Factor Clima

Factor Econmico

Factor Hombre Factor Agronmico

Factor Suelo

COMPOSICION DEL SUELO

CONSTITUCION DEL SUELO

La Materia Orgnica del Suelo

La materia orgnica es esencial para la fertilidad y la buena produccin agropecuaria. Los suelos sin materia orgnica son suelos pobres y de caractersticas fsicas inadecuadas para el crecimiento de las plantas. Cualquier residuo vegetal o animal es materia orgnica, y su descomposicin lo transforma en materiales importantes en la composicin del suelo y en la produccin de plantas.

BENEFICIOS DE LA M .O
Modifica las propiedades fsicas: Da soltura a los suelos arcillosos y une las partculas de los arenosos. Aumenta la capacidad de retencin de agua. Facilita el drenaje y reduce la erosin. Reduce el riesgo de formacin de costras. Reduce la evaporacin

BENEFICIOS DE LA M .O
Modifica las propiedades qumicas: Aumenta la fertilidad de los suelos porque aporta elementos fertilizantes cuando se mineraliza el humus. El humus junto a la arcilla constituye el complejo arcillohmico que regula la nutricin de la planta permitiendo la fijacin de los nutrientes.

BENEFICIOS DE LA M .O
Modifica las propiedades biolgicas: Favorece la proliferacin de microorganismos y aumenta considerablemente la cantidad de fauna del suelo. Favorece la respiracin radicular. Favorece la germinacin de las semillas. Regula la actividad microbiana. Favorece la solubilizacin de compuestos minerales por el carbnico desprendido.

MATERIA ORGANICA

BIOLOGIA EN EL SUELO

ORGANISMOS EN EL SUELO

Tipos de abonos orgnicos.

Abono verde Estircol slido Estircol lquido, purines Estircol semi-lquido Paja Compost

CARACTERISTICAS FISICAS Y QUIMICAS DE LAS FUENTES DE MATERIA ORGANICA MAS UTILIZADOS

RESULTADOS DETERMINACION COMPOST ESTIERCOL DE POLLO ESTIERCOL DE GALLINA ESTIERCOL GANADO LECHERO ESTIERCOL GANADO DE ENGORDE HUMUS DE LOMBRIZ BIOL

pH C.E mS/cm. M.O % N % C % P2O5 % K2O %

CATION CAMBIABLES

7.70 34.23 38.43 1.61 22.29 1.73 1.85 2.30 0.48 7.88 13.84

7.65 24.83 22.40 1.26 12.90 2.29 1.13 2.14 0.37 4.78 10.24

8.06 21.69 15.83 0.74 9.18 1.62 1.02 2.19 0.31 3.35 12.41

8.32 42.21 31.85 0.95 18.47 1.34 1.31 1.62 0.40 7.50 19.44

8.43 64.44 45.15 1.40 26.19 1.60 2.64 1.65 0.51 10.68 18.71

8.08 10.10 21.43 0.98 12.35 0.86 0.46 2.10 0.33 38.83 12.60

7.95 30.05 16.64 0.18 9.65 0.01 0.81 0.04 0.05 97.18 53.61

Ca (%) Mg (%)
HUMEDAD

C/N %

FUENTE: Laboratorio de Suelos Y fertilizantes y Foliar E.E.DONOSO INIA- Huaral

Contenido de nitrogeno, carbono y relacion de C/N de diferentes fuentes organicas (Calderon; 1990)
Material %N %C C/N

Bagazo de caa de azucar Caa de maz Alfalfa Heno de Alfalfa Trebol Heno de trebol Heno de pastos Paja de trigo Paja de avena Rastrojo de maiz Paja de frejol Estiercolde aves enjaulados Estiercol de ganado lechero Estiercol de conejo Estiercol de ganado ovino Estiercol de cerdo Estiercol de caballo

3.00 2.46 2.50 1.70 1.60 0.50 0.50 0.80 1.00 4.17 0.80 2.25 1.39 2.23 0.77

39 40 40 40 40 40 40 40 40 35 38 30 39 30 35

60 150 13 16 16 24 25 80 80 50 40 8 48 13 28 13 45

RELACION C/N
En el proceso de humificacin, como es sabido, intervienen numerosos grupos de microorganismos, si bien algunos compuestos solo pueden ser atacados por algunos de ellos, como es el caso de la celulosa o de la lignina a la que solo atacan los hongos. Estos necesitan del nitrgeno para formar sus propias proteinas y desarrollar una mayor poblacin, pero solo pueden asimilarlo en forma mineral y no orgnica, por ello necesitan el concurso de bacterias que realicen esa transformacin. En la figura aparece la variacin de la relacin C/N de los restos vegetales en funcin del tiempo transcurrido desde su incorporacin al suelo.

