Instalacion de Una Planta de PHA

INDICE DE IDENTFICACIN DE PROYECTOS
TEMA
CAPTULO 1 GENERALIDADES
1.1 1.2 1.3 1.4 1.4.1 1.5 1.6 1.6.1 1.7 1.8 RESUMEN EJECUTIVO OBJETIVO GENERAL OBJETIVOS PARTICULARES INTRODUCCIN BIOPLSTICOS A PARTIR DE BACTERIAS JUSTIFICACIN ANTECEDENTES PLSTICOS A PARTIR DE PLANTAS MODIFICADAS GENTICAMENTE A QUIN VA DIRIGIDO NUESTRO PRODUCTO? BIBLIOGRAFA
PGINA
4 5 5 5 6 7 8 9 10 11
CAPTULO 2 EL PRODUCTO
2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 2.10 2.11 2.12 2.13 2.14 2.14.1 2.15 FORMULACIN PROPIEDADES FISICOQUMICAS CARACTERSTICAS MICROBIOLGICAS TOXICOLOGIA DEL PRODUCTO CARACTERSTICAS NUTRICIONALES CARACTERSTICAS SENSORIALES COMPOSICIN PRESENTACIN ENVASE Y/O EMPAQUE MARCA ETIQUETA CODIGO DE BARRAS NORMAS NOMBRE DE LA EMPRESA DIRECCIN, CORREO Y TELEFONO DE SERVICIOS AL CLIENTE BIBLIOGRAFIA 13 13 13 13 13 13 14 14 14 15 15 16 17 19 19 19
I BIOPLASMEX S. A. de C. V
CAPTULO 3 ENTORNOS
3.1 3.1.1 3.1.1.1 3.1.2 3.1.3 3.1.4 3.1.5 3.1.5.1 3.2 3.2.1 3.2.2 3.2.3 3.2.4 3.2.5 3.2.6 3.3 3.3.1 ENTORNO ECONMICOAMBITO INTERNACIONAL ENTORNO ECONOMICO. AMBITO NACIONAL PRINCIPALES INDICADORES ECONMICOS PLSTICOS CONVENCIONALES BIOPLSTICOS CAA DE AZCAR REGIMEN DE MERCADO A NIVEL MUNDIAL ESCENARIO PARA NUESTRO PRODUCTO ENTORNO SOCIOCULTURAL POBLACIN DISTRIBUCIN GEOGRFICA DISTRIBUCIN DE EDADES NDICE DE NATALIDAD Y MORTALIDAD EDUCACIN SALUD ENTORNO CIENTIFICO- TECNOLOGICO ENTORNO CIENTIFICO-TECNOLOGICO A NIVEL MUNDIAL 3.3.2 ENTORNO CIENTIFICO-TECNOLOGICO A NIVEL NACIONAL 3.3.3 DIAGRAMA DE PROCESO PARA OBTENER PHB A PARTIR DE Alcaligenes latus 3.3.3.1 DIAGRAMA DE BLOQUES DEL PROCESO 3.3.3.2 DESCRIPCIN DEL PROCESO 3.4 ENTORNO AMBIENTAL 3.4.1 INDUSTRIAS QUE MS CONTRIBUYEN A LA CONTAMINACIN 3.5 ENTORNO JURDICO 5.5.1 REQUISITOS PARA ABRIR UNA EMPRESA 3.5.2 RELACIN ENTRE LA EMPRESA Y LAS DIVERSAS INSTITUCIONES A LAS QUE ESTA VINCULADA 3.5.2.1 NOTARA PBLICA 3.5.2.2 SECRETARA DE HACIENDA Y CRDITO PBLICO 3.5.2.3 INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL (IMSS) 3.5.2.4 INEGI 3.5.2.5 SAGARPA 3.5.2.6 S.S.A 3.5.2.7 NAFINSA 3.5.2.8 CANACINTRA 3.5.2.9 BANCOMEXT 3.5.2.10 SECOFI 3.5.2.11 SEMARNAP 3.6 ENTORNO POLITICO ECONMICO 21 22 23 24 25 27 27 29 29 29 29 30 30 30 31 32 32 32 34 35 35 36 37 39 39 40 40 42 45 45 47 48 48 49 50 50 50 50
II BIOPLASMEX S. A. de C. V
3.6.1 3.6.2 3.6.3 3.6.4 3.6.5 3.7
SITUACIN POLTICA DEL PAS GOBERNADORES ACTUALMENTE A CARGO PARTIDOS POLTICOS QUE GOBIERNAN EN CADA ESTADO TRATADOS REFORMAS ESTRUCTURALES BIBLIOGRAFA
50 55 58 59 61 63
CAPTULO 4 ESCENARIOS
4.1 4.1.1 ESCENARIOS QUINTO INFORME SOBRE LA INDUSTRIA DEL PLSTICO DE MXICO 4.1.1.1 TENDENCIA HISTRICA 4.1.1.2 LA SITUACIN ACTUAL 4.1.1.3 LA INDUSTRIA PLSTICA DE MXICO EN CIFRAS 4.2 ESCENARIO OPTIMISTA 4-3 ESCENARIO PESIMISTA 4.4 ESCENARIO INTERMEDIO 4.5 BIBLIOGRAFA 66 66 66 68 69 69 70 71 72
CAPTULO 5 ANLISIS DE LA DEMANDA

5.1 5.2 5.3 5.3.1 5.3.2 5.3.2.1 5.3.3 5.4 5.5 5.6 5.6.1 5.6.2 5.6.3 5.7 DEMANDA SEGMENTACIN DEL MERCADO ESTRATEGIA DE LA ENCUESTA MUESTREO DISEO DEL CUESTIONARIO FORMATO DE LAS ENTREVISTAS REALIZADAS RESULTADOS DE LAS ENTREVISTAS MERCADO NACIONAL DEL PET DEMANDA DE BIOPLSTICO PARA EL MERCADO DEL ENVASE MBALAJE EVALUACIN DE LA DEMANDA 20062016, PARA LOS TRES DIFERENTES TIPOS DE ESCENARIOS EVALUACIN DE LA DEMANDA 20062016, PARA EL ESCENARIO OPTIMISTA EVALUACIN DE LA DEMANDA 20062016, PARA EL ESCENARIO PESIMISTA EVALUACIN DE LA DEMANDA 20062016, PARA EL ESCENARIO INTERMEDIO RESUMEN DE LA EVALUACIN DE LA DEMANDA PARA EL PERIODO 20062016, EN LOS TRES DIFERENTES TIPOS DE ESCENARIOS 74 74 77 77 79 79 81 81 83 84 85 86 86 87
III BIOPLASMEX S. A. de C. V
5.7.1
5.8 5.9
PREDICCIN DEL COMPORTAMIENTO DE DEMANDA PARA EL PERIODO 20062016, PARA LOS TRES DIFERENTES TIPOS DE ESCENARIO ANEXO PLANTEAMIENTO DE LOS ESCENARIOS BIBLIOGRAFA
LA
88
88 92
CAPITULO 6 ANLISIS DE LA OFERTA

6.1 6.2 6.3 6.3.1 6.3.2 6.4 6.5 6.5.1 6.6 6.6.1 6.7 6.8 6.9 ANLISIS DE LA OFERTA EVOLUCIN DEL MERCADO DE RESINAS PRODUCCIN, CONSUMO, IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES DE PET OFERTA Y DEMANDA DE PET EN MXICO VENTAS DE PET, POR MERCADO Y TIPO DE PRODUCTO EMPRESAS OFERENTES DE PET RGIMEN DE MERCADO BALANCE OFERTA DEMANDA MERCADO META PORCENTAJE DE COBERTURA DEL MERCADO Y CAPACIDAD INSTALADA DE LA PLANTA PROGRAMA DE PRODUCCIN ANEXO PROGRAMA DE PRODUCCIN BIBLIOGRAFA 94 94 95 96 97 97 100 100 101 103 104 106 109
CAPITULO 7 ANALISIS DE COMERCIALIZACION

7.1 7.2 7.3 7.3.1 7.3.2 7.3.3 7.3.4 7.4 7.5 7.6 ANALISIS DE COMERCIALIZACION CANAL DE DISTRIBUCIN CLASIFICACION DE CANALES PARA PRODUCTOS INDUSTRIALES CONSIDERACIONES RESPECTO AL MERCADO CONSIDERACIONES RESPECTO AL PRODUCTO CONSIDERACIONES CON RESPECTO A LA EMPRESA CONSIDERACIONES CON RESPECTO A LOS INTERMEDIARIOS VOLUMEN DE VENTA DISTRIBUCIN DEL PRODUCTO BIBLIOGRAFIA 111 111 112 112 112 112 113 113 113 114
IV BIOPLASMEX S. A. de C. V
CAPITULO 8 ANALISIS DE PRECIOS

8.1 8.2 8.2.1 8.2.2 8.3 8.4 8.5 8.6 8.7 ANALISIS DE PRECIOS FACTORES QUE DETERMINAN EL PRECIO FACTORES EXTERNOS FACTORES INTERNOS MTODO PARA LA FIJACIN DE PRECIO DE VENTA MANO DE OBRA MATERIA PRIMA ANEXOS BIBLIOGRAFIA 116 116 116 118 119 119 119 120 122
CAPITULO 9 CONCLUSION
9.1 CONCLUSIN 124
V BIOPLASMEX S. A. de C. V
INDICE DE FORMULACIN DE PROYECTOS
TEMA
CAPTULO 1. ANLISIS DE LA MATERIA PRIMA
1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 CARACTERSTICAS RELEVANTES DE LA MATERIA PRIMA DISPONIBILIDAD DE MATERIA PRIMA ORIGEN DE LA MATERIA PRIMA PROVEEDORES DE MATERIA PRIMA COSTOS DE LA MATERIA PRIMA
PGINA
128 128 129 129 129
CAPTULO 2. LOCALIZACIN DE LA PLANTA

2.1 2.1.1 2.1.2 2.2 2.2.1 2.2.2 MACROLOCALIZACIN ANLISIS CUALITATIVO ANLISIS CUANTITATIVO MICROLOCALIZACIN ANLISIS CUANTITATIVO ANLISIS CUALITATIVO 130 130 136 137 138 139
CAPTULO 3. TAMAO DE LA PLANTA

3.1 VARIABLES QUE DETERMINAN EL TAMAO DE LA PLANTA 3.1.1 EL MERCADO DE CONSUMO 3.1.2 MERCADO DE ABASTO 3.1.3 PROCESO TECNOLGICO 3.1.3.1 MATRIZ SELECTIVA DE TECNOLOGA 3.1.4 ECONOMA DE ESCALA 3.1.5 MANO DE OBRA 3.1.6 CAPACIDAD FINANCIERA 3.2 QU VARIABLE EN NUESTRO CASO, DETERMINA EL TAMAO DE LA PLANTA? 140 140 140 141 141 143 144 145 145
VI BIOPLASMEX S. A. de C. V
CAPITULO 4. SELECCIN DE EQUIPO

4.1 4.2 4.3 CALDERAS BOMBAS COMPRESORES 146 147 148
CAPITULO 5. DISTRIBUCION DE LA PLANTA

5.1 5.2 5.3 MATRIZ DIAGONAL DE DISTRIBUCIN DE LA PLANTA DIAGRAMA DE HILOS DE LA PLANTA DISTRIBUCIN DE LA PLANTA 149 150 151
CAPITULO 6. DESARROLLO DEL PROCESO

6.1 6.2 6.3 6.4 6.4.1 DIAGRAMA DE BLOQUES DEL PROCESO DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO DIAGRAMA DE GANTT PARA EL PROCESO DE OBTENCIN DE BIOPLSTICO PHB DIAGRAMA DE REDES PARA LA PLANEACIN DEL PROYECTO: INSTALACIN DE UNA PLANTA PRODUCTORA DE BIOPLSTICO PHB RUTA CRTICA PARA LA PLANEACIN DEL PROYECTO: INSTALACIN DE UNA PLANTA PRODUCTORA DE BIOPLSTICO PHB 152 153 156 159 161
CAPITULO7. ORGANIZACIN DE LA EMPRESA

7.1 ORGANIGRAMA DE BIOPLASMEX 162
CAPITULO 8. CONSTITUCION LEGAL DE LA EMPRESA

8.1 8.2 TIPOS DE SOCIEDADES COMERCIALES TIPO DE SOCIEDAD COMERCIAL QUE SER BIOPLASMEX 163 165
VII BIOPLASMEX S. A. de C. V
CAPITULO 9. ANEXOS
9.1 9.2 9.2.1 9.2.2 9.3 9.3.1 9.3.2 9.3.3 ANEXO DEL CAPTULO 1. ANLISIS DE LA MATERIA PRIMA ANEXOS DEL CAPTULO 2. LOCALIZACIN DE LA PLANTA MACROLOCALIZACIN MICROLOCALIZACIN ANEXOS DEL CAPTULO 3. TAMAO DE LA PLANTA DIVERSAS TECNOLOGAS PARA LA OBTENCIN DE PHB COSTOS DE EQUIPO TAMAO DE EMPRESAS 166 166 166 175 184 184 188 189
BIBLIOGRAFIA
190
VIII BIOPLASMEX S. A. de C. V
INDICE DE INGENIERA DE PROCESOS
TEMA
CAPITULO 1. PROCESO DE OBTENCIN DE PHB
1.1 1.2 1.2.1 1.3 1.4 DESCRIPCIN GENERAL DEL PROCESO DIAGRAMA DE PROCESO BALANCES DE MASA DEL PROCESO NORMAS ARTCULOS CONSULTADOS
PGINA
195 196 197 198 199
CAPITULO 2. TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES (TAR)

2.1 2.1.2 2.2 2.3 2.4 NATURALEZA DE LAS AGUAS EFLUENTES CARACTERIZACIN DEL EFLUENTE TREN DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES TRATAMIENTO PARA REUTILIZAR EL AR EN LA FERMENTACIN TRATAMIENTO PARA REUTILIZAR EL AR EN LAS REAS DE SERVICIOS, CON CONTACTO INDIRECTO 200 201 203 205 205
CAPITULO 3. TRATAMIENTO DE LODOS

3.1 3.1.1 3.1.2 3.2 3.3 3.4 3.5 DIGESTIN ANAEROBIA DIGESTOR DE BAJA TASA DIGESTORES DE ALTA TASA DIGESTIN AEROBIA COMPOSTEO ESTABILIZACIN CON CAL DIAGRAMA DE TRATAMIENTO DE LODOS 208 208 208 208 209 209 209
CAPITULO 4. BIOPLASMEX
4.1 4.1.2 4.2
OTROS
DESECHOS
GENERADOS
POR
210 211 211
DIXIDO DE CARBONO METANO VENTAJAS DEL TRATAMIENTO DE AR
IX BIOPLASMEX S. A. de C. V
CAPITULO 5 ANEXOS
5.1 5.2 5.3 5.4 5.4.1 5.4.2 5.4.3 5.4.4 5.4.5 5.4.6 5.5 PROCEDENCIA DE LAS AR DEL PROCESO PROCEDENCIA DE LAS AR DE SERVICIOS EFLUENTES TREN DE TRATAMIENTO PARA AR REJILLA BANDA COALESCENTE SEDIMENTADOR UASB TANQUE DE CLORACIN DECLORACIN pH DEL PROCESO BIBLIOGRAFA 212 213 213 215 215 216 217 219 220 221 221 222
X BIOPLASMEX S. A. de C. V
INDICE DE INGENIERA DE PROYECTOS
TEMA
CAPITULO A. BASES DE DISEO
1 1.1 1.2 2 2.1 2.2 2.3 2.4 3 3.1 4 4.1 5 5.1 6 6.1 7 7.1 7.2 8 8.1 9 9.1 9.2 9.3 9.4 9.5 9.6 9.7 9.8 9.9 GENERALIDADES FUNCIN DE LA PLANTA TIPO DE PROCESO FLEXIBILIDAD Y CAPACIDAD FACTOR DE SERVICIO DE LA PLANTA CAPACIDAD DE LAS NSTALACIONES FLEXIBILIDAD NECESIDADES PARA FUTURAS EXPANSIONES ESPECIFICACIONES DE LA ALIMENTACIN DESCRIPCIN Y ESPECIFICACIN DE CADA UNA DE LAS MATERIAS PRIMAS ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO DESCRIPCIN Y ESPECIFICACIN DEL PRODUCTO ALIMENTACIN A LA PLANTA ALIMENTACIN EN LAS CONDICIONES DE LMITE DE BATERAS CONDICIONES DEL PRODUCTO EN EL LMITE DE BATERAS TRMINOS DE GARANTA MEDIO AMBIENTE CUMPLIMIENTO DE NORMAS Y REGLAMENTOS PARA TRATAMIENTO SISTEMAS DE TRATAMIENTO DE EFLUENTES REQUERIMIENTOS PARA EL ALMACENAMIENTO CANTIDADES ALMACENADAS DE MATERIA PRIMA SERVICIOS AUXILIARES VAPOR RETORNO DE CONDENSADOS AGUA DE ENFRIAMIENTO AGUAS DE SANITARIOS Y SERVICIOS AGUA POTABLE AGUA CONTRA INCENDIOS AGUA DE CALDERAS/ DESTILADA AGUA DE PROCESO AIRE PARA OXIGENACIN
PGINA
225 225 225 225 225 225 226 227 228 228 228 235 235 236 236 237 237 237 237 239 243 243 243 243 244 244 244 244 244 244 244 245
XI BIOPLASMEX S. A. de C. V
9.10 9.11 10 10.1 10.2 10.3 11 11.1 11.2 11.3 11.4 12 12.1 13 13.1 14 14.1 15 15.1 15.2 16 16.1 17 17.1 18
COMBUSTIBLE SUMINISTRO DE ENERGA ELCTRICA SISTEMAS DE SEGURIDAD REGLAMENTOS DE SEGURIDAD SISTEMAS CONTRA INCENDIOS SISTEMAS DE PROTECCIN DEL PERSONAL DE LA PLANTA DATOS CLIMATOLGICOS TEMPERATURA PRECIPITACIN PLUVIAL VIENTO HUMEDAD DATOS DEL LUGAR LOCALIZACIN DE LA PLANTA DISEO ELECTRICO CDIGOS DE DISEO ELCTRICO DISEO MECANICO Y TUBERAS CDIGOS DE DISEO MECNICO Y TUBERAS DISEO DE EDIFICIOS CDIGOS DE CONSTRUCCIN PARA: ARQUITECTOS, CONCRETOS Y VIENTO DATOS DE SISMO INSTRUMENTACIN CDIGOS DE DISEO DE INSTRUMENTACIN DISEO DE EQUIPOS CARACTERSTICAS RELEVANTES EN EL DISEO Y SUMINISTRO DE LOS EQUIPOS ESTANDARES Y ESPECIFICACIONES (NACIONALES E INTERNACIONALES)
245 245 245 245 247 248 249 249 249 249 249 249 249 250 250 250 250 251 251 253 253 253 254 254 254
CAPITULO B . HOJAS DE EQUIPOS CAPITULO C. AREA DE PROCESO CAPITULO D. ANEXOS MEMORIAS DE CALCULO BIBLIOGRAFIA
255 286 287 291 310
XII BIOPLASMEX S. A. de C. V
INDICE DE INGENIERA ECONMICA
TEMA
RESUMEN EJECUTIVO CAPITULO 1. INVERSIN FIJA
1.1 1.2 COSTOS DE TANGIBLES COSTOS DE INTANGIBLES
PGINA
315
318 319
CAPITULO 2. CAPITAL DE TRABAJO

2.1 2.1.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 3 COSTOS POR INVENTARIO DE MATERIAS PRIMAS INVENTARIO DE MATERIA PRIMA INVENTARIO DE PRODUCTO EN PROCESO INVENTARIO DE PRODUCTO TERMINADO CUENTAS POR PAGAR CUENTAS POR COBRAR EFECTIVO EN CAJA RESUMEN DE COSTOS DE CAPITAL DE TRABAJO COSTOS DE INVERSIN TOTAL 319 321 322 323 324 325 325 326 326
CAPITULO 3. INGRESOS
3.1 INGRESOS 327
CAPITULO 4. EGRESOS
4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 CARGOS FIJOS DE INVERSIN (CFI) CARGOS FIJOS DE OPERACIN (CFO) CARGOS VARIABLES DE OPERACIN (CVO) GASTOS GENERALES (GG) PUNTOS DE EQUILIBRIO 327 329 329 329 330
XIII BIOPLASMEX S. A. de C. V
CAPITULO 5. COSTO DEL DINERO

5.1 5.1.1 5.2 5.3 UTILIDADES NETAS FLUJO DE EFECTIVO ANLISIS DE SENSIBILIDAD BALANCE GENERAL 332 332 333 334
CAPITULO 6. ANEXOS ANEXOS BIBLIOGRAFIA DE LOS ANEXOS

335 351
XIV BIOPLASMEX S. A. de C. V
IDENTIFICACIN DE PROYECTOS
1 BIOPLASMEX S. A. de C. V
ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD PARA LA INSTALACIN DE UNA PLANTA PRODUCTORA DE BIOPLSTICO PHB
Alumnas(os) de Ingeniera Bioqumica Industrial

CRUZ AQUINO VERNICA CRUZ HERNNDEZ REYNA RAMREZ FLORES RICARDO REYES LPEZ ESTRELLA ARGENTINA TOSCANO CRUZ ISIS NAYELI VILLEGAS VILLARREAL MARIO 201217385 99331370 201218810 99334584 99221671 202215695 2 BIOPLASMEX S. A. de C. V
CAPTULO 1 GENERALIDADES
1.1 RESUMEN EJECUTIVO

El presente informe muestra un anlisis para la instalacin de una planta productora de bioplstico (PHB), a partir de un proceso de fermentacin utilizando como materia prima principal melaza, que es un subproducto de la industria azucarera. El objetivo es conocer el mercado para la instalacin de una planta dedicada a la produccin de bioplstico (PHB). El inters en la instalacin de una planta de esta naturaleza es el de proporcionar una materia prima nacional ya que se puede considerar que la materia prima utilizada (PET) es importada en su totalidad principalmente por Estados Unidos. Por otro lado tambin se pretende que esta opcin represente una alternativa para disminuir en parte, los problemas ambientales generados por la acumulacin de los plsticos convencionales que tardan en degradarse hasta miles de aos. Este producto va dirigido a la industria transformadora del plstico dedicada a la elaboracin de envases para diversas bebidas y refrescos. El PHB es un bioplstico que se puede obtener por fermentacin con microorganismos (Alcalgenes latus, Bacillus spp., Ralstonia eutropha) o a travs de plantas. Las propiedades suelen ser muy similares a las de los plsticos convencionales por lo que se pueden utilizar en algunos casos para las mismas aplicaciones, como en elaboracin de envases y embalajes. Una caracterstica muy particular es que este material puede ser degradado en condiciones de compostaje en un periodo aproximado de 6 meses. Actualmente se obtienen bioplsticos a travs de fermentaciones microbianas, y recombinacin gentica. El proceso que se utilizara sera a travs de una fermentacin microbiana con el microorganismo Alcalgenes latus. El proceso consta de las siguientes etapas: la fermentacin a travs del A. latus, posteriormente, un calentamiento (a 80 C) para desnaturalizar a las enzimas y as detener la actividad celular, despus se somete a una primera centrifugacin donde se eliminar agua del medio, despus se somete a una agitacin con un surfactante (tween 80) como un pretratamiento para proteger al PHB de una posible degradacin con el tratamiento posterior, enseguida se adicionar hipoclorito de sodio, el cual se utiliza para digerir todos aquellos componentes diferentes al PHB. Se somete a una nueva centrifugacin donde se eliminan, restos de biomasa e hipoclorito de sodio as como agua que estaba contenida en la clula y surfactante, obteniendo como torta en la centrifugacin el PHB, el siguiente paso es una floculacin o lavado propiamente, por ltimo se somete este a una ltima centrifugacin donde se elimina el exceso de agua y se seca en un flash dryer y obtener de esta forma nuestro PHB, nuestro producto sale as, con el 99 % de pureza, en donde las impurezas corresponden a restos de protena. Se plantea el inicio de la planta para el ao 2007. Los siguientes datos reportados estn basados en un escenario pesimista. La proyeccin de la demanda para el ao 2007 es de 482034 ton/ao partiendo de una demanda en el 2006 de 483000 ton/ao y para el 2016 es de 606107 ton/ao. La oferta en el ao 2006 es de 312000 ton/ao. Con la instalacin de esta planta se pretende cubrir el 0.25% del mercado nacional para el ao 2016. Nuestra 4 BIOPLASMEX S. A. de C. V
produccin comenzar cubriendo el 50% de la capacidad instalada, mientras que para el ao 2016 se trabajar al 99% de la capacidad instalada. La capacidad instalada ser de 1591030 Kg/ao. De acuerdo con esta produccin el tamao de la planta queda definido como pequea. La distribucin del bioplstico por las caractersticas que presenta el producto y los volmenes de produccin anuales ser a travs de empresas distribuidoras industriales. La poltica de fijacin de precios es la de ofrecer precios por debajo de la competencia. El costo por unidad de produccin (1 saco de 25 Kg), ser para el ao 2007 de $200.00 pesos, con una produccin diaria de 88 unidades de presentacin. El proyecto se puede calificar como viable basndose entre otras medidas, en el valor obtenido de la relacin oferta-demanda (0.64) el cual representa que existe una buena oportunidad de incursionar en el mercado de materias primas para el abastecimiento de la industria manufacturera de envases. Una de las alternativas propuestas para obtener mejoras en el rendimiento de produccin del bioplstico PHB/L es la de utilizar microorganismos genticamente modificados como E. coli
1.2 OBJETIVO GENERAL

Ofrecer ante los elevados ndices de contaminacin, una alternativa de materia prima para las industrias manufactureras de envases con un mnimo impacto ambiental.
1.3 OBJETIVOS PARTICULARES

Plantear al consumidor final una alternativa de plsticos biodegradables en pro del planeta. Aplicar metodologas biotecnolgicas para la fabricacin de bioplsticos. Iniciar la manufactura de envases con plsticos biodegradables, siendo estos equivalentes en calidad a los ya existentes. Ofrecer a la sociedad una fuente de empleos.
1.4 INTRODUCCIN
La mayora de los plsticos productos petroqumicos. y polmeros sintticos actuales se obtienen a partir de
Los plsticos biodegradables, en contraste, se han desarrollado a partir de materias primas renovables, derivadas de plantas y bacterias. Estos bioplsticos de nueva generacin 5 BIOPLASMEX S. A. de C. V
retienen sus propiedades fisicoqumicas termoplsticos (9) a lo largo del ciclo de vida del producto manufacturado, pero una vez depositados en condiciones de compostaje stos, no son slo biodegradables, sino tambin se disgregan, lo cual significa que se descomponen biolgicamente por la accin de microorganismos y acaban volviendo a la tierra en forma de productos simples que pueden ser reutilizados por los seres vivos. (1) Cabe sealar que, todos los bioplsticos son biodegradables, mientras que no todos los plsticos biodegradables son bioplsticos. (2) Las resinas que se emplean en la fabricacin de plsticos biodegradables son de dos categoras: naturales y sintticas. Las naturales tienen como base recursos renovables como almidn, celulosa y los polihidroxialcanoatos (PHA) producidos por microorganismos, mientras que los polmeros sintticos se obtienen a partir del petrleo. Los plsticos convencionales de base petroqumica no se degradan fcilmente en el medio ambiente debido a su alto peso molecular y su carcter hidrofbico.
1.4.1 BIOPLSTICOS A PARTIR DE BACTERIAS

Estos reciben el nombre de Polihidroxialcanoatos (PHA), se generan por ciertos tipos de bacterias en respuesta a situaciones de estrs nutricional. El proceso que se propone, es a travs de una fermentacin microbiana (utilizando a la bacteria Alcaligenes Latus). Las bacterias almacenan estos compuestos (PHA) en grnulos intracitoplasmticos y son utilizados como fuente de carbono y energa en condiciones de escasez nutricional interiores. (1), la acumulacin de estos pueden llegar a representar ms del 90% del peso seco celular de la bacteria, posteriormente se realiza la purificacin de estos bioplsticos. Los bioplsticos tambin pueden ser producidos a partir de maz, patata, trigo y cualquier otra fuente de carbohidratos. (3) Una gran ventaja de estos polmeros es que presentan propiedades similares a las de los polmeros utilizados comnmente, es decir pueden ser moldeados, inyectados y laminados sin ningn problema, adems de que poseen una rpida degradacin en el ambiente al compararla con los plsticos sintticos. En la naturaleza los microorganismos son capaces de degradar los PHA, mediante la accin de PHA de polimrasas y PHA hidrolasas extracelulares, hasta CO2 y agua. (4) Las bacterias pueden producir diferentes tipos de PHA, dependiendo del tipo y cantidad del sustrato que se les proporcione; esto representa una gran ventaja ya que, permite manipular la produccin de PHA, dependiendo del uso que se le vaya a dar al plstico. Por ejemplo, se pueden producir plsticos rgidos o maleables, plsticos resistentes a temperaturas altas, cidos o bases, plsticos cristalinos, impermeables al oxgeno, y hasta fibras plsticas para suturar heridas o tejidos internos.(1) 6 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Las aplicaciones de estos bioplsticos son numerosas, por ello, se realizan investigaciones para optimizar procesos en su obtencin. Anteriormente lo bioplsticos se utilizaron para el elaboracin de botellas, fibras, ltex y varios productos de inters de envasado en la industria de la agricultura y comercio. Actualmente estos bioplsticos han sido empleados para aplicaciones tales como: suturas, implantes, equipo de dilisis, desarrollo de tejidos neurales y cardiovasculares, fijacin de facturas, tratamiento de la narcolepsia y adiccin del alcohol, como vehculos de liberacin de frmacos, microencapsulacin celular, soporte de clulas de hipfisis o como precursores de molculas con diversos efectos. Los bioplsticos constituyen uno de los avances de la industria del plstico ms prometedores de los ltimos tiempos. (4). Las diversas aplicaciones en diversos sectores, adems de la reciente conciencia ecolgica prometen grandes sucesos para estos innovadores materiales. Los bioplsticos del futuro (12) se producirn a partir de fuentes renovables, tendrn bajo contenido energtico y presentarn propiedades de uso, similares a las de los plsticos convencionales.
1.5 JUSTIFICACIN
El crecimiento en la produccin y en el consumo de plsticos, sumado a su durabilidad, se ha convertido en un serio problema para el medio ambiente, debido a que permanecen inalterables por ms de cien aos y aumentan la acumulacin de desechos. Esto aumenta no solo la acumulacin de basura, sino tambin la presin sobre las ya limitadas fuentes de energa no renovables. Es as que en bsqueda de una solucin a los problemas ambientales originados por los plsticos, se han desarrollado plsticos biodegradables a partir de materias primas renovables, derivadas de plantas y bacterias. Estos productos no son slo biodegradables, sino tambin compostables, lo cual significa que se descomponen biolgicamente por la accin de microorganismos y acaban volviendo a la tierra en forma de productos simples que pueden ser reutilizados por los seres vivos, es decir que reingresan al ciclo de la materia.(1) Adems si a esta situacin -de posible solucin ambiental- le sumamos el consumo responsable, tambin podremos ahorrar mucha energa y recursos (2) ante el elevado precio del petrleo, y la mayor conciencia del agotamiento de las reservas. Es por ello que la perspectiva de obtener plsticos de otras fuentes ha tomado un gran impulso, y los polihidroxialcanoatos aparecen como una alternativa altamente prometedora. (4) Incluso, el impacto ambiental es reducido comparndolo con la obtencin de los polmeros tradicionales, dado que el proceso productivo minimiza el consumo de petrleo y esto a su vez reduce la emisin de los gases causantes del efecto invernadero. (10) Por otra parte, si bien es cierto que la produccin de bioplsticos, como el PHA y el PLA an es ms cara que la obtencin de los plsticos convencionales, los precios bajos de los 7 BIOPLASMEX S. A. de C. V
plsticos tradicionales no reflejan su verdadero costo provocan en el medio ambiente.(1)
considerando el impacto que
Adems se reducira la dependencia econmica del pas, sustituyendo las importaciones de materia prima para las industrias transformadoras de plstico. Tambin se propone disminuir los costos de produccin de bioplsticos haciendo uso de un sustrato ms econmico (melaza) en comparacin con sustratos utilizados anteriormente como la glucosa.
1.6 ANTECEDENTES
Los plsticos han sido producidos por la industria qumica desde principios de los aos 1930s,(5) y aunque los bioplsticos pueden parecer un invento nuevo, no lo son; a lo largo de la primera mitad del siglo XX, la investigacin de polmeros sintetizados a partir de cido gliclico y otros cidos-alcoholes fue abandonada porque los polmeros resultantes eran demasiado inestables para su utilizacin industrial a largo plazo, sin embargo hoy se est potenciando el uso de polmeros plsticos precisamente por esa misma caracterstica.(9) El primer PHA descubierto fue el poli (3-D-hidroxibutirato) (PHB), un homopolmero que fue detectado en la especie Bacillus megaterium en el ao 1926 por Lemoigne. (5) Los primeros procesos desarrollados para la produccin de PHA en microorganismos se realizaron mediante fermentacin utilizando a la bacteria Ralstonia eutropha, la cual es capaz de producir PHB a partir de glucosa, o polihidroxibutirato-valerato (PHBV) a partir de glucosa y propionato. En los aos 70 debido a la crisis mundial de petrleo, en la que el precio del combustible se increment. En ese contexto, las investigaciones alrededor de los PHA florecieron, y la empresa ICI en 1976 (5), desarroll un proceso para producir a escala industrial un bioplstico que se comercializ bajo el nombre de Biopol. Este polihidroxialcanoato es un copolmero de monmeros de cuatro y cinco carbonos, denominados hidroxibutirato e hidroxivalerato, respectivamente. El Biopol PHB/HV se produca utilizando la bacteria Ralstonia eutropha cultivada en un medio con glucosa y propionato como fuentes de carbono. A pesar de su costo relativamente elevado, el Biopol fue utilizado en varias aplicaciones en algunos pases como Alemania. (1) Durante los aos 80, por medio de la ingeniera gentica, los tres genes responsables de la produccin de PHB en A. Eutrophus fueron transferidos con xito a la bacteria comn E.Coli. Por ejemplo en 1990 la compaa alemana Wella, lanz un nuevo shampoo envasado en frascos hechos con Biopol,(5) Monsanto en 1996 compraba todas las patentes para hacer dicho polmero a ICI/Zeneca;(6) actualmente Zeneca, K.K. es un gran surtidor de Biopol, y aproximadamente el 50% de sus ventas, de una capacidad de 300 toneladas en 1992 y 600 toneladas en 1993, fueron vendidas en Japn,(7) otro producto hecho de Biopol, es la 8 BIOPLASMEX S. A. de C. V
primera tarjeta de crdito biodegradable del mundo, esta tarjeta era la visa de Greenpeace y fue lanzada en mayo de 1997. El PLA se encuentra disponible en el mercado desde 1990 y algunas preparaciones han demostrado ser muy buenas en medicina, en particular, en implantes, suturas y cpsulas de medicamentos, debido a su capacidad de disolverse al cabo de un tiempo. (1) En 1999 la empresa Noduk GMBH present en la feria de inventores "IENA" celebrada en Nuremberg, los primeros fretros de plstico del mundo; la caja de polmero no slo es biodegradable, sino que adems acelera el proceso de putrefaccin de su contenido, gracias a un refinado sistema de ventilacin. (11) Ms tarde debido a una baja en el precio del petrleo a fines del siglo XX, decay as mismo el inters por investigar los PHA, aunque en los ltimos aos esta tendencia se ha revertido. (4) Toyota lleva aos apostando por el desarrollo de estos materiales, Fujitsu ha creado el primer ordenador biodegradable del mundo, compuesto por una carcasa fabricada ntegramente con resinas vegetales y que permitir ahorrar hasta un 40% de energa respecto a las cubiertas de plsticos convencionales. Tambin Hewlett-Packard esta trabajando en una impresora con base en el almidn de maz para su carcasa. (2) Tambin se realizan estudios sobre su aplicacin como nano y micro cpsulas y como envases de productos farmacuticos; sus propiedades ofrecen garantas suficientes para que se mantengan estables las propiedades del medicamento. Un bioplstico a base de maz es el Mater- Bi, se trata de un compuesto derivado por una parte de fuentes naturales (maz, trigo y celulosa de patata) y por otra, de Policaprolactona y plastificantes naturales (glicerina), dando como resultado un material resistente, inodoro e inspido, que mantiene los olores y los sabores de los alimentos con los que pudiera entrar en contacto y que resiste temperaturas de hasta 60 C; es un compuesto que tiene cualidades similares al plstico, pero este es 100% biodegradable. Algunos productos elaborados con este material, que se encuentran ya en el mercado son: Bolsas de basura, vajilla y cubertera biodegradable, material de relleno, ropa desechable, y material sanitario. (8).
1.6.1. PLSTICOS A PARTIR DE PLANTAS MODIFICADAS GENTICAMENTE

Mediante tcnicas de ingeniera gentica se han transferido a distintas plantas los genes de las bacterias productores de PHA, de tal modo que se ha logrado reducir los costos de produccin. (1) Los primeros intentos de producir PHA en plantas se realizaron en Arabidopsis thaliana. Se tomaron los genes de la bacteria Alcaligenes eutrophus que producen polihidroxibutirato (PHB), y se insertaron en la A. Thaliana. La planta logr producir bioplstico, aunque en muy bajas concentraciones. 9 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Posteriormente, los investigadores lograron aumentar 100 veces la concentracin de PHB induciendo su produccin en los plstidos. En este caso, se observ que la produccin de bioplstico no afect a las plantas en su crecimiento, ni en otras caractersticas o funciones. (1) Anteriormente se indic que el precio de produccin de los PHA supera el de los plsticos convencionales, por ello, gran parte de las investigaciones realizadas actualmente (al respecto), se han concentrado en reducir los costos de produccin y aumentar la productividad utilizando diversas estrategias Actualmente, existen varios procesos desarrollados para la produccin de PHA, en Brasil se producen a partir de melaza de caa, y en Estados Unidos y Corea a partir de diversos sustratos de origen vegetal. (4) Recientemente, en junio del 2005, una compaa de los E.E.U.U. recibi la "concesin presidencial del desafo de la qumica" para el desarrollo y comercializacin de un mtodo rentable para fabricar PHAs en general, incluyendo PHB. (6)
1.7 A QUIN VA DIRIGIDO NUESTRO PRODUCTO

Los bioplsticos (PHB) pueden destinarse a una gran variedad, de productos, sin embargo, ante la gran demanda que tiene la mayora de la materia prima de la industria plstica por parte de la industria del embalaje, es que resolvemos destinar nuestro producto hacia la industria manufacturera de envases, ya que puede emplearse tanto para la fabricacin de embalajes para bebidas, como de cosmticos.
1.8 BIBLIOGRAFA
1) www.ibaw.org/eng/downloads/PR_es_feb_interpack_2005.pdf 2) www.losverdes-sos.org/articulos/bioplasticos.htm 3)www.fundacionsustentable.org/article547-Empresas-proponen-a-la-UE-unainiciativa- de-fomento-de-los-biopl%C3%A1sticos.html 4) Revista Qumica Viva, Nmero 3, ao 3, septiembre 2004 http://www.quimicaviva.qb.fcen.uba.ar/v3n3/pettinari.html 5) Encyclopedia of bioprocess Technology. Fermentation, biocatalysis, and bioseparation. Volume 4. Edited for Michael C. Flickinger y Stephen W. Drew. U.S.A. 1999. A Wiley-Interscience Publication John Wiley & Sons, Inc. 6)http://translate.google.com/translate?hl=es&sl=en&u=http://www.answers.com/topi c/polyhydroxybutyrate&prev=/search%3Fq%3Dbiosynthesis%2Bof%2BPHB%2B%2 522PHB%2522%26hl%3Des%26lr%3Dlang_en%26sa%3DG%26as_qdr%3Dy 7)http://translate.google.com/translate?hl=es&sl=en&u=http://www.wtec.org/loyola/bi opoly/zeneca.htm&prev=/search%3Fq%3Dbiopol%2BZeneca%2B%2522biopol%252 2%26hl%3Des%26lr%3Dlang_en%26sa%3DG%26as_qdr%3Dy 8) http://www.istas.net/ma/areas/residuos/caso21.pdf 9) http://waste.ideal.es/plastico.htm 10)http://www.elempaque.com/pragma/documenta/ee/secciones/EE/ES/MAIN/IN/AR TICULOS/doc_41506_HTML.html?idDocumento=41506 11)http://www.plastico.com/pragma/documenta/plastico/secciones/TP/ES/MAIN/IN/A RTICULOS/doc_35446_HTML.html?idDocumento=35446 12) Jos M. Luengo, Beln Garcia: Bioplastics from microorganisms Current Opinion in Microbiology 2003, 251-260
CAPTULO 2 EL PRODUCTO
2.1 FORMULACIN
Polihidroxibutirato (PHB)
2.2 PROPIEDADES FISICOQUMICAS

Propiedades y Usos: Densidad = 1.25kg/L (1) Grnulos de 0.20-0.5 m Cristalinidad: regular. Resistente al H2O Menos resistente a solventes. Insoluble en agua. Permeable al oxigeno. Resistente a la luz ultravioleta, y algunos cidos. Biocompatible. Termoplstico. Alto punto de fusin, de 40 - 180C (6) Alta fuerza extensible. No txico. 100% biodegradable. Hecho de recursos renovables. Similar al polypropeno: puede potencialmente ser utilizado para sustituir los plsticos sintticos no-biodegradables actuales, por ejemplo para botellas, bolsas, envases plsticos, y botellas de shampoo. Usos mdicos: en suturas biodegradables.
2.3 CARACTERSTICAS MICROBIOLGICAS

No aplica.
2.4 TOXICOLOGIA DEL PRODUCTO

El producto se considera hasta ahora- que no es toxico.
2.5 CARACTERSTICAS NUTRICIONALES

No se aplica por tratarse de un producto que no es alimento.
2.6 CARACTERSTICAS SENSORIALES

No aplica. 13 BIOPLASMEX S. A. de C. V
2.7 COMPOSICIN
Polihidroxibutiratos (PHB) con 99% de pureza.
2.8 PRESENTACIN
Se vender en forma de polvo, en costales de papel de 25 Kg.
2.9 ENVASE Y/O EMPAQUE

El producto se envasar en costales de papel multicapas kraft de alta resistencia a la tensin (papel kraft semiclupack 80 gr/m2). Requisitos que debe cumplir el envase del producto: 1.-Estar diseado de tal manera que el contenido pueda extraerse de una manera apropiada, al uso del producto, adems que lo proteja de cualquier prdida o cambio en el clima. 2.- No permitir ninguna interaccin fsica y/o qumica con el exterior, que pueda alterar la cantidad, apariencia o propiedades del mismo. 3.- Deben ser flexibles para que sean manipulados fcilmente.
POLVO
FABRICA DE POLVO DE PHB
Vista frontal
Vista posterior
2.10 MARCA
2.11 ETIQUETA
Propiamente la etiqueta del producto estar contenida en el empaque, ya que se entiende por etiqueta cualquier rtulo, marca, imagen, o grfica adherida en cualquier material susceptible a contener el producto. La etiqueta contiene:
1. Nmero de lote: combinacin alfanumrica que identifica especficamente un 2. 3. 4. 5. 6. 7.
lote. Logotipo: palabra o palabras, diseo o ambos, que distingue a una lnea de productos o a una empresa. Indicaciones de manejo del producto y generalmente en este tipo de rubro se aade la propaganda de la empresa. Pas de origen. Direccin de la empresa. Telfono de atencin al consumidor. Correo electrnico para establecer contacto con los compradores. 15 BIOPLASMEX S. A. de C. V
8. Sello distintivo de certificacin, como un producto biodegradable. 9. Sello distintivo de carcter reciclable del empaque. 10. Cdigo de barras.
2.12 CODIGO DE BARRAS

Los cdigos de barras son una tcnica de entrada de datos con imgenes formadas por combinaciones de barras y espacios paralelos, de anchos variables. Representan nmeros que a su vez pueden ser ledos y descifrados por lectores pticos o scanners. El cdigo de barras sirve para identificar los productos de forma nica. Su uso es comn en la produccin y distribucin de artculos. Algunas aplicaciones de los cdigos de barras son:

Control de mercanca. Control de inventarios. Control de tiempo y asistencia. Pedidos de reposicin. Identificacin de paquetes. Embarques y recibos. Control de calidad. Control de produccin. Peritajes. Facturacin.
Actualmente, el cdigo de barras permite que cualquier producto pueda ser identificado en cualquier parte del mundo. En general, se pueden clasificar en dos grandes grupos:
Los lineales (1-D) como los que se usan en productos y permiten incluir mensajes cortos.
Los de dos dimensiones (2-D) que han empezado a usarse en documentos para controlar su envo o en seguros mdicos y, en general, en documentos que requieren la insercin de mensajes ms grandes (de hasta 2 725 dgitos) como un expediente clnico completo.
Existen diversas simbologas que pueden ser utilizadas para distintos fines, sin embargo, a nivel comercial, el ms usado en el mundo es el EAN. El Cdigo EAN adems de ser el ms generalizado a nivel mundial, tambin es el que se utiliza en Mxico. Consta de un cdigo de 13 cifras en el que sus tres primeros dgitos identifican al pas, los seis siguientes registran a la empresa productora, los tres subsecuentes al artculo en s y, finalmente, un cdigo verificador, que es el que da seguridad al sistema. Los nmeros de localizacin EAN son asignados y administrados en Mxico por AMECE y en otros pases por organizaciones afiliadas a EAN Internacional. Cabe hacer mencin que el ancho de las barras y los espacios, as como el nmero de cada uno de stos vara para cada simbologa. La asignacin de nmeros nicos para cada producto, mantiene nuestro sistema homogneo y funcional, y sobre todo en concordancia con las reglas estndares desarrolladas por EAN y UCC. Estos nmeros son conocidos en todo el mundo con las siglas GTIN (Global Trade Item Number) que significan Nmero Mundial de Artculo Comercial, y estn compuestos por 14 dgitos. El nmero que es asignado a cada producto necesita ser comunicado por el fabricante a travs de la cadena de abastecimiento previamente a la transaccin, con el fin de que el sistema pueda ser ajustado. El objetivo principal de los cdigos de es mantener el Sistema Mundial EAN/UCC libre de tergiversaciones, a travs del correcto uso de nuestros Estndares por parte de los usuarios y apoyados por el asesoramiento de las Organizaciones Miembro EAN de todo el mundo. Un GTIN (Nmero Mundial de Artculo Comercial) es utilizado para identificar de forma nica a cualquier tem (producto o servicio) sobre el cual existe una necesidad de obtener informacin pre-definida y al cual se le deba asignar un precio, y necesite ser pedido o facturado en cualquier punto de la cadena de abastecimiento. Esta definicin incluye desde las materias primas e insumos, hasta los productos terminados para el consumidor final e, inclusive, tiene en cuenta tambin a los servicios, todos ellos con caractersticas predefinidas.
2.13 NORMAS
Los productores de polmeros etiquetados como biodegradables o compostables deben incluir la garanta de ser un producto reconocido por ciertas normas que evidencien su degradacin y las condiciones especficas del producto. Hoy en da los plsticos biodegradables son definidos como aquellos que se degradan por la accin natural de microorganismos, tales como bacterias, hongos o algas. Los requerimientos de normas nacionales de plsticos biodegradables varan de 60-90% de descomposicin del material dentro de 60-180 das. 17 BIOPLASMEX S. A. de C. V
En Julio del 2000 en los estados unidos, el Instituto de Plsticos Biodegradables y el Consejo de Composteo publican en resumen, la certificacin de etiquetas para materiales compostables, basndose en la norma ASTM D6400-99 para garantizar que los materiales sern descompuestos en condiciones de composteo a bixido de carbono, agua, componentes inorgnicos y biomasa finalmente. Por otra parte la IBWA (Asociacin Internacional de Polmeros Biodegradables y Grupos de Trabajo), establece en la norma EN 13432, que la biodegradacin deber ser de al menos un 90% comparado con la celulosa en 180 das en condiciones de compostaje controlado, desintegracin al 90 % en tres meses y ausencia de sustancias qumicas toxicas. (2) Otra certificacin ms a la que deber someterse nuestro producto es a la norma del Instituto de Productos Biodegradables, la ASTM 6400, que reconocer su calidad de biodegradable. (3) PRUEBAS ESTNDARES EN PLSTICOS DEGRADABLES (4) (5) ISO 846-78 Determinacin de los plsticos degradables. Pruebas del comportamiento bajo accin de hongos y de bacterias, evaluacin por la examinacin visual del cambio en caractersticas totales o fsicas. ISO/CD 14853 Biodegradacin anaerobia de materiales plsticos en un sistema acuoso. Mtodo de anlisis de la conversin de los plsticos a bixido de carbono. ISO-TC61/SC5 N 5025 Biodegradabilidad anaerobia y desintegracin de plsticos bajo estado anaerobio. ISO-TC61/SC5 N 5026 Compostabilidad y tratabilidad biolgica de los bioplsticos. ISO/CD 15985 Biodegradabilidad y desintegracin anaerobias de plsticos bajo condiciones anaerobias, digestin de los slidos mediante el anlisis del biogas generado (TC61/SC5 N 861).
2.14 NOMBRE DE LA EMPRESA

BIOPLASMEX S.A. de C.V.
2.14.1 DIRECCIN, CORREO Y TELEFONO DE SERVICIOS AL CLIENTE.

