA? Y CUALES SON SUS CARACTERSTICAS? El impacto multisectorial as como los costos y prdidas en que se incurren a causa del fenmeno de la sequa, han sido los motivos histricos para la realizacin de estudios que permitan adems de su caracterizacin, el desarrollo de mecanismos de alerta temprana y medidas para su combate. En ese sentido, muchos han sido los autores que han realizado aportes para denir y delimitar el concepto sequa, cada uno de los cuales parte del hecho de que la causa inicial de toda sequa es la escasez de precipitaciones lo que deriva en una insuciencia de recursos hdricos necesarios para abastecer la demanda existente. Por esta razn, no hay una denicin de sequa universalmente aceptada, pues esta diere de un lugar a otro, e incluso, cada usuario del agua tiene su propia concepcin. Segn algunos autores, la literatura cientca contempla ms de cien deniciones diferentes en funcin del tipo de consecuencias provocadas por el fenmeno. A continuacin, el lector encontrar diferentes deniciones que han sido acuadas por autores individuales e instituciones para situaciones especcas, las cuales le facilitarn la comprensin del concepto as como la construccin de una opinin al respecto. El Diccionario de la lengua espaola de la Real Academia Espaola, dene la sequa como tiempo seco de larga duracin. La sequa es un rasgo recurrente del clima que se caracteriza por la escasez temporal de agua en relacin con el suministro normal
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en un perodo de tiempo dado, una estacin, un ao o ms. El trmino es relativo porque la disponibilidad de agua depende del suministro y demanda. Las sequas dieren en la magnitud, duracin, intensidad, e impactos en los sistemas gestionados, ecosistemas y los seres humanos . La Organizacin Meteorolgica Mundial (WCP,1986) a peticin del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, proporcion el siguiente criterio: se dice que hay sequa en una regin si la precipitacin anual es inferior al 60% de la normal durante ms de dos aos consecutivos en ms de 50% de la supercie de la regin. El Glosario Internacional de Hidrologa de la UNESCO/OMS (2a edicin revisada, 1992) la dene como perodo de clima anormalmente seco, lo sucientemente prolongado, para ocasionar una disminucin apreciable en el caudal de los ros, nivel de los lagos y/o un agotamiento de la humedad del suelo y un descenso en los niveles de aguas subterrneas por debajo de sus valores normales. De acuerdo con la Convencin de Naciones Unidas de Lucha Contra la Deserticacin en los Pases Afectados por Sequa Grave o Deserticacin especialmente en frica (UNCCD por sus siglas en ingls), por sequa se entiende el fenmeno que se produce naturalmente cuando las lluvias han sido considerablemente inferiores a los niveles normales registrados, causando un agudo desequilibrio hdrico que perjudica los sistemas de produccin de recursos de tierras.
4. por A. Iglesias, A. Garrido y M. Moneo, proyecto Preparacin para la Sequa en el Mediterrneo y Planicacin para su Mitigacin (MEDROPLAN) Agosto de 2003.
En todos los casos, el impacto de la sequa se materializa cuando las existencias de agua (humedad) no pueden satisfacer, para determinados momentos las necesidades y demandas que se producen en condiciones normales de uso. De esa cuenta se reconocen diferentes tipos de sequa como lo son: a) Meteorolgica; b) Hidrolgica; c) Agronmica y d) Socioeconmica. Sequa meteorolgica. La sequa meteorolgica especica el grado de dcit de precipitacin respecto al umbral que indica las condiciones de normalidad (por ejemplo, el promedio) durante un perodo de tiempo, y la duracin del perodo con precipitacin mermada. La denicin de sequa meteorolgica est vinculada a una regin especca, ya que las condiciones atmosfricas que producen dcit de precipitacin son muy variables de una regin a otra. Adems de la disminucin de la precipitacin con relacin a los valores normales la sequa meteorolgica tambin puede implicar temperaturas ms altas, vientos de fuerte intensidad, humedad relativa baja, incremento de la evapotranspiracin, menor cobertura de nubes y mayor insolacin; todo ello puede traducirse nalmente en reducciones en las tasas de inltracin, menor escorrenta, reduccin en la percolacin profunda y menor recarga de las aguas subterrneas. En muchos casos el indicador primario de disponibilidad de agua es la precipitacin. Sequa agronmica. La sequa agronmica para la agricultura de secano es el dcit de humedad de la tierra subsiguiente a una sequa meteorolgica y que produce impactos negativos en la produccin de la cosecha y/o en el crecimiento de vegetacin natural. La sequa agronmica para la agricultura de regado es la escasez de agua para abastecer a los sistemas de irrigacin debido a la sequa
en las aguas superciales subterrneas que abastecen el uso agrcola. Sequa hidrolgica. La sequa hidrolgica se interesa por las consecuencias del dcit de precipitacin en el sistema hidrolgico. Se reere a la disminucin en la alimentacin a los sistemas hidrolgicos superciales y subterrneos. Las sequas hidrolgicas normalmente presentan un desfase con las sequas meteorolgicas y agronmicas (ver ms abajo), porque el dcit de precipitacin tardan ms en manifestarse en los componentes del sistema hidrolgico. Pueden utilizarse como indicadores umbrales en el ujo de ros, en niveles en lagos y embalses. Por ltimo, cabra distinguir una sequa socioeconmica, entendida como afeccin de la escasez de agua a las personas y a la actividad econmica como consecuencia de la sequa. Para hablar de sequa socioeconmica no es necesario que se produzca una restriccin del suministro de agua, sino que basta con que algn sector econmico se vea afectado por la escasez hdrica con consecuencias econmicas desfavorables. A n de ilustrar las diferentes deniciones indicadas anteriormente, en la gura No. 1 se presenta la secuencia temporal del concepto sequa, observando como se inicia con la sequa de tipo meteorolgico la cual da paso a la sequa agronmica y posteriormente a la hidrolgica, sin embargo, dependiendo de sus efectos en cualquier momento se puede presentar una sequa de tipo socioeconmico.
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Figura No.1: Diagrama de secuencia temporal de los diferentes tipos de sequa.
de xito a nivel local. A consecuencia de los intentos fallidos sobre como hacer frente a la deserticacin durante la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo (CNUMAD), celebrada en Ro de Janeiro en 1992, se apoy un enfoque nuevo e integrado del problema, haciendo hincapi en las acciones orientadas a promover un desarrollo sostenible a nivel comunitario. A partir de lo cual surge el andamiaje que da vida a la Convencin de Naciones Unidas de Lucha Contra la Deserticacin en los Pases Afectados por Sequa Grave o Deserticacin especialmente en frica (UNCCD por sus siglas en ingls).
1.2 QU ES LA DESERTIFICACIN Y CUALES SON SUS CARACTERSTICAS? La deserticacin y la problemtica que representa, es un tema que ha captado el inters y conciencia en la comunidad internacional desde hace algn tiempo. En el ao 1977 la Organizacin de Naciones Unidas (ONU) realiz una Convencin de Deserticacin, en la cual se hizo conciencia sobre el importante problema econmico, social y medioambiental que preocupa a numerosos pases en todas las regiones del mundo, adoptando en consenso con los diferentes participantes un Plan de Accin para el Combate de la Deserticacin. Posteriormente a este evento, fueron diferentes las actividades a travs de las cuales los diferentes pases interesados trataban de revertir la problemtica; sin embargo, en el ao 1991 el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) despus de una evaluacin sobre el tema concluy que el problema de la degradacin de la tierra en las reas ridas, semiridas y subhmedas secas se haba intensicado, aunque existan ejemplos
La UNCCD dene a la deserticacin como: la degradacin de las tierras de zonas ridas, semiridas y subhmedas secas resultante de diversos factores, tales como las variaciones climticas y las actividades humanas; a partir de este concepto es posible entender la deserticacin como un proceso a travs del cual un territorio que no posee las condiciones climticas y caractersticas de los desiertos, principalmente una zona rida, semirida subhmeda seca, termina siendo como stos. Las caractersticas de las zonas vulnerables a deserticarse, estas se identican por su rgimen climtico de humedad segn el indicador de aridez climtica dado por la relacin siguiente:
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P/Etp Donde: P Etp = Precipitacin = Evapotranspiracin potencial
hasta llegar a la roca. Por ultimo, una vez que la erosin y el sobre uso han agotado las capacidades naturales del suelo para sostener actividades productivas, el productor se ve en la necesidad de incrementar la cantidad y el nmero de insumos que le permitan de manera acelerada recuperar sus rendimientos por unidad de rea; con ello, el suelo tiende a saturarse principalmente de bases alcalinas dando paso a la salinizacin y encostramiento como ante sala de la deserticacin.
Ver Figura No. 2 Diagrama de relaciones que conducen a la deserticacin en pgina 14.
Tabla No. 1 Escala de ndices de aridez climtica (R)
Como se indic anteriormente, las zonas ridas, semiridas y subhmedas secas, son las que mayor vulnerabilidad a la deserticacin tienen, debido principalmente a las condiciones extremas imperantes, la fragilidad de los ecosistemas que soportan y a la presin demogrca que se ejerce sobre los recursos naturales en funcin de la existencia de algn tipo de correlacin con situaciones de pobreza y pobreza extrema. Como se observa en el diagrama de relaciones que conducen a la deserticacin que se presenta en la gura No. 2, una de las primeras etapas de la deserticacin, es la destruccin de la cubierta vegetal para la realizacin de prcticas de agricultura secuencial que permitan la satisfaccin de las necesidades de una poblacin en aumento, la cual conforme el tiempo transcurre incrementa la presin para realizar explotaciones intensivas del terreno muchas veces hasta producir su agotamiento. La segunda etapa comienza cuando la tierra deja de ser frtil y se encuentra despojada de su cubierta vegetal, con lo cual factores como el agua y el viento lo erosionan ms rpido
A partir de esta situacin, se han originado estudios que buscan revertir el proceso de la deserticacin, de los cuales un mtodo que ha tenido mucha aceptacin es la reforestacin progresiva de las zonas afectadas. Mismo en el que se van introduciendo especies de plantas, ya sea arbustos o rboles que soporten los niveles de sequa en la zona, permitiendo que se renueve la cobertura vegetal y aumenten los niveles de humedad, para que progresivamente se continen introduciendo nuevas especies y se gane terreno en las regiones afectadas.
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Figura No. 2 Diagrama de relaciones que conducen a la deserticacin.
1.3 DISTRIBUCIN GENERAL DE LA SEQUA Y LA DESERTIFICACIN A NIVEL MUNDIAL Debido a las diferentes connotaciones biofsicas, sociales y econmicas caractersticas de ambos fenmenos, es difcil cuanticar la supercie del planeta que resulta afectado, especialmente cuando ello conlleva la denicin de un ndice numrico (Reynolds, 2005); por ejemplo, las estimaciones ociales realizadas por la UNCCD indican que ms del 33% de la supercie del planeta est afectado por la deserticacin , mientras que hay otros autores que considerando simultneamente factores bisofsicos y socioeconmicos presentan cifras ligeramente diferentes. En todo caso, no cabe duda que la sequa y la deserticacin ocasionan prdidas econmicas y sociales signicativas. Por ejemplo, se indica que en Amrica Latina y el Caribe unas 250 millones de hectreas se encuentran degradadas a causa principalmente de la erosin hdrica y el avance acelerado de
la sequia y la deserticacin. A nivel mundial el rea afectada por degradacin de tierras es de 35 millones de km , con un estimado de 250 millones de personas afectadas. Las causas principales de la degradacin de las tierras son la agricultura de ladera, el pastoreo extensivo, la deforestacin y las quemas o incendios forestales. Como fue indicado con anterioridad, la deserticacin es un trmino tradicionalmente asociado a las zonas ridas, semiridas y subhmedas secas las cuales se denen de manera tcnica segn el ndice de aridez que se muestra en la Tabla No. 1. En su conjunto, estas zonas cubren casi 5.2 billones de hectreas (40 % de la supercie de los continentes) siendo Asia y frica los que albergan un 64% del total global.
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Estas regiones, constituyen asimismo el lugar donde se desarrolla la vida de unos dos billones de personas, por lo cual, su degradacin biofsica incide directamente sobre la calidad de vida de quienes la habitan. En la gura No. 3 se presenta el Mapa de vulnerabilidad a la deserticacin elaborado en el ao 1998 por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de Norte Amrica (USDA), en el cual se detallan cuales son las reas que presentan diferentes niveles de vulnerabilidad a la deserticacin a nivel global.
Ver Figura No. 3 Mapa de vulnerabilidad a la deserticacin en pgina 16.
3,500 kilmetros cuadrados se convierten en desierto cada ao. 1.5 ESFUERZOS GLOBALES PARA AFRONTAR EL FENMENO DE LA DESERTIFICACIN Y LA SEQUA A partir de la adopcin y posterior entrada en vigor de la UNCCD en el ao 1994, sta se ha constituido como el mayor esfuerzo global para hacer frente a los fenmenos de la deserticacin y la sequa; a la fecha son 191 los pases que la han aceptado y desarrollan acciones para su cumplimiento, como tal representa una obligacin comn para la implementacin de medidas, tanto nacionales como internacionales, para la promocin del desarrollo sostenible en las tierras secas. De acuerdo con este convenio, la lucha contra la deserticacin se enmarca como las actividades que forman parte de un aprovechamiento integrado de la tierra de las zonas ridas, semiridas y subhmedas secas para el desarrollo sostenible y que tienen por objeto la prevencin o la reduccin de la degradacin de las tierras, la rehabilitacin de tierras parcialmente degradadas, y la recuperacin de tierras deserticadas. Para el alcance de su objetivo, la UNCCD contempla el desarrollo de mecanismos de cooperacin entre pases desarrollados y pases en desarrollo, para la lucha contra la deserticacin a nivel mundial; asimismo, establece que los pases miembros desarrollen e implementen un Programa de Accin Nacional (PAN) de lucha contra la deserticacin y mitigacin de los efectos de la sequa como una de las herramientas
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1.4 EL AVANCE DE LA DESERTIFICACIN Y LA SEQUA EN EL MUNDO Como se indic en el apartado anterior, las diferentes limitaciones existentes sobre indicadores e informacin biofsica y socioeconmica relativa a la deserticacin generada, hacen que a la fecha sea difcil realizar una cuanticacin precisa del rea afectada por el fenmeno; asimismo esta problemtica afecta aquellos esfuerzos que procuran monitorear su avance peridicamente, por lo cual, los informes generados sobre el tema por los diferentes organismos son aproximaciones que permiten tener una idea general sobre la dimensin real del avance de la deserticacin en el planeta. Segn datos que maneja la Organizacin de Naciones Unidas (ONU) a travs de sus diferentes agencias, entre ellas la UNCCD, en la actualidad Amrica, frica y Asia son los continentes ms afectados por este fenmeno; el cual desde la dcada de 1970 ha duplicado su ritmo de avance. Los datos ms recientes indican que desde mediados de los aos noventa hasta la fecha, alrededor de
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Figura No. 3 Mapa de vulnerabilidad a la deserticacin
claves en la implementacin del convenio. Estos Programas de Accin Nacional deben elaborarse en un marco de acercamiento participativo que involucre a las comunidades locales con el n de que ellas mismas denan los pasos prcticos y medidas que se tomen para la lucha contra la deserticacin en ecosistemas especcos. 1.6 IMPLICACIONES SOCIALES Y ECONMICAS ASOCIADAS A LA DESERTIFICACIN Y LA SEQUA En los apartados anteriores se han descrito aspectos y caractersticas importantes sobre los fenmenos de la deserticacin y la sequa, a travs de los cuales se representa
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la problemtica. El simple hecho de tener diferentes connotaciones permite entender la complejidad de consecuencias interrelacionadas tanto desde el punto de vista biofsico como socioeconmico, las cuales son evidentes a distintas escalas en el tiempo y el espacio (Reynolds 2005). Un anlisis profundo sobre las diversas implicaciones que la deserticacin y la sequa tiene en los campos social y econmico trasciende a los objetivos de este manual; no obstante, algunos autores como por ejemplo Vogel y Smith (2002) citados por Reynolds (2005), indican que desde el punto de vista socioeconmico, la mayor parte de las consecuencias derivan de la prdida de la capacidad de la tierra para mantener el crecimiento vegetal y la produccin animal. Durante las primeras
etapas de la deserticacin estas prdidas son compensadas por la resiliencia de las poblaciones humanas, especialmente en los pases en vas de desarrollo, o por incentivos econmicos otorgados por los gobiernos, no obstante, cuando ciertos umbrales son sobrepasados, la resiliencia social y los subsidios de los gobiernos pueden no ser sucientes para compensar la prdida de productividad de la tierra, y ello genera toda una serie de cambios socioeconmicos que van desde pequeos cambios en la actividad comercial hasta grandes movimientos migratorios. Por aparte el Fondo Nacional del Ambiente de Per (FONAM) conceptualiza las implicaciones del proceso de deserticacin como un obstculo para el desarrollo sostenible, ya que tiene una estrecha relacin con la pobreza, la inseguridad alimentaria y la sobreexplotacin del recurso tierra, lo cual genera una situacin de escasez y pobreza cclica, degradando el recurso, hacindolo menos productivo e incidiendo directamente en la economa de las familias que dependen fundamentalmente de la explotacin de la tierra . 1.7 EL CAMBIO CLIMTICO Y SU RELACIN CON LA DESERTIFICACIN Y LA SEQUA El cambio climtico es otro de los problemas ambientales que afectan notablemente la calidad de vida del hombre, mismo, que al igual que la deserticacin y la sequa ha sido abordado de manera especca por la comunidad internacional dada su importancia en los diferentes campos sociales, econmicos, humanos, biofsicos etc. De acuerdo con diversos investigadores, ambos mantienen estrechas relaciones de causa efecto, ya
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que el clima juega un papel muy importante como condicionante de la fragilidad ambiental al mismo tiempo que favorece los procesos de deserticacin con eventos climticos extremos; as tambin, establecen diferencias entre la sequa como un fenmeno climtico, y la deserticacin como un fenmeno ambiental . El fenmeno del cambio climtico, se origina a partir del efecto de invernadero que ocurre en el planeta por el incremento de las emisiones de gases de efecto invernadero a raz del desarrollo industrial de la civilizacin humana; este tiene efectos importantes en la variacin de los patrones de lluvia y temperatura en la tierra, los cuales incidirn en el mediano y largo plazo de manera signicativa en un incremento en las reas afectadas por sequa y procesos de deserticacin. En la gura 4 se busca representar de manera esquemtica las diferentes relaciones de causa efecto que el fenmeno del cambio climtico tiene con la sequa, la deserticacin y otras problemticas que trascienden tanto los campos sociales como econmicos. Inicialmente, el aumento sostenido que durante los pasados 150 aos han tenido las emisiones a la atmsfera de los denominados Gases de Efecto Invernadero resultantes de las actividades productivas del hombre, ha ocasionado variaciones en los patrones climticos tendientes al calentamiento global. De esa cuenta, el incremento en la temperatura del ambiente a causa del efecto invernadero, provoca variaciones de la cantidad y localizacin de la lluvia dndose
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las condiciones para la ocurrencia de eventos de sequa prolongada, los cuales afectan directamente la productividad de los cultivos, al reducir los rendimientos y provocando perdidas econmicas as como cambios en la composicin de la ora a nivel de ecosistemas y zonas de vida. La eliminacin de cobertura del suelo por avance de la frontera agrcola as como por desaparicin de ora debido a cambios en las condiciones climticas de humedad y temperatura, conlleva implcito la prdida de la proteccin natural del suelo que ejerce la vegetacin. Con ello el suelo queda susceptible a los efectos que agentes externos del clima puedan hacer, hasta acercarlo a una situacin en la cual sea incapaz de dar soporte a las plantas y animales silvestres debido a la degradacin que sus caractersticas qumicas y fsicas han padecido. Como ha sido mencionado anteriormente, el proceso de la deserticacin de los suelos no es un fenmeno de connotaciones netamente biofsicas sino tambin de otras que trascienden el campo socioeconmico, ya que al perderse las condiciones mnimas de productividad de una regin, las poblaciones humanas establecidas sobre la misma resultan afectadas principalmente en el tema de su
Ver Figura No. 4: Esquema de relaciones causa efecto entre los fenmenos de Cambio Climtico, Deserticacin y Sequa. en pgina 19.
seguridad alimentara, optando por migrar a otras zonas menos afectadas, con lo cual se afectan diferentes sectores.
Figura No. 4 Esquema de relaciones causa efecto entre los fenmenos de Cambio Climtico, Deserticacin y Sequa.
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Como fue descrito ampliamente en el capitulo anterior, la Deserticacin y la Sequa es una de las problemticas ambientales de alcance global que tiene mltiples externalidades negativas en los campos sociales y econmicos, lo que ha captado la atencin de la comunidad internacional debido principalmente a que es un proceso exclusivo de las tierras secas las cuales se encuentran entre los ecosistemas ms frgiles del mundo. En ese contexto la agroforestera como una disciplina de carcter integral tiene una amplia aplicabilidad en las zonas secas y semiridas. Una denicin reciente indica que la agroforestera es una asociacin de diferentes tipos de organismos vivientes (rboles, cultivos y animales) que interactan en una misma unidad de rea. La agroforestera es por lo tanto, una forma de uso de la tierra, la cual en el contexto de objetivos de produccin, se basa en el ptimo uso de las fuentes de recursos disponibles y no sobre el incremento de un producto
12. Se denen por tierras secas aquellas que tienen un ndice de aridez (R) entre 0.05 0.65
en particular. Por ejemplo la sostenibilidad, interesa en la combinacin de produccin y conservacin. En la agroforestera es comn escuchar la llamada agricultura ecolgica, la cual se enfoca al desarrollo de agroecosistemas teniendo un equilibrio ecolgico con reducida variacin del rendimiento y un efecto disperso de riesgo. As, el uso de la teora ecolgica es til en el anlisis de la agroforestera y los protocolos de investigacin como los usados por los eclogos resultan tiles en la investigacin agroforestal. La agroforestera est mayormente enfocada para el desarrollo de tecnologas que pueden ser fcilmente adoptadas por pequeos productores y quienes hacen uso juicioso del manejo de fuentes socioeconmicas tales como mano de obra o dinero. De acuerdo con la Organizacin de Naciones Unidas para Agricultura y la Alimentacin (FAO), adems de su fragilidad innata, estas regiones se caracterizan por el hecho de que las poblaciones que las habitan se han adaptado a sus condiciones climticas extremas desarrollando complejos sistemas de produccin.
Son varias las fuerzas que contribuyen a la degradacin de los recursos en estas zonas incluyendo entre ellas las variaciones climticas; no obstante el incremento de la poblacin y con ello la presin sobre los recursos naturales para satisfaccin de sus necesidades se hallan entre las principales causas. En la gura 5, se representa como los orgenes de un fenmeno ambiental de caractersticas biofsicas que tiene efectos negativos sobre aspectos socioeconmicos se circunscriben a aspectos del mismo tipo, haciendo con ello un circulo vicioso de estrechas y complejas relaciones, caracterizado por procesos de mutua causalidad, que de acuerdo con diferentes autores no siempre permiten discernir en situaciones concretas cul de ellas acta como causa y cul resulta ser el efecto. No obstante un anlisis realizado por la Secretara de Medio Ambiente y Recursos Naturales de Mxico (SEMARNAT), concluye en que la pobreza es una de las causas de la degradacin del ambiente y los recursos naturales de la misma manera en que la degradacin del ambiente y los recursos naturales conducen a situaciones de pobreza; ya que debido a la complejidad de la problemtica que representa el fenmeno
Ver Figura No. 5: Relaciones de causa y efecto asociadas al fenmeno de la Deserticacin y la Sequa en pgina 22.
Sostenible de la Tierra en las regiones vulnerables, lo cual engloba diferentes actividades, entre las que se encuentra el desarrollo de la agroforestera como una prctica de sistemas de uso de la tierra de larga estabilidad. A travs de la agroforestera, una unidad de rea denida permite la obtencin sostenida de mltiples benecios para la satisfaccin de las necesidades de los productores; as un sistema productivo en lugar de degradar los recursos naturales facilita su aprovechamiento en diferentes estratos al mismo tiempo que mejora las condiciones de los suelos. De acuerdo con el Centro Mundial para la Investigacin en Agroforestera (ICRAF), la Agroforestera se reere a los sistemas y tecnologas de uso del suelo en los cuales las especies leosas perennes (rboles, arbustos, palmas, etc.) se utilizan deliberadamente en un mismo sistema de manejo con cultivos agrcolas y/o produccin animal, en alguna forma de arreglo espacial o secuencia temporal. La Red Mesoamericana de Recursos Biticos, considera que la agroforestera tiene como meta optimizar la produccin por unidad de rea respetando en principio de rendimiento sostenido; as mismo es considerada parte fundamental de un proceso integral para la conservacin y mejoramiento del suelo o como una estrategia, que tiene como objetivo reforzar y establecer la sostenibilidad en las parcelas de los agricultores, mediante la promocin de la diversicacin productiva y capacitacin en el manejo de sistemas multiestratos .
14. www.redmeso.net/agroforesteria
de la Deserticacin y la Sequa, para su solucin se requiere que las medidas tengan un sentido integral. Como tal estas medidas deben orientarse de manera apropiada a la promocin del Manejo
13. www.fao.org/forestry
21
Figura No. 5 Relaciones de causa y efecto asociadas al fenmeno de la Deserticacin y la Sequa
De esa cuenta, para algunos autores los sistemas agroforestales se orientan a permitir actividades productivas en condiciones de alta fragilidad, con recursos naturales degradados, mediante una gestin econmica eciente, alterando al mnimo la estabilidad ecolgica, lo cual contribuye a alcanzar la sostenibilidad de los sistemas de produccin y, como consecuencia, mejorar el nivel de vida de la poblacin rural. Estas caractersticas permiten identicar como la agroforestera persigue objetivos tanto ecolgicos como econmicos y sociales; satisfaciendo de buena manera los aspectos deseables que contribuyan a revertir las condiciones imperantes en las tierras secas o amenazadas por la deserticacin y la sequa.
2.1 PRINCIPALES COMPONENTES EN LA AGROFORESTERA La agroforestera, resulta de la interfase o mezcla de diferentes prcticas de uso del suelo que son caractersticas de la agricultura y la forestera como actividades productivas, tomando de ambas su denominacin para conformarse como un vocablo nuevo que identica a una prctica milenaria. Como actividad productiva, se fundamenta sobre tres principios los cuales le imprimen su razn de ser, como lo son: a) Productividad; b) Sostenibilidad; c) Adoptabilidad. De esta cuenta las prcticas de agroforestera buscan incrementar la productividad a travs de un uso eciente del recurso suelo, permitiendo obtener al agricultor mejores rendimientos de los cultivos, mayor eciencia
15. www.redagroforestal.cl
en las interacciones entre componentes del sistema suelo planta, reduccin de costos por insumos agrcolas y mano de obra as como una produccin complementaria de materiales maderables provenientes de la masa forestal asociada. As mismo los sistemas de produccin con prcticas agroforestales procuran garantizar rendimientos sostenidos en el largo plazo, ya que la sostenibilidad esta asociada a formas del uso del suelo donde los componentes forestales ejercen impactos positivos mediante el reciclaje de nutrientes asegurando la fertilidad del suelo de manera indenida. Por ltimo, dados los benecios intrnsecos que las prcticas agroforestales tienen tanto para el productor, su parcela como unidad productiva y el ambiente en general la agroforestera es aceptada por la comunidad agrcola como un conjunto de tcnicas mejoradas. En los sistemas agroforestales convergen diferentes componentes tanto vivos (cultivos, rboles, microorganismos asociados, fauna etc.) como inanimados (suelo, materia orgnica, nutrientes y agua), los cuales interaccionan en relaciones de tipo ecolgicas como econmicas. En dichos sistemas se logran sinergismos entre los componentes que conducen a mejoras netas en uno o ms rango de caractersticas, tales como productividad y sostenibilidad, as tambin en diversos benecios ambientales. De acuerdo con la FAO , la racionalidad de la agroforestera se fundamenta en la optimizacin de las interacciones positivas entre sus componentes y de stos con el
16. www.agroforesteria.cl 17. www.fao.org/Regional/Lamerica/redes/sisag/informes/arg/ objec.htm
ambiente fsico; permitiendo incrementar y diversicar la productividad del total del agrosistema as como su rentabilidad de modo perdurable, ya que los distintos arreglos espaciales y secuenciales entre componentes de la agroforestera tienen como objeto maximizar el uso de los recursos y minimizar las prdidas de los mismos. Clasicacin de los sistemas agroforestales Debido a la complejidad de variables inherentes a los sistemas agroforestales, a lo largo del tiempo se ha hecho necesario contar con diferentes escalas que permitan clasicarlos y diferenciarlos, cada una de estas utiliza criterios denidos en funcin su arreglo espacial, importancia y rol de sus componentes, productos o salidas del sistema, naturaleza ecolgica, etc. La clasicacin que se presenta en la tabla No. 2, considera las caractersticas estructurales de un sistema para la determinacin y clasicacin del tipo al que pertenece; en esta se reconocen tres tipos de sistemas agroforestales siendo estos: Sistema Agrisilvcola, constituido por los componentes vegetal perenne leoso y vegetal temporal no leoso. Sistema Agrosilvipastoril, integrado por los componentes vegetal perenne leoso, vegetal temporal no leoso y componente animal. Otros sistemas: aquellos que por el tipo de componentes parecieran ser alguna modalidad de agroforestera pero que no lo son.
23
Tabla No. 2 Clasicacin de sistemas agroforestales por tipo de componente y temporalidad.
Fuente: adaptado de www.ecovivero.org/articulos/clasicacionagroforestal.pdf
Se hace la aclaracin, sobre la existencia de sistemas de uso de la tierra en los cuales las combinaciones de componentes que interactan entre si para la generacin de bienes econmicos y ecolgicos son parecidas de alguna forma a la prctica de la agroforestera, no obstante algunos autores consideran que sus caractersticas no llenan del todo el concepto de sistema agroforestal por lo cual tomando en cuenta la ausencia de un termino que dena de una mejor manera estos usos de la tierra los agrupan en la categora de otros sistemas, como puede observarse en la gura No. 6.
Ver Figura No. 6: Categoras de sistemas agroforestales. en pgina 25.
disposiciones espaciales, de acuerdo con los tipos de componentes agroforestales: A. Por disposicin horizontal de componentes vegetales Mezclada: sin orden geomtrico o aleatoria. Zonal: las, fajas, cuadros, rectngulos, crculos, anillos, medias lunas, sinuosos, zigzagueantes y otros. B. Por densidad vegetal en el plano horizontal Densa. Esparcida. C. Por disposicin vertical area de componentes vegetales Bi estraticado. Multi estraticado. D. Por disposicin de componentes animales Libre. Connado.
Otra forma de clasicacin de los sistemas radica en el acomodo espacial de los componentes incluyendo su distribucin horizontal y vertical. Torquebiau (1990) citado por Ospina (2004), plantean las siguientes categoras de
Figura No. 6: Categoras de sistemas agroforestales.
Fuente: Leiva, JM. 2004. Gua de estudio Sistemas agroforestales, conceptos y aplicaciones; Escuela Nacional Central de Agricultura, Guatemala.
25
E. Por densidad animal en el plano horizontal Alta. Baja. Por ltimo es posible considerar tambin el acomodo temporal de los componentes para la clasicacin de los sistemas; este aspecto hace referencia a la dinmica cronolgica existente la cual depende de las caractersticas biolgicas de los componentes, el tipo de manejo y las condiciones biofsicas en las que desarrollan. De acuerdo a estas caractersticas, algunos sistemas registran entradas y salidas, parciales y totales de los componentes, como lo propone Huxley (1983) citado por Ospina (2004); esta situacin puede observarse en la tabla No. 3, donde se evidencia la complejidad temporal que pueden presentar algunas tecnologas agroforestales.
Ver Tabla No. 3 Escala de clasicacin de sistemas agroforestales segn la temporalidad de los componentes. en la pgina 27.
En cuanto a su naturaleza, los sistemas pueden clasicarse de la siguiente manera: a) Cerrados y b) Abiertos; un sistema cerrado no presenta intercambio con el medio ambiente que lo rodea, siendo hermtico a cualquier inuencia ambiental. As mismo no recibe ningn recurso externo como tampoco produce algo que sea enviado hacia fuera del mismo. Un sistema abierto por el contrario presenta intercambio con el ambiente, a travs de entradas y salidas. Estos intercambian energa y materia con el ambiente, teniendo como caracterstica que son adaptativos para sobrevivir. Su estructura es ptima cuando el conjunto de elementos del sistema se organiza, aproximndose a una operacin adaptativa. En un sistema abierto, la adaptabilidad es un continuo proceso de aprendizaje y de autoorganizacin. Un sistema se caracteriza por tener ciertos parmetros, los cuales son constantes o arbitrarios y se identican segn sus propiedades, valor y descripcin dimensional. Como componentes de un sistema abierto se tienen los siguientes: Entrada o insumo o impulso (input): Es la fuerza de arranque del sistema, que provee el material o la energa para la operacin del mismo. Salida o producto o resultado (output): Es la nalidad para la cual se reunieron elementos y relaciones del sistema. Los resultados de un proceso son las salidas, las cuales deben ser coherentes con el objetivo del sistema. Los resultados de los sistemas son nales, mientras que los resultados de los subsistemas son intermedios.
2.2 EL CONCEPTO DE SISTEMAS Y LA AGROFORESTERA Segn la teora general de sistemas, un sistema es un conjunto de elementos dinmicamente relacionados para la formacin de una actividad o alcanzar un objetivo, los cuales operan sobre materia y energa para la generacin de materia y energa. De acuerdo con Von Bertalanffy (1976) sistema se entiende a un todo que es organizado y complejo, en el cual sus elementos estn unidos por alguna forma de interaccin o interdependencia. Diferentes autores concuerdan en que bajo determinadas condiciones, los lmites o fronteras entre el sistema y su ambiente admiten cierta arbitrariedad.
