Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Factores de Innovación en Negocios de Artesanía de México
Factores de Innovación en Negocios de Artesanía de México
The purpose of this study is to find those innovation factors used by craftspeople, in eight
states in the Mexican republic, that help them in policy making in demanding and globalization markets, facing a number of innovations in accelerated frequency. A gradual statistical selection was carried out, until achieving a possible causal model of product innovation that includes fac-
* Jos de la Paz Hernndez Girn es doctor en Ciencias Administrativas por el Instituto Politcnico Nacional (IPN), profesor-investigador del IPN, CIIDIR Unidad Oaxaca; cuenta con el nivel II del SNI. Correo electrnico: jgiron4@hotmail.com. Mara Luisa Domnguez Hernndez es doctora en Ciencias Administrativas por el Instituto Politcnico Nacional, profesora-investigadora del IPN, CIIDIR Unidad Oaxaca, nivel I del SNI. Magdaleno Caballero Caballero tiene la maestra en Ingeniera Mecnica por el Instituto Politcnico Nacional, profesor-investigador del IPN, CIIDIR Unidad Oaxaca; cuenta con el nivel I del SNI. La direccin de los tres investigadores es Hornos nm. 1003, Santa Cruz Xoxocotln, Oaxaca, CP 71230; Tel/fax (951) 517-06-10 y 517-04-00 (ext. 27-40). 1 Artculo recibido el 22 de abril de 2006 y aceptado el 7 de junio de 2006. Parte del proyecto financiado por CONACYT SEDESOL-2002-C01-3764 y por el Instituto Politcnico Nacional bajo la clave CEGEPI-20040290.
VOLUMEN XVI
NMERO 2
353
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
tors like: product differentiation, business and process knowledge, growth craftsman felt, product information and formal knowledge in administration. It was found that knowledge, besides being an external factor, as an internal factor for developing arts and crafts has a broad weight in innovation. Arts and crafts differentiation is a direct source of changes, improvements and new products implementation. Keywords: innovation factors, craftsmanship, product innovation, knowledge.
INTRODUCCIN
Si la innovacin se refiere al proceso completo desde el uso de la creatividad, investigacin y generacin de nuevas ideas, estudios de viabilidad para evaluar su costoefectividad, anlisis de riesgo, plan y desarrollo, nuevas polticas y procedimientos, investigacin del mercado hasta la comercializacin y aplicacin del nuevo producto o servicio. Entonces se puede considerar un concepto suficientemente amplio para encontrar factores de innovacin aplicables en artesana. La innovacin como proceso en la empresa es importante porque logra: Soluciones nuevas y exitosas que mejoran la efectividad, eficacia y rentabilidad. Capitaliza los nuevos descubrimientos, nuevos conceptos y nuevas invenciones. Genera y sostiene las ventajas competitivas. Un empuje al rendimiento creativo individual a niveles altos. Beneficio de frontera de la investigacin cientfica y tecnolgica aplicando las ideas novedosas a procesos rutinarios, tradicionales y obsoletos. Fuente estratgica eficaz para capitalizar los esfuerzos de creatividad de todos los miembros de la organizacin. Si como factores de innovacin se consideran cada uno de los elementos que contribuyen a producir un resultado determinado, o algo que contribuye conjuntamente con otros elementos, a que se produzca un efecto determinado en el proceso de innovacin. Entonces existe una infinidad de elementos tanto internos como externos a la empresa que pueden tener un impacto en el proceso. Pero si esos elementos se limitan a los resultados proporcionados por las proposiciones tericas
354
Gestin y Poltica Pblica
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
normalmente aceptadas y los de la investigacin emprica, se logra un acercamiento til para las prcticas y rutinas en la organizacin, pudiendo acotarlas hasta llegar a los resultados utilizados en procesos altamente industrializados y otros no tan avanzados (como la artesana), dentro de una empresa, a nivel nacional o internacional. Existen factores de innovacin internos y externos a la empresa (Harris, Coles, y Dickson, 2000; Neely et al., 2001; Jenssen y Randuy, 2002; Webster, 2004). Algunos factores internos son: actividad rutinaria cuando el grupo es permanente, actividad no rutinaria, cuando el grupo se maneja por proyecto o ideas espontneas, formacin del personal, experiencia, resistencia al cambio, calificacin del personal, estrategia de participacin en el mercado, o conquistar nuevos mercados, estrategia de costos y estrategias de calidad. Otros factores externos son: clientes y proveedores, universidades, institutos pblicos y privados, desarrollos a partir de la competencia, seminarios y ferias, licencias, patentes, know-how, consultoras, empresas que realizan proyectos de investigacin y desarrollo, empresas que adquieren tecnologas incorporadas al capital, empresas que realizan actividades de capacitacin tecnolgica y fuentes de financiamiento. Con este trabajo se pretende depurar los mltiples factores de innovacin y mostrar aquellos que son utilizados por los artesanos, de ocho estados de la Repblica mexicana, quienes tienen que tomar decisiones acerca de los mercados globalizados a los que hoy sirven o buscan ingresar, mercados exigentes y con innovaciones radicales, productos sustitutos o de imitacin a sus productos artesanales.