Av. San Rafael Atlixco N 186, Col. Vicentina C.P. 09340, Iztapalapa, Mxico D.F Mail: bioplasticos_phb@yahoo.com.mx Tel. (044) 55 13 01 52 31
2.15 BIBLIOGRAFIA
1) http://www.goodfellow.com/csp/active/STATIC/S/Polihidroxibutirato__Biopolimero.HTML 2)http://www.quiminet.com.mx/not_hist/nt_%25C0%25B6%25FA%259C%2597%25B1r %258D.php 3)http://www.elempaque.com/pragma/documenta/ee/secciones/EE/ES/MAIN/IN/ARTICU LOS/doc_44715_HTML.html?idDocumento=44715 4) www.d2w.net/downloads/ICS_Appendices.pdf 5) www.intranet.dict.uh.cu/Revistas/Bio%202004/Bi18104-10.pdf 6)http://www.answers.com/main/ntquery%3Fmethod%3D4%26dsid%3D2222%26dekey %3DPolyhydroxyalkanoates%26gwp%3D8%26curtab%3D2222_1%26sbid%3Dlc04a%2 3wpendnote_medicalengineer&prev=/search%3Fq%3Dbiosynthesis%2Bof%2BPHB%2B%25 22PHB%2522%26hl%3Des%26lr%3Dlang_en%26sa%3DG%26as_qdr%3Dy
CAPTULO 3 ENTORNOS
3.1 ENTORNO ECONMICO - AMBITO INTERNACIONAL

Los ltimos dos aos han estado marcados por una nueva geografa de flujos comerciales y financieros internacionales, debida principalmente a la mayor presencia de China en el mercado. La forma actual de recuperacin en la economa mundial conlleva una serie de cambios en la estructura productiva y financiera. China, que ha llegado a ser la sexta economa mundial ms importante, ha llegado a representar un 4% del PIB mundial. Actualmente est ubicada en la tercera posicin como origen de exportaciones y como destino de importaciones. El crecimiento de China implica adems el crecimiento de la cadena productiva integrada que a ella se vincula. En China es particularmente importante la expansin que ha tenido el acero; este producto se est exportando actualmente con precios 30% por debajo de los internacionales. Para la industria plstica este hecho afecta directamente la oferta manufacturera de moldes, accesorios y componentes. Otro factor que ha tenido un peso maysculo en el panorama mundial ha sido la reactivacin econmica de Estados Unidos. La recuperacin del crecimiento mundial ha estado vinculada al consumo y a la demanda de inversin estadounidense, quien se ha convertido en el consumidor de ltima instancia de la produccin global. En la economa de Estados Unidos la demanda est superando la oferta, y esto sumado al gasto en defensa hace que las exportaciones mundiales se inclinen a satisfacer esta demanda. Esta situacin, sin embargo, denota un agudizado desequilibrio, que podra afectar las perspectivas generales de crecimiento, lo cual cobra an mayor importancia cuando se considera que la economa mundial se est volviendo ms dependiente del mercado estadounidense. El 2005 pudo considerarse un buen ao para el producto y el comercio mundiales, con un gran dinamismo de los pases en desarrollo y de Amrica Latina y el Caribe en particular. De acuerdo con estimativos de las Naciones Unidas, las tasas de incremento del producto mundial rondaran la cifra de 2,9% para 2005 y 3,0% para 2006. Segn estimaciones se espera que Estados Unidos mantenga un ritmo de crecimiento de 3,0-3,6% de acuerdo al estimado para 2005. La Unin Europea por su parte, ha emprendido una serie de polticas fiscales ms restrictivas, que ubicaran su crecimiento entre 1,2 y 1,6% en el 2005, y entre 2,0 y 2,6% en el 2006. Japn, a su vez, tuvo menos incentivos a la inversin, originados en mayores tasas de inters; esto, sumado a coyunturas fiscales, se esperaba que esto limitara la expansin a 1% para 2005, con una tasa que podra alcanzar el 2% en 2006. De otro lado, el ritmo de expansin de China para 2006 podr alcanzar valores entre 8,0 y 9,2% Como se mencion anteriormente, los desequilibrios actuales deben vigilarse, pues de su evolucin podra depender el equilibrio de la economa mundial. La incertidumbre 21 BIOPLASMEX S. A. de C. V
derivada de las tasas de inters, las situaciones fiscales difciles en varias regiones y las debilidades estructurales aumentan la vulnerabilidad a impactos externos. (1) 3.1.1 ENTORNO ECONOMICO. AMBITO NACIONAL La economa mexicana redujo su tasa de crecimiento del 4,2% en el 2004 al 3% en el 2005, lo que supuso un aumento del PIB por habitante del 1,6%. La inflacin y las tasas de interese se mantuvieron estables y con tendencia a la baja, lo que contribuy a la disminucin del riesgo pas. Las exportaciones se desaceleraron pese al repunte de los ingresos petroleros causado por los altos precios internacionales. A pesar del dinmico crecimiento de la economa estadounidense, perdi impulso la demanda de manufacturas mexicanas desde ese pas debidos la creciente absorcin de productos asiticos. En particular, China se consolid como el segundo exportador a los Estados Unidos despus de Canad. Como tambin disminuy la taza de expansin de las exportaciones, el dficit en la cuenta corriente fue similar al del 2004 (1,2 % del PIB). El consumo se desaceler, aun cuando el crdito al consumo mantuvo una expansin significativa. La formacin de capital se elev por segundo ao, despus de un trienio de descensos consecutivos, combinando mayores inversiones en maquinaria y equipo y un crecimiento econmico del 2004 y 2005 foment la ocupacin, mientras las remuneraciones reales se mantuvieron invariables. La poltica econmica se sustent en la austeridad fiscal y monetaria, en un contexto en que los ingresos extraordinarios del petrleo otorgaron mayores grados de libertad para el cumplimiento de la meta de dficit fiscal (0,2% del PIB) y la amortizacin de la deuda pblica. El rgimen de flotacin cambiaria arroj una apreciacin real del peso (3%), como consecuencia de los elevados flujos de remesas de los emigrantes, las exportaciones de hidrocarburos y la inversin extranjera directa. Los ingresos del sector pblico se elevaron un 5,2% real en el perodo enero-octubre, impulsados por el incremento de los ingresos petroleros (7,1%) que llegaron a representar el 36,2% del total. Los ingresos no petroleros registraron un alza del 4,1% en el mismo perodo. Las modificaciones fiscales del 2004 contribuyeron a que la recaudacin por concepto del IVA aumentara un 6,3% en trminos reales y la del impuesto sobre la renta un 5,8%. La captacin de ingresos ms all de lo previsto permiti elevar en un 2,9% el gasto presupuestario real del sector pblico entre enero y octubre, ante el impulso de mayores erogaciones corrientes (6,6%) aunque la inversin fsica se redujo (-1,1%). Se incrementaron las asignaciones adicionales a los estados por ingresos petroleros excedentes, de conformidad con el mecanismo fiscal para el reparto de estos ingresos establecido en la nueva legislacin, cuyo objetivo es hacer ms transparenten empleo de estos fondos. Se estima que los requerimientos financieros del sector pblico, que abarcan todas las actividades, independientemente de que las ejecuten entidades pblicas o privadas, 22 BIOPLASMEX S. A. de C. V
ascendieron al 2,2% del PIB y al 2,3% si reexcluyen los ingresos excepcionales correspondientes a la sutilidades del Banco de Mxico o a las privatizaciones. El gobierno federal adquiri reservas internacionales del Banco de Mxico para cubrir vencimientos de ttulos de deuda en el 2006 y 2007 por un total de 4.767 millonese dlares. Hasta octubre, se amortizaron pasivos externos por casi 17.000 millones de dlares, lo que contribuy al descenso del saldo equivalente a 1,3 puntos del PIB. Dado que la deuda interna se elev, la deuda pblica neta total represent el 23,1% del producto hasta octubre, cifra similar a la de cierre del 2004. (2)
3.1.1.1 PRINCIPALES INDICADORES ECONMICOS
3.1.2 PLSTICOS CONVENCIONALES El consumo mundial de plsticos en el ao 2004 fue de 210 millones de toneladas. Estados Unidos es el pas de mayor consumo, con 54.6 millones de toneladas. China ocupa el segundo lugar, con 25 millones de toneladas presentando un ndice de crecimiento anual del 12%. Alemania se mantiene en el tercer lugar, con 16 millones de toneladas, muy cerca de Japn, con 15 millones de toneladas. Mxico, ocupa la posicin nmero 12 en el mundo, con 4.5 millones de toneladas, y es el segundo pas en consumo de Latinoamrica, despus de Brasil que alcanza los 7 millones de toneladas de consumo de plsticos. Las industrias de la petroqumica y del plstico son sectores muy activos que crecen ms rpido que el producto interno bruto en casi todos los pases, especialmente en Latinoamrica. El desempeo frente a Tratados de Libre Comercio para 1994; pese a que ya se contaba con un tratado de libre comercio con los Estados Unidos, los industriales no supieron aprovechar las oportunidades para salir a vender, a conocer los mercados. En diez aos, podemos decir, nuestra actividad comercial creci en un 20%. Es necesario reaccionar, modernizarse y lograr posicionamiento de los productos, entrar a buscar nuevos nichos al mercado. En el 2005 Mxico atraviesa por una delicada coyuntura debido a la difcil situacin de abastecimiento de resina. Pese a que el proyecto Fnix se sustituy por un plan de proporciones mucho ms modestas, no hay a la vista una solucin contundente al problema de abastecimiento de resinas en Mxico. La situacin ms difcil la tiene el polietileno. Para el abastecimiento 24 BIOPLASMEX S. A. de C. V
de polipropileno se espera que con la expansin de Indelpro, que est orientada a disminuir el dficit de esta resina del 70 al 35 por ciento, alivie el panorama de la industria transformadora. Por cada 1.000 toneladas de resina que la industria plstica importa se pierden 300 toneladas de participacin en el mercado. Actualmente los mercados ms importantes para los transformadores de plsticos son el de empaques y envases, el de artculos de consumo y el de construccin. El 60% de las empresas que hacen parte de la cadena de la industria plstica mexicana son de tamao micro y tienen ventas anuales inferiores a US $150.000. El 24% son empresas pequeas, con ventas entre US $150.000 y US $1 milln. Las empresas medianas representan un 12% del total, venden entre US $1 y US $2 millones, y el 4% son grandes empresas, con ventas superiores a los US $2 millones. (3)
3.1.3 BIOPLSTICOS La implantacin de bioplsticos en el sector de envases y embalajes ha arrancado con fuerza, y el creciente nmero de productos y aplicaciones pone de relieve las mltiples posibilidades de estos materiales. Las empresas fabricantes de todo el mundo estn orientando sus esfuerzos de desarrollo hacia materiales hechos de materias primas renovables en lugar de fsiles. El modelo del que se parte es el ciclo del carbono que se da en la naturaleza. Si hasta ahora los esfuerzos empresariales en este mbito se concentraban sobre todo en Europa, Japn y los Estados Unidos, han empezado a surgir empresas muy activas tambin en Australia, Brasil, China, India, Canad, Corea y Taiwn. El incremento de la capacidad productiva ha impulsado el desarrollo de nuevos sectores ms all de los nichos de aplicacin ya cubiertos. En el sector de envases y embalajes, el mayor mbito de aplicacin de los plsticos, se ha experimentado un fuerte crecimiento en los ltimos tiempos. La mayor desventaja en la comercializacin de PHA est en el alto costo de produccin. El costo de la materia prima est alrededor de 40%-50% del costo de la produccin total. Por lo que se han propuesto alternativas utilizando sustratos econmicos. Otra forma de reducir los costos es optimizando los procesos de produccin. Tambin el uso de plantas y microorganismos modificados genticamente reduce de alguna manera el precio de estos productos. Se realizan investigaciones sobre combinaciones de PHB con resinas derivadas del petrleo que reducen los costos y mejoran las propiedades mecnicas, pero se ven alteradas sus propiedades de biodegradabilidad. En 1990s se estim una produccin de 11 billones de lb por parte de la empresa ICI que produca Biopol. Antes de esta fecha el precio era de $8-10 por lb. En Europa, se calcula que el consumo de bioplsticos en el ao 2003 alcanz las 40.000 toneladas, prcticamente el doble que en 2001. Entretanto, los envases y embalajes ecolgicos compostables pueden encontrarse en numerosos supermercados de toda Europa. Algunas de las grandes cadenas comerciales de Francia, Gran Bretaa, Italia y 25 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Pases Bajos, sobre todo, han empezado a probar estos productos e incluso a complementar partes de su surtido con ellos. La mayor parte de estos envases y embalajes ecolgicos se utilizan para alimentos frescos como fruta y verdura y para productos higinicos. El mercado se ve favorecido por las autoridades, consumidores ecolgicos y los grupos activistas del medio ambiente. Novamont empresa Italiana creadora de Mater-Bi un bioplstico lder en el mercado, genera un volumen de negocios de 30 millones de euros y emplea a ms de 100 personas. Los mercados nacionales para estos productos qumicos superan la cantidad de 1,300 millones de dlares anuales. Japn consume alrededor de 14 millones de plsticos al ao de los cuales se estima que 10.000 toneladas son bioplsticos. Toyota Motor Corp el nmero 2 en el Mundo en ventas de Automviles espera un crecimiento en la produccin de plsticos biodegradables en 4 trillones de yenes ($38 billones) para 2020. La empresa tiene contacto con empresas de todos los sectores que solicitan el bioplstico para sus productos. Toyota trabaja con 60 compaas que incluyen equipos de oficina como Fujitsu Ltdn, NEC Corp, Shiseido Co manufacturera de cosmticos. En Estados Unidos Nature Works LLC fue de las primeras compaas en ofrecer una familia de polmeros disponibles comercialmente, derivados ciento por ciento de recursos renovables cada ao. (4) Existe un nmero creciente de materiales sostenibles a los cuales les va muy bien en aplicaciones de nicho. Muchos de estos materiales, pueden ser competitivos en costo en el futuro, comparados con las resinas derivadas del petrleo. Personas de la industria del plstico creen que a medida que se produzcan ms, los costos de los empaques fabricados a partir del los recursos renovables bajarn. Las empresas que estn utilizando estos materiales afirman que la buena reputacin generada les ayuda a amortiguar la diferencia en costos e incrementar las ventas. Se debe continuar invirtiendo. Se ve una tendencia hacia los materiales sostenibles como algo obligatorio para un mundo que se est enfrentando a una demanda finita de recursos petrolferos. "En general, un nuevo polmero requiere 30 aos de laboratorio para que llegue a ser un producto de uso comn, con millones de toneladas producidas y aplicaciones en todas partes", "As, la industria tiene veinte aos de desarrollo detrs de los materiales sostenibles y se encuentra en este momento en la etapa de introduccin masiva al mercado". (5)
3.1.4 CAA DE AZCAR En el 2005 se aprob la Ley de Desarrollo Sustentable de la Caa de Azcar, en donde se estima que a partir de esta Ley el sector caero puede aumentar su aportacin al PIB a uno por ciento y convertirse en detonador de polos de desarrollo, a travs de la diversificacin de su produccin, y la creacin de valor agregado, al generar, adems de azcar, otros productos como etanol-carburante oxigenante de gasolinas-, o alcohol, e, incluso, otros productos qumicos, como la lesina, la vitamina C, o a contribuir a la obtencin de bioplsticos. Adems de dar certidumbre a los productores y llena el vaco que provoc la abrogacin del decreto caero de 1993. (6) La melaza es un subproducto de la produccin de azcar muy apreciada y muy bien pagada en los mercados internacionales por su pureza, puesto que se usa en la fabricacin de etanol y ron. (7) 3.1.5 REGIMEN DE MERCADO A NIVEL MUNDIAL En EE.UU. cuatro laboratorios del DOE (Departamento de Energa) han firmado un convenio de 7 millones de dlares con Applied Carbon Chemical, una empresa de especialidades qumicas, para fabricar qumicos a partir de cultivo agrcolas renovables. El proyecto esta fundamentado en el resiente desarrollo por el DOE de un microorganismo nuevo como parte de un proceso que convierte los cereales en intermediarios clave para obtener una serie de productos Industriales y de consumo, incluyendo polmeros, fibras textiles, etc. (8)
Plsticos Biodegradables en Europa, ejemplos de empresas: Empresa Biotec (Melitta) Emmerich (Alemania) BASF Ludwigshafen (Alemania) Bayer/Wolf Walsrode Leverkusen (Alemania) Novamont Novara (Italia) Actividades Produccin comercial de mezclas de almidn biodegradable/ policaprolactona (PCL) para, por ejemplo, envases y embalajes y manipulacin de residuos (bolsas de basura). Desarrollo de copolisteres sintticos biodegradables y mezclas con almidn, por ejemplo, para obtencin de pelculas flexibles. Copolister-Amida biodegradable, sinttica y precomercial, por ejemplo, para obtencin de pelculas flexibles.
Produccin comercial de almidn mezclado con policaprolactona y/o polivinil alcohol, "Mater-Bi".
Industrias que producen PHA y otros plsticos Biodegradables No. (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) Compaa Berlin Packaging Corp. (USA) Bioscience Ltd. (Finland) Bio Ventures Alberta Inc. (Canada) Metabolix Inc. (USA) Monsanto (USA) Polyferm Inc. (Canada) ZENECA Bio-Products (UK) (former ICI, UK) ZENECA Seeds (UK) Petrochemia Danubia (PCD) reas de inters Comercio Aplicaciones medicas Produccin en E.coli Produccin en plantas transgenicas Produccin a partir de sustratos baratos Produccin con A.eutrophus Produccin en Plantas transgenicas Produccin utilizando A.lactus
3.1.5.1 ESCENARIO PARA NUESTRO PRODUCTO De no lograrse los acuerdos que permitan instrumentar las reformas (fiscal y energtica principalmente) necesarias para elevar la competitividad de Mxico, el desarrollo del pas no se presenta demasiado favorecedor. Debido a que el debilitamiento de la productividad en una economa termina manifestndose en una prdida de competitividad, al generarse en Mxico una competitividad decreciente, las empresas paulatinamente perderan penetracin en los mercados debilitndose sus ventas y su produccin. No obstante, en Mxico, una de las industrias que mayor auge ha tenido en los ltimos aos y con pronsticos de seguir creciendo, es la industria transformadora del plstico, de la mano con la industria del embalaje; sin embargo la elaboracin de productos de plstico derivados del petrleo se encuentran entre las industrias que ms contaminan el aire, el agua y las que ms generan residuos peligrosos. Por tal motivo, se hace innegable la creacin de normativas para desechar y reciclar adecuadamente los residuos de diversos materiales; motivo por el cual diversos grupos han liderado las medidas en materia ecolgica, con programas de educacin e informacin al consumidor y de promocin del reciclaje. Ante todas estas circunstancias, el mercado para nuestro producto, se adivina promisorio por el lado demandante, ya que existen muchas empresas que requieren resinas para la manufactura de envases, pero por otro lado mientras las regulaciones ambientales -al respecto de los desechos slidos- , sigan estancadas el futuro de nuestro producto presentara gran incertidumbre.
3.2 ENTORNO SOCIOCULTURAL

3.2.1 POBLACIN La poblacin en Mxico asciende a 103.1 millones, inform hoy el Instituto Nacional de Estadstica, Geografa e Informtica (INEGI), de acuerdo con los Resultados Preliminares del II Conteo de Poblacin y Vivienda 2005. En cuanto a la distribucin de la poblacin por sexo, el censo ofrece una diferencia significativa entre el nmero de mujeres (53 millones) y el de hombres (50.1 millones), como consecuencia del fuerte flujo migratorio de mexicanos hacia Estados Unidos. (8) 3.2.2 DISTRIBUCIN GEOGRFICA Las entidades que mayor poblacin registraron fueron en primer lugar el Estado de Mxico con 14.1 millones, seguidas del Distrito Federal con 8.6 millones y Veracruz con 7 millones. 29 BIOPLASMEX S. A. de C. V
En el 2000, Mxico tena un crecimiento poblacional de 1.4 % anual y en 2005, apenas fue de 0.9 puntos porcentuales. Para 2005, la tasa bruta de mortalidad es de 4.5 defunciones por cada mil habitantes.
3.2.3 DISTRIBUCIN DE EDADES Edades 0-14 aos 15-64 aos 65 aos y ms Porcentaje 34% 62% 4% Hombres 17.306.548 30.223.317 1.927.850 Mujeres 16.632.827 31.868.213 2.391.011
(Estadsticas del 2000.)*
3.2.4 NDICE DE NATALIDAD Y MORTALIDAD 23,15 nacimientos/1.000 habitantes * 5,05 muertes/1.000 habitantes * (9) 3.2.5 EDUCACIN Las cifras del sistema educativo son: 217 millones de escuelas, 29 millones de alumnos y 1,5 millones de maestros. Parte del sistema educativo esta transferido a los gobiernos estatales. El servicio federal de educacin es el encargado de la Secretaria de Educacin Publica, depende de las escuelas primaria y secundaria. En 2001 la inversin fue: 6,2% del PIB, 4,2% Federacin, 0,8% gobiernos estatales y municipales y 1,2% particulares. Aunque la educacin es obligatoria el gobierno estima que desde los 6 aos hasta los 18 cerca de 2 millones de nios no reciben educacin. La tasa de cobertura en educacin primaria es del 92%. Los alumnos matriculados en educacin media superior han aumentado un 35% entre 1990-2000. Se estima que el 50% de jvenes entre 16 y 18 aos deja de estudiar. Por lo tanto el principal problema del sistema educativo es el abandono de estudios. En los 30 BIOPLASMEX S. A. de C. V
ltimos 50 aos el sistema mexicano se ha consolidado pero tambin se ha deteriorado y burocratizado. Respecto a la educacin superior en Mxico existen 64 universidades pblicas, 34 de ellas autnomas. 65% de alumnos matriculados en ellas. Las principales universidades del Distrito Federal son: Universidad Nacional Autnoma de Mxico (UNAM), Universidad Autnoma Metropolitana (UAM) y Universidad Iberoamericana. Las carreras mas estudiadas: empresariales y administracin (50%), ingeniera y tecnologa (34%) y ciencias de la salud (9%). Destacar que adems existe una educacin especial destinada a diferentes grupos sociales. Por ejemplo la de adultos esta dirigida a mayores de 15 aos que no cursaron la educacin bsica y tambin las comunidades indgenas disponen de un sistema educativo especial (10)
3.2.6 SALUD El sistema de salud mexicano tiene carcter pblico y esta centralizado. El gobierno facilita asistencia mdica y hospitalaria mediante varias instituciones: el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado. El sistema se compone de 2 subsistemas: el basado en la seguridad social (que atiende a la poblacin asegurada) y el basado en la asistencia pblica al resto de la poblacin. A principios de los 90 se estima que el 5% no reciba cobertura sanitaria aunque hay diferencias segn zonas. Segn datos de la ONU, en el 2000, 74% de poblacin tenia acceso a un saneamiento adecuado, 88% a agua potable, el gasto pblico era del 2,5% del PIB y 2,8% privado. El ndice de mortalidad infantil, que mide la eficacia del sistema de salud, muestra que en Mxico ha disminuido notablemente en las 2 ltimas dcadas. La esperanza de vida para hombres y mujeres ha aumentado y se sita en los 74 aos. En un contexto social, los plsticos biodegradables requieren una reconsideracin de los hbitos de vida. Estos exigirn su recogida por separado, implica al pblico en general, responsabilizar a las grandes comunidades para que instalen sistemas de reciclado, etc.
3.3 ENTORNO CIENTIFICO- TECNOLOGICO

3.3.1 ENTORNO CIENTIFICO- TECNOLOGICO A NIVEL MUNDIAL En los ltimos aos la Ciencia y la Tecnologa han logrado destacar por su capacidad de generacin de crecimiento econmico. En este sentido Estados Unidos es punto de referencia para todo el mundo, razn por la cual es de inters conocer cmo se gestiona all la actividad investigadora. La inversin en ciencia y tecnologa y en formacin de personal altamente calificado, es muy redituable para la sociedad en su conjunto; esto ha quedado demostrado a lo largo de la historia, y es un hecho que nadie cuestiona. Estudios de alto rigor acadmico internacional, reportan una elevada correlacin entre el desarrollo cientfico y tecnolgico de un pas y el nivel de vida de su poblacin. En el ao 2002 la relacin entre el gasto en investigacin y desarrollo (GIDE) y el producto interno bruto del pas (PIB) fue de 2.51% en Alemania; en USA 2.67%; en Francia 2.2%; en Inglaterra 1.89%; en Suecia 4.27%; en Japn 3.06%; en Espaa 0.96%. En Mxico nunca ha sido mayor del 0.4%. Actualmente, la tecnologa de los polmeros biodegradables puede ofrecer slo una gama limitada de materiales. Esta es la razn por la que EE.UU y Japn se estn centrando en el desarrollo tecnolgico de los polmeros biodegradables. La industria Bioqumica se encuentra en la posicin ideal para la obtencin de plsticos biodegradables a expensas de la industria petroqumica, o bien la industria petroqumica podra adoptar su tecnologa para procesar materias primas no renovables, aprovechando su larga experiencia en el proceso. Recientemente, Metabolix (Cambridge, Mass) ha obtenido licencias de patentes del MIT sobre insercin de genes para la produccin de las enzimas clave en el mecanismo de produccin de PHB (polihidroxibutirato, un componente esencial de los termoplsticos de polister biodegradables) en bacterias y cereales transgnicos. (11) 3.3.2 ENTORNO CIENTIFICO- TECNOLOGICO A NIVEL NACIONAL En el contexto mundial de la globalizacin cobra relevancia el desarrollo de la investigacin cientfica y tecnolgica, al mismo tiempo que la formacin de profesionales y especialistas de altura. Los Centros Pblicos de Investigacin Cientfica y Desarrollo Tecnolgico son un grupo de instituciones encargadas de cumplir con la tarea de crear y transmitir a la sociedad la innovacin y el desarrollo tecnolgico. As como el fomentar la competitividad en la empresa y en la industria. Estos centros son parte de un sistema creado por la Secretara de Educacin Pblica y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa. El Centro de Investigacin de Qumica Aplicada (CIQA) del sistema SEP-CONACYT, se ubica en la ciudad de Saltillo, Coahuila. En el cual se localizan pequeas plantas de 32 BIOPLASMEX S. A. de C. V
produccin de polmeros. Actualmente el CIQA investiga la creacin de metodologas para la optimizacin de procesos de la produccin de plsticos, caracterizndolo con nuevas propiedades, mejorando sus procesos de produccin e incrementando la productividad, as como tambin se investiga con seres vivos para producir polmeros, por ejemplo: los biocementos los cuales se desarrollan con el fin de sustituir partes seas daadas o para implantes que deben de ser biocompatibles con el organismo. Se buscan tambin materiales que sean biodegradables como el Poliuretano biodegradable. El director general del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa (Conacyt), Jaime Parada vila, reconoci (el 2 de septiembre del 2005)que el gobierno de Vicente Fox fracasar en su intento de aumentar a uno por ciento del producto interno bruto (PIB) la inversin en investigacin y desarrollo tecnolgico, pues apenas se ha alcanzado el equivalente a 0.4 por ciento. La meta del Conacyt era que para 2006 la inversin llegara a 77 mil 161 millones de pesos, 60 por ciento provenientes del sector pblico y 40 por ciento de la iniciativa privada, pero Mxico se mantiene en el ltimo lugar entre los pases de la Organizacin para la Cooperacin y Desarrollo Econmico (OCDE) en financiamiento para la ciencia. Un factor clave que existe en el retraso tecnolgico en Mxico es la escasa recaudacin. Los impuestos representan apenas 12 por ciento del producto interno bruto, mientras que en otros pases va de 25 a 40 por ciento del PIB. La ciencia "debiera ser una de las prioridades del gasto, pero el gobierno necesita que se apruebe una reforma fiscal", insisti. (12)
3.3.3 DIAGRAMA DE PROCESO PARA OBTENER PHB A PARTIR DE Alcaligenes latus (13)
(a) Proceso de fermentacin del polihidroxibutirato. (b) Proceso de separacin del PHB
Para nuestro proceso se plantea como fuente de carbono a la melaza, ya que es un subproducto de la industria azucarera y buscamos un sustrato de bajo precio.
3.3.3.1 DIAGRAMA DE BLOQUES DEL PROCESO. De manera ms detallada se muestra a continuacin las etapas que comprende nuestro proceso.
Inoculacin del reactor
Fermentacin
Tanque de calentamiento
Mezclador
Homogenizacin
Centrifugacin
Centrifugacin
Tanque de agitacin
Centrifugacin
PHB
Secado en Flash dryer
3.3.3.2 DESCRIPCIN DEL PROCESO El proceso de produccin de PHB, utiliza al microorganismo Alcaligenes latus DSM1123, y el proceso de fermentacin se lleva a cabo como lote alimentado, en dos pasos. (13) Durante el primer paso, se lleva a cabo el crecimiento de las clulas a 30C, en el medio de cultivo con sales minerales y melaza como fuente de carbn y energa, y la cantidad estimada como requerida de fosfato, para que el microorganismo genere crecimiento en la biomasa. En la segunda etapa se induce la generacin del PHB mediante la limitacin de la fuente de nitrgeno, mientras que la melaza se sigue alimentando hasta alcanzar la cantidad de PHB esperada.El proceso consta bsicamente de la fermentacin con el microorganismo, posteriormente se da un calentamiento (a 80 C) para desnaturalizar a 35 BIOPLASMEX S. A. de C. V
las enzimas y as detener la actividad celular, se somete a una primera centrifugacin donde se elimina agua del medio, despus se somete a una agitacin con un surfactante (tween 80) como un pretratamiento para proteger al PHB de degradacin con el tratamiento posterior, enseguida se mezcla con hipoclorito de sodio el cual se utiliza para digerir todos aquellos componentes diferentes al PHB. Se somete a una nueva centrifugacin donde se eliminan restos de biomasa, hipoclorito de sodio as como agua que estaba contenida en la clula y surfactante, obteniendo como torta en la centrifugacin el PHB, el siguiente paso es una floculacin o lavado propiamente, se somete a una ltima centrifugacin donde se elimina el exceso de agua y por ltimo se pasar a un flash dryer para secarlo y obtener de esta forma nuestro polvo de PHB, nuestro producto sale con el 99 % de pureza en donde las impurezas son restos de protena. Bajo estas condiciones se reporta una concentracin de PHB de 68.4 g/liter en 18 hrs., usando una concentracin de inculo de 13.7 g [peso seco] / liter, dando por resultado una productividad de PHB de 3.97 g/ litro/ h. (4)
3.4 ENTORNO AMBIENTAL El cambio climtico es un problema mundial cuyas afectaciones concretas son cada vez ms evidentes, tales como la disminucin de lluvias en reas hmedas e incluso la variacin en los patrones de migracin. La comunidad internacinal ha asumido algunos compromisos durante la Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio Climtico, adems, tanto el Protocolo de Kyoto, as como la Directiva 2003/87/CE del Parlamento Europeo, establecen mecanismos econmicos para la solucin de la problemtica del cambio climtico. Mxico forma parte de este Marco de las Naciones Unidas, como pas no Anexo 1 (o sea aquellos pases en transicin a una economa de mercado). El Mecanismo de Desarrollo Limpio (MDL) es un instrumento creado en el Protocolo de Kyoto sobre Cambio Climtico. a travs del cual un pas incluido en el Anexo 1 de tal protocolo puede realizar en pases no incluidos en tal anexo, inversiones en actividades industriales entre otras que reduzcan la generacin de Gases de Efecto Invernadero (GEI). El 25 de abril de 2005 fue publicado en el Diario Oficial de la Federacin el Acuerdo que crea la Comisin Intersecretarial denominada Comisin Intersecretarial de Cambio Climtico, misma que sustituy al Comit Mexicano para Proyectos de Reduccin de Emisiones y de Captura de Gases de efecto Invernadero creado en 2004. El 25 de agosto de 2004, SEMARNAT firm un convenio con el World Resourses Institute (WRI) y el World Business Council for Sustainable Development (WBCSD) con el objeto de establecer las bases y lineamientos para la implementacin de un programa piloto voluntario de clculo y reporte de las emisiones de GEI para compaas en Mxico. 36 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Se estima que el sector industrial produce alrededor de ocho millones de toneladas anuales de residuos peligrosos. Aproximadamente 41% de los residuos provienen de la industria qumica bsica, la petroqumica y la qumica secundaria. Lo ms preocupante es que tan slo en la Zona Metropolitana de la Ciudad de Mxico se producen alrededor de 2,486,000 toneladas anuales de residuos peligrosos, 70% de los cuales se originan en el Distrito Federal y el resto en los municipios conurbanos del Estado de Mxico. Aproximadamente 54% de los residuos peligrosos que se generan en el pas corresponden a derivados del petrleo, solventes, grasas y aceites, los cuales tienen un enorme potencial de ser reciclados como combustible alterno en hornos y calderas o de ser regenerados para su reutilizacin. La capacidad instalada para el tratamiento y disposicin final de estos residuos, ha ido creciendo de manera significativa a partir de 1988 en que se publica el Reglamento en Materia de Residuos Peligrosos y las primeras normas en la materia, que han estimulado una creciente inversin en este campo. |
3.4.1 INDUSTRIAS QUE MS CONTRIBUYEN A LA CONTAMINACIN La elaboracin de productos de plstico, la petroqumica y la refinacin del petrleo se encuentran entre las industrias que ms contaminan el aire, el agua y las que ms generan residuos peligrosos. La Creacin del Instituto de Medio Ambiente y Desarrollo Industrial, es uno de los rubros que incluye el Convenio entre las Secretaras de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca (Semarnap) y de Comercio y Fomento Industrial (Secofi) y la Confederacin de Cmaras Industriales (Concamin), para el establecimiento de un Programa de Proteccin Ambiental y Competitividad Industrial". (15) Aunada a esta iniciativa se estn desarrollando muchas ms que contribuirn a reducir la liberacin de sustancias txicas al ambiente, como es la Creacin del Centro Mexicano de Produccin Ms Limpia en el Instituto Politcnico Nacional en diciembre 1995, con el apoyo de la Organizacin de Naciones Unidas sobre Desarrollo Industrial (ONUDI) y del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). En Mxico se integr desde 1987 una Comisin Intersecretarial para el Control del Proceso y Uso de los Plaguicidas, Fertilizantes y Sustancias Txicas (Cicoplafest), que actualmente est conformada por las Secretaras de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca (Semarnap), Salud (SS), Agricultura, Ganadera y Desarrollo Rural (Sagar), Comercio y Fomento Industrial (Secofi), y de Comunicaciones y Transportes (SCT), y a la cual se sumar prximamente la Secretara de Trabajo y Previsin Social (STPS). 37 BIOPLASMEX S. A. de C. V
En 1986, los gobiernos de Mxico y Japn firmaron un Acuerdo de Cooperacin Tcnica a travs del cual ambos se comprometan a celebrar convenios especficos para desarrollar programas de cooperacin tcnica en reas mutuamente convenidas. Con base en este acuerdo, se solicit apoyo al Gobierno del Japn a travs de la Agencia de Cooperacin Internacional del Japn (JICA), para el establecimiento del Centro Nacional de Investigacin y Capacitacin Ambiental (CENICA). Su objetivo principal es apoyar los procesos de gestin ambiental a travs del desarrollo de investigacin aplicada y capacitacin en los campos de prevencin de la contaminacin atmosfrica y manejo adecuado de residuos, restauracin de sitios contaminados, identificacin de organismos genticamente modificados y caracterizacin analtica de contaminantes. Los plsticos han contribuido de manera importante a la calidad de vida de nuestra civilizacin, a su desarrollo tecnolgico y progreso econmico, al desarrollo de la esttica y al bienestar en general. Sin embargo, los plsticos estn jugando un papel an ms importante cuando de proteccin del medio ambiente se trata. La recuperacin y reciclado de productos se ha planteado como una estrategia seria de una poltica de gestin de residuos, sin embargo presenta algunos inconvenientes: costo de recuperacin, energa necesaria para su recuperacin, precio del transporte, nuevas lneas de comercializacin e inferior calidad de los productos regenerados. Muchos materiales de envase y embalaje no son apropiados para el reciclado por que estn contaminados con alimentos y tinta, y la limpieza necesaria previa al reciclado resulta muy cara. En los pases muy industrializados los plsticos representan el 20 y el 40%, en volumen, de los residuos slidos municipales. En los pases asiticos se han desarrollado estrategias de produccin de plsticos degradables. Los productos farmacuticos, de limpieza y los cosmticos son los mayores utilizadores de envases y embalajes. Previendo una legislacin futura restrictiva encaminada a reducir el peso y el volumen de los envases y embalajes, estas industrias estn muy interesadas en ver aparecer en el mercado de envases y embalajes biodegradables baratos. Hasta ahora grupos como: Anipac, Aprepet, Aniq y otras asociaciones han liderado las medidas en materia ecolgica, con programas de educacin e informacin al consumidor y de promocin del reciclaje. Uno de los problemas de la industria para la adopcin de materiales renovables es la falta de recoleccin de basuras reciclables y los rellenos sanitarios especiales. En Mxico slo se recicla uno por ciento de las ms de 100 mil toneladas de basura que se generan a diario en todo el territorio nacional, el manejo que se da a la gran mayora de los residuos no es el adecuado. Recientemente se ha inaugurado la primera planta de reciclamiento de PET -material plstico con el que se elaboran los envases de refresco y agua- del pas. De cada 10 kilos de basura que se tiran nueve pueden ser sujetos a proceso de reciclaje y as disminuir los volmenes de desperdicios que son confinados en lugares no apropiados. La Federacin como los estados y municipios tienen la obligacin de 38 BIOPLASMEX S. A. de C. V
trabajar de manera coordinada para el establecimiento de rellenos sanitarios, ya que de los 2 mil 445 municipios que existen en el pas slo 17 cuentan con un sitio de este tipo. El resto de la basura que se genera, va a dar a tiraderos a cielo abierto, en laderas, en caadas y en predios abiertos a un lado de carreteras y arroyos. De acuerdo con estimaciones, se genera diariamente un kilo 400 gramos de basura por habitante, lo cual nos lleva a una produccin de 100 mil toneladas de residuos cada 24 horas. Con la inauguracin de esta planta, ubicada en el parque industrial Toluca 2000, se podrn manejar ms de 630 mil toneladas al ao de PET. El mercado de los polmeros es una industria que va a seguir creciendo. Quiz con algunas limitantes, como el aspecto de la contaminacin. Aunque el plstico por s mismo no es contaminante, s contamina cuando se quema. Los vapores de algunos de ellos son venenosos, como los del PVC, que despide cido clorhdrico. Lo que sucede con el plstico es que tarda mucho tiempo en degradarse por s mismo. Este es uno de los retos que tiene la industria del plstico. En muchas de sus aplicaciones, sobre todo las que se refieren a envase empaque y embalaje, deber desarrollar productos que se degraden ms rpido, programndolos, por ejemplo, para un uso de seis meses. Existen algunos avances en este sentido, como el de los plsticos biodegradables, los cuales se pretende se degraden por medio de la accin de microorganismos. Existen otros proyectos, como el de los plsticos fotodegradables, que pudieran degradarse por accin de la luz ultravioleta del Sol. De manera paradjica existen otras aplicaciones en donde precisamente lo que se quiere es evitar la degradacin del plstico, como los utilizados en la industria automotriz, en donde se requiere una mayor durabilidad de los componentes. En cuanto a las empresas de bioplsticos, Novamont, fundada en 1989 genera un volumen de negocios de 30 millones de euros y emplea a ms de 100 personas. Uno de sus productos es el Mater-Bi (presentacin comercial de PLA) para la agricultura, que es una capa acolchada biodegradable que reduce la necesidad de pesticidas, acelera el ciclo de cultivacin y ahorra el consumo de agua. La contribucin de Novamont al desarrollo sostenible ha sido objeto de reconocimiento mediante toda una Serie de premios, entre otros, el "World Summit Business Award for Sustainable Development Partnership" 2002, concedido en Johannesburgo por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y la Cmara de Comercio Internacional. (16)
3.5 ENTORNO JURDICO

