MARRANOS PARA PIE DE CRIA GRUPO: COSOLATAHUITL REPRESENTANTE: GRINDELIA BONILLA ORTUO MONTO SOLICITADO: $ 125,000.

00 COMUNIDAD: RIO BRAVO MUNICIPIO: CUAUTEMPAN

2. Objetivos y metas. a. Sealar 3 objetivos del proyecto productivo. El objetivo general de este proyecto es el de Impulsar el desarrollo socioeconmico del grupo de trabajo denominado Cosolatahuitl a travs de la implementacin de un proyecto para el manejo de cerdos para pie de cra. Aprovechar los espacios y experiencia de las socias en esta actividad b. Metas del proyecto productivo. Contar en el corto plazo, con ayuda del PROMUSAG, con un rebao de 22 vientres. Adems, se espera que a largo plazo se constituya y fortalezca una microempresa competitiva en la produccin de pie de cra que emplee a mas mujeres de la regin. 3. Anlisis del mercado. 3.1. a. Descripcin y anlisis de los servicios, productos y subproductos (normatividad comercial: presentacin, estacionalidad, empaque, embalaje, naturaleza, calidad, atributos y necesidades que satisface) que se ofrecern de acuerdo al giro del proyecto. Se comercializarn lechones de primera calidad raza Duroc con un peso promedio de 10 kilos, con una edad promedio de 45 das, b. Caractersticas del mercado local en el que se ofrecer el producto o servicio que describe el proyecto productivo: Oferta y demanda, competencia. la oferta es la cantidad de marranos que un cierto numero de productores estn dispuestos a poner a disposicin de mercado a un precio determinado. En el mercado de l municipio y en el de las comunidades vecinas existen varias persona que ofertan marranos , en su Mayoria criollo y en pequeas cantidades. la carne de marrano formar parte importante dentro de la comida tpica de la regin, Tambin la demanda de cra es alta, debido a que existe mucha gente que los cira en condiciones de traspatio como se ha mencionado antes, los marranos solo con criados en condiciones de traspatio por alguna familia para su consumo propio principalmente o para venta cuando se presenta una necesidad econmica, estos animales son criados de manera extensiva sin el cuidado, manejo y la tecnologa requerida, manteniendo siempre cantidades pequeas.

Este tipo de produccin de marranos no significa una competencia importante para el grupo de trabajo Cosolatahuitl. . c. Estrategia de comercializacin: I. Plaza y/o mercado, ubicacin en funcin al rea de influencia, tamao de la poblacin objetivo y poder adquisitivo. Se buscara obtener Cerdos de alta calidad y buen peso en poco tiempo lo cual ayudara a bajar el precio de venta, a la par se pretende llevar los cerdos hasta el punto de venta para minimizar la perdida que implica el trato con coyotes o intermediarios, analizando siempre el producto, precio, plaza y promocin.

II. Anlisis y estructura de precios de producto de acuerdo al mercado meta (estacionalidad, fluctuaciones). El precio de venta se regir en base a como se encuentre en la regin (cabecera municipal de Cuautempan) y que para efecto del presente proyecto se considerar de $350.0 por lechn. III. Polticas de venta, distribucin y de promocin de los productos y subproductos o servicios. Se buscar establecer contratos de compra venta, pues como ya se ha mencionado se tratar de vender directamente al comprador final como carniceros o productores de engorda de la misma zona. Siendo los principales puntos de venta consumidores de la misma localidad, Tetela de Ocampo, Chignahuapan, Zacatln, Zongozotla, Apizaco. IV. Canales de comercializacin. Distribucin de venta. Ya que se buscara no tratar con intermediarios se vender a productores de ganado en la regin o compradores mayoristas, en un segundo nivel se vender a minoristas habitantes de la misma localidad los cuales consumen mucho esta carne en sus festividades y en un tercer plano se buscara contacto con algunos restaurants que venden este tipo de carne. 3.2. a. Cotizaciones formales de lo que piensa adquirir con los recursos del programa (ingresar cada concepto).