Cuando se aportan restos vegetales con una relacin C/N elevada, en una primera fase, se produce una inmovilizacin del nitrgeno presente en el suelo por parte de los hongos encargados de la destruccin de esos restos, principalmente celulsicos o lignnicos.
Cuando la citada relacin va bajando al producirse el consumo del carbono, utilizado como fuente de energa de todos los microorganismos del suelo, se inicia una mayor actividad bacteriana que va liberando nitrgeno mineral a la velocidad que los hongos lo inmovilizan. Al mismo tiempo se produce la muerte de muchos de ellos y su transformacin por parte de las bacterias con liberacin del nitrgeno que posee. En ese lapso de tiempo el nitrgeno del suelo no sufre variaciones significativas.

REQUERIMIENTO DE N
NO3 C/N= nivel optimo CO2 NO3 Cuando el organismo muere ha liberado el N

Descomposicion de la M.O los microorg. consumen todo el N del suelo

Periodo de Depresion de N

CALCULO DE CANTIDAD DE HUMUS Y NITROGENO

DATOS ESTIERCOL GANADO LECHERO N: 0.95 % C: 18.47 % C/N 19.442 % I.- 1 TM DE M.S DE ESTIERCOL GANADO LECHERO DETERMINAR LA CANTIDAD DE HUMUS 65 % CO2 1000 9.5 KG N 184.7 KG C 35 % C 64.65 KG C 1.724 II.- CUANTO DE NITROGENO SE REQUIERE PARA CONTRARESTAR EL EFECTO DEPRESIVO C/N C N : 184.7 N 10 : 10 N : 184.7 : 10 18.47 KG N /HA 111.45 KG HUMUS

PRODUCCION EN EL ESTIERCOL : REQUERIENTO MICROORGANISMOS :

9.5 KG N 18.47 KG N -8.97 KG N

CICLO DEL NITROGENO

BALANCE DEL NITROGENO

EL HUMUS
Coeficiente isohmico (K1): - Es la cantidad de humus formada a partir de un kg de materia seca de un determinado producto que se aporta al suelo. - Valores de K1: Estircol bien hecho 0,50 Estircol con paja 0,20-0,40 Paja enterrada sin abonar 0,08-0,15 Calor Paja enterrada con abono nitrogenado 0, 1",30 Forraje verde 0,20

EL HUMUS
Importancia: Mantener en el suelo una cantidad de humus adecuada (entre el 1,5 y el 2 %) es esencial para conservar su fertilidad, proporcionando las siguientes ventajas: - Aumenta la compacidad de las tierras ligeras y disminuye la de las fuertes, manteniendo el suelo en un buen estado de esponjamiento. - Aumenta la capacidad de retencin de agua en el suelo. - Aporta elementos minerales, como nitrgeno, fsforo, potasio y oligoelementos. - Aumenta la actividad biolgica del suelo. - Al formarse complejo arcillo-hmico, aumenta la capacidad de cambio de iones del suelo. - Mantiene el fsforo en estado asimilable por las plantas, tanto en los suelos cidos como en los bsicos. - Favorece la absorcin por la planta de los nutrientes. - Los cidos hmicos ejercen una accin estimulante sobre el

COMPOST
La compostizacin es un proceso biolgico. Se trata de la descomposicin de restos de plantas y animales. Es una forma fcil y natural de reciclar los residuos domsticos y reducir el volumen de basura, obteniendo un gran beneficio para el jardn. Este es un proceso aerbico; una compostizacin adecuada genera suficiente temperatura para matar semillas y bacterias patgenas. Este proceso no debe atraer moscas, insectos, roedores ni debe generar olores desagradables. El producto final es de color marrn oscuro, inoloro o con olor al humus natural. Es estable en cuanto el proceso de fermentacin est esencialmente finalizado.