Existen mltiples estudios sobre factores de innovacin, unos enfocados a la gran industria, otros a la manufactura; tambin existen estudios locales de los que se pueden seleccionar aquellos factores que han permitido un avance en el desarrollo de productos artesanales (Johannessen y Olaisen, 1993; Swan y Newell, 1994; Harris, Coles, y Dickson, 2000; Fichman, 2001; Neely et al., 2001; Jenssen y Randuy, 2002; Buesa et al., 2002; Garcia y Calantone, 2002; Webster, 2004; Malaver, 2004; Chapman y Hyland, 2004; Merx y Nijhof, 2005). Aqu se presentan algunos de ellos.
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
355
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
Harris, Coles, y Dickson (2000, 229-241) analizaron el papel de las redes de innovacin en el desarrollo de productos nuevos, se centran en la estrategia tecnolgica para el desarrollo de nuevos productos como un factor para la construccin de redes de innovacin en el sector electrnico para la defensa. Mencionan como factores importantes la situacin organizacional y el potencial tecnolgico, el cual comprende las capacidades tecnolgicas internas que la empresa tiene para vincularse con las oportunidades de mercado. En la teora general a nivel de una empresa individual, los factores que afectan al desarrollo del nuevo producto son: la competencia tecnolgica, el tamao de la empresa, el sector y la localizacin. Se concluye que la adquisicin de conocimiento para el desarrollo del nuevo producto es un factor externo que fortalece a la empresa. El intercambio de informacin informal entre las empresas, es un factor que favorece el desarrollo del nuevo producto. Las alianzas estratgicas como una forma de colaboracin tecnolgica con otras empresas son un factor que fortalece a las empresas en el desarrollo del nuevo producto. Aqu quedan incluidos el acceso a los recursos complementarios y la reduccin de riesgos e incertidumbres en un rpido cambio tecnolgico dentro de un mercado poltico y econmico incierto. Beneito (2002, 89-103) analiza los procesos de innovacin de las empresas manufactureras espaolas, se apoya firmemente en las teoras evolutivas recientes del cambio econmico, logrando identificar los factores siguientes: Fuentes de adquisicin tecnolgica. Este factor se correlaciona principalmente con los diferentes tipos de actividades de innovacin informal, con el carcter permanente de la actividad de investigacin y desarrollo de las empresas, y la composicin extranjera de su capital. Orientacin extranjera de las empresas. Este factor se relaciona con la tendencia a exportar de la empresa, el establecimiento de empresas filiales en el extranjero, y el establecimiento de mercados principales de la empresa, tanto nacionales como extranjeros. La composicin que forman la habilidad, la fuerza del trabajo y el nivel de oportunidades tecnolgicas del sector industrial al que pertenece la empresa.
356
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
El cuarto factor est relacionado con algunas de las caractersticas estructurales ms importantes como el tamao, edad y la proporcin de la concentracin del mercado principal de la empresa. Los mercados internos. El mecanismo de apropiacin. La composicin de actividades de investigacin y desarrollo, es decir, las proporciones de la inversin total en la innovacin formal considerada para la investigacin y desarrollo interiores, investigacin y desarrollo externos y pagos de licencias. El nmero de competidores en el mercado principal de la empresa. Swink y Zeng (2002, 1-69) analizaron la complejidad del diseo de nuevos productos y la nueva tecnologa como antecedentes de la integracin del diseo y la manufactura y sus efectos en la calidad del diseo del producto. Un nuevo producto que posee alta calidad de diseo satisface tres criterios por lo menos: est dirigido a las necesidades particulares o deseos del cliente, se desarrolla adecuadamente a lo largo de estas dimensiones particulares, y est libre de defectos. La calidad superior del nuevo producto es por consiguiente el resultado de la excelencia en actividades de diseo de producto y procesos, y la relacin entre ambos. Plantean cuatro factores importantes en el desarrollo de nuevos productos: diseo de nuevo producto, integracin del diseo a la manufactura, calidad del diseo del producto y la manufactura del nuevo producto En el mundo y desde hace muchos siglos la fabricacin de tela, los trabajos sobre hierro, estao y vidrio dieron paso a nuevas artesanas, como las de alfarera, de tejidos, de junco y palma. A la fecha se han llevado a cabo cambios en la tecnologa, y con la innovacin tecnolgica se ha venido haciendo una sustitucin de la economa rural a una economa industrializada (Hodgen, 1952, 13-72). En Mxico despus del descubrimiento de Amrica los artculos que eran de uso comn y exclusivo de las clases sociales altas autctonas fueron desapareciendo, porque desapareci esa clase social alta que exiga artculos originales y con una calidad exquisita. La innovacin entonces se dirigi a lograr un cambio que exigan la realeza espaola y los mestizos, que fueron los nuevos pobladores del continente americano.