3.5.1 REQUISITOS PARA ABRIR UNA EMPRESA Tramitar el acta constitutiva de la empresa ante un notario pblico. Registrar la empresa ante la SHCP, para obtener el RFC correspondiente. Inscripcin en el Registro Pblico de la Propiedad y el Comercio. 39 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Registro patronal y altas del personal ante el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). Registro empresarial ante el Instituto del Fondo Nacional para la Vivienda de los Trabajadores (INFONAVIT). Inscripcin de la empresa y del personal en el Sistema de Ahorro para el Retiro (SAR). Inscripcin en la tesorera del estado, municipio o delegacin. Cumplir con los requisitos de la Secretara de Salud y la del Trabajo (licencia sanitaria). Licencias de funcionamiento y uso del suelo (dependiendo del giro de la empresa). Licencia de bomberos de la localidad (solicitud de visto bueno de prevencin de incendios). Registro de nombres comerciales, logotipos, lemas, marcas, patentes y diseos industriales en la Secretaria de Comercio y Fomento Industrial (SECOFI). Registro de los libros contables y sociales. Apertura de cuentas bancarias. Elaboracin de facturas y papelera en general.
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3.5.2 RELACIN ENTRE LA EMPRESA Y LAS DIVERSAS INSTITUCIONES A LAS QUE ESTA VINCULADA 3.5.2.1 NOTARA PBLICA Entre la empresa y el notario pblico se dar cualquier trmite que requiera carcter legal, ya que el notario es un funcionario pblico competente para dar fe de los contratos, disposiciones y otros actos extrajudiciales, que se susciten en la empresa, basndose en las leyes establecidas. Cuando se va a iniciar una empresa hay que considerar que esta deber quedar legalmente registrada como tal, para lo cual se deber consultar un notario pblico. Adems de realizar este trmite y prestar asesora legal al respecto, el notario pblico puede realizar a su vez trmites de la empresa relacionados con el registro ante la SHCP, ante el IMSS, ante el INFONAVIT, etctera, sin embargo estos mismos ya no requieren de su 40 BIOPLASMEX S. A. de C. V
intervencin, puesto que pueden ser realizados por un contador o representante legal competente o asesorado profesionalmente. Estatutos Del Acta Constitutiva De La Empresa. Los estatutos son el conjunto de reglas y disposiciones que quedan asentados en el acta constitutiva, estos pueden tener variaciones de acuerdo a las necesidades de cada empresa y a los convenios que se tengan con los accionistas. De forma general son todos los descritos a continuacin: 1.- Constitucin de Sociedad (acta constitutiva de la empresa). Se le llama as al trmite que hay que realizar ante un notario para que quede legalmente instituida nuestra empresa, bajo los estatutos declarados y con la firma de los socios participantes. 2.-Giro de la empresa. Se deber definir la actividad principal a desarrollar dentro de la empresa tales como investigacin, exportacin, importacin, manufactura, ventas, etc. 3.- Forma de sociedad. Las dos estructuras ms comunes son: Sociedad Annima (S.A.) y Sociedad Civil (S.C.), aunque existen otras ms. En este aspecto el notario puede sugerir cual ser la forma ms conveniente basndose en la Ley de sociedades mercantiles vigente. 4.- Nombre de la empresa. Se har un listado de 5 denominaciones posibles de la empresa, ya que al presentar el notario este trmite ante la Secretara de Relaciones Exteriores puede que ya exista alguna empresa con alguno de los nombres sugeridos. 5.- Objeto de la sociedad. El objeto establece las principales actividades a las que se dedicar la empresa. La actividad principal depende del giro de esta. 6.- Definir accionistas. El nmero de estos, sus acciones y valor correspondiente. 7.- Establecer el monto del capital social. Este punto se refiere al capital de la empresa que puede ser capital variable o capital compartido, depender del tipo de sociedad que se halla formado. 8.- Establecer la duracin de la sociedad. El tiempo definido depender del tipo de sociedad formada, siendo para una S.A de cien aos y para una s.f. de C. V de cincuenta aos como mximo en ambos casos.
Se podr establecer un menor tiempo a los mencionados, pero si la empresa culmina el tiempo establecido y desea seguir vigente, se tiene que realizar el acta constitutiva nuevamente. 9.- Sealar el domicilio de la sociedad. 10.- Establecer la forma de administracin de la sociedad. Se designarn tesoreros y consejeros. 11.- Nombrar un consejo de administrativo. Dentro de este deber existir un representante legal quien tendr un carcter ejecutivo y se encargar de vender, comprar, llegar a acuerdos y dems, de la empresa; y un responsable legal quien realizar los trmites ante la SHCP, se encargar de los impuestos, el IMSS y problemas legales con los empleados. Ambos cargos pueden ser representados por la misma persona, aunque de ser diferentes personas los que los lleven a cabo, ser el representante legal quien tenga mayor jerarqua. Para algunas empresas (dependiendo del giro de esta), existen otros estatutos, tales como: Estados financieros de cada uno de los socios. Reservas de la empresa. Responsabilidades de cada accionista (socio). Disoluciones. Liquidacin de la empresa. Clusulas transitorias. 3.5.2.2 SECRETARA DE HACIENDA Y CRDITO PBLICO. Por otro lado, la empresa estar sujeta a una serie de obligaciones fiscales, dependiendo de sus caractersticas generales, as como del giro al que pertenezca Dentro de las obligaciones comunes de las personas morales, se encuentran las siguientes: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Llevar la contabilidad Solicitar su alta ante SHCP, as como su REC. mediante la forma fiscal R-1 Expedir comprobantes de sus operaciones Formular estados financieros Presentacin de pagos provisionales a cuanta del impulso anual Presentar declaracin del ejercicio Presentar declaracin informativa de las operaciones que celebre con sus principales clientes y proveedores. 8. Conservacin de su contabilidad durante el plazo de 10 aos 9. En su caso, dar de alta ante la SHCP a los trabajadores que tengan a su cargo, as como ante el IMSS
10. Avisar a la SHCP de cualquier modificacin al contrato social de la misma Derivado de las operaciones que realicen las personas morales, stas estarn obligadas a pagar diferentes tipos de impuestos de carcter federal, as como local. Dentro de los impuestos federales se encuentran: 1. Impuesto Sobre la Renta Estn obligados al pago de dichos impuestos las personas morales residentes en Mxico respecto de todos sus ingresos cualquiera que sea la ubicacin de la fuente de riqueza de donde procedan, entre otros 2. Impuesto al Activo. Estn obligados al pago de este impuesto las personas morales residentes en Mxico por el activo que tengan, cualquiera que sea la ubicacin, teniendo como activo aquellos derechos y propiedades con que cuente la sociedad. 3. Impuesto Especial Sobre Produccin y Servicios Estn obligados al pago de este impuesto aquellas personas morales que efectan la enajenacin, en territorio nacional, de productos o presten servicios. 4. Impuestos al Valor Agregado Estn obligados al pago de este impuesto las personas morales que en territorio nacional, realicen los actos o actividades siguientes: Presten servicios personales independientes (profesiones) Arrendamiento de bienes inmuebles Importacin de bienes o servicios Exportacin de bienes o servicios Dentro de los impuestos locales se encuentran los siguientes 5. Impuesto Predial. Estn obligados al pago de este impuesto, las personas morales que en el D.F. sean propietarias de bienes inmuebles 6. Derechos por suministro de agua Estn obligados a pagar este derecho, las personas morales que utilicen el agua proporcionada por el D.F. a cualquier otro estado del pas 7. 2% sobre Nmina Estn obligados a pagar esta contribucin, las personas morales que tengan a su cargo empleados a los que les paguen un salario por sus servicios.
Consecuencias Fiscales Sobre la Falta de Cumplimiento de las Obligaciones de los Contribuyentes 43 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Cuando un contribuyente no cumple con sus obligaciones fiscales, el fisco, representado por la SHCP, tiene el derecho de determinarle crditos fiscales, los cuales se determinan en base a la omisin del pago de impuestos, a s como a la naturaleza de la contribucin. A continuacin se enuncian las principales consecuencias cuando no se cumple con alguna de las obligaciones de los contribuyentes: No llevar la Contabilidad. Cuando el contribuyente no cuenta con los registros y los libros contables suficientes, el SAT (Servicio de Administracin Tributaria) le finca multas por tal omisin. Solicitar su Alta Ante la SHCP, as Como su RFC, Mediante la Forma Fiscal R-1 Todas aquellas empresas informales recibirn multas severas, las cuales oscilan entre $1,714 y $5,150. As mismo es necesario que expidan comprobantes fiscales (facturas), ya que de no ser as, las multas pueden ser de $8,700 a $3,800. Formular Estados Financieros. Esto es a fin de conocer las operaciones de la empresa y en consecuencia determinar los impuestos correspondientes, tal omisin genera multas de $170 a $3,800. Presentacin de Pagos Provisionales a Cuenta de Impuesto Anual. El fisco determinar en base a los ingresos obtenidos por los contribuyentes, la forma mensual o trimestral en que deber pagar sus impuestos, de no pagar, la empresa se hace acreedora a multas de $7,025 a $14,050. Presentacin de la Declaracin de Ejercicio. Las empresas debern pagar recargos de multas o contribuciones omitidas, estos varan de $700 a $9,000 por cada declaracin no presentada. Presentacin de la Declaracin Informativa de las Operaciones que Celebre con sus Principales Clientes y Proveedores. Por no presentar esta declaracin la multa asciende de $3,000 a $10,000 por cada declaracin omitida. Conservacin de su contabilidad durante un plazo de 10 aos. Si por alguna razn la SHCP necesitara hacer una revisin y requiere la contabilidad anterior, de no tenerla el contribuyente tendr que pagar multas de $5,000 a $70,000 dependiendo del problema que haya. Dar de alta a los trabajadores a cargo ante la SHCP, as como ante el IMSS. La falta de inscripcin de los trabajadores ante estas instituciones ocasionar una multa de $1,100 a $3,500 por cada trabajador no inscrito. Avisar a la SHCP de Cualquier Modificacin del Contrato Social. Cualquier cambio de razn social, domicilio etc. Ser notificado ante la SHCP, de no hacerlo as, dependiendo de la falta cometida ser la multa a pagar.
3.5.2.3 INSTITUTO MEXICANO DEL SEGURO SOCIAL (IMSS) Es un instrumento bsico de la seguridad social, establecido como un servicio pblico de carcter nacional, que es organizado y administrado por el organismo pblico descentralizado con personalidad y patrimonio propios, denominados Instituto Mexicano del Seguro Social, el cual tiene carcter de organismo fiscal autnomo en los casos en que as lo prev la ley. Articulo 15 de ley del Seguro Social Los patrones obligan a: I. - Registrarse e inscribirse a sus trabajadores en el IMSS, comunicar sus altas y bajas, las modificaciones de sus salario, dentro del plazo de cinco das hbiles. II.-Llevar registros nminas. Es obligatorio conservar estos registros durante cinco aos siguientes de su fecha. III.-Determinar las cuotas obrero patronales a su cargo y enterar su importe al IMSS IV.- Proporcionar al Instituto los elementos necesario para precisar la existencia, naturaleza y cuanta de obligaciones a cargo establecidas por la ley. V: _Permitir las inspecciones y visitas domiciliarias que practique el Instituto, las que se sujetarn las establecidas por esta ley. VI.-Tratndose de patrones que se dediquen de forma espontnea o permanente a la actividad e construccin, deber expedir a cada trabajador constancia escrita del nmero de das trabajados y salarios percibidos. VII.-Cumplir con las obligaciones que impone esta ley, con relacin al seguro de retiro, cesanta en edad avanzada y vejez. VII:- Cumplir con las dems disposiciones de esta ley y sus reglamentos. VIII.-Expedir y entregar, tratndose de trabajadores eventuales de la salud o del campo, la constancia de los das cotizados, de acuerdo con lo que establezca el reglamento con la afiliacin. 3.5.2.4 INEGI Coordina procesos de identificacin, promocin y concertacin de nuevos negocios y proyectos de investigacin con capital nacional y/o extranjero susceptibles de apoyo.
Disea e instrumenta nuevos esquemas de aportacin accionara indirecta que fortalecen el desarrollo de las empresas mexicanas formaliza las participaciones accionaras autorizadas, asegurando el cumplimiento de los lineamientos que autorizan la inversin o desinversin. En la tesorera nacional financiera ofrece las empresa el desarrollo de esquemas de financiamiento corporativo y pblico, asesora e intermediacin financiera, as como los servicios de diseo de instrumentos de capital o deuda ,en apoyo de micro, pequeas y medianas empresas de comercio y servicio. Para impulsar, promover y apoyar el acceso de las empresas al mercado burstil, proporciona servicios de asesora especializados. Sobre productos financieros NAFINSA financiera apoya proyectos de inversin de las micro, pequeas, medianas y grandes empresas de los sectores industrial, comercio y de servicios que pretendan; ampliar o modernizar sus instalaciones, incrementar o mantener sus niveles de operacin. Fortalecer sus estructuras financieras de las empresas, innovar, adaptar o actualizar sus tecnologas prevenir o eliminar sus las emisiones de contaminantes del medio ambiente e impulsar l reciclado o la reciclalizacin de consumos de energa. NAFINSA otorga capital de trabajo, activos fijos, desarrollo tecnolgico, creacin y desarrollo de infraestructura industrial, mejoramiento del medio ambiente o generacin d energa reestructuracin de pasivos, operaciones de capital y control de asesoras. El financiamiento se otorga en moneda nacional y se cobra usos de intereses de margen de intermediacin financiera, el modo mximo de financiamiento se determinar en funcin de l tamao de la empresa y las caractersticas del producto. El plazo mximo podr ser de hasta 20aos incluyendo el periodo de gracia, de acuerdo con la capacidad de pago de la empresa, los requerimientos del proyecto y la disponibilidad de recursos de NAFINSA, el % de descuento podr ser de hasta 100% de los crditos que los intermediarios financieros otorgan a favor de cualquier empresa. El riesgo que asuma NAFINSA ser de hasta 50% de la garanta para capital de trabajo, en caso de que los activos sean del 70%. Cuando se establece una empresa es necesario su registro ante el INEGI. Toda persona fsica o moral propietario de algn establecimiento debe informar sobre la unidad econmica, ubicacin fsica, la construccin e instalacin en las que se pretende producir algn bien, comercializar mercancas o proporcionar servicios. Para lo anterior se deber llenar un formato en el que se informe el tipo de tramite que se quiere realiza, apertura, inscripcin de registro, cambio de propietario, cierre temporal y cambio. Adems la categora jurdica de la persona que solicite el trmite, fsica o moral, la razn social, el tipo de propiedad y de establecimiento. 46 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Dentro de l informe se deber sealar la cantidad de personal ocupado, la actividad principal del establecimiento y su clase. Cuando se inician operaciones de determinadas empresas y cada ao se debe dar aviso de manifestaciones estadsticas ante la direccin general de estadsticas dependientes del INEGI. (18) 3.5.2.5 SAGARPA La SAGARPA forma, conduce y evala la poltica general de desarrollo rural, a fin de elevar al nivel de vida de las familias que habitan en el campo en coordinacin con las dependencias competentes. Promueve el empleo en el medio rural, establece programas y acciones que tiendan a fomentar la productividad y la rentabilidad de las actividades econmicas rurales. Tambin integra e impulsa proyectos de inversin que permitan productivamente, recursos polticos y privados al gasto social en el campo canalizar
Brinda la asistencia tcnica y de otros medios que se requieran para ese propsito, con la intervencin de las dependencias y entidades de la administracin pblica federal correspondientes y de los gobiernos estatales, municipales con la participacin de los sectores social y privado. La SAGARPA fomenta programas y elabora normas oficiales de sanidad, animal y vegetal, as como atender, coordinar supervisar y evaluar las campaas de sanidad. Procesa y difunde informacin estadstica y geogrfica referente a la oferta y demanda de los productos relacionados con la actividad del sector rural. Apoya en coordinacin con la Secretara de Educacin Pblica, las actividades de los centros de educacin agrcola medio superior y superior. Establece y dirige escuelas tcnicas de agricultura, ganadera, apicultura y avicultura. Organiza y fomenta las investigaciones agrcolas, ganaderas, etc., estableciendo institutos experimentales, laboratorios, estaciones de cra, semilleros, viveros, vinculndose a las instituciones de educacin superior, en coordinacin con la Secretara del Ambiente, Recursos Naturales y Pesca La SAGARPA promueve el desarrollo de la infraestructura industrial y comercial de la produccin agropecuaria en coordinacin con SECOFI: Coordina las acciones que el ejecutivo federal convenga con los gobiernos locales para el desarrollo rural de las diversas regiones del pas.
Propone el establecimiento de polticas en materia de asuntos internacionales y comercio exterior. Participa con la SHCP en la determinacin de los criterios generales, para el establecimiento de los estmulos fiscales y financieros necesarios para el fomento de la produccin rural, as como evaluar sus resultados. Participa con la Secretara del Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca, en la promocin de plantaciones forestales con programas formulados y que compete realizar al gobierno federal en cooperacin con gobiernos estatales, municipales y particulares.
3.5.2.6 S.S.A. Ofrece a la poblacin la garanta de que los productos que consume cumplan con las disposiciones sanitarias, contribuyendo al mejoramiento de las condiciones de higiene, frenando la incidencia de las enfermedades. Propone medidas para el cumplimiento de su misin. Vigila y dictamina productos y establecimientos relacionados con alimentos. Realiza acciones de fomento y vigilancia sanitaria, para el mejoramiento de la cultura de sanidad por parte del producto. En la S.S.A. se pueden realizar trmites para e financiamiento de una empresa, actualizacin de datos, avisos sanitarios de importacin, certificados de exportacin de libre venta, anlisis del productos y contenido. Adems, solicitudes de visitas de verificacin sanitaria para exportacin. Permiso sanitario: Precio de la importacin, expedicin y modificacin. Las actividades relacionadas con la salud humana requieren obtener en un plazo no mayor de 30 das de la Secretara de Salud o de los gobiernos estatales, una autorizacin de licencia sanitaria, permiso sanitario, y se revalida 30 das antes de su vencimiento. 3.5.2.7 NAFINSA NAFINSA tiene como principal objetivo el fomentar el desarrollo econmico regional y nacional, creando estmulos mediante apoyos financieros, de capacitacin y asistencia tcnica. Ofrece servicios bancarios que permiten crear alianzas estratgicas a travs del financiamiento burstil. NAFINSA apoya en la planificacin de tesoreras a travs de fideicomisos. Estos proyectos de inversin apoyan a las empresas medianas y pequeas principalmente en el sector manufacturero de alto potencial de exportacin. 48 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Participa como suscriptor de acciones hasta en 25% del capital social de la empresa y su permanencia no puede exceder ms de 7 aos. NAFINSA cuenta con un sistema de sociedades de inversin de capitales, que se integran mediante aportaciones de inversionistas privados y/o instituciones que se dedican a invertir capital social a otras empresas. Existen tambin fondos multinacionales constituidos con capital de riesgo, estos agrupan inversionistas privados e instituciones de diversas caractersticas, cuyo objetivo es facilitar la inversin extranjera en empresas mexicanas medianas y pequeas de nueva creacin o en expansin. En los proyectos de inversin NAFINSA disea, difunde e instrumenta los lineamientos normativos para promover la creacin y participacin institucional con capital accionario en proyectos de inversin. 3.5.2.8 CANACINTRA La CANACINTRA es el organismo empresarial que brinda informacin y asesora sobre normalizacin tcnica y desarrollo de normas obligatorias y voluntarias, que los productos deben cumplir, elabora normas a travs de comits de normalizacin por sector o producto. Tambin ofrece informacin y asesora en materia ambiental, programas y proyectos especficos en ese mbito, adems de la implantacin de las normas ISO en diferentes modalidades. Ofrece trmites y gestiones ante organismos pblicos de carcter federal, estatal o municipal como la SHCP. Ante la autoridad administrativa local, para solicitar el visto bueno y constituirse como sociedad de responsabilidad limitada microindustrial. Ante el INFONAVIT para el registro empresarial y ante el IMSS para obtener el aviso de inscripcin patronal y de grado de riesgo. CANACINTRA vincula las empresas con instituciones educativas para la prestacin del servicio social, acceso a bolsa de trabajo, directorios especializados, sistema de intercambio electrnico e informacin y asesora sobre acuerdos comerciales y temas de comercio exterior. Brinda asistencia tcnica en negociaciones con otros pases y bloques comerciales, asiste en actividades de defensa ante prcticas desleales de comercio internacional y orientacin y diagnstico para el ahorro y uso eficiente de energa. Para pertenecer a CANACINTRA, las empresas deben afiliarse y en base al nmero de trabajadores, se selecciona la cuota que deber pagar la empresa para adjudicarla como miembro socio. Con esto las empresas tienen derecho a participar dentro del organismo, votar para elegir a los directivos y poder recibir todos los servicios que ofrece la CANACINTRA.
3.5.2.9 BANCOMEXT BANCOMEXT brinda sus servicios a empresas relacionadas con la exportacin, localizadas en todo el pas. Una de sus funciones es armar e integrar proyectos que complementen la cadena productiva de exportacin, con promocin al extranjero. Cuenta con programas de pre-exportacin, ventas de exportacin, proyecto de inversin, adquisicin de unidades de equipos importados, importacin de productos bsicos y de consolidacin financiera. Ofrece tanto crditos como cartas de crdito, garantas y avales, banca de inversin, capital de riesgo, compraventa de divisas, cobertura de riesgos y avalos. Otorga financiamiento a importadores de bienes y servicios mexicanos, a travs de una institucin financiera acreditada, con un contrato de compraventa. Desarrolla estudios internacionales, as como campaas de imagen de productos mexicanos para incrementar su calidad, competitividad y posicin en los mercados internacionales. Para los importadores con crdito BANCOMEXT se otorga la posibilidad de contar con plazas de 180 das a 5 aos (dependiendo de los bienes adquiridos), para pagar las compras realizadas y por ende obtener un mayor volumen de productos mexicanos. 3.5.2.10 SECOFI La Secretara de Comercio y Fomento Industrial (SECOFI), verifica y autoriza todos los instrumentos de medidas y pesos que se usen como base y objeto de alguna transaccin comercial; reglamenta y registra las normas oficiales mexicanas que son obligatorias para ciertos productos. Tambin existen normas opcionales, cuya adopcin permite la autorizacin para el uso del sello oficial de garanta, siempre y cuando se cumpla con la especificacin, as mismo permite emitir un certificado oficial de calidad. La SECOFI estipula y controla los registros de las marcas, nombres comerciales, patentes y otras formas de propiedad industrial. 3.5.2.11 SEMARNAP Todas aquellas empresas que emitan a la atmsfera gases, olores o partculas slidas (o lquidas) deben solicitar una licencia de funcionamiento expedida por la SEMARNAP. (19)
3.6 ENTORNO POLITICO ECONMICO

3.6.1 SITUACIN POLTICA DEL PAS Tanto en la economa como en la poltica, Mxico se ha quedado a mitad del camino. Los procesos de reforma y cambio son complejos y conflictivos, t oda vez que alteran formas 50 BIOPLASMEX S. A. de C. V
tradicionales de hacer las cosas y afectan intereses creados y, al modificar as las relaciones de poder, producen nuevas realidades que no a todos satisfacen. En ausencia de una capacidad sistemtica para encauzar y conducir los procesos de reforma, as como de un liderazgo competente y visionario, aqullos corren el riesgo de estancarse a la mitad de camino y arrojar resultados parciales que dejan insatisfecha a toda la ciudadana, a la vez que abren espacios para que todos aquellos grupos con un inters creado en mantener, recuperar o lograr privilegios hagan su agosto en el caos resultante. La economa mexicana luego de ms de dos dcadas de estabilidad y muy elevadas tasas de crecimiento econmico en los aos cincuenta y sesenta, en la dcada siguiente padeci elevadas tasas de inflacin, desequilibrios fiscales y una fiebre de sobre regulacin que descarril no slo el proceso de desarrollo econmico, sino la estabilidad poltica que haba hecho tan efectivo al PRI, partido que gobern en Mxico durante ms de setenta aos. En la dcada de los ochenta el pas vivi una era de hiperinflacin y estancamiento econmico, pero tambin de gradual transformacin de la poltica econmica. Hacia el final de esa dcada, el pas ya contaba con una estrategia econmica clara, que ofreca la posibilidad de modernizar la economa y generar oportunidades. En aras de la creacin de un entorno interno competitivo, a partir de ese momento se liberalizaron las importaciones, se eliminaron determinadas regulaciones excesivas y costosas, se promovi la inversin extranjera, se negoci el acceso al GATT y se pactaron tratados comerciales (el mayor de los cuales fue el Tratado de Libre Comercio de Norte Amrica), se privatizaron muchas de las empresas hasta entonces en manos del Gobierno y se avanz hacia un equilibrio en las cuentas fiscales. Como resultado de esos procesos, la economa comenz paulatinamente a estabilizarse, la inversin aument y el crecimiento pareca estar muy prximo. Enfrentado con una situacin poltica inestable, producto de la crisis misma, el Gobierno del momento se volc contra su predecesor, sin distinguir los errores y corrupciones de aqul y el proyecto econmico que ambas administraciones seguan. Al mismo tiempo, aunque sostuvo la misma lnea de poltica econmica, prcticamente no realiz reforma alguna que permitiera darle vitalidad y, sobre todo, permanencia a la incipiente recuperacin. Hacia el final de los noventa, las reformas y la inversin que se haban consolidado diez aos antes agotaron su eficacia. En ausencia de nuevas reformas, los indicadores de productividad econmica comenzaron a arrojar cifras preocupantes, en tanto que la competitividad general de la economa declinaba. La percepcin de estancamiento y parlisis tiene una explicacin tcnica obvia e ineludible. La llegada al Gobierno del presidente Fox no cambi esa tendencia. Luego de dcadas de inestabilidad monetaria y fiscal, la economa ha mantenido una situacin de extraordinaria estabilidad, pero no ha logrado retornar al crecimiento. Los planes para asentar las bases de una economa moderna, quedaron en pura retrica, al tiempo en que la espectacular transformacin de la economa china y la recesin estadounidense han puesto al desnudo todas las deficiencias que padece la economa mexicana.
Con la eleccin del presidente Fox en el 2000, la poltica mexicana experiment una verdadera revolucin. Hasta ese momento, la institucin presidencial que naci en 1929 con el PRI (entonces llamado Partido Nacional Revolucionario) haba sido todopoderosa. La combinacin de los instrumentos y atribuciones constitucionales de la presidencia misma con la capacidad de control, organizacin, manipulacin y articulacin de poblaciones y demandas que caracterizaban al PRI, crearon lo que se llam el presidencialismo: una institucin fuerte, capaz de imponer la voluntad presidencial. En el 2000, con la derrota del PRI a la presidencia, cambi la realidad poltica pero no hubo un ajuste paralelo en la estructura institucional. A diferencia de otras naciones que han experimentado una transicin poltica de un sistema autoritario a otro democrtico, en Mxico hubo poca preparacin para lo que este cambio entraaba. En realidad, el grado de conflicto y desconfianza que exista entre los partidos y fuerzas polticas antes del 2000 era tan elevado, que nunca hubo disposicin para crear un entorno institucional idneo para una transicin poltica ordenada. Los partidos de oposicin vean al PRI con un enorme recelo y se negaban a negociar ms all de lo elemental e inevitable. En lo nico en que los partidos pudieron llegar a acuerdos fue sobre el rgimen electoral (se cre un Instituto Federal Electoral y un Tribunal Electoral autnomos), as como acerca de una Suprema Corte de Justicia ms fuerte y con poderes de revisin constitucional, de los que haba carecido hasta el momento. Todo lo anterior explica por qu el primer gobierno no prista que llegaba a la presidencia de la Repblica lo haca en condiciones tan precarias. La economa experimentaba una etapa de estabilidad inusitada desde los sesenta, pero afrontaba desafos fundamentales que no haban (ni han) sido resueltos. Por si lo anterior no fuera suficiente, el nuevo Gobierno careca de una estrategia a la altura de las circunstancias y su capacidad de administracin de los procesos polticos result ser patticamente inadecuada. Toda esta combinacin ha resultado fatal para la consolidacin de un escenario de crecimiento econmico elevado y de un sistema poltico efectivo, funcional y democrtico. Mirando hacia adelante, Mxico se caracteriza en la actualidad por una lucha casi ciega por el poder. La combinacin de una situacin de estancamiento econmico con falta de claridad de rumbo en lo poltico se ha traducido en una enorme efervescencia poltica ante la prxima eleccin presidencial. Aunque la lista de candidatos potenciales era por dems amplia, slo algunos de aquellos han sido notables por su desempeo reciente. Cinco candidatos a la presidencia de Mxico han arrancado ya una larga campaa electoral que desembocar en los comicios del 2 de julio, con abundantes promesas de crecimiento econmico, seguridad y lucha contra la pobreza. (20)
PROPUESTAS
Andrs M. L. O.
Roberto Madrazo
Felipe Caldern G.
Roberto Campa C.
Patricia Mercado C.
Apoyo a la iniciativa privada para la generacin de empresas. Generacin de empleos, mediante la reactivacin de la economa Disminuir el precio de combustibles Combatir la corrupcin Disminuir los salarios de funcionarios Transformar el sistema de cobro de impuestos Reestructurar la deuda pblica Crear la Comisin de la Verdad sobre el Fobaproa Otorgar becas a estudiantes de todos los niveles acadmicos Pensiones a adultos mayores Dotar de tiles escolares No permitir la devolucin de gravmenes a empresarios Un acuerdo migratorio con EEUU Modernizar el sector energtico Reducir el costo del gobierno a la sociedad. Cooperacin para el desarrollo, mediante EEUU, Canad Seguridad pblica Canalizar los recursos generados por PEMEX para impulsar al pas Impulsar programas sociales Tener una buena infraestructura en el campo Apoyo a programas sociales Dar autonoma a la PGR Crear una polica nacional Para erradicar las migraciones: buenos empleos y salarios Finiquitar el monopolio del MP en materia de investigacin Concretar la reforma integral del sistema penitenciario
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Incursin de inversiones de particulares contemplar estructuras, particulares de empleo para cada grupo del pas Instalar ms centros de recuperacin para la drogadiccin y alcoholismo, Resolver las demandas en materia educativa Mejorar el Sistema para el DIF Promover el desarrollo de los municipios Transformar los sindicatos existentes
* * * * * * * * *
Andrs Manuel Lpez Obrador, candidato por el PRD Roberto Madrazo, candidato por el PRI Felipe Caldern Gonzlez, candidato por el PAN Roberto Campa Ciprian, candidato por el PNA Patricia Mercado Castro, candidata por el ASC Hasta ahora en porcentajes de preferencia, el candidato de izquierda Lpez Obrador, va al frente con un 37%-34%, detrs de l, se encuentra Felipe Caldern con un 26 %-31%, y en tercer lugar Roberto Madrazo, con un 22%-30% en base a los sondeos realizados. Madrazo por su parte, envi una carta a los otros candidatos, donde les pidi que la campaa se desarrolle "dentro de la legislacin vigente" y que todos se conduzcan "con la civilidad y madurez que demandan los mexicanos".
3.6.2 GOBERNADORES ACTUALMENTE A CARGO
ESTADO
Aguascalientes
GOBERNADOR
Luis Armado Reynoso Fermat
PERIODO
PARTIDO
1 de diciembre de PAN 2004 30 de noviembre de 2010 Baja California Eugenio Elorduy Walther 1 de noviembre de PAN Norte 2001 31 octubre de 2007 Baja California Narciso Agndez Montao 5 de abril de 2005 PRD-PT Sur 4 de abril de 2011 Campeche Jorge Carlos Hurtado Valdez 16 de septiembre de PRI 2003 15 de septiembre de 2009 Coahuila Humberto Moreira Valdez 1 de diciembre de PRI 2005 30 de noviembre de 2011 Colima Silverio Cavazos Ceballos* 5 de mayo de 2005 PRI 31 de octubre de 2009 *El gobernador de Colima Gustavo Vzquez Montes falleci el 24 de febrero de 2005 en un accidente areo. El Congreso de Colima nombr a un gobernador interino que convoc a nuevas elecciones para Gobernador. En estas nuevas elecciones gan Silverio Cavazos Ceballos que concluir con el perido de Gustavo Vzquez Montes. Chiapas Pablo Salazar Mendigucha 8 de diciembre 2000 PRD - PAN 7 diciembre 2006 PT - PVEM Chihuahua Jos Reyes Baeza Terrazas 3 de octubre de 2004 PRI 2 octubre de 2010 Distrito Federal Andrs Manuel Lpez Obrador 5 de diciembre de PRD 2000 4 de diciembre 2006 Durango Ismael Hernndez Deras 15 de septiembre de PRI 2004 14 de septiembre de 2010 Guanajuato Juan Carlos Romero Hicks 26 de septiembre de PAN 2000 25 de septiembre de 2006 Guerrero Carlos Zeferino Torreblanca Galindo 1 de abril de 2005 PRD 31 de marzo de 2011 Hidalgo Miguel Osorio Chong 1 de abril 2005 PRI 31 de marzo de 2011 Jalisco Francisco Javier Ramrez Acua 1 de marzo de 2001 PAN 28 de febrero de 2007 Mxico Enrique Pea Nieto 15 de septiembre de PRI 2005
Michoacn Morelos
Lzaro Crdenas Batel Sergio Estrada Carrijal Ramrez
Nayarit
Ney Gonzlez Snchez
Nuevo Len Oaxaca
Natividad Gonzlez Pars Ulises Ruiz Ortiz
Puebla Quertaro
Mario Marn Torres Francisco Garrido Patrn
Quintana Roo San Luis Potos
Flix Gonzlez Cant Jess Marcelo de los Santos Fraga
14 de septiembre de 2011 15 de febrero 2002 14 de febrero de 2008 1 de octubre de 2000 30 de septiembre de 2006 19 de septiembre de 2005 18 de septiembre de 2011 4 de octubre de 2003 3 de octubre de 2009 1 de diciembre de 2004 30 de noviembre de 2010 15 de enero de 2005 14 de enero de 2011 1 de octubre de 2003 30 de septiembre de 2009 5 de abril de 2005 4 de abril de 2011
26 de septiembre de 2003 25 de septiembre de 2009
PRD PAN
PRI
PRI PRI
PRI PAN PRI PAN
Sinaloa
Jess Aguilar Padilla
1 de enero de 2005 31 de diciembre de 2011 22 de octubre de 2003 21 de octubre de 2009
PRI
Sonora
Jos Eduardo Robinson Bours Castelo
PRI
Tabasco
Manuel Andrade Daz
1 de enero de 2002 31 de diciembre de 2007 4 de febrero de 2005 3 de febrero de 2011
PRI
Tamaulipas
Eugenio Hernndez Flores
PRI
Tlaxcala
Hctor Ortiz Ortz
14 de enero de 2005 13 de enero de 2011
PAN - PT
Veracruz
Fidel Herrera Beltrn
1 de diciembre de 2004 30 de noviembre de 2010 1 de agosto de 2001 31 de julio de 2007 12 de septiembre de 2004 11 de septiembre 2010
PRI
Yucatn Zacatecas
Patricio Patrn Laviada Amalia Garca Medina
PAN PRD
PRI: Partido Revolucionario Institucional PAN: Partido Accin Nacional PRD: Partido de la Revolucin Democrtica PT: Partido del Trabajo PVEM: Partido Verde Ecologista de Mxico MAPA POLTICO DE MXICO
3.6.3 PARTIDOS POLTICOS QUE GOBIERNAN EN CADA ESTADO PRD 1. 2. 3. 4. 5. 6. Baja California Sur Chiapas Distrito Federal Guerrero Michoacn Zacatecas
PRI 1. Campeche 2. Coahuila 3. Colima 4. Chihuahua 5. Durango 6. Hidalgo 7. Estado de Mxico 8. Nayarit 9. Nuevo Len 10. Oaxaca 11. Puebla 12. Quintana Roo 13. Sinaloa 14. Sonora 15. Tabasco 16. Tamaulipas 17. Veracruz
PAN 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Aguascalientes Baja California Norte Guanajuato Jalisco Morelos Quertaro San Lus Potos Tlaxcala
Ms all de los candidatos por la presidencia, o los gobernadores en turno, la gran pregunta que hoy afronta Mxico es cmo salir del atolladero en que se encuentra. La respuesta tcnica, por llamarle de alguna manera, consiste en llevar a cabo un conjunto de reformas estructurales (lo que implica cambios legales y constitucionales). 3.6.4 TRATADOS (21) Mxico es la economa ms abierta de Latinoamrica; hasta la fecha ha suscrito diez tratados de libre comercio con 32 pases. TLCAN (Tratado de Libre Comercio para Amrica del Norte), Costa Rica, Bolivia, Israel, Nicaragua, G3 (Mxico, Colombia y Venezuela), Tringulo del Norte (Honduras Guatemala y El Salvador), TLCUE (pases de la Unin Europea), Estados Asociados de la Unin Europea (Suiza y Luxemburgo) y Chile. Por otra parte, existe un Acuerdo Complementario Econmico Mxico-Uruguay que funciona como tratado de libre comercio; adems, se concede trato arancelario preferencial a los pases de la ALADI (Asociacin Latinoamericana de Integracin), que son 13 pases de la regin latinoamericana, a la cual acaba de ingresar Cuba.
Tratados de Libre Comercio suscritos por Mxico: (22) Publicado en el D.O.F.

20 de diciembre de 1993 9 de enero de 1995 10 de enero de 1995 11 de enero de 1995 1 de julio de 1998 28 de julio de 1999 26 de junio de 2000 28 de junio de 2000 14 de marzo de 2001 29 de junio de 2001 14 de julio de 2004 31 de mrzo de 2005 -
Tratado
Tratado de Libre Comercio de Amrica del Norte (TLCAN) Tratado de Libre Comercio entre los Estados Unidos Mexicanos, la Repblica de Colombia y la Repblica de Venezuela (TLC G3) Tratado de Libre Comercio entre los Estados Unidos Mexicanos y la Repblica de Costa Rica Tratado de Libre Comercio entre los Estados Unidos Mexicanos y la Repblica de Bolivia Tratado de Libre Comercio entre el Gobierno de los Estados Unidos Mexicanos y el Gobierno de la Repblica de Nicaragua Tratado de Libre Comercio entre la Repblica de Chile y los Estados Unidos Mexicanos Tratado de Libre Comercio entre los Estados Unidos Mexicanos y la Unin Europea Tratado de Libre Comercio entre los Estados Unidos Mexicanos y el Estado de Israel Tratado de Libre Comercio entre los Estados Unidos Mexicanos y Guatemala, el Salvador y Honduras (Tringulo del Norte) Tratado de Libre Comercio entre los Estados Unidos Mexicanos y los Estados de la Asociacin Europea de Libre Comercio Tratado de Libre Comercio entre los Estados Unidos Mexicanos y Uruguay Acuerdo para el Fortalecimiento de la Asociacin Econmica entre los Estados Unidos Mexicanos y el Japn
Con estos pases se tienen negociadas tasas arancelarias preferenciales (desgravadas con relacin al trato de Nacin ms Favorecida), lo cual debe ser considerado por todo importador que desee pagar un arancel menor. Cules son los impactos que han tenido los tratados de libre comercio suscritos por Mxico? (23) Los Tratados de Libre Comercio (TLCs) que Mxico ha suscrito, le han permitido:

Impulsar el crecimiento econmico del pas y la creacin de empleos Diversificar y expandir los mercados externos para los productos mexicanos Establecer un marco legal que otorgue certidumbre a la inversin en Mxico
Asimismo, el sector exportador y la inversin extranjera han promovido la modernizacin de la planta productiva nacional a travs de la transferencia de tecnologa, y el incremento 60 BIOPLASMEX S. A. de C. V
en la competitividad y calidad de nuestros productos. Adems, han impulsado el desarrollo regional y la generacin de empleos mejor remunerados. 3.6.5 REFORMAS ESTRUCTURALES Mxico necesita varias reformas que provoquen un incremento en la productividad y en el Producto Interno Bruto (PIB), que reflejen un rpido y significativo aumento del ingreso promedio de los mexicanos. Aunque existe una lista de reformas pendientes, se mencionarn slo algunas, aunque todas y cada una de ellas son claves para el futuro econmico de Mxico. Reforma Fiscal Se trata quiz de la prioritaria y la ms urgente entre las reformas pendientes. Mxico requiere de una reforma fiscal a fondo porque los ingresos del erario padecen de dos debilidades crnicas: su insuficiencia y su volatilidad. Respecto a lo primero cabe sealar que Mxico tiene una recaudacin tributaria a un nivel parecido al de Honduras (16%) y muy por debajo de Chile (24.4%), Costa Rica (23%), Panam (24%) y de Bolivia (20.8%). La brecha es verdaderamente abismal pues mientras la relacin en Mxico de ingresos tributarios llega tan slo a 15.2 %, en la Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo Econmico (OCDE) se ubica en promedio en cerca de 27%. Por su parte, la volatilidad de los ingresos fiscales proviene de que stos dependen en aproximadamente una tercera parte de los ingresos petroleros los cuales estn sujetos a su vez al voltil e impredecible precio del petrleo. La vulnerabilidad del pas es por tanto muy elevada. Reforma del Sector Energtico Esta reforma responde a varias necesidades, todas ellas estratgicas y que se apoyan recprocamente: liberar recursos pblicos para que el Estado pueda atender otras funciones sociales intransferibles, proveer de fluido elctrico y de energticos a la planta productiva nacional a precios competitivos, mejora de los servicios y crear reservas de capacidad productiva para evitar insuficiencias de provisin o de suministro. Los pronsticos al respecto son impresionantes. A fin de poder atender la demanda de energa elctrica que se estima hacia el ao 2025, se requerir slo para la construccin de nuevas centrales y de los sistemas de transmisin una inversin de aproximadamente 135 mil millones de dlares, o sea un promedio de casi 6 mil millones por ao. El dato es preocupante si se toma en consideracin que en 2002 el gasto en inversin pblica se estima en aproximadamente 14 mil millones de dlares sin incluir ese rubro. De no lograrse esta reforma le espera a Mxico un futuro de insumos energticos caros, insuficientes de baja calidad y probablemente con apagones intermitentes. Todo ello es nocivo para la productividad y la competitividad de la planta productiva, y por tanto para el empleo y el desarrollo. 61 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Reforma Laboral La legislacin laboral vigente en Mxico ha tenido como resultado favorecer a los trabajadores ya contratados en perjuicio de los trabajadores potenciales. Es decir, a aquellos que buscan trabajo y a los que lo demandarn en un futuro. De no reformarse, dicho marco legal seguir teniendo un sesgo inhibidor o contrario a la ampliacin del empleo. Existe una opinin coincidente entre los expertos de que el rgimen jurdico de Mxico en lo laboral requiere de mayor flexibilidad y transparencia. Reforma Judicial En Mxico algunas leyes no necesariamente han sido propicias para la acumulacin de capital, para la permanencia del capital y del ahorro en el pas y para reducir los costos de operacin en el pas. Vista en su esencia jurdica, dicha reforma deber estar orientada a remover de la ley sesgos o favoritismos violatorios de la justicia. Por ejemplo, no es posible que la legislacin favorezca a-priori al invasor en perjuicio del propietario, al deudor en perjuicio del acreedor, al arrendatario en detrimento del arrendador. El perjudicado final ha resultado aquel a quien se tena la intencin de proteger. Reforma Educativa Por muchas dcadas el Estado mexicano despleg un esfuerzo formidable para dar cobertura educativa a los mexicanos en todos los rincones del territorio nacional. Esa tarea se hizo prestando insuficiente atencin a la calidad de los servicios educativos. Es trascendental ahora dar la importancia debida a esta ltima variable, esencial para el aprovechamiento de las nuevas tecnologas y por lo tanto para el incremento de la productividad. (24)
3.7 BIBLIOGRAFA 1)http://www.plastico.com/pragma/documenta/plastico/secciones/TP/ES/MAIN/IN/INFOR MES_ESPECIALES/doc_44729_HTML.html?idDocumento=44729 2)http://www.eclac.cl/cgibin/getProd.asp?xml=/publicaciones/xml/7/22107/P22107.xml&xsl=/de/tpl/p9f.xsl&base=/ tpl/top-bottom.xslt 3)http://www.ambienteplastico.com/artman/publish/article_6.shtml 4)http://www.plastunivers.com/Tecnica/Hemeroteca/ArticuloCompleto.asp?ID=10656. 5)www.wipo.org/freepublications 6) http://www.nodo50.org/cubasigloXXI/economia/nova4_310802.htm 7)http://www.educar.org/inventos/azucar.asp 8)http://www.rec.uba.ar/pc_98_00/htm/tg52.htm 9)www.inegi.gob.mx/inegi/contenidos/espanol/prensa/contenidos/estadisticas/2005/muerto s05.pd... 10)http://www.diariodemexico.com.mx/?module=displaystory&story_id=50754&format=h tml&edition_id=573 11)http://www.cienciaytecnologia.yucatan.gob.mx/noticias/verarticulo.php?IdArticulo=53 12) ingenierias.uanl.mx/18/ArchivosPDF/CIQA.pdf 13)Enciclopedia of Bioprocess Technology, volumen 4; editada por Michael C. Flickinger y Stephen W. Drew. U:S:A.; 1999; A Wiley-Interscience 14) mbel.kaist.ac.kr/publication/int35.pdf 15)http://www.indexmundi.com/es/datos/2000/mexico/ 16)http:/www.jrc.es/pagees/iptsreport/vol10/spanish/Env1S106.ht 17)http://www.foroconsultivo.org.mx/eventos_realizados/ nacional/ponencias/7_1_ruiz.pdf 63 BIOPLASMEX S. A. de C. V
18) http://www.ine.gob.mx/cenica/cydif/cursos/residuos4.html 19) www.coparmex.org.mx/contenidos/ publicaciones/entorno/2005/oct05/5.pdf(( 20)http://www.jornada.unam.mx/2005/09/02/a03n1cie.php 21) http://infomorelos.com/comercio/tlc.html 22) http://www.aduanas.sat.gob.mx/webadunet/aga.aspx?Q=r55 23) http://www.economia-snci.gob.mx/sphp_pages/faqs/mex/neg_com_mex.php 24)http://www.cepis.ops-oms.org/eswww/fulltext/repind59/rrp/rrp.html
CAPTULO 4 ESCENARIOS
OPTIMISTA INTERMEDIO
PESIMISTA
4.1 ESCENARIOS
Debido a que nuestro producto se plantea como una materia prima para la industria trasformadora del plstico, se reporta a continuacin el Quinto Informe sobre la Industria del Plstico de Mxico, de donde se identifican los principales indicadores que impactan en el planteamiento de los tres diferentes tipos de escenarios, esperados para nuestro producto. 4.1.1 QUINTO INFORME SOBRE LA INDUSTRIA DEL PLSTICO DE MXICO La dificultad para transferir a los usuarios el incremento en el costo de los insumos, sumada al dficit en el suministro de materias primas ha hecho en los ltimos aos ms vulnerable a la industria del plstico en Mxico. Actualmente la industria plstica mexicana se encuentra en una coyuntura decisiva, en la que puede apoyarse en los factores macroeconmicos positivos para seguir creciendo o puede ser arrollada por las tendencias al alza de los precios de materias primas y por el dficit de balanza comercial por el que atraviesa. Indicadores como el empleo y el crecimiento del valor agregado han visto una reduccin sustancial en los ltimos cinco aos, pero hay signos de recuperacin en los ndices de produccin manufacturera y de confianza del consumidor. 4.1.1.1 Tendencia Histrica Para la industria plstica el cambio de gobierno del 2001 fue un punto de inflexin, donde las tendencias que se venan registrando de crecimiento por encima del 10% alcanzaron su lmite; el crecimiento alcanzado por el sector fue de 4,6%. Para el ao 2002 mientras la economa en general, crece a tasas del 0.9%, la industria plstica crece slo al 3%. En este ao nace el proyecto Fnix, y se aprueban dos leyes sobre manejo de residuos slidos. En el ao 2003, debido a la guerra en Irak y a otros factores externos, los precios del petrleo inician su escalada. La industria plstica, crece al 3,1% alcanzando el crecimiento de la economa y las materias primas empiezan a subir.
Como se observa en la Figura 1, en los ltimos 23 aos el porcentaje de crecimiento anual de consumo de plsticos, en general, ha seguido siempre la tendencia del crecimiento del PIB mexicano, y salvo los fenmenos observados en 1982 y 1985, siempre ha sido superior al crecimiento del PIB. Sin embargo, para el ao 2003 y principio del 2004, esta tendencia se revierte, y el porcentaje de crecimiento de la industria plstica tiende a alcanzar el mismo nivel de crecimiento del PIB. En el ao 2004 para la industria del plstico, se pronosticaba un crecimiento del 7%, apenas lleg a la mitad, y se mantuvieron las situaciones de escasez de materias primas.
En la Figura 2 se observa que, en este momento el valor agregado en la cadena del plstico ronda la cifra del 15%. Sin embargo, si bien el crecimiento de este indicador se haba sostenido hasta el 2002, en 2003 se contrajo en -0,3%. Entre 2003 y 2004 la importacin global de resinas se increment en un 8,3% en volumen. La tendencia fue detonada por el crecimiento en la importacin de poliestireno (33,6%), poliamidas (18,7%), polipropileno (10,3%) y polietileno (8,2%), que logr revertir la contraccin en las importaciones de PVC (-16,9%) y PET (-31,3%). En el mismo perodo, el volumen de importacin de artculos plsticos manufacturados tambin se increment, alcanzando un total de 13,1%. Los productos plsticos que mayor crecimiento tuvieron en importaciones fueron las tuberas (35,9%), los linleos y lozetas (54,9%) y los artculos de construccin (27,2%). 4.1.1.2 La Situacin Actual Los principales retos de la industria plstica se relacionan con la escasez y altos precios de materia prima, y con la presin en que se encuentra el transformador por no poder transferir estos costos a sus usuarios finales. A esto se le suman nuevas legislaciones ambientales, que afectarn el proceder de las empresas locales. Hay signos positivos en el lado de la demanda: entre los indicadores econmicos de coyuntura se destaca el comportamiento del ndice de confianza del consumidor. Este valor, que comparativamente con 2003 haba descendido 4 puntos para el ao 2004, ha aumentado 3,7 puntos en la misma escala para el comienzo de 2005, y se prev un aumento an mayor para el final del perodo. Es decir, entre 2004 y 2005 el valor ha aumentado 7,7 puntos en total. En resumen, para el ao 2005 se vivi un repunte en la produccin de plsticos, enmarcado por una actividad econmica e industrial creciente y por mayor confianza del consumidor. El dficit de resina es el principal agravante de la situacin mexicana. Con una importacin de cerca del 56% del total de materia prima consumida, y con excedentes cada vez menores y ms costosos de Estados Unidos, la industria plstica enfrenta retos maysculos de abastecimiento. De acuerdo con Eduardo de la Tijera, presidente del Grupo Consultor Texne y experto en el mercado de resinas mexicano, se espera que este ao el crecimiento de la industria plstica ronde el 5%, y para el 2006 se pronostica un crecimiento del 6%.(2) Para de la Tijera, la nica solucin al problema actual es la integracin en cadena y la actuacin a travs de asociaciones. Adicionalmente, el experto seala que en Mxico hay una serie de incentivos y estmulos de orden legislativo que los industriales actualmente no estn aprovechando cabalmente, y que podran ofrecer una salida a la situacin actual. 68 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Con este panorama en mente, ANIPAC hace un llamado a las industrias del plstico en Mxico para atacar diferentes frentes. En primer trmino, sugiere mejorar el ndice de reciclaje, de manera se recupere toda la materia prima posible. Adems se hace necesario proteger las importaciones, sobre todo las que contengan polmeros caros y escasos en Mxico. Actualmente en Mxico los sectores que estn experimentando mayor crecimiento son el de fabricacin de botellas de PET y el de rotomoldeo. 4.1.1.3 La Industria Plstica de Mxico en Cifras De acuerdo con el Instituto Mexicano del Plstico Industrial, IMPI, la cadena productiva de la industria plstica mexicana se compone en total de 75 empresas que se dedican a fabricar materia prima, y 255 que se dedican a comercializarla. Mientras que solamente hay dos fabricantes locales de maquinaria, hay 130 empresas que distribuyen tecnologa y equipos, y 50 que comercializan moldes. El total de transformadores ronda 4.000 empresas; 600 ms se dedican a la fabricacin de maquila, y 300 ms integran el procesamiento de plsticos dentro de la manufactura de otros productos. Finalmente, esta cadena termina en la distribucin de productos terminados para cerca de 20.000 usuarios finales. De los 4,5 millones de toneladas de materia prima que anualmente se consumen, el proceso que mayor cantidad de resina consume es el de extrusin (42%), seguido por el de inyeccin (25%). Mientras que los mercados ms importantes para los transformadores de plsticos son el de empaques y envases (43%), el de artculos de consumo (17%) y el de construccin (13%). El 60% de las empresas que hacen parte de la cadena de la industria plstica mexicana son de tamao micro (tienen entre 1 y 15 empleados) y tienen ventas anuales inferiores a US$150.000. El 24% son empresas pequeas, con ventas entre US$150.000 y US$1 milln, y entre 16 y 100 empleados. Las empresas medianas representan un 12% del total, venden entre US$1 y US$2 millones, y tienen entre 100 y 250 empleados. Y el 4% (cerca de 160 organizaciones) son grandes empresas, con ventas superiores a los US$2 millones y ms de 250 empleados. 4.2 ESCENARIO OPTIMISTA Se plantea utilizando los datos negativos de crecimiento y deficiencias de la industria del plstico mexicana. 69 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Tendremos un escenario optimista para nuestro producto si se cumplen las siguientes expectativas: Si la tasa de natalidad se mantiene constante. Si la inflacin actual (3%) y las tasas de inters se mantienen estables y con tendencias a la baja, lo cual contribuye a la disminucin de riesgos econmicos en el pas. (3) Si la tasa de desempleo se mantiene al menos- en 3.6 ya que, es uno de los factores que determina el que la poblacin pueda adquirir nuestro producto.(4) Si el PIB crece por encima del 3.5%, ya que este representa una medida indirecta de crecimiento econmico nacional, favorecindose as la generacin de empleos.(5) Si la volatilidad del peso mexicano se mantiene con fluctuaciones entre 10.65 a 10.80 por dlar. (5) Si se logra generar conciencia en la gente, acerca del costo-beneficio del uso de los bioplsticos. Si el crecimiento de la industria del plstico, se estanca en el 5%. Si la escasez y altos precios de la materia prima para la industria plstica transformadora mexicana siguen a la alza. (1) Si prosigue entre 30 y 80% el incremento en el precio de las resinas convencionales, para que muchas empresas se inclinen por buscar alternativas en los plsticos biodegradables.(6)
4.3 ESCENARIO PESIMISTA Se plantea utilizando los datos positivos de crecimiento y las soluciones que presenta la industria del plstico mexicana. Tendremos un escenario pesimista para nuestro producto si se cumplen las siguientes expectativas: Si se registra una disminucin de la tasa de natalidad. Si la tasa de crecimiento de la industria plstica es mayor a 6%. (2) Si el precio de las resinas presenta un comportamiento a la baja. Si la tasa de inflacin se incrementa por arriba de un 5%, ya que arrojara un incremento generalizado en los precios de bienes y servicios y con ello, el precio de nuestro producto se disparara de igual forma.(3) Si la tasa de desempleo es mayor a la actual (3.6%), ya que esto implica que la poblacin que consuma nuestro producto no cuente con los ingresos econmicos suficientes para adquirirlo.(4) Si el PIB es menor al 3.5%, ya que esto representara un estancamiento en el desarrollo econmico del pas.(5) 70 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Si la paridad peso-dlar se dispara por encima de 15, ya que esto generara una desestabilizacin econmica del pas, lo cual afectara la implementacin de nuestra planta. Si no se logran disminuir los costos de produccin de PHB. Si la poblacin no adquiere conciencia del costo-beneficio del producto. Si existe un estancamiento en las regulaciones ambientales y de salud. Si continan las importaciones de resinas para abastecer la demanda de la industria transformadora del plstico. Si el sector de fabricacin de botellas de PET sigue experimentando un gran crecimiento. Si el crecimiento de la industria del PET va acompaado de una gran campaa de concientizacin de reciclaje.
4.4 ESCENARIO INTERMEDIO Este tipo de escenario se plantea examinando los datos actuales que presenta la industria mexicana del plstico, anunciando de esta manera un estancamiento de la misma. Si prosigue la carencia de materia prima, as como de resinas. Si se mantiene la importacin global de resinas en niveles del 8.3%. Si la importacin de artculos plsticos manufacturados se mantiene en niveles del 13.1%. Si la importacin del total de materia prima consumida permanece en 56%. Si el crecimiento de la industria plstica se mantiene en 5-6%. Si las regulaciones ambientales en materia del manejo de desechos slidos, siguen estancadas.
4.5 BIBLIOGRAFA 1) Quinto Informe sobre la Industria del Plstico de Mxico http://www.plastico.com/pragma/documenta/plastico/secciones/TP/ES/MAIN/IN/I NFORMES_ESPECIALES/doc_43159_HTML.html?idDocumento=43159 2) http://www.aniq.org.mx/cipres/noticias.asp 3) http://www.economista.com.mx/articulos/2006-03-22-9720 4) http://lta.today.reuters.com/news/NewsArticle.aspx?type=businessNews&storyID= 2006-03-20T203813Z_01_N20181919_RTRIDST_0_NEGOCIOS-ECONOMIAMEXICO-DESEMPLEO-SOL.XML 5) http://www.elfinanciero.com.mx/pages/NotaImprimible.aspx?IdNota=143341 6) http://www.plastico.com/pragma/documenta/plastico/secciones/TP/ES/MAIN/IN/A RTICULOSREPORTAJESHOME/doc_45428_HTML.html?idDocumento=45428
CAPTULO 5 ANLISIS DE LA DEMANDA
5.1 DEMANDA
Se entiende por demanda la cantidad de bienes y servicios que el mercado requiere o solicita para buscar la satisfaccin de una necesidad especfica a un precio determinado. El principal propsito que se persigue con el anlisis de la demanda es determinar y medir cules son las fuerzas que afectan los requerimientos del mercado con respecto a un bien o servicio, as como determinar la posibilidad de participacin del producto, en la satisfaccin de dicha demanda. La demanda (1) es funcin de una serie de factores como son: a) Renta. Cuando aumenta la renta de los consumidores, aumenta la demanda de la mayora de los bienes. Los bienes que cumplen con esta condicin se denominan bienes normales. Si ocurre lo contrario, que la demanda de un bien disminuya cuando aumenta la renta, se denomina bien inferior. b) Precio de otros bienes relacionados. Las alteraciones en el precio de un bien pueden provocar variaciones en la demanda de otro bien. Segn cual sea este comportamiento los bienes se clasifican en bienes sustituidos y bienes complementarios Bien Sustituido. Cuando sube el precio de uno de los bienes, aumenta la demanda del otro, cualquiera que sea el precio y viceversa. Bien complementario. Cuando sube el precio de uno de los bienes, disminuye la demanda del otro cualquiera que sea el precio y viceversa. c) Los grupos o preferencias. Las alteraciones en los gustos o preferencias de los consumidores provocan variaciones en la demanda de un bien. Cuando ms deseable sea una bien para los consumidores, ms demandarn del mismo. Todo lo contrario ocurrir cuando el bien sea menos deseable. d) Otros factores. La demanda de un bien tambin puede verse afectada por factores como pueden ser las expectativas respecto las variaciones futuras de los precios, y el nmero de consumidores. Para determinar la demanda se emplean herramientas de investigacin de mercado, tales como investigacin estadstica e investigacin de campo. 5.2 SEGMENTACIN DEL MERCADO A fin de ubicar el mercado con mayor probabilidad de consumo, se segment el mercado de los plsticos de a cuerdo a los diferentes procesos, y los mercados a los cuales se dedican las 4,5 millones (2) de toneladas de materia prima que anualmente se consumen en Mxico. 74 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Como se observa, el mercado ms importante para los transformadores de plsticos es el de empaques y envases (43%).
Por otro lado, las aplicaciones que tienen los bioplsticos, son muy variadas:
Los polmeros biodegradables ofrecen grandes posibilidades en mercados tan estratgicos como el del envase-embalaje (43% del total nacional). Adems ya existen comercializados, productos en otros pases, amplindose su uso a productos en campos como las telecomunicaciones (carcasas de mvil). En definitiva, se buscan aplicaciones en productos de uso masivo (3) que ayuden a abaratar el alto precio de la materia prima, por lo tanto, elegimos enfocar nuestro producto a las industrias dedicadas al mercado del envaseembalaje. 5.3 ESTRATEGIA DE LA ENCUESTA Una vez elegido el mercado al cual nos enfocaremos, requerimos conocer tambin el ndice de aceptacin que tendr nuestro producto; para poder estimar ms tarde la demanda de nuestro producto. El procedimiento ms utilizado para el anlisis del mercado son las encuestas, su principal cualidad reside en la comunicacin directa que se establece con la poblacin de inters para el proyecto. Cualquiera que sea el tipo de encuesta que se aplique, el punto de partida es la elaboracin de un cuestionario, el cual se puede definir como una serie de preguntas orientadas a obtener informacin relevante para el proyecto. De la correcta formulacin y aplicacin de dicho cuestionario depende en gran medida el xito, no solo para recabar los datos sino para facilitar su anlisis. 5.3.1 MUESTREO Se recurre al mtodo de poblaciones finitas para determinar el tamao de la muestra representativa de la poblacin a estudiar. Este mtodo consiste en determinar un nmero arbitrario de personas, las cuales sern encuestadas, una vez conocidas las respuestas se determina el porcentaje de aceptacin del producto, con la finalidad de determinar la poblacin favorable
Para determinar el nmero de personas a encuestar, se tomo el 95% de confianza, siendo el valor correspondiente de Z igual a 1.65 (obtenido de tablas). A fin de hacer posible la obtencin de las encuestas, se fija 10 como el nmero de personas a las cuales se puede entrevistar.
N Z p q d
10 1.65 0.9 0.1 0.05
n=
(1.65) 2 (10)(0.9)(0.1) = 9.158 (0.05) 2 (10 1) + (1.65) 2 (0.9)(0.1)
n=9 Debido a que el universo planteado es muy pequeo, el tamao de la poblacin que se determina entrevistar es muy cercano al valor del universo. Realmente, como se mencion con anticipacin, para fines didcticos el tamao de la muestra se preestablece en 10. 78 BIOPLASMEX S. A. de C. V
5.3.2 DISEO DEL CUESTIONARIO La estructura del cuestionario ha sido diseada de tal forma que recopila los datos de manera fiable, til, y dinmica. 5.3.2.1 FORMATO DE LAS ENTREVISTAS REALIZADAS Las entrevistas fueron planteadas hacia el pblico consumidor de productos envasados en botellas plsticas, puesto que las empresas que se dedican a la industria manufacturera de envases, presentaron poca disponibilidad de ser entrevistadas.
Encuestas dirigidas a personas consumidoras de productos envasados en botellas plsticas
1.- Sexo: 2.- Edad:
Femenino
Masculino
__________________________________________________________________________
3.-ltimo grado de estudios: ___________________________________________________________________________________ 4.- Sabe o tiene una idea de lo que son los plsticos biodegradables? SI NO
5.- Consumira productos envasados en botellas de plstico biodegradable? SI NO
6.- Siendo negativa o afirmativa su respuesta anterior, especifique el porqu _______________________________________________________________________________ 7.- Cunto ms estara dispuesto a pagar por su producto, debido a que el nuevo material genera un valor agregado? ________________________________________________________________________________ 8.- Esta consciente que un producto envasado con este tipo de plstico, reducira el volumen de desechos plsticos y se mejorara de algn modo el entorno ecolgico? No lo haba pensado SI No lo saba
9.- Enumere por favor por orden de importancia, Cul considera usted que sera el mayor problema para que se sustituyan los plsticos comunes por los plsticos biodegradables? (Asignando el nmero 1 para el problema ms importante, el 2 para el menos y as sucesivamente). Su mayor precio. El desconocimiento de las personas ante este tipo de materiales. La desconfianza. 10.- Mencione algn otro problema o desventaja que a su juicio, tenga este tipo de material (Los plsticos biodegradables). ________________________________________________________________________________
5.3.3 RESULTADOS DE LAS ENTREVISTAS De las diez entrevistas realizadas se reportan los siguientes resultados: 1) Mujeres: 60%, Hombres: 40% 2) Rangos de edad 17, 32-33, 40-55 aos. 3) Grado de estudios: sin primaria, secundaria, bachillerato, y licenciatura. 4) Conocimiento acerca de lo que son los plsticos biodegradables: se reporta una relacin entre el grado de estudios y el conocimiento de este tipo de materiales, ya que las personas sin primaria dijeron no tener conocimiento al respecto, mientras que las restantes tenan al menos una idea o presentaban conocimiento sobre el tema. 5) Aceptabilidad del consumo de productos envasados en plstico biodegradable: 10% 6) Razones de su aceptacin hacia los bioplsticos: la mayora present renuencia para cambiar su consumo de productos envasados en plstico comn, por el de estos mismos pero envasados en plstico biodegradable, mientras que solo una persona denot aceptacin. 7) En promedio la cantidad mxima a pagar por el nuevo envase oscil entre $3-$5 8) Conciencia por el mejoramiento del entorno ambiental al utilizar este tipo de material: 10% no lo sabia, 10% no lo haba pensado, y el 80% si estaba conciente de la mejora. 9) El mayor problema que se detect para la sustitucin de los plsticos actuales por los bioplsticos fue: mayor precio 60%, desconocimiento del material 20%, y la desconfianza 20%. 10) Otros problemas o desventajas que citaron para los plsticos biodegradables: algunas personas mencionaron que hara falta una buena campaa de publicidad para dar a conocer el nuevo producto, otras ms sealaron la falta de conciencia -de la mayora de la gentepor cuidar el planeta. 5.4 MERCADO NACIONAL DEL PET Ahora que se cuenta con la segmentacin de mercado y el ndice de aceptabilidad de nuestro producto, resta conocer el mercado contra el cual competiremos. Para ello describimos a continuacin el mercado nacional del PET, ya que, aunque actualmente en el 81 BIOPLASMEX S. A. de C. V
pas no se maneja ningn tipo de bioplstico para la manufactura de envases, el principal uso para la resina PET (polietilen-tereftalato) se da en la fabricacin de envases. El consumo mundial de PET y otros plsticos en 2001 sum 207 millones de toneladas. De esa cantidad, 63.5 toneladas se consumieron en Estados Unidos, Canad y Mxico, principalmente; en Centroamrica 0.57 y en Sudamrica 16.7, segn el reporte anual del Centro Empresarial del Plstico. (4) El Mercado Mexicano de PET ha continuado siendo el de mayor crecimiento de Amrica. Esto se debe a la tarda entrada del pas al mercado de PET, as como a su estatus de pas con mayor consumo de refrescos en el Continente. (5) Segn clculos de la Concamin, en Mxico cada ao se producen 9 mil millones de botellas. Mxico es el segundo consumidor mundial de la resina (6) para su produccin en botellas, ya que a su vez, es el segundo consumidor mundial de refrescos. Tan solo en 2003, el consumo de este material ascendi a 607 mil toneladas,(7) un 17 por ciento ms con relacin a 2002. La demanda de la resina virgen es de 700 mil toneladas anuales. (6) La utilizacin de la resina PET en la industria del envasado tiene diversos usos, dentro de los cuales el envasado de refrescos y agua purificada representan ms del 65% del mercado, de acuerdo con los datos de APREPET. (8) El PET, es una resina polister cuya materia prima importa Mxico. China, Taiwn y Estados Unidos compran PET que recicla Mxico, para luego devolverlo al mercado convertido en sandalias, ropa, zapatos, tenis, juguetes, textiles, tinas de hidromasaje y lavamanos. (7) Comportamiento histrico de precios y volmenes en el mercado de Pet recuperado (8)
En el mercado del PET como en muchos otros han repercutido de gran manera los desastres naturales, como los recientes huracanes Katrina y Rita. Estos han originado que se destruyan primordiales vas de transporte y se encarezca el precio de las resinas en general.
(9)
PRECIOS EN MEXICO 2004