Tabla No. 3 Escala de clasicacin de sistemas agroforestales segn la temporalidad de los componentes.
Fuente: www.ecovivero.org/articulos/clasicacionagroforestal.pdf
Proceso transformador (throughput): Es el fenmeno que produce cambios, es el mecanismo de conversin de las entradas en salidas o resultados; este ocurre por la interaccin entre los componentes del sistema mismo, que es lo que a su vez le proporciona las caractersticas de estructura. Realimentacin (feedback): Es la funcin de retorno del sistema que tiende a comparar la salida con un criterio preestablecido, mantenindola controlada dentro de aquel estndar o criterio. Ambiente: Es el medio que envuelve externamente el sistema. Est en constante interaccin con el sistema, ya que ste recibe entradas, las procesa y efecta salidas. La supervivencia de un sistema depende de su capacidad de adaptarse, cambiar y responder a las exigencias y demandas del ambiente externo. Aunque el ambiente puede ser un recurso para el sistema, tambin puede ser una amenaza.
Estos parmetros caractersticos de un sistema abierto, se representan de manera grca en la gura No. 7.
Ver Figura No. 7: Esquema genrico de un sistema abierto. en la pgina 28.
La estructura de un sistema depende de caractersticas especcas relacionadas a sus componentes, teniendo como ejemplos a citar: Nmero de componentes. Tipo de los componentes. Arreglo e interaccin entre componentes. De acuerdo con Leiva (2004), existe el consenso entre autores, que si bien el nmero y tipo de componentes afecta la estructura de un sistema, el arreglo entre ellos es un aspecto de mayor importancia, ya que la cantidad y caractersticas de los componentes limitan las formas de interaccin, pero no el nmero de las mismas, pudiendo ocurrir que un mismo grupo de componentes se relacionen con diferentes arreglos.
27
Figura No. 7: Esquema genrico de un sistema abierto.
Fuente: elaboracin propia.
Asimismo en un sistema la funcin de este se dene en trminos de procesos, dicha funcin se relaciona con los procesos de recibir entradas y producir salidas; los procesos como tal se caracterizan utilizando diferentes criterios, siendo los ms ampliamente utilizados: a) productividad; b) eciencia; c) variabilidad. La productividad indica la cantidad de salidas que el sistema tiene, estas permiten medir los productos generados en periodos de tiempo determinados; la produccin neta del sistema muestra cual es el excedente de salidas respecto a las entradas. En otro sentido la eciencia del sistema permite medir su capacidad para producir el mximo de resultados con el mnimo de recursos, de energa y tiempo posible. Por ultimo la variabilidad es un concepto que toma en cuenta la probabilidad en la cantidad de salidas; por ejemplo un determinado sistema genera determinado producto en un rango mensual de 7 a 8 unidades y otro similar genera
el mismo producto en un rango mensual de 5 a 10, aunque ambos sistemas producen un promedio de 7.5 unidades/mes, el primero de ellos es ms deseable por tener ventajas sobre el segundo ya que su variabilidad es menor. De acuerdo a la temtica tratada en los prrafos anteriores, es posible vincular las prcticas agroforestales como sistemas, los cuales son comnmente denominados como sistemas agroforestales. Un sistema agroforestal es un ejemplo especco de una prctica local que es caracterizada por el ambiente que la delimita, las especies de plantas y sus arreglos (que hacen un papel de componentes e interactan), aunado a ellos los insumos y productos que utiliza y genera.
2.3 PRINCIPALES ATRIBUTOS ASOCIADOS A LA AGROFORESTERA Como ha sido mencionado en apartados anteriores, la agroforestera es un nombre colectivo para sistemas de uso de la tierra en los cuales se aplican tecnologas para la conservacin y mejoramiento del suelo, mismas que forman parte de un proceso integral que tiene como objetivo reforzar y establecer la sostenibilidad en las parcelas de los agricultores, mediante la promocin de la diversicacin productiva y capacitacin en el manejo de sistemas multiestratos. Las diferentes tcnicas agroforestales en las que se combinan rboles con cultivos permanentes en una unidad de rea dentro de una parcela o en los linderos, retribuyen al productor de manera beneciosa por las siguientes razones: Protegen de la radiacin solar y de los vientos. Aportan materia orgnica al suelo. Protegen de posibles daos causados por animales y por el hombre. Protegen de daos causados por la erosin hdrica. Aprovechan mejor los nutrientes y el agua de los horizontes inferiores. Sin embargo, para determinar las especies forestales que pueden asociarse a los cultivos, es importante tener en cuenta los siguientes aspectos: Deben preferirse las leguminosas con sistema radicular pivotante. No deber ser hospedero de plagas y enfermedades. Tronco recto y copa poco frondosa, resistente a los vientos.
Debern ser tiles para obtener, forraje, semillas y madera, entre otros. De esa cuenta los benecios de la Agroforestera como resultado del establecimiento de combinaciones de especies leosas y herbceas en distintos arreglos son mltiples, dividindolos en: a) Benecios Directos: siendo aquellos productos que se obtienen directamente de las prcticas y componentes del sistema implementado y b) Benecios Indirectos: como aquellos aspectos bencos derivados de la presencia de rboles y arbustos en zonas agrcolas. Ambos se traducen en mejoras de la produccin y la sostenibilidad de los sistemas agropecuarios en general. Como benecios directos se pueden listar: Madera. Forraje. Lea. Frutos y alimentacin humana. Taninos y tinturas. Medicina. Miel. Los benecios indirectos son: Incremento de la produccin agrcola; debido a que la presencia de especies leosas mejora el microclima, las propiedades y fertilidad del suelo, as como la disponibilidad de agua. Proteccin, conservacin y recuperacin del suelo. Conservacin y regulacin del agua. Diversicacin de la produccin. Adems de los mencionados benecios potenciales derivados de la utilizacin de prcticas agroforestales; al incluir la variable
29
animal como componente del sistema, se adhieren las ventajas siguientes: Propician un microclima ideal para el ganado y las plantas forrajeras. Permiten el reciclaje de nutrientes. Ayudan a la proteccin del suelo. Conservan la biodiversidad y posibilidad de regeneracin de especies. Permiten mantener un hbitat para la fauna. Incrementan los ingresos. Reducen la quema para el manejo de pasturas. Permiten incrementar la fertilidad de los suelos. Reducen en parte los riesgos de plagas y enfermedades. Considerando la recomendacin realizada sobre la adecuada seleccin de las especies para formar parte del sistema agroforestal, se listan a continuacin las principales razones para tener especial preferencia por las leguminosas: Ayudan a devolver al suelo parte de los nutrientes extrados, por la hojarasca que producen y la accin de jar nitrgeno atmosfrico a travs de los ndulos. Mejora la estructura del suelo al aumentar los macroporos y la agregacin del suelo e inltracin del agua. Aumenta la fertilidad del suelo proveyendo materia orgnica que regula la temperatura y conserva el agua, a la vez que mejoran el reciclaje de nutrientes. Controlan las plagas conservando el balance favorable entre las plagas y sus depredadores y
aumenta la diversidad biolgica. Aumenta la cobertura, evitando compactacin y evaporacin.
la
Incrementa la productividad de la parcela aadiendo lea, alimentos, forrajes y otros para uso del propietario. Mejora el microclima del mbito de la parcela. Es importante incluir un apartado en el que se haga referencia que en determinados casos la implementacin de los sistemas agroforestales puede presentar desventajas para el productor, por lo cual es necesario realizar una correcta seleccin tanto de los componentes como de las tcnicas a utilizar; de acuerdo a las experiencias de los productores, las principales desventajas que son atribuidas a las prcticas agroforestales son: El rbol ocupa un rea de la parcela por lo cual muchas veces el rbol o las barreras de rboles establecidas en la misma reducen el espacio disponible para el productor. Diculta las labores agrcolas ya que en algunas ocasiones las races dicultan la labranza ya sea manual, con yunta o maquinaria. Compite con los cultivos cuando las especies forestales son mucho ms agresivas que los cultivos agrcolas en el aprovechamiento de agua y los nutrientes del suelo. Los rboles pueden ser hospederos de plagas que causen dao a los cultivos.
18. www.minag.gob.pe/rrnn_f_agro.shtml
2.4 RELACIONES ECOLGICAS EN LA AGROFORESTERA Las interacciones ecolgicas entre rboles, cultivos y/o animales, es parte de la denicin de Agroforestera. Esto signica que estas interacciones pueden tomar lugar respecto de cmo los componentes de la agroforestera utilizan las fuentes del ambiente y como el crecimiento y desarrollo de cualquiera de los componentes inuir en los otros. En pocas palabras, los conceptos de ecologa y agroforestera ayudaran a poner estas interacciones en la perspectiva y entendimiento de los mecanismos involucrados en las interacciones ecolgicas. La gura 8 muestra los principales procesos ecolgicos que se presentan en la agroforestera, especialmente, a lo relacionado en agua, materia orgnica y el ciclo de nutrientes. Estos procesos ecolgicos se presentan en el marco de la sostenibilidad cuyo atributo de la agroforestera se reere a la estabilidad del sistema productivo y la interaccin que se presenta entre todos los componentes del sistema (rboles, animales, cultivos, suelo, etc.). Adems, los rboles desempean tambin una funcin vital para el medio ambiente. Actan como cortinas cortavientos, protegiendo a los cultivos de los daos del viento y al suelo de la erosin. Su sombra contribuye a reducir la temperatura del suelo, y la hojarasca reduce la escorrenta, protegindolo y aumentando la inltracin del agua, permitiendo as el mantenimiento de la capa fretica. Adems, redistribuyen los nutrientes, extrayendo minerales esenciales del subsuelo a travs de la cada de sus hojas, ponindolos a disposicin de otras plantas.
Ver Figura No. 8: Proceso ecolgicos que interaccionan en la Agroforestera en la pgina 32.
En su sentido ms amplio, la ecologa comprende cualquier tipo de relaciones entre el ambiente y sus habitantes, sean plantas o animales, incluyendo al hombre y todos los factores que pertenezcan al ambiente, tanto biofsicos como socioeconmicos. La ecologa moderna provee una unin entre los procesos fsicos y biolgicos y entre las ciencias naturales y sociales. Por lo tanto, esta ciencia resulta, entonces, una ciencia integradora y la misma se aplica a la agroforestera. En ambos casos, es esencial trabajar dentro de un contexto multidisciplinario. La caracterstica principal de la agroforestera, que es relevante para la ecologa se reere al ciclo de nutrientes y el aprovechamiento de los mismos por parte de los diferentes componentes del sistema, las cuales se circunscriben en un marco de relaciones ecolgicas; para la identicacin de dichas relaciones es conveniente hacer una separacin entre las que se llevan a cabo debajo de la supercie del suelo como arriba del mismo.
Ver Figura No. 9: rboles de Formas Deseables y Sistemas de Races Apropiados en la pgina 33.
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Figura No. 8: . Procesos Ecolgicos que interaccionan en la Agroforestera.
Figura No. 9: Arboles de Formas Deseables y Sistemas de Races Apropiados.
33
De acuerdo a estudios realizados por diversos autores, el potencial de las interacciones ecolgicas en un sistema agroforestal es numeroso, siendo cada una de estas especcas para diferentes tecnologas agroforestales. El tipo de interaccin resultante en las relaciones entre componentes puede manifestarse de manera positiva cuando exista complementariedad entre ellos, negativa al existir competencia y neutral en el caso en que no se afecten o interacten. En la tabla No. 4 se presenta un resumen sobre las diferentes interacciones entre componentes aplicables a sistemas agroforestales.
Ver Tabla No. 4: Anlisis de interacciones entre dos componentes/poblaciones (A y B) aplicable a un sistema agroforestal. en la pgina 35.
La conservacin de la biodiversidad. Atrae a especies beneciosas a la agricultura, tales como los polinizadores. Mejoramiento de las granjas, por ejemplo, por medio de la reduccin de la erosin. Incrementar la retribucin econmica de los agricultores. De esa cuenta, es posible determinar como las relaciones entre la agroforestera y el uso de la tierra conllevan a objetivos especcos que se traducen en un aumento de la productividad por unidad de rea y al establecimiento de las bases para un crecimiento agropecuario sostenido. No obstante es importante tomar en cuenta las consideraciones que el ICRAF realiza sobre la agroforestera, indicando que esta representa probablemente el reto cientco ms complejo del sistema de investigacin agrcola: como integrar cultivos anuales con rboles, pastos y animales en sistemas de produccin, de modo que la inevitable competencia por la luz, el agua, los nutrientes y dao fsico, tenga como resultado una produccin sostenible, sin degradacin del medio ambiente. De all la importancia de la adecuada seleccin de los sistemas, sus componentes y prcticas a implementar, lo cual debe realizarse en funcin de las caractersticas particulares de la zona en que sern desarrollados; ya que debe considerarse el desafo que los pases especialmente de las regiones tropicales tienen de lograr un desarrollo sostenido que les permita cubrir la demanda de alimento para una poblacin que crece aceleradamente y que, adems, garantice la conservacin de la base de recursos naturales.
2.5 LA AGROFORESTERA Y SU RELACIN CON EL USO DE LA TIERRA EN ZONAS SECAS Y SEMIRIDAS Diversos autores han buscado describir la relacin existente entre la agroforestera y el uso de la tierra, dada la importancia que como prctica esta representa; la Agroforestera constituye antiguas formas de manejo sostenible de la tierra, a travs de las cuales se incrementan la productividad en el corto mediano y largo plazo comparado con tierras de uso eminentemente forestal. As mismo Bichier (2006) en su artculo La agroforestera y el mantenimiento de la biodiversidad describe a la Agroforestera como un mtodo de uso de la tierra que permite que el crecimiento de los rboles en reas agropecuarias y de cultivos, favoreciendo:
19. www.virtualcentre.org/es/enl/comentalibros.htm 20. www.actionbioscience.org
Tabla No. 4: Anlisis de interacciones entre dos componentes/poblaciones (A y B) aplicable a un sistema agroforestal.
Fuente: Leiva, J. M. 2004. Gua de estudio Sistemas agroforestales, conceptos y aplicaciones; Escuela Nacional Central de Agricultura, Guatemala.
La agroforestera en sus diferentes formas y categoras tiene una amplia aplicabilidad en las zonas secas y semiridas. Por ejemplo, basta con conocer la vegetacin nativa para identicar el potencial o usos de las especies ya sea maderables o de los estratos bajos; as como tambin identicar claramente las condiciones biofsicas en las cuales dichas especies habitan. Se entiende que estas zonas presentan agudos factores limitantes como escasez de agua y suelos agotados para la produccin agrcola, pecuaria y forestal. Ac la agroforestera, como una opcin sostenible de uso de la tierra, puede permitir al productor utilizar las fuentes
de recursos a su alcance para optimizar su uso y adaptar las especies vegetales conforme sus necesidades; en algunas zonas secas y semiridas existen formas de agroforestera adaptados por los propios productores y los cuales los han mantenido por muchos aos. Adems, en algunas zonas existen especies forestales nativas de alto potencial para alimento, lea, jacin de nitrgeno, forraje para alimento, que son de uso domstico por las familias asentadas en zonas secas; hay muchos ejemplos entre los cuales se pueden citar el caso de Prosopis juliora en la zona seca de Guatemala cuya especie tiene mltiples usos; y el caso de Faldherbia albida en la zona rida de Nger, donde los productores obtienen
35
corcho y madera para su consumo y a la vez la asocian con el cultivo de cereales. Asimismo, es muy comn encontrar pasturas muy degradadas en zonas secas y semiridas, donde el manejo del componente vegetal ha sido escaso y la carga de animales en muchos casos se pasa del lmite permisible. En estos casos, se habla de pasturas degradadas, con suelos virtualmente agotados debido a su fragilidad y exceso pisoteo del ganado. Hay evidencias que indican que las intercalar componente arbreo en las pasturas degradadas es posible la restauracin de suelos; la introduccin del componente arbreo puede ser dentro de los pastizales o bien a la orilla de los cercos, convirtiendo estos sistemas a formas silvopastoriles de produccin. En otras zonas, como ya se indic, lo importante es conocer la vegetacin nativa y si esta proviene de una regeneracin natural y forma una especie de barbecho o huamil, las especies vegetales que se identiquen en ese barbecho, ya sea arbreas, arbustivas o herbceas, lo que sugiere la agroforestera es por ejemplo, identicar el potencial de las especies y con base ello hacer una seleccin de manera de ir conformando rodales naturales con base a especies seleccionadas que brinden bienes y servicios a los productores. En resumen, como puede verse, el rol de la agroforestera en zonas secas y semiridas es pertinente y de hecho ya existen algunas experiencias registradas al respecto; otras han sido ya sistematizadas y documentadas. Sin embargo, bajo los principios bsicos que rigen a la agroforestera, existe an un alto potencial de desarrollo e implementacin de sistemas agroforestales mejorados, como los que ha desarrollado el ICRAF en Kenya, por muchos aos y los cuales ya abarcan tecnologas
que demandan una mayor participacin e involucramiento de los productores en su manejo. No debe olvidarse que la agroforestera persigue maximizar el uso de la tierra bajo principios de sostenibilidad y por supuesto, en zonas secas y semiridas, no solamente se trata de esto sino tambin de utilizar ptimamente el recurso agua y otros factores limitantes asociados.
SISTEMAS AGROFORESTALES APLICABLES A ZONAS SECAS Y SEMIRIDAS 3.1 SISTEMAS CON ARREGLO LINEAR 3.1.1 Cercas vivas La utilizacin de cercos vivos es una prctica muy comn en la mayora de los pases de Amrica Latina y el Caribe ya que la utilizacin de rboles en los cercos constituye un valor agregado en el uso de la tierra. El uso de las cercas vivas tiene un carcter mltiple ya que aparte de delimitar los terrenos, dependiendo de las especies, puede obtenerse lea, postes y forraje, entre otros. Por lo tanto, constituye un sistema que puede ser implementado en zonas secas y semiridas. El productor debe tomar en cuenta que las cercas vivas necesitan manejo para que se cumpla el atributo de sostenibilidad en el sistema. Las cercas vivas pueden ser compactas o de alta densidad donde existan interaccin entre las copas de los rboles o pueden ser abiertos; todo depende de la densidad de siembra o establecimiento de la cerca. Existen algunos atributos especiales para especies forestales o arbustivas que se utilizan para cercas vivas; entre ellos se tienen los siguientes:
Rpido crecimiento Fijacin de nitrgeno del suelo Capacidad de establecerse por estacas Alta produccin de biomasa, lea y postes Compatibilidad con cultivos y/o pastos, es decir, una interaccin positiva Posibilidad de utilizacin de especies de uso mltiple y alto valor. Una especie de tipo arbustivo muy comn y de amplio uso en cercas vivas ha sido el pion (Jatropha curcas) a la cual ltimamente se le han encontrado atributos para la produccin de biocombustibles al procesar e industrializar el fruto. Otras especies muy comunes son el Gliricidia sepium, la Leucaena leucocephala con atributos de jacin de nitrgeno y alta produccin de biomasa para diferentes usos; as tambin se puede encontrar el Bursera simarouba, todas ellas adaptables en regiones secas y semiridas. En la tabla 5 se sugiere un listado de especies forestales apropiadas para zonas secas y semiridas que pueden utilizarse en cercos vivos.
Ver Tabla No. 5: Especies forestales utilizadas en la implementacin de cercos vivos y sus caractersticas. en la pgina 38.
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Tabla 5. Especies forestales utilizadas en la implementacin de cercos vivos y sus caractersticas.
3.1.2
Cultivo en callejones (Alley Cropping)
El cultivo en callejones consiste en el establecimiento de lneas de rboles con el establecimiento de cultivos anuales entre las lneas de los rboles. Los rboles se cortan regularmente y las hojas y ramas pequeas se usan como mulch que se aplica en los callejones con el n de reducir la evaporacin de la supercie del suelo, suprimir malezas o agregar nutrientes y materia orgnica en el suelo. En suelos muy pobres donde es escaso el contenido de nitrgeno o bien ste elemento se necesita para la produccin, las lneas de rboles pueden constituirse principalmente de especies leguminosas jadoras de nitrgeno. El principal propsito del cultivo en callejones es mantener o incrementar el rendimiento de cultivos a travs del mejoramiento del suelo, el microclima y el control de las malezas.
Este es un sistema de produccin que puede adaptarse especialmente en suelos degradados en zonas secas y semiridas, pues ayuda signicativamente a la restauracin de la fertilidad y las condiciones fsicas del suelo. Adems, los productores pueden obtener de los rboles productos importantes como postes, lea, forraje, abono verde. Las lneas de rboles y los restos vegetales que se obtienen de ellos por la poda, se depositan en el suelo y mejoran su fertilidad y ayudan al control de la erosin. El cultivo en callejones generalmente trabaja bien en aquellos lugares donde los productores sienten la necesidad de intensicar su produccin agrcola, pero los suelos presentan problemas de una baja fertilidad. Esta situacin es frecuentemente muy caracterstica de reas densamente pobladas y donde los productores se ven forzados a producir en una parcela de tamao limitado. El nfasis del cultivo en callejones es primariamente favorecer un ciclaje de
nutrimientos y producir mulch; a la vez, la lnea de rboles constituye una barrera viva para la conservacin del agua y el suelo. El cultivo en callejones tambin diere de las plantaciones de rboles y de especies herbceas en diques, acequias y terrazas, porque usualmente no requiere de estructuras fsicas de conservacin de suelos. En cuanto a diseo, los rboles se establecen como lneas en los terrenos de los productores para maximizar los efectos positivos y minimizar los efectos negativos de los rboles sobre los cultivos, su manejo y rendimiento. Sin lugar a dudas, los rboles compiten con los cultivos por nutrimientos, humedad del suelo y luz. Sin embargo, una adecuada seleccin de las especies arbreas, a un adecuado espaciamiento, con manejo apropiado, puede producir un incremento neto en el rendimiento de los cultivos. A la vez, los rboles proveen productos como lea, postes, hojarasca, abono verde, forraje, jacin de nitrgeno, etc. como un complemento en la produccin de los cultivos anuales. En algunos casos la utilizacin del sistema de cultivo en callejones se justica cuando se desea mejorar el rendimiento de los cultivos agrcolas; mientras que en otros casos, quizs en la mayora, el cultivo en callejones se justica por el mejoramiento en el largo plazo de las condiciones de fertilidad de suelo y la sostenibilidad. La posicin y espaciamiento de las lneas de rboles y cultivos agrcolas en el sistema de cultivo en callejones depende de las especies forestales, tipo de cultivo, clima, pendiente, condiciones del suelo y del espacio que el productor requiere para moverse entre el sistema de produccin para llevar a cabo su manejo. Idealmente, es deseable que las lneas de rboles y cultivo puedan estar posicionadas en la orientacin este-oeste para que las plantas
puedan en ambos lados, recibir la completa luz solar durante el da. El espaciamiento usado entre la lneas de rboles generalmente va de 4 a 8 metros y de 0.25 m a 2 metros entre los rboles. Estos espaciamientos son los ms empleados en regiones subhmedas y semiridas. Las caractersticas deseables de las especies arbreas para utilizarse en el sistema de cultivo en callejones son las siguientes: Copa abierta, que permita la penetracin de luz Respuesta rpida al rebrote despus de la poda Capacidad de producir otros productos como postes, lea, forraje, abono verde, productos medicinales, jacin de nitrgeno. Adecuado contenido de nutrimentos en el follaje que ayude al mejoramiento de las condiciones del suelo y el ciclaje de nutrimentos. Resistencia a la sequa Desarrollo del sistema radicular profundo, no lateral para disminuir efectos de competencia con los cultivos. La gura 10 muestra una represtacin esquemtica del sistema de cultivo en callejones. Las especies arbreas ms utilizadas y que han generado experiencias exitosas con el sistema de cultivo en callejones se indican en la tabla 6.
Ver Figura 10. Representacin Esquemtica de Cultivo en Callejones en la pgina 40.
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Figura No. 10: Representacin Esquemtica de Cultivo en Callejones.
Tabla 6. Especies arbreas para emplearse en el sistema de cultivo en callejones en zonas secas y semiridas.
3.1.3 Cortinas rompevientos Son lneas de rboles y arbustos plantados entre el cultivo y la direccin del viento, en sentido perpendicular, para disminuir la velocidad del viendo, reduciendo la erosin elica, la transpiracin excesiva de los cultivos, la evaporacin, el dao mecnico a los cultivos y mejorar la productividad de las animales pastoreados en zonas con mucho viento. La efectividad de una cortina rompeviento para proteger un terreno contra los vientos depende de su orientacin, de su altura, de
su estructura y continuidad. Su orientacin generalmente se dene por la orientacin de caminos, carreteras o linderos de propiedades y cuando ste no va en oposicin a la direccin de los vientos, se puede establecer cortinas internas temporales en sentido perpendicular a los vientos dominantes. Para los cultivos agrcolas, los efectos del viento pueden ser muy signicativos, porque aumentan la sequedad del terreno, debilitndolos mucho ms en poca de sequa. Es ms notorio el perjuicio en los frutales, ya que el viento desprende las ores y los frutos
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disminuyendo la produccin. Las cortinas rompevientos pueden disminuir o neutralizar estos efectos perjudiciales brindando adems, otros benecios similares a los cercos vivos. La altura de una cortina es una caracterstica de mayor importancia para el rea que puede proteger. Se considera que protege una distancia aproximadaza de 20 veces su altura, aunque su mxima proteccin es entre 10 a 15 veces. La gura 11 muestra el perl lateral de tres tipos de cortinas rompeviento, de dos, tres y cinco las y estratos de rboles; a mayor densidad de rboles, el efecto de contrarrestar el efecto del viento es mayor. En la misma gura se presenta a la posicin vertical y horizontal en la estructura de una cortina rompeviento, de dos entradas y con diferente nmero de las. En tanto que en la gura 12 se observa el efecto de la cortina respecto a su permeabilidad (a) y en (b) la turbulencia que provoca la cortina al romper la fuerza y direccin del viento, lo que hace disminuir su impacto al lado adyacente, lo cual protege los cultivos y el ganado.
Ver Figura 11. Diagrama de Cortinas Rompeviento con diferente numero de las y estratos de rboles. en la pgina 43.
de copa. En la tabla 7 se sugiere un listado de especies para ser empleadas en cortinas rompevientos en zonas secas y semiridas.
Ver Tabla 7. Especies para ser empleadas en cortinas rompevientos en zonas secas y semiridas. en la pgina 45.
3.1.4
Sistema taungya
Ver Figura 12. Efecto de Permeabilidad e impermeabilidad en la pgina 44.
En cuanto a la estructura de la cortina rompeviento, sta debe denirse para dejar pasar el 40% del viento, para reducir as la turbulencia en el rea cercana a la cortina; debe evitarse espacios abiertos en la cortina porque puede neutralizarse su efecto por formarse un embudo. Una cortina debe constar de por lo menos dos las alternas de rboles, esto se logra sembrando al tresbolillo, tal como se indica en la gura 11 (b). Lo recomendable es construir cortinas de 2 a 5 estratos o niveles
El sistema taungya es un sistema muy antiguo cuyo trmino es de origen Birmano que signica cultivo de laderas. El sistema se emple inicialmente para recuperacin de tierras degradadas y deforestadas tanto privadas como tierras nacionales. Este sistema consiste en asociar cultivos anuales durante la etapa de establecimiento de la plantacin forestal. El cultivo agrcola se limita a un corto perodo que termina cuando los rboles plantados cierran su dosel (copas); dependiendo del tipo de cultivo, las especies forestales, su espaciamiento y su rapidez de crecimiento, el cultivo agrcola puede durar aos, aunque lo comn es que la asociacin no dure ms de 3 a 5 aos. Este perodo se establece debido a la disminucin de la produccin de los cultivos anuales, que se provoca por la competencia por luz solar, agua y nutrimentos que ejercen los rboles. Normalmente, con especies forestales que producen mucha sombra no pueden mantenerse ms de dos cosechas de cultivos anuales, mientras que con especies de copa menos densa puede lograrse cosechas por varios aos, pudiendo iniciar los primeros aos con cultivos de pleno sol (ejemplo maz, frijol, hortalizas) y a medida que los rboles van creciendo utilizar cultivos tolerantes a la sombra (ejemplo pltano). El sistema taungya permite una mayor y mejor utilizacin del terreno, a la vez que se reduce el costo y la limpieza inicial de las plantaciones cuando se compara con plantaciones
Figura 11. Diagrama de Cortinas Rompeviento con diferente numero de las y estratos de rboles. (Tomado de Martinez, H. 1989. El componente forestal en los sistemas de nca de pequeos agricultores.)
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Figura 12. Efecto de Permeabilidad e impermeabilidad, tomado de Martinez, H. 1989. El componente forestal en los sistemas de nca de pequeos agricultores.
Tabla 7. Especies para ser empleadas en cortinas rompevientos en zonas secas y semiridas.
establecidas sin agricultura. En Guatemala se han desarrollado algunas experiencias con el sistema taungya en la regin seca y semirida; generalmente las experiencias se llevaron a cabo con el establecimiento de especies forestales para produccin de madera y lea, asociadas con cultivos como maz (Zea mays), sorgo (Sorgum vulgaris), frijol (Phaseolus vulgaris) y yuca (Manihot utilsima). Las especies ms comnmente usadas en sistema taungya en regiones secas y semiridas son Leucaena leucocephala, Gliricidia sepium, Cesalpinia velutina, Simarouba amara, Azadarichta indica, Prosopis juliora, Eucalyptus camaldulensis, entre otras. Desde el punto de vista biolgico y tomando nicamente el crecimiento en altura de las especies forestales y la produccin de cultivos, en una experiencia evaluada y con resultados sistematizados durante 5 aos con la aplicacin del sistema taungya, Leiva (1993) encontr un
comportamiento espacial y temporal en los componentes del sistema como se presenta en la siguientes guras 12 y 13.
Ver Figuras 12 y 13 en la pgina 46.
Se caracteriza porque se establecen lneas de rboles y entre ellos se siembran cultivos anuales, usualmente maz, frijol u otro tipo de cultivos de ciclo corto que se establecen entre los rboles. Generalmente, en cuanto a los cuidados de la plantacin forestal, cuando se hacen las limpias a los cultivos, estas tambin las reciben los rboles, lo cual representa una economa para el productor con el hecho de estar aplicando limpias separadamente. Asimismo, sucede con las labores de control tosanitario. Segn las experiencias que se han tenido con el sistema taungya, las especies forestales que se emplean pueden ser tanto conferas
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Figura 12.Crecimiento 12. en Altura de Especies Forestales en Sistemas Taungya y Plantaciones Puras
Figura 13. Rendimientos en un Sistema Taungya con Tres Especies Forestales, Cuenca Alta del Ro Achiguate, Guatemala.
como latifoliadas; sin embargo, las mejores experiencias se presentan con el uso de especies latifoliadas tanto en zonas hmedas como en zonas secas y semiridas. En el caso de zonas secas y semiridas, resulta interesante el empleo de este sistema porque a travs de la utilizacin de especies forestales de uso mltiple, los productores pueden obtener madera, postes, lea, forraje para el ganado y algunas veces frutos y semillas de uso medicinal. Este sistema tiene la caracterstica de que es de tipo de rotacin corto, es decir, es recomendable que los rboles no sobrepasen las edades entre los 5 a 6 aos, periodo despus del cual se deben cosechar para iniciar de nuevo el ciclo de plantacin, ya sea por la va de plantacin directa o por el sistema de manejo de rebrotes para aquellas especies que tengan esta caracterstica. La utilizacin de especies leguminosas en el sistema taungya para zonas secas y semiridas es muy recomendable toda vez que estas tienen el atributo de jar nitrgeno en el suelo por medio de ndulos nitricantes existentes en las races de dichas especies; adems, el follaje es liviano y ste se descompone rpidamente en el suelo sirviendo como abono orgnico para el mejoramiento de sus condiciones fsicas y qumicas. En la tabla 8 se presentan diferentes especies forestales que pueden ser adecuadamente utilizadas en el sistema taungya con el asocio de diferentes cultivos. Las principales caractersticas para el uso de las especies se especican en el mismo cuadro.
Ver Tabla 8: Especies forestales sugeridas para utilizarse en la implementacin del sistema taungya en zonas secas y semiridas. en la pgina 48.
3.1.5 rboles asociados a estructuras de conservacin de suelos La utilizacin de rboles o arbustos en zonas secas y semiridas, debe estar en correspondencia a la rehabilitacin de las tierras degradadas por prdida de la fertilidad y erosin. Se ha comprobado que el uso de especies arbreas asociadas a prcticas de conservacin de suelos contribuyen ecazmente a contrarrestar procesos de erosin y muy favorablemente a captar y retener el agua de lluvia que escasamente se presenta en las zonas secas y semiridas. Adems de este efecto favorable, los rboles suministran otros benecios directos tales como forraje, mulch, hojarasca, frutos, lea y otros productos que contribuyen al bienestar del productor y al mejoramiento de los sistemas de nca. Asimismo, los rboles asociados a prcticas de conservacin de suelos con presencia de gramneas o pastos en taludes o terrazas, reducen considerablemente el ujo supercial y la erosin. Para el uso de rboles asociados a prcticas de conservacin de suelos, es necesario considerar lo siguiente: Grado de pendiente La direccin de la pendiente Tipo y condicin del suelo Especie de rbol o arbusto a utilizar Hbito de crecimiento del rbol. Distancia entre las estructuras de conservacin de suelos a lo largo de la pendiente Caractersticas fenolgicas de la especie. Las obras de conservacin de suelos que ms aplicabilidad tienen en zonas secas y semiridas son las acequias de ladera y las curvas a nivel; ambas estructuras se trazan de manera transversal a la pendiente del terreno.
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Tabla 8. Especies forestales sugeridas para utilizarse en la implementacin del sistema taungya en zonas secas y semiridas.
Asociadas a estas estructuras, se pueden emplear las especies que se indican el en la tabla 9.
Ver Tabla 9: Especies forestales o arbustivas de asocio a obras de conservacin de suelos. en la pgina 50.
por luz con los cultivos De fcil manejo y propagacin para formar barreras densas (por siembra directa o estacas).
Barreras complementadas con muros de