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
357
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
En la actualidad todava hay gente en zonas rurales que sigue viviendo como sus antepasados, sin tener contacto con las mquinas, modificando muy poco su economa. Segn Turok (1988, 22-194) en Mxico aproximadamente slo el 5% del total de los artesanos han innovado y tienen xito en esa actividad; pero existe un 65% de ellos que emplea sistemas rudimentarios y sobrevive de ese oficio. El otro 30% est en el punto medio. Varios autores consideran a la artesana como una actividad complementaria a la agricultura de temporal, (Jimnez, 1982, 46-53; Bonfil, 2001, 9-490; Cook, 1995, 38; Turok, 1988, 22-194). El campesino adems de cultivar elabora productos no agrcolas; su forma de produccin se tipifica como una organizacin o unidad domstica familiar, porque cada miembro aporta conocimientos, habilidades, capacidades y pretende conservar su produccin tradicional, de generacin en generacin. Esa organizacin del trabajo implica una divisin a varios niveles, que vara en grado de especializacin: por sexos, grupos de edad y por actividad econmica. As, algunos procesos de produccin son exclusivamente masculinos, otros, exclusivamente femeninos; otros ms, mixtos. Otros tienen un gran nmero de tareas o fases, o incorporan a sectores que generalmente no se consideran productivos, como el infantil y el de los ancianos. Este comportamiento del sector genera una tipificacin propia de los factores de innovacin. Segn Turok (1988, 22-194), las innovaciones que han mejorado la alfarera son las siguientes: El pequeo taller tiene un lugar ex profeso. Se le agrega una tienda y sala de exposicin, que incluyen produccin propia y la que compran a artesanos marginales para reventa . Emplean empaques especiales. Envo directo a los clientes nacionales y extranjeros. Diversifica sus diseos y productos. Elabora objetos utilitarios hechos con materiales tradicionales pero readecuados a las necesidades y gustos del consumidor. El dueo del taller deja de participar directamente como artesano para convertirse en empresario.
358
Gestin y Poltica Pblica
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
Emplea personal asalariado. Cada operario se especializa y realiza repetidamente una sola operacin, al igual que el diseo y decorado de las piezas. Distribuye una o varias fases del trabajo a talleres familiares o individuales (da a maquilar). Predomina el pago a destajo o maquila. La demostracin del proceso de elaboracin del producto a turistas. Competitividad internacional frente a los productos de Filipinas, Indonesia, India, Taiwn, Korea, Japn y China. La adopcin de la estandarizacin que exigen los mercados. La introduccin de la cermica de alta temperatura. La participacin en concursos y exposiciones. La formacin y participacin en organizaciones como las cooperativas o similares. Para sealar factores en artesanas en general se puede utilizar el trabajo de Jimnez (1982, 46-53) quien dice que en los altos de Chiapas hay nueve familias que tienen ciertas prcticas que les han permitido posicionarse como lderes en el ramo: Innovacin con nuevos productos. Innovacin introduciendo algunos elementos novedosos. Vende directamente su mercanca a camioneros. Realizan pedidos al mayoreo a comerciantes de mercados lejanos. Innovacin introduciendo diseos, moldes y modelos. Contratacin de personal como fuerza de trabajo asalariada. Hay una construccin anexa a la casa-habitacin, para producir o para vender. Hay un almacn para los productos. Venden directamente a casas y almacenes de productos artesanales en otras localidades. Realizan viajes a las ciudades para checar precios. Tienen amplia informacin sobre precios y las fluctuaciones de oferta y demanda de los productos.
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
359
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
Innovacin en aspectos decorativos y modelos. Innovacin en formas y tamaos. Compiten con el principal acaparador de la localidad. Venden directamente a regatones y a camioneros. Innovacin imitando tcnicas y estrategias de produccin y comercializacin de otras localidades. Viajan a otras localidades en busca de mejores mercados para su artesana. Innovacin produciendo ocasionalmente para las festividades tradicionales de la regin. Venden sobre pedido o por encargos. Innovacin produciendo objetos rituales. Manejan informacin sobre propiedades de los materiales (mezclas y combinaciones) para decoracin. Producen por encargo objetos para restaurantes, hoteles, fiestas y eventos particulares. Innovacin en la forma de los productos. Producen para instituciones con programas y proyectos para el desarrollo de las artesanas como: FONART (Fondo Nacional para el Fomento de las Artesanas), FONAFE (Fondo Nacional para el Fomento Ejidal). Tienen contacto con centros urbanos de mayor importancia que su localidad.
De hecho todas estas actividades constituyen elementos que impactan la efectividad y eficiencia en la produccin de artesanas y pueden ser sujetas de agrupacin segn las caractersticas o la funcionalidad que se necesite aplicar. Merx y Nijhof (2005, 1) para obtener un entendimiento mejor de los factores que influyen en el poder innovador de las organizaciones, manejan el concepto de innovacin y de poder innovador, examinando y analizando la relacin entre el constructo de aprendizaje de la organizacin, conocimiento de la organizacin y organizacin innovadora. Este modelo consiste en tres procesos: creacin de conocimiento, innovacin y aprendizaje. Los factores que pueden influir en este ciclo son: valor agregado para los miembros con intereses en los resultados de la organizacin, liderazgo, clima, estructura e integracin estratgica. Estos factores pueden
360
Gestin y Poltica Pblica
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
agrupar los elementos listados por Turok (1988, 22-194) y por Jimnez (1982, 4653) para someterse a un anlisis de depuracin y encontrar aquellos que tienen un mayor impacto en la innovacin de las artesanas.