Fuente:Intellichem
MEXICAN PRICE CHANGE DECEMBER 04- SEPTEMBER 05

US $ (%)
PET Bottle PVC Pipe
13.69% 3.08%
-9.47% -7.88%
PS HI PS GP PP Injection HDPE Blow HDPE Film LLDPE Film LDPE Film
5.41% 9.47% 8.82% 4.40% 2.61%

Grupo Quimisor 01-333-7771100
Ms no se anticipa un debilitamiento en los precios del PET; el balance oferta-demanda mantendr la presin para mantener precios altos. Adems aunque existe competencia inter-material, los materiales que compiten tambin tienen altos costos. Al saber que los precios de las resinas incrementaran, lo importante por ahora es negociar volmenes. (10) 5.5 DEMANDA DE BIOPLSTICO PARA EL MERCADO DEL ENVASEEMBALAJE Como se mencion con anteriormente, actualmente a nivel nacional el PET es la resina de mayor uso para la manufactura de envases; por ello en base a los datos reportados para el mercado de la resina PET, y en conjunto con las tasas de crecimiento estimadas para la industria del plstico en Mxico, se estima la siguiente demanda:
CONSIDERACIONES: Se sabe que el envasado de refrescos y agua purificada representan ms del 65% del mercado de la resina,(8) entonces se plante que de las 700 mil Tons. de PET demandadas anualmente, se utiliza el 69% para la manufactura de envases, es decir 483,000 Tons. de PET/ao, lo que sera el consumo anual de PET. Adems se consider que la paridad entre el PET y el PHB es uno a uno, es decir partiremos del supuesto, que la cantidad utilizada de PET para fabricar un envase, es la misma que se emplea de PHB, puesto que este bioplstico presenta propiedades fsicoqumicas similares a las de los polmeros utilizados comnmente, pudiendo ser moldeado, inyectado y laminado.(12) Se tiene informacin a cerca de la existencia de 13 grupos embotelladores. (6)
Demanda anual = 483000Tons. de PET/ao 5.6 EVALUACIN DE LA DEMANDA DIFERENTES TIPOS DE ESCENARIOS 20062016, PARA LOS TRES
Con juntando ahora la informacin de la industria mexicana del plstico, la industria nacional del PET, partiendo de la demanda calculada (483,000 Tons./ao), se plantean a lo largo del periodo 2006-2016 diferentes tasas de crecimiento para la industria del PET y poder proyectar as la demanda que podemos cubrir de PHB para dicho periodo.
CONSIDERACIONES: Al no contar con datos suficientes de la demanda de PET se dispuso tanto de las tasas de crecimiento reportadas para la industria plstica mexicana, como del comportamiento histrico de volmenes en el mercado de PET recuperado. Se incluyen tasas negativas, contemplando un posible decremento en la industria del PET. As como 0% de crecimiento, que obedecera a un estancamiento en la industria. Adems se tom en cuenta la informacin del mercado de PET, acerca del crecimiento en el consumo de dicha resina, debido a que Mxico representa un gran mercado de envases por ser el 2do. consumidor de refrescos a nivel mundial. Esta informacin en conjunto con el comportamiento histrico de volmenes en el mercado de PET recuperado se tradujo como un contexto positivo para la industria
del PET, por lo que las tasas asignadas para esta industria se asignaron en valores crecientes. Debido a que 6% es la tasa de crecimiento esperada para la industria del plstico, se propone este valor como el mximo valor de crecimiento para la industria en cuestin.
5.6.1 EVALUACIN DE LA DEMANDA 20062016, PARA EL ESCENARIO OPTIMISTA Tendremos un escenario optimista para nuestro producto si la tasa de natalidad se mantiene constante, si la inflacin actual (3%) y las tasas de inters se mantienen estables y con tendencias a la baja, si la tasa de desempleo se mantiene -al menos- en 3.6, si el PIB crece por encima del 3.5%, si la volatilidad del peso mexicano se mantiene con fluctuaciones entre 10.65 a 10.80 por dlar, si se logra concientizar a la gente acerca del costo-beneficio del uso de los bioplsticos, si el crecimiento de la industria del plstico, se estanca en el 5%, si la escasez y altos precios de la materia prima para la industria plstica transformadora mexicana siguen a la alza, y si prosigue entre 30 y 80% el incremento en el precio de las resinas convencionales. Escenario optimista
AO 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 NUM. ALEATORIO 17.2595224 18.5680765 78.2124419 45.5249808 21.9686603 75.3458624 92.8473177 74.6397686 58.2998551 84.0098822 82.1859787 TASA CREC. 4 4 5 5 4 5 6 5 5 6 6 PRODUCCIN (TON/AO) 483000 502320 527436 553808 575960 604758 641044 673096 706751 749156 794105
Para conocer los respectivos clculos, referirse al anexo: Planteamiento de los escenarios
5.6.2 EVALUACIN DE LA DEMANDA 20062016, PARA EL ESCENARIO PESIMISTA Tendremos un escenario pesimista para nuestro producto si se registra una disminucin de la tasa de natalidad, Si la tasa de crecimiento de la industria plstica es mayor a 6%, si el precio de las resinas presenta un comportamiento a la baja, si la tasa de inflacin se incrementa por arriba de un 5%, si la tasa de desempleo es mayor a la actual (3.6%), si el PIB es menor al 3.5%, si la paridad peso-dlar se dispara por encima de 15, si no se logran disminuir los costos de produccin de PHB, si la poblacin no adquiere conciencia del costo-beneficio del producto, si existe un estancamiento en las regulaciones ambientales y de salud, si continan las importaciones de resinas para abastecer la demanda de la industria transformadora del plstico, y si el sector de fabricacin de botellas de PET sigue experimentando un gran crecimi Escenario pesimista
AO 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 NUM. ALEATORIO 53.31919994 59.79226136 40.93153449 9.732921222 8.152017392 82.09550612 81.0983318 87.8491521 87.6558862 89.5914335 98.6009305 TASA CREC. -0.2 -0.2 -0.2 -0.2 -0.2 3 3 4 4 4 6 PRODUCCIN(TON/AO) 483000 482034 481070 480108 479148 493522 508328 528661 549807 571799 606107
5.6.3 EVALUACIN DE LA DEMANDA 20062016, PARA EL ESCENARIO INTERMEDIO Tendremos un escenario intermedio para nuestro producto si prosigue la carencia de materia prima, si se mantiene la importacin global de resinas en niveles del 8.3%, si la importacin de artculos plsticos manufacturados se mantiene en niveles del 13.1%, si la importacin del total de materia prima consumida permanece en 56%, si el crecimiento 86 BIOPLASMEX S. A. de C. V
de la industria plstica se mantiene en 5-6%, y si las regulaciones ambientales en materia del manejo de desechos slidos, siguen estancadas.
AO 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
NUM. ALEATORIO 28.668388 81.9772 19.2141174 22.9797072 4.83735635 28.8094427 58.6690394 9.76897262 62.2128087 13.1267203 38.6531035
TASA CREC. 2 4 2 2 0 2 3 1 3 1 3
PRODUCCIN (TON/AO) 483000 502320 512366 522614 522614 533066 549058 554549 571185 576897 594204
5.7 RESUMEN DE LA EVALUACIN DE LA DEMANDA PARA EL PERIODO 20062016, EN LOS TRES DIFERENTES TIPOS DE ESCENARIOS AO
ESCENARIO OPTIMISTA Produc. (Tons/ao) ESCENARIO INTERMEDIO Produc. Tons/ao) ESCENARIO PESIMISTA Produc. (Tons/ao)
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
483000 502320 527436 553808 575960 604758 641044 673096 706751 749156 794105
483000 502320 512366 522614 522614 533066 549058 554549 571185 576897 594204
483000 482034 481070 480108 479148 493522 508328 528661 549807 571799 606107
5.7.1 PREDICCIN DEL COMPORTAMIENTO DE LA DEMANDA PARA EL PERIODO 20062016, PARA LOS TRES DIFERENTES TIPOS DE ESCENARIOS
Proye ccin de la de manda 2006-2016
850000 800000
o ptim is ta interm e dio p es im is ta
P d c i (to /a o ro u c n n )
750000 700000 650000 600000 550000 500000 450000 400000 2006
2008
2010
2012
2014
2016
Tiem po(a os)
Grfico representativo que muestra la proyeccin a diez aos, de la demanda para los tres diferentes tipos de escenarios: intermedio, pesimista y optimista. 5.8 ANEXO Planteamiento De Los Escenarios
PARA EL ESCENARIO OPTIMISTA Partiendo de las consideraciones respectivas -citadas anteriormente- y concentrando las mayores probabilidades, en las tasas de mayor crecimiento, se obtienen los siguientes datos: Tasa de Crec. (%) <-0.2 -0.2 0 1 2 3 4 4 5 6 Probabilidad 0 2 1 2 3 5 15 12 40 20 Prob. Acum. 0 2 3 5 8 13 28 40 80 100 Concatenar 0 0-2 2-3 3-5 5-8 8-13 13-28 28-40 40-80 80-100
Partiendo de la demanda inicial de 483000 Ton. de PHB/ao y calculando los nmeros Aleatorios correspondientes, se obtiene la siguiente tabla:
OPTIMISTA Ao 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Num. Aleatorio 17.2595224 18.5680765 78.2124419 45.5249808 21.9686603 75.3458624 92.8473177 74.6397686 58.2998551 84.0098822 82.1859787 Tasa Crec. 4 4 5 5 4 5 6 5 5 6 6 Produccin (Ton/ao) 483000 502320 527436 553808 575960 604758 641044 673096 706751 749156 794105
PARA EL ESCENARIO PESIMISTA Se concentran ahora las probabilidades en las tasas de menor crecimiento, y se obtienen los siguientes datos: Tasa de Crec. (%) <-0.2 -0.2 0 1 2 3 4 4 5 6 Probabilidad 0 60 10 8 3 5 2 4 5 3 Prob. Acum. 0 60 70 78 81 86 88 92 97 100 Concatenar 0 0-60 60-70 70-78 78-81 81-86 86-88 88-92 92-97 97-100 89 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Partiendo de la demanda inicial de 483000 Ton. de PHB/ao y calculando los nmeros aleatorios correspondientes, se obtuvo la siguiente tabla:
pesimista Ao 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Num. Aleatorio 53.31919994 59.79226136 40.93153449 9.732921222 8.152017392 82.09550612 81.0983318 87.8491521 87.6558862 89.5914335 98.6009305 Tasa Crec. -0.2 -0.2 -0.2 -0.2 -0.2 3 3 4 4 4 6 Produccin(ton/ao) 483000 482034 481070 480108 479148 493522 508328 528661 549807 571799 606107
PARA EL ESCENARIO INTERMEDIO Concentrando ahora las probabilidades en las tasas de crecimiento intermedio, se obtienen los siguientes datos: Tasa de Crec. (%) <-0.2 -0.2 0 1 2 3 4 4 5 6 Probabilidad 0 2 4 10 15 40 20 4 3 2 Prob. Acum. 0 2 6 16 31 71 91 95 98 100 Concatenar 0 0-2 2-6 6-16 16-31 31-71 71-91 91-95 95-98 98-100 90 BIOPLASMEX S. A. de C. V
De igual manera, se parte de la demanda inicial de 483000 Ton/ao y se calculan los nmeros aleatorios correspondientes, obtenindose la siguiente tabla:
INTERMEDIO Ao 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Num. Aleatorio 28.668388 81.9772 19.2141174 22.9797072 4.83735635 28.8094427 58.6690394 9.76897262 62.2128087 13.1267203 38.6531035 Tasa Crec. 2 4 2 2 0 2 3 1 3 1 3 Produccin 483000 502320 512366 522614 522614 533066 549058 554549 571185 576897 594204
5.9 BIBLIOGRAFA 1) Evaluacin de Proyectos, Gabriel Baca Urbina, Mc Graw Hill, 4 edicin 2)http://www.plastico.com/pragma/documenta/plastico/secciones/TP/ES/MAIN/IN/INFOR MES_ESPECIALES/doc_43159_HTML.html?idDocumento=43159 3) http://www.observatorioplastico.com/publicaciones/IT-01.pdf 4) www.soyentrepreneur.com/pagina.hts?N=13714 - 31k 5) www.mgpolymers.com/17Oct_ Altamira_Spanish_press_release.pdf 6) http://www.eumed.net/libros/2006a/aago/4a.htm 7) http://www.comsoc.udg.mx/gaceta/paginas/380/380-8.pdf 8) www.ine.gob.mx/dgipea/download/ ana_merca_mat_virgenes_reciclados.pdf 9) http://www.quimisor.com.mx/presentaciones/finalguadalajaroct05-2.pps#1 10) www.intellichem.net 11) http://www.observatorioplastico.com/publicaciones/IT-01.pdf 12)http://www.porquebiotecnologia.com.ar/educacion/cuaderno/ec_48.asp?cu aderno=48
CAPITULO 6 ANLISIS DE LA OFERTA
6.1 ANLISIS DE LA OFERTA

Oferta es la cantidad de bienes o servicios que en un cierto nmero de oferentes (productores) est dispuesto a poner a disposicin del mercado a un precio determinado. El propsito que se persigue mediante el anlisis de la oferta es determinar o medir las cantidades y las condiciones en que una economa pueda y quiera poner a disposicin del mercado un bien o un servicio. La oferta, al igual que la demanda, es funcin de una serie de factores como son: (1) a) Costos de produccin. Cuando aumenta los costos (precio de los factores de produccin) las empresas reducen su produccin. Por el contrario, si disminuyen los costos las empresas aumentan su produccin. La cantidad ofrecida de un bien esta relacionada negativamente con los costos. b) Tecnologa. Los procesos de la tecnologa dan lugar a la reduccin de los costos de produccin, lo que provoca un aumento de la oferta. Lo contrario se producira si tuviera lugar un retroceso en la aplicacin de los mtodos cientficos en el proceso de produccin. c) Expectativas empresariales. Si las empresas esperan que en el futuro los factores que afectan a la oferta (costos, precios, etc.) evolucionen favorablemente las empresas aumentarn su oferta. Todo lo contrario ocurrir si empeoran las expectativas. d) Otros factores. La oferta de un bien tambin puede verse afectada por otros factores como pueden ser los impuestos, el nmeros de vendedores, el precio de otros bienes, etc. Con el propsito de efectuar un anlisis, la oferta se clasifica en: Oferta competitiva o de mercado libre. Oferta oligoplica. Oferta monoplica. 6.2 EVOLUCIN DEL MERCADO DE RESINAS En Argentina, Brasil, Colombia, Mxico y Venezuela, se concentran, en promedio, el 80% del comercio total de resinas plsticas de Latinoamrica.
Reduccin en el Comercio de Resinas El comercio de resinas plsticas en los pases en referencia ha sufrido una ligera retraccin desde el ao 2000, cuando la industria petroqumica registr destacables crecimientos en ventas internacionales, soportadas por el crecimiento en 3,8% en las economas latinoamericanas y una estabilidad en los principales indicadores macroeconmicos. De los cinco pases seleccionados, Mxico registra el mayor flujo comercial, al representar 50% del total. Exportaciones de Resinas Las exportaciones realizadas por los pases seleccionados, ascendieron a 1.941 millones de dlares en 2001. De las exportaciones totales Mxico representa 32%. De los cinco pases seleccionados Brasil tiene las mayores ventas hacia Latinoamrica con 27% del total, seguido por Argentina con 26,5%, Mxico con 17,6%, Colombia con 15,1% y Venezuela con 13,8%. Sobresale Mxico al realizar el 60% de sus exportaciones al resto del mundo, luego Brasil con 25%, Argentina con 9%, Venezuela con 4% y Colombia con 2%. Las principales resinas de exportacin son PEAD (20%), PET (19%), los dems polmeros de etileno (18%), el PVC (12%), PEBD (6%) y las poliamidas (4%). 6.3 PRODUCCIN, CONSUMO, IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES DE PET En Mxico no se encuentran reportadas ninguna importacin, ni exportacin de bioplstico PHB, o cualquiera de sus copolmeros. Por ello, al igual que para la estimacin de la demanda, la oferta se analiz en base a la informacin disponible para resina PET, que es uno de los productos similares a nuestro producto y el cual satisface actualmente al mercado manufacturero de envases.
Participacin relativa en el mercado de resinas sintticas en Mxico (2) Resina 1997

Polietilen tereftalato (PET)
Consumo aparente (Tons.) 1998

166, 873
1999
231, 176
2001
297,191
105, 931
PRODUCCIN Y CONSUMO DE PET (GRADO BOTELLA) (2)
Fuente: ANIQ 1999 y ANIQ 2001.
La produccin, exportacin y consumo aparente de resinas para envases plsticos a base de PET va en aumento en nuestro pas, mientras que las importaciones han disminuido:
(2)
Concepto Produccin Importacin Exportacin Consumo
1993 33,289 15,345 24,655 23,979
2000 420,462 1,437 124,708 297,191
6.3.1 OFERTA Y DEMANDA DE PET EN MXICO La fuerte penetracin que est teniendo el PET es resultado de los siguientes factores: 1) El rechazo de los supermercados y dems tiendas detallistas a mantener inventarios de envases. 2) La percepcin del consumidor de que el envase NO retornable es ms higinico.
3) La preferencia por el envase por ser ms fcil de manejar y porque se puede volver a cerrar. 4) Los embotelladores los prefieren por adaptarse fcilmente a nuevas presentaciones.
(3)
6.3.2 VENTAS DE PET, POR MERCADO Y TIPO DE PRODUCTO (4)
6.4 EMPRESAS OFERENTES DE PET Alpek Alpek, es el grupo petroqumico de Alfa. El PTA es la principal materia prima para la produccin de polister, entre cuyas principales aplicaciones se encuentra el plstico conocido como PET, que sirve para fabricar envases. 97 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Alpek produce petroqumicos y fibras sintticas. La empresa ocupa el segundo lugar en Norteamrica en la produccin de PTA y un lugar destacado en la generacin de PET en Estados Unidos. En 2004 report ventas de ms de 31 mil 700 millones de pesos y dio empleo a ms de cuatro mil 500 personas en sus plantas de Mxico y la Unin Americana. Alpek, produce PTA en Mxico, para lo cual cuenta con plantas en Altamira, Tamaulipas y Cosoleacaque, Veracruz. (5) La empresa plantea un crecimiento potencial adicional a travs de adquisiciones de: Negocios relacionados Expansin geogrfica Productos de valor agregado INCREMENTO DE SU CAPACIDAD 2004-2007 (3) PTA PET PP EPS 35% 70% 225% 230%
Envases y Algo Mas, S.A. de C.V. Es una empresa dedicada a fabricacin, diseo y distribucin de cilindros publicitarios, vasos y artculos promocionales, que satisfacen las necesidades de promocin y difusin de los productos que su compaa necesita dar a conocer. Su distincin sobre la competencia, es que somos los pioneros en la fabricacin de cilindros en resinas de PET, que por sus propiedades plsticas ofrecen ligereza, brillo, transparencia que representan la mejor opcin en cilindros y envases plsticos (6) The Mossi and Ghisolfi Group ("M&G") Es una empresa qumica de propiedad familiar, que tiene su sede en Tortona (Italia) y que desarrolla resinas PET innovadoras y rentables para embalaje de contenedores. Actualmente es la segunda productora de PET ms grande del mundo para aplicaciones de embalaje, con una capacidad de produccin de 1,3 millones de toneladas al ao. En el 2003, las ventas del Grupo ascendieron a US $1.600 millones; de este monto, un 80% fue derivado de operaciones que involucraron resinas PET. 98 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Chemtex International Inc. es una empresa involucrada en ingeniera, aprovisionamiento y gestin de obras en los ramos de polister (fibras y polmeros), refinera, petroqumicos y qumicos especiales. M&G y Chemtex tienen una larga historia de cooperacin no slo como clientes y proveedores, sino tambin como vendedores de ingeniera mercantil. Chemtex fue la contratista principal de ingeniera para la construccin de las plantas de M&G en Italpet (Italia, 1997) y Altamira (Mxico, 2003) y construir tambin la recin anunciada lnea jumbo de Amrica del Sur. M&G est dividida en tres unidades de negocio, Polmeros PET, Embalajes PET y Acetatos. M&G opera la mayor unidad SSP de Amrica del Norte y tiene la unidad de produccin PET ms grande del mundo (1200t/d) en su instalacin de Altamira (Mxico). El Grupo cuenta con activos de manufactura en Brasil, Italia, Mxico, Reino Unido y Estados Unidos, y apoya tres instalaciones de investigacin y desarrollo en Italia, Estados Unidos y Brasil. (7) KIMEX Para 1987, se consolida como el primer fabricante de resina PET, plsticos y envases en Mxico para satisfacer las demandas de sus clientes. KIMEX (8) es uno de los principales proveedores dentro del sector Manufactura en Mxico, ofreciendo productos como resina polister, polmeros grado fibra, tela de tejido circular, resina grado botella, preformas para PET, botellas, envases, garrafones y prendas confeccionadas. Direccin: Km. 26.5 Autopista Mxico-Quertaro No. 168 Col. Lomas Boulevares 54020 Tlalnepantla, Edo. de Mxico, Mxico. Tel: (+55) 5366-9000; Fax: (+55) 5366-9050; Pgina: www.kimex.com.mx Quimisor (9) Alta calidad, precios razonables y excelente servicio al cliente hacen a Grupo Quimisor un excelente proveedor de resina PET y consolidan a Voridian como el mayor fabricante de PET para botella en el mundo. Direccin postal: Calzada Fresnos 66, Cd. Granja, Zapopan, Jalisco. Mxico Telfono (52)(333)627-1819; Fax (52)(333)627-2343
Star Plastic de Mxico, S.A. de C.V. (9) Actividad: Fabricante de Envases de PET y Distribuidores de Resina PET. Direccin: Callejn Mxico Nuevo No. 1 Col. Mxico Nuevo 52966 Atizapn de Zaragoza, Edo. de Mx., Mxico. Tel: (+55) 5824-7722; Fax: (+55) 5824-7722
6.5 RGIMEN DE MERCADO

Aunque existen pocos oferentes de PET en el pas, es Mossi and Ghisolfi Group (M&G) quien tiene la unidad de produccin PET ms grande del mundo (1200t/d) en su instalacin de Altamira (Mxico); (7) por otro lado, los demandantes de resina PET para la fabricacin de envases, son muchos, puesto que actualmente en Mxico el sector que esta experimentando mayor crecimiento, es precisamente el de fabricacin de botellas de PET, junto con el de rotomoldeo. (10) Es por esto que al haber pocos oferentes y muchos demandantes, el rgimen de mercado se considera como oligopolio. (11)
6.5.1. BALANCE OFERTA DEMANDA

La ley de oferta demanda, afirma que el precio de un determinado bien se obtiene por interaccin de la oferta y demanda y es el que iguala la cantidad ofrecida con la demanda del mercado. (15) El balance Oferta/Demanda calculado en el ao 2006 se calcul de la siguiente forma: DEMANDA = 483000Tons. de PET/ao NOTA: Este dato se toma de la demanda calculada, tomando como
referencia el escenario pesimista. Adems se reportan como Tons. de PHB, debido a la paridad antes mencionada.
OFERTA = 312000Tons. de PET/ao NOTA: Este dato se determina de la produccin de PET de la empresa M&G (tiene su sede en Italia) la cual tiene la mayor produccin de PET ms grande del mundo de 1200Ton/dia (312000 Ton/ao) en su instalacin en Altamira Mxico. 100 BIOPLASMEX S. A. de C. V
De igual manera, se reportan como Tons. de PHB, debido a la paridad antes mencionada.
OFERTA = 483000 Ton /ao Ao 2006 DEMANDA (Tons. de PET/ao) 483000 OFERTA (Tons. de PET/ao) 312000 O/D 0.64
Observemos que el cociente O/D no es mayor a uno, lo cual nos indica que existe un exceso en la oferta del bioplstico, sin embargo a pesar de ello, an se podra incursionar en el mercado, ya que para hablar de un mercado sobresaturado el cociente O/D tendra que tener valores de 1.5 o ms, lo cual, reducira las posibilidades de incursionar en tal mercado, siendo el acceso muy limitad o nulo. En este caso slo se reporta el balance O/D para un solo ao, debido a que, para fines del estudio de nuestro mercado, nos compete analizar slo la proyeccin de la demanda, sin olvidar que la oferta esta en funcin de la demanda
6. 6 MERCADO META
Para estimar el mercado meta, decidimos elegir el escenario pesimista, ya que aunque el mercado del PET tiene estimado un comportamiento a la alza; nuestro producto, el PHB tendra ante s muchas controversias, para desplazar en un momento dado a la resina PET. Algunas de estas controversias pudieran ser las siguientes -como se cit en el planteamiento del escenario respectivo-: Que el precio de las resinas presenten un comportamiento a la baja. Que no se logren disminuir los costos de produccin de PHB. Que la poblacin no adquiera conciencia del costo-beneficio del producto. Que exista un estancamiento en las regulaciones ambientales y de salud.
Ao 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Demanda (Tons./ao)
483000 482034 481070 480108 479148 493522 508328 528661 549807 571799 606107
Partiendo de la demanda correspondiente para el ao 2016, porcentajes a cubrir y la demanda correspondiente:

CONSIDERACIN: Se estimaron 365 das hbiles al ao.
se plantean los
%a cubrir 50% 25% 10% 5% 1% 0.25%
Tons/dia 830.283562 415.141781 166.056712 83.0283562 16.6056712 4.15141781
kg/dia 830283.562 415141.781 166056.712 83028.3562 16605.6712 4151.41781
CONSIDERACIONES: Se tienen datos registrados de produccin de PLA (bioplstico) de 140,000 toneladas/anuales, es decir 538.5 Tons./da. (12) (Planteando solo 260 das al ao). Comparamos entonces la produccin en la industria ya establecida, con la demanda de PHB, haciendo equiparables estas a fin de tener una referencia.
Se tienen datos de que a nivel industrial, se manejan de tres a cuatro toneladas de glucosa, por cada tonelada del polmero producido. (13) Adems, se tom en cuenta la cantidad de azcares fermentables, contenidos en la melaza es = 59.47%. Se consider finalmente, una equivalencia entre la glucosa y los azcares fermentables para estimar por da, la cantidad de melaza a manejar.
Si elegimos cubrir el 50% de la demanda, estamos hablando de 830 Tons./da; y refiriendo este dato al de produccin de la industria de PLA (538.5 Tons./da) nuestro porcentaje a cubrir -de la demanda calculada- pareciera exagerado. (12) 6.6.1 PORCENTAJE DE COBERTURA DEL MERCADO Y CAPACIDAD INSTALADA DE LA PLANTA Adems, esto representa un valor excesivo de manejo de melaza, por lo que decidimos es ms conveniente hacer el clculo para cubrir el 0.25% de la demanda.
PORCENTAJE A CUBRIR (%) 0.25 DEMANDA (TONS./DA) 4
Cubriendo este 0.25%, se ocuparan 23.34 Tons. melaza/da

4 Tons. PHB 3.5*Tons. gluc. 100% melaza 1Ton. azuc.ferm. = 23.34 Tons. melaza da Ton. PHB 59.47% azuc.ferm. 1Ton.glucosa da
El porcentaje a cubrir corresponde al 0.25% considerando que trabajaremos los 365 da al ao y aplicando el 5% de la capacidad instalada tendremos que producir 4 ton/da para el ao 2016. Lo cual equivale a producir 1591030 Kg/ao, este dato lo multiplicamos por el inverso de la productividad para obtener el volumen de reactor que emplearemos. De acuerdo a la literatura tenemos el rendimiento de Alcaligenes latus el cual es de 98.7g/L
(1591030 Kg/ao)*(1L/0.098Kg) = 44164.0192 L Por lo tanto de manera tentativa- el volumen total para obtener la produccin deseada es de 44m3 Comparando esta capacidad de volumen que podremos manejar, con el volumen que requerimos cubrir por da, quedaran libres, bien un reactor de 20m3 o uno de 15m3, el cual se destinara para la preparacin del inculo.
6.7 PROGRAMA DE PRODUCCIN

La siguiente tabla muestra el programa de produccin que se plantea para los prximos 10 aos, partiendo de la consideracin, que la produccin en el ao 2007 ser al 50% de la capacidad instalada, y para el 2016 se cubrir el 99% de esta misma. Programa de produccin tentativo
Ao % de la capacidad instalada 50 57 66 75 85 88 93 95 97 99 Produc. Kg/ao 795,515 906,888 1,050,080 1,193,273 1,352,376 1,400,107 1,479,659 1,511,479 1,543,300 1,575,121 Produc. Kg/dia 2,179 2,485 2,877 3,269 3,705 3,836 4,054 4,141 4,228 4,315 Produc. sacos/dia 88 99 115 131 148 153 162 166 169 172
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
PROGRAMA DE PRODUCCIN
2000000 kg/ao 1500000 1000000 500000 2006 2008 2010 2012 2014 2016 2018 AO
Programa de produccin tentativo para los prximos 10 aos, partiendo del ao 2007. La grfica muestra que para los primeros 5 aos de operacin de la planta sigue un comportamiento lineal En lo que respecta a los 5 prximos aos (2012- 20016) se concertaron tasas de crecimiento en la produccin, del 1 al 5% (basadas en el crecimiento de la industria plstica), alcanzando cubrir finalmente en el 2016 un 99% de la capacidad instalada de la planta.
6.8 ANEXO PROGRAMA DE PRODUCCIN Para realizar el programa de produccin tomamos en cuenta la capacidad instalada calculada para el 20016, que en nuestro fue de 1591Tons. de PHB/ao La siguiente tabla muestra las tasas de crecimiento de la industria mexicana plstica y las probabilidades asignadas.
TASA CREC. (%) -0.4 -0.2 0 1 3 5
PROBABILIDAD 30 25 17 15 13 0 100
PROB. ACUM. 25 45 62 77 90 100
CONCATENAR 0 25-45 45-62 62-77 77-90 90-100
Con ayuda de los nmeros aleatorios encontramos el comportamiento de las tasas de crecimiento del sector para la produccin del 2012 al 2016. En esta tabla se observan los nmeros aleatorios y sus respectivas tasas de crecimiento obtenidas, para conocer la produccin en el periodo 2012 2016. Con ayuda de los nmeros aleatorios podemos obtener la produccin del ao 2016 al 2012.
AO 2016 2015 2014 2013 2012
N. ALEATORIO 36.0432842 30.9490475 71.7281751 63.5405183 52.5625194
TASA DE CREC -0.2 -0.2 1 1 0
PROD (TON/AO) 1591 1594 1578 1562 1562
2012-2016
Produccin(Ton/ao) 1600 1590 1580 1570 1560 2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
Tiem po(aos)
Representacin del programa de produccin en el periodo 2012 - 2016 Considerando que en el ao 2007se iniciar con una produccin del 50%, se toman los datos de referencia de este ao y del 2012 para obtener la ecuacin de la recta. Ao
2012 2007
Produc.(Tons. de PHB/ao)
1562 796
Capacidad %
98 50
La ecuacin obtenida fue: y = m x + b y = 8.8476X - 17707
Esta ecuacin la utilizamos para conocer el % de capacidad de produccin, donde y = % de produccin y x = ao
AO 2011 2010 2009 2008 2007
Y% 88 79 69 60 50
YPROD 1407 1254 1101 947 794
Programa de produccin tentativo para los prximos 9 aos partiendo del ao 2007 La siguiente tabla muestra los % de capacidad instalada y la produccin, reportada en unidades de presentacin.
Prograna de Produccin
Ao % de Cap. Inst. Prodc(ton/ao) Prodc(kg/ao) VP/ao (sacos/dia)
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
50 57 66 75 84 93 93 94 95 95
796 947 1101 1254 1407 1562 1562 1578 1594 1591
796000 947116 1100507 1253899 1407290 1562458 1562458 1578240 1594182 1591000
31840 37885 44020 50156 56292 62498 62498 63130 63767 63640
88 104 121 137 154 171 171 173 175 174
Programa de produccin tentativo, considerando la capacidad real, ya que planteamos trabajar a un 95% de la capacidad instalada.
6.9 BIBLIOGRAFA 1) Evaluacin de Proyectos, Gabriel Baca Urbina, Mc Graw Hill, 4 edicin 2)http://www.ine.gob.mx/ueajei/publicaciones/gacetas/422/envases.html 3) www.alfa.com.mx/ALFAConf05_esp.pdf 4) www.valmex.com.mx/intracom/semanal/10022003/16.pdf - Resultado Suplementario 5) http://www.presidencia.gob.mx/buenasnoticias/?contenido=19554&pagina=115 6)http://www.algomas.com.mx/nueva/empresa.htm 7) http://www.mgpolymers.com/ChemtexSpanish.htm 8)http://www.microsoft.com/mexico/lineadenegocios/casos/Kimex/default_Spanish.asp?str version=Spanish 9)http://www.cosmos.com.mx/q/4qj3.htm 10)http://www.plastico.com/pragma/documenta/plastico/secciones/TP/ES/MAIN/IN/INFO RMES_ESPECIALES/doc_44729_HTML.html?idDocumento=44729 11) Identificacin de Proyectos y Anlisis de Mercado; Maro Ricardo Arteaga Martnez, Octavio Francisco Gonzlez Castillo; Universidad Autnoma Metropolitana; pag. 150 12) http.//www.plastunivers.o/tecnica/noticias/noticia.asp?ID=10198 13)http://www.bact.wisc.edu/Microtextbook/index.php?name=Sections&req=viewarticle& artid=155&page=1 14) http://saien.com.cn/333/303/30304.HTM 15)http://www.businesscol.com/productos/glosarios/contable/glosario_contable_l.html 16)http://www.ambiente plastico.com/artam/publish/printer_6shtml
CAPITULO 7
ANALISIS DE COMERCIALIZACION
7.1 ANALISIS DE COMERCIALIZACION

La comercializacin es la actividad que permite al productor hacer llegar un bien o servicio al consumidor, con los beneficios de tiempo y lugar; es decir, debe colocar al producto en el sitio y momento adecuados para dar al consumidor la satisfaccin que l espera de la compra. (1) 7.2 CANAL DE DISTRIBUCIN Un canal de distribucin es la ruta que toma un producto para pasar del productor a los consumidores finales, detenindose en varios puntos de esa trayectoria existe un pago a transaccin, adems de un intercambio de informacin. El productor siempre tratar de elegir el canal ms ventajoso desde todos los puntos de vista. (2) Los canales de distribucin se clasifican de la siguiente manera: (3) Canal de distribucin de bienes de consumo Canal de distribucin de bienes industriales Canal de distribucin de servicios Donde Bioplasmex S.A. de C.V. participar en el canal de distribucin de bienes industriales para la comercializacin del producto bioplstico refirindose a dicho canal cuando se dispone de diversos canales para llegar a las organizaciones que incorporan los productos a sus procesos de manufactura u operaciones. El canal de distribucin lo constituye un grupo de intermediarios relacionados entre s, cada producto requiere de un manejo especial por parte del canal de distribucin para que llegue en buenas condiciones al consumidor; cada empresa tendr que identificar alternativas para llegar a sus mercados meta, que van desde la venta directa hasta el uso de canales con uno, dos, tres o ms niveles de intermediarios. La existencia de un intermediario est justificada tan slo en la medida en que realiza funciones de comercializacin que otros no pueden o no quieren realizar, o cuando desempea las funciones de mercadeo ms eficientemente que el productor y/u otros intermediarios alternativos. (4)
7.3 CLASIFICACION DE CANALES PARA PRODUCTOS INDUSTRIALES
(5)
2 A Productor- usuario industrial. Es el nivel ms corto. Se usa cuando el fabricante considera que la venta requiere atencin personal al consumidor. 2 B Productor- distribuidor industrialusuario industrial. El distribuidor es el equivalente al mayorista. La fuerza de ventas de ese canal reside en que el productor tenga contacto con muchos distribuidores. El canal se usa para vender productos no muy especializados, pero slo de uso industrial. 2 C Productor- agente-distribuidor- usuario industrial. Se usa para realizar ventas en lugares muy alejados. (6) Eligiendo dentro de esta clasificacin al canal 2B. Productor- distribuidor industrialusuario industrial. Por as convenir a la planta. 7.3.1 CONSIDERACIONES RESPECTO AL MERCADO En la seleccin del canal es importante considerar el tamao y el valor del mercado potencial que se desea abastecer; la ubicacin geogrfica y el tamao del mercado tambin son importantes. BIOPLASMEX S.A. DE CV. se encuentra ante un nmero reducido de clientes potenciales situados en el DF. y el rea Metropolitana. Sin embargo este nmero esta representado por empresas grandes, que requieren grandes volmenes de produccin. Por lo que se considera conveniente utilizar el servicio de empresas distribuidoras. 7.3.2 CONSIDERACIONES RESPECTO AL PRODUCTO. Dentro de las consideraciones sobre el producto tenemos que cuenta con un precio bajo, y se puede considerar que no es un producto complicado en el sentido de su manejo en la distribucin. Este producto es de consumo industrial, por lo que el canal de comercializacin elegido es propio para tal producto. 7.3.3 CONSIDERACIONES CON RESPECTO A LA EMPRESA BIOPLASMEX no contara en un inicio con la infraestructura, experiencia, ni el capital para poder asumir la distribucin del producto. Como se sabe la distribucin por parte del propio productor es una de los canales de comercializacin ms costosos.
7.3.4 CONSIDERACIONES CON RESPECTO A LOS INTERMEDIARIOS En Mxico se cuenta con nmero muy grande de empresas distribuidoras industriales de materias primas (150), con muchos aos de experiencia y la infraestructura para funcionar como tales. Algunas de estas empresas seran las potenciales distribuidoras de nuestro producto.
a. VOLUMEN DE VENTA
BIOPLASMEX distribuir 2640 unidades de produccin al mes para el 2007, entendindose por unidad de produccin (UP) 1 saco de 25 Kg. de BIOPLASTICO. 7.5 DISTRIBUCIN DEL PRODUCTO La distribucin de bioplstico, ser a travs de empresas distribuidoras industriales.
7.6 BIBLIOGRAFIA 1) Garca Samara Mitzi.Formulacin e Industrializacin de bebidas de coco con diversas frutas de la regin. Proyecto para obtener el titulo de Ingeniero Bioqumico. Instituto Tecnolgico de Morelia. 2) IDEM (1) 3) Contreras Ordez Martha Alicia, Reyes Alcaraz Arfaxad, Reyes Ramrez Roco Maribel, Rodrguez Jurez Nancy, Snchez Martn del Campo Julia Jazmn, Torres Mancera Mara Teresa. Estudio de Prefactibilidad para la Instalacin de una Planta Industrial dedicada a la Extraccin de Gonadotropina Corinica Humana a partir de Orina de Mujer Embarazada. Proyecto para obtener el ttulo de Ingeniero Bioqumico Industrial. Universidad Autnoma Metropolitana. Iztapalapa. Mxico D.F. 4) IDEM (3) 5) BACA U., Gabriel. 2001. Evaluacin de Proyectos. 4. Edicin. Editorial McGrawHill. MxicoD.F. 6) IDEM (5)
CAPITULO 8 ANALISIS DE PRECIOS
8.1 ANALISIS DE PRECIOS