4. FACTORES QUE CONDICIONAN EL PROCESO DE COMPOSTAJE

El proceso de compostaje se basa en la actividad de microorganismos que viven en el entorno, ya que son los responsables de la descomposicin de la materia orgnica. Para que estos microorganismos puedan vivir y desarrollar la actividad descomponedora se necesitan unas condiciones ptimas de temperatura, humedad y oxigenacin. Son muchos y muy complejos los factores que intervienen en el proceso biolgico del compostaje, estando a su vez influenciados por las condiciones ambientales, tipo de residuo a tratar y el tipo de tcnica de compostaje empleada. Los factores ms importantes son: Temperatura. Las temperaturas del intervalo 35-55 C para conseguir la eliminacin de patgenos, parsitos y semillas de malas hierbas. A temperaturas muy altas, muchos microorganismos interesantes para el proceso mueren y otros no actan al estar esporados. Humedad. La humedad alcance unos niveles ptimos del 40-60 %. Si el contenido en humedad es mayor, el agua ocupar todos los poros y por lo tanto el proceso se volvera anaerbico, es decir se producira una putrefaccin de la materia orgnica. Si la humedad es excesivamente baja se disminuye la actividad de los microorganismos y el proceso es ms lento. El contenido de humedad depender de las materias primas empleadas. Para materiales fibrosos o residuos forestales gruesos la humedad mxima permisible es del 75-85 % mientras que para material vegetal fresco, sta oscila entre 50-60%.

4. FACTORES COMPOSTAJE

QUE

CONDICIONAN

EL

PROCESO

DE

pH. En general los hongos toleran un margen de pH entre 5-8, mientras que las bacterias tienen menor capacidad de tolerancia ( pH= 6-7,5 ) Oxgeno. El compostaje es un proceso aerbico, por lo que la presencia de oxgeno es esencial. La concentracin de oxgeno depender del tipo de material, textura, humedad, frecuencia de volteo y de la presencia o ausencia de aireacin forzada. Relacin C/N equilibrada. Es importante que exista una relacin equilibrada entre ambos elementos. Tericamente una relacin C/N de 25-35 es la adecuada, pero esta variar en funcin de las materias primas que conforman el compost. Si la relacin C/N es muy elevada, disminuye la actividad biolgica. Una relacin C/N muy baja no afecta al proceso de compostaje, perdiendo el exceso de nitrgeno en forma de amoniaco. Es importante realizar una mezcla adecuada de los distintos residuos con diferentes relaciones C/N para obtener un compost equilibrado. Los materiales orgnicos ricos en carbono y pobres en nitrgeno son la paja, el heno seco, las hojas, las ramas, la turba y el serrn. Los pobres en carbono y ricos en nitrgeno son los vegetales jvenes, las deyecciones animales y los residuos de matadero. Poblacin microbiana. El compostaje es un proceso aerbico de descomposicin de la materia orgnica, llevado a cabo por una amplia gama de poblaciones de bacterias, hongos y actinomicetes.

ABONOS VERDES
La utilizacin del abono verde como prctica agrcola, conocida ya antes de la era cristiana, consista en la incorporacin al suelo de masa vegetal no descompuesta, con la finalidad de conservar y/o recuperar la productividad de las tierras agrcolas. Para esta finalidad ya en ese entonces eran utilizadas bsicamente leguminosas.