METODOLOGA
La muestra se seleccion de manera arbitraria, es decir no obedece a una frmula estadstica, pero s a criterios cualitativos como: seleccionar los estados donde haya mayor produccin de artesana, una ruta de comunidades y ciudades de acuerdo a una logstica viable y de costo accesible, tratando que fuese representativa de variables como sexo del dueo del negocio, quedando estructurada as: hombre 47.9%, mujer 47.9% y ambos 4.2%; ingresos del negocio: bajos 63.6%, medios 19.2% y altos 17.2; y tipo de poblacin: rural 33.2%, semiurbana 46% y urbana 20.8%. Con lo que se logr una muestra de 313 cuestionarios utilizables como se presenta en los cuadros 1 y 2: De los trabajos de Turok (1988, 22-194) y Jimnez (1982, 46-53) se busc una clasificacin de factores de espectro muy amplio, adems se complement con la experiencia de trabajos anteriores (Domnguez et al., 2004; Hernndez et al., 2004; Hernndez et al., 2005 y Hernndez y Domnguez, 2005), eligindose la clasificacin de Merx y Nijhof (2005) para agrupar todas aquellas acciones que tienen un supuesto impacto en la efectividad del negocio de artesana (cuadro 3). Innovacin. La innovacin se refiere a cualquier idea nueva que la empresa adopta para sus productos, el proceso de produccin y la organizacin. La estructura de innovacin fue operacionalizada en trminos de tipo y grado de innovacin.
Gestin y Poltica Pblica
MUESTRA
SELECCIN
DE FACTORES DE INNOVACIN
MEDICIN
DE VARIABLES
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
361
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
Estado
Michoacn Estado de Mxico Guanajuato Puebla Jalisco Guerrero Oaxaca Veracruz Total
Fuente: Elaboracin propia.
Frecuencia
82 23 55 26 19 25 38 45 313
Porcentaje
26.2 7.3 17.6 8.3 6.1 8.0 12.1 14.4 100.0
Acumulativo
26.2 33.5 51.1 59.4 65.5 73.5 85.6 100.0
Frecuencia
6 183 1 31 25 2 1 21 39 3 1 313
Porcentaje
1.9 58.5 .3 9.9 8.0 .6 .3 6.7 12.5 1.0 .3 100.0
Acumulativo
1.9 60.4 60.7 70.6 78.6 79.2 79.6 86.3 98.7 99.7 100.0
Los tipos de innovacin incluidos son de producto, de proceso y la innovacin organizacional. El grado de innovacin va de las innovaciones incrementales a las radicales. La escala se adapt de acuerdo con la utilizada por Weerawardena (2003). Tanto Weerawardena (2003), como Garca et al. (1995), Harkema y Browaeys (2001), Sherwood (2002), Alegre et al. (2004) y Wagner y Hansen (2005) clasifican a la innovacin en: innovacin de producto, de proceso y organizacional. Lo justifican porque la innovacin comprende desde el desarrollo de nuevos productos y de nuevos procesos productivos hasta los cambios en los enfoques de marketing,
362
Gestin y Poltica Pblica
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
PARA PRUEBA ESTADSTICA Valor agregado para los miembros del negocio
Dueo del negocio: hombre (1) mujer (2) ambos (3) Crecimiento en personal Crecimiento en produccin Crecimiento sentido por el artesano Crecimiento en ventas Ingresos por venta de artesana Antigedad del negocio Rama de artesana a la que pertenece Tipo de poblacin donde est ubicado el negocio Clima tecnolgico Cantidad de mquinas manuales que tiene Porcentaje de uso de mquinas manuales Cantidad de herramientas manuales que tiene Porcentaje de uso de herramientas manuales Cantidad de moldes que utiliza Integracin estratgica Estrategia de comercializacin Qu tanto vende por medio de intermediarios? Qu tanto vende a los consumidores finales? Qu tanto vende a travs de instituciones como FONAES, SEDETUR? Qu tanto vende al extranjero? Qu servicios le da el intermediario: Solicita productos especiales Clasifica su artesana Transporta su artesana Hace promocin a sus artesanas Distribuye su producto en el extranjero Le proporciona materia prima Le proporciona financiamiento
Fuente: Elaboracin propia.
Integracin estratgica
Estrategia de promocin Con qu frecuencia realiza publicidad: en revistas en peridicos con tarjetas de presentacin en radio en televisin con volantes en Internet participando en ferias Con qu frecuencia realiza promocin: Con alguna pieza de regalo Con demostraciones del proceso de produccin Con descuentos sobre compra En que medida su negocio recibe recomendaciones de: Amigos Parientes Clientes Guas o informacin tursticas Agencias de viaje Estrategia de producto Calidad en el producto Empaque del producto Precio del producto Costo de oportunidad Informacin sobre el producto Tipo de productos producidos Conocimiento formal en administracin Conocimiento en el manejo del negocio
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
363
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
M M M M M M M M M M M M M M M M M M
.779
Innovacin
.765 .770 .773
en Producto
.614
Innovacin en Proceso
Innovacin Organizacional
.664
364
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