En cualquier mercado, las polticas seguidas en la fijacin de precios son una parte muy importante de la produccin y comercializacin de productos y servicios. (1) Slo cuando el producto se inserta en el mercado de libre competencia, el precio es la cantidad monetaria a la cual los productores estn dispuestos a vender y los consumidores a comprar un bien o servicio, cuando la oferta y demanda est en equilibrio; el precio significa una cosa para el consumidor y algo diferente para el vendedor, para el consumidor es el costo de algo, mientras que para el vendedor, representa ingresos. La determinacin del precio es un factor estratgico de primera importancia que moldea fuertemente el xito o el fracaso de un producto, siendo la clave de los ingresos que a su vez, son para las utilidades de la empresa El establecimiento del precio influye ms en la percepcin que tiene el consumidor final sobre el producto o servicio. Nunca se debe olvidar a qu tipo de mercado se orienta el producto o servicio. Debe conocerse si lo que busca el consumidor es la calidad, sin importar mucho el precio o si el precio es una de las variables de decisin principales. En muchas ocasiones una errnea fijacin del precio es la responsable de la mnima demanda de un producto o servicio. (2) 8.2 FACTORES QUE DETERMINAN EL PRECIO 8.2.1 FACTORES EXTERNOS ENTORNOS Detrs de la serie de procesos en la Industria del Plstico se halla un intenso trabajo de investigacin y desarrollo que ha permitido crear miles de polmeros, aunque menos de 50 resultan rentables para la produccin de manufacturas de consumo masivo.1 As, la actividad se basa en un recurso no renovable y dos procesos industriales intensivos en capital y tecnologa: la petroqumica bsica y la secundaria. (3) Todos los comodities, como el PET, siguen las tendencias de los movimientos de energa (gas natural), el petrleo y sus derivados adems de las tendencias en la oferta y la demanda particulares. (4) Situaciones polticas mundiales mantienen en vilo a la industria por su impacto en los precios internaciones del petrleo y por ende, en los precios de las materias primas para la 116 BIOPLASMEX S. A. de C. V
transformacin del plstico. Otro de los factores que afecta el precio de las resinas son daos causados por desastres naturales en ciertas zonas. (5) La paridad del peso frente al dlar es factor importante que afecta la disponibilidad de las resinas en el mercado nacional toda vez que estas se importan en su mayora. A diferencia de mercados considerados como maduros (Japn, Estados Unidos y Alemania), donde el crecimiento de la produccin se asocia ms con las innovaciones tanto en la calidad y diversidad de las resinas cuanto en los procesos productivos, en los mercados en desarrollo, como el de Mxico, el crecimiento se basa en la disponibilidad de materias primas y la sustitucin de otros materiales por plsticos. (6) Si bien Mxico cuenta con recursos naturales y una plataforma productora de insumos articulada a la industria del plstico, su cuantioso dficit con el exterior tiende a agudizarse al aumentar la demanda interna. (7) Los principales retos de la industria plstica se relacionan con la escasez y altos recios de materia prima y con la presin en que se encuentra el transformador por no poder transferir estos costos a sus usuarios finales. A esto se la suman nuevas legislaciones ambientales sobre el manejo de residuos, estas legislaciones no han llegado a presionar de manera significativa a la Industria del Plstico, incluyendo las empresas fabricantes de Pet. El reto fundamental para el crecimiento es la integracin de la cadena, para que los transformadores puedan negociar en bloque y protegerse de la competencia desleal. As mismo hay un gran potencial de crecimiento en el incremento de la productividad por empleado, a travs de la innovacin e inversin en tecnologa. La cancelacin del proyecto Fnix (Inversin petroqumica ms importante desde La Cangrejera y Morelos). Afect de gran manera a la Industria del plstico, Este fue sustituido por un plan de proporciones mucho ms modestas. (8) Consumidores Se ha observado un incremento en el aumento de confianza por parte de los consumidores hacia los productos de plstico. Esto se hace visible en los indicadores econmicos de coyuntura, en donde se destaca el comportamiento del ndice de confianza del consumidor. En el periodo 2005 el valor aument 7.7 puntos en total. (9) Competencia La fijacin del precio en funcin de la competencia, se refiere al hecho de que las empresas determinen su precio, no por sus costes o demanda, sino en relacin al precio medio de las 117 BIOPLASMEX S. A. de C. V
empresas competidoras. La decisin puede estar entre situarse en el precio medio o bien mantener determinadas diferencias al alza o a la baja. Estas actitudes responden a acuerdos implcitos o explcitos entre las firmas competidoras y se producen en un mercado oligopolio, es decir, con pocos productores. Las reacciones al cambio de precio tienen particular importancia cuando el nmero de empresas oferentes es muy pequeo, cuando el producto que se ofrece es idntico y cuando los compradores estn informados. En una situacin de competencia monopolstica se puede esperar: 1. Que cuando una empresa baje el precio, las dems lo bajen tambin. 2. Que cuando una empresa suba el precio, las dems no lo suban. (10) Al interior de la industria del PET se vive una fuerte competencia lo que limita la capacidad de fijacin de precios. Al mismo tiempo, las ganancias en productividad no se traducen en mayores mrgenes sino en mejores precios para los compradores. (11) La competencia que enfrentar BIOPLASMEX S.A. de cv. Est conformada por grandes firmas como: The Mossi and Ghisolfi Group (M & G), Invista (antes KOSA), Voridian y Kimex. 8.2.2 FACTORES INTERNOS Objetivos De La Empresa. El objetivo buscado por BIOPLASMEX S.A. de CV. Es maximizar la participacin en el mercado toda vez que el producto, a pesar de que es similar a otros productos, carece de mercado actualmente debido a los altos costos asociados con la produccin. Polticas para la fijacin de precios Para que las decisiones de la empresa sean congruentes con sus objetivos, es necesario establecer guas o reglas de accin, tambin llamadas polticas. Nuestra poltica de fijacin de precios es la de lanzar precios inferiores a los de la competencia.
8.3 MTODO PARA LA FIJACIN DE PRECIO DE VENTA

La fijacin de precio se realiz en base a una estimacin* de los costos ofrecidos por la competencia ($ 250.00 pesos). El precio del producto ser $200.00 pesos por UP. Entendindose por UP a una unidad de produccin la cual contiene 25 kilogramos de bioplstico.
8.4 MANO DE OBRA En BIOPLASMEX S.A. de C. V. se requerir personal altamente calificado, personal tcnico para la operacin de la planta en general, as como de supervisores de lneas encargados de que se lleve acabo en forma eficiente el proceso en cada una de las etapas. Adems de personal que se ocupe del manejo y solucin de problemas tcnicos, para atender ciertas reas de trabajos pesados y labores de aseo, se necesitar de personal que no necesariamente cuente con conocimientos a nivel licenciatura, ofreciendo cursos de capacitacin para que conozcan el proceso y sus limitaciones. 8.5 MATERIA PRIMA El abastecimiento suficiente de materia prima es un aspecto vital en el desarrollo del proyecto, ya que de esto depende directamente la calidad del producto que se ofrece, y la entrega oportuna del mismo. En este caso la principal materia prima para obtener el bioplstico, ser la melaza (subproducto de la industria azucarera). Se pretende participar en las subastas de este producto las cuales estn dirigidas a diversas industrias que requieren melaza en sus procesos. Se propone contar con infraestructura para almacenar esta materia prima evitando la contaminacin ya que este es uno de los problemas que tienen en los ingenios azucareros. Esto junto con otros factores como la demanda de azcar, repercute en la oferta de la melaza en el mercado nacional. El precio por Kg de melaza es de $1.40, tambin se requiere de diversas sales como K2PO4, Na2HPO42H2O, Ac. Ctrico, MgSO47H2O, H3BO4, CoCl24H2O, (NH4)6MoO7, NiSO47H2O, CuSO45H2O, Surfactante (Twenn 80) e Hipoclorito de Sodio (NaClO), as como el envase, aproximadamente el costo de estas materias primas sera para 2007 de $94.78 pesos. Para una informacin ms detallada consultar en el anexo de este captulo. * En base al precio de PET por kilogramo reportado oficialmente. (12)
8.6 ANEXOS
ANALISIS DE PRECIOS sustancias a utilizar POr/ up 1 saco 25 kg KH2PO4 Na2HPO42H2 Ac. Citrico MgSO4H2O CaCl26H2O FeSO47H2O H3BO4 CoCl26H2O ZnSO47H2O MnCl24H2O (NH4)6Mo7O44H20 NiSO47H2O CuSO45H2O Melaza Costal papel Kraft COSTO TOTAL Compuesto (G) 2812.5 16875 187.5 375 18.75 56.25 562.5 375 56.25 56.25 56.25 56.25 18.75 8570.4355 1 saco Costo($) 26.94(13) 26.94(13) 1.5(13) 0.825(13) 0.112(13) 0.222(13) 3.3(13) 12.9525(13) 0.5775(13) 0.225(13) 1.6458(13) 4.8332(13) 0.5625(13) 11.9 (14) 2.25(15) 94.78
Tabla 1. Costo de materia prima segn la cantidad necesaria para un costal de 25Kg.
Clculo del costo de melaza. Tenemos que por cada litro de medio se obtienen 98.1g de PHB (16) y que por saco de 25 Kg (UP) se requiere 25000g de PHB entonces: 1L 25000 gPHB * = 254.8419L de medio/UP (1 saco) 98.1gPHB UP (1saco) Obtenemos as la cantidad de litros de medio necesario para elaborar una unidad de produccin .Ahora en 100g de melaza hay 59.47g de azcares fermentables (17), a parte se tiene que se necesita 20g de azucares fermentables (Af) por litro de medio (18), por lo tanto: 120 BIOPLASMEX S. A. de C. V
254.8419 Lmedio 100 gmelaza 20 gAf = 8570.4355g de melaza * * UP(1saco) 59.47 gAf Lmedio Se sabe que cada kilogramo de melaza cuesta $1.40 (14), as se tiene:
85670.4355 gmelaza $1.40 * = $11.9 pesos 1UP( saco) 1000 gmelaza
$11.9 pesos el costo de melaza, por cada costal de PHB en presentacin de 25Kg
8.7 BIBLIOGRAFIA 1) BACA U., Gabriel. 2001. Evaluacin de Proyectos. 4. Edicin. Editorial McGrawHill. Mxico D.F. 2) Garca Samara Mitzi.Formulacin e Industrializacin de bebidas de coco con diversas frutas de la regin. Proyecto para obtener el titulo de Ingeniero Bioqumico. Instituto Tecnolgico de Morelia. 3) http://ladb.unm.edu/econ/content/comext/1995/may/panorama.html 4) http://www.empaqueperformance.com.mx/entre_viewed.asp?did=371 5)http://www.plastico.com/pragma/documenta/plastico/secciones/TP/ES/MAIN/IN/ARTIC ULOS/doc_24540_prnIN04.html?idDocumento=24540 6) http://ladb.unm.edu/econ/content/comext/1995/may/panorama.html 7) http://ladb.unm.edu/econ/content/comext/1995/may/panorama.html 8)http://www.aprepet.org.mx/esp/sec_5/index.htm 9) IDEM (8) 10) Contreras Ordez Martha Alicia, Reyes Alcaraz Arfaxad, Reyes Ramrez Roco Maribel,
Rodrguez Jurez Nancy, Snchez Martn del Campo Julia Jazmn, Torres Mancera Mara Teresa. Estudio de Prefactibilidad para la Instalacin de una Planta Industrial dedicada a la Extraccin de Gonadotropina Corinica Humana a partir de Orina de Mujer Embarazada. Proyecto para obtener el ttulo de Ingeniero Bioqumico Industrial. Universidad Autnoma Metropolitana. Iztapalapa. Mxico D.F.
11) www.valmex.com.mx/intracom/semanal/10022003/16.pdf 12) http://www.ingenieriaplastica.com/revistas/r18/revista_18.html 13)http://www.quimicosballester.com.ar/productos_lista.htm 14)http://www.cna.org.mx/Prueba%20HTML/EnContacto19dic2k5.htm 15) http://www.agroterra.com/mercado/det_sector.ASP?IdProducto=2101 16) http://www.mbel.kaist.ac.kr/publication/int35.pdf 122 BIOPLASMEX S. A. de C. V
CAPITULO 9 CONCLUSION
9.1 CONCLUSIN
Ao
Poblacin General No de empresas distribuidoras Aceptacin Demanda(1X103)Ton/ao Cobertura Vol de produccin Ton/ao Vol de prod.UP/ao(1X103)Ton/ao Precio $ Ingresos Tentativos $
2007 1.06E+02 13 0.1 482 0.13 796 31.8 200
2008 1.07E+02 13 0.105 481 0.13 947 37.8 232
2009 1.09E+02 13 0.106 480 0.15 1101 44 241
2010 1.10E+02 13 0.11 479 0.17 1254 50.1 279
2011 1.10E+02 13 0.12 493 0.19 1407 56.2 407
2012 1.14E+02 13 0.126 508 0.21 1562 62.4 472
2013 1.15+02 13 0.127 528 0.22 1562 62.4 518
2014 1.16E+02 13 0.127 549 0.23 1578 63.1 520
2015 1.18E+02 13 0.128 571 0.24 1594 63.7 603
2016 1.20E+02 13 0.129 606 0.25 1591 63.6 642
6360
8770
10604
13978
22873
29453
32323
32812
38411
40831
Tabla que muestra los resultados obtenidos en el estudio de mercado para la instalacin de una planta productora de bioplstico (PHB). La poblacin total estimada en el periodo 2007-2016 se clculo tomando como base de poblacin inicial la reportada por el INEGI en el ao 2006, la cual es de 103.1millones, las tasas de crecimiento para cada ao fueron proyectadas con nmeros aleatorios. De las 4000 empresas que conforman la industria del plstico el 43% esta enfocada a los envases y embalaje es decir 1720 de las cuales el 0.75% corresponde a empresas que utilizan como materia prima el PET para la manufactura de envasares de diversas bebidas y refrescos. La demanda se clculo en funcin del consumo nacional de PET reportado en datos oficiales, los cuales estn reportados en el capitulo (5) La probabilidad de aceptacin en este escenario se obtuvo mediante las encuestas realizadas. BIOPLASMEX S.A de C.V ofrece una alternativa para las industrias transformadoras de plsticos dedicadas a la manufactura de envases y embalajes para diversas bebidas y refrescos.
Mediante este estudio de mercado se obtuvo que existe una demanda que se encuentra cubierta por diversas empresas; as entonces, BIOPLASMEX S.A de C.V pretende cubrir el 0.25% de esta demanda. La produccin para el 2007 ser de 31840 UP, iniciando con una cobertura del mercado de 0.13%, con una capacidad instalada del 50%, hasta llegar a cubrir el 0.25% del mercado potencial para el ao 2016, con un porcentaje de cobertura de la capacidad instalada, del 95%. Nuestra produccin tentativa ser de 63640 unidades de produccin para el ao 2016. Debido a los volmenes de produccin, se considera conveniente utilizar empresas distribuidoras del producto. La poltica de fijacin de precios es por debajo de la de la competencia, con la finalidad de abarcar mercado sin desatar una guerra de precios. El precio tentativo por unidad de produccin se encuentra en el intervalo de $ 180 a $ 230 pesos situando a nuestra competencia dentro de este intervalo ($200pesos). La clave del xito de este proyecto reside en reducir los costos de la materia prima, motivo por el cual se utiliza melaza, la cual es un subproducto; otro factor es la utilizacin de una cepa microbiana no modificada genticamente, ya que esto aumentara los costos. Por otro lado tambin debe considerarse la relacin oferta / demanda la cual es menor a la unidad por lo que concluimos que el proyecto es viable.
FORMULACIN DE PROYECTOS
INSTALACIN DE UNA PLANTA PRODUCTORA DE BIOPLSTICO PHB

CAPTULO 1. ANLISIS DE LA MATERIA PRIMA 1.1 Caractersticas relevantes de la materia prima

Para llevar a cabo el proceso de elaboracin de PHB, requerimos de diferentes materias primas, as como son: melaza como fuente de carbono, hipoclorito de sodio como solvente, diversas sales para el medio de cultivo, y agua. Debido a la magnitud requerida de cada una de estas, mencionaremos slo a la melaza, como principal materia prima, ya que aproximadamente por cada kilo de producto (PHB) se requieren 3 kg de melaza. Existen dos tipos de melaza, la de caa y la de remolacha; debido a que contienen semejante contenido de azcares totales, es invariable el uso de una u otra, la caracterstica requerida ser, que tenga 82-85 Brix. La recomendacin es que la capacidad de almacenamiento de melaza de cualquier fbrica equivalga a cuatro das del consumo mximo posible en el perodo de produccin ms agitado, esto a fin de evitar problemas de contaminacin de la melaza. Se recomienda la utilizacin de maquinaria adecuada tanto para la recepcin de melaza, como para el calentamiento de la misma al momento de que esta se requiera en el proceso, ya que la mxima temperatura segura para el calentamiento de las melazas es 40C.(1) Los tanques de almacenaje se situarn en el interior de la construccin de la planta, o al menos, protegidos de corrientes de aire fro, puesto que si se expone al fro, la melaza se endurecer de sobremanera. Para el almacenamiento principal de la melaza en las fbricas se suelen utilizar depsitos cilndricos pero, en algunas circunstancias, quizs resulte necesario utilizar depsitos rectangulares que se adapten a un lugar complicado. En ambos casos, el material recomendado es el acero suave.
1.2 Disponibilidad de materia prima

El Pas cuenta con 58 ingenios azucareros, y aunque los principales mercados de la melaza son la elaboracin del ron y de piensos ganaderos, se cuenta con suficiente melaza destinada para otras aplicaciones.
De estos 58 ingenios, 22 pertenecen a Veracruz, con lo cual cubre el 50% de la produccin nacional de este endulzante.(2) La melaza al ser un subproducto del azcar, depende de la temporada de zafra, la cual se lleva a cabo durante los seis o siete primeros meses del ao.(3)
1.3 Origen de la materia prima

La melaza que se ocupar en nuestra planta, ser de origen nacional.
1.4 Proveedores de materia prima

La SAGARPA, opina que la compra de melaza se lleve a cabo directamente con los dueos de los ingenios azucareros.(2) Los ingenios que pueden proveernos de melaza son: Tres valles Tezonapan Carlos A. Carrillo Ursulo Galvn
1.5 Costos de la materia prima

Debido a que el ltimo ao al exportar melaza, nos dejaron sin melaza para surtido local, el precio se dispar, llegando a 1.80 pesos o ms por kg, cosa exagerada, incluso ms que el precio de los granos. El precio normal andaba en mil 100 pesos la tonelada, pero con los valores de exportacin se disparo ligeramente el precio.(4)
CAPTULO 2. LOCALIZACIN DE LA PLANTA 2.1 Macrolocalizacin

La localizacin de una planta industrial tiene como objetivo obtener un costo mnimo unitario de operacin. La determinacin del lugar para instalarla se ha de llevar acabo en dos etapas: 1. Seleccin del rea general donde se estima conveniente localizar la planta (Macrolocalizacin). 2. Eleccin de la ubicacin precisa para efectuar la instalacin (Microlocalizacin). En cada etapa se desarrolla un anlisis cualitativo y cuantitativo, ponderando los diversos factores que influyen sobre la localizacin. En la localizacin de una planta industrial los factores que generalmente cuentan con mayor peso son: Localizacin del mercado de consumo. Localizacin del mercado de abasto (fuentes de materia prima). Tipo y costos de transportacin. Estos tres factores junto con las caractersticas de las materias primas y de los productos, tiene una influencia importante en los rendimientos de la planta.
2.1.1 Anlisis Cualitativo

Debido a que la melaza es nuestra principal materia prima, previamente fijamos nuestra atencin en aquellos estados que cuentan con ingenios azucareros.
Fig. 1 Ubicacin de ingenios azucareros.
Posteriormente para seleccionar tres diferentes opciones de macrolocalizacin de nuestra planta, se tom en cuenta la cercana al mercado de consumo. Es decir tuvimos que avistar a aquellos estados que se encuentran cercanos al DF y Estado de Mxico, ya que estos representan el mercado potencial, debido a que cuentan con un gran nmero de poblacin y por ello se infiere, un mayor consumo de bebidas en envases de plstico. Es as que la matriz de macrolocalizacin se desarrolla para los estados de: Jalisco, Puebla y Veracruz. Posteriormente, se evaluaron diversos aspectos en cada uno de estos estados, como son: Seguridad pblica. Clima. Disponibilidad de energa elctrica. Disponibilidad de agua. Disponibilidad de materia prima. Infraestructura. Disponibilidad de mano de obra. Impacto ambiental. Dnde es ms fcil hacer negocios?
Seguridad pblica. Para algunas empresas es el factor que determina el lugar en donde se instalarn, al ser ms atractivo para una empresa un lugar seguro, ya que reduce los costos tales como vigilancia, pago se seguros contra robos, etc. Clima. Esta caracterstica implica el adecuado manejo de materia prima; ya que de acuerdo a sus propiedades fsicas y qumicas, se requiere dar condiciones especficas para cada una de ellas, por ejemplo para la melaza se debe tener un cuidado especial en la recepcin y almacenamiento, ya que se pueden ver afectadas las propiedades reolgicas de la misma. Por ejemplo, el factor viscosidad de la melaza puede verse enormemente afectado por la temperatura de almacenamiento y un descenso de 5C prcticamente puede duplicar la viscosidad en centistokes. Por consiguiente, el factor viscosidad guarda una relacin directa con las especificaciones de la maquinaria de todos los sistemas de melaza y resulta fundamental garantizar que dicha maquinaria funciona con eficacia en condiciones climticas fras.(1) Por otro lado, la melaza con un contenido normal de humedad no corroe el acero suave pero las superficies metlicas internas, como la tapa superior del depsito y los laterales no recubiertos del depsito, que no se encuentren en contacto directo con el lquido pueden oxidarse a causa de la condensacin originada por las diferencias de temperatura entre el interior y el exterior del depsito. En cuanto a la temperatura de operacin del proceso, la fermentacin se llevar a cabo a 30 C, por lo cual se requerirn calderas para la inyeccin de vapor. Conociendo la temperatura promedio que hay en el medio ambiente, se evaluarn de mejor manera las condiciones adecuadas para controlar la cantidad de vapor a inyectar. Adems conociendo el tipo de clima de la zona se disear mejor la distribucin de la planta, tomando ventaja de los recursos naturales. Disponibilidad de energa elctrica. El abasto de energa elctrica para nuestra planta es trascendental, ya que estamos planteando un proceso biotecnolgico donde los controles en la fermentacin son importantsimos. En el caso de una falla en la energa elctrica, no es tanto el tiempo de este desperfecto lo que repercuta en la magnitud del dao, sino que debido a los grandes volmenes que se estaran manejando y a las variables que debemos controlar en la fermentacin, (pH, viscosidad, temperatura) en grandes fermentadores, es por ello que este control no sera igualmente factible; por citar un ejemplo, hablemos de la agitacin mecnica que requiere un fermentador a nivel industrial, la cual sera muy difcil de llevar a cabo 132 BIOPLASMEX S. A. de C. V
manualmente, as como el control de las bombas para la inyeccin de vapor y controlar la temperatura de la fermentacin. Por todo lo anterior es indispensable que el estado seleccionado, bien sea generador de energa elctrica o cuente con un abasto suficiente de esta misma para poder brindarnos este servicio de manera confiable y garantizada. Adems se hace indiscutible contar con una planta de energa elctrica y evitar as en lo posible- la prdida de uno o ms lotes de produccin. Disponibilidad de agua. Al igual que el abasto de energa elctrica, el suministro de agua debe estar garantizado, ya que la empresa demanda una gran cantidad de agua tanto para el proceso (40m3 por cada tanque de fermentacin), como para el servicio del personal. Se ha calculado que el nivel mnimo de disponibilidad de agua para satisfacer los requerimientos del ser humano fluctan alrededor de los 2,000 metros cbicos/persona/ao. En promedio, Mxico dispone de aproximadamente 4,841 metros cbicos/persona/ao; sin embargo, mientras un individuo de Baja California dispone de menos de mil metros cbicos al ao, uno de Chiapas dispone de cerca de 15 mil. (2) Tomando este estimado (2,000 m3/persona/ao) para el nmero de personas que laborar en la empresa (42), se plantea un requerimiento de agua de 230 m3/da. Disponibilidad de materia prima. En este punto, se evalu el nmero de ingenios azucareros con los que cuenta cada estado, pero adems, no solo bast con que fueran estados con ingenios azucareros, sino que contaran con suficiente melaza disponible para satisfacer nuestra demanda.
Fig. 2 Distribucin de melaza
A continuacin se detalla la produccin de melaza de los estados analizados: Miel producida 85 Brix Ingenios azucareros JALISCO PUEBLA VERACRUZ Tons. 224,943 66,291 738,913
Tabla 1. Disponibilidad de melaza
Kg/Ton. caa 38.42 39.60 36.03
Infraestructura. Es de suma importancia la disponibilidad de servicios e infraestructura, ya que de no existir estas caractersticas en el lugar seleccionado, la empresa se vera en la necesidad de implantar dichos requerimientos, lo cual ocasionara mas gastos y con ello el incremento en el precio del producto. Disponibilidad de mano de obra. Es importante considerar el tamao de la poblacin, as como el nivel de estudios de la gente dispuesta a trabajar en nuestra empresa. Impacto ambiental. Debido a que durante el proceso se generan aguas residuales y biomasa procedente de la fermentacin; nuestra planta industrial, se regir por las siguientes normas oficiales mexicanas: (3) NOM-003-SEMARNAT-1997. Establece los lmites mximos permisibles de contaminantes para las aguas residuales tratadas que se rehsen en servicios al pblico. NOM-004-SEMARNAT-2002. Proteccin Ambiental. Lodos y Bioslidos Especificaciones y Lmites mximos permisibles de contaminantes para su aprovechamiento y disposicin Final. La vigilancia del cumplimiento de estas normas corresponde a la Secretara del Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca, a travs de la Comisin Nacional de Agua y a la Secretara de Salud, en el mbito se sus respectivas atribuciones, cuyo personal realizar los trabajos de inspeccin y vigilancia que sean necesarios. Dnde es ms fcil hacer negocios? Este factor igualmente es importante ya que toma en cuenta las facilidades prestadas por el estado, para el establecimiento de nuevas empresas.(4)
Para poder llevar acabo la matriz selectiva del anlisis cualitativo se realiz una ponderacin de los factores ya mencionados, dando mayor valor al factor considerado como el ms importante para la localizacin de la planta, y as posteriormente en orden descendente. Adems se estableci una escala de calificaciones para evaluar cada estado de la Repblica Mexicana previamente seleccionado. Posteriormente, multiplicando el valor de la ponderacin por la calificacin se obtuvieron una serie de valores, de los cuales se pudo definir cualitativamente la macrolocalizacin ms conveniente.
MUY BUENO BUENO REGULAR MALO MUY MALO 1 2 3 4 5
Tabla 2. Escala de calificacin
FACTOR
PONDERACION
PUEBLA CALIF VALOR 24 15 30
VERACRUZ CALI F 2 2 1 VALOR 24 10 10 CALI F 3 3 2
JALISCO VALOR 36 15 20
SEGURIDAD PBLICA CLIMA DISPONIBILIDAD DE ENERGIA ELECTRICA DISPONIBILIDAD DE AGUA DISPONIBILIDAD DE MATERIA PRIMA INFRAESTRUCT URA DISPONIBILIDAD DE MANO OBRA IMPACTO AMBIENTAL FACILIDAD PARA HACER NEGOCIOS TOTAL
12 5 10
2 3 3
10 10
3 5
30 50
1 1
10 10
3 3
30 30
15 8 10 20
4 2 3 4
60 16 30 80
1 3 1 2
15 24 10 40
1 1 2 1
15 8 20 20
100
335
153
194
Tabla 3. Matriz cualitativa de macrolocalizacin.
De acuerdo a la matriz selectiva, Veracruz resulta -cualitativamente- el mejor estado para instalar nuestra planta. 135 BIOPLASMEX S. A. de C. V
2.1.2 Anlisis Cuantitativo

Se tomaron en cuenta los siguientes factores: Poltica fiscal Costos d transporte del producto terminado Poltica fiscal Su importancia reside en la cantidad de impuestos que se tengan que pagar al momento de la puesta en marcha de una planta; dicha poltica depende de cada entidad y es un instrumento que utilizan los gobiernos para atraer inversionistas a dichos estados. Costos por transporte de producto terminado Dado que el mercado de consumo se localiza en el Estado de Mxico y el Distrito Federal, -debido a la demanda de embases para su gran poblacin correspondiente- es necesario verificar los costos de transportacin del producto terminado desde Jalisco, Puebla y Veracruz hacia estos dos primeros puntos. Costos de materia prima Debido a que los costos de la melaza, de alguna manera estn regulados por la SAGARPA, este parmetro resultara no relevante para la seleccin, sin embargo al tomar en cuenta donde hay mayor oferta de melaza, esto nos sirve para evaluar de alguna manera un posible mejor precio. PIB Es un indicador de crecimiento econmico. Ingreso per cpita Este indicador nos revela el poder adquisitivo de las personas, y de alguna manera su estabilidad econmica. De igual manera que en la seleccin cualitativa, se realiz una ponderacin de los factores mencionados, dando mayor valor al factor considerado como el ms importante para la localizacin de la planta, y as posteriormente en orden descendente. Adems se estableci una escala de calificaciones: Costos de materia prima PIB Ingreso per cpita
MUY BUENO BUENO REGULAR MALO MUY MALO
1 2 3 4 5
Tabla 4. Escala de calificacin
FACTOR
PONDERACION
PUEBLA
CALIF VALOR
VERACRUZ
CALIF VALOR
JALISCO
CALIF VALOR
POLITICA FISCAL COSTOS DE TRANSPORTE COSTOS DE MATERIA PRIMA PIB INGRESO PERCAPITA TOTAL
15 30 40
1 3 5
15 90 200
3 2 1
45 60 40
3 1 2
45 30 80
10 5 100
3 2
30 10 345
1 3
10 15 170
4 1
40 5 200
Tabla 5. Matriz cuantitativa de macrolocalizacin.
De acuerdo a la matriz selectiva, de manera cuantitativa Veracruz result ser el estado ms apropiado para establecer nuestra empresa.
2.2 Microlocalizacin
Una vez seleccionado el estado de la Repblica donde estar nuestra planta, es necesario definir la direccin propiamente del sitio donde esta se ubicar. Cuando se efecta la seleccin de este sitio, es necesario reunir informacin con respecto a los posibles lugares de ubicacin de la planta. En este caso, Veracruz cuenta con cuatro parques industriales, por lo que la matriz selectiva de microlocalizacin se desarrolla para estos mismos. Parques industriales en Veracruz: Ciudad Industrial Bruno Pagliai Complejo Industrial Petroqumico Morelos S.A. de C.V. Parque Industrial Crdoba Amatln Parque Industrial Ixtac 137 BIOPLASMEX S. A. de C. V
2.2.1 Anlisis Cuantitativo.

En este caso se desarrollo primero un anlisis cuantitativo, tomando en cuenta: Costo de los lotes. Distancia al mercado de consumo (D.F). Costo de transporte de producto terminado. Disponibilidad de agua Disponibilidad de energa elctrica
MUY BUENO BUENO REGULAR MALO MUY MALO
1 2 3 4 5
Tabla 6. Escala de calificacin:
Parmetro
Ponderacin
Bruno Pagliai
Petroqumico Morelos
Cordova-Amatln
Ixtac
Costo de lotes Distancia al D.F. Transporte de Prod.T Disponib. Agua Disponib. Electricidad Total
15 5 20 30 30 100
Calif. Valor Calif. Valor Calif. Valor Calif. Valor 3 45 ----2 30 1 15 1 1 3 2 5 20 90 60 220 4 4 2 4 20 80 60 120 280 3 2 3 3 15 40 90 90 265 3 3 1 1 15 60 30 30 150
Tabla 7. Matriz cuantitativa de microlocalizacin
De acuerdo a esto la localizacin de la planta BIOPLASMEX sera en el Parque Industrial Ixtac. 138 BIOPLASMEX S. A. de C. V
2.2.2 Anlisis Cualitativo.

Para el anlisis cualitativo, se consideraron los siguientes factores: Disponibilidad de lotes. Infraestructura. Servicios. Vigilancia. Para el anlisis cualitativo se realiz nuevamente una ponderacin de cada parmetro y un anlisis sensorial de acuerdo a las caractersticas que presenta cada parque. Se emple la misma escala de calificaciones. Finalmente con el resultado de multiplicar la calificacin por la ponderacin decidimos cual es el parque industrial mas adecuado cualitativamente.
Parmetro
Ponderacin
Bruno Pagliai
Petroqumico Morelos
Cordova-Amatln
Ixtac
Disponibilidad de lotes Infraestructura Servicios Vigilancia Total
60 20 5 15 100
Calif. Valor Calif. Valor Calif. Valor Calif. Valor 1 60 5 300 5 300 5 300 3 3 1 60 15 15 150 2 2 1 40 10 15 365 3 5 1 60 25 15 400 2 3 1 40 15 15 370
Tabla 8. Matriz cualitativa de microlocalizacin.
De acuerdo a esta matriz selectiva, hay aparente contrariedad con la matriz cuantitativa, la cual reporta otro parque industrial como el ms apropiado, pero analizando los resultados y tomando en cuenta los factores que fueron evaluados en cada una de las matrices, podemos darnos cuenta, que meramente fue slo un ejercicio el realizar ambas matrices de microlocalizacin, porque de entrada, solamente hay lotes disponibles en el Parque Industrial Bruno Pagliai. La decisin entonces por obvias razones-, es seleccionar al Parque Industrial Bruno Pagliai como punto estratgico para ubicar la instalacin de BIOPLASMEX.
CAPTULO 3. TAMAO DE LA PLANTA 3.1 Variables que determinan el tamao de la planta 3.1.1 El mercado de consumo
Bajo un escenario pesimista, se pretende cubrir el 0.25% del mercado nacional en el ao 2016. Nuestra produccin comenzar cubriendo el 0.13% del mercado en el ao 2007 ocupando un 50% de la capacidad instalada, mientras que para el ao 2016 se trabajar al 95% de esta misma capacidad. Esto representa alrededor de 4 Tons de PHB/ da.
3.1.2 Mercado de abasto

Veracruz posee 22 ingenios azucareros, los cuales representan el 50% de la produccin nacional de azcar y por ello se garantiza un abasto de melaza.(1)
Miel producida 85 Brix Ingenios azucareros VERACRUZ CENTRAL PROGRESO CONSTANCIA CUATOTOLAPAM EL CARMEN EL HIGO EL MODELO EL POTRERO INDEPENDENCIA LA CONCEPCION LA GLORIA LA PROVIDENCIA MAHUIXTLAN MOTZORONGO SAN CRISTOBAL SN FCO.EL NARANJAL SAN GABRIEL SAN JOSE DE ABAJO SAN MIGUELITO SAN NICOLAS SAN PEDRO TRES VALLES ZAPOAPITA Tons. 738,913 30,047 26,974 21,172 23,240 39,980 40,946 57,477 5,442 3,130 47,803 34,906 13,885 52,081 101,787 19,506 17,652 22,989 18,455 22,240 35,611 58,014 45,575 Kg/Ton caa 36.03 41.83 34.97 37.64 35.76 33.98 39.35 37.03 37.58 29.94 35.89 44.23 31.04 39.18 35.82 29.81 39.78 39.39 32.97 39.45 30.71 31.30 37.04
Tabla 9. Ingenios azucareros proveedores de melaza.
3.1.3 Proceso tecnolgico

La tecnologa es una variable importante para la comprensin de las acciones de las empresas, la accin de las empresas se fundamenta en los resultados deseados y en las convicciones sobre las relaciones de causa y efecto, para alcanzar un resultado, el conocimiento humano prev las acciones necesarias y la manera de ejecutarlas. As una tecnologa perfecta producira inevitablemente el resultado deseado, mientras que una tecnologa menos perfecta prometer un resultado indeseado. Procesos Diversos Para La Obtencin De PHB Existen diversos mtodos para la obtencin de PHB, algunos de ellos slo se encuentran a nivel de investigacin en laboratorio, otros de ellos se han logrado industrializar, tal es el caso del Biopol, este polihidroxialcanoato es un copolmero de monmeros de cuatro y cinco carbonos, denominados hidroxibutirato e hidroxivalerato, respectivamente, o el Mater- Bi que es un compuesto a base de maz con cualidades similares al plstico, pero con la peculiaridad de ser 100% biodegradable. A continuacin se detallan brevemente, diferentes mtodos de obtencin de PHB, para posteriormente realizar la matriz selectiva.
3.1.3.1 Matriz Selectiva de Tecnologa

Para evaluar y seleccionar la tecnologa adecuada se tomaron en cuenta a 5 diversas tecnologas (descritas en el anexo) para la obtencin de PHB. Definiendo en si, la tecnologa que ofrecer mayor ventaja. Entre las variables que afectan el proceso se tiene las siguientes: Pureza del producto obtenido: se consider como el rubro ms importante ya que su pureza le dar un mayor valor agregado. Informacin disponible: se tom un porcentaje alto puesto que es necesario tener conocimiento de las ventajas y desventajas de cada tecnologa. Facilidad de obtener el producto: en este rublo se esta considerando los residuos que pudiera provocar cada proceso, repercutiendo en el aspecto de normas (por el uso de solventes). Costos de operacin: en toda tecnologa el uso de energa y equipo pude repercutir en la inversin. Rendimiento: aun que se le ha dado una ponderacin baja este rubro es importante ya que cada tecnologa brindara un rendimiento y este puede convertirse en la causa en la disminucin de precios. Nmero de operaciones unitarias: la inversin en un mayor nmero de equipo no solo implicara la compra de este sino tambin su mantenimiento y el costo de operacin entre otros Costos de materia prima: el costo del producto terminado esta en funcin de esta y es necesario escogerla con el menor costo posible. Personal requerido para el proceso: aumenta los gastos en cuanto a mano de obra y tiempos muertos. Tamao de la planta: una planta ms grande que obtiene la misma cantidad de producto puro que una pequea disminuye las utilidades de la planta 141 BIOPLASMEX S. A. de C. V
A cada rubro se le asign un valor ponderado y posteriormente se multiplic este mismo por el valor dado en un anlisis sensorial de cada tecnologa, obteniendo una calificacin que nos ayuda a definir la tecnologa mas adecuada para la obtencin de bioplstico PHB.
MUY BUENO BUENO REGULAR MALO MUY MALO 1 2 3 4 5
Tabla 10. Escala de valores
MTODO DE OBTENCIN PD* INFORMACIN DISPONIBLE COSTOS DE MATERIA PRIMA RENDIMIENTO COSTOS DE OPERACIN No. DE OPERACIONES UNITARIAS FACILIDAD DE OBTENCION DEL PRODUCTO TAMAO DE PLANTA PERSONAL REQUERIDO PUREZA DEL PRODUCTO TOTAL 18
E.Coli RECOMBINANTE V.L* C.L* 3 54
ALGAS V.L* C.L* 5 90
SINTESIS QUIMICA. V.L* C.L* 5 90
PLANTAS V.L* C.L* 3 54
A. Latus V.L* C.L * 2 36
5 11 14
5 1 4
25 11 56
5 5 4
25 55 56
2 2 3
10 22 42
5 5 5
25 55 70
2 3 4
10 33 56
10
40
30
40
30
30
15 3 4 20 100
3 2 5 3
45 6 20 60 317
3 4 5 2
45 12 20 40 373
3 4 4 4
45 12 16 80 357
3 4 5 2
45 12 20 40 351
3 4 3 1
45 12 12 20 254
Tabla 11. Matriz de decisin para la seleccin de tecnologa.

*(P.D.= ponderacin, V.L= valor, C.L. = calificacin)
De acuerdo a la matriz, se elige la opcin con menor calificacin, es decir, de acuerdo a como se plante la escala de calificaciones: a menor calificacin, la opcin que resulta mejor es: Produccin de pellets de PHB mediante fermentacin microbiana, empleando A. latus 142 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Es importante mencionar que debido a que algunos procesos an se encuentran en fase experimental, no se tiene informacin suficiente para poder llevar a cabo la matriz de una manera ms satisfactoria.
3.1.4 Economa de escala

No siempre es conveniente comprar el equipo ms grande, porque resulte este ms barato que otro pequeo, depende de nuestras necesidades a cubrir en la planta. Adems una planta grande cubre mayor demanda, pero aumentan los costos de distribucin. A continuacin se muestra el comportamiento de cmo se incrementa el costo de algunos equipos que utilizaremos en la planta, con respecto a la capacidad de estos mismos:
Precio ($) 8000 6000 4000 2000 0 6
Filtros
9 12 Flujo de servicio GPM
15
Grfico 1. Comportamiento costo-precio, en filtros.
Precio ($) 6000 4000 2000 0 1.3
Tanques
1.4
1.5 1.6 Altura (mts.)
1.7
1.8
Grfico 2. Comportamiento costo-precio, en tanques.
Precio ($) 7000 6000 5000 4000 290
Tanques enchaquetados
340 Capacidad (L)
390
Grfico 3. Comportamiento costo-precio, en tanques enchaquetados.
Como se observa -generalmente-, conforme aumenta la capacidad de los equipos, el precio de estos, igualmente se incrementa. Es importante hacer notar que en ocasiones, debido al costo, s nos conviene comprar un equipo de mayor volumen, en vez de dos equipos pequeos, pero siempre y cuando se justifique la existencia de dos equipos en vez de uno, ser vlida la adquisicin de dos equipos de menor tamao.
3.1.5 Mano de obra

Se tiene contemplado que en nuestra planta, trabajarn 42 personas en los siguientes cargos:
Puesto Ingenieros Supervisores Pasantes de Ing. Obreros calificados Tcnicos Obreros Almacenistas
Personal 3 3 6 3 9 3
Tabla 12. Personal del proceso
Puesto Director general Director de administracin Gerente de Finanzas Gerente de produccin Gerente de nuevos proyectos Recursos Humanos Contador Secretaria Auxiliar contable Vigilancia
Personal 1 1 1 1 1 1 1 4 1 3
Tabla 13. Personal administrativo
3.1.6 Capacidad financiera

La disponibilidad de dinero es con frecuencia una variable que define el tamao de una planta, pues independientemente de las otras variables, si no hay dinero no hay planta. Aunque lgicamente, utilizar el dinero disponible sin tomar en cuenta las otras variables, puede llevar a instalaciones ociosas que no recuperan el capital.
3.2 Qu variable en nuestro caso, determina el tamao de la planta?

Variable Mercado de consumo Mercado de abasto Tecnologa de proceso Economa de escala Mano de obra Capacidad financiera Grado de influencia Alta Baja Alta Media Baja Nula
Tabla 14. Influencia de las diferentes variables, sobre el tamao de la planta.
En nuestro caso, consideramos que los factores de mayor impacto en la determinacin del tamao de la planta son el mercado de consumo y la tecnologa de proceso, puesto que existen gran nmero de personas que consumen bebidas embotelladas y aunque estamos conscientes del factor aceptacin para nuestro producto, debido al gran mercado que hay de envases de plstico, es por ello que an pretendiendo cubrir el 0.25% del mercado nacional, este representa una produccin de 172 sacos de 25 kg./da. Adems por lo que respecta a la tecnologa, estamos hablando de un proceso biotecnolgico que requiere de alta tecnologa y ligado a los niveles de produccin de grandes dimensiones tambin. De acuerdo al nmero de empleados (42) con los que se estima, cuente nuestra planta, el tamao correspondiente sera pequea empresa.(2) 145 BIOPLASMEX S. A. de C. V
CAPITULO 4. SELECCIN DE EQUIPO 4.1 Calderas

Caractersticas Procedencia Capacidad Presin Temperatura Consumo de gas LP Eficiencia Costo del equipo Tiempo de vida Costos de mantenimiento Equipo 1 nacional 20-60 HP Hasta 10.5 kg./cm2 Hasta 150 C 6350 kcal/L 93% 45000 $ 5 aos 1200 $/ao Equipo 2 nacional 30-70 HP Hasta 13 kg./cm2 Hasta 200C 7250 kcal/L 80% 52000 $ 6 aos 1000 $/ao Equipo 3 nacional 10-15 HP Hasta 12 kg./cm2 Hasta 100 c 5200 kcal/L 80% 33000 $ 10 aos 800 $/ao
Tabla 15. Seleccin de calderas
Tiempo de vida del proyecto: 10 aos Estimando que el equipo requerido debe ser de 20 HP: Equipo 1 Nmero de equipos a comprar: 2 Costo de inversin: 90000 $ Costos por mantenimiento: 12000 $ Costo total: 102000 $ Equipo 2 Nmero de equipos a comprar: 2 Costo de inversin: 104000 $ Costos por mantenimiento: 10000 $ Costo del equipo/ ao: 8666.66 Valor de recuperacin: 17333 Costo total: 96667 $ Equipo 3 Nmero de equipos a comprar: 2 Costo de inversin: 66000 $ Costos por mantenimiento: 8000 $ Costo total: 74000 $ De lo anterior se deduce, que el equipo seleccionado ser el nmero tres. 146 BIOPLASMEX S. A. de C. V
4.2 Bombas
Caractersticas Procedencia Potencia Succin Descarga Motor Costos de mantenimiento Vida til Costo del equipo Equipo 1 nacional 0.25 HP 1 pulgada 1 pulgada Monofsico de 115 voltios 360 $/ ao 6 aos 1200 $ Equipo 2 nacional 0.17 HP pulgada pulgada Monofsico de 115 voltios 200 $/ao 10 aos 870 $ Equipo 3 nacional 0.5 HP 1 pulgada 1 pulgada Monofsico de 115 voltios 200 $ /ao 7 aos 670 $
Tabla 16. Seleccin de bombas
Tiempo de vida del proyecto: 10 aos Estimando que la potencia requerida debe ser de 0.15 HP: Equipo 1 Nmero de equipos a comprar: 2 Costo de inversin: 2400 $ Costos por mantenimiento: 3600 $ Costo de equipo / ao: 200 $ Valor de recuperacin: 400 $ Costo total: 5600 $ Equipo 2 Nmero de equipos a comprar: 1 Costo de inversin: 870 $ Costos por mantenimiento: 2000 $ Costo total: 2870 $ Equipo 3 Nmero de equipos a comprar: 2 Costo de inversin: 1340 $ Costos por mantenimiento: 2000 $ Costo de equipo / ao: 95.71 $ Valor de recuperacin: 382.84 $ Costo total: 2957 $ De lo anterior se deduce, que el equipo seleccionado ser el nmero dos. 147 BIOPLASMEX S. A. de C. V
4.3 Compresores
Caractersticas Procedencia Caldera Aire aspirado Potencia Presin mxima Costos de mantenimiento Costo de equipo Vida til Equipo 1 nacional 27 L 254 L/ min 2 HP 9 500 $ /ao 3500 $ 8 aos Equipo 2 nacional ----------653L/min 5.5 HP 11 600 $ /ao 4200 $ 10 aos Equipo 3 nacional 500 L 1210 L/min 10 HP 11 580 $/ ao 35000 $ 10 aos
Tabla 17. Seleccin de compresores
Tiempo de vida del proyecto: 10 aos Estimando que el aire aspirado requerido debe ser de 410 L/min: Equipo 1 Nmero de equipos a comprar: 4 Costo de inversin: 14000 $ Costos por mantenimiento: 5000 $ Costo de equipo / ao: 437.5 $ Valor de recuperacin: 1750 $ Costo total: 17250 $ Equipo 2 Nmero de equipos a comprar: 1 Costo de inversin: 4200 $ Costos por mantenimiento: 6000 $ Costo total: 10200 $ Equipo 3 Nmero de equipos a comprar: 1 Costo de inmersin: 35000 $ Costos por mantenimiento: 5800 $ Costo total: 40800 $ De lo anterior se deduce, que el equipo seleccionado ser el nmero dos.
CAPITULO 5. DISTRIBUCION DE LA PLANTA 5.1 Matriz diagonal de distribucin de la planta

Para analizar la interaccin entre las diferentes reas dentro de la planta, realizamos una matriz diagonal, con la siguiente simbologa: A = Absolutamente necesario. E = Especialmente importante. I = Importante. O = Ordinario. U = Sin importancia. X = Indeseable.
RECEPCIN DE MATERIALES
A
ALMACN DE MATERIA PRIMA
U U O O E X I I X X X X U O O O X X X X X X I X X U O X X O U O U X I
ESTERILIZACIN
PRODUCCIN
CALDERAS
OFICINAS
SANITARIOS
COMEDOR
ALMACEN DE PRODUCTO TERMINADO
Fig. 3 Matriz diagonal de distribucin de la planta
Mediante esta matriz diagonal, se observ la importancia de vinculacin entre algunas de estas reas, y adems, cuales de estas no tenan ninguna dependencia directa. 149 BIOPLASMEX S. A. de C. V
5.2 Diagrama de hilos de la planta

Para visualizar ahora, cuales eran las reas de la planta de mayor importancia, se realiz un diagrama de hilos. Actividades o reas: 1) 2) 3) 4) 5) Recepcin de materiales. Almacn de materia prima. Esterilizacin. Produccin. Calderas. 6) 7) 8) 9) Oficinas. Sanitarios. Comedor. Almacn de producto terminado.
Simbologa utilizada
Absolutamente necesario. Especialmente importante. Importante. Ordinario. Sin importancia. Indeseable. ____
Fig. 4 Diagrama de hilos de distribucin de la planta
En base a estos resultados y a las necesidades del proceso, se defini la estructuracin de las diferentes reas dentro de Bioplasmex. 150 BIOPLASMEX S. A. de C. V
5.3 Distribucin de la planta
Fig. 5 Plano de distribucin de la planta
CAPITULO 6. DESARROLLO DEL PROCESO 6.1 Diagrama de bloques del proceso
Fermentacin 6
Tanque de Calentamiento
Centrifugacin 1
Adicin de hipoclorito
Agitacin 1
Adicin de surfactante
Agitacin 2
Centrifugacin 2
Adicin de agua
Secado
Centrifugacin 3
Lavado
Embalaje
Fig. 6 Diagrama de bloques para la produccin de bioplstico PHB
Despus del proceso de fermentacin, se procede a calentar la biomasa generada, a fin de inactivar el material celular, posteriormente se centrifuga para eliminar el excedente de agua y se adiciona el surfactante y el hipoclorito de sodio -que funge como solvente-, se agita alrededor de treinta minutos para romper la pared celular, y extraer el PHB generado intracelularmente. A continuacin se centrifuga para eliminar el solvente y el surfactante, y se procede a lavar, finalmente se elimina esta agua mediante centrifugacin y se introduce a un flash dryer para secar la torta obtenida tras la centrifugacin. Debido al proceso y al rompimiento celular generado, el producto se obtiene en forma de polvo, mismo que se envasa en sacos de papel kraft, mediante tolvas.
6.2 Diagrama de operaciones del proceso