CONCEPTO VIENTRES PORCINOS ALIMENTO CORRAL INSUMOS$

UNIDAD CBA BULTO LOTE LOTE

CANTIDAD

COSTO.UNI. TOTAL 20 1300 26000 12, 600.00 60 12600 5 1 15000 14900 75000 14900 0 125, 000

4. Ingeniera del Proyecto. a. Localizacin y caractersticas generales del lugar donde se establecer el proyecto. Clima: transicin de los climas templados de la Sierra Norte, a los clidos del declive del Golfo, Identificndose tres climas: Clima templado hmedo con abundantes lluvias en verano, Clima templado hmedo con lluvias todo el ao, Clima semiclido subhmedo con lluvias todo el ao, temperatura media anual entre 12 y 18C; temperatura del mes ms fro entre -3 y 18C; precipitacin del mes ms seco menor de 40 milmetros, por ciento de precipitacin invernal con respecto a la anual, mayor de 5. Ocupa toda la porcin meridional. Topografa: en su mayora los terrenos se encuentran en zona montaosa, presenta su mayor altura al oriente, y un constante descanso hacia el occidente hasta alcanzar su mnimo en el ro Zempoala, Presenta continuos ascensos y descensos tanto como ros que lo atraviesan, Su altura oscila entre 800 y 2,680 metros sobre el nivel del mar. Suelo: se identifican suelos de dos grupos diferentes: Luvisol: Son suelos ricos en nutrientes. Andosol: Suelos derivados de cenizas volcnicas recientes; muy ligeros y de alta capacidad de retencin de agua y nutrientes, Cubre la parte oriental; presenta fase ltica (roca a menos de 50 centmetros de profundidad). Seleccionar los servicios disponibles en la comunidad: La comunidad cuenta con agua potable, cuenta con energa elctrica. Croquis de ubicacin. Se adjunto archivo para su revisin. Descripcin de rutas y vas de acceso, colindancias y referencias Esta se encuentra en el ejido de Cuautempan colinda con la comunidad de Rio Bravo , se encuentra a unos 10 kilmetros de la cabecera municipal.

b. Descripcin del lugar donde se realizar el proyecto: Plano que indique dimensiones, distribucin de reas y equipo. El grupo cuenta con un corral para manejo de animales totalmente equipado con bebederos y comederos y cuarto aislado para el manejo de las hembras paridas Indicar la capacidad instalada, infraestructura disponible y requerida El corral tiene capacidad para mantener aproximadamente 10 animales, para la alimentacin se cuenta con la disponibilidad de 5 hectreas para la obtencin de granos y tambin se cuenta con una romana para la venta de los animales, por lo cual para la puesta en marcha solo se requiere apoyo para la adquisicin de los animales y un lote de medicamentos y vacunas. c. Descripcin tcnica del proyecto. I. Componentes requeridos para la ejecucin del proyecto (infraestructura, superficie de terreno, materiales, variedades, razas y otros). Infraestructura: Se cuentan con corrales para el alojamiento del hato y que hace diferenciacin entre las diferentes etapas fisiolgicas y de produccin de la explotacin, los corrales estn construidos con materiales de la regin y techo de lamina y palma. Terrenos: las socias cuentan con suficiente superficie para poder llevar a cabo la obtencin de granos y forrajes. Materiales y equipos: cuentan con una romana, otras herramientas como palas, carretillas, bieldos, rastrillos, etc. Razas Se contempla la produccin de la raza de DUROC cuyas caractersticas son las mejores para la produccin en esta regin

II. Proceso productivo y/o servicios de acuerdo al giro: volumen de produccin y parmetros tcnicos, calendarizacin de las actividades, mantenimiento y seleccin del paquete tecnolgico [preparacin del terreno, siembra, prcticas culturales, cosechas y post cosecha (agrcola), alimentacin, manejo reproductivo, manejo sanitario, dinmica del hato (pecuario), almacenaje, registro de inventarios, mermas, compraventa de bienes o productos manufacturados (servicios). Se pretende iniciar con el manejo de un rebao total de 20 animales los cuales se espera que vaya aumentando atreves de los aos de desarrollo del proyecto, se espera que se tenga un promedio de 2 pariciones en un ao teniendo un porcentaje bajo de mortandad de cras, vientres o sementales, el destete se realizara a los 45 das asegurando con ello la calidad del producto final. Las actividades que se realizaran para el desarrollo del proyecto sern:

Actividad Compra de ganado Desparasitacin Vacunacin Empadres Partos Destestes Aplicacin de vitamina Aplicacin de dieta Monitoreo de rendimientos Venta III. Programa de trabajo para la instalacin, puesta en marcha y operacin del proyecto (Precisar actividad y duracin). Compra de ganado: Esta se realizar en un solo da en cuanto sea facilitado el recurso por la SRA Desparasitacin: Se realizar cada tercer mes, durando alrededor de una semana o dependiendo del numero de animales que se tenga Vacunacin: deben vacunarse tambin se vacunara a los vientres y a los sementales Empadres: dependiendo de los ciclos de celo de las hembras Partos: se pretende programar 2 por ao Destetes: se realizaran a los 45 das del nacimiento Conservacin de praderas: depender del ciclo de pastoreo Aplicacin de vitamina: cada tercer mes Aplicacin de dieta: la dieta depender del animal Monitoreo de rendimientos: esta ser constante Venta de ganado: esta se realizara dependiendo de la demanda y la rentabilidad del proyecto IV. Programas de uso y/o abasto de materias primas e insumos para la produccin. Compra de vientres: esta se har solo al inicio del proyecto La compra de alimentos se har conforme al desarrollo del hato al igual que la compra de los medicamentos: Compra de granos Compra de forraje

Compra de medicamentos Compra de vitaminas Compra de suplementos V. Programas de ejecucin: administrativos (nivel de divisin del trabajo y salarios requeridos).

VI. Programa de capacitacin y asistencia Tema Manejo integral de porcinos Objetivos: El grupo ser capaz de llevar a cabo la produccin con mayor eficiencia Duracin: Un ciclo de produccin Responsable: Ing. Zita Aragn Serrano Administracin de negocios Objetivo: que las socias sean capaces de llevar a cabo las operaciones matemticas necesarias para determinar la rentabilidad y administracin del proyecto. Duracin: un mes VII. Proyeccin de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y acciones para solventarlos (factores climticos, edafolgicos, financieros, econmicos, etc). Para el caso que el riesgo de los factores climticos sean muy adversos se cuenta con material para el acondicionamiento del corral techndolo por completo. Para evitar las fugas de capital se cuenta con el asesoramiento de un contador para hacer mas rentable el proyecto. d. Cumplimiento de la normatividad vigente acorde al giro y rea de influencia del proyecto (Normas Sanitarias, Fitosanitarias, Zoosanitarias, Ambientales, Comerciales, Fiscales). Se contempla el cumplimiento de las normas siguientes:

Norma Oficial Mexicana NOM-042-ZOO-1995, caractersticas y especificaciones zoosanitarias para las instalaciones, equipo y operacin de unidades de regularizacin zoosanitaria para ganado bovino, equino, porcino, ovino y caprino.

Norma Oficial Mexicana NOM-004-ZOO-1994, control de residuos txicos en carne, grasa, higado y rion de bovinos, equinos, porcinos y ovinos.

5. Impacto ambiental. De acuerdo con el giro del proyecto. El proyecto no pone en riesgo el medio ambiente ya que se tiene en consideracin el cuidado del medio ambiente y mejora las condiciones de la vegetacin del lugar ya que no solo se explotaran las praderas si no que tambin se les dar mantenimiento. Adems de que el estircol obtenido del hato ganadero ser utilizado para fertilizar las tierras de uso agrcola. 6. Anlisis Financiero. Se adjunto el archivo para su revisin. 7. Bibliografa consultada acerca del giro del proyecto. BIBLIOGRAFIAS http://scholar.google.com/scholar? q=manejo+de+porcinoss&hl=es&rls=com.microsoft:en-US&um=1&ie=UTF8&oi=scholart http://www.fmvz.unam.mx/fmvz/cienciavet/revistas/CVvol3/CVv3c13.pdf