nuevas formas de distribucin, o incluso nuevos sistemas de direccin o formas organizativas. El anlisis de validez y confiabilidad se puede apreciar en el cuadro 4, donde la variable est estructurada perfectamente por las tres dimensiones planteadas en la teora. Habiendo una confiabilidad de .93 alpha de Cronbach de obtener los mismos resultados en una repeticin de la encuesta. Grficamente tambin se ve en las figuras 1 a 3. Factores de Innovacin. Segn Merx y Nijhof (2005,1) los factores que pueden influir en el proceso de innovacin son: valor agregado para los miembros con intereses en los resultados de la organizacin, liderazgo, clima, estructura e integracin estratgica. Como la mayora de los negocios de artesana son pequeos y ms que todo son unidades familiares, el liderazgo se confunde con el papel de padre o madre o una relacin de un mayor a un menor, por lo que queda fuera de este anlisis (vase cuadro 3). El anlisis de validez y confiabilidad de integracin estratgica se puede apreciar en el cuadro 5, donde la variable est estructurada perfectamente por seis dimensiones que corresponden a estrategia de producto (se puede graficar como las figuras 1-3). Habiendo una confiabilidad de .91 alpha de Cronbach de obtener los mismos resultados en una repeticin de la encuesta. El anlisis de validez y confiabilidad de conocimientos se puede apreciar en el cuadro 6, donde la variable est estructurada perfectamente por tres dimensiones (se puede graficar como las figuras 1 - 3). Habiendo una confiabilidad de .93 alpha de Cronbach de obtener los mismos resultados en una repeticin de la encuesta. Para depurar los factores de innovacin iniciales se realiz un anlisis de factores determinando la estructura de los grupos as: valor agregado para los miembros con intereses en los resultados de la organizacin, clima tecnolgico, conocimientos e integracin estratgica. Para una segunda depuracin se aplic un anlisis de correlacin bivariada. Para saber que dimensin de innovacin era la ms importante se aplic una correlacin parcial controlando dos dimensiones. Como la
Gestin y Poltica Pblica
PLAN
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
365
366
Organizacional
.244 .209 .267 .290 .282 .246 .284 .174 .197 .206 .067 .746 .722 .793 .757 .784 .770 .664 25.142 .270 .160 .114 .115 .156 .217 .276 .279 .355 .338 .257 25.011 .614 .773 .770 .765 .153 .217 .163 .278 .669 .860 .739 .873 .281 .300 .108 .121 .084 .069 .153 16.300 .779 .143 .750 .088 .724 .079
En el ltimo ao Ud. ha
Comunidad
.590 .615 .699 .693 .720 .684 .535 .551 .803 .601 .781 .660 .658 .717 .666 .748 .712 .530 66.452
E X P E R I E N C I A S
13.Reemplazado su maquinaria
R E L E V A N T E S
VOLUMEN XVI
NMERO 2
Varianza explicada
Fuente: Elaboracin propia. Mtodo de extraccin: Anlisis de Componentes principales. Mtodo de la rotacin: Varimax con la Normalizacin de Kaiser. La rotacin convergi en
II SEMESTRE DE 2007
5 iteraciones.
VOLUMEN XVI
NMERO 2
Diferenciacin Informacin
Comunalidad
.563 .715 .738 .690 .621 .582 .522 .621 .658 .620 .579
II SEMESTRE DE 2007
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
367
368
Diferenciacin Informacin
.706 .737 -.041 -.006 -.053 .099 .186 .187 .311 .231 .242 .247 18.208 .181 12.828 .057 .079 .753 .878 -.024 .045 .090 .077 -.150 12.175 .835 -.072 .830 .009 .078 .032 .124 .082 .820 .829 .689 9.171 -.011 .950 .009 -.015 .951 -.009 -.022 .921 .007 .187 -.007 .033 .145 .054 .063 .035 .116 -.048 -.026 .128 .262 .249 .047 9.065 .182 .024 .073 .280
Comunalidad
.616 .605 .885 .923 .917 .724 .742 .824 .691 .808 .826 .599 69.869
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
VOLUMEN XVI
NMERO 2
Fuente: Elaboracin propia. Mtodo de extraccin: Anlisis de Componentes principales. Mtodo de la rotacin: Varimax con la Normalizacin de Kaiser. La rotacin convergi en 6 iteraciones.
II SEMESTRE DE 2007
VOLUMEN XVI
NMERO 2
Comunalidades
.798 .798 .747 .628 .532 .647 .840 .839 .809 .863 .802 .576 73.993
1. Dirigir el negocio
II SEMESTRE DE 2007
4. Dirigir a su personal
5. Buscar asesora
E X P E R I E N C I A S
7. Programar la produccin
R E L E V A N T E S
Varianza explicada
Fuente: Elaboracin propia. Mtodo de extraccin: Anlisis de Componentes principales. Mtodo de la rotacin: Varimax con la Normalizacin de Kaiser. La rotacin convergi en 5 iteraciones.
369
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
innovacin de producto result ser la ms importante se quiso saber que factores eran los ms importantes para producir ese tipo de innovacin y se aplic un anlisis de regresin lineal mltiple. Con la ecuacin de regresin se determin una posible ruta causal la cual se grafic utilizando una correlacin bivariada de Pearson para mostrar un posible modelo causal de innovacin de producto.