Este diagrama muestra la secuencia cronolgica de todas las operaciones del proceso. Inspecciones, tiempos de espera, y diversas operaciones desde la llegada de la materia prima hasta el empaque o arreglo final del producto terminado, se muestran en este diagrama de flujo.
Smbolos utilizados:
OPERACION Operacin: Se dice que hay una operacin cuando se modifica de forma intencionada cualquiera de las caractersticas fsicas o qumicas de un objeto como taladrar, cortar, esmerilar, etc. tambin hay actividades que no modifican las caractersticas fsicas o qumicas de un objeto como escribir, colocar, sujetar, leer, etc. Inspeccin: Se dice que hay una inspeccin cuando un objeto es examinado para fines de identificacin o para comprobar la cantidad o calidad de cualquiera de sus propiedades.
SIMBOLO
Traslado o Transporte: Se dice que hay un transporte cuando un objeto es llevado de un lugar a otro, salvo cuando el traslado es parte de la operacin, o sea efectuado por los operarios en su lugar de trabajo, en el curso de una operacin o inspeccin. Demora: Se dice que hay espera o demora con relacin a un objeto cuando las condiciones (salvo las que modifiquen intencionalmente las caractersticas fsicas o qumicas del objeto) no permitan o requieran de la ejecucin de la accin siguiente prevista. A la demora tambin se le denomina almacenamiento temporal. Almacenamiento: Existe almacenamiento cuando un objeto es guardado y protegido contra el traslado no autorizado del mismo.
Operacin Inspeccin: Se dice que hay una operacin inspeccin cuando a un objeto se le hace una operacin y se inspecciona al mismo tiempo, ya sea para verificar sus dimensiones o comprobar algo como: pesar, medir, etc., utilizando una herramienta de ajuste o comprobacin.
Fig. 7 Simbologa empleada para un diagrama de operaciones
Etapas del proceso:
NUMERO DE ACTIVIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
SMBOLO
CONCEPTO Revisin de la materia prima Preparacin del medio de cultivo para React. 1&2 Llenado del reactor 1 Esterilizacin Adicin del inculo Fermentacin 1 Llenado del reactor 2 Esterilizacin Adicin del inculo Fermentacin 2 Preparacin del medio de cultivo para React. 3&4 Llenado del reactor 3 Esterilizacin Adicin del inculo Fermentacin 3 Llenado del reactor 4 Esterilizacin Adicin del inculo Fermentacin 4 Preparacin del medio de cultivo para React. 5&6 Llenado del reactor 5 Esterilizacin
TIEMPO (MIN) 30 30 2 60 15 1080 10 60 5 1080 60 10 60 7 1080 20 60 10 1080 90 30 60
NUMERO DE ACTIVIDAD 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
SMBOLO
CONCEPTO Adicin del inculo Fermentacin 5 Llenado del reactor 6 Esterilizacin Adicin del inculo Fermentacin 6 Llenado del tanque de calentamiento Calentamiento Centrifugacin 1 Adicin de surfactante Agitacin 1 Adicin de hipoclorito Agitacin 2 Centrifugacin 2 Adicin de agua Lavado Centrifugacin 3 Secado
TIEMPO (MIN) 20 1080 60 60 30 1080 60 30 80 40 60 20 60 40 30 40 60 420 1260 10 40
Acumulacin de polvos Embalaje Almacenado de producto terminado
Fig. 8 Diagrama de operaciones del proceso
6.3 Diagrama de Gantt para el proceso de obtencin de bioplstico PHB

Los cronogramas de barras o grficos de Gantt fueron concebidos por el ingeniero norteamericano Henry L. Gantt, uno de los precursores de la ingeniera industrial contempornea de Taylor. Este grfico consiste simplemente en un sistema de coordenadas en que se indica: o En el eje horizontal.- un calendario, o escala de tiempo definido en trminos de la unidad ms adecuada al trabajo que se va a ejecutar, por ejemplo: hora, da, semana, mes, etc. o En el eje vertical.- las actividades que constituyen el trabajo a ejecutar. A cada actividad se hace corresponder una lnea horizontal cuya longitud es proporcional a su duracin, en la cual la medicin se efecta con relacin a la escala definida en el eje horizontal. Mediante el diagrama de Gantt, es posible identificar el nmero de equipos que se requieren, la capacidad de estos mismos, el tiempo que se tardar el proceso, el nmero de lotes que se pueden producir, el personal necesario que opere los equipos, as como plantear mediante esta informacin, los turnos y horarios de trabajo. A continuacin se presentan 2 diagramas de Gantt: Para el diagrama 1 de acuerdo a la produccin estimada, se puede observar que se ocuparan dos lneas de produccin, obteniendo as cuatro lotes, es decir dos lotes por cada lnea. La lnea uno esta representada por los colores rojo y amarillo, mientras que la segunda lnea corresponde a los colores rosa y azul. Respecto al segundo diagrama (ao 2016), igualmente son dos lneas de produccin, pero en este caso se obtendran seis lotes - tres por cada lnea - , esto a fin de satisfacer la produccin para este ao. En este caso para la primer lnea de produccin utilizamos los colores rojo, amarillo y verde, mientras que para la segunda lnea los colores fueron: rosa, azul y caf.
D IA 1
D IA 2
D IA 3
D IA 4
D IA 5
D IA 6
F e rm e n 1
1a 2a
a
1a
F e rm e n 2 a
2a 1a
F e rm e n 3 a
2a 1a
F e rm e n 4 a
2a 1a
F e rm e n 5 a
2a 1a
F e rm e n 6 a T d e c a l e n t. C e n tr i fu g a A g i ta d o M e z cla d o C e n tr i fu g a A g i ta d o C e n tr i fu g a F lu id iz a d o
2a
Fig. 9 Diagrama de Gantt para el ao 2007
D IA 1
1a 2a
D IA 2
D IA 3
D IA 4
D IA 5
D IA 6
F e rm e n 1
a
3a
1a 2a 3a a
F e rm e n 2
1a 2a 3a a
F e rm e n 3
1a 2a 3a a
F e rm e n 4
1a 2a 3a a
F e rm e n 5
1a 2a 3a a
F e rm e n 6
T q c a l e n t. C e n tr i fu g a A g i ta d o M e z cla d o C e n tr i fu g a A g i ta d o C e n tr i fu g a F lu id iz a d o
Fig. 10 Diagrama de Gantt para el ao 2016
6.4 Diagrama de redes para la planeacin del proyecto: Instalacin de una planta productora de bioplstico PHB
Los diagramas de redes nos facilitan y permiten ponderar, las actividades prioritarias, mediante secuencias lgicas. En un diagrama de redes se puedan identificar fcilmente, las actividades que tienen relacin entre s y adems, seala el camino ms corto de ejecucin de dichas actividades. La nomenclatura utilizada en un diagrama de redes es la siguiente: Evento.- Seala el inicio y el fin de la tarea o accin. Actividad.- Consiste en un conjunto de tareas, las cuales deben de ejecutarse y cumplir un objetivo, tiene un inicio y un final y requiere mano de obra, materia prima y otros recursos. Actividad ficticia.- Es considerada como aquella actividad que no consume tiempo ni trabajo, sirve para guardar la lgica de la red.
PASOS A SEGUIR EN LA METODOLOGA DE REDES Desglosar los pasos que vamos a hacer. Escribir las actividades que deben estar listar antes de comenzar una nueva. Tiempo de realizacin de cada actividad. Es importante enumerar todas las actividades y eventos que se llevan a cabo, de modo que se facilite la visualizacin de la secuencia.
ACTIVIDAD Identificacin del proyecto Anlisis de mercado Tamao de la planta Mercado de materia prima Oferta Demanda Balance oferta/demanda Competencia Programa de produccin Anlisis tecnolgico Seleccin de equipo Costos de construccin Cobertura de mercado Economa de escala Optimizacin del equipo Balances de materia Balances de energa Capacidad instalada Personal Salarios Inversin Costos de operacin Volumen de ventas Ingresos Rentabilidad Sensibilidad
SMBOLO A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
SECUENCIA A B B B D,G E E E D,G J C K L N,F H,I P K M S R,Q M M W W Y,T
TIEMPO (das) 30 12 4 9 4 4 3 2 10 7 4 8 9 9 11 18 12 1 1 2 7 7 9 5 3 2
Tabla 18. Serie de actividades de la planeacin del proyecto de obtencin de PHB
L C A B D E G H P I
Fig. 11 Diagrama de redes de la planeacin del proyecto de obtencin de PHB
N F J O M V S K R U Q W
X Y Z T
6.4.1 Ruta crtica para la planeacin del proyecto: Instalacin de una planta productora de bioplstico PHB
Fig. 12 Ruta crtica de la planeacin del proyecto de obtencin de PHB
CAPITULO 7. ORGANIZACIN DE LA EMPRESA 7.1 Organigrama de BIOPLASMEX

Estructuracin del Organigrama Tambin son conocidos como Cartas o Grficas de organizacin, son representaciones grficas de la estructura formal de una organizacin, que muestran las interrelaciones, las funciones, los niveles, las jerarquas, las obligaciones y la autoridad existentes dentro de ella. Cada puesto subordinado a otro se representa por cuadros en un nivel inferior, ligado por lneas que representan la comunicacin de responsabilidad y autoridad; son las grficas ms usadas, fcilmente comprensibles, ya que indican en forma objetiva la jerarqua. El inconveniente que representa es que es muy difcil indicar los puestos inferiores.
Fig. 13. Organigrama de BIOPLASMEX
CAPITULO 8. CONSTITUCION LEGAL DE LA EMPRESA 8.1 Tipos de sociedades comerciales

Toda empresa que desea funcionar dentro de la Repblica Mexicana, debe cumplir con los requisitos legales en las diferentes dependencias gubernamentales, as como tambin sujetarse a las normas, restricciones y estmulos fiscales que cada estado de la repblica establezca. Al celebrar un contrato de sociedad comercial, dos o ms personas, de comn acuerdo, se obligan a efectuar aportes para aplicarlos al logro de un fin comn, y repartirse entre s los beneficios o soportar las prdidas. Las sociedades comerciales, cualquiera que sea su objeto, solo podrn constituirse en alguno de los siguientes tipos:

Sociedad Colectiva. Sociedad en comandita simple. Sociedad de responsabilidad limitada. Sociedad annima. Sociedad en comandita por acciones. Asociacin accidental o de cuentas en participacin.
Sociedades Colectivas Caractersticas: Todos los socios responden de las obligaciones sociales en forma solidaria e ilimitada. Administracin: El contrato sealar el rgimen de administracin. En su defecto, la sociedad ser administrada por cualquiera de sus socios. Sociedades en Comandita Simple Caractersticas: Est constituida por uno o ms socios comanditarios que solo responden con el capital que se obligan a aportar y por uno o ms socios gestores o colectivos que responden por las obligaciones sociales en forma solidaria e ilimitada, hagan o no aportes al capital social. Administracin y representacin: Estar a cargo de los socios colectivos o terceros que se designen, aplicndose las normas sobre administracin de las sociedades colectivas. Los socios comanditarios no pueden inmiscuirse en acto alguno de la administracin ni actuar como apoderados de la sociedad. En caso contrario, el socio comanditario infractor responder como si fuera socio gestor o colectivo con relacin a dichos actos. Tendr la misma responsabilidad, inclusive de las operaciones en que no hubiera tomado parte. Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.R.L.) Este tipo de sociedad se caracteriza porque los socios responden hasta el monto de sus aportes. Requieren un mnimo de 2 y un mximo de 25 socios. 163 BIOPLASMEX S. A. de C. V
El fondo comn est dividido en cuotas de capital que, en ningn caso, pueden representarse por ttulos valores que representan propiedad. Las cuotas de capital deben ser pagadas en su totalidad en el momento de su constitucin legal. Sociedad Annima (S.A.) Este tipo de sociedad se caracteriza porque el capital est representado por acciones. La responsabilidad de los socios queda limitada al monto de las acciones que hayan suscrito. La administracin de toda sociedad annima estar a cargo de un Directorio compuesto por un mnimo de 3 miembros, accionistas o no, designados por la junta de accionistas. Los estatutos de la sociedad pueden sealar un nmero mayor de directivos, que no exceder de 12 miembros. La administracin y representacin podr estar a cargo de uno o ms socios gestores o de terceros, quienes durarn en sus cargos el tiempo fijado en los estatutos de la sociedad, no siendo aplicables a ste caso las limitaciones del Artculo. 315, inciso 2, del Cdigo de Comercio. Sociedad en Comandita por Acciones En la sociedad en comandita por acciones, los socios gestores responden por las obligaciones sociales como los socios de la sociedad colectiva. Los socios comanditarios limitan su responsabilidad al monto suscrito en sus acciones. Asociacin Accidental o de Cuentas en Participacin. Se caracteriza por el contrato de asociacin accidental o de cuentas en participacin, en la que dos o ms personas toman inters en una o ms operaciones determinadas o transitorias, a cumplirse mediante aportaciones comunes, llevndose a cabo las operaciones por uno, dos, tres o hasta todos los asociados, segn se convenga en el contrato. Este tipo de asociacin no tiene personalidad jurdica propia y carece de denominacin social. No est sometida a los requisitos que regulan la constitucin de sociedades comerciales, ni requiere la inscripcin en el Registro de Comercio. Su existencia se puede acreditar por todos los medios de prueba. El o los asociados encargados de las operaciones, actan en su propio nombre. Los terceros adquieren derechos y asumen obligaciones solamente respecto a dichos asociados y su responsabilidad es solidaria e ilimitada. Los asociados no encargados de las operaciones, carecen de accin directa contra terceros. Contando con el consentimiento de los dems asociados, el o los encargados de las operaciones hacen conocer los nombres de stos, entonces, todos los asociados quedan obligados ilimitada y solidariamente frente a terceros.
8.2 Tipo de sociedad comercial que ser BIOPLASMEX

As pues, tomando en cuenta la informacin anterior, y mencionando que BIOPLASMEX contar con aportaciones de diversos socios, la denominacin a elegir para nuestra empresa, ser: Sociedad Annima de Capital Variable (S.A. de C.V.). Asimismo se tiene conocimiento que la reglamentacin de este tipo de sociedad es ms flexible para el impulso de empresas nuevas.
CAPITULO 9. ANEXOS 9.1 ANEXO DEL CAPTULO 1. ANLISIS DE LA MATERIA PRIMA

Caa Humedad Sustancia seca Total materia orgnica Azucares totales Materia orgnica no azucarada Cenizas brutas 25 % 75 % 60-66% 46-56 % 9-12 % 8-12 % Remolacha 25 % 75 % 63-65 % 46-52 % 12-17 % 8-11 %
Composicin de la melaza de caa y de remolacha
9.2 ANEXOS DEL CAPTULO 2. LOCALIZACIN DE LA PLANTA 9.2.1 Macrolocalizacin

Seguridad pblica Aunque las estadsticas oficiales ofrecen una imagen distorsionada de la realidad, pues no existe en nuestro pas un marco de referencia que permita realizar diagnsticos precisos sobre la delincuencia; las estadsticas existentes pueden brindar una visin de seguridad pblica en cada entidad federativa.(1)
Entidad federativa Total Absolutos Tasa (Por cada mil a habitantes) Fuero comn Absolutos Tasa (Por cada mil a habitantes) Fuero federal Absolutos Tasa (Por cada mil a habitantes)
2006
b 31 282 20 329 27 804 4.6 3.7 3.9 27 317 19 698 26 783 4.0 3.6 3.7 3 965 631 1 021 0.6 0.1 0.1
Jalisco Puebla Veracruz de Ignacio de la Llave
NOTA:Se refiere a las denuncias de hechos presentadas ante el Ministerio Pblico a partir de las cuales se inician las averiguaciones previas. En una denuncia de hechos puede involucrarse ms de un delito, as como una o ms personas responsables.
a b
Datos elaborados a partir de las nuevas proyecciones de poblacin de CONAPO, con base en los resultados definitivos del II Conteo de Poblacin y Vivienda 2005. Para 2006 datos al mes de mayo, en las cifras del fuero comn de este ao se realiz una estimacin.
Delitos denunciados ante el Ministerio Pblico por entidad federativa segn fuero, 2006(2)
Clima (3) Estado de la Repblica Mexicana Jalisco Puebla Veracruz PROMEDIO ANUAL (C) 12.7 11.2 18.4
Temperatura mnima promedio estatal. Perodo 1980-2004
Estado de la Repblica Mexicana Jalisco Puebla Veracruz
PROMEDIO ANUAL (C) 29 26.1 29
Temperatura mxima promedio estatal. Perodo 1980-2004
Infraestructura, disponibilidad de agua, disponibilidad de energa elctrica, y PIB VERACRUZ (4) Geografa y Clima. La topografa y clima de Veracruz varan a lo largo del territorio. Su clima clido y hmedo de la regin costera, cambia a un clima ms fresco en las planicies y montaas hacia las fronteras que estn al norte Son muchos los ros que atraviesan el estado. De hecho, el 35.0% de los ros mexicanos corren a travs de Veracruz. En Veracruz tambin se encuentra la principal ciudad portuaria del pas, sta lleva el mismo nombre que el estado. Del Puerto de Veracruz se puede llegar a la ciudad de Mxico por autopista o ferrocarril. Infraestructura Fsica. Carreteras. El sistema carretero est interconectado en forma adecuada y eficiente con los sistemas de transporte areo, ferroviario y portuario; la red carretera del Estado tiene una 167 BIOPLASMEX S. A. de C. V
longitud de 16,038.8 km., de la cual 5,392 km., son pavimentados, 5,114.1 km. es red revestida, y el resto, 5,532.7 km. corresponden a: PEMEX, 1,545.3 km., SAGAR 321.4 km., 79.6 km. a C.F.E. y 3,586.4 a los municipios. La carga promedio anual operada por este medio alcanza los 34 millones de toneladas. Puertos. Veracruz cuenta con tres de los puertos ms importantes de Mxico, ubicados estratgicamente en el norte, centro y sur del Estado. En conjunto estos tres puertos operan el 28.48% de la carga contenerizada del pas, as como el 40% del total nacional de los contenedores. As, por su ubicacin estratgica en la cuenca del Golfo de Mxico, Veracruz ofrece un fcil acceso a las rutas comerciales martimas Europa y el este de los Estados Unidos de Norteamrica. El Puerto de Tuxpan, El Puerto de Veracruz y El Puerto de Coatzacoalcos . Aeropuertos. De manera similar a los puertos, en el Estado existen 3 aeropuertos estratgicamente ubicados, en el norte, centro, y sur, dos de ellos son para vuelos nacionales y uno para vuelos internacionales. El primero se localiza en el municipio de Tihuatln, muy prximo a la ciudad de Poza Rica y al puerto de Tuxpam, es el aeropuerto "El Tajn"; el segundo es el aeropuerto "Canticas" que atiende a la regin CoatzacoalcosCosoleacaque-Minatitln, y el tercero, es el aeropuerto internacional "Heriberto Jara Corona", en la ciudad y puerto de Veracruz. Adicionalmente existen 31 aerdromos en todo el Estado. Parques Industriales. Existen cuatro de ellos en todo el Estado, a saber, la Ciudad Industrial "Bruno Pagliai" con sede en Veracruz, situado a 5 minutos del aeropuerto internacional "Heriberto Jara Corona" y a 15 minutos del recinto portuario de Veracruz y de la autopista VeracruzCrdoba-Mxico. En la zona Crdoba-Orizaba, se cuenta con los parques industriales "Ixtac", orientado especficamente al establecimiento de empresas pequeas y medianas, y el parque Crdoba-Amatln, que se encuentra ubicado en el Municipio de Amatln a 7 km. de la ciudad de Crdoba sobre la carretera estatal Crdoba-Veracruz (va Potrero) a 3.4 km. del entronque de la carretera federal Mxico-Veracruz y de la autopista CrdobaVeracruz. En el sur del Estado se ubica el parque petroqumico "Morelos" conectado por medio de ductos con instalaciones petroqumicas de PEMEX en Coatzacoalcos. Energa elctrica. La energa elctrica generada en Veracruz posiciona al Estado en el primer lugar como productor de energa elctrica a nivel nacional con 28.67 miles de GWH, esto gracias a la entrada en operacin de la segunda unidad de la nucleoelctrica de Laguna Verde y las unidades 5 y 6 de la termoelctrica en Tuxpam. 168 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Telecomunicaciones. La infraestructura bsica de telecomunicaciones est compuesta por ms de 379,548 lneas telefnicas, adems de tener construidos 1,850 km. con conductor de fibra ptica. Existen 18 estaciones de televisin, y 95 estaciones de radio. La Cuenca del Golfo de Mxico. Desde un punto de vista geogrfico, la cuenca del Golfo abarca a seis estados del pas: Campeche, Tabasco, Tamaulipas, Quintana Roo, Yucatn y Veracruz. Tambin incluye a cinco estados norteamericanos: Alabama, Florida, Mississippi, Louisiana y Texas. Estas economas regionales representan un mercado potencial de 30 millones de personas. Veracruz cuenta con casi 745.1 kilmetros de lnea costera. La infraestructura del estado lo hace un lugar estratgico para la cuenca; posee una amplia gama de recursos naturales y una posicin geogrfica muy favorable. Marco Macroeconmico Producto Interno Bruto. Entre 1994 y 1998 el crecimiento econmico de Veracruz fue ligeramente mayor que el crecimiento de la economa del pas. En 1997, el PIB del estado represent 17,599 millones de dlares (4.4% del Producto Nacional Bruto (PNB) durante ese ao). Se debe mencionar que el PIB de Veracruz fue superior al de Paraguay (9,973 millones de dlares), y al de muchos pases centroamericanos. Tasa de Inflacin y Finanzas Pblicas. En 1997, Veracruz cubri su deuda pblica y adopt una poltica que minimiza el dficit pblico. El desarrollo del estado se ha basado en slidas finanzas pblicas y en el uso ptimo de los recursos financieros pblicos. Veracruz aplica tasas de impuestos menores y la cantidad de stos es menor, en comparacin con la mayora de los dems estados del pas. JALISCO (5) PIB El crecimiento medio anual del PIB de Jalisco se ha mantenido de manera positiva desde 1993 hasta 2001, de acuerdo a cifras del INEGI, el promedio anual se ha ubicado en 2.8%, inferior en tres dcimas porcentuales que el promedio nacional, registrndose un dinamismo ms aceptable en los sectores primario y de servicios (3.0% en promedio anual) y un tanto menor en el sector industrial (2.4%).
Infraestructura De acuerdo a la informacin disponible, para el ao 2000, la longitud de la red carretera en Jalisco alcanz los 24,826 kilmetros, compuesta por 10.4% de la red troncal federal (pavimentada), por 14.2% de la red alimentadora estatal (en su mayora pavimentada) y por 19.1% de caminos rurales revestidos, mientras que el restante 56.3% est constituido por brechas (1). Sin considerar las brechas, se estima que en Jalisco existe una proporcin de 315.7 kilmetros de carreteras por cada mil Km2 de superficie, arriba del promedio nacional que se calcula en 170.4, no obstante se ubica en el 9 lugar con relacin a las dems entidades del pas, muy por debajo de Tlaxcala, Mxico e Hidalgo que ocupan los primeros lugares. Sin embargo, en materia de autotransporte federal esta entidad ocup el 3 lugar a nivel nacional, registrando 25,045 unidades de carga y 3,450 unidades para transporte de pasajeros incluyendo el turstico. Por otra parte, con dos aeropuertos internacionales y 53 aeronaves con registro nacional, en Jalisco se realiz en el ao 2000 un movimiento de pasajeros, de la aviacin comercial, superior a los 7 millones de personas, mediante el cual se ubic en el 3 lugar de 30 entidades consideradas en este rengln, siendo superado por el Distrito Federal (21 millones 43 mil pasajeros) y Quintana Roo (8 millones 190 mil). En cuanto a vas de ferrocarril, Jalisco cuenta con 1,108 Kilmetros, con una proporcin de 9.6 Kms por cada mil Km2 de superficie, ligeramente inferior al promedio nacional (10.6), lo que coloca a esta entidad en el 20 lugar entre las 30 entidades que cuentan con este medio de transporte, el cual por razones histricas se concentra en los estados del centro del pas, partiendo del Distrito Federal (1 lugar con 89.3 Km/mil Km2), Tlaxcala (2 lugar con 65.2 Km), Morelos (3 lugar con 46.6 Km) y Mxico (4 lugar con 35.6 Km). Aunque en Jalisco no se realiza movimiento martimo de carga; dada su cercana con el puerto de Manzanillo en Colima, en lo que corresponde al movimiento de pasajeros, ste registra un peso importante, ya que en el ao 2000 a travs de los cruceros que tienen como destino a Puerto Vallarta se dio una movilizacin de 237,000 personas, ocupando el 4 lugar de 11 destinos en el pas. Los estados con mayor movimiento fueron Quintana Roo (1 lugar con 1 milln 849 mil personas), Baja California (2 lugar con 346 mil personas) y Baja California Sur (3 lugar con 264 mil personas). Entre las 32 entidades del pas, Jalisco se ubica en el 4 sitio por contar con un promedio de 16.9 lneas telefnicas por cada 100 habitantes (el promedio nacional es de 12.7). Nuestro estado ocupa el 5 lugar por el nmero de radiodifusoras (84), mientras que Sonora, Veracruz y Tamaulipas se ubican en los primeros lugares. Por otra parte, Jalisco manifiesta ciertas debilidades o rezago en lo concerniente al nmero de oficinas telegrficas (2.3) y de correos (24.1) por cada 100,000 habitantes, ubicndose en el 11 y 27 sitio respectivamente. 170 BIOPLASMEX S. A. de C. V
De 27 entidades del pas que generan energa elctrica, Jalisco ocupa el 25 lugar, aportando el 0.2% del total nacional mediante un solo tipo de generacin (hidroelctrica) y cuyo volumen alcanza los 370.1 Gigawats-hora. El nmero de localidades cubiertas es de 7,282, que corresponden al 65% del total de localidades. (1) De acuerdo a informacin de SEMARNAT y la Comisin Nacional del Agua, Jalisco se encuentra entre las 10 entidades de mayor extraccin de agua subterrnea ocupando el 7 lugar, cuyo volumen asciende a 1,236.9 millones de metros cbicos anuales en promedio, los primeros lugares los ocupan Chihuahua con 3,030.3, Guanajuato con 2,723.0 y Sonora con 2,047.0. De acuerdo a los usos de las extracciones, en la entidad el mayor porcentaje (79.6%) lo absorbe la agricultura, siguiendo el uso pblico (11.4%), el industrial (7.8%) y el domstico (1.1%). Apoyos e Incentivos para la Inversin (6) Tras analizar los efectos positivos que puedan tener las nuevas inversiones, el gobierno estatal puede renunciar temporalmente al cobro de diversos impuestos a su cargo, con el fin de permitir un mejor desarrollo inicial a las empresas recin llegadas. Se acompaa a los inversionistas en sus procesos de trmite ante las diversas instancias gubernamentales a efecto de acelerar su instalacin y apertura. En todos los casos, se analizan las nuevas inversiones con un criterio socioeconmico. PUEBLA (7)
(Informacin correspondiente al 2003)
Carreteras Hay 10 423 kilmetros de carreteras troncales federales, estatales y caminos rurales. Vas Frreas 867 kilmetros. Aeropuertos El estado cuenta con dos. Lneas Telefnicas Fijas 615 655.
Medios de Comunicacin Masiva Operan en el estado 38 radiodifusoras (22 de amplitud modulada y 16 de frecuencia modulada) y 31 canales de televisin. Sector de actividad que ms aporta al PIB estatal: Industria Manufacturera; destaca la fabricacin de productos metlicos, maquinaria y equipo. Aportacin al PIB Nacional: 3.7%
Mano de obra (8) (Los datos corresponden al 4to. Trimestre del 2003) Se tom como referencia a las personas que se encuentran empleadas en el sector econmico secundario, y la rama correspondiente a la industria de la transformacin.
Estado de la Repblica Mexicana Jalisco Puebla Veracruz
No. de personas empleadas 597913 412134 256734
Personas empleadas en la industria de la transformacin
Facilidad para hacer negocios (9)

1 2 3 4 5 6 7 Aguascalientes Guanajuato Chihuahua Jalisco Nuevo Len Veracruz Yucatn
FUENTE: Base de Datos de Doing Business.
(ms fcil)
8 9 10 11 12 13
San Luis Potos Coahuila Ciudad de Mxico Estado de Mxico Puebla Quertaro (ms difcil)
Dnde es ms fcil hacer negocios? Doing Business en Mxico
Impuesto sobre nminas La situacin tributaria en las entidades federativas es muy diversa, no solo por los montos de recaudacin, si no por la variedad en los tipos de impuestos que se aplican. aregional.com expone que, segn la Ley de Ingresos 2004, la entidad que recaudar un mayor monto ser el Distrito Federal, seguido del Estado de Mxico, Nuevo Len, Jalisco, Chihuahua, Veracruz, Tamaulipas, Sonora, Chiapas, Puebla, Michoacn y Quintana Roo. El estado de Quertaro se encuentra entre los cuatro estados que recaudarn menos durante el 2004.(10)
ESTADO
Sobre tenencia o uso de vehculos automotores . X . IMPUESTO SOBRE NMINAS Impuesto sobre comercio Predial Sobre adquisiciones de muebles Contribucin estatal Impuesto sobre negocios jurdico e instrumentos notariales X . . Sobre ejercicios lucrativos Otros impuestos no comprendidos
JAL PUE VER
X . X
. . .
. . .
X . .
. . .
. . .
. . .
Situacin tributaria
Costos por transporte de producto terminado

MAYO, 2006 LOGSTICA O DISTRIBUCIN PROPUESTA DE SERVICIO DE TRANSPORTE CON CAMIONETAS DE 5 TONELADAS, CAJA SECA DE 26 M. CBICOS, PARA EL TRASLADO DE LA CIUDAD DE MXICO A LOS DIFERENTES PUNTOS QUE RELACIONO, EN SERVICIO EXCLUSIVO, VA TERRESTRE Y DE PUERTA A PUERTA: DESTINO Local Distrito Federal Huixquilucan Tizayuca Huehuetoca Toluca Apan Cuernavaca Pachuca Apizaco Cuautla Puebla Ixtla Morelos Quertaro PRECIO 950 1,200 1,200 1,200 2,500 2,500 2,500 2,500 2,700 2,700 2,700 2,600 3,500 DESTINO Celaya Cortazar Morelia Jalapa Len Uruapan Acapulco Zacatecas Oaxaca Guadalajara Tabasco Monterrey Torren PRECIO 4,000 4,000 4,300 5,000 5,000 5,000 5,000 5,500 6,000 6,300 7,000 8,000 8,500
LA TARIFA ARRIBA SEALADA INCLUYE: Recoleccin a domicilio. Transporte de sus mercancas de la Cd. de Mxico a destino final en cada caso segn tarifa mencionada, puerta a puerta. NUESTRA TARIFA NO INCLUYE: Seguro, impuesto al valor agregado, demoras en transito por falta de documentacin, maniobras de carga o descarga. Los servicios debern de ser 50% de anticipo y restante al trmino del servicio. Francisco Mrquez mz. 6 lt. 8 col. Arboledas Cuautepec Barrio Alto, C.P. 07140 Mxico, D.F. telfono 01 (55) 1090-3206, 044-55-1044-5971 y 01(55) 5323-1775 EMAIL: ANTONIO.DELOERA@MS-GRIMALDI.COM.MX ATENTAMENTE. ADOLFO ROLDN LPEZ DOMINGO SALINAS" <MUDANZASSALINAS@YAHOO.COM>
Costos de transporte hacia diversos puntos de la Repblica Mexicana
Distancia entre Mxico D.F y: Guadalajara Puebla Jalapa
Km 580 125 315
Distancias
De acuerdo a lo anterior, se calcul el costo de transporte por km-Ton
Lugar Jalapa Puebla Guadalajara
DISTANCIA 315 125 580
COSTO 5,000 2,700 6,300
TONELADAS 5 5 5
$/Km*ton 3.17 4.32 2.17
Costo de transporte (pesos/Km-Ton.)
Costos de materia prima
Estado Jalisco Puebla Veracruz
Nmero de ingenios azucareros 6 2 22
Nmero de ingenios azucareros
Ingreso per cpita(11)

COMPARACIN CON OTRAS CIUDADES EN LA APERTURA DE EMPRESAS
Aguascalientes es el lugar ms barato del pas para abrir una empresa, incluso ms que Italia, Espaa, Chile, Japn, China o Brasil (porcentaje del ingreso per cpita):
Fuente: COFEMER- Banco Mundial, Reporte de resultados Doing Business
9.2.2 Microlocalizacin
Distancias al mercado de consumo Distancia al D.F. kilmetros Bruno Pagliai 298 Petroqumico Morelos 335 CordovaAmatln 303 Ixtac 328
Costo de transporte de producto terminado De acuerdo al costo por transporte de Jalapa hacia al D.F. (antes citado), se calcul el costo de transporte de acuerdo a las distancias correspondientes:
Lugar
DISTANCIA $/Km*ton (km) 298 335 303 328 3.17 3.17 3.17 3.17
Bruno Pagliai P. Morelos C. Amatln Ixtac
COSTO DE TRANSPORTE ($) 944.66 1061.95 960.51 1039.76
Costo de transporte de producto terminado
Infraestructura de los parques Industriales del Estado de Veracruz (12)

CIUDAD INDUSTRIAL BRUNO PAGLIAI COMPLEJO INDUSTRIAL PETROQUIMICO MORELOS S.A. DE C PARQUE INDUSTRIAL CORDOBA -AMATLAN PARQUE INDUSTRIAL IXTAC
CIUDAD INDUSTRIAL BRUNO PAGLIAI(13) Infraestructura Equipamiento industrial

Energa elctrica (kVA/ha) Subestacin elctrica Red de gas Planta de tratamiento de agua Agua potable (l/seg/ha) 150 SI SI NO 0.5 Drenaje Pluvial (l/seg/ha) Drenaje sanitario (l/seg/ha) Descargas industriales (l/seg/ha) Espuela de ferrocarril 0.6 0.6 0.05 SI
Urbanizacin
Camino de acceso (m) Guarnicin (%) Banquetas (%) Pavimentacin (%) Alumbrado Pblico 0 50 50 50 SI Nomenclatura de calles Sealizacin Mobiliario urbano Areas verdes SI SI SI SI
Comunicaciones y transporte
Telfonos (lneas/ha) Correos Telgrafos 10 SI NO Comunicacin va satlite Transporte urbano Parada de autobs NO SI SI
Servicios de Apoyo
Asociacin de industriales Vigilancia Oficina de administracin Sala de eventos especiales Mantenimiento Sistema contra incendio Estacin de bomberos Gasolinera SI SI SI SI SI NO NO SI Guardera Servicios mdicos Bancos Areas recreativas Restaurantes Hoteles Area comercial Aduana interior NO SI SI NO SI NO NO NO
Naves industriales Informacin general

Superficie total (m2) Superficie promedio por nave (m2) Superficie rentada Superficie vendida Superficie disponible (m2) Existen naves para venta Existen naves para renta Se contruyen naves sobre pedido 1500 1000 0 0 1500 SI SI SI
Disponibilidad de lotes Informacin general

Nmero de lotes en el parque Existe oferta de lotes Precio mnimo por m2 Precio mximo por m2 423 NO $400 $500
COMPLEJO INDUSTRIAL PETROQUIMICO MORELOS S.A. DE C.V. Infraestructura
Equipamiento industrial
Energa elctrica (kVA/ha) Subestacin elctrica Red de gas Planta de tratamiento de agua Agua potable (l/seg/ha) 38.32 SI SI SI 1 Drenaje Pluvial (l/seg/ha) Drenaje sanitario (l/seg/ha) Descargas industriales (l/seg/ha) Espuela de ferrocarril 1 0.8 0.8 SI
Urbanizacin
Camino de acceso (m) Guarnicin (%) Banquetas (%) Pavimentacin (%) Alumbrado Pblico 12000 100 20 100 SI Nomenclatura de calles Sealizacin Mobiliario urbano Areas verdes NO SI NO SI
Telfonos (lneas/ha) Correos Telgrafos 130 NO NO Comunicacin va satlite Transporte urbano Parada de autobs SI NO NO
Servicios de Apoyo
Asociacin de industriales Vigilancia Oficina de administracin Sala de eventos especiales Mantenimiento Sistema contra incendio Estacin de bomberos Gasolinera SI SI SI SI SI SI SI SI Guardera Servicios mdicos Bancos Areas recreativas Restaurantes Hoteles Area comercial Aduana interior NO SI NO NO NO NO NO NO
Naves industriales
Informacin general
Superficie total (m2) Superficie promedio por nave (m2) Superficie rentada Superficie vendida Superficie disponible (m2) Existen naves para venta Existen naves para renta Se contruyen naves sobre pedido 140288.07 15587.56 0 0 0 NO NO NO
Disponibilidad de lotes
Informacin general
Nmero de lotes en el parque Existe oferta de lotes Precio mnimo por m2 Precio mximo por m2 30 NO ---
http://204.153.24.124/parques.orig/intranet.asp INDUSTRIAL COR

A AMATLNATLAN
PARQUE INDUSTRIAL CORDOBA AMATLAN Infraestructura
Energa elctrica (kVA/ha) Subestacin elctrica Red de gas Planta de tratamiento de agua Agua potable (l/seg/ha) 121 NO NO SI 0.5 Drenaje Pluvial (l/seg/ha) Drenaje sanitario (l/seg/ha) Descargas industriales (l/seg/ha) Espuela de ferrocarril 14.2 0.66 0.58 SI
Urbanizacin
Camino de acceso (m) Guarnicin (%) Banquetas (%) Pavimentacin (%) Alumbrado Pblico 0 100 0 100 SI Nomenclatura de calles Sealizacin Mobiliario urbano Areas verdes SI SI SI SI
Telfonos (lneas/ha) Correos Telgrafos 10 SI SI Comunicacin va satlite Transporte urbano Parada de autobs NO SI SI
Servicios de Apoyo
Asociacin de industriales Vigilancia Oficina de administracin Sala de eventos especiales Mantenimiento Sistema contra incendio Estacin de bomberos Gasolinera SI SI SI NO SI NO NO NO Guardera Servicios mdicos Bancos Areas recreativas Restaurantes Hoteles Area comercial Aduana interior NO NO NO NO NO NO NO NO
Naves industriales
Informacin general
Superficie total (m2) Superficie promedio por nave (m2) Superficie rentada Superficie vendida Superficie disponible (m2) Existen naves para venta Existen naves para renta Se contruyen naves sobre pedido 0 0 0 0 0 NO NO SI

Nmero de lotes en el parque Existe oferta de lotes Precio mnimo por m2 Precio mximo por m2 33 SI $350 $400
PARQUE INDUSTRIAL IXTAC Infraestructura
Energa elctrica (kVA/ha) Subestacin elctrica Red de gas Planta de tratamiento de agua Agua potable (l/seg/ha) 300 NO SI SI 2.8719 Drenaje Pluvial (l/seg/ha) Drenaje sanitario (l/seg/ha) Descargas industriales (l/seg/ha) Espuela de ferrocarril 2.9328 4.1882 4.1882 SI
Urbanizacin
Camino de acceso (m) Guarnicin (%) Banquetas (%) Pavimentacin (%) Alumbrado Pblico 0 100 100 100 SI Nomenclatura de calles Sealizacin Mobiliario urbano Areas verdes SI SI NO SI
Telfonos (lneas/ha) Correos Telgrafos 12 SI NO Comunicacin va satlite Transporte urbano Parada de autobs SI SI SI
Servicios de Apoyo
Asociacin de industriales Vigilancia Oficina de administracin Sala de eventos especiales Mantenimiento Sistema contra incendio Estacin de bomberos Gasolinera NO SI NO NO SI NO SI SI Guardera Servicios mdicos Bancos Areas recreativas Restaurantes Hoteles Area comercial Aduana interior NO NO SI NO SI SI SI NO
Naves Industriales Informacin general

Superficie total (m2) Superficie promedio por nave (m2) Superficie rentada Superficie vendida Superficie disponible (m2) Existen naves para venta Existen naves para renta Se contruyen naves sobre pedido 0 0 0 0 0 NO NO SI

Nmero de lotes en el parque Existe oferta de lotes Precio mnimo por m2 Precio mximo por m2 41 SI $30 U.S.D $35 U.S.D
Detalle de lotes disponibles Cantidad Superficie (m2)

1 4000
9.3 ANEXOS DEL CAPTULO 3. TAMAO DE LA PLANTA 9.3.1 Diversas tecnologas para la obtencin de PHB
PHB obtenido mediante la utilizacin de Escherichia coli recombinante Los productores naturales de PHA, como Azotobacter sp., se han adaptado a la acumulacin de estos polmeros durante la evolucin, pero normalmente tienen un tiempo de generacin largo y temperaturas de crecimiento relativamente bajas. Adems, son difciles de lisar y poseen enzimas que degradan el polmero acumulado. Estas caractersticas dificultan su uso en la produccin industrial de los biopolmeros. Entre las cepas bacterianas comnmente utilizadas en procesos biotecnolgicos, E. coli es el microorganismo mejor conocido, ya que su metabolismo ha sido extensivamente estudiado y caracterizado. Debido a esto, es un microorganismo modelo, ideal para su uso en fermentaciones. Adems, debido al gran nmero de herramientas disponibles para realizar manipulaciones genticas, es el organismo adecuado para realizar ensayos previos al traspaso de los genes a plantas. E. coli no posee la capacidad de sintetizar o degradar PHA pero crece rpido y es fcil de lisar. Se han expresado los genes pha de varias especies bacterianas en E.coli, obtenindose buenos rendimientos del polmero. Asimismo, al no poseer enzimas que degraden a los PHA, permite la acumulacin de polmero de alto peso molecular. Los genes necesarios para la sntesis de PHB de Azotobacter sp., phaB, phaA y phaC, han sido clonados y caracterizados en el laboratorio y transferidos a una cepa de E. coli adecuada para la produccin del polmero. Para lograr una buena acumulacin del polmero en E.coli recombinante es necesario utilizar vectores de expresin estables con un alto nmero de copias, pues uno de los mayores desafos del sistema es la expresin estable y sostenida de los genes pha. Para esto, se construy un plsmido recombinante introduciendo los genes pha de Azotobacter sp FA8 bajo la regulacin del promotor lactosa en un vector de expresin de alto nmero de copias. Este plsmido se transfiri a E. coli y permiti la obtencin de PHB en la cepa recombinante a partir de glucosa. La cepa utilizada tambin degrada lactosa, por lo que se analiz la produccin del polmero utilizando lactosa y tambin lactosuero en un medio salino, obtenindose una buena cantidad de polmero en ambos casos. En este momento se estn realizando las pruebas piloto para aumentar la escala del proceso, con el objeto de desarrollar un proceso econmicamente atractivo de produccin del polmero, ya que el medio de cultivo utilizado solamente contiene sales y lactosuero, un desecho de la industria lechera, como fuente de carbono. La utilizacin del lactosuero tiene una ventaja adicional, ya que se trata de un desecho contaminante cuya eliminacin adecuada involucra un costo elevado. Su utilizacin como sustrato de una fermentacin cuyo producto es una sustancia con un buen valor econmico implica entonces un doble beneficio.
Trozos de polihidroxibutirato (PHB) extrado de cultivos bacterianos. izq) Azotobacter sp FA8 crecida en medio mnimo con 3% de glucosa der) E. coli recombinante (contiene los genes estructurales pha de Azotobacter sp. FA8) crecida en medio mnimo con 2,5 % de lactosa.
PHB y PHAs contenidos en Algas Los cidos poli--hidroxialcanoicos, de alto peso molecular (hasta 4 x 106) se acumulan en forma de grnulos amorfos en algunos procariotas edficos, acuticos y marinos (Halobacter, Rhodospirillum) y fotosintticos (Spirulina). Los PHAs se acumulan en condiciones de estrs y carenciales (excepto de C). Las propiedades de los polmeros de PHB son similares al polipropileno, pero son biodegradables, reciclables y generados de recursos renovables. PHBs por sntesis Qumica (1) Geoffrey Coates, profesor de qumica inorgnica y de qumica biolgica, en la Universidad de Cornell, Ithaca, N.Y., ha descubierto una ruta qumica altamente eficiente para la sntesis de polmeros, conocida como poly(beta-hydroxybutyrate) o PHB. Este es un polister termoplstico que se encuentra extensamente en la naturaleza, particularmente en algunas bacterias, donde est en sus depsitos intracelulares como una forma de almacenaje de carbn y de energa. Pero comparte muchas de las caractersticas fsicas y mecnicas del polipropileno obtenido por petroqumica, pero con la ventaja de ser biodegradable. Coates present el trabajo de su grupo de investigacin con PHB en el primero de dos documentos presentados en la 22 reunin de la Sociedad Americana de Qumica en New Orleans en marzo del 2003. El PHB se produce actualmente con un proceso biolgico muy costoso, que implica el uso intensivo de la energa que deriva de la fermentacin del azcar. Sin embargo, la ruta qumica del grupo de Coates, una vez que est perfeccionada, "va a ser una estrategia competitiva," creen los investigadores de Cornell. Para producir el polmero, el proceso primero requiere producir un monmero, en este caso una lactona llamada beta-butyrolactona. Esta reacciona con un catalizador complejo de cinc, descubierto por Coates en los aos 90. 185 BIOPLASMEX S. A. de C. V
El problema enfrentado por el grupo de Coates ha sido que la beta-butyrolactona es una molcula que puede presentar dos imgenes como un espejo, como las manos, izquierda o derecha. Los polmeros que se han producido tienen una mezcla de formas ambidiestras y tienen caractersticas muy pobres. Los investigadores se han estado centrando en el desarrollo de un catalizador nuevo para la produccin de la molcula orientada deseada de betabutyrolactona, utilizando un proceso de carbonilacin. El catalizador nuevo, basado en cobalto y aluminio, facilita la adicin de monxido de carbono al xido de propileno, un compuesto de anillo muy econmico llamado un epxido. Y usando la molcula en su forma comercialmente disponible con xido del propileno en la reaccin, la forma deseada correspondiente de lactona se puede formar rpida y econmicamente. Coates est convencido de que, "sus procesos de carbonilacin y de polimerizacin son, en nuestra opinin, los mejores." l agrega, "ser una ruta puramente qumica para obtener un polmero que se encuentra en la naturaleza y que es biodegradable". PHB a partir de plantas genticamente modificadas (GM) (2) (3) (4) (5) (6) La modificacin gentica de plantas da lugar a la expresin de una nueva protena que la planta no posea. Esta protena puede ser el producto de inters que se desea obtener, o bien puede ser una enzima que modifique la ruta metablica de la planta. En el primer caso hablamos de agricultura molecular y el segundo de ingeniera metablica. Un ejemplo de la introduccin de una ruta biosinttica completa es la produccin de biopolmeros polihidroxialcanoatos (PHAs) en plantas transgnicas. Los PHAs son macromolculas sintetizadas por las bacterias que se acumulan en el citoplasma formando grnulos y pueden alcanzar hasta un 90% de peso seco celular. El PHA mejor estudiado es el (polihidroxibutirato). En la sntesis de este compuesto estn implicadas tres enzimas que son; 3-cetotiolasa, la aceta acetil Co A y la PHA sintasa, mediante la introduccin de tres genes bacterianos que codifican para las enzimas implicadas en sus sntesis en plastos Arabidopsis Thaliana se ha conseguido la acumulacin de este polmero en una cantidad superior del 40% en peso seco. La acumulacin de este polmetro en Arabidosis Thaliana no da lugar a problemas de fertilidad o crecimiento, pero en las plantas que presentan altos contenidos se observan fenmenos de clorosis. Este polmero se ha conseguido expresar en otras plantas como la alfalfa mediante transformacin cloroplstica de hoja pero no se han logrado producciones elevadas como en Arabidopsis Thalaina. Otras especies que se han considerado interesantes para la produccin de este compuesto son las oleaginosas ya que el PHB deriva de los mismos precursores que los aceites. Recientemente se ha utilizado la introduccin de los genes de la sntesis de PHB en plantas de lino oleaginoso (Linum usitatissimum). El lino oleaginoso es una planta que se utiliza para producir fibras de estopa. La produccin en una misma planta de fibras de estopa y PHB es muy interesante ya que se obtienen materiales formados por una matriz del polmero reforzados con fibras de lino. 186 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Algunas de las compaas interesadas en la produccin de PHB son Monsanto que esta trabajando en soja y colza, Zeneca Seeds que trabaja con colza y la empresa Metabolix que se encuentra trabajando con mijo perenne, tabaco y alfalfa. Para que las plantas expresen estos productos (PHB) podrn cultivarse en campos como tal y como se realiza con los sistemas de cultivos tradicionales, o bajo distintos sistemas de confinamiento o de contencin y una vez que alcancen el desarrollo adecuado se recolectarn. El material vegetal recolectado contendr el compuesto de inters y en funcin de su uso, puede ser purificado para su envasado y comercializacin en forma pura. El contenido de Polihidroxibutirato en las hojas de plantas transgnicas es de 1.8 g peso seco por kg. Las aglomeraciones de los grnulos obtenidos de PHB, no tienen ningn efecto en crecimiento y fertilidad de la alfalfa. Aunque las plantas son fciles y baratas de cultivar, producen una gran biomasa, son relativamente sencillas de manipular genticamente y una vez transformadas son bastante ms estables que los microorganismos con plsmidos recombinantes; el grave inconveniente radica en la mayor dificultad que presenta el proceso de extraccin y purificacin del producto sintetizado. PHB a partir de fermentacin microbiana utilizando Alcaligenes Latus
(7)
Se utiliza el microorganismo Alcaligenes latus DSM1123, y el proceso de fermentacin se lleva a cabo en lote alimentado, en dos etapas. Durante el primer paso, se lleva a cabo el crecimiento de las clulas a 30 C, en el medio de cultivo con sales minerales y melaza como fuente de carbn y energa, para que el microorganismo crezca y genere biomasa. En la segunda etapa se induce la generacin del PHB mediante la limitacin de la fuente de nitrgeno, mientras que la melaza se sigue alimentando hasta alcanzar una concentraccin de PHB de 68.4 g/L en 18 hrs., usando una concentracin de inculo de 13.7 g [peso seco] / litro; dando como resultado una productividad de PHB de 3.97 g/ litro/ h. Despus de la fermentacin, se realizan lavados con agua y se separa el polmero de la biomasa mediante la adicin de hipoclorito de sodio como solvente; el siguiente paso es la separacin de la biomasa y el solvente, por centrifugacin; el PHB disuelto es precipitado con agua obteniendo el polmero con un 99% de pureza, el polmero recuperado se seca y por ltimo se obtiene PHB como polvo blanco en una concentracin de 4.94 g de PHB /L/h.
PHA P(3HB) P(3HB) P(3HB3HV) P(3HB) P(3HB) P(3HB)
Bacteria Ralstonia eutropha Ralstonia eutropha Ralstonia eutropha Alcaligenes latus Alcaligenes latus Recombina nt Escherichia coli Recombina nt Escherichia coli Pseudomon as putida
Fuente de Carbn Glucosa Sacarosa Glucosa +ci do propinico Sacarosa Sacarosa Glucosa
Tiemp o (h) 74 50 46 20 18 49
Concentraci n celular (g L1) 281 120 158 111.7 143 204.3
concentraci n PHA (g L 1 ) 232 78 117 98.7 71.4 157.1
PHA conten . (%) 82 65 74 88 50 77
PHA productivida d (g L1 h1) 3.14 1.56 2.55 4.94 3.97 3.2
P(3HB)
concentrated whey solution cido olico
49
87
69
79
1.4
PHAMCL
38
141
72.6
51.4
1.91
Productividad de PHA a travs del manejo de diversas bacterias.
9.3.2 Costos de equipo