piedra
En esta categora pueden establecerse las siguientes modalidades de establecimiento de rboles asociados a estructuras de conservacin de suelos:
rboles en barreras vivas

Consiste en la plantacin de rboles o arbustos en curvas de nivel dentro de un terreno con el n de prevenir la erosin del suelo, disminuir sus efectos o conservar la humedad del suelo. En este sistema se debe manejar las hileras de plantacin como un seto bajo y compacto para minimizar la competencia con los cultivos principalmente por luz y nutrimentos. En general, el sistema permite una mejor ordenacin del uso del suelo para su aprovechamiento y conservacin ptimo. Las barreras vivas interceptan la escorrenta producida por la lluvia y la tierra que esa arrastra. Con el paso del tiempo la tierra se acumula sobre la barrera y como resultado, se forman de modo natural terrazas sobre la pendiente de la ladera. Las terrazas as formadas constituyen reas estabilizadas que se pueden usar para el establecimiento de cultivos de ciclo corto. Las caractersticas de las especies para utilizarse en barreras vivas son las siguientes: Deben ser persistentes Poseer alta densidad radicular y area Macollar muy cerca del suelo para interceptar y retener el material arrastrado De porte bajo o mediano para no competir
Consiste en la construccin de muros de piedra en sentido transversal a la pendiente mxima del terreno. La barrera viva constituida por rboles o arbustos se establece del lado bajo del muro, actuando con el tiempo como un puntal de contencin y refuerzo al muro. Esta variante se realiza en terrenos muy pedregosos y se aprovecha la labor de desempedrado del terreno para obtener la piedra para los muros, tambin se utiliza en terrenos con pendientes muy fuertes mayores al 60%. En todos los casos es necesario el mantenimiento peridico de las barreras, reponiendo la vegetacin en lugares donde falte y control del crecimiento. En cuanto al espaciamiento entre barreras, ese va a depender principalmente de la pendiente del terreno. Los rboles o arbustos en barreras asociados a muros de piedra se recomiendan ampliamente para zonas secas y semiridas. En muchos pases de frica se ha empleado este sistema para la recuperacin de suelos degradados; principalmente las mujeres son empleadas para recoger cientos de toneladas de piedra que van apilando en barreras y con ello se recuperan reas para produccin de cultivos de ciclo corto. A la vez que el productor protege el suelo y lo limpia de piedras, puede obtener de las barreras vivas asociadas productos tales como hojarasca, forraje y lea. En tabla 10 se presentan algunas especies forestales y arbustos que puede utilizarse en barreras vivas y asociadas a muros de piedra.
Ver Tabla 10 en la pgina 50.
49
Tabla 9. Especies forestales o arbustivas de asocio a obras de conservacin de suelos.
Tabla 10. Especies forestales y arbustos que pueden utilizarse en la implementacin de barreras vivas o asociadas a muros de piedra en reas cultivables.
1/ = Arbol, 2/ = Arbusto
3.2 3.2.1
SISTEMAS DELIBERADOS Cultivos bajo cubierta arbrea
introducidas. De este sistema nace un huerto de caf con gran variedad de especies arbreas, arbustivas y herbceas naturales y cultivadas. La eliminacin total de los rboles del estrato superior del bosque original y la introduccin de una serie de rboles de sombra apropiados para el cultivo del caf constituye el tercer sistema que aqu se reconoce. La cubierta forestal de este tipo de cultura ya no consiste en los rboles originales que antes crecan en el emplazamiento del cafetal sino en especies arbreas las cuales se utilizan porque se consideran como rboles de sombra adecuados (como por ejemplo, las muchas plantas leguminosas que agregan nitrgeno al suelo) o porque son tiles para algunos nes comerciales. En estos casos, los rboles tales como el hule (Castilla elstica), la pimienta (Pimienta dioica sp), el cedro (Cedrela odorata), el cushin (Inga spp), o el palo de pito (Erythrina spp), componen la cubierta arbrea en las parcelas donde se cultiva caf, ctricos, banano, cardamomo y otros cultivos comerciales. Otro tipo de sistema que puede presentarse corresponde a la cubierta arbrea monoespecca. Este es el caso de la utilizacin de solo especies arbreas leguminosas (especies de Inga) casi con exclusividad y predominio con objeto de arrojar sombra a los cafetos. De esta manera se crea un tipo de plantacin mono especca bajo una cubierta de copas igualmente especializada. En este sistema el uso de productos agroqumicos es una prctica obligatoria y la produccin va dirigida a la creacin de productos orientados exclusivamente hacia el mercado.
En estos sistemas el componente maderable ejerce una funcin de cobertura sobre los cultivos; los ejemplos clsicos de este tipo son el cultivo de caf, el cultivo de cacao y el de cardamomo, entre otros. Ac la sombra juega un papel de regulador en las funciones siolgicas de los cultivos, por ejemplo, en el proceso de la fotosntesis; asimismo, la sombra contribuye en gran manera al control de malezas. El componente maderable puede obedecer a un arreglo espacial sistemtico o bien deliberado. En ste caso se har una descripcin cuando el componente se encuentra en forma deliberada y natural. El nivel de manipulacin o manejo al cual se expone el ecosistema original y segn el grado de complejidad estructural y de la vegetacin, estn relacionados con el establecimiento, manejo y produccin de los cultivos bajo sombra, como es el caso del caf. En este sistema de produccin simplemente se sustituyen las plantas (tanto arbustivas como herbceas) que crecen en el suelo del bosque por arbustos de caf. Este sistema afecta muy poco el ecosistema forestal original, pues slo elimina el estrato inferior. Esto implica que se conserva la cubierta vegetal original, bajo la cual se planta el cultivo. El segundo tipo de plantacin de caf de sombra constituye la etapa ms avanzada de la manipulacin del ecosistema forestal nativo. Igual que en el caso anterior, el caf se introduce bajo la cubierta del bosque original pero en forma distinta ya que aqu el caf se cultiva junto a numerosas especies de plantas beneciosas de tal modo que existe un sosticado manejo de especies nativas o
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3.2.2 Animales y pastos bajo cubierta arbrea Los sistemas agroforestales ofrecen una alternativa sostenible para aumentar la biodiversidad animal y vegetal, y para aumentar los niveles de produccin animal con reducida dependencia de los insumos externos. Con ellos se trata de aprovechar las ventajas de varios estratos de la vegetacin y de mejorar la dieta animal proporcionando una diversidad de alimentos, forrajes, ores y frutos, que permiten al animal variar su dieta y aumentar su nivel de produccin. El silvopastoreo es un tipo de agroforestera que combina la presencia de animales directamente pastando entre o bajo rboles. Los rboles pueden ser de vegetacin natural o plantados con nes maderables, para productos industriales como caucho, palma de aceite, frutales tales como mangos y ctricos o rboles multipropsito en apoyo especco para la produccin animal. Por tanto, existen varios tipos de sistemas silvopastoriles y agroforestales con componente pecuario: Pastoreo en bosques naturales Pastoreo en plantaciones forestales para madera Praderas con rboles o arbustos forrajeros en las praderas. Sistemas integrados mixtos con rboles forrajeros o multipropsito para corte.
practicado un renamiento eliminando parte de la vegetacin natural o sotobosque para abrir espacios que permitan la siembra de pastos. Es uno de los sistemas ms tradicionales, ligados a la ampliacin de la frontera agrcola y se practica tanto en tierras planas como en laderas. Generalmente no hay control sobre la densidad o carga animal y por lo mismo la compactacin del suelo es muy frecuente, con lo cual se presentan problemas de degradacin de tierras por erosin y prdida de fertilidad.
Pastoreo en plantaciones forestales para