RESULTADOS
En el cuadro 7 se muestra que la calidad en el producto, costo de oportunidad, crecimiento en personal, antigedad del negocio y la rama de artesana a la que pertenece, tienen poco que aportar al proceso de innovacin en artesana, quedando como significativos slo los factores del cuadro 8. Segn el cuadro 7 el mayor efecto sobre innovacin se presenta cuando el dueo del negocio es hombre, tiene conocimiento en el manejo del proceso, conocimiento formal concerniente a la administracin y al manejo del negocio, cuando existe una diferenciacin en su producto y proporciona informacin acerca del proceso, la historia del producto, as como de los materiales utilizados y la calidad de dicho producto, adems siente que en el ltimo ao ha habido crecimiento en su negocio. En cuanto al impacto de tecnologa, la cantidad de mquinas manuales no tiene efecto sobre la innovacin. Lo ms importante de la tecnologa para innovar es la cantidad de herramientas manuales que tiene y el porcentaje de uso de esas herramientas manuales. Mientras que la cantidad de moldes que utiliza no tiene efecto en la innovacin de procesos, slo en la organizacional y de producto. Los ingresos por venta de artesana, el empaque y el precio del producto no afectan la innovacin organizacional, slo tienen impacto en la innovacin de producto y de proceso. Para realizar mayor depuracin de los factores se utiliz un control de variables con un anlisis de correlacin parcial (vase cuadro 9). La innovacin de producto es la dimensin que se ve ms afectada por los factores de innovacin con 8 de 10 coeficientes significativos. Si se busca el grado de determinacin de cada factor, la
370
Gestin y Poltica Pblica
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
Factores
Cantidad de mquinas manuales que tiene Porcentaje de uso de mquinas manuales Cantidad de herramientas manuales que tiene Porcentaje de uso de herramientas manuales Cantidad de moldes que utiliza Dueo del negocio Conocimiento en el Manejo del proceso Conocimiento Formal en administracin Conocimiento en el Manejo del negocio Calidad en el producto Empaque del producto Precio del producto Costo de oportunidad Informacin sobre el producto Diferenciacin del producto Crecimiento en personal Crecimiento en produccin Crecimiento sentido Crecimiento en ventas Ingresos por venta de artesana Antigedad del negocio Rama de artesana a la que pertenece Tipo de poblacin
Innovacin organizacional
.076 .114(*) .144(*) .192(**) .176(**) -.122(*) .276(**) .268(**) .272(**) .003 -.056 .094 -.020 .123(*) .149(**) -.020 .088 .112(*) .096 .106 .040 -.012 .068
Innovacin en producto
-.052 .067 .148(**) .173(**) .196(**) -.178(**) .412(**) .496(**) .565(**) .084 .256(**) .366(**) -.099 .422(**) .558(**) .045 .138(*) .240(**) .143(*) .148(**) .041 .023 .169(**)
Innovacin en procesos
.002 .075 .172(**) .131(*) .079 -.159(**) .440(**) .567(**) .594(**) .073 .150(**) .262(**) -.070 .433(**) .479(**) .026 .115(*) .224(**) .105 .141(*) -.028 -.017 .206(**)
innovacin de producto sera la variable dependiente. Para elegir los factores ms importantes para innovacin de producto se aplic una regresin lineal mltiple (vase cuadro 10) considerando como variables predictoras las que tuvieron un coeficiente arriba de .18 en el cuadro 9. Con una R de .683, la ecuacin de regresin qued integrada como sigue: InProdu2 = -.475 +.306difere2 + .206Manej2 + .090Mproce + .177CreSeti + .132informa2 + .100Formal2
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
371
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
Clima tecnolgico
Porcentaje de uso de mquinas manuales Cantidad de herramientas manuales que tiene Porcentaje de uso de herramientas manuales Cantidad de moldes que utiliza Estrategia del producto Empaque del producto Precio del producto Informacin sobre el producto Diferenciacin del producto
CUADRO 9. CORRELACIN PARCIAL DE CADA DIMENSIN DE INNOVACIN CONTROLANDO POR LAS OTRAS DOS
Factores de innovacin
Porcentaje de uso de herramientas manuales Conocimiento en el manejo del negocio Conocimiento formal en administracin Conocimiento en el manejo del proceso Empaque del producto Precio del producto Informacin sobre el producto Diferenciacin del producto Crecimiento sentido Tipo de poblacin
Innovacin de producto
.056 .287** .198** .171** .230** .270** .211** .379** .126* .048
Innovacin organizacional
.093 .354** .355** .221** .020 .044 .250** .205** .085 .133
Innovacin en procesos
.051 .008 .030 .100 -.162** -.047 -.092 -.108 .011 -.024
De la ecuacin de regresin y el cuadro 10, la mayor aportacin a la explicacin la proporciona la diferenciacin de producto, seguida de conocimiento en el manejo del negocio, conocimiento en el manejo del proceso, crecimiento sentido por el artesano, informacin sobre el producto y por ltimo conocimiento formal en administracin. El modelo de la figura 5 muestra el posible camino causal a innovacin de producto iniciando con el crecimiento del negocio y conocimiento en manejo del proceso.
372
Gestin y Poltica Pblica
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
Coeficientes no estandarizados
Error estndar .248 .063 .044 .028 .051 .061 .066
coeficientes estandarizados
Beta .199 .125 .152 .125 .268 .115 t -1.917 3.288 2.280 3.147 2.598 5.014 2.671 Significancia .056 .001 .023 .002 .010 .000 .008
Fuente: Elaboracin propia. Donde: InProdu = Innovacin en producto. Variable dependiente. CreSet i = Crecimiento sentido por el artesano. Mproce = Conocimiento en el manejo del proceso. Formal2 = Conocimiento Formal en administracin. Informa2 = Informacin sobre el producto. Manej2 = Conocimiento en el manejo del negocio. difere2 = Diferenciacin del producto.