Actualmente se concepta como abono verde a la utilizacin de plantas en rotacin, sucesin y asociacin con cultivos comerciales, incorporndose al suelo o dejndose en la superficie, ofreciendo proteccin, ya sea como un mantenimiento y/o recuperacin de las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del suelo.
Eventualmente, parte de esos abonos verdes pueden ser utilizados para la alimentacin animal y/o humana, produccin de fibras o produccin de forraje

MANEJO Y USO AGRONMICO DE LA CACHAZA EN SUELOS CAEROS

1) la cachaza ha demostrado ser eficaz en el mejoramiento de algunas propiedades fsicas del suelo. Tambin la cachaza puede ser mezclada con otros materiales de origen orgnico de lenta descomposicin (rastrojos de cultivos, residuos de cosecha, etc) 2) Por el alto contenido de humedad que exhibe la cachaza al estado fresco (75-80%), se recomienda emplearla en dosis no menores de 50 t/ha, y aplicar niveles superiores a este en la medida que la textura del suelo se presente ms gruesa, hasta un mximo de 100 t/ha

En general la cachaza contiene: 40,0% de Materia Orgnica 1,76% de Nitrgeno 3,0% de P205 0.42% de K20 3.15% de Ca 0 1.07% de Mg 0 36.7% de Ca 0. Es por tanto un material orgnico de relacin C: N muy amplia, mayor de 20:1. Presenta bajo contenido de K, el cual se encuentra en forma soluble y fcilmente lixiviable. El contenido de fsforo es muy alto y puede ser un buen sustituto del superfosfato triple. Mejoran la capacidad de retencin de humedad, la densidad aparente, la distribucin del tamao de los poros y la productividad hidrulica de los suelos. El Nitrgeno se presenta en forma de combinaciones orgnicas complejas, tales como fosfolpidos y nucleoprotenas, aparecen algunos en forma de Fosfatos de Calcio provenientes del proceso de clarificacin Sin embargo, el contenido de Potasio es muy bajo (0.4%). La cachaza sufre degradacin microbiolgica, en la que vara la concentracin del Nitrgeno, a largo plazo, mientras que en Calcio y Fsforo no es apreciable esta variacin

Se pueden recomendar aplicar entre 80 a 100 toneladas de cachaza fresca por hectrea. La produccin de alcohol produce tambin un residuo final lquido, comnmente llamado vinaza, el cual ha constituido desde hace mucho tiempo un grave problema debida a su elevado poder de contaminacin. Sin embargo, las vinazas son un material cuya riqueza como fertilizante es elevada, debido a su composicin mineral, la cual en promedio es de 1,5% de K2O; 0,2% N y 0,2% de P2O5. La forma ms econmica de distribucin puede ser por surcos o canales de riego. La cantidad de vinaza a incorporar depende de la fuente u origen, el tipo de suelo, nmero de cortes de la plantacin, factor de dilucin, nmero de aplicaciones, etc. Los tipos de vinaza por su origen son: concentrada, diluida y mixta. La primera tiene como origen la melaza, la segunda el jugo de caa y la tercera la mezcla de ambas, por lo que el contenido nutricional vara segn su procedencia.

Abonos orgnicos lquidos

Son los desechos lquidos que resultan de la descomposicin anaerbica de los estircoles (en biodigestores). Funcionan como reguladores del crecimiento de las plantas. Los abonos orgnicos lquidos son ricos en nitrgeno amoniacal, en hormonas, vitaminas y aminocidos. Estas sustancias permiten regular el metabolismo vegetal y adems pueden ser un buen complemento a la fertilizacin integral aplicada al suelo. T de estircol Purn El biol o abono lquido EL BIOL es una fuente de fitoreguladores producto de la descomposicin anaerbica (sin la accin del aire) de los desechos orgnicos que se obtienen por medio de la filtracin o decantacin del bioabono.

Es un fertilizante nitrogenado lquido de origen orgnico, derivado del proceso productivo de la elaboracin de nuestro producto AJI-NOMOTO, el cual se obtiene de las mieles y melaza de la caa de azcar. Este fertilizante es producido y aplicado en diferentes pases del mundo con gran xito en la actividad agrcola.

Qu Hacer con la Basura a Nivel Familiar?

En la basura se distinguen dos tipos de desechos: Orgnicos: que se descomponen y dan origen a materia orgnica o humus, aprovechable para jardines y huertas. Los restos de verduras, frutas, comida, papel y otros, son de este tipo. Para su transformacin en humus deben pasar por un proceso de descomposicin, del cual se encargan las bacterias y las lombrices de tierra. . Inorgnicos: que no se descomponen o lo hacen con mucha lentitud, como los plsticos, los metales (latas y similares) y el vidrio.

GRACIAS