madera. De manera creciente se est considerando la integracin de un componente ganadero en las plantaciones forestales comerciales por dos motivos: para proporcionar ingresos durante el tiempo que los rboles no se explotan y para reduccin de riesgos de incendios forestales. Generalmente, este sistema es de tipo gradual y conforme los rboles van creciendo y teniendo su manejo silvicultural, van tolerando la presencia del ganado. No es conveniente la introduccin de ganado en los primeros aos de la plantacin, por los daos que el ganado puede ocasionar. En este caso, la regulacin de la carga animal es importante para evitar en lo posible la compactacin del suelo y su efecto negativo sobre el crecimiento de los rboles.
Praderas con rboles o arbustos forrajeros

en la pradera Consiste en la incorporacin de rboles o arbustos forrajeros o multipropsito en las praderas naturales o articiales. Las modalidades pueden incluir los cercos vivos, los bancos de protena (generalmente de leguminosas) y la inclusin de forrajeras arbustivas o arbreas directamente en las praderas. En ciertos casos el componente de gramneas se ve
Pastoreo en bosques naturales

Estos son los sistemas silvopastorales ms antiguos y se han practicado desde hace mucho tiempo Amrica Latina y El Caribe. Son los sistemas ms conocidos donde se ha
reducido a un mnimo, especialmente cuando hay varios estratos de plantas en sistemas silvopastoriles especializados para la produccin pecuaria. Estos sistemas estn aun poco difundidos, pero representan el potencial mayor en cuanto a su posible impacto a nivel de la produccin animal en Latinoamrica tropical.
socioculturales para su propietario. La gura 14 muestra el perl de la estructura y composicin de un huerto familiar en la zona semirida de Guatemala.
Ver Figura 14: Esquema de Huerto Familiar de la Regin Semirida de Guatemala en la pgina 54.
Sistemas integrados mixtos con rboles

forrajeros o multipropsito para corte En estos sistemas mixtos el componente pecuario se integra al agrcola y en ocasiones al pisccola, en un sistema mixto con complementariedad de especies animales y vegetales. Los rboles y arbustos forrajeros proporcionan follaje de alta calidad para complementar la dieta basada en residuos de cosecha de bovinos y bfalos; la dieta de porcinos basada en algn producto rico en energa (ej. jugo de caa o de palma, yuca, aceite y subproductos de la palma africana); y como base de las dietas de pequeos rumiantes. 3.2.3 Huertos familiares
Este sistema de produccin familiar contribuye signicativamente al suministro de alimentos para la familia rural y esa cantidad de alimentos aunque en pequeas cantidades, contribuye signicativamente a la seguridad alimentaria de la familia. Particularmente, en las zonas secas y semiridas el hecho de cultivar un huerto refuerza la seguridad alimenticia de varias maneras, principalmente a travs de: a) El acceso directo a una diversidad de alimentos altamente nutritivos, b) Aumentando el poder adquisitivo proveniente de los ahorros en el presupuesto de la canasta bsica y generando ingresos de las ventas de productos del huerto, y c) La provisin de alimentos durante los perodos de escasez estacional. Dentro de las categoras de agroforestera, los huertos familiares se ubican en la categora de agrobosques. Por lo mismo, en este sistema se presentan interacciones ecolgicas y econmicas positivas entre los rboles y los otros componentes agrcolas donde se combinan objetivos de produccin y conservacin, siendo tal combinacin muy esencial para la sostenibilidad. Debido a la ntima asociacin de rboles, cultivos y animales en los huertos familiares, estos son considerados como un buen ejemplo de agroforestera, aunque muchas de las interacciones que tienen lugar en ellos han sido escasamente entendidas. Los diferentes indicadores encontrados en la literatura conrman las hiptesis acerca de
Los huertos familiares han despertado el inters mundial en los ltimos aos, no solo porque se consideran los sistemas de produccin ms antiguos que se conoce, sino porque entre otros benecios complementan la dieta y la economa familiar, adems, son una alternativa a las prcticas tradicionales de la diversidad vegetal, son fuente de germoplasma y sitios de domesticacin de plantas silvestres. La denicin ms completa de huerto familiar indica que es un sistema de uso de la tierra que tiene lmites denidos y una vivienda; adems, en general posee una mezcla de plantas anuales y perennes as como animales y ejerce una variedad de funciones biofsicas, econmicas y
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Figura 14. Esquema de Huerto Familiar de la Regin Semirida de Guatemala
que la sostenibilidad de los huertos familiares se atribuye a su complejidad. Estos atributos pueden ser resumidos con base a los siguientes aspectos principales: a) Conservacin del suelo (control de erosin y mantenimiento de la fertilidad). b) Modicacin del microclima. c) Diversicacin y distribucin de produccin ms uniforme durante el ao. d) Uso de insumos endgenos. e) Flexibilidad de manejo f) Rol sociolgico g) Impacto sobre otros sistemas. An debe hacerse mucho para mejorar el manejo de los huertos familiares en aspectos como mejora a la tolerancia a la sombra de diferentes cultivos, etapas sucesionales del desarrollo del huerto familiar, incrementar rendimientos, manejo de la fertilidad, etc. Una armacin general sugiere que los huertos familiares son sostenibles cuando estn completamente desarrollados, por ejemplo, despus de varios aos de existencia. Hay sin embargo, un intervalo sin produccin debido al largo establecimiento y perodo de desarrollo del huerto familiar, que dura en algunos casos varios aos antes de que los rboles grandes (frutales y maderables) lleguen a su plena produccin. Por ello, es necesario buscar apropiadamente las mejores combinaciones de rboles y cultivos en espacio y tiempo en huertos familiares para las diferentes condiciones agro-ecolgicas y socio-econmicas. La clave para tales combinaciones probablemente descansa en una seleccin y mezcla apropiada de cultivos (anuales y perennes) los cuales pueden ser de rpido y lento crecimiento, pequeos o grandes y tolerantes a la sombra o de alta demanda de luz.
Generalmente el agua es un factor limitante en el manejo de los huertos familiares, pero, donde el agua es abundante los huertos producen cosechas a lo largo de todo el ao, sin embargo, en las zonas secas y semiridas normalmente las familias se ven limitadas a tener huertos estacionales. Los huertos familiares son una rica tradicin de agricultura en Mesoamrica y son particularmente importantes en la regin seca y muy pobre donde se utilizan para la produccin de alimentos para el sustento de la familia y la generacin de ingresos. Durante los aos 2000 a 2006, el Instituto Internacional de Recursos Genticos Vegetales, IPGRI, llev a cabo un proyecto mundial sobre huertos familiares en cinco pases siendo ellos: Guatemala, Gana, Viet Nam, Cuba y Venezuela. Con un enfoque completo, se abarcaron temas relacionados a la caracterizacin de los huertos familiares hasta la determinacin de cultivos claves para el estudio de la variabilidad gentica. En Guatemala parte de los estudios relacionados con los huertos familiares se desarrollaron el la regin seca y semirida en los departamentos de El Progreso, Zacapa y Chiquimula, los cuales se ubican en lo que se denomina el corredor seco con una extensin aproximada de 924 km2, Precipitacin promedio anual entre 500 y 800 mm y temperatura promedio entre 22 C a 28C, respectivamente. Los resultados sobresalientes se describen a continuacin.
Caractersticas Socioeconmicas
El componente de vivienda en los huertos familiares se compone de una casa sencilla con tres ambientes internos. Los materiales de construccin son rsticos y extrados de la propia zona. El techo de las viviendas en la mayora de los casos est hecho de una palma
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tpica de la regin (Sabal guatemalensis). De acuerdo a la informacin de campo obtenida en el estudio, el 96% de la poblacin son ladinos, mientras que el restante 4% es gente indgena. El 90% de la poblacin son nativos de la regin en tanto que el 10% han emigrado de otras zonas del pas. Este aspecto sugiere que el fenmeno migratorio podra estar relacionado con el ujo de germoplasma dentro de los huertos de la regin pues las familias cuando cambian de vivienda siempre llevan consigo las plantas de su huerto familiar anterior; el ejemplo ms generalizado de transporte de material gentico se da con las plantas medicinales y plantas alimenticias (Mentha, Chenopodium, Capsicum, Solanum, Xantosoma, Colocasia, etc.) Otro ejemplo lo constituye el chatate (Cnidoscolus acotinifolius) que es una planta nativa de Yucatn, Mxico y se encuentra con regularidad en los huertos familiares de la regin. El promedio de miembros por familia es de 4 y en la mayora de los casos todos se dedican a labores agrcolas. El 81% y el 44% de los hombres y mujeres saben leer y escribir en la regin, respectivamente. Los principales cultivos que se producen en la regin son: Maz, frijol, hortalizas y ganadera extensiva. El nivel de asistencia tcnica agrcola es escaso en la regin, por lo que el nivel de productividad de los sistemas de produccin agrcola de los pequeos productores de la regin es bajo, debido principalmente a la existencia de suelos pobres y escasa disponibilidad de agua para uso agrcola. Otros componentes vinculados a la vivienda son los animales, que en la mayora son especies menores que se consumen en la familia, entre ellos se tienen aves, cerdos y vacas. Como se puede interpretar, los huertos familiares en la regin estn fuertemente vinculados a poblaciones marginales y en condiciones de extrema pobreza rural que no les permite tener
otras fuentes alternas de ingresos econmicos y se ven forzados a ampliar la frontera agrcola en zonas aledaas y a mantener sus huertos familiares como fuente disponible de alimentos.
Composicin y Estructura de los Huertos