Modelo Tanque fibra de vidrio 9" x 48" 10" x 54" 13" x 54" modelo valvula FLECK AUT 2510 FLUJO DE SERVICIO (GPM) 6.6 PRECIO
FS-AC25MNL0948 FS-AC25MNL1054 FS-AC275T1354
$2,261.00
2510
8.1
$3,010.00
2750
13.8
$7,252.00
Filtros de carbn activado
(8)
DESCRIPCIN
TAN-1000 ESTANDAR TAN-2500 ESTANDAR TAN-5000 ESTANDAR
PRECIO PUBLICO SIN IVA $1,262.61 $2,295.66 $4,132.17
DIAMETRO
ALTURA
1.1 1.55 2.2

(8)
1.36 1.75 1.77
Tanques de almacenamiento
Tanques enchaquetados (9) TANQUE CILNDRICO VERTICAL DE ACERO INOXIDABLE T-304. Con chaqueta de acero al carbn, tapa plana abisagrada y fondo ligeramente abombado. Capacidad: 300 lt. Dimetro: 0.64 m, Altura L.R: 0.92 m.,Espesores: Cuerpo: Cal. 10 X...$ 5,720.00 TANQUE CILNDRICO VERTICAL DE ACERO AL CARBON. Con chaqueta del mismo material, con fondo y tapa toriesfricos, con tapa con brida desmontable, con 4 bafles y cartabones. Dimetro: 0.69 m.,Altura L.R.: 0.91 m.- Capacidad: 340 litros en la parte cilndrica EQUIPO NUEVO X...$ 4,620.00 TANQUE CILNDRICO VERTICAL DE ACERO INOXIDABLE. CON CHAQUETA DEL MISMO MATERIAL EN LA PARTE CILNDRICA, y en fondo y a una altura de 0.40 m., fondo plano y tapa, con 4 bafles interiores. Capacidad: 385 litros Dimetro: 0.70 m. Altura: 1.00 m. Espesores: Cuerpo Chaqueta 3/16 X...$ 6,380.00
9.3.3 Tamao de empresas (10)
Empresas grandes ( > 250 empleados) Empresas medianas (101-250 empleados) Empresas pequeas (16-100 empleados) Empresas micro (1-15 empleados)
1 27 36 53
BIBLIOGRAFIA BIBLIOGRAFIA DEL CAPITULO 1

1) http://www.arganet.com/ciademelazas/recomendamos.asp 2) http://www.sagarpa.gob.mx/Coaazucar/Coaazucar/coaazucar.htm 3) http://www.mexicodesconocido.com/espanol/cultura_y_sociedad/actividades_economicas/det alle.cfm?idcat=3&idsec=17&idsub=81&idpag=3332 4) http://www.ochocolumnas.com.mx/INFO/Revistas/Tierra%20Fertil/archivo/Tierra29/notas/no ta6.html
BIBLIOGRAFIA DEL CAPITULO 2

1) http://www.arganet.com/ciademelazas/recomendamos.asp 2) http://www.conapo.gob.mx/prensa/2003/boletin2003_05.htm
3) http://portal.semarnat.gob.mx/semarnat/portal/!ut/p/kcxml/04_Sj9SPykssy0xPLMnMz0vM0Y_QjzKL N4g3NLYESYGYxqb6kWhCjhgivoYQIV8jmEgAVCTADCYS5gkRCfOCiRgaWyBM8vXIz03VD0 VYamiqH2Gm760foFQGwoCEeUVJo4ApetzbA!!/delta/base64xml/L3dJdyEvd0ZNQUFzQUMvNElVRS82XzBfMTNI
4) http://www.aguascalientes.gob.mx/transparencia/economico/sedec/empresas.aspx
BIBLIOGRAFIA DEL CAPTULO 3

1) http://www.sagarpa.gob.mx/Coaazucar/Coaazucar/coaazucar.htm 2) http://204.153.24.124/parques.orig/empresa.asp?ID=157
BIBLIOGRAFIA DEL CAPITULO 8

http://www.embajadadebolivia.com.ar/comex/defleg.htm
BIBLIOGRAFIA DEL ANEXO MACRO LOCALIZACION

1) repositories.cdlib.org/cgi/viewcontent.cgi?article=1015&context=usmex 2) http://www.inegi.gob.mx/est/contenidos/espanol/rutinas/ept.asp?t=mvio37&c=5599 3) http://smn.cna.gob.mx/productos/map-lluv/tem-min.gif 4) http://www.banderas.com.mx/veracruz.htm 5) http://www.jalisco.gob.mx/nuestroedo/index.html 6) http://www.economia.gob.mx/work/snci/invierte/fichas/jalisco.pdf#search=%22parques%20i ndustriales%20en%20JALISCO%22 7) http://cuentame.inegi.gob.mx/monografias/informacion/pue/economia/infraestructura.aspx?te ma=me&e=21 8) http://www.inegi.gob.mx/est/contenidos/espanol/sistemas/ene/consene/default.asp? 9) http://www.aguascalientes.gob.mx/transparencia/economico/sedec/empresas.aspx 10) http://www.queretaro.gob.mx/sedesu/deseco/esteco/perfeco/reveco/Documentos/ISN.htm 11) http://www.aguascalientes.gob.mx/transparencia/economico/sedec/empresas.aspx#compara
BIBLIOGRAFIA DEL ANEXO MICRO LOCALIZACION

12) http://204.153.24.124/parques.orig/intranet.asp 13) http://204.153.24.124/parques.orig/imagen.asp?ID=157&IMG=VA15701.jpg
BIBLIOGRAFIA DEL ANEXO DIVERSAS TECNOLOGAS PARA LA OBTENCIN DE PHB

1) http://www.envapack.com/envases_empaques304.html
2) Revista QumicaViva;Nmero 3, ao 3, septiembre 2004;Bioplsticos: una alternativa ecolgica;Alejandra de Almeida, Jimena A. Ruiz, Nancy I. Lpez y M. Julia Pettinari, Universidad de Buenos Aires; 3) BIOFACTORIA PLANTAS PARA OBTENCION DE PRODUCTOS CON ALTO VALOR AGREGADO http://www.gen-es.org/02_cono/docs/PLANTAS_BIOFACTORIA.pdf 4) OBTENCION DE BIOPLASTICOS ATRAVES DE PLANTAS Production of a Biodegradable Plastic Polymer, Poly--Hydroxybutyrate, in Transgenic Alfalfa; Purev Saruul, Friedrich Srienc, David A. Somers and Deborah A. Samac http://crop.scijournals.org/cgi/content/abstract/42/3/919 5) PRODUCCION DE BIOPLATICOS A TRAVES DEPLANTAS Perspectivas de la agrobiotecnologa en el contexto argentino Alejandro Mentaberry http://www.uned.es/091279/ingenieria_genetica/tema8/PLANTAS%20TRANSGENICAS.pdf 6) INFORMACION DE PHAS Encyclopedia of Bioprocess Technology. Fermentation, Biocatalysis, and Bioseparation; volumen 4; Editado por Machael C. Flickinger y Stephen; USA, 1999; A. Wiley- Interscience Publication. 7) http://www.monografias.com/trabajos11/tecnol/tecnol.shtml
BIBLIOGRAFIA DEL ANEXO COSTOS DE EQUIPO

8) http://mx.geocities.com/agua_cosmos/tanques-rotoplas-tecnoplas.htm 9) Equipos de proceso Ullmann Ing. Ricardo Salazar Chvez Director BOLETN DE MARZO/ABRIL DE 2006 Oficinas Popotla, d.f., calle Pocito n. 141, Col. Popotla. Bodega Xalostoc, Mex. calle Zacatecas n 91, col. Constitucin de 1917, Tlalnepantla, oriente. e-mail: ullmann_aditivos@yahoo.com, ullmann_equipos@yahoo.com Tel: bodega (0155) 57 55 82 83, oficina (0155) 53 99 63 72, 53 86 32 18 10) http://204.153.24.124/parques.orig/empresa.asp?ID=157
INGENIERA DE PROCESOS

CAPITULO 1. PROCESO DE OBTENCIN DE PHB 1.1 Descripcin general del proceso

El PHB es un bioplstico que se puede obtener por fermentacin con microorganismos (Alcalgenes latus, Bacillus spp., Ralstonia eutropha) o a travs de plantas. Las propiedades suelen ser muy similares a las de los plsticos convencionales por lo que se pueden utilizar en algunos casos para las mismas aplicaciones, como en elaboracin de envases y embalajes. Una caracterstica muy particular es que este material puede ser degradado en condiciones de compostaje en un periodo aproximado de 6 meses. Actualmente se obtienen bioplsticos a travs de fermentaciones microbianas, y recombinacin gentica. El proceso que se utilizar ser a travs de una fermentacin microbiana con el microorganismo Alcalgenes latus. El proceso consta bsicamente de la fermentacin con el microorganismo, posteriormente se da un calentamiento (a 80 C) para desnaturalizar a las enzimas y as detener la actividad celular, se somete a una primera centrifugacin donde se elimina agua del medio, despus se somete a una agitacin con un surfactante (tween 80) como un pretratamiento para proteger al PHB de degradacin con el tratamiento posterior, enseguida se mezcla con hipoclorito de sodio el cual se utiliza para digerir todos aquellos componentes diferentes al PHB. Se somete a una nueva centrifugacin donde se eliminan restos de biomasa, hipoclorito de sodio, agua que estaba contenida en la clula y surfactante, obteniendo como torta en la centrifugacin los grnulos de PHB, el siguiente paso es una floculacin en donde adems del compuesto floculante con los grnulos de PHB en agua, se somete a una ltima centrifugacin donde se elimina el exceso de agua y por ltimo se pasar a un flash dryer para secarlo y obtener nuestro polvo de PHB, nuestro producto sale con el 99 % de pureza en donde las impurezas son restos de protena. Las aplicaciones de estos bioplsticos son numerosas, por ello se realizan investigaciones para optimizar procesos en su obtencin. Anteriormente los bioplsticos se utilizaron para la elaboracin de botellas, fibras, ltex y varios productos de inters de envasado en la industria de la agricultura y comercio. Actualmente estos bioplsticos han sido empleados para aplicaciones tales como: suturas, implantes, equipo de dilisis, desarrollo de tejidos neurales y cardiovasculares, fijacin de facturas, tratamiento de la narcolepsia y adiccin del alcohol, como vehculos de liberacin de frmacos, microencapsulacin celular, soporte de clulas de hipfisis o como precursores de molculas con diversos efectos. Los bioplsticos constituyen uno de los avances de la industria del plstico ms prometedores de los ltimos tiempos. Las diversas aplicaciones en diversos sectores, adems de la reciente conciencia ecolgica prometen grandes sucesos para estos innovadores materiales.
1.2 Diagrama de proceso
Fig. 1 Diagrama de proceso para la obtencin de polvo de PHB
1.2.1 Balances de masa del proceso

Corriente Flujo Melaza (kg) Aire (m^3) Inculo (kg) Biomasa (kg) Agua (L) Torta (kg) Surfact. (kg) NaClO (kg) PHB (kg) 0.15 1.56 16.7 178.4 1905 16010 0.197 2.103 22.47 240 2564 20937 1.89 18.86 213.8 1944 22680 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Corriente Flujo Melaza (kg) Aire (m^3) Inculo (kg) Biomasa (kg) Agua (L) Torta (kg) Surfact. (kg) NaClO (kg) PHB (kg)
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
16010 41202
16010 41202 40790 16422 16777
16010 412
16010 412
8890 412 7119 6000 6000 7119 6000 7119 1068
16777 2399
16777 2399
16777 2399 6052*
Tabla 1. Balances de masa
* Se estima un rendimiento del 71%, obteniendo as 4300 kg /da una vez arrancado el proceso en serie
1.3 Normas
Nuestro proceso se regir por las siguientes normas oficiales mexicanas: Normas para aguas residuales NOM-003-SEMARNAT-1997. Establece los lmites mximos permisibles de contaminantes para las aguas residuales tratadas que se rehsen en servicios al pblico. (1) Por la NOM-004-SEMARNAT-2002. Proteccin Ambiental. Lodos y Bioslidos Especificaciones y Lmites mximos permisibles de contaminantes para su aprovechamiento y disposicin Final. (1) La vigilancia del cumplimiento de estas normas corresponde a la Secretara del Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca, a travs de la Comisin Nacional de Agua y a la Secretara de Salud, en el mbito se sus respectivas atribuciones, cuyo personal realizar los trabajos de inspeccin y vigilancia que sean necesarios. Las violaciones a las mismas se sancionarn en los trminos de la Ley General del Equilibrio Ecolgico y la Proteccin al Ambiente, la ley General de Salud y dems ordenamientos jurdicos aplicables. Norma para el manejo de nuestra materia prima NMX-F-606-NORMEX-2002 La cual especifica la determinacin de derivados de la caa de azcar, lo cual aplica para la melaza utilizada. Norma para el producto obtenido (Polvo de PHB) ASTM-D6400-99 compostables. que nos habla de la especificacin Standard para los plsticos
Normas para el funcionamiento de nuestros equipos y las instalaciones del proceso NOM-017-STPS-2001 Esta Norma aplica en todos los centros de trabajo del territorio nacional en que se requiera el uso de equipo de proteccin personal para atenuar riesgos y proteger al trabajador. (3) NOM-020-STPS-2002. Rige en todo el territorio nacional y aplica en todos los centros de trabajo en donde funcionen recipientes sujetos a presin interna o externa, calderas o recipientes criognicos. (2) 198 BIOPLASMEX S. A. de C. V
NOM-157-SCFI-2005. Establece las especificaciones que deben cumplir los extintores que son utilizados en vehculos de autotransporte particular, pblico y de carga en general. (4) NOM-025-STPS-1999. Establecer las caractersticas de iluminacin en los centros de trabajo, de tal forma que no sea un factor de riesgo para la salud de los trabajadores al realizar sus actividades. (7) Normas para el producto terminado NOM-030-SCFI-1993. Esta norma establece la ubicacin y dimensiones del dato cuantitativo referente a la declaracin de cantidad, as como las unidades de medida que deben emplearse y las leyendas: contenido, contenido neto y masa drenada, segn se requiera en los productos preenvasados que se comercializan en territorio nacional. (5) NOM-050-SCFI-2004. Esta Norma tiene por objeto establecer la informacin comercial que deben contener los productos de fabricacin nacional y de procedencia extranjera que se destinen a los consumidores en el territorio nacional y establecer las caractersticas de dicha informacin. (6)
1.4 Artculos consultados

Los artculos consultados para el desarrollo de este proyecto fueron los siguientes: Jong-il Choi, Sang Yup Lee. Process analysis and economic evaluation for Poly (3hydroxybutyrate) production by fermentation. Bioprocess Engineering 17 (1997) 335342. Springer-Verlag 1997. Encyclopedia of Bioprocess Technology. Fermentation, Biocatalysis, and Bioseparation; volumen 4; Editado por Machael C. Flickinger y Stephen; USA, 1999; A. Wiley- Interscience Publication. Revista Qumica Viva; Nmero 3, ao 3, septiembre 2004; Bioplsticos: una alternativa ecolgica; Alejandra de Almeida, Jimena A. Ruiz, Nancy I. Lpez y M. Julia Pettinari, Universidad de Buenos Aires
CAPITULO 2. TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES (TAR)

Las aguas residuales son de composicin variada provenientes de las descargas de usos municipales, industriales, comerciales, de servicios, agrcolas, pecuarios, domsticos, y en general, de cualquier otro uso, que por su naturaleza no puede utilizarse nuevamente en el proceso que las gener y el ser vertidas en cuerpos receptores, puede implicar una alteracin a los ecosistemas acuticos o afectar la salud humana. (8) Es de suma importancia cuantificar el agua de desecho para poder dimensionar el sistema de drenaje y de depuracin del agua residual. El poder establecer la cantidad de agua residual producida es muy complicado, debido a que depende del consumo per cpita, del volumen desalojado por la planta y de la eficiencia de la red colectora. (9) Las descargas lquidas que provienen de la industria presentan diferentes caractersticas, de acuerdo a la naturaleza de la fbrica. En la industria, el tratamiento del agua residual tiene dos objetivos: abatir en lo posible, la contaminacin admisible en las plantas que tratan el agua del drenaje y cumplir con los estndares de calidad. La importancia de que las empresas comprendan el control de la contaminacin del agua va ms all del tratamiento incluyendo: la separacin de circuitos, el reciclaje de la mayor cantidad de agua posible, la recuperacin de elementos valorizables.
2.1 Naturaleza de las aguas efluentes

El origen, composicin y cantidad de los desechos estn relacionados con los hbitos de vida vigentes. Cuando un producto de desecho se incorpora al agua, el lquido resultante recibe el nombre de agua efluente. Los efluentes industriales tienen caractersticas y volmenes variables, ya que dependen del proceso, la hora del da o la estacin del ao. Incluso, dentro de un mismo ramo de fabricacin se presenta variaciones marcadas (8) La cantidad y naturaleza de las aguas efluentes industriales es muy variada, dependiendo del tipo de industria, de la gestin de su consumo de agua y del grado de tratamiento que los vertidos reciben antes de su descarga. Un rea metropolitana estndar vierte un volumen de aguas efluentes de entre el 60 y el 80% de sus requerimientos diarios totales, y el resto se usa para lavar coches y regar jardines. La composicin de las aguas efluentes se analiza con diversas mediciones fsicas, qumicas y biolgicas. Las mediciones ms comunes incluyen la determinacin del contenido en slidos, la demanda bioqumica de oxgeno (DBO), la demanda qumica de oxgeno (DQO), y el pH. Los residuos slidos comprenden los slidos disueltos y en suspensin. Los slidos en suspensin se dividen a su vez en depositables y no depositables, dependiendo del nmero de miligramos de slido que se depositan a partir de 1 litro de agua efluente en una hora. Todos estos slidos pueden dividirse en voltiles y fijos, siendo los voltiles, por lo general, productos orgnicos y los fijos materia inorgnica o mineral. 200 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Demanda Bioqumica de Oxgeno La DBO es la cantidad de oxgeno disuelto empleado por los microorganismos para descomponer la materia orgnica de las aguas efluentes a una temperatura de 20 C. La DBO suele emplearse para comprobar la carga orgnica de las aguas efluentes municipales e industriales biodegradables, sin tratar y tratadas. Demanda Qumica de Oxgeno El DQO es la cantidad de oxgeno necesario para oxidar (poder reductor) la materia orgnica por medio de Cr2O7 en una solucin cida y convertirla en CO2 y agua. La DQO se usa para comprobar la carga orgnica de aguas efluentes que, o no son biodegradables o contienen compuestos que inhiben la actividad de los microorganismos. El valor de la DQO es siempre superior al de la DBO porque muchas sustancias orgnicas pueden oxidarse qumicamente, pero no biolgicamente.
2.1.2. Caracterizacin del efluente

El agua residual de nuestra empresa comprende agua de servicios (sanitarios, regaderas, y cocina, con los cuales cuenta la empresa) y el agua del proceso. Para el agua de servicio se consider una composicin media de contaminantes.
Q1
Tratamiento de AR para reutilizarla en la fermentacin

Q2 Q4
AR del proceso AR de servicios
Tratamiento de AR para reutilizarla en servicios con contacto indirecto
Q3
Q1 = 24,230 L/da de AR Q2 = 22230 L/da de AR Q3 = 1,800 L/da de AR Q4 = 24030 L/da de AR

Fig 2. Aguas residuales generadas por BIOPLASMEX
La finalidad de las plantas de tratamiento de aguas residuales es obtener un efluente final que sea aceptable, es decir, que est dentro de los parmetros que sealan las reglamentaciones oficiales. As mismo el tratamiento de aguas residuales debe comprender la disposicin de los lodos removidos. Para comenzar el planteamiento del tratamiento de las aguas residuales, primeramente debemos conocer su composicin.
Parmetro pH Slidos Sedimentables Slidos suspendidos Aceites y grasas DBO5 Slidos totales Slidos disueltos totales Coliformes totales BM Hipoclorito
Unidades mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L nmp/L mg/L L NaClO /L AR
Valor 7.10 0.74 18.7 9258 479 54 37.45 749x104 48.65x104 0.11
Tabla 2. Composicin del agua residual de BIOPLASMEX.
NOTA: La composicin de DBO5 se tom en base a la comparacin de nuestra industria con una planta qumica orgnica.
2.2 Tren de tratamiento de aguas residuales
Fig. 3 Tren de tratamiento de aguas residuales
BIOPLASMEX realizar el tren de tratamiento de AR, de tal manera que se cumpla con la norma correspondiente: NOM-003-SEMARNAT-1997 Para agua de rehso con contacto indirecto.
LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES DE CONTAMINANTES PROMEDIO MENSUA TIPO DE REUSO Coliformes fecales (NMP/100 mL) 240 1,000 Huevos de helminto (h/L) 1 5 Grasas y aceites (mg/L) 15 15 DBO5 (mg/L) 20 30 SST (mg/L) 20 30
Servicios al Pblico Con Contacto Directo Servicios al Pblico Con Contacto Indirecto U Ocasional
Tabla 3. Lmites establecidos por la NOM-003-SEMARNAT-1997
TRATAMIENTO Rejilla Banda coalescente
PARMETRO ELIMINADO Slidos de gran tamao Grasas y aceites DBO Slidos disueltos Tot Slidos suspendidos
NUEVO VALOR
0 0 335.3 mg/L 29.96 mg/L 14.96 mg/L 234.71mg/L 22.47x105nmo/L 336350mg/L 3465.57 kg./d 58.67mg/L 8083.12kg/d 224700nmp/L 3.48m3 2.94mg/L 224.7nmp/100mL 0
Sedimentacin
DBO
Coliformes totales BM Lodos 1rios.
UASB
DBO
Lodos 2rios.
Coliformes totales Metano Cloracin Decloracin DBO Coliformes totales
Cloro
Tabla 4. Resultados obtenidos mediante los tratamientos aplicados
2.3 Tratamiento para reutilizar el AR en la fermentacin

Debido a que parte del agua del proceso, se tratar para ser reutilizada en la fermentacin, esta tendr un tratamiento especial, dicho tratamiento consta de una microfiltracin la cual incluye un filtro de carbn activado que eliminar olores y colores de la fermentacin, de manera continua el agua se someter a una destilacin, ya que la caracterstica que demanda el agua para la fermentacin es que sea agua destilada.
2.4 Tratamiento para reutilizar el AR en las reas de servicios, con contacto indirecto
El resto del agua de proceso se mezclar con el agua de servicios para ser tratada.
Q4 = 24,030 L/da de agua residual

Despus del mezclado de ambas aguas, estas se pasarn por una rejilla, con tamao de oradacin de 0.5 cm., donde quedarn atrapados los slidos grandes, posteriormente el agua libre de estos slidos se trata pata eliminar las grasas y aceites por medio de una banda coalescente, que no es ms que una banda contina que arrastra el aceite de la superficie del fluido. Opera mediante un motor y poleas, esta banda se sumerge en el AR, en el recorrido descendente, y tras pasar por la polea superior, la banda pasa a travs de unos rascadores que eliminan el aceite, descargndolo a travs de una tubera. La polea inferior est diseada de forma que no pueda acumular suciedad. Basta montar el equipo a la pared del depsito, con la banda introducida en el lquido por debajo del nivel del mismo, dejando la conduccin del aceite al exterior del depsito para descargar directamente a un recipiente de acumulacin. El funcionamiento se basa en la diferencia de tensin superficial y de peso especifico entre aceite y agua. Estas diferentes caractersticas fsicas hacen que la banda retenga el aceite y otros hidrocarburos existentes en la superficie del agua. Existen diferentes modelos segn el caudal de aceite a eliminar, para mayores caudales est contemplada la instalacin de varias unidades en paralelo. El material de esta banda es de polietileno o de polipropileno (10) Una vez eliminadas las grasas y aceites el agua residual se pasa a un sedimentador donde se retiran los slidos sedimentables y biomasa, y se generan los lodos primarios La sedimentacin consiste en utilizar las fuerzas de gravedad para separar una partcula de densidad superior con densidad superior a la del lquido hasta una superficie o zona de almacenamiento. Para continuar con el proceso es necesario usar un Reactor Anaerobio de lecho de lodos con Flujo Ascendente (UASB) que esta constituido por una cama de lodos situada en el fondo del reactor tiene la 205 BIOPLASMEX S. A. de C. V
particularidad de retener en su interior a microorganismos en forma de flculos o como granos, esto permite una seleccin de microorganismos y ello permite la formacin adecuada de propiedades de floculacin y sedimentacin. Finalmente se procede a una cloracin, para eliminar los coliformes y microorganismos activos presentes, siendo necesaria posteriormente una decloracin, para lo cual se emplearn filtros de carbn activado, y HRM (Halogen Reduction Media). Estos filtros, eliminan todos los productos orgnicos voltiles y trihalometanos y adems los metales pesados disueltos como el aluminio. Esta combinacin de filtros aumenta la actividad del carbn y elimina la aparicin de bacterias. La combinacin de filtros de carbn/HRM es la ms beneficiosa y la que menos cuesta. Esta forma de filtracin no solo es efectiva para eliminar el cloro y otros problemas de sabor, color y olor, sino que tambin elimina parsitos peligrosos, como Cryptosporidium y Giardia.
CAPITULO 3. TRATAMIENTO DE LODOS

Los lodos se clasifican de acuerdo a su procedencia, en: primarios, secundarios, mixtos y qumicos. Los lodos primarios son aquellos que se extraen de sedimentadotes, consisten principalmente en arena fina, compuestos inorgnicos y slidos orgnicos. Los lodos secundarios son generados en tratamientos secundarios biolgicos, consisten en lodos biolgicos, resultado de la conversin de productos de desechos, solubles de efluentes primarios y partculas que escapan al tratamiento primario. Por otra parte los lodos mixtos son la combinacin de lodos primarios y secundarios, que tendrn propiedades aproximadamente proporcionales a la respectiva composicin de cada tipo. Y finalmente los lodos qumicos resultan cuando se agregan sales de aluminio o fierro y/o cal, en tratamientos de agua residual para mejorar la remocin de los slidos suspendidos o para precipitar algn elemento de cada tipo. La composicin general de lodos residuales consiste en caractersticas especficas o parmetros de inters, que sern utilizados para su tratamiento.
Parmetros de inters
Medida de pH, alcalinidad y contenido de cidos orgnicos.
Tratamiento
Importantes en el control del proceso de digestin anaerobia.
Contenido de metales pesados, pesticidas e hidrocarburos
Tienen que determinarse cuando se considera la incineracin y aplicacin en suelos
Contenido de energa
Es importante si se contempla un proceso de reduccin trmica
Tabla 5. Parmetros significativos para el tratamiento de estabilizacin de lodos
Existen diferentes mtodos de estabilizacin de lodos, las caractersticas de los lodos que afectan su aptitud para la aplicacin en suelos y usos benficos, incluyen contenido orgnico, nutrientes, patgenos, metales pesados y orgnicos txicos. El valor fertilizante del lodo se basa, principalmente, en el contenido de nitrgeno, fsforo y potasio. El contenido de agua en los lodos es muy grande (94 a 98.5 %), por lo tanto es necesario concentrar ms los slidos antes de estabilizarlos; para ello se aplica el espesamiento. Los lodos tienen que ser estabilizados para reducir el contenido de microorganismos patgenos, disminuir o eliminar el potencial de putrefaccin y evitar la generacin de olores ofensivos. La estabilizacin consiste en reducir el contenido de slidos suspendidos voltiles de los lodos a travs de la oxidacin biolgica, la oxidacin qumica o mediante la aplicacin del calor. Los criterios ms importantes para determinar si el sistema de estabilizacin funciona son dos: reduccin de la materia orgnica y la reduccin de microorganismos patgenos. La reduccin de la materia orgnica (medida como SSV) es fcilmente aplicable a los procesos de digestin aerobia y anaerobia; no as al composteo ni a la estabilizacin con cal. La reduccin de microorganismos patgenos que alcanza la digestin aerobia y anaerobia es cercana a los dos rdenes de magnitud (99%), siempre que se mantengan en el intervalo mesoflico; a temperaturas bajas el nivel de reduccin disminuye. La reduccin de microorganismos patgenos que alcanzan el composteo, la digestin aerobia autotrmica y la estabilizacin con cal pueden alcanzar cuatro rdenes de magnitud (99.99%). 207 BIOPLASMEX S. A. de C. V
De igual manera existen diversas tecnologas de estabilizacin de lodos entre las que podemos encontrar a la digestin anaerobia, la digestin aerobia, el composteo y una estabilizacin con cal. (11)
3.1 Digestin anaerobia

Es la solubilizacin y fermentacin de sustancias orgnicas complejas por microorganismos en la ausencia de oxgeno. Los productos de la digestin anaerobia son: Gases, clulas y lodos con una fraccin mineral cercana al 60% (lodos estabilizados). Los digestores anaerobios son de dos tipos: De baja y alta tasa.
3.1.1 Digestor de baja tasa

El lodo se introduce al tanque, no hay sistema de mezclado, la estabilizacin se logra en condiciones estratificadas dentro del digestor. El gas metano se acumula en la bveda, se extrae y se almacena para su uso. Las natas se acumulan en el sobrenadante enviado al sedimentador primario. El lodo estabilizado sedimenta en el fondo del tanque y es conducido a la siguiente fase de tratamiento.
3.1.2 Digestores de alta tasa

Son operados en rangos de temperaturas mesoflicas y termoflicas, requieren un sistema de calefaccin del lodo, deben de estar aislados del medio. Requieren de un mezclado para mantener una distribucin uniforme del contenido, la alimentacin debe de ser continua o por lotes en intervalos de 30 a 120 minutos. Criterios de estabilizacin Un digestor tpico de alta tasa reducir el contenido de slidos voltiles del lodo entre 40 y 65 %. Calidad de gas: La produccin de gas es directamente proporcional a la cantidad de slidos voltiles eliminados. Se expresa como volumen de gas por unidad de masa de slidos voltiles eliminados (m3/Kg. SV eliminado).
3.2 Digestin aerobia

Est basada en la respiracin endgena, ocurre cuando hay poco sustrato disponible y contina la aeracin de los lodos biolgicos. Los microorganismos empiezan a consumir su propio protoplasma para obtener energa para reacciones de mantenimiento de las clulas. Proceso de digestin aerobia El tejido de la clula es oxidado a dixido de carbono, agua y nitratos. Entre el 75 y 80 % del total de las clulas es oxidada. 208 BIOPLASMEX S. A. de C. V
El 20 al 25 % restante no son biodegradables Hay variantes del proceso de digestin: la digestin aerobia convencional, digestin aerobia por oxgeno puro y la digestin termoflica autotrmica.
3.3 Composteo
Es la descomposicin biolgica de material orgnico, puede llevarse a cabo en fase aerobia o anaerobia. La mayora de las operaciones busca mantener las condiciones aerobias. El composteo aerobio es termoflico, la temperatura del proceso est en el intervalo de la pasterizacin (50 a 70 C), y destruye organismos patgenos. Los objetivos del composteo son: convertir la materia orgnica putrefacta a formas estabilizadas, la eliminacin de patgenos y la reduccin de la cantidad de lodo hmedo.
3.4 Estabilizacin con cal

Ha sido usada para la reduccin de olores en letrinas, acondicionador de lodos para secado, incrementar el pH en digestores y para remocin de fsforos en tratamientos avanzados de aguas residuales. Procedimiento 1.- Agregar suficiente cal para elevar el pH a 12 2.- Mantener ese nivel durante 2 horas 3.- Debe haber una alcalinidad residual para que el pH no caiga por debajo de 11 en los siguientes das. Mtodos de estabilizacin con cal: Preestabilizacin con cal (Aplicacin de cal antes de la deshidratacin del lodo), post estabilizacin con cal (Aplicacin de cal cuando los lodos han sido deshidratados). (12)
3.5 Diagrama de tratamiento de lodos

BIOPLASMEX realizar el tren de tratamiento de lodos, de tal manera que se cumpla con la norma correspondiente: NOM-004-SEMARNAT-2002. Para disposicin final de lodos. En BIOPLASMEX vamos a tener lodos mixtos, esto es, una mezcla entre los lodos primarios y secundarios como ya se inform anteriormente. 209 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Fig. 4 Tratamiento de lodos
Se generan 3465.57 Kg./da de lodos primarios y 8083.12 Kg./da de lodos secundarios, dndonos un total de 11548.69 Kg./da de lodos mixtos. Estos se hacen pasar a un filtro rotatorio donde se concentran a los lodos eliminando el exceso de agua, la torta se va almacenando en un tanque para despus pasarlos por un filtro de vaco donde se adiciona cal para estabilizar el pH, en este filtro tambin se elimina agua que pudiera todava contener, este es el ultimo paso antes de su disposicin final como composta.
CAPITULO 4.OTROS DESECHOS GENERADOS POR BIOPLASMEX 4.1 Dixido de Carbono

Debido a que nuestra empresa genera bixido de carbono a lo largo, tanto del tratamiento de aguas residuales como del proceso, se ha considerado la siguiente informacin: El dixido de carbono (CO2), es uno de los gases ms abundantes en la atmsfera. El CO2, en cantidades adecuadas, es uno de los gases de efecto invernadero que contribuye a que la Tierra tenga una temperatura habitable, ya que impide la salida de calor de la atmsfera. Sin embargo, un exceso de CO2 provoca una subida de la temperatura excesiva, dando lugar al calentamiento global, del que se sospecha que puede provocar un aumento de la actividad de las tormentas o el derretimiento de las placas de hielo de los polos. Para restringir las emisiones de gases de invernadero, principalmente CO2, se rubricaba en diciembre de 1997 el protocolo de Kyoto, donde los pases firmantes se comprometan a reducir estas emisiones 210 BIOPLASMEX S. A. de C. V
en una media de 5,2% hasta el 2012 respecto a los niveles de 1990. Sin embargo, segn un informe de Naciones Unidas, las emisiones de gases contaminantes, sobre todo de CO2, aumentarn en los pases industrializados en un 17% en los prximos 10 aos a pesar de los compromisos por reducirlos. El Protocolo podra originar grandes ganancias para aquellos pases que desarrollen tecnologas ecolgicas y para los que emiten menos gases con efecto invernadero de lo permitido, puesto que todo ello se podr vender a aquellos pases que no cumplen con los objetivos. Aplicaciones del CO2: Agricultura: Por su papel en el crecimiento de las plantas, a veces se utiliza como abono. Alimentacin: En bebidas refrescantes y cerveza, para hacerlas gaseosas. Proteccin contra incendios: En forma de gas o como slido no conduce la electricidad y puede emplearse contra fuegos de equipos elctricos en tensin. A su vez no deja residuos. Usos industriales: En mquinas frigorficas o congelado como hielo seco, en la obtencin de la cafena y en el proceso de descafeinar el caf, en determinados pigmentos, en el lavado de pulpa de papel y en el desencalado del cuero. Debido a lo anterior, se ha pensado que los 8067.3Kg/d de CO2 generados por nuestra empresa, bien pueden ser recolectados y vendidos para alguna de las finalidades citadas anteriormente.
4.1.2 Metano
Una de las ventajas de utilizar un reactor UASB es la obtencin de metano; tericamente se establece que por cada Kg. de DQO metabolizado se producen 0.29 m3 de metano, por lo tanto es posible estimar la produccin de metano en nuestro reactor. Los 3.48 m3 de metano generado en el UASB, se puede aplicar como combustible para el funcionamiento de calderas, con lo cual se reducira el consumo de Gas LP. (13)
4.2 Ventajas del tratamiento de AR

El tratamiento de aguas residuales representa un compromiso de la empresa con el medio ambiente y con la sociedad, por lo que la Biotecnologa Ambiental representa una gran herramienta aplicable a estos fines. El agua tratada ser destinada para riego de reas verdes, sanitarios y para la limpieza del inmueble. 211 BIOPLASMEX S. A. de C. V
CAPITULO 5 ANEXOS 5.1 Procedencia de las AR del proceso

Nuestros efluentes salen en cada centrifugacin dando como resultado los siguientes valores: Centrifuga 1 1009.76 L/h AR es decir 24.23 m3/da AR
Cabe recordar que el agua que sale de esta primera centrifugacin se pretende tratarla para reutilizarla en las fermentaciones. Centrifuga 2 100 kg./h NaClO es decir (2400kg./d)*(1/1210 kg./ m3) = 1.98 m3 NaClO
698.9kg/h Sol Surfactante es decir (16773.6 kg./d)*(1/1100kg/m3) = 15.24 m3/ da Solucin. Surfactante 15.24 m3/ da de AR 487.8kg/h BM (lodos) es decir 11707.2 kg./da BM (lodos) NOTA: El Surfactante en solucin esta en una proporcin de 1% P/V Centrifuga 3 288.68 L/h AR Lecho Fluidizado 2.916 L/h AR es decir 0.070 m3 /da AR es decir 6.928 m3 /da AR
Suma De Agua Del Proceso 22.23 m3 /da AR
5.2 Procedencia de las AR de servicios

Personal del proceso: 27 personas Consumo promedio de agua: 50 L/da es decir 1350 L/da Personal administrativo: 15 personas Consumo promedio de agua: 30 L/da es decir 450 L/da Suma del AR de servicios Consumo total promedio de agua: 1.8 m3 /da AR
5.3 Efluentes
Q1
Tratamiento de AR para reutilizarla en la fermentacin

Q2 Q4
AR del proceso AR de servicios
Tratamiento de AR para reutilizarla en servicios con contacto indirecto
Q3
Q1 = 24,230 L/da de AR Q2 = 22230 L/da de AR Q3 = 1,800 L/da de AR Q4 = 24030 L/da de AR

Fig 2. Aguas residuales generadas por BIOPLASMEX
Q1= Agua de la fermentacin = 24.23 m3 /da AR
Composicin: a) Restos de sales del medio de cultivo. Q2= Agua de proceso = 22.23 m3 /da AR Composicin: 10 kg. Surfactante ---------------- m3 AR X ---------------- 15.24 m3 AR X = 152.4 kg./da Surfactante a) 152.4 kg./da Surfactante b) 1.98 m3/da NaClO c) 11,707.2 kg./da BM Q3 = Agua de servicios = 1.8 m3 /da AR Personal del proceso: 27 personas Consumo promedio de agua: 50 L/da es decir 1350 L/da Personal administrativo: 15 personas Consumo promedio de agua: 30 L/da es decir 450 L/da Consumo total promedio de agua: 1,800 L/da Composicin: a) b) c) d) e) f) g) Slidos totales 720 mg/L Slidos disueltos totales 500 mg/L Slidos en suspensin 250 mg/L Slidos sedimentables 10 mg/L DBO5 220 mg/L Grasas 100 mg/L Coliformes totales 107 /100 mL
Q4 = Mezcla de agua de servicios y de proceso = 24.030 m3 /da AR Q4 = Q2 + Q3 = 22.23 m3/da H2O + 1.8 m3/da H2O = 24.030 m3/da AR
Nueva Composicin (por da): a) b) c) d) e) f) g) h) i) DBO5 = 479 mg/L Slidos Totales = 54 mg/L BM = 48.65 X 104 mg/L BM Slidos Disueltos Totales = 37.45 mg/L Slidos en Suspensin = 18.7 mg/L Slidos Sedimentables = 0.74 mg/L Coliformes Totales = 749 X 104 / L Hipoclorito = 0.11 L NaClO / L AR Grasas = 9258 mg/L
5.4 Tren de tratamiento para AR

El tren de tratamiento para AR estar basado en la siguiente norma, a fin de poder reutilizar las AR, entrando en norma. NOM-003-SEMARNAT-1997 que establece los lmites mximos permisibles de contaminantes para las aguas residuales tratadas que se rehsen en servicio publico. (1)
LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES DE CONTAMINANTES PROMEDIO MENSUA TIPO DE REUSO Coliformes fecales (NMP/100 mL) 240 1,000 Huevos de helmint o (h/L) 1 5 Grasas y aceites (mg/L ) 15 15 DBO5 (mg/ L) SST (mg /L)
20 30
20 30
Mediante el tren de tratamiento planteado, se irn eliminando cada uno de los contaminantes. A continuacin se describe cada mtodo y los nuevos valores del parmetro removido.
5.4.1 Rejilla
Esta contar con espacios de 0.5 cm. entre cuadro y cuadro, se instalar con un ngulo de 45 con la vertical, y la limpieza ser manual. 215 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Basura
Mediante la rejilla se eliminan los slidos de mayor tamao.
5.4.2 Banda coalescente

Utiliza una banda continua, que arrastra el aceite de la superficie del fluido. Opera mediante motor y poleas, y se sumerge en el lquido contaminado, cuenta con una = 100% para eliminar grasas. DBO SDT SS
Grasas y Aceites
Grasas 9258 mg/L ------------- 100% x ------------------------ 100% x = 9258 mg/L Grasas = 0 DBO5 479 mg/L -------------- 100% x --------------------- 30% x = 143.7 mg/L DBO5 = 335.3 mg/L 216 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Slidos Disueltos Totales 37.45 mg/L ------- 100 % x -------------- 20% x = 7.49 mg/L Slidos Disueltos Totales = 29.96 mg/L Slidos en Suspensin 18.7 mg/L ------- 100 % x -------------- 20% x = 3.74 mg/L Slidos en Suspensin = 14.96 mg/L
5.4.3 Sedimentador
Este tendr una forma circular, un dimetro de 4 m, profundidad de 1.5 m y un volumen de 18.84m3, asignando un TRH de 0.6 das
Coliformes Totales
Biomasa
Slidos Sedimentables Slidos Disueltos Totales Slidos Totales (Lodos primarios)
DBO5 335.3 mg/L -------------- 100% x -------------------------- 30% x = 100.59 mg/L DBO5 = 234.71 mg/L
DBO5
Coliformes Totales 749x104nmp/L -------------- 100 % x ---------------------------- 70 % x = 5243000 Coliformes Totales = 22.47x105 nmp/ L BM 48.05x104 mg/L ------------- 100 % x --------------------------- 30 % x = 144150 mg/L BM= 336350 mg/L (esta BM se ir al UASB) Lodos Primarios BM 144150 mg/L* 24030 L = 3463.9 kg./d Slidos Disueltos Totales 37.45mg/L * 24030 L = 0.89 kg./d Slidos Sedimentables 0.74 mg/L ---------------- 100 % x ------------------------ 95 % x = 0.703 mg/L Slidos Sedimentables = 0.037 mg/L 0.703 mg/L * 24030 L = 0.016 kg./d Slidos Totales 54 mg/L ---------------- 100 % x ---------------------- 60 % x = 32.4 mg/L
Slidos Totales = 21.6 mg/L 32.4mg/L * 24030 L = 0.77 kg./d Suma total de lodos primarios = 3465.57 kg./d
5.4.4 UASB
Su volumen de trabajo ser 15m3 con un TRH de 0.5 das y con una carga de 24.03 m3/da AR. El valor de TRH fue obtenido de una empresa qumica orgnica similar a la nuestra. Metano
Coliformes Totales
DBO Lodos Secundarios
DBO5 234.71 mg/L ------------- 100% x---------------------------- 75% x = 176 mg/L DBO5 = 58.67 mg/L Lodos Secundarios BM 24030L * (234.71 mg/L)* (0.2) = 1.2kg. BM del Sedimentador (336350mg/L)* (24030L) = 8082 kg. Lodos Secundarios =1.2kg + 8082 kg.= 8083.12kg.
Coliformes Totales 22.47x105 nmp/ L --------------- 100 % x ----------------------------------- 90% x = 2022300/L Coliformes totales = 224700 nmp/L
5.4.5 Tanque de cloracin

Este tanque ser de forma cilndrica, se utilizar una concentracin de 5 mg/L
Coliformes totales
DBO
DBO5 58.67 mg/L ---------------- 100% x ------------------------------ 95% x = 55.73 mg/L DBO5 = 2.94 mg/L Coliformes totales 224700 nmp/L -------------- 100% x ------------------------------ 99% x = 222453 nmp/L Coliformes Totales = 2247 nmp/L 2247 nmp/L --------------- 1000 mL x --------------------- 100 mL x = 224.7 nmp/100mL Coliformes totales = 224.7 nmp / 100mL 220 BIOPLASMEX S. A. de C. V
5.4.6 Decloracin
La decloracin tiene como finalidad eliminar el cloro presente en las AR, junto con algunos metales pesados que se hallen disueltos.
5.5 pH del proceso

De acuerdo a las descargas -diarias- y al contenido de estas, se hizo el clculo del nuevo pH de la mezcla de aguas residuales, a fin de conocer si este mismo es adecuado para llevar a cabo el tratamiento, y que no represente ninguna interferencia. Centrfuga 2 pH = 10 [H+] = 10-pH = 10-10 moles/L Carga = 15240 L de AR Centrfuga 3 pH = 8 [H+] = 10-pH = 10-8 moles/L Carga = 6980 L de AR Lecho fluidizado pH = 7 [H+] = 10-pH = 10-7 moles/L Carga = 70 L de AR Efluentes mezclados [H+] = (15240 L) (10-10) + (6980) (10-8) + (70 L) (10-7) = = 3.49X10-9 mol/L (15240L + 6980L + 70L)
pH = log 1 = log 1 = 8.45 [H+] 3.49X10-9 pH del efluente combinado (AR Total) [H+] = (22230 L ) (10-8.45) + (1800 L)(10-6) = 7.81 X 10-8 24030 pH = log 1 = 7.10 7.81X10-8 221 BIOPLASMEX S. A. de C. V
BIBLIOGRAFA
1) www.semarnat.gob.mx 2) http://www.stps.gob.mx/04_sub_prevision/03_dgsht/normatividad/normas/nom_020.htm 3) http://www.stps.gob.mx/04_sub_prevision/03_dgsht/normatividad/normas/nom_017.htm 4) http://www.ordenjuridico.gob.mx/Federal/PE/APF/APC/SE/Normas/Oficiales/NOM-157-SCFI2005.pdf 5)http://www.ordenjuridico.gob.mx/PE/administracion_1/NORMA%20Oficial%20Mexicana%20NO M%20Sec%20de%20Energ%EDa.pdf. 6) http://www.ordenjuridico.gob.mx/Federal/PE/APF/APC/SE/Normas/Oficiales/NOM-050-SCFI2004.pdf 7) http://www.economia.gob.mx/work/normas/noms/1993/030scfi.pdf 8) Arce, Velsquez. A. L. Caldern Molgora, C. G. Tomassini Ortiz, A. C. Fundamentos tcnicos para el muestreo y anlisis de aguas residuales. Comisin Nacional del Agua. 9) Jimnez Cisneros B. E. La contaminacin Ambiental en Mxico Causa, Efectos y tecnologa Apropiada. Noriega Editores 2001 10)http://www.depuradoras.es/b2c/index.php?page=pp_productos.php&tipo=1&md=1&codf=17 11)Tratamiento de aguas residuales industriales; Clementina Ramrez Cortina; Universidad Autnoma Metropolitana Unidad Azcapotzalco; Impreso en Mxico 1992 12)http://www.cna.gob.mx/eCNA/Espaniol/Transparencia/ArticuloXII/GIM//manuales/Unidades%20 Tecnodid%E1cticas/lodosresiduales(lista).pps#72 13)Ince, O., Kasapgil B., Yenigun O. 2001. Determination of potencial methane production capacity of granular sludge from a pilot-scale upflow anerobicsludge blanket reactor using a specific methanogenic activity test. Jounal of Chemical Technology and Biotechonology 76:573-578
INGENIERA DE PROYECTOS

UNIVERSIDAD AUTNOMA METROPOLITANA
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ELABOR: GRUPO BLO8B APROB: Prof. Alejandro Morn Silva FECHA: Julio 2006 PROYECTO No. 06-P-13 HOJA No.
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CAPITULO A. BASES DE DISEO

NOMBRE DEL PROYECTO: INSTALACIN DE UNA BIOPLSTICO PHB PLANTA PRODUCTORA DE
LOCALIZACIN: CALLE ORIENTE S/N CIUDAD INDUSTRIAL BRUNO PAGLIAI, VERACRUZ PROYECTO No. 06-P-13
1.- GENERALIDADES 1.1 Funcin de la planta

La produccin de PHB (bioplstico), ser mediante va fermentativa, utilizando al microorganismo Alcaligenes latus. La presentacin del bioplstico ser en polvo, en sacos de 25 kg e ir destinado a la industria del embalaje para la elaboracin de botellas.
1.2 Tipo de Proceso

La fermentacin se llevar a cabo por lotes alimentados.
2.- FLEXIBILIDAD Y CAPACIDAD 2.1 Factor de servicio de la planta

La planta operar 356 das al ao, y se van a trabajar tres turnos al da. Esto a fin de poder cubrir la demanda planteada y adems, de que no podemos interrumpir el proceso de fermentacin. (356das / ao) * (24hrs / da ) *100 = 97 % (365dias / ao) * (24hrs / da )
F.s =
La planta operar al 97% 225 BIOPLASMEX S. A. de C. V
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2.2 Capacidad de las instalaciones:

a) Capacidad de diseo b) Capacidad normal
Equipo Reactor 3 Reactor 4 Reactor 5 Reactor 6 Tanque de calentamiento Centrfuga 1 Centrfuga 1 Centrfuga 2 Tanque para preparar medio 1 Tanque para preparar medio 2 Tanque de agitacin 1 Tanque de agitacin 2 Tanque de lavado Desionizadora Flash dryer Ensacadora Compresora Caldera Capacidad de Diseo (proveedor) 15 gal 130 gal 1,500 gal 17,000 gal 64 m
3
Capacidad Normal (balance) 35.27 L 376.92 L 4027.04 L 43003.76 L 57210.3 kg 2383.76 kg/h 1483.26 kg/h 296.65 kg/h 4442.54 L 43003.76 L 33199.32 kg 35598.32 kg 13119.66 kg 45.45 m3/d 7119.66 kg/d 7 sacos/h 17,263 L/min 422,295.20 kcal/h
150 gpm 150 gpm 500 L/hr 1,700 gal 17,000 gal 37 m3 37 m3 3300 gal 15 GPM 800 lb/hr 40-60 pesadas/minuto 20.4 m3/min 506,142 kcal/h
Tabla 1. Capacidades del equipo
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2.3 Flexibilidad
La Planta debe continuar operando bajo condiciones normales ante: a) Falla de Energa Elctrica. b) Falla de Vapor. c) Falla de Aire. d) Falla de Agua de Enfriamiento. a) Falla de Energa Elctrica. Ante una falla en la energa elctrica, la planta productora de PHB (BIOPLASMEX), tendra problemas en los diversos equipos de trabajo, pero principalmente en los reactores ya que se perdera el control de las condiciones bajo las cuales el microorganismo Alcaligenes latus obtiene mejores rendimientos en cuanto a la produccin de biomasa y por lo tanto del producto de inters ( PHB), ya que este ltimo es un producto intracelular. Es por ello que se proponen las siguientes alternativas: Tener una planta generadora de electricidad; esta ms que nada para poder dar seguimiento a los controles que requieren los reactores de la fermentacin; ya que una vez obtenido el polvo, este puede mantenerse en espera para ser ensacado. Tener un sistema que desactive el equipo innecesario para ahorrar energa cuando la planta comience a funcionar. Tener almacenado suficiente producto terminado, para no reducir la oferta de producto planteada. El equipo a utilizar no deber quedar limitado ni en capacidad ni en potencia, ya que ante una falla de energa elctrica, la produccin tiene que compensarse con horas extras de trabajo. b) Falla de Vapor Una falla en las calderas -las cuales brindan el servicio de vapor-, ocasionara igualmente un retrazo en el proceso, particularmente en el esterilizado de los reactores, aunque tambin en el calentamiento de la melaza para poder bombearla y en la conservacin de la temperatura de la fermentacin. Es por eso que planteamos contar con dos calderas en total, una en operacin y otra extra.
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c) Falla de Aire Una falla en los compresores los cuales brindan el servicio de aire-, ocasionara una falta de oxigenacin durante la fermentacin, ya que es a travs de compresores y un filtro adecuado, que se inyecta el requerimiento de oxigeno demandado por el microorganismo. Por ello, ante una falla de este tipo, decidimos contar con dos compresores en total, uno en operacin y otro extra. d) Falla de Agua de Enfriamiento El servicio de agua de enfriamiento, asumimos que no es necesario, ya que la nica operacin de calentamiento que se hace, se lleva a cabo a 37C, posterior a ello se realiza una centrifugacin, y hemos encontrado equipo de centrifugacin que trabaja por arriba de esta temperatura, por lo que partiendo de eso, en nuestro caso, no consideramos necesario enfriar. Mas que agua de enfriamiento, en nuestro proceso requerimos agua para generar vapor, pero esta agua debe estar libre de sales para evitar problemas con la caldera, por ello se emplea una suavizadora. La alternativa que planteamos ante un problema de abasto de agua para nuestra caldera, es la instalacin de una cisterna que almacene agua suavizada, as como un equipo para desionizar agua, para contar con agua apropiada para las fermentaciones.
2.4 Necesidades para futuras expansiones.