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
373
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
La depuracin estadstica de los factores de innovacin permiti ser muy selectivos en aquellos elementos que afectan en mayor medida la efectividad del negocio de artesana. Aunque para Harris, Coles y Dickson (2000) la adquisicin de conocimiento es un factor externo que fortalece a la empresa, para el desarrollo del nuevo producto artesanal el conocimiento es un factor interno y de mucho peso para la innovacin. El conocimiento en el manejo del negocio es ms importante que el formal en administracin, porque como en cualquier micronegocio, el artesano sabe manejar su negocio pero tiene pocos conocimientos formales de administracin, y cuando los dueos del negocio tienen una licenciatura o han cursado el nivel superior de estudios, se observ mayor grado de innovacin en el producto y mayor efectividad reflejada en su nivel de vida, tienen automviles, camiones y edificios grandes y suntuosos en comparacin con la mayora de los artesanos. El conocimiento del proceso de produccin tiene menor efecto que los otros dos tipos de conocimiento, posiblemente por lo ancestral de los procesos y el manejo tan rutinario, los artesanos le dan menor importancia como fuente de innova374
Gestin y Poltica Pblica
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
cin de producto. Aunque eso no le quita importancia comparado con el resto de los elementos que se sometieron a prueba. Este resultado es congruente con la perspectiva de que la innovacin no se reduce slo a las actividades orientadas a desarrollar nuevos productos y procesos, sino que involucra tambin desarrollos y mejoras en organizacin y comercializacin. Donde el stock de conocimientos y las actividades destinadas a la produccin y desarrollo de conocimientos es un proceso dinmico, continuo y acumulativo, que se basa en las competencias organizacionales y tecnolgicas de los individuos. Porque el nuevo esquema competitivo plantea la diferenciacin como la bsqueda, concepcin, desarrollos y mejoras de productos y procesos, realizar cambios organizacionales y llevar a cabo nuevas formas de vinculacin con el mercado, era de esperarse que la diferenciacin de producto tuviera un gran peso como elemento motivacional de cambio y desarrollo de productos nuevos, ya que para mantener un producto competitivo hay que adaptar el producto al mercado, al deseo y gustos de los consumidores, consiguiendo variedad en formas, tamaos, diseos y colores. Tambin es comn que proporcionar informacin sobre el proceso de elaboracin, sobre la historia del producto y del pueblo, sobre los materiales utilizados y sobre la calidad del producto permite el intercambio de informacin con el consumidor generando elementos para cambiar y mejorar el producto. Es notable cmo los artesanos le dan mayor importancia a la innovacin de producto sobre la organizacional y de proceso. Si la innovacin de procesos consiste en la adopcin de mtodos de produccin tecnolgicamente nuevos o muy mejorados, entonces esos mtodos pueden implicar cambios en los equipos, o en la organizacin de la produccin, o una combinacin de ambos, y tienen que provenir de nuevo conocimiento que para los artesanos es difcil de adquirir. Lo mismo sucede con la introduccin de estructuras organizacionales modificadas de manera significativa, o implantacin de tcnicas de administracin avanzadas, o implantacin de orientaciones estratgicas corporativas nuevas o muy modificadas incluyendo mtodos para la distribucin de productos. Existen pueblos cuya actividad artesanal es su forma de vida, con caractersticas ms similares a un cluster donde hay fuertes efectos de aglomeracin, puesto que
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
375
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
como dicen Romo y Musik (2005, 208) las naciones tienen xito en industrias especficas debido a que su entorno interno se percibe como el ms avanzado, dinmico, y el que presenta ms desafos pero el sector artesanal est fuera de esas posibilidades. Ya que las actividades de investigacin y desarrollo estn muy alejadas de la produccin, o como dice Domnguez et al. (2004, 129) la falta de servicios, los pequeos volmenes de produccin, los precios de sus productos y la falta de tcnicas y dinmicas de venta comunes a las pequeas empresas no representan una ventaja para el sector artesanal. Por sus caractersticas es un sector fragmentado con poco crecimiento y eficacia, basado en concesiones, subsidios, subvenciones y en una poltica social. Es un sector que asla a sus productores de los rigores del mercado y los vuelve dependientes. En este sentido los factores que dan vida al sector se centran en lo local con poco control sobre el mercado, dependiente del turismo tiene grandes limitaciones para establecer estrategias competitivas. Posiblemente algunos factores que promuevan la innovacin dentro del sector sean el aumento de la infraestructura, la importancia de la capacitacin de los productores, la mejora de los centros de educacin y los niveles de vida, u otras polticas gubernamentales explcitas formuladas para impulsar ms la produccin que el comercio. La meta para investigaciones futuras ser identificar cmo las caractersticas del desarrollo del producto en artesana alteran realmente el proceso de produccin de un producto hecho a mano. Las innovaciones radicales son escasas, dependen de la creatividad e ingenio de los artesanos, adems es un proceso no planeado, los investigadores pueden ayudar identificando los elementos susceptibles de modificacin que son indispensables en esas innovaciones, como las competencias de los artesanos: conjunto de conocimientos, rutinas y habilidades tecnolgicas y organizativas, formales e informales. G
PP
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Alegre Vidal, J.; Lapiedra Alcam, R.; Chiva Gmez, R. (2004), Linking Operations Strategy and Product Innovation: an Empirical Study of Spanish Ceramic Tile Producers Research, Policy, 33, pp. 829839.