Familiares En los huertos familiares de la regin semirida de Guatemala se encontraron 4 estratos claramente diferenciados tanto por el hbito de las especies que los componen como por el manejo que reciben. Estos estratos estn compuestos por rboles, arbustos, hierbas y enredaderas. Azurdia y Leiva (1998) indican que la estructura, composicin y dinmica de los huertos familiares en la regin vara en funcin de la interaccin a lo largo del tiempo de diferentes componentes entre los que destacan el ambiente y la cultura. El ambiente, es decir, el clima, suelo, pendiente, etc., dene las especies que pueden crecer dentro del huerto familiar; mientras que la cultura dene aspectos relativos al uso y destino de las especies, composicin, estructura, manejo y dinmica del huerto familiar. Asimismo, Lok (1998) seala que las caractersticas culturales y sociales de la poblacin determinan el desarrollo del huerto familiar, su composicin y la importancia relativa de la diversidad de especies. En la gura 15 se presentan los porcentajes de diversidad en los huertos familiares de la regin y el hbito de las especies vegetales encontradas. En los huertos familiares se estableci que los agricultores tratan de imitar la estructura vertical del ecosistema natural, pero no su composicin pues las especies se seleccionan en funcin de diversos criterios, principalmente buscando plantas que satisfagan sus necesidades alimenticias.
Figura 15. Hbito de las diferentes especies vegetales encontradas en los Huertos Familiares de la zona semirida de Guatemala.
diversidad total. Las especies que lo forman son principalmente rboles frutales y maderables cuyas alturas oscilan entre los 5 y 12 metros. Generalmente se encuentran cerca de la vivienda para proporcionar un ambiente fresco en la poca de mayor calor que comprende los meses de enero a junio.
Estrato de enredaderas
Se compone de plantas rastreras y de aquellas que estando ancladas necesitan de un soporte para subir rboles. La mayora de estas plantas se utilizan en la alimentacin o medicina, aunque tambin se encuentran algunas ornamentales. Estas plantas son importantes desde el punto de vista econmico, sin embargo, estas potencialidades an no han sido valoradas por los propios agricultores. Este estudio hace un aporte importante en ese sentido. En la tabla 11 se presenta un listado de las principales especies encontradas por cada uno de los estratos de los huertos familiares de la Regin Semirida de Guatemala.
Ver Tabla 11: Lista de las principales especies encontradas en los diferentes estratos de los huertos familiares de la regin semirida de Guatemala. en la pgina 58.
Estrato herbceo
Es el que comprende mayor diversidad de especies con el 44% del total encontrado, tanto de especies nativas como introducidas. Estas plantas principalmente tienen usos ornamentales, comestibles y medicinales. Por lo general se encuentran ocupando poco espacio, pero requieren de agua y luz. El manejo que se les da a estas plantas es intensivo y muchas de ellas son cultivadas en macetas para aprovechar al mximo el espacio disponible.
Estrato arbustivo
En este estrato se encontr el 28% de la diversidad total, la altura de las plantas oscila entre 2 a 4 metros. La mayora de las especies son plantas ornamentales y frutales. Los frutales se encuentran cerca de la vivienda, mientras que otras plantas leosas se encuentran formando los cercos o en lugares lejanos a la vivienda.
Estrato arbreo
Es el estrato superior o dominante en los huertos familiares y contienen el 20% de la
Las plantas que tienen mayor frecuencia de aparicin en los huertos familiares de la regin semirida son Solanum americarun, Citrus aurantifolia, Mangufera indica y Fernaldia pandurata, con 54%, 83%, 78% y 67% de frecuencia, respectivamente. Esta situacin es importante porque sugiere que la seguridad alimentaria es la prioridad de la poblacin que posee huertos familiares en la regin; al mismo tiempo esas especies son altamente comercializadas en la regin y representan ingresos econmicos a las familias durante el ao. De acuerdo a los conocimientos etnobotnicos de los agricultores.
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Tabla 11. Lista de las principales especies encontradas en los diferentes estratos de los huertos familiares de la regin semirida de Guatemala.
Existen plantas que tienen tambin usos mltiples y ello va deniendo en cierta manera su distribucin en el huerto familiar. Del total de plantas encontradas, el 53% cumplen una funcin ornamental y se encuentran cerca de las viviendas. El 47% de las plantas son usadas en alimentacin, principalmente frutales, hortalizas, condimentos, tallos y races. Todas estas plantas tienen un valor nutricional asignado por los agricultores y forman parte de la dieta alimenticia de las familias campesinas. En la gura 16 se presentan las categoras de usos de las plantas encontradas en los huertos familiares. Algunas de las plantas encontradas en los huertos familiares tambin tienen un uso mltiple; por ejemplo, el apazote (Chenopodium ambrosoides L.) se utiliza en alimentacin y tambin tiene uso medicinal como desparasitante; el morro (Crescentia alata HBK) el fruto tiene uso medicinal y la madera se emplea para lea; el caulote (Guazuma ulmifolia Lam) el fruto tiene uso medicinal y la madera del rbol se emplea para lea y postes.
Ver Figura 16: Categoras de uso de plantas encontradas en los Huertos Familiares de la zona semirida de Guatemala en la pgina 60.
el hombre est ejerciendo en el ecosistema natural. El 52% de las especies y cultivares encontrados en los huertos familiares de la Regin Semirida de Guatemala son nativos, es decir, proceden del ecosistema natural circundante y de otras regiones del pas. De acuerdo a los resultados, las especies nativas encontradas corresponden al 37% de las especies vegetales que se encuentran en la vegetacin natural de la regin, lo cual ha sido considerado en estudios preliminares anteriores realizados por Alarcn (1992) y Tenas (1994). Es decir, que los huertos familiares si cumplen una funcin de proteger y conservar especies vegetales in situ que se encuentran amenazadas o en peligro de extincin, y tambin cumplen una funcin importante para la seguridad alimentaria de la poblacin. Por ejemplo, a nivel del estrato arbreo de los huertos familiares, el aripn (Caesalpinia velutina) es una especie maderable nativa de la regin que forma parte de la vegetacin natural. Esta especie se encontr presente en el 45% de los huertos familiares estudiados y los agricultores la utilizan para obtener lea y postes para uso familiar. Otro caso interesante lo constituye el loroco (Fernaldia pandurata) la cual ha sido reportada por Azurdia et al (2000) ya que se encuentra en forma silvestre en el ecosistema natural de la regin; la especie ha sido prcticamente domesticada por los agricultores e introducida en los huertos familiares en forma cultivada. La or del loroco (Fernaldia pandurata) tiene alta demanda por la poblacin para uso alimenticio en diferentes formas. En muchos casos, la introduccin de esta especie en los huertos familiares ha sido parte de la dinmica de sustitucin de otras especies por aquella pues su cultivo representa importantes ingresos econmicos para la
Diversidad Vegetal y la Conservacin in situ

en los Huertos Familiares Los huertos familiares de la Regin Semirida de Guatemala contienen entre 16 a 62 especies vegetales. En total se encontraron 276 diferentes especies vegetales y cultivares, distribuidos en 85 familias botnicas, lo cual sugiere que la diversidad vegetal es variada y rica comparada con otras regiones del pas y que tambin los huertos familiares estn jugando un rol importante en la conservacin in situ de especies vegetales amenazadas o en peligro de extincin por la presin que
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Figura 16. Categoras de uso de plantas encontradas en los Huertos Familiares de la zona semirida de Guatemala.
familia. Por otra parte, Standford (1990) en 40 huertos familiares estudiados en Ciudad Vieja, Guatemala, encontr que su composicin vara de acuerdo con el nivel socioeconmico de los propietarios y es dinmico a lo largo del tiempo. Los resultados obtenidos en este tema se respaldan en lo sealado por Gessler et al (1998) quien indica que los huertos familiares son importantes para el mantenimiento de la biodiversidad ya que son refugio de muchas especies en peligro de extincin; por lo tanto, los huertos familiares son sitios importantes para la supervivencia y la conservacin de especies y variedades de uso local. La tabla 12 presenta un listado de especies vegetales superiores que son parte de la vegetacin natural y se encuentran conservadas in situ en los huertos familiares cumpliendo diferentes funciones.
Ver Tabla 12: Especies vegetales de la vegetacin natural que se encuentran conservadas in situ en huertos familiares de la Regin Semirida de Guatemala.en la pgina 61.
Manejo de los Huertos Familiares

El establecimiento y manejo de los huertos familiares en la regin no es planicado, por lo tanto, los huertos no presentan un arreglo sistemtico sino ms bien un arreglo deliberado lo que hace que el huerto tenga un desarrollo dinmico. El manejo de los huertos nicamente se basa en limpias y aplicacin de riego en los casos donde hay agua suciente. Adicionalmente, El Indice de Diversidad, expresado en el nmero de especies por unidad de rea, ayuda a comprender el comportamiento de la relacin entre la intensidad de manejo de los huertos con respecto a la disponibilidad de espacio dentro de los mismos. Un aspecto
Tabla 12. Especies vegetales de la vegetacin natural que se encuentran conservadas in situ en huertos familiares de la Regin Semirida de Guatemala.
interesante de hacer notar es que los huertos pequeos son manejados de forma ms intensa que los huertos grandes. Adems, esto tiene una explicacin lgica pues en los huertos pequeos los propietarios tratan de obtener el mximo benecio por medio de la diversicacin, en todo caso, tienen pocos individuos de cada cultivo, el espacio es compartido y facilita las labores de atencin. En los huertos grandes, los propietarios buscan la eciencia en la produccin y el nmero de cultivos disminuye, pero aumenta el espacio y el nmero de individuos por cultivo, las labores de atencin son especcas demandando mayor cantidad de mano de obra.
El gnero y el manejo del huerto familiar

En la Regin Semirida de Guatemala, en el 54% de los huertos familiares la mujer es la responsable principal del manejo del huerto; mientras que, el 24% de los huertos son atendidos directamente por el hombre y en el 22% son todos los miembros de la familia los que participan en el manejo del huerto familiar. La mujer atiende el cuidado y cultivo de las plantas comestibles (hierbas, hortalizas, races y condimentos), plantas medicinales y plantas ornamentales. La mujer tiene inuencia en la distribucin de las plantas del huerto familiar ya que las plantas que le son tiles estn dispuestas cerca de su rea de inuencia
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dentro del lote de la vivienda. Estos resultados concuerdan con Fortmann citado por Gessler et al (1998) quien indica que las mujeres son las mayores usuarias de la diversidad gentica en los huertos familiares; ellas tienen buen conocimiento de los usos y propiedades de las plantas. El hombre se inclina por cultivar rboles frutales y maderables que provean sombra alrededor de la vivienda. De acuerdo a los propietarios de los huertos familiares visitados durante este estudio, los factores que condicionan el manejo de los huertos familiares est inuenciado principalmente por factores como la escasez de agua para riego y de materiales de propagacin vegetativa; tambin est limitado por el espacio disponible, especialmente en los huertos pequeos donde hay ms diversidad que en los huertos grandes.
excedentes, stos se venden localmente. Estos huertos ocupan supercies muy pequeas que van de 0.009 ha a 0.05 ha, pero poseen mayor diversidad vegetal pues los Indices de Diversidad oscilan entre 1000 y 4000 especies por hectrea. Un ejemplo de este tipo de huertos se presenta en la Aldea el Jute, Usumatln, Zacapa, cuyo huerto tiene una extensin de 0.0098 ha y presenta un Indice de Diversidad de 3,980 plantas por hectrea. Los propietarios del huerto familiar viven en condiciones de extrema pobreza. La esposa del propietario del huerto es la principal responsable del manejo del huerto familiar y es muy buscada en la comunidad para curar nios con las plantas medicinales. El huerto posee principalmente plantas comestibles como ayote (Cucrbita moschata), bledo (Amaranthus spinosus), frijol (Phaseolus vulgaris), chile (Capsicum annum) albahaca (Ocimum micranthum) y chipiln (Crotarlaria longirostrata) plantas medicinales como oreja de conejo (Isocarpha oppositifolia), hierba de toro, (Tridax procumbens) verbena (Verbena ofcinalis) sbila (Aloe vera), hiedra (Anredera vesicaria), etc. Los rboles existentes han sido establecidos por el propietario para obtener lea para consumo familiar y para que provean sombra alrededor de la vivienda. Entre los rboles se mencionan el jocote (Spondias purpurea), mango (Manguifera indica), maraon (Anacardium occidentale), guineos (Musa sp), aripin (Caesalpinea velutina). Los huertos familiares de subsistencia predominan en un 72% en la regin semirida de Guatemala y presentan las mejores condiciones para la conservacin in situ a nivel local y regional. Los huertos familiares comerciales tienen un manejo planicado y la mayor parte de los cultivos de destinan para la venta porque representan importantes ingresos para la
Tipologa de los huertos familiares de la

Regin Semirida de Guatemala Hay tres razones que tienen los propietarios de los huertos familiares de la regin para la seleccin y cultivo de plantas, los cuales son: a) Produccin de alimentos; b) Regular el microclima alrededor de la vivienda y c) Ingreso de dinero por la venta de productos del huerto familiar. Estos aspectos fueron importantes en parte, para denir una tipologa de los huertos existentes en la regin concluyndose que la funcin que cumple el huerto familiar es la que determina su composicin, estructura y manejo. Por lo tanto, los principales tipos de huertos familiares identicados en la regin se clasican en dos tipos principales: a) Huertos familiares de subsistencia y b) Huertos familiares comerciales. En los huertos familiares de subsistencia la mayor parte de los productos son nicamente para el consumo familiar; cuando hay algunos
familia. Requieren de mayor atencin e incluso absorben la totalidad de la mano de obra familiar. Estos huertos familiares se ubican cerca de fuentes de agua a la orilla de ros. Los principales productos de estos huertos son mango (Manguifera indica), ctricos (Citrus spp) loroco (Fernaldia pandurata), berenjena (Solanum melongena), yuca (Manihot sculenta) y malanga (Colocasia esculenta). La extensin de estos huertos va de 0.05 ha a 0.25 ha y el Indice de Diversidad oscila entre 100 a 1000 especies vegetales por hectrea. Un ejemplo de ste tipo de huerto se localiza en la Aldea El Jute, el cual ocupa una extensin de 0.14 ha y representa el 6% de la diversidad vegetal encontrada y su Indice de Diversidad es de 114 especies por hectrea. El dueo del huerto es un anciano que vive solo y se niega a dejar su propiedad, lo cuidan sus sobrinos que viven en la aldea. Su nivel econmico es medio, recibe ayuda de sus hijos y adems su pensin por ser jubilado. El huerto est circulado en su totalidad y la vivienda est construida con blocks de cemento, el techo es de lmina de metal y el piso es de cemento. El huerto presenta un manejo planicado ya que el dueo le dedica todo el tiempo a su atencin; todos los productos como ctricos (Citrus spp), jocote (Spondias purpurea L.), mango (Manguifera indica L.), coco (Cocus nucifera L.) y maraon (Anacardium occidentale L.) se venden a intermediarios que los compran directamente en el huerto. El propietario indica que todos los gastos personales que tiene son cubiertos con los ingresos econmicos obtenidos del huerto familiar. En conclusin, los huertos familiares de la Regin Semirida de Guatemala estn contribuyendo signicativamente en la conservacin in situ de especies vegetales de utilidad econmica para los habitantes de la
regin. Esto se atribuye al hallazgo de que un 37% de las especies vegetales del ecosistema natural se encuentran presentes en los huertos familiares cumpliendo diferentes funciones y usos para la poblacin. Esto a su vez arma que, los huertos familiares de la regin presentan alta riqueza vegetal, en comparacin con los huertos de otras zonas ecolgicas del pas. Adicionalmente, los principales factores que limitan el valor potencial que tienen los huertos familiares responden a aspectos biofsicos como la escasez de agua, los suelos pobres y factores socioculturales. 3.3 TCNICAS DE MANEJO DE LOS COMPONENTES EN LOS SISTEMAS AGROFORESTALES 3.3.1 Podas
La poda es una prctica silvicultural que se aplica a los rboles con el n de permitir la penetracin de luz solar hacia el piso forestal o bien a los cultivos que se establecen asociados a rboles. La poda hace que la competencia por luz sea regulada y que sta sea captada uniformemente por los componentes vegetales de un sistema agroforestal. El follaje y ramas ubicadas en la parte ms alta de los rboles captan la mayor cantidad de luz, mientras que las ramas de abajo, captan menos luz. La poda ayuda al crecimiento en altura de los rboles; cuando los rboles forman parte de un sistema agroforestal la altura de aplicacin de la poda se hace en funcin del espaciamiento de los rboles y el tipo de cultivo con el cual se encuentran asociados. Durante todo el ciclo del sistema, se recomienda por lo menos aplicar tres podas; la primera a los dos o tres aos y las subsiguientes al quinto y octavo ao. Generalmente, se aplica desde un 50% hasta un 60% de la altura total de los rboles. Se recomienda utilizar un serrucho manual
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especco para podas con el n de no daar el fuste de los rboles y evitar enfermedades. Se debe hacer la poda a ras de la base de las ramas. 3.3.2 Raleos
Las plantaciones forestales con enfoque productivo se mejoran con cortas de raleo dos o tres veces durante su vida. Las cortas se realizan tomando en cuenta la diversidad del hbitat forestal y la conservacin de la ora y la fauna. Los raleos pueden aumentar la rentabilidad de un bosque hasta en 50%, pues una vez eliminados los rboles competidores, crecen ms los mejores individuos, incrementndose as el valor global. Las investigaciones en silvicultura indican que los raleos tienen efecto en el crecimiento en dimetro de los rboles; adems, los raleos permiten la mejor penetracin de luz al bosque, aceleran el reciclaje de nutrientes en la tierra y dan lugar a la creacin de mezclas de distintas especies forestales. En el caso de los sistemas agroforestales, en los cuales se hayan establecido plantaciones forestales con propsitos maderables, los raleos tienen aplicabilidad para regular el espaciamiento y permitir un mejor crecimiento de los cultivos de asocio; a parte de ello, se permite el crecimiento del dimetro de los rboles. En este sentido, la pertinencia de los raleos es en sistemas como el taungya, en rboles asociados con cultivos permanentes y los sistemas silvopastoriles. En agroforestera, el raleo tambin se orienta hacia la regulacin y mejor distribucin de los elementos bsicos para el crecimiento de las plantas como lo son el agua, la luz y los nutrimentos. El grado de intervencin en los rboles en los sistemas agroforestales depender de la relacin de estos factores y del propsito de la plantacin. Generalmente, en sistemas agroforestales, los nes de las
plantaciones se orientan hacia la obtencin de dimetros menores, postes o bigas para la construccin de viviendas. En muy raros casos las plantaciones son de turnos largos para obtencin de madera de aserro; sin embargo, esta situacin puede presentarse. Otro de los propsitos de los raleos es la extraccin de los ejemplares defectuosos o suprimidos, a n de mejorar la provisin de nutrientes del suelo y radiacin solar a los rboles de mejores caractersticas; en este caso, tambin los cultivos se ven favorecidos con la regulacin del espaciamiento para un mejor crecimiento. El momento tcnico apropiado para el raleo en los sistemas agroforestales es cuando los rboles han iniciado su capacidad de competencia, es decir, cuando se observa una intercepcin de copas. El raleo est en funcin del distanciamiento y la densidad de rboles y el tipo de cultivo de asocio; sin embargo, puede aplicarse durante el tercero, quinto y sptimo ao de establecido el sistema. 3.3.3. Control de plagas y enfermedades
Hay un principio ecolgico que indica que la diversidad rompe con la especicidad, con lo cual se podra esperar que debido a la diversidad de componentes que se presentan en los sistemas agroforestales, la presencia de plagas y enfermedades no existiera o fuera casi nula. Sin embargo, no sucede as, pues hay plagas y enfermedades muy especcas para ciertos cultivos como el frijol y el maz que los afectan de cualquier manera y bajo cualquier sistema de cultivo. Por eso es importante que el productor haga supervisiones frecuentes observando las hojas, las ores, los frutos, los tallos, tanto de cultivos como de rboles o arbustos para vericar la presencia de algn agente externo que potencialmente pueda causar dao a los cultivos o especies forestales. Al presentarse este caso, el productor deber
tomar la decisin de efectuar un control ya sea mecnico o qumico. El control mecnico se reere al que se hace manualmente, es decir, cortando las hojas o tallos y quemarlos o enterrarlos en algn lugar. El control qumico se efecta cuando el dao a las plantas es signicativo, es decir, arriba del 50%, en cuyo caso se aplican los productos qumicos especcos y a dosis exacta. Actualmente tambin se habla de productos orgnicos con propiedades para el control de plagas y enfermedades, entre estos se menciona el uso generalizado de las hojas del Nim (Azadirachta indica) bien maceradas en agua, presenta propiedades para el control de plagas en los cultivos. 3.3.4 Destino de los productos provenientes de los sistemas agroforestales En muchas zonas, la cosecha y distribucin de estos productos de los rboles es una importante actividad generadora de ingresos. Por ejemplo, la produccin de carbn vegetal y la venta de lea constituyen una fuente vital de ingresos para muchas de las familias pobres del medio rural. El aserrado a mano, el funcionamiento de aserraderos, la carpintera, el cultivo de rboles, la recoleccin y venta de frutas, madera, resinas, gomas y otros productos forestales, han generado mas puestos de trabajo, tanto en industrias caseras como en empresas comerciales a mayor escala. La importancia de las pequeas empresas rurales que trabajan con materiales forestales se basa en que stas son con frecuencia una de las mayores fuentes de empleo y de ingresos fuera de la nca. La funcin de los rboles en los sistemas de nca en el medio rural tiene una relevancia de carcter social. El destino de los productos agrcolas, forestales o pecuarios de los sistemas agroforestales, tienen varios destinos: a) Autoconsumo familiar;
b) Mercados Locales; c) Mercados Regionales. Los variados productos que se generan en un huerto familiar, bsicamente se destinan para autoconsumo familiar; generalmente las familias consumen las plantas alimenticias herbceas, las plantas medicinales, los animales menores y las frutas. En estos huertos cuando hay rboles maderables, tambin la familia usualmente consume la lea o bien postes o bigas para la construccin o reparacin de sus viviendas. Leiva et al (2000) encontr que en los huertos familiares de Alta Verapaz, Guatemala, stos contribuyen con aproximadamente un 30% a la economa familiar; los productores consumen lo producido y venden localmente los excedentes de las cosechas. Los huertos familiares estn fuertemente ligados a la seguridad alimentara de las poblaciones muy pobres. Para el autoconsumo o venta en mercados locales, generalmente no hay exigencias de mercado en cuanto a la calidad de los productos, pero en cuanto a las frutas, frecuentemente se pide que la fruta tenga buena presentacin. En cuanto a productos maderables, estos se destinan al autoconsumo para reparacin o construccin de viviendas; en algunos casos la madera de vende localmente o regionalmente en mercados especiales para madera en rollo o procesada. Debido a la naturaleza de ciclo corto de duracin de un sistema agroforestal, la mayor parte de la madera que se produce corresponde a dimetros menores que puede destinarse para postes o al procesarla en aserradero para pequeas vigas. Generalmente, el sistema taungya por utilizar el establecimiento de plantaciones forestales con asocio de cultivos, produce madera uniforme, la cual puede destinarse para construccin de casas, postes para linderos o bien para procesarla en aserraderos. Esta madera al ser procesada, cobra un valor
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agregado importante para el productor. 3.3.5 Mantenimiento de la productividad del suelo Una de las principales limitaciones para una produccin agropecuaria sostenible en las zonas secas y semiridas es el suelo, siendo sus mayores limitaciones de orden qumico (deciencias de fsforo, toxicidad del aluminio, bajos niveles de potasio, magnesio y otros) y de orden fsico, entre los cuales se pueden mencionar la pedregosidad, problemas de drenaje y peligro de inundacin, alta erodabilidad y topografa escarpada. Los sistemas agroforestales con todas sus modalidades constituyen la opcin de manejo racional por suministrar numerosas ventajas ecolgicas y econmicas. La erosin es uno de los problemas que ms afecta la productividad de los suelos. Entre los factores que contribuyen a las prdidas por erosin se consideran a los factores climticos, topogrcos, vegetacin y suelo; siendo el objetivo principal de la conservacin del suelo el del mantenimiento de la fertilidad del mismo. El control de la erosin del suelo se efecta a travs de prcticas agronmicas, prcticas de ingeniera y prcticas agroforestales; dentro de estas ltimas se puede considerar: prcticas rotacionales, plantaciones de rboles sobre estructuras que controlen la erosin, sistemas silvopastoriles y recuperacin de las tierras con rboles de mltiple uso, algunos de los cuales se presentaron al inicio de ste capitulo. El efecto ms serio de la erosin es la perdida de suelo, materia orgnica, nutrientes y, como resultado, una reduccin en el rendimiento de los cultivos. La cobertura forestal reduce la erosin a bajos niveles, primeramente, a travs de la hojarasca depositada en la supercie del
suelo y la vegetacin que ocupa los estratos bajos del bosque; la proteccin permitida por el dosel de los rboles es relativamente ligera. Los rboles y los arbustos pueden tambin ser empleados a travs de arreglos apropiados de plantacin y manejo como una manera efectiva para el control de la erosin. Por otro lado, el sistema radicular de los rboles intercepta, absorbe y recicla nutrientes en el suelo que, de otra manera, podran perderse en el suelo a travs de la lixiviacin. Aqu se hace ms cerrado el ciclo de nutrientes. Los microorganismos del suelo juegan un rol de primer orden, los cuales contribuyen en el reciclamiento de nutrientes en los sistemas agroforestales, por lo que en el establecimiento de sistemas agroforestales en suelos muy pobres, siempre es recomendable la utilizacin de algunos microorganismos, principalmente bacterias jadoras de nitrgeno y de los hongos formadores de micorrizas. La interaccin positiva entre las plantas y los microorganismos de la rizosfera pueden mejorar la nutricin de las plantas (especialmente aumentando la jacin del nitrgeno), la tolerancia a limitaciones ambientales y control biolgico de los patgenos, reduciendo de esta manera la necesidad de fertilizantes y pesticidas. Con relacin a algunas especies vegetales consideradas como componentes principales del sistema agroforestal y que pueden ayudar al mejoramiento de la productividad de los suelos por la va de la jacin de nitrgeno atmosfrico, las especies del gnero Inga poseen este atributo, entre muchas otras especies. La misma tiene una buena tasa de crecimiento y produccin de la biomasa que se descompone fcilmente y se incorpora al suelo como materia orgnica. Esta especie se adapta y crece en suelos pobres; requiere un fcil manejo. Otras especies adaptables
a suelos pobres y con capacidad de jar nitrgeno y aporte de materia orgnica son: Leucaena leucocephala, Erytrhina spp., Gliricidia sepium, Cajanus cajan y otras que pueden ser reconocidas localmente. Cualquier opcin de desarrollo agroforestal en zonas secas y semiridas, debe estar fundamentada en el mantenimiento de la productividad de los suelos, a travs de la conservacin y mantenimiento de la fertilidad. Un manejo de suelos que favorezca la incorporacin y/o mantenimiento de los niveles de materia orgnica es la clave para un uso sostenido de este recurso, de lo contrario, sera necesario hacer usos de tecnologas de altos insumos para poder satisfacer las demandas de los cultivos; en cuyo caso la alternativa se basa en la aplicacin de fertilizantes qumicos. Esto a su vez, exige de todo un proceso de capacitacin para la transferencia tecnolgica (asistencia tcnica), as como una garanta de que los canales de comercializacin y mercadeo sean adecuados para la recepcin de los productos agrcolas, de lo contrario, son pocas las probabilidades de xito de una agricultura continua en las zonas secas y semiridas, tanto en lo econmico, en lo socio-cultural y en lo ambiental. En las zonas secas y semiridas, el establecimiento de una actividad ganadera est limitado por la calidad de los pastos naturales como respuesta a la pobre fertilidad de los suelos. Sin embargo, existen especies de gramneas tolerantes a suelos pobres entre los cuales se pueden mencionar: Panicum maximum, Melinis minutiora, Bracchiaria spp y un grupo de leguminosas tales como Stylosanthes spp., Desmoduim spp.y Centrosema pubescens, que podran evaluarse para establecer asociaciones de pastos. Un manejo del ganado con potreros permitira
mejorar los niveles de materia orgnica a travs de la incorporacin del estircol.
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En el capitulo uno, se denieron las caractersticas particulares de las zonas secas y semiridas del mundo, entre las cuales se destaca los marcados ndices de aridez producto de la baja humedad atmosfrica y la alta evapotranspiracin potencial, as como los factores de vulnerabilidad de las mismas para padecer procesos de deserticacin y sequa. En esta seccin, se trata sobre las diferentes especies forestales que cuentan con mecanismos propios de adaptacin que les permiten su desarrollo bajo condiciones de poca humedad, con el objeto de ser referentes para su uso en el componente forestal de sistemas agroforestales en regiones secas y semiridas. Considerando el enfoque didctico que este manual tiene, se toma en cuenta el consenso de expertos, sobre la importancia de los ecosistemas forestales del mundo, ya que estos desempean un papel socioeconmico clave pues adems de albergar biodiversidad, suministran materia prima para diferentes sectores de industria tanto de consumo local como para la exportacin; es por ello que
se tiene la seguridad de que, en el marco de la sostenibilidad, los recursos forestales representan una fuente inagotable de bienes como alimento, energa, productos maderables y no maderables, medicinas as como de servicios ambientales. Estas razones, justican en parte la importancia de la prevencin de la degradacin y recuperacin de tierras en zonas secas a travs de prcticas que permitan el aumento de la cobertura forestal y la promocin del uso sostenible de la tierra, como alternativas que mejoren tanto la calidad del ambiente como de las poblaciones humanas que viven y dependen de el mismo. 4.1 ESPECIES ADAPTADAS A CONDICIONES DE SEQUA REPORTADAS EN GUATEMALA En Guatemala la zona semirida esta localizada entre los departamentos de El Progreso, Zacapa, Chiquimula, Baja Verapaz y Jalapa, ubicndose en ella las zonas de vida Bosque Seco Subtropical y Monte espinoso Subtropical de acuerdo a la clasicacin de zonas de vida de Leslie Holdridge.
En esta regin se tienen importantes sistemas naturales como los bosques espinosos en diferentes fases sucesionales, los cuales se utilizan para diferentes propsitos. La zona es de importancia ecolgica, tanto por sus singulares sistemas productivos como por las condiciones de aislamiento geogrco favorables al endemismo. La zona semirida que se describe, tiene una precipitacin promedio anual entre 500 600 mm., la humedad relativa esta en el rango de 60 70% y la evapotranspiracin potencial ronda los 600 800 mm. anuales, la cual es mayor que la precipitacin disponible dando explicacin al dcit de agua. Acerca de esta regin, se cree equivocadamente de que existe una baja biodiversidad debido a las condiciones extremas de clima y de suelos imperantes; no obstante en ellas se desarrollan ricos ecosistemas donde predominan de manera natural especies con caractersticas morfosiolgicas de notable adaptacin a la sequa, entre las cuales destacan: Profundo sistema radicular. Rpido crecimiento. Hojas modicadas con reducida rea foliar. Mecanismos caducifolios estacionarios. Dimensin y densidad de estomas. Abscisin de foliolos. Pubescencia foliar. Cutcula gruesa y cerosa. Disminucin del potencial osmtico en forma activa y pasiva.
Dichas caractersticas son las que le permiten a la vegetacin su crecimiento y reproduccin, manteniendo el equilibrio y los procesos ecolgicos, adems de enriquecer la biodiversidad. La dinmica climatolgica genera comunidades vegetales caducifolias, cuyas hojas caen en octubre a inicios de la poca seca y reverdecen en junio cuando comienzan las lluvias; adems la vegetacin del rea se caracteriza por presentar una apariencia espinosa, con diferentes estructuras punzantes o urticantes, siendo predominantes comunidades vegetales de Caesalpinia velutina, Acacia farnesiana, Haematoxylon brasiletto, Pereskia autumnalis y otras que se detallan en el anexo No. I. 4.2 CARACTERSTICAS DESEABLES DE LAS ESPECIES FORESTALES PARA USO EN AGROFORESTERA DE ZONAS SECAS Y SEMIRIDAS. Cuando se seleccionan las especies de rboles y arbustos para su uso en sistemas agroforestales en las zonas secas y semiridas, debe drsele prioridad a aquellas especies autctonas siempre y cuando las condiciones actuales del sitio en cuestin lo permitan, as como ha otras que se adapten a las mismas; para su seleccin, las especies a considerar deben tener caractersticas importantes que las hagan deseables, entre las cuales se pueden mencionar: Que sean autctonas adaptables a las condiciones de estudio. Que sean jadoras de nitrgeno. Resistente a la sequa edca y a condiciones climticas extremas. Fcil recuperacin despus de la poda. Sistema radicular bien desarrollado y profundo. Crecimiento rpido y madurez temprana.
21. Vida en la zona semirida de Guatemala, Cuaderno Chac, Facultad de Agronoma, Universidad de San Carlos de Guatemala.
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Usos mltiples. Es necesario tener en cuenta, que las prcticas de agroforestera se realizan con el objeto de hacer un uso ms eciente del espacio fsico disponible, adems de la recuperacin de las condiciones naturales del suelo, es por ello que las especies seleccionadas para formar parte de los componentes en el sistema, deben tener caractersticas que coadyuven al ideal propuesto. Por esta razn, se recomienda que adems de la adaptacin al sitio los rboles tengan usos variados y mltiples, lo cual contribuir a que las prcticas que se implemente satisfagan las diferentes necesidades que la poblacin tiene, principalmente en las zonas secas, en donde los recursos son particularmente escasos. 4.2.1 EJEMPLOS DE ESPECIES MULTIUSOS ADAPTADAS A CONDICIONES SECAS EN GUATEMALA. Consideramos propicio este espacio para hacer mencin de una especie nativa de Guatemala (pero que a la vez se encuentra en muchos pases del mundo) que puede usarse como referente de las caractersticas deseables de una especie forestal para usarse en sistemas agroforestales en zonas secas, la cual es Prosopis juliora. Esta especie conocida localmente en la regin semirida de Guatemala como Campeche, est adaptada a condiciones extremas de humedad y fertilidad, lo que le permite desarrollarse an en aquellas tierras sometidas a una fuerte degradacin. La fotografa 1 corresponde a un rbol de aproximadamente 18 metros de altura y 20 aos de edad. El rbol no presenta un fuste o tronco uniforme lo cual es su caracterstica natural.
Fotografa 1. Espcimen adulto de Prosopis juliora, en la regin semirida de Guatemala.
De acuerdo a la literatura en la India en el ao 1940 fue declarado Planta Real promoviendo su proteccin y reproduccin a travs de plantaciones a gran escala en las zonas secas. As mismo es conocido que en frica se ha convertido en una importante fuente de alimento, utilizando sus frutos y follaje durante la estacin seca al tiempo que sirve como barrera contra vientos. Se utiliza para la alimentacin humana y animal, dado que su valor alimenticio iguala al de la cebada, y superan al de la avena y el maz. Es un rbol que proporciona buena sombra para pastoreo, adems de usarse como ornamental por la delicadeza de su ramaje. La madera es excelente por su calidad y grano
22. Muthana K. & G. Arora, 1983. Prosopis juliora (Swartz) D.C. A fast growing tree to bloom the desert. Central Arid Zone Research Institute. Jodhpur, India. 19 p.
no y por ser compacta y de bellos colores es utilizada en artesanas, estantes, para tutores, puentes, tablas, durmientes, varas para cercas, lea y carbn. En Venezuela, su demanda es alta como combustible en las reas rurales, debido a su alto valor calrico y la escasa produccin de cenizas. Con esta especie se produce un carbn de primera calidad, que da un sabor agradable a las carnes; su corteza para usa el curtido de cueros, proporcionando a la vez un exudado de goma resinosa de color amarillo hace las veces de goma arbiga. Es considerado de uso mltiple, siendo sus frutos importante fuente de carbohidratos y protenas, principalmente para las regiones ms secas. La pulpa de los frutos es dulce y las semillas concentran cerca de 3439% de protenas y 78% de aceites. Para alimentacin humana se utiliza en la fabricacin de harinas y mieles, en reemplazo de algunos alimentos convencionales, como harina de trigo, caf y azcar. En Guatemala, de acuerdo con Marroqun, un estudio nutricional en materia seca revel que las vainas poseen 18.94% de protena bruta y digestibilidad sobre 72.16%. En el norte del Per, los frutos son usados por los indgenas para hacer pan, armndose con ello, el alto valor nutritivo a partir de los frutos secos y molidos. Asimismo, los frutos cocidos sirven para disolver clculos vesiculares, asimismo curar ojos (a manera de colirio),
catarros, gripe, casos de cncer, purgante, dolores de estmago. En Brasil, los frutos son cosechados y procesados una vez secos. Conteniendo aproximadamente 1719% de humedad, estos son guardados en un lugar seco y ventilado, para luego pasarse a travs de una trilladora estndar de donde los trozos son sometidos a un proceso de secado de 46 horas. Despus del secado, un 20 % del producto que tiene bras largas es utilizado directamente para alimento de ganado bovino y el resto se mezcla con otros elementos para alimento de cerdos y aves. Asimismo, se le atribuyen propiedades curativas, de tal forma que las hojas hervidas se utilizan para el tratamiento de escalofros, diarrea, disentera, excrecencias, ojos, gripe, dolor de cabeza, ronquera, inamacin, comezn, sarampin, dolores de garganta, y heridas. En las condiciones semiridas de Brasil, est considerada como una especie de rpido crecimiento, alcanzando a los ocho aos de edad una altura promedio de 6.5 m y produccin de 10 m3 de lea, lo que equivale a 27 TM/ha. En relacin a produccin, esta vara entre 2 a 8 TM/ha/ao, dependiendo de la zona climtica en que son cultivados y cmo son manejados, siendo en su etapa de madures cuando llegan a producir la mayor cantidad de ores y frutos.
Ver Fotografa 2 en pgina 72.
23. Proyecto: USOS DEL ARBOL DE CAMPECHE: Prosopis juliora, CONTRA LA DESNUTRICIN Y LA POBREZA EN EL DEPARTAMENTO DE EL PROGRESO, GUATEMALA. CONCYT USAC. 2006.
En suelos con alta fertilidad el Campeche, plantado en 10 10 m, puede producir 6 TM de frutos despus de 4 aos, comparado con 100 Kg. de maz. Es por eso que mucha gente decide plantarlo.
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Fotografa 2. Inorescencia y frutos de Prosopis juliora colectados en la regin semirida de Guatemala
Qumicamente, la infusin de caf de Campeche contiene hidratos de carbono, protenas, lpidos, calcio, fsforo, hierro, las vitaminas del complejo B, cafena, cido cafeco, cido clorognico, etc. Realmente, contiene encima de 800 sustancias qumicas que le prestan su sabor caracterstico. Estas y otras propiedades, son las que le imprimen su sello de deseable a esta especie, al grado que actualmente existen iniciativas de promover su cultivo entre campesinos de la regin semirida de Guatemala, como alternativa para reducir los ndices de desnutricin en la poblacin afectada por pobreza y pobreza extrema. Como puede observarse en la gura 17, actualmente, esta especie es ampliamente conocida en muchos pases del mundo, dados los mltiples benecios que de ella se aprovecha y a la difusin que recibe de parte
de organizaciones como la FAO que promueve su cultivo y utilizacin.

Ver Figura 17: Distribucin mundial de Prosopis juliora en la pgina 73.
Otra de las especies de mayor difusin y uso en la regin seca de Guatemala es Gliricidia sepium, la cual es conocida comnmente como madre cacao. Esta planta es una leguminosa originaria de Mesoamrica que ha sido utilizado desde miles de aos atrs como un rbol multipropsito. Los principales usos que se la ha dado a travs de todo este tiempo han sido lea, cercas vivas, sombra de cultivos, madera para construcciones rurales, forraje para animales, abono verde, estabilizacin de suelos y ornamental. El madre cacao es un rbol de tamao pequeo a mediano, que alcanza una altura de 10 a 12 metros, el dimetro basal alcanza
Figura 17. Distribucin mundial de Prosopis juliora
Fuente: www.fao.org
entre 50 y 70 cm. La corteza es lisa pero puede variar en su color desde gris blanquecino hasta caf. El tallo es generalmente moteado con pequeas lenticelas blancas. El rbol posee una copa dispersa. Las hojas son pinnadas, usualmente alternas, subopuestas u opuestas, de aproximadamente 30 cm de longitud. La inorescencia aparece como racimos agrupados en partes dstales de ramas viejas y nuevas de 5 a 15 cm de largo, conteniendo de 20 a 40 ores por racimo. Las ores son de color morado.
Ver Fotografa 3 en la pgina 74.
pueden lograr niveles de germinacin hasta del 90%. Despus de la germinacin, el rbol crece rpidamente, logrando alcanzar los 3 metros antes de la oracin a una edad entre 6 y 8 meses. Los rboles individuales producen un gran nmero de ores (hasta 30,000), lo cual atrae una amplia variedad de insectos que se convierten en sus polinizadores. Los requerimientos de temperatura de Gliricidia han mostrado amplia variacin, desde 20 hasta 29 C, en sus sitios nativos. Tambin es muy variable la calidad de los suelos en los cuales se desarrolla este rbol; se ha encontrado en suelos con pH desde 4.5 hasta 6.2, en suelos erosionados, arenosos, arcillosos y en suelos calcreos. Una de las grandes ventajas de Gliricidia consiste en la capacidad de sus estacas de
Es un rbol deciduo durante la poca seca, sin embargo permanece vestido de hojas en lugares en los cuales la humedad prevalece. Las semillas son esparcidas por una dehiscencia explosiva logrando llegar hasta 40 metros de distancia del rbol madre. La semilla no requiere tratamiento de escaricacin y se
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Fotografa 3. . Estructura oral y fruto de Gliricida sepium.
que existan problemas de aceptacin por parte de los animales. Pero a pesar de estos problemas, el cultivo forrajero de Gliricidia ha sido ampliamente promovido por su gran productividad y alta calidad forrajera. Esta especie ha alcanzado mayor importancia como forrajera a partir de los problemas que ha tenido la Leucaena con el insecto Heteropsylla cubana. Gliricidia es uno de los pocos rboles capaces de producir altas cantidades de forraje, creciendo bajo un amplio rango de condiciones de suelos incluyendo aquellos con bajo pH y alta saturacin de aluminio. El madre cacao, es capaz de rebrotar vigorosamente despus de la poda y tolera repetidos cortes. Sin embargo, su fenologa cambia con los cortes; es as como retiene las hojas en la poca seca, cuando generalmente los rebrotes viejos son deciduos. Esto permite que dicha especie provea de forraje en la poca seca. Sin embargo, a pesar de la alta productividad de follaje del madre cacao y su alta calidad nutricional, el ganado puede presentar problemas gstricos debidos a toxicidad por cumarinas (sustancia txica). El nivel de taninos tambin es bajo comparado con especies como la Calliandra calothyrsus. Esta situacin ha sido estudiada por diferentes autores quienes han establecido que el rechazo al forraje de Gliricidia se debe al olor, lo cual hace pensar que el problema del consumo es debido a compuestos voltiles liberados por la supercie de las hojas. De acuerdo con la FAO, en Colombia no se han reportado problemas de consumo para dicha especie, al contrario su alta aceptacin
Fuente:www.stuartxchange.org
enraizar, logrando alta supervivencia cuando son plantadas como material vegetativo. Estacas de 2 metros de largo y 10 - 15 cm de dimetro pueden ser puestas directamente en el campo para su reproduccin. La ventaja de utilizar estacas largas es que ellas no pueden ser pastoreadas y compiten mejor con otra vegetacin, comparado a la siembra a travs de semilla. Esta es una planta que se ha utilizado para el establecimiento se miles de kilmetros de cercas vivas, a lo largo de Mxico y Centro Amrica, tanto en rea secas como en reas hmedas (ver fotografa 4). Estos rboles son podados todos los aos y el material extrado puede ser utilizado como material vegetativo para nuevos plantos, como lea o como forraje para los animales. Adems los rboles en las cercas vivas suministran sombra para los animales.
Ver Fotografa 4 en la pgina 75.
El madre cacao es un importante cultivo forrajero en sistemas de corte y acarreo, en muchos lugares del mundo, aunque es comn
24. www.fao.org
Fotografa 4. Uso de Gliricida sepium con arreglo lineal como cercas vivas y cortinas rompevientos en parcelas ganaderas en Chiquimula, Guatemala.
4.3 ARREGLOS DE SIEMBRA EN LOS SISTEMAS AGROFORESTALES La seleccin de arreglos as como las densidades de siembra del componente arbreo de un sistema agroforestal, es un proceso que tiene su fundamento en la prctica de la forestera o silvicultura; para ello es importante denir el tipo de sistema que ser implementado, considerando el porque de su seleccin, es decir, si lo que se busca es lograr una cobertura de los cultivos (rboles dispersos), proteccin contra la erosin hdrica (arreglo de curvas a nivel o contorno), proteccin contra la erosin elica (barreras multiestratos) etc. Adems de ello debe considerarse la topografa del terreno, ya que este es un factor de gran inuencia en la seleccin del arreglo; en el caso de la densidad de siembra de los rboles, debe considerarse: a) la especie ha utilizar; b) la calidad de sitio y c) los productos intermedios y nales esperados (ver anexo No. II). En lo que se reere al componente arbreo, ste debe ser: Deseable para la comercializacin y uso. De alta calidad. De rpido crecimiento. Es recomendable seleccionar y utilizar rboles y patrones de siembra que sean: a) apropiados para el lugar, b) compatibles con las prcticas agroforestales planicadas y, c) que provean los benecios econmicos y ambientales esperados. Los mtodos apropiados de siembra dependern de: 1) el tipo de tierras y bosque (condiciones especcas del lugar, especies de rboles, edad, patrn de siembra o crecimiento, distancia de siembra), 2) diferencia de edad
dicultan el establecimiento de los rboles, pues normalmente son descortezados y defoliados en periodos tempranos despus de plantados, dado a que su biomasa es usada, normalmente, como suplemento alto en protena para dietas de baja calidad como pastos, pajas o residuos de cosecha.
Ver Tabla 13: Especies arbreas y arbustivas con potencial para su uso en agroforestera en las pginas 75 y 76.
4.2.2 OTRAS ESPECIES ARBREAS Y ARBUSTIVAS APROPIADAS PARA SU USO EN LA AGROFORESTERA DE REGIONES SECAS. A partir de diversas fuentes documentales, se ha compilado informacin sobre especies de rboles cuyo uso intercalado con cultivos ha sido exitoso. Esto ha permitido que estas especies actualmente tengan una amplia difusin para uso agroforestal. En la tabla 13 se presentan las especies que se han usado o estn en uso en la actualidad, y que aparentan tener un potencial especial para las regiones secas.
75
de los rboles, 3) objetivos de usuario de tierras (produccin de madera, benecios ambientales, vida silvestre y otros). Como se ve en las guras siguientes (18 y 19), el patrn de siembra de los rboles es un
factor importante para el xito del sistema. En el caso se trate de un sistema que incluya pasturas, los rboles pueden distribuirse de forma equidistante para optimizar el espacio para crecimiento y la entrada de luz tanto para los rboles como para el forraje.
Ver Figuras 18 y 19 en la pgina 78.
Tabla 13. Especies arbreas y arbustivas con potencial para su uso en agroforestera.
(Continuacin de la Tabla 13)
Fuente: Produccin Forestal para Amrica Tropical de Frank H. Wadsworth 2000.
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Figura 18. Arreglo de rboles al cuadro o equidistantes para uso en sistemas Silvopatoriles
As tambin, otro mtodo alterno es sembrar los rboles en hileras en bloques y proveer espacios ms abiertos o callejones para la produccin del forraje tal como se muestra en la gura 19.
Figura 19. Patrn de siembra de rboles en hileras o callejones para uso en sistemas agroforestales y silvopastoriles.
4.4 USOS Y PRODUCTOS DE LAS ESPECIES FORESTALES A lo largo de este manual, ha sido ampliamente discutido el objeto e importancia de la agroforestera, la cual ofrece gran cantidad de benecios para quien la utiliza; estos benecios son provedos tanto individualmente por los componentes del sistema como por las diferentes interrelaciones que ocurren entre los mismos. Los productos que se perciben por la implementacin de los sistemas agroforestales, son de benecio para una amplia gama de actores entre los que se encuentran el propietario de la parcela quien aprovecha los frutos, lea, madera y procesos ecolgicos que se producen en la misma, la comunidad que disfruta de cambios en el paisaje, as como las poblaciones ubicadas aguas debajo de una cuenca, quienes consumen y hacen uso de los servicios ambientales generados al incrementarse la cobertura del suelo, la inltracin del agua, la estabilidad de los suelos y laderas, etc. Puede observarse como los benecios se dividen en directos e indirectos as como en tangibles e intangibles; en el caso particular del propietario de la parcela como principal responsable de las prcticas agroforestales desarrolladas, es quin principalmente aprovecha los benecios directos y tangibles. En este grupo se encuentran aquellos que son producidos por el componente forestal del sistema. Son variados los productos que se aprovechan de las especies forestales utilizadas en sistemas agroforestales de regiones secas, cada uno de los cuales depender de la especie cultivada, estos puede variar desde lea, madera rolliza de
pequeas dimensiones y troza para aserro. En el caso particular de la regin semirida de Guatemala, en donde se implementan sistemas agroforestales para conservacin de la humedad y recuperacin de la fertilidad del suelo utilizando la especie Gliricidia sepium, el componente forestal provee como productos: a) lea utilizada para coccin de alimentos; b) varas usadas para tutores en diferentes cultivos; c) postes para cercos; y cuando las dimensiones de los rboles lo permiten, madera de aserro. En este caso, se observa como los productos forestales del sistema agroforestal contribuyen a la reduccin de la pobreza rural a travs del aprovisionamiento de materiales para uso del propietario de la parcela. En el anexo No. III, se incluye un listado de especies forestales utilizadas en sistemas agroforestales con sus respectivos productos y usos.
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En este capitulo se hace especial referencia sobre la integracin de actores locales en las acciones de lucha contra la deserticacin y sequa, considerando de manera especial el primero de los principios bajo los cuales se rige la CNULD, en donde se dene que los pases Partes, deben garantizar que las decisiones relativas a la elaboracin y ejecucin de programas de lucha contra la deserticacin y mitigacin de los efectos de la sequa se adopten con la participacin de la poblacin y de las comunidades locales y que, a niveles superiores, se cree un entorno propicio que facilite la adopcin de medidas a los niveles nacional y local. En la comunidad internacional, existe de manera uniforme una percepcin concreta sobre la dimensin que el problema de la deserticacin y la sequa representa; de esa
25. Texto de la CNULD.
cuenta adems de la CNULD que fue descrita en el capitulo No. 1, en el capitulo 12 de la Agenda 21, se tienen las bases para establecer un andamiaje tcnico y poltico mnimo necesario, que logre el encaminamiento de esfuerzos locales para la solucin un problema global. En este tratado, se dene como premisa, que la prioridad de la lucha contra la deserticacin debe ser la aplicacin de medidas preventivas a las tierras que an no han sido afectadas por la degradacin o en su defecto que lo han sido en un grado mnimo; debe tomarse en cuenta, que ello no signica olvidar aquellas zonas que tienen una degradacin mayor, por lo que deben considerarse tanto medidas correctivas que mantengan la productividad de las tierras moderadamente deserticadas, as como medidas de rehabilitacin y recuperacin para las tierras deserticadas gravemente.
26. www.un.org/esa/sustdev/documents/agenda21/spanish/ agenda21spchapter12.htm
En el combate de la deserticacin, se considera de gran importancia el aumento de la cubierta vegetal, ya que con ello se promueve la estabilizacin del equilibrio hidrolgico en las zonas de tierras secas, adems de que ello contribuye a mantener la calidad y la productividad de la tierra. No obstante, la lucha contra este agelo requiere de estrategias integrales que consideren no solamente atacar las causas puramente biofsicas, sino que trasciendan tambin a la atencin de los efectos en el campo social y econmico. Este enfoque sobre la integralidad de las acciones en la lucha contra la deserticacin y la sequa, ha sido desarrollado por diferentes expertos quienes han concluido que es necesaria la introduccin de sistemas de uso de la tierra ecolgicamente racionales, socialmente aceptables y econmicamente equitativos para fomentar la capacidad de sustento de la tierra y la conservacin de los recursos biticos en los ecosistemas frgiles. Es importante dimensionar el esfuerzo que esta lucha representa, por lo cual es indispensable considerar el papel que las comunidades que habitan estas reas desempean, a n de fomentar su participacin e involucramiento, as como el de la sociedad en general a travs de la academia, los gobiernos locales y las organizaciones no gubernamentales. 5.1 ORGANIZACIN Y PARTICIPACIN COMUNITARIA PARA HACER FRENTE A LA DESERTIFICACIN Y LA SEQUA EN ZONAS SECAS Y SEMIRIDAS De acuerdo con la literatura relativa al tema, se entiende como participacin comunitaria aquel tipo de accin personal y colectiva que agrupa a ciudadanos decididos a enfrentar una situacin determinada. En el proceso
que conlleva consolidar la participacin, es necesario que el grupo de participantes dena sus relaciones con el problema al cual busca solucin, ya que con ello se lograr que el individuo se identique con este y por ende su involucramiento en la bsqueda de una solucin, mediante el desarrollo de acciones que mejoren o cambien la situacin original. La participacin de la persona individual es importante, ya que cuando sta se involucra llega a tomar parte, intervenir, y tener una presencia activa en todos los procesos que conduzcan a solucionar la problemtica identicada. Lo anterior se conrma, al tener en cuenta que una de las caractersticas de la participacin comunitaria, es la bsqueda del bienestar de los miembros de la comunidad en funcin de valores que le son propios, para que la mejora pueda ser sostenible en el tiempo. El caso especco de la participacin comunitaria debe ser entendida como el desarrollo de procesos reexivos y continuos fundados en la acumulacin de experiencias y la democratizacin de conocimientos mediante los cuales la comunidad se organiza para el logro de mejores condiciones de vida, realiza sus intereses y establece sus necesidades y prioridades, para intervenir sobre su realidad a travs de acciones coordinadas. En el tema de la organizacin comunitaria para enfrentar la deserticacin y la sequa, Guatemala ha realizado foros con participacin de lderes y vecinos en las reas donde la problemtica se acenta y acrecienta ao con ao. En estas reuniones las y los participantes reciben una induccin a travs de metodologas participativas, para realizar un anlisis sobre como el problema ha afectado sus vidas a lo largo del tiempo y sobre las acciones que es necesario desarrollar para
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revertir esta situacin. En la fotografa 5, puede observarse una de estas reuniones llevadas a cabo en la regin semirida durante el proceso de implementacin del Programa de Accin Nacional de Lucha Contra la Deserticacin y la Sequa, en las que se foment la participacin comunitaria, dando gran importancia al enfoque de gnero y etnicidad. Estas acciones realizadas por Guatemala, han dejado experiencias aprendidas sobre todo con comunidades indgenas donde el fomento de la participacin colectiva juega un papel importantsimo, ya que participar dignica y compromete a las personas, al desarrollarse en ellas la capacidad de decisin y de responsabilidad en los procesos colectivos en que se interviene, facilitando de esta manera que se genere en el individuo un sentido de pertenencia y anidad con los esfuerzos que se realizan por la solucin, as como un cambio de actitud sobre malas prcticas tradicionales que el mismo desarrollaba.
Fotografa 5. Foro comunitario en el municipio de San Miguel Chicaj, Guatemala sobre la problemtica de la degradacin de la tierra y la sequa y sus afectos en los diferentes aspectos de la vida de la poblacin.
Diversos autores consideran que el desarrollo de las actividades agroforestales de carcter comunitario y con alta participacin de la poblacin local, son ecaces para enfrentar problemas de deforestacin y degradacin del medio ambiente, los cuales son el punto de partida de los procesos de deserticacin y sequa. 5.2 TCNICAS DE FOMENTO Y ADOPCIN DE LA AGROFORESTERA Las experiencias latinoamericanas sobre la aplicacin de los sistemas agroforestales en los pases han demostrado ser una de las medidas estratgicas ms exitosas para incentivar a las comunidades campesinas en el mejoramiento del uso y aprovechamiento sustentable de los recursos naturales renovables. De acuerdo con FAO, en Ecuador los mtodos utilizados en la promocin de los sistemas agroforestales, han contribuido a concientizar los niveles polticos de decisin, para incorporar en los programas de desarrollo, una planicacin sobre sistemas agroforestales como estrategia apropiada para el mejor uso del suelo y los benecios de una agricultura sustentable. As mismo, uno de los xitos de este pas, es el sistema de promocin desarrollado para impulsar el uso racional del suelo y la recuperacin de los bosques, mediante la combinacin de cultivos agrcolas de autoconsumo y/o pastizales con especies forestales, aplicando los diferentes sistemas de agroforestera con la participacin activa de la comunidad campesina.
27. www.fao.org./regional/LAmerica/redes/sisag/informes/ecu/
El sistema de trabajo se inicia con la identicacin, localizacin y estudio de las caractersticas de las comunidades, con el contacto con los lderes y miembros de las comunidades para la difusin de los sistemas agroforestales a travs de los siguientes medios: Informacin mediante folletos, documentos de trabajo y libros. Comunicacin y difusin de material didctico a travs de radio, video y aches. Bases de datos de profesionales, instituciones y proyectos, bibliografa e imgenes. Investigaciones orientadas tanto a aspectos tcnicos como sociales. Capacitacin a travs de seminarios y cursos regionales y nacionales, de tcnicos, extensionistas y lderes. Por el impacto logrado con este sistema de trabajo, actualmente se busca ponerlo en prctica en los dems pases de la Regin Andina, en donde los resultados, son analizados y evaluados en seminarios as como en otras reuniones tcnicas, para luego ser difundidos a travs de un intercambio permanente de publicaciones y documentos de trabajo contribuyendo con el acervo de experiencias en agroforestera para la regin. Por ltimo, se incluye algunas recomendaciones denidas por la FAO para el caso de Ecuador, pero que a la vez pueden ayudar a cualquier pas, en la denicin del diseo de un programa operativo, para mejorar la eciencia y resultados en la difusin y adopcin de los sistemas agroforestales, as como del manejo sustentable de los recursos naturales renovables. Entre las recomendaciones se incluye:
Incorporar la agroforestera en los planes de estudio en todo el sistema educativo nacional (primaria, secundaria, nivel medio y universidades). Disear y ejecutar programas de aplicacin inmediata para la capacitacin y adiestramiento de personal docente, instructores y promotores de campo. Buscar y promover la participacin activa de la comunidad en el planeamiento y desarrollo de estos programas. Disear programas de adiestramiento a lderes campesinos en los aspectos de organizacin comunitaria, promocin, extensin y asistencia tcnica en agroforestera y manejo de recursos naturales. Establecer mecanismos y estrategias de coordinacin e integracin de estos servicios con las agencias estatales y/o privadas encargadas del suministro de plantas forestales, semillas, y otros insumos en apoyo a los programas de capacitacin, extensin y asistencia tcnica a las comunidades campesinas. Disear polticas y estrategias prcticas de incentivos para la aplicacin de los sistemas agroforestales con base a la evaluacin de las experiencias que existen en los pases sobre esta materia. 5.3 EXPERIENCIAS DE CAMPO SOBRE LA APLICACIN DE SISTEMAS AGROFORESTALES EN LA REGION SECA DE GUATEMALA. Como se explico en el capitulo No. 1, Guatemala es el nico pas del istmo centroamericano, en donde se tiene un rea geogrca que se clasica como semirida, y que es denominada como Corredor Seco dadas las condiciones de clima y rgimen hdrico que en ella imperan. A lo largo del tiempo, estas condiciones han incidido en el tipo e intensidad de explotacin del suelo, limitando buena parte
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de la produccin y elevando el riesgo sobre la seguridad alimentaria de la poblacin que en ella habita. Esta situacin ha motivado continuamente la bsqueda de sistemas de uso de la tierra que preserven y mejoren las condiciones biofsicas de los suelos y que a la vez garanticen la produccin de alimentos; siendo uno de estos el sistema Kuxur rum que a continuacin se describe. 5.3.1 DESCRIPCIN GENERAL DEL CONTEXTO. En el Corredor Seco de Guatemala, la escasez e irregularidad de las lluvias, los episodios recurrentes de sequa y la limitacin del recurso hdrico, son caractersticas comunes que histricamente provocan un descenso gradual de los rendimientos de los cultivos tradicionales de granos bsicos, exacerbando la inseguridad alimentara de su poblacin, la cual es considerable y presenta a nivel general un alto ndice de pobreza. En este contexto marcado por el deterioro ambiental y la pobreza extrema, el gobierno de Guatemala, interviene a travs de la implementacin de una estrategia interinstitucional que facilite la coordinacin de esfuerzos para la transferencia de conocimientos a las familias que residen en el rea con el objetivo de expandir el sistema agroforestal denominado Kuxur rum que en el idioma Chorti signica Mi tierra hmeda. Como parte del sistema agroforestal, se siembra la especie de mltiple aprovechamiento conocida como Madre Cacao (Gliricidia sepium), la cual proporciona la materia orgnica que requieren los suelos degradados y acta
28. rea geogrca que comprende los departamentos de El Progreso, Zacapa, Chiquimula, Jutiapa y Jalapa.
como medio para la jacin de nitrgeno atmosfrico, adems de proveer materia prima para la produccin de lea, postes para cerca, madera y alimento humano y animal. Estos esfuerzos son desarrollados a travs del Programa de Granos Bsicos (PGB) del Ministerio de Agricultura Ganadera y Alimentacin (MAGA) y del Programa Especial de Seguridad Alimentara (PESA) de la Organizacin de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO). Con lo cual se persigue mejorar la aplicacin y expansin del sistema Kuxur rum, aliviando las condiciones fsicas del entorno, y contribuyendo a aumentar la produccin de granos bsicos. 5.3.2 EXPERIENCIAS LOCALES EN LA LUCHA CONTRA LA DESERTIFICACIN Y LA SEQUA EN GUATEMALA EJEMPLO DE APLICACIN DEL SISTEMA AGROFORESTAL KUXUR RUM. El Kuxur rum es un sistema agroforestal en donde se combina la siembra de cultivos de granos bsicos con una especie forestal y forrajera, evitando las rozas y manteniendo los rastrojos de cosechas anteriores, lo cual ayuda a mantener la humedad del suelo durante la poca de cancula en terrenos de suelos degradados por el uso intensivo que caracterizan la zona del corredor seco del Oriente de Guatemala. Como se observa en la fotografa 6, este sistema combina la siembra del cultivo de maz con rboles dispersos de la especie madre cacao (Gliricidia sepium), utilizando prcticas de no quema de rastrojos y labranza mnima, con lo cual se contribuye a frenar la degradacin ambiental resultante de la tala de rboles y la
29. La cancula es un periodo de tiempo denominado comnmente como falso verano que ocurre a mediados de la poca de lluvias en Guatemala.
erosin hdrica. Algunas apreciaciones documentadas, muestran que el Kuxur rum ha tenido una buena aceptacin, llegndose a contabilizar un nivel de adopcin de 88% entre las familias que lo han utilizado. Adems por parte del proyecto FAO/PESA, se reporta un incremento de los rendimientos de la cosecha de maz de 11.5%, as como un aumento entre 1 y 2% en la capacidad de retencin de humedad del suelo.
Fotografa 6. Agricultores del rea Chorti durante una actividad de transferencia de conocimientos en una parcela de cultivo demostrativa del sistema Kuxur rum.
5.3.3 ANTECEDENTES SOBRE LA IMPLEMENTACIN DEL SISTEMA KUXUR RUM. La estrategia de promocin del sistema, se apoy en eventos de transferencia horizontal realizados en las unidades demostrativas piloto de secano, as como en informacin masiva por radio con mensajes de la no quema, incorporacin de rastrojos y conservacin de la humedad del suelo. Adems de ello, el paquete introductorio de la prctica se acompa con informacin tcnica preparada en los temas de establecimiento del sistema agroforestal Kuxur rum, manejo integrado de plagas y mtodos de fertilizacin. En este sistema, se combina la siembra de un cultivo anual (granos bsicos) con rboles de una especie forestal (forrajera) jadora de nitrgeno, plantendolo como alternativa de sistema de produccin para aquellas familias que cultivan en terrenos de ladera y sin riego. La especie propuesta, con buena distribucin en todo el rea del proyecto, fue el madre cacao (Gliricidia sepium). Para iniciar se convoc a productores y productoras de comunidades seleccionadas por su alta vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria, a quienes se inform sobre las caractersticas y ventajas del establecimiento de los sistemas agroforestales y del uso de semilla mejorada, promovindose el uso de los materiales de maz ICTA B-7, B-1, y frjol ICTA Ligero. Posteriormente se estableci contacto con lderes y liderezas de las comunidades, quienes invitaron a productores y productores de las comunidades para participar en capacitaciones. Al momento de realizar los eventos se distribuy semilla mejorada de frjol y maz a
Estos resultados, permiten vislumbrar una mejora en las condiciones de vida de las familias que habitan la regin del corredor seco de Guatemala, ya que de masicarse la implementacin del sistema, se asegurar una mejora de los rendimientos de granos bsicos fortaleciendo la seguridad alimentara de la poblacin, a la vez que se contribuir a la recuperacin de los suelos en laderas secas.
30. Soriano Albert, Ana. Evaluacin del impacto del sistema agroforestal Kuxur rum en el rea Chorti, Guatemala, 2007.
85
quienes adquieren el compromiso de iniciar el establecimiento del sistema agroforestal utilizando la misma. A partir de estos eventos se organizan grupos para realizar la reforestacin combinada con maz y frjol. En las unidades demostrativas piloto, se validaron diferentes materiales mejorados de semilla de maz y frjol. En algunos casos las y los agricultores ya las conocan. Sin embargo, a la hora de establecer los sistemas, algunos siempre sembraron sus variedades criollas, motivados por su tradicin o porque la semilla mejorada representa mayores gastos y necesitan ms fertilizante. El proceso de transferencia de las tecnologas promovidas a travs de las unidades demostrativas piloto, se realiz a travs de reuniones con personal de diferentes instituciones, a efecto de ejecutar de manera conjunta procesos de asistencia tcnica que apoyaran la transferencia de las prcticas de las unidades demostrativas hacia los terrenos de las familias participantes. La prestacin de asistencia tcnica consisti en visitas peridicas en las parcelas de los productores y productoras, durante todo el ciclo vegetativo de los cultivos. Durante la ejecucin, se encontr que una mayora de agricultores y agricultoras sembraron madre cacao porque se convencieron que es un rbol que sirve para lea, madera, postes, da sombra, mejora el ambiente y es alimento para el ganado y personas. Se percibi cierta mejora en rendimiento de las cosechas, porque de alguna manera haba ms duracin de la humedad del suelo cuando no llova y tambin se fue viendo que el madre cacao es de crecimiento rpido y no requiere muchos cuidados ni agua, en comparacin con otros rboles.
La entrega de semilla mejorada de maz y frjol incentiv mucho la participacin de las familias y que tomaran la decisin para establecer el sistema agroforestal. Fue de esta manera como la prctica se implement en terrenos propiedad de las y los agricultores, en extensiones que oscilaban de 0.04 0.13 has, dando prioridad a las reas con mayor pendiente. Para el ao 2005, la participacin de agricultores aument ha 2,040 familias de 104 comunidades, 24 municipios de los 5 departamentos del corredor seco, habindose establecido un total de 545.5 hectreas con el sistema agroforestal. El apoyo para las familias participantes, consisti en 15 libras de semilla certicada ICTA B-1, un quintal de fertilizante formula fsica 15-15-15 y uno de 46-0-0 para el establecimiento de 0.175 has, adems de recibir capacitaciones sobre el establecimiento del sistema agroforestal, manejo agronmico del maz, seleccin masal, cosecha y postcosecha. En este fase, para la promocin del sistema Kuxur rum se introdujo la modalidad de apadrinamiento, la cual consiste en que cada beneciario proporcion, despus de su primera cosecha de maz 30 libras de semilla a dos personas o ahijados, transmitindoles tambin los conocimientos adquiridos en sus capacitaciones, de modo que la practica se extendiera de campesino a campesino en el resto de la comunidad. 5.3.5 RUM DESCRIPCIN DEL SISTEMA KUXUR
El sistema agroforestal Kuxur rum, se dene como un conjunto de tecnologas de manejo del suelo, agrcolas y forestales, combinadas con rboles dispersos a los que se les aplican
tratamientos peridicos; el cual integra la produccin del sistema de tal forma que una misma parcela de cultivo provea a una familia granos bsicos, lea, madera, forraje y otros productos no maderables, adems de la proteccion del suelo y agua como servicio ambiental. El sistema esta constituido por tres estratos de cobertura al suelo que son: Los rastrojos de cosechas anteriores que son esparcidos uniformemente sobre el terreno y posteriormente incorporados al suelo para incrementar su contenido de materia orgnica as como su capacidad de retencin de humedad. Los cultivos anuales producidos que pueden ser granos bsicos y hortalizas en asocio, los cuales aportan el sustento de las familias campesinas. Los rboles multiusos, regularmente se usa madre cacao aunque puede combinarse con frutales e inclusive algn Campeche (Prosopis). El establecimiento del sistema, se inicia entre marzo y abril cuando se seleccionan los terrenos para realizar el guataleo y la distribucin del rastrojo sobre la supercie. Luego se procede al trazo y estaquillado del terreno siguiendo las curvas de nivel, donde se siembran estacas de madre cacao distribuidas de una forma dispersa. En los meses de mayo y junio, se realiza la siembra de los cultivos seleccionados por el agricultor, que pueden ser granos bsicos en
31. Limpieza de toda la biomasa acumulada durante un periodo sin uso de una parcela.
monocultivo o asocio u hortalizas dependiendo de su capacidad econmica. Como se observa en la fotografas 7 y 8, esta etapa debe ser acompaada de la asistencia tcnica y labores de cultivo necesarias para asegurar el desarrollo del sistema hasta su cosecha.
Fotografas 7 y 8. Parcelas de cultivo bajo el sistema Kuxur rum manejadas por campesinos en corredor seco de Guatemala.
Al ao siguiente, tras un primer ciclo de cultivo, se procede a la limpia del terreno, dejando sobre el suelo los rastrojos para que estos inicien su proceso natural de descomposicin y se aporten materia orgnica al suelo. Adems de ello, los rboles de Gliricidia deben podarse para aprovechar la biomasa producida, obteniendo lea, varas, trozas y postes as como abundante follaje que fertilizar el suelo.
87
Los resultados obtenidos por el uso de esta prctica, indican que est mejorando las condiciones degradadas de los suelos en la regin seca de Guatemala, por ello se considera una experiencia exitosa que debe reproducirse y evaluarse en otras latitudes del mundo previo a fomentar su uso y masicacin. 5.4 LA CAPTACIN DEL AGUA DE LLUVIA: UNA PRCTICA ALTERNATIVA PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE LAS POBLACIONES DE ZONAS SECAS. Concientes que la temtica tratada en este manual es la agroforestera en zonas secas y semiridas; en este apartado se desea exponer una pincelada sobre un tema que en cierta manera complementa la funcin de la agroforestera en el mejoramiento de la calidad de vida de las personas que habitan en regiones secas. Se dice que es una pincelada, ya que este es un tema que durante muchos aos ha sido investigado y a la fecha es extensa la informacin generada en el mismo, as como las aplicaciones y alternativas de solucin que ofrece para proveer del vital lquido a las personas en donde el agua es escasa y limita la productividad de la tierra. Para la seleccin de la informacin que se presenta, se tom como base el Manual de Captacin de Agua de Lluvia elaborado por la FAO y la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo, en donde se dene que la captacin de agua de lluvia en su ms extenso sentido es la Coleccin de escurrimiento supercial para su uso productivo. La captacin de agua de lluvia puede lograrse de las supercies de tejados, as como de corrientes de agua intermitentes o efmeras,
estas tcnicas de captacin que aprovechan el escurrimiento supercial se denominan como captacin externa; mientras que todos los sistemas que colectan descargas de corrientes de agua se designan con el trmino de sistema de inundacin. Actualmente, se conoce una amplia variedad de tcnicas sobre captacin de agua de lluvia para diferentes usos; entre estos se incluyen aquellos que proveen de agua para uso domstico y abrevadero, concentracin de escurrimiento supercial para cultivos, forraje y produccin de rboles y menos frecuentemente para el abastecimiento de agua para peces y estanques para aves. Como se puede observar en la gura 20, existen diferentes clasicaciones de las tcnicas de captacin de agua, las cuales consideran variables y caractersticas particulares de la tcnica como la fuente de la que proviene el agua, el tipo de almacenamiento y el uso productivo en que se emplear.
Ver Figura No. 20. Clasicacin de las tcnicas de captacin y almacenamiento de agua en la pgina 89.
Figura No. 20. Clasicacin de las tcnicas de captacin y almacenamiento de agua.
Fuente: Manual de Captacin de Agua de Lluvia, FAO Sociedad Mexicana de Ciencias del Suelo, 1997.
89
5.4.1 CARACTERISTICAS BASICAS DEL SISTEMA DE MICROCAPTACION DE AGUA DE LLUVIA PARA LA PRODUCCION DE PLANTAS. Siguiendo el contexto de este manual, cuyo objetivo nal es promover sistemas agroforestales que mejoren y conserven las condiciones del suelo en zonas donde la lluvia y la humedad del suelo son limitantes. A continuacin se describe la tcnica de captacin de agua de lluvia que mejor se adapta y satisface las necesidades de humedad para el xito en la produccin de plantas incluyendo forrajes y rboles. Las microcaptaciones o captacin in situ; es un sistema de captacin de agua de lluvia para cultivos anuales y perennes, para su establecimiento es necesario obtener informacin sobre algunos factores tales como: a) la cantidad y distribucin de la lluvia en el ao, b) la capacidad de almacenamiento de agua en el suelo, c) las necesidades hdricas del cultivo que se ha seleccionado para la zona donde se trabaje y nalmente, d) con qu recursos se cuenta para establecer los diferentes sistemas de captacin in situ. Las tcnicas de microcaptacin involucran conservacin del suelo, aumentan la disponibilidad de agua para los cultivos, mitigan los efectos de la sequa y mejoran el entorno ecolgico. Estos sistemas dedican una parte del terreno a la escorrenta del agua (rea de escorrenta -Ae) y otra parte del terreno para almacenar el agua que previamente escurri (rea de almacenaje -As). Ambas reas deben estar acondicionadas para que cumplan con sus objetivos ecientemente. La microcaptacin in situ del agua de lluvia, se diferencia de la captacin general bsicamente en tres aspectos: a) porque el
sistema de captacin se realiza exclusivamente para emplearlo en cultivos bsicos, forrajeros, industriales, vegetacin nativa, rboles, arbustos y frutales; b) porque el rea de escorrenta, est formada por microcaptaciones que aportan cantidades adicionales de agua y no tienen que conducirla a grandes distancias, ya que dicha rea est adyacente al rea destinada al almacenamiento; y c) porque el rea de almacenamiento incluye el mismo suelo, en el cual se desarrollan las races de los cultivos. Con estas consideraciones, es importante buscar la manera como aumentar la eciencia en la escorrenta del Ae; es decir, que escurra ms agua para que aumente el volumen que llega al rea de almacenamiento; adems de aumentarse la capacidad de retencin de humedad del suelo, para que almacene mayor cantidad de agua aprovechable en la zona de races, as como reducir las prdidas del agua aprovechable que ha sido almacenada en el suelo. Los objetivos de la microcaptacin de agua de lluvia se reeren a aumentar la disponibilidad de agua para las plantas, mitigar los efectos de la sequa, propiciar una produccin sostenible y mejorar el entorno ecolgico. La ubicacin y seleccin del sitio para establecer obras de microcaptacin de agua de lluvia debe considerar que el suelo tenga cuando menos 70 cm. de profundidad. En Mxico se ha tenido xito con microcaptaciones con una precipitacin media anual de cuando menos 400 mm. De acuerdo con la formula desarrollada por Anaya para el calculo de tamao de las microcaptaciones, si se conocen las cantidades
32. Tomado de Anaya, Manuel: Sistemas de captacin de agua de lluvia. COLPOS Mxico 2001
de agua que necesita un cultivo y que no pueden ser satisfechas por la lluvia, es posible determinar las supercies que deben dedicarse a escorrentas y a almacenaje dentro de un sistema de captacin in situ. A continuacin se presenta la referida frmula as como unos ejemplos de su aplicacin a nivel internacional, los cuales pueden orientarnos sobre su uso y constituirse en una herramienta a utilizar en el proceso de la planicacin del sistema agroforestal que mejor se acomode a las caractersticas del rea y las necesidades del propietario. Frmula de Anaya para dimensionar las microcaptaciones:
UC-P
Total de deciencias mensuales de agua durante el ciclo vegetativo del cultivo
Total de la lluvia que cae en el tiempo que dure en desarrollarse el cultivo, con un 50% de probabilidades.
Se considera que el tamao de la microcaptacin (TM), es la supercie que los agricultores tradicionalmente dedican a cada cultivo en particular; por ejemplo en Puebla, Mxico acostumbran sembrar el maz a 90 cm. entre hileras y a 50 cm. entre matas, lo que da una supercie de microcaptacin de 90 X 50 = 4,500 cm2 /mata. Se puede decir entonces que dentro de estos 4,500 cm2 estn considerados tanto el As como el Ae. Otro ejemplo es en el caso del frjol, el cual lo siembran a 70 cm. entre hileras y a 15 cm. entre matas, lo que da una supercie de captacin de 1,050 cm2; ahora bien, si a estos cultivos se les realiza obras de captacin in situ, probablemente la distancia entre hileras aumente por ejemplo a 112 cm. para el maz y a 82 cm. para el frjol, quedando la misma distancia entre matas que se tena antes de efectuar la obra de captacin. En la regin semirida de Guatemala, especcamente en la zona Chort se estn iniciando una serie de acciones orientadas hacia optimizar el uso del agua; parte de estas acciones ha sido la construccin de cisternas subterrneas para la captacin del agua de lluvia en la poca de invierno. A este sistema se le ha denominado cosecha de agua y consiste bsicamente en construir una cisterna
Donde:
TM
Tamao de la microcaptacin.
As
Area de siembra, se consideran 50 cm de explotacin del sistema radical para cultivos en hilera. Area de escorrenta. Coeciente de escorrenta en el Ae.
Ae C
= =
91
subterranea de 0.70 m de profundidad y 2.0 m de longitud y 1.0 m de ancho. Hacia esta cisterna va conectado un tubo desde el techo de la vivienda que capta el agua y la lleva hacia la cisterna. Este sistema est siendo adoptado por muchos productores porque es muy fcil de hacer y es econmico. Generalmente, los materiales son baratos y estn al alcance de los productores. Esta agua captada bien aprovechada, puede durar hasta cinco meses su utilizacin por medio de microgoteo para regar hortalizas como tomate, cebolla y otras que consumen las familias.
ANEXO I: Especies adaptadas a condiciones de sequa reportadas en Guatemala
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ANEXO II: Especies con nes de Conservacin de suelos y restauracin de tierras
ANEXO III: Especies forestales y arreglos agroforestales
10 10 8 10-15 8-10 8-10 10-15 8-10 1.5-3 2-4 8-10 8-10 5-10 10-15 8-10 10-20 5-6 8-10 8-10 8-10 8-10 8-10 8-10 6-10 8-10 10-12
95
(Continuacin Anexo II)
8-10 6-8 6-10 6-10 6-10 6-10 6-10 5-10 8 12-15 10-15 10-15 8-10 3-5 3-5 5-10 5-8 3-5 3-6 5-10 5-10 8-12 5-10 5-10 10-12 10-12 10-12
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42.
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manual de agroforestera para zonas secas y semiridas 102

Agro Forester I A

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MINISTERIO DE AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES GUATEMALA C.

A UNIDAD DE LUCHA CONTRA LA DESERTIFICACIN Y LA SEQUA

3.3.2 3.3.3 3.3.4 3.3.5

ANEXOS BIBLIOGRAFA CONSULTADA

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Figura No.1: Diagrama de secuencia temporal de los diferentes tipos de sequa.

P/Etp Donde: P Etp = Precipitacin = Evapotranspiracin potencial

Tabla No. 1 Escala de ndices de aridez climtica (R)

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Figura No. 2 Diagrama de relaciones que conducen a la deserticacin.

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Figura No. 3 Mapa de vulnerabilidad a la deserticacin

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Figura No. 5 Relaciones de causa y efecto asociadas al fenmeno de la Deserticacin y la Sequa

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Tabla No. 2 Clasicacin de sistemas agroforestales por tipo de componente y temporalidad.

Fuente: adaptado de www.ecovivero.org/articulos/clasicacionagroforestal.pdf

Figura No. 6: Categoras de sistemas agroforestales.

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Figura No. 7: Esquema genrico de un sistema abierto.

Fuente: elaboracin propia.

aumenta la diversidad biolgica. Aumenta la cobertura, evitando compactacin y evaporacin.

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Figura No. 8: . Procesos Ecolgicos que interaccionan en la Agroforestera.

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Figura No. 9: Arboles de Formas Deseables y Sistemas de Races Apropiados.

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34 manual de agroforestera para zonas secas y semiridas

Tabla 5. Especies forestales utilizadas en la implementacin de cercos vivos y sus caractersticas.

Cultivo en callejones (Alley Cropping)

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Figura No. 10: Representacin Esquemtica de Cultivo en Callejones.

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Ver Figura 12. Efecto de Permeabilidad e impermeabilidad en la pgina 44.

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46 manual de agroforestera para zonas secas y semiridas

48 manual de agroforestera para zonas secas y semiridas

Barreras complementadas con muros de

rboles en barreras vivas

Tabla 9. Especies forestales o arbustivas de asocio a obras de conservacin de suelos.

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SISTEMAS DELIBERADOS Cultivos bajo cubierta arbrea

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Pastoreo en plantaciones forestales para

Praderas con rboles o arbustos forrajeros

Pastoreo en bosques naturales

Sistemas integrados mixtos con rboles

Figura 14. Esquema de Huerto Familiar de la Regin Semirida de Guatemala

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Composicin y Estructura de los Huertos

58 manual de agroforestera para zonas secas y semiridas

Diversidad Vegetal y la Conservacin in situ