Durante los primeros aos de trabajo, la planta laborar slo con una lnea de produccin, pero en los posteriores se requieren de dos lneas de produccin para cubrir el porcentaje de mercado trazado. Es por ello que se proyecta reservar un rea del terreno dentro del rea de proceso-, en funcin del espacio requerido para integrar la segunda lnea de produccin a nuestro proceso.
3.- ESPECIFICACIONES DE LA ALIMENTACIN. 3.1 Descripcin y especificacin de cada una de las materias primas.
Melaza La melaza es un jarabe denso y viscoso de color oscuro producto final de la fabricacin o refinacin de la sacarosa en la industria azucarera. 228 BIOPLASMEX S. A. de C. V
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La composicin de la melaza de caa en el mercado es muy inestable, depende de la calidad de la caa de azcar y del mtodo de produccin del azcar. La caa de azcar contiene de 46 a 49% de melaza.
Designacin del grado d calidad de l melaza 1 2 3
Densida
% de humeda
% de slido totale
% de ceniza sulfatad s Max 1 % Max 1 % Max 1 %
p % de azucar invertidos 5 5 5 Max 15 % Max 18 % Max 30 %
Azcares % de sacarosa Min 35 % Min 36 % Min 25 % % de azcares totales Min 50 % Min 48 % Min 45 %
Min 90 Brix Min 86Bri Min 80Bri
Max 1 % Max 2 % Max 2 %
Min 8 % Min 7 % Min 7 %
Tabla 2. Composicin de las melazas (1)
La melaza empleada en el proceso deber cumplir con 85 Brix como mnimo. Sales para el Medio de Cultivo (2) Potasio di-Hidrgeno Fosfato Frmula: KH2PO4 M.=136,09 Aspecto:Slido blanco. Olor:Inodoro. pH 4,4(50g/l) Punto de fusin : >252C Densidad (20/4): 2,34 Solubilidad: 222 g/l en agua a 20C Grado de pureza: QP di-Sodio Hidrgeno Fosfato 2-hidrato Frmula: Na2HPO4.2H2O M.=177,99 Aspecto:Slido blanco. Olor:Inodoro. pH 9,1-9,4(5% Punto de fusin : 95C Densidad (20/4): 2,1 229 BIOPLASMEX S. A. de C. V
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Densidad aparente: 0,85-1,00 Solubilidad: 93 g/l en agua a 20C Grado de pureza: QP Acido Ctrico anhidro Frmula: C6H8O7 M.=192,13 Aspecto:Slido blanco. Olor:Inodoro. pH 1,7(100g/l Punto de fusin : 153C Densidad (20/4): 1,54 Solubilidad: 622 g/l en agua a 20C Grado de pureza: QP Magnesio Sulfato anhidro MgSO4H2O Frmula: MgSO4 M.=120,37 Aspecto:Slido blanco. Olor:Inodoro. Densidad (20/4): 2,66 Solubilidad: 269 g/l en agua a 20C Grado de pureza: QP Calcio Cloruro 6-hidrato Frmula: CaCl2.6H2O M.=219,09 Aspecto:Slido blanco. Olor:Inodoro. pH 5-7 Punto de fusin : 30C Densidad (20/4): 1,68 Solubilidad: 5360 g/l en agua a 20C Grado de pureza: QP
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Hierro(II) Sulfato 7-hidrato FeSO4.7H2O M.=278,02 Aspecto:Slido verde Olor:Inodoro. pH 3-4 Punto de fusin : 64C Densidad (20/4): 1,89 Solubilidad: 400 g/l en agua a 20C Grado de pureza: QP Acido Brico Frmula: H3BO3 M.=61,83 Aspecto:Slido blanco. Olor:Inodoro. pH 4 (30 g/l) Punto de fusin : 171C (de Densidad (20/4): 1,44 Solubilidad: 50 g/l en agua a 20C Grado de pureza: QP Cobalto(II) Cloruro 6-hidrato Frmula: CoCl2.6H2O M.=237,93 Aspecto: Cristales color rosa. Olor:Inodoro. pH 4,9 Punto de fusin : 86C Densidad (20/4): 1,92 Solubilidad: 76 g/l en agua a 20C Grado de pureza: QP Zinc Sulfato 7-hidrato Frmula: ZnSO4.7H2O M.=287,54 Aspecto:Slido blanco. Olor:Inodoro. pH 4-6 Punto de fusin : 100C 231 BIOPLASMEX S. A. de C. V
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Densidad (20/4): 1,97 Solubilidad: 960 g/l en agua a 20C Grado de pureza: QP Manganeso(II) Cloruro 4-hidrato Frmula: MnCl2.4H2O M.=197,91 Aspecto:Cristales color rosa. Olor:Inodoro. pH 4-6(50 g/l Punto de fusin : 58C Densidad (20/4): 2,01 Solubilidad: 1980 g/l en agua a 20C Grado de pureza: QP Amonio Molibdato 4-hidrato Frmula: (NH4)6Mo7O24.4H2O M.=1235,86 Aspecto: Polvo cristalino blanco o ligeramente amarillento. Olor: Caracterstico. pH 5,3(50g/l) Punto de fusin : 150C (de Densidad (20/4): 2,498 Solubilidad: 400 g/l en agua a 20C Grado de pureza: QP Nquel(II) Sulfato 6-hidrato Frmula: NiSO4.6H2O M.=262,86 Aspecto:Slido verde Olor:Inodoro. pH 4,3-4,7 Punto de ebullicin :280C (de Punto de fusin : 53,3C Densidad (20/4): 2,07 Solubilidad: 625 g/l en agua a 20C Grado de pureza: QP
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Cobre (II) Sulfato 5-hidrato Frmula: CuSO4.5H2O M.=249,68 Aspecto:Slido azul. Olor:Inodoro. pH 4 (50g/l) Punto de fusin : >110C (d Densidad (20/4): 2,284 Solubilidad: 330 g/l en agua a 20C Grado de pureza: QP Agua Destilada Agua libre de prcticamente la totalidad de impurezas e iones (cloruros, calcio, magnesio y fluoruros), con conductividad elctrica casi nula. Hipoclorito de Sodio (Naclo) (3) Disolucin >5% Solucin clara, entre verde y amarillo, de olor caracterstico. Irritante Masa molecular: 74.4 Densidad relativa (agua = 1): 1.21 Solubilidad en agua, g/100 ml a 0C: 29.3 pH: 11 Especificaciones del envasado y etiquetado: No transportar con alimentos y piensos. smbolo C R: 31-34 S: (1/2-)28-45-50 Nota: B Clasificacin de Peligros NU: 8
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Surfactante (TWEEN 80) (4) Sinnimos:Polioxietiln-20 sorbitn monooleato; Polisorbato-80; POE monooleato de sorbitn; E433. Descripcin: Lquido viscoso, amarillo-mbar, muy ligeramente opalescente, con ligero olor caracterstico. Frmula emprica: C64H125O26 Peso atmico: aprox. 1309 Densidad: 1.060 - 1.090 g/ml Indice de refraccin: 1.4705 - 1.4740 Solubilidad: Agua ............. Soluble Etanol ............ Soluble pH solucin acuosa 5% 5.5 - 7.5 H.L.B.: aprox. 15.0 Indice de acidez: < 2.0 Indice de yodo: 18.0 - 26.0 Indice de saponificacin: 45.0 - 55.0 Indice de hidroxilo: 65.0 - 80.0 Humedad: < 3.0% Sacos Sacos de 25 kg de capacidad, dimensiones: 400 mm x 550 mm. Material: papel kraft multicapas (tres capas). Color: fondo blanco y rotulado. Sacos de boca abierta.
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4.- ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO 4.1 Descripcin y especificacin del producto.

El producto obtenido tendr una pureza del 99% el resto corresponde a trazas proteicas. Propiedades: Densidad = 1.25kg/L Cristalinidad: regular. Poco resistente a solventes. Insoluble en agua. Permeable al oxigeno. Resistente a la luz ultravioleta, y algunos cidos. Biocompatible. Termoplstico. Alto punto de fusin, de 40 - 180C Alta fuerza extensible. No txico. 100% biodegradable. El producto se considera (hasta ahora) no txico. Se vender en presentacin de 25 Kg, en sacos de papel kraf.
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5. ALIMENTACIN A LA PLANTA 5.1 Alimentacin en las condiciones de lmite de bateras.

Alimentacin Melaza Agua desionizada Hipoclorito de sodio Surfactante Sacos de papel kraft KH2PO4 Na2HPO42H2O C6H8O7 MgSO4H2O CaCl26H2O FeSO47H2O H3BO3 CoCl26H2O ZnSO47H2O MnCl24H2O (NH4)6Mo7O44H20 NiSO46H2O CuSO45H2O Consumo/ da 22500 kg 41.2 m3 2399 L 16777 L 172 sacos 481.6 kg 1548 kg 32.164 kg 64.5 kg 3.096 kg 9.632 kg 96.664 kg 64.5 kg 9.632 kg 9.632 kg 9.632 kg 9.632 kg 3.096 kg Presentacin pipas de 25 Tons la vamos a generar pipas de 12,000 L pipas de 4,000 L bolsas de papel kaft sacos de 25 kg sacos de 20 kg sacos de 10 kg sacos de 20 kg sacos de 10 kg sacos de 20 kg sacos de 25 kg sacos de 20 kg sacos de 20 kg sacos de 20 kg sacos de 25 kg sacos de 15 kg sacos de 20 kg Entrega en almacn cisterna almacn almacn almacn almacn almacn almacn almacn almacn almacn almacn almacn almacn almacn almacn almacn almacn
Tabla 3. Consumo de materias primas
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6. CONDICIONES DEL PRODUCTO EN EL LMITE DE BATERAS 6.1 Trminos de Garanta

Producto Sacos de bioplstico (PHB) Presentacin en polvo, sacos de 25 kg Produccin /da 169 sacos Produccin /ao 60,164 sacos Entrega en almacn
Tabla 4. Condiciones del producto
7. MEDIO AMBIENTE
Normas internacionales y nacionales vigentes respecto al medio ambiente
7.1 Cumplimiento de normas y reglamentos para tratamiento de:

a) Aguas, Gases y Desperdicios slidos. b) Niveles de ruido permisibles. a) Aguas, Gases y Desperdicios slidos La NOM-003-SEMARNAT-1997. Establece los lmites mximos permisibles de contaminantes para las aguas residuales tratadas que se rehsen en servicios al pblico Caractersticas que establece la NOM-003SEMARNAT-1997, las cuales debe cumplir nuestra agua tratada.
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LIMITES MAXIMOS PERMISIBLES DE CONTAMINANTES PROMEDIO MENSUAL TIPO DE REUSO Coliformes fecales (NMP/100 mL) 240 1,000 Huevos de helminto (h/L) [1 [5 Grasas y aceites (mg/L) 15 15 DBO5 (mg/L) 20 30 SST (mg/L) 20 30
En el proceso tambin tendremos bioslidos provenientes de la Fermentacin por lo tanto emplearemos la NOM-004-SEMARNAT-2002. Establece la Proteccin Ambiental. Lodos y Bioslidos Especificaciones y Lmites mximos permisibles de contaminantes para su aprovechamiento y disposicin Final. La Norma Oficial Mexicana NOM-085-ECOL-1994 (5), regula la contaminacin atmosfrica causada por fuentes fijas que utilizan combustibles fsiles slidos, lquidos o gaseosos o cualquiera de sus combinaciones, establece los niveles mximos permisibles de emisin a la atmsfera de humos, partculas suspendidas totales, bixido de azufre y xidos de nitrgeno y los requisitos y condiciones para la operacin de los equipos de calentamiento indirecto por combustin, as como los niveles mximos permisibles de emisin de bixido de azufre en los equipos de calentamiento directo por combustin. b) Niveles de ruido permisibles. Norma Oficial Mexicana NOM-081-ECOL-1994 (6) que establece los lmites mximos permisibles de emisin de ruido de las fuentes fijas y su mtodo de medicin. Esta norma oficial mexicana se aplica en la pequea, mediana y gran industria, comercios establecidos, servicios pblicos o privados y actividades en la va pblica. La emisin de ruido que generan las fuentes fijas es medida obteniendo su nivel sonoro en ponderacin "A", expresado en dB (A). Los lmites mximos permisibles del nivel sonoro en ponderacin "A" emitido por fuentes fijas, son los siguientes:
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Horario de 6:OO a 22:OO de 22:OO a 6:OO
Lmites mximos permisibles 68 dB(A) 65 dB(A)
Tabla 6. Lmites de ruido permitidos por la NOM-081-ECOL-1994
El incumplimiento de la presente norma oficial mexicana, ser sancionado conforme a lo dispuesto por la Ley General del Equilibrio Ecolgico y la Proteccin al Ambiente y dems ordenamientos jurdicos aplicables.
7.2 Sistemas de tratamiento de efluentes

El agua residual de nuestra empresa comprende agua de servicios y el agua del proceso. Debido a que parte del agua del proceso, se tratar para ser reutilizada en la fermentacin, esta tendr un tratamiento que consta en una microfiltracin la cual incluye un filtro de carbn activado que eliminar olores y colores de la fermentacin, de manera continua el agua se someter a una destilacin, ya que la caracterstica que demanda el agua para la fermentacin es que sea agua destilada. El resto del agua de proceso se mezclar con el agua de servicios para ser tratada. Despus del mezclado de ambas aguas, estas se pasarn por una rejilla, donde quedarn atrapados los slidos grandes, posteriormente el agua se trata para eliminar las grasas y aceites por medio de una banda coalescente. Una vez eliminadas las grasas y aceites el agua residual se pasa a un sedimentador donde se retiran los slidos sedimentables y biomasa, y se generarn los lodos primarios. Para continuar con el proceso se emplea un reactor UASB, el cual permite la formacin adecuada de flculos y la sedimentacin. Finalmente se procede a una cloracin, para eliminar los coliformes y microorganismos activos presentes, siendo necesaria posteriormente una decloracin, para lo cual se emplearn filtros de carbn activado, y HRM (Halogen Reduction Media).
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8. REQUERIMIENTOS PARA EL ALMACENAMIENTO

Debido a las cantidades que se manejan de materia prima, se requiere contar con almacenes tanto para la materia prima como para el producto terminado. Almacenamiento de melaza (7) El tiempo recomendado para almacenar la melaza, es de mximo cuatro das. Caractersticas de los tanques de almacenaje de hasta 60 toneladas: Ser verticales y cilndricos Tener un serpentn calentador de agua caliente. Tener una tubera de llenado de 100 mm en la parte superior. Tener un indicador de temperatura. En caso de ser posible, los tanques de almacenaje deben situarse en el interior de los edificios, o al menos, protegidos de corrientes de aire fro. El material recomendado para los tanques es el acero suave. No es preciso recubrir las superficies metlicas del interior de los depsitos y conviene evitar el empleo de materiales txicos como el minio. La melaza con un contenido normal de humedad no corroe el acero suave pero las superficies metlicas internas, como la tapa superior del depsito y los laterales no recubiertos del depsito, que no se encuentren en contacto directo con el lquido pueden oxidarse a causa de la condensacin originada por las diferencias de temperatura entre el interior y el exterior del depsito. Para evitar la corrosin causada por la condensacin, convendra crear una corriente de aire adecuada mediante la instalacin de respiraderos en la parte superior del depsito. El galvanizado no sirve de gran ayuda porque, si aumenta el contenido de humedad de la melaza, es probable que el incremento de la acidez ataque al zinc; con el tiempo, la capa de zinc se disolvera y dejara el acero al descubierto.
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Los depsitos ms eficaces para el almacenamiento de la melaza son los de tipo cilndrico provistos de faldn. Las bases superior e inferior deben ser abombadas y la salida de melaza del depsito debe efectuarse por el centro de la base inferior a travs de una vlvula de acero fundido de 100 mm. Este tipo de depsito es prcticamente autolimpiante pues impide la acumulacin de sedimentos durante un largo perodo de tiempo y resulta ms fcil de limpiar que los depsitos de base plana. El faldn tambin proporciona proteccin en los das fros para la parte ms importante de las tuberas y, en muchos casos, para la bomba de trasiego si el faldn es lo suficientemente alto. La presencia de un indicador eficaz del contenido resulta fundamental en todos los depsitos para controlar las existencias, comprobar el consumo diario y garantizar que el conductor del camincisterna pueda controlar el proceso de llenado evitando as un llenado excesivo. Almacenamiento de sales Se deber cuidar que los contenedores estn bien cerrados, en un ambiente seco y a temperatura ambiente. (2) Almacenamiento de hipoclorito de sodio El hipoclorito de sodio debe estar separado de cidos, alimentos y piensos, o sustancias incompatibles.(3) Por regla general, no esta permitido el uso de metales -a excepcin del titanio y del tantalio- para los tanques de almacenamiento. Las instalaciones de manejo y almacenamiento deben permitir contener el producto en caso de derrame o falla en los tanques. Se debe almacenar en un rea fresca y seca a resguardo de la luz solar directa y del calor para evitar su deterioro.(8)
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La presencia de nquel, cobalto o cobre aceleran catalticamente la descomposicin de las soluciones de hipoclorito, por lo que debe tenerse cuidado en que tanques, vlvulas o rectores no sean de estos materiales. Un material adecuado para almacenar soluciones concentradas es el PVC, aunque este debe reforzarse mecnicamente ya que es un material frgil. Otros materiales adecuados son tefln, goma terbutlica, fluoretilenpropileno y policlorotrifluoretileno. Almacenamiento de agua desionizada El almacenamiento de agua desionizada puede ser problemtico si el depsito donde se almacena el agua no est fabricado de un material inerte. Los iones o plastificantes se filtrarn del depsito y recontaminarn el agua. Adems, las bacterias crecen muy bien en el agua que permanece en reposo durante tiempo.(9) Para mantener la esterilidad, se utilizan tanques de almacenamiento estriles y el agua recogida se esteriliza mediante autoclave. En zonas de aguas duras, los tanques requieren una frecuente limpieza con cido debido a la acumulacin de incrustaciones, a menos que el agua de alimentacin est tratada previamente mediante ablandamiento u smosis inversa. Almacenamiento de surfactante Se deber cuidar que los contenedores estn bien cerrados, en un ambiente seco y fresco, y protegidos de la luz solar directa. Almacenamiento de sacos de papel kraft Se deben controlar los niveles de temperatura, humedad, luz y contaminacin en el aire que se encuentren en el lugar del almacenaje. Las fluctuaciones de temperatura y humedad se deben minimizar para evitar el deterioro qumico del papel.(10) Almacenamiento de sacos con bioplstico PHB El producto debe almacenarse sobre tarimas de madera, a fin de resguardarlo de la humedad del piso y evitar con esto el rompimiento de sacos o la prdida de producto.
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8.1 Cantidades almacenadas de materia prima

Materia Prima Agua Melaza Surfactante Hipoclorito Sacos KH2PO4 Na2HPO42H2 Ac. Citrico MgSO4H2O CaCl26H2O FeSO47H2O H3BO4 CoCl26H2O ZnSO47H2O MnCl24H2O (NH4)6Mo7O44H20 NiSO47H2O CuSO45H2O Presentacin toma directa pipas 25Tons. pipas 4,000L pipas 12,000L bolsasD papel sacoD 25 kg sacoD 20 kg sacoD 10kg sacoD 20kg sacoD 10kg sacoD 20kg sacoD 25kg sacoD 20kg sacoD 20kg sacoD 20kg sacoD 25kg sacoD 15kg sacoD 20kg Cantidad almacenada 41200 L 2 pipas 10 pipas 1 pipa 1000 bolsas 50 sacos 233 sacos 9 sacos 9 sacos 2 sacos 2 saco 7 sacos 6 sacos 3 sacos 3 sacos 3 sacos 3 sacos 1 saco
9. SERVICIOS AUXILIARES 9.1 Vapor. Fuente: Calderas Presin: 2 bar Temperatura: 120C Gasto Requerido: 1427.93 kg/h
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9.2 Retorno de Condensados. Presin: 2 bar Temperatura: 120 C Gasto Producido: 914.26L/h 9.3 Agua de Enfriamiento. Fuente: No utilizamos Presin de Entrada/Salida: No utilizamos Temperatura de Entrada/Salida: No utilizamos Gasto Requerido: No utilizamos 9.4 Aguas de Sanitarios y servicios. (11) Fuente: red municipal del estado Presin en Lmite de Bateras: 1012 mb Gasto Requerido: 230 m3/da. 9.5 Agua Potable. Fuente: garrafones Presin en Lmite de Bateras: no aplica Gasto Requerido: 42 L/da. 9.6 Agua Contra incendios. Fuente: red municipal de agua potable. Presin en lmite de bateras: mnima 100 mxima 175 libras/plg Gasto Requerido. 57,000 L 9.7 Agua de Calderas/ Destilada. Fuente: suavizadora Presin en Lmite de Bateras: 1012 mb Gasto Requerido. 1364 L/h 9.8 Agua de Proceso. Fuente. El agua de proceso se obtiene de la red municipal, se contar con una desionizadora, para poder emplearla en el proceso. Presin en Lmite de Bateras: atmosfrica = 1012 mb Gasto Requerido: 45.45 m3/da
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9.9 Aire para oxigenacin Fuente: compresores Presin en Lmite de Bateras: atmosfrica = 1012 mb Temperatura en Lmite de Bateras: ambiente Gasto Requerido: 24,858.85 m3 /d 9.10 Combustible Caractersticas: gas LP Fuente: red de gas del parque Temperatura en lmite de bateras: temperatura ambiente. Gasto Requerido: 2030 kg/d 9.11 Suministro de Energa Elctrica Fuente: subestacin elctrica del parque industrial. Capacidad: 150 KVA/ha (12) Consumo de BIOPLASMEX: 424,002459 KW 10. SISTEMAS DE SEGURIDAD 10.1 Reglamentos de seguridad. Reglamento de Proteccin Civil del Municipio de Veracruz, Ver. (13) Es obligacin de toda persona fsica o moral que desee establecer una industria, que maneje o almacene sustancias peligrosas, presentar ante la Coordinacin lo siguiente: I.- Copia del plano general de construccin, II.- Planos de instalaciones del inmueble siguientes: a).- Plano de distribucin del sistema elctrico. b).- Plano de distribucin del sistema de agua. c).- Plano de distribucin del sistema de gas. III.- Plano General de equipo de proteccin civil, IV.- Programa Interno de proteccin civil. 245 BIOPLASMEX S. A. de C. V
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Adems deber cumplir con: I. Equipos destinados a la prevencin de incendios como son hidrantes y/o extintores, adecuados a las caractersticas del lugar. II. Contar en sitios visibles con equipos de seguridad, seales informativas, preventivas, restrictivas y de obligacin, luces de emergencia, instructivos y manuales para situaciones de emergencia, los cuales consignarn las reglas y orientaciones que debern observarse en caso de una emergencia y sealarn las zonas de seguridad. III. Conformar, integrar y protocolizar mediante acta constitutiva su Unidad Interna de Proteccin Civil. IV. Elaborar un plan de Contingencias y medidas de seguridad fsicas, de acuerdo al giro del establecimiento. V. Tener despejados pasillos, andadores y salidas de emergencia, mismas que debern estar sealizadas, suficientemente iluminadas por dentro y por fuera, sus puertas debern abrir hacia fuera, sin candados o seguros y libres de todo tipo de obstculos; asimismo, las salidas de emergencia debern desembocar en lugares preferentemente abiertos, que no ofrezcan ningn peligro para el pblico. Los pasillos que conduzcan a tales salidas debern tener rampas de suave desnivel. VI. Las puertas de las salidas de emergencia debern contar preferentemente con barras de pnico que son los aditamentos que facilitan el abrir las puertas con solo empujarlas. En el caso de que las puertas no contaran con estos aditamentos, en cada puerta deber haber a criterio de la Coordinacin el nmero de personal necesario encargado de abrirlas en caso de emergencia. Las empresas clasificadas como de riesgo y de alto riesgo, de acuerdo con las Normas Oficiales Mexicanas y los Tratados Internacionales, para elaborar sus Programas Internos, deben contar con el Anlisis de Riesgo y Vulnerabilidad, en el que se sealen a los que estn expuestas la empresa y la poblacin que pudiera resultar afectada por el tipo de sustancias o materiales que se manejen. Toda actividad mercantil que use gas natural o licuado de petrleo como carburante, es obligatorio que cuente con un dictamen aprobatorio de sus instalaciones, practicado por una Unidad Verificadora autorizada, y solicitar al H. Ayuntamiento el holograma correspondiente. 246 BIOPLASMEX S. A. de C. V
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Disposiciones reglamentarias del Parque Industrial Bruno Pagliai La administracin del parque deber controlar olores, ruidos o humos en coordinacin con la autoridad correspondiente. Asimismo, tiene el deber de retirar la basura y desechos que puedan afectar el funcionamiento del parque, todo sobre la base de la norma general de proteccin al ambiente.(14) 10.2 Sistemas contra incendios. Para combatir incendios declarados, se emplean sistemas de hidrantes, operados por cuerpos de bomberos o personas con adiestramiento. (15)
Hidrantes Mangueras Gasto
Los que sean necesarios para cubrir la totalidad del rea. De 2" con una longitud mxima de 30 metros. Mnimo 1,900 litros por minuto (500GPM) mximo 4,800 lpm (1,250GPM). Mnima 100 mxima 175 libras/plg. Mnimo tubo con un dimetro de 4". Tubo de 3", para abastecer cada hidrante. Mnimo 57,000 litros exclusivos para el sistema contra incendio, suficientes para operar dos hidrantes simultneamente durante 30 minutos.
Presin Red principal Ramales Reserva de agua
Adems dentro de las reas de oficinas debe haber tanques extinguidores.
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10.3 Sistemas de proteccin del personal de la planta De acuerdo al puesto de trabajo desempeado y a la regin anatmica en riesgo, se designar el equipo Correspondiente: (16)
REGION ANATOMICA 1) Cabeza
EQUIPO DE PROTECCIN PERSONAL A) casco contra impacto B) cofia A) anteojos de proteccin B) goggles C) pantalla facial A) tapones auditivos B) conchas acsticas A) B) C) D) A) B) C) D) A) B) C) D) A) B) C) D) E) F) A) B) C) respirador contra partculas respirador contra gases y vapores respirador desechable respirador autnomo guantes contra sustancias qumicas guantes para uso elctrico guantes contra altas temperaturas guantes dielctricos mandil contra altas temperaturas mandil contra sustancias qumicas overol bata calzado de seguridad calzado contra impactos calzado dielctrico calzado contra sustancias qumicas polainas botas impermeables arns de seguridad equipo para brigadista contra incendio otros
2) Ojos y cara
3) Odos 4) Aparato respiratorio
5)Extremidades superiores
6) Tronco
7) Extremidades inferiores
8) Otros
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11. DATOS CLIMATOLGICOS. El clima de la zona es tropical. 11.1 Temperatura Mxima Promedio 26.2C Mnima Promedio 14.5 C Media Anual 25.3 C 11.2 Precipitacin Pluvial (17) Mxima 2160 mm Mxima diaria. 149 mm Promedio Anual. 1,500 mm. 11.3 Viento. (18) Direccin de viento reinante: Sur - Este Direccin del Viento Mximo 340.0 Velocidad del viento mximo: 19 m/s Direccin del Viento Dominante 360 Velocidad del viento Dominante 4 m/s Velocidad Mnima 5.04 km/hr 11.4 Humedad (19) (20) (21) Mxima promedio 81% Mnima promedio 66% Promedio: la humedad relativa promedio anual es de 79%. 12. DATOS DEL LUGAR. 12.1 Localizacin de la planta: (22) El municipio de Veracruz (donde se encuentra el parque industrial Bruno Pagliai) colinda al Norte con La Antigua, al Sur con Medelln y Boca del Ro, al Este con el Golfo de Mxico y al Oeste con Manlio Fabio Altamirano. Latitud norte: 19 12' Longitud oeste: 96 08' 3 Altitud (22) Elevacin: 2280 mts. sobre el nivel medio del mar. 249 BIOPLASMEX S. A. de C. V
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13. DISEO ELECTRICO 13.1 Cdigos de Diseo Elctrico. NEMA (23) Lleva a cabo la inspeccin de todas las instalaciones elctricas para asegurar el cumplimiento de la NOM-001-SEDE-1999. NOM-001-SEDE-1999 (24) El objetivo de esta NOM es establecer las disposiciones y especificaciones de carcter tcnico que deben satisfacer las instalaciones destinadas a la utilizacin de la energa elctrica, a fin de que ofrezcan condiciones adecuadas de seguridad para las personas y sus propiedades, en lo referente a proteccin contra choque elctrico, efectos trmicos, sobrecorrientes, corrientes de falla, sobretensiones, fenmenos atmosfricos e incendios, entre otros. 14. DISEO MECANICO Y TUBERAS 14.1 Cdigos de Diseo Mecnico y Tuberas A.N.S.I. (American National Standars Institute), clasifica la aplicacin del sistema de tuberas, bridas, pernos, roscas, vlvulas. ASME (Sociedad Americana de Ingenieros Mecnicos) es una asociacin profesional, que ha generado un cdigo de construccin, inspeccin y pruebas para equipos. Entre otros, calderas y recipientes a presin. BS (British Standard), institucin britnica de los estndares.
Cdigos de Tuberas (25)

ASME Seccin III NB-3600 (Clase 1) ASME Seccin III NC-3600 (Clase 2) ASME Seccin III ND-3600 (Clase 3) ANSI B31.1 ANSI B31.3 ANSI B31.4 ANSI B31.8 BS3351 BS806 250 BIOPLASMEX S. A. de C. V
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15. DISEO DE EDIFICIOS 15.1 Cdigos de Construccin para: Arquitectos, Concretos y Viento. ACI American Concrete Institute (Instituto Americano del Concreto) A.I.S.C. (American Institute of Steel Construction) El cdigo A.I.S.C. contiene ecuaciones de diseo, criterios de diseo y diseos prcticos para acero estructural. Su uso es recomendado para el diseo de edificios, puentes o cualquier estructura de acero, incluyendo aquellas que sirvan como soportes rgidos de tubera. Disposiciones reglamentarias del Parque Industrial Bruno Pagliai. (14) De acuerdo al reglamento se establece que entre el edificio y la calle o avenida existir una distancia sin construir de: a) Seis metros lineales por todo el frente del predio para los casos de pequea industrial entre un mil y dos mil 500 m2 de terreno. b) Ocho metros lineales por todo el frente del predio para los casos de mediana industria entre 2 mil 500 y diez mil m2 de terreno. c) Diez metros lineales por todo el frente del predio para los casos de la gran industria de diez mil m2 de terreno adelante. d) La franja se destinar a reas verdes, banquetas interiores, entrada peatonal o de vehculos y la instalacin del logotipo de la empresa. FRANJAS DE SEGURIDAD Para evitar ruidos, vibraciones, radiaciones y propagacin de polvos, incendios, entre otros, dentro de las colindancias con lotes vecinos debe llevarse a cabo una construccin en donde se deje un rea de reserva sin construir de 2.5 metros lineales entre el lmite de la propiedad y la edificacin. Est prohibido estacionarse en la va pblica, lotes desocupados. El proyecto urbanstico del Parque Bruno no est diseado para estacionamiento pblico, es deber de las empresas que diseen sus reas de estacionamiento vehicular de carga y descarga, as como de los empleados y visitantes dentro del predio de la empresa, debern aplicarse las siguientes normas: 251 BIOPLASMEX S. A. de C. V
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* Cajn de estacionamiento por cada 200 m2 de rea de almacenamiento. * Cajn de estacionamiento por cada 150 m2 de rea de produccin. * Cajn de estacionamiento por cada 50 m2 de rea de oficina. * Cajn de estacionamiento por cada 200 m2 de rea de almacenamiento. * Cajn de estacionamiento de trailer por cada 1 mil m2 de nave o edificio. * Las reas de estacionamiento debern ser pavimentadas y tendrn suficiente pendiente para desalojo de las aguas pluviales, as como guarniciones de proteccin, sealamientos y banquetas o andadores, empleando reas verdes para una mejora del ambiente y esttica de la empresa. * Es justo realizar sealamientos preventivos para la seguridad de los peatones, estos deben hacerse en las entradas vehiculares de cada lote, empleando colores reglamentarios el blanco y el amarillo, con la finalidad de no entorpecer el trnsito vehicular.
Las reas y andenes de carga debern situarse preferentemente en los laterales del edificio en su parte posterior, no se permite andenes de carga en la fachada principal del edificio. La altura mxima de bardas ser de 2.5 metros y en su caso tendrn que ser acabados acordes al estilo del edificio principal. No se permitir el uso de lmina, madera, concreto simple, alambradas o material improvisado que d mala imagen. Las fachadas de las obras de las empresas debern ser de tabique comprimido, piedra, concreto as como evitar el aplanado que se deteriora con facilidad. El adquiriente se obliga a: que los patios que sirvan para dar ventilacin a oficinas o piezas habitables de servicio, tengan las siguientes dimensiones mnimas, en relacin con la altura de los muros que lo limitan.
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Por seguridad, las subestaciones se ubicarn adyacentes a la construccin y se protegern adecuadamente segn especificaciones de la Comisin Federal de Electricidad CFE empleando cortinas visuales de diseo arquitectnico para ocultarlas. * No se permiten subestaciones elctricas o de gas al frente de la construccin ni dentro de la franja de restriccin frontal marcada como alineamiento respecto a la va pblica. * Las acometidas elctricas o telefnicas cumplirn con las disposiciones de la prestadora de servicios telefnicos y CFE procurando conservar la esttica. 15.2 Datos de Sismo (26) La Repblica Mexicana esta segmentada -con fines de diseo antissmico- en cuatro zonas ssmicas. Veracruz pertenece a la zona B, la cual es una zona intermedia, donde se registran sismos no tan frecuentemente o es afectada por altas aceleraciones pero estas no sobrepasan el 70% de la aceleracin del suelo. 16 INSTRUMENTACIN 16.1 Cdigos de Diseo de Instrumentacin. ISA Instrument Society of America (Sociedad de Instrumentos de Amrica)
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17. DISEO DE EQUIPOS 17.1 Caractersticas relevantes en el diseo y suministro de los equipos. La construccin de tanques de acero inoxidable est regulada por los cdigos A.S.M.E., y A.P.I. Cdigo ASME Seccin VIII Div. 1 Diseo, Fabricacin e Inspeccin de Tanques y Recipientes de Presin API 620 Apndice Q Diseo y Construccin de Tanques de Almacenamiento Grandes, Soldados y de Baja Presin. 18. ESTANDARES Y ESPECIFICACIONES (NACIONALES E INTERNACIONALES) NEMA, ANSI, ASTM, CFE MEX, TEMA, AWWA, API API 610 para todas las bombas centrfugas. (27)
CAPITULO B . HOJAS DE EQUIPOS

S.A de C.V
REACTOR
HOJA 1 DE 2 REVISIN: A FECHA: Julio 2006
Proyecto: Estudio de prefactibilidad para la instalacin de una planta productora de PHB bioplstico
Revis: Alejandro Morn Silva No. de equipo: RE310A/B Servicio: Tanque de fermentacin Fluido a manejar: medio de cultivo Densidad:1200Kg/m3 DATOS DE DISEO Cdigo: ASME Corrosin permitida: 1/8 in Capacidad de diseo:56.78L Capacidad de Operacin: 35.27L Presin de diseo: 70 lb/in2 Dimetro:12 in Altura:32 in Temperatura de operacin:37C Tipo de agitador: tipo Rushton, de 3 turbinas, con 6 aspas planas. No. de bafles: 4 COMENTARIOS: MATERIAL Acero al carbn RELACIN DE BOQUILLAS MCA A B C D E F SERVICIO Entrada de buffer Entrada de medio de cultivo Medidor de pH Salida de medio Entrada de inculo Medidor de temperatura No. 1 1 1 1 1 1 OBSERVACIONES Tapas hemisfricas ASME Faldn Realizado por: 06-P-13 Localizacin: Calle Oriente s/n Veracruz, Veracruz Capacidad: 15 galones No. requerido: 2 ( ) Patas (X )
DIBUJO DE REFERENCIA
COMENTARIOS Consumo de Energa: 2HP
NOTAS: Peso vaco: 44 kg Peso Operacin: 106 kg Peso lleno de agua:118 kg 255 BIOPLASMEX S. A. de C. V
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REACTOR
Realizado por: 06-P-13 No. de equipo: RE310A/B Revis: Alejandro Morn Silva Servicio: Tanque de fermentacin Localizacin: Calle Oriente s/n Veracruz, Veracruz Fluido a manejar: medio de cultivo
ELEVACIONES Y LOCALIZACIN DE BOQUILLAS 3 SOPORTES B C
NOTAS: Peso vaco 44 kg Peso Operacin 106 kg Peso lleno de agua 118 kg 256 BIOPLASMEX S. A. de C. V
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REACTOR
Proyecto: Estudio de prefactibilidad para la instalacin de una planta productora de PHB bioplstico.
Revis: Alejandro Localizacin: Calle Oriente s/n Morn Silva Veracruz, Veracruz No. de equipo: RE320A/B Servicio: Tanque de Capacidad: 130 galones fermentacin No. requerido: 2 Faldn ( ) Patas (X ) Fluido a manejar: medio de cultivo Densidad: 1200 kg/m3 DATOS DE DISEO DIBUJO DE REFERENCIA Cdigo: ASME Corrosin permitida: 1/8 Estampado: Si Capacidad de diseo: 492.1L Capacidad de Operacin: 376.92L Dimetro : 36 in Altura: 26 in Presin de diseo: 150 lb/in2 Temperatura de diseo: 400F Temperatura de operacin: 37C Tipo de agitador: Rushton, de 3 turbinas, con 6 aspas planas. No. de bafles: 4 COMENTARIOS: MATERIAL Acero al carbn RELACIN DE BOQUILLAS MCA SERVICIO A Entrada de buffer B Entrada de medio de cultivo C Medidor de pH D Salida de medio E Entrada de inculo F Medidor de temperatura Peso vaco:362 kg OBSERVACIONES Tapa hemisfrica ASME No. COMENTARIOS 1 1 Consumo de Energa: 3 HP 1 1 1 1 NOTAS: Peso lleno de agua:1196 kg 257 BIOPLASMEX S. A. de C. V Realizado por: 06-P-13
Peso Operacin:1063 kg
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REACTOR
Realizado por: 06-P-13 No. de equipo: RE330A/B No. requerido: 2 Fluido a manejar: medio de cultivo DATOS DE DISEO Revis: Alejandro Localizacin: Calle Oriente s/n Morn Silva Veracruz, Veracruz Servicio: Tanque de fermentacin Faldn ( ) Patas (X ) Capacidad: 15000 galones Densidad:1200 kg/m3 DIBUJO DE REFERENCIA
Cdigo: ASME Corrosin permitida: 1/8 in Carga de viento: N/A Presin de diseo: 125 lb/in2 Capacidad de diseo: 5678.16 L Capacidad de Operacin: 4027 L Dimetro:70 in Altura: 86 in Temperatura de diseo: 300 F Temperatura de operacin: 37C Tipo de agitador: Rushton de 3 turbinas con 6 aspas planas. No. de bafles: 4 COMENTARIOS: MATERIAL Acero inoxidable RELACIN DE BOQUILLAS MCA A B C D E F SERVICIO Entrada de buffer Entrada de medio de cultivo Medidor de pH Salida de medio Entrada de inculo Medidor de temperatura No. COMENTARIOS 1 1 Consumo de Energa: 3Hp 1 1 1 1 NOTAS: Peso lleno de agua:10856 kg 258 BIOPLASMEX S. A. de C. V OBSERVACIONES Tapa hemiesfrica ASME
Peso vaco:2489 kg
Peso Operacin: 9517 kg
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REACTOR
Revis: Alejandro Localizacin: Calle Oriente s/n Morn Silva Veracruz, Veracruz No. de equipo: RE340A/B Servicio: Tanque de Capacidad: 17000 galones fermentacin No. requerido: 2 Faldn ( ) Patas (X ) Fluido a manejar: medio de cultivo Densidad: 1200 kg/m3 DATOS DE DISEO DIBUJO DE REFERENCIA Cdigo: ASME Corrosin permitida: 1/8 in Capacidad de diseo:64352.5 L Capacidad de Operacin: 43003.7 L Dimetro:126 Largo: 25 Presin de operacin: 150 lb/in2 Temperatura de operacin:37C Tipo de agitador: de 3 turbinas, Rushton con 6 aspas planas. No. de bafles:4 COMENTARIOS: MATERIAL Acero al carbn RELACIN DE BOQUILLAS MCA SERVICIO A Entrada de buffer B Entrada de medio de cultivo C Medidor de pH D Salida de medio E Entrada de inculo F Medidor de temperatura Peso vaco:35002 kg OBSERVACIONES Tapa hemiesfrica ASME No. COMENTARIOS 1 1 Consumo de Energa: 90 HP 1 1 1 1 NOTAS Peso lleno de agua: 150836 kg 259 BIOPLASMEX S. A. de C. V Realizado por: 06-P-13
Peso Operacin: 132303 kg
CENTRFUGA
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Realizado por: 06-P-13 No. de equipo: CF410A/B Revis: Alejandro Morn Localizacin: Calle Oriente s/n Silva Veracruz, Veracruz Servicio: eliminar agua Fluido a manejar: mezcla de biomasa c/ agua, o c/ hipoclorito y surfactante. Faldn ( ) Patas (X)
Tamao: 76 de largo X 510 de ancho X 94 de alto Capacidad: 150 GPM
Densidad: 1.025Kg/L y No. requerido: 1 1.050Kg/L DATOS DE DISEO DIBUJO DE REFERENCIA
Tipo de centrfuga: centrfuga clarificadora de discos, autodeslodante. 3550 rpm. 460 voltios 60 hertzios MATERIAL Acero inoxidable OBSERVACIONES 3 fases 38 amperios Con motor principal de 30 H.P. y de 1.5 H.P., para descarga de slidos. No. de boquillas 1 1
RELACIN DE BOQUILLAS Servicio Entrada de suspensin Salida de sobrenadante COMENTARIOS Montada en marco de acero.
CENTRFUGA
S.A de C.V
Realizado por: 06-P-13 No. de equipo: CF420 Tamao Diam X Altura (m): 0.70 X 1 .25 Capacidad: 500 L/h DATOS DE DISEO Cdigo NEMA Tipo de centrfuga: centrifuga de discos. Volumen del tazn 9 litros Velocidad 9445 RPM Capacidad de slidos de 8 litros con gravedad especfica de 1.5 6 PSI de presin interna MATERIAL Construccin en acero inoxidable 316 con montajes de titanio en el tazn. RELACIN DE BOQUILLAS Servicio Entrada de suspensin Salida de sobrenadante COMENTARIOS Montada en base de acero inoxidable con panel de control. 261 BIOPLASMEX S. A. de C. V OBSERVACIONES 480 voltios. Con motor de 15 H.P. Revis: Alejandro Morn Localizacin: Calle Oriente s/n Silva Veracruz, Veracruz Servicio: eliminar agua Fluido a manejar: mezcla de PHB c/ agua. Faldn ( ) Patas (X) Densidad: 1.025Kg/L No. requerido: 1
No. de boquillas 1 1
SECADOR
S.A de C.V
(FLASH DRYER)
Realizado por: 06-P-13 No. de equipo: FDR410 Tamao largo X anchoX altura (m): 6 X 4.5 X 8 Capacidad: 800 lbs/h Revis: Alejandro Morn Localizacin: Calle Oriente s/n Silva Veracruz, Veracruz Servicio: eliminar agua Fluido a manejar: PHB Faldn ( ) Patas (X)
Densidad: 1.25 kg/L
No. requerido: 1
MATERIAL Acero inoxidable COMENTARIOS
OBSERVACIONES Molino de acero inoxidable con impulsor de 20 HP Motor de 15 HP
Sistema completo con calentador de gas con la caja de calentamiento de acero inoxidable, separador ciclnico clasificador, de acero inoxidable, con la tolva de descarga del producto de acero al carbn, incluye tambin, panel de control.
TOLVAS
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Proyecto: Estudio de prefactibilidad para la instalacin de una planta productora de PHB bioplstico.
Realizado por: 06-P-13 No. de equipo: TV210A/B Dimensiones de la mquina (en mm) Altura:1700 Ancho:600 Profundidad:1000 OBSERVACIONES El producto es distribuido dentro de la tolva por medio de un removedor accionado por motor elctrico independiente. Revis: Alejandro Morn Silva Servicio: alimentacin de polvos Faldn ( ) Localizacin: Calle Oriente s/n Veracruz, Veracruz Fluido a manejar: sales Patas (X) No. requerido: 2
MATERIAL
COMENTARIOS
Todas las partes de la mquina que estn en Motor HP (186.4 W) contacto con el producto a dosificar, son construdas en acero inoxidable con Peso 410 lbs (186 kg) terminacin sanitaria. Permiten todas stas un sencillo desarme sin herramientas, haciendo muy simple su limpieza.
S.A de C.V
ENSACADORA
Realizado por: 06-P-13 No. de equipo: EN510 Revis: Alejandro Morn Silva Servicio: Ensacar el producto Localizacin: Calle Oriente s/n Veracruz, Veracruz Capacidad (mtrica): desde 50 lb. a 115 lb. Para 10 kg a 50 kg
Tamao Diam X Altura: Faldn ( ) Patas ( X) Fluido a manejar: PHB en Densidad: 1.25 kg/L No. requerido: 1 polvo DATOS DE DISEO DIBUJO DE REFERENCIA Para sacos de 25 y 50 kg Kit