376
Gestin y Poltica Pblica
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
Beneito, P. (2002), Technological Patterns Among Spanish Manufacturing Firms, Entrepreneurship & Regional Development 14, pp. 89-115. Bonfil, G. (1982), Amrica Latina: etnodesarrollo y etnocidio, San Jos, Costa Rica, Ediciones Flasco. Buesa, Mikel; Baumert, Thomas; Joost Heijs y Martnez Mnica (2002), Los factores determinantes de la innovacin: un anlisis economtrico sobre las regiones espaolas, Economa Industrial, 347, pp. 67-84. Chapman, Ross y Hyland Paul (2004), Complexity and Learning Behaviors in Product Innovation, Technovation, 24, pp. 553561. Cook, S. y Binford, L. (1995), La necesidad obliga La pequea industria rural en el capitalismo mexicano, Mxico, Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Domnguez Hernndez, Mara L.; Hernndez Girn, Jos de la Paz y Toledo Lpez, Arcelia (2004), Competitividad y ambiente en sectores fragmentados. El caso de la artesana en Mxico, Cuadernos de Administracin, 17, 27, pp. 127-158. Fichman, Robert G. (2001), The Role of Aggregation in the Measurement of it-related Organizational Innovation (Statistical Data Included), MIS Quarterly; 12, 1. Garcia L., Francisco; Mareo L., Bartolom; Molina A., Jos Francisco, Quer Ramon, Diego (1995), The Capacity of Innovation as an Intangible Business Asset: a Step Closer through use of Qualification by Knowledge, Espacios, 20, 3. Garcia Rosanna, y Calantone, Roger (2002), A Critical Look at Technological Innovation Typology and Innovativeness Terminology: a Literature Review, Journal of Product Innovation Management , 19, 2, pp. 110-132. Harris, Lisa; Coles, Anne-Marie, y Dickson, Keith (2000), Building Innovation Networks: Issues of Strategy and Expertise, Technology Analysis & Strategic Management, 12, 2, pp. 229-241. Harkema, S. J. y Browaeys, M. J. (2001), Managing Innovation Successfully: A Complex Process, European Academy of Management, Annual Conference. Hernndez Girn, Jos de la Paz; Domnguez H., Mara L.; y Jimnez C., Julio Csar (2004), Participatory Methodologies and Product Development Process: Experience of Mixtec craftswomen, Mexico, Development and Practice, 14, 3, pp. 396-406.
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
377
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
-------------------- , Domnguez H., Mara L. y Caballero Caballero, Magdaleno (2005), Innovacin de producto y aprendizaje dirigido en alfarera en Oaxaca, Mxico, Revista de Ciencias Sociales. -------------------- y Domnguez H., Mara L. (2005), La edad y clase social de los consumidores en la accin de compra, en tiendas de autoservicio, Revista Escuela de Administracin de Negocios, 52. Hodgen, M. (1952), Change and History. A Study of the Distributions of Technological Innovations in England, Viking Fund Publications in Anthropology, 8, pp. 72-11. Jenssen, Jang Inge and Randuy, Trond (2002), Factors that Promote Innovation in Shipping Companies Maritime Policy & Management, 29, 2, pp. 119-133. Jimnez, M. (1982), Huncito la alfarera en una comunidad purpecha, Ensayos 7, Mxico, UAM Azcapotzalco. Johannessen, Jon-Arild y Olaisen, Johan (1993), Information, Communication and Innovation: Identifying Critical Innovation Factors (CIF), Information Management & Computer Security, 1, 4. Merx, Mireille Chermin y Wim J. Nijhof (2005), Factors Influencing Knowledge Creation and Innovation in an Organisation, Journal of European Industrial Training, 29, 2. Malaver Florentino, R. (2004), El comportamiento innovador en la industria colombiana: una exploracin de sus recientes cambios, Cuadernos de Administracin 17, 27, pp. 33-61. Neely, Andy; Filippini, Roberto; Forza, Cipriano; Vinelli, Andrea y Hii, Jasper (2001), A Framework for Analysing Business Performance, Firm Innovation and Related Contextual Factors: Perceptions of Managers and Policy Makers in Two European Regions Integrated Manufacturing Systems, 12, 2. Romo Murillo, David y Abdel Musik, Guillermo (2005), Sobre el concepto de competitividad, Revista de Comercio Exterior, 55, 3, pp. 200-214. Sherwood, Dennis (2002), Innovation Express, vol. 01, Innovation and Ideas Copyright, Capstone Publishing. Swan, Jacky A. y Newell, Sue (1994), Managers Beliefs about Factors Affecting the Adoption of Technological Innovation: A Study Using Cognitive Maps, Journal of Managerial Psychology, 9, 2.
378
Gestin y Poltica Pblica
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
E X P E R I E N C I A S
R E L E V A N T E S
Swink, M.y Zeng, D. (2002), NPD Complexity and Technology Novelty as Antecedents of Design Manufacturing Integration: Effects on Product Design Quality, Michigan State University, pp. 1-6. Turok, Martha (1988), Cmo acercarse a la artesana, Mxico, Plaza y Valds. Wagner, Ernesto R. y Hansen, Eric N. (2005), Innovation in Large Versus Small Companies: Insights from the US Wood Products Industry, Management Decision, 43, 6, pp. 837-850. Webster, Elizabeth (2004), Firms' Decisions to Innovate and Innovation Routines, Economics of Innovation and New Technology, 13, 8, pp. 733-745. Weerawardena, Jay (2003), The Role of Marketing Capability in Innovation-Based Competitive Strategy, Journal of Strategic Marketing 11, pp. 15-35.
VOLUMEN XVI
NMERO 2
II SEMESTRE DE 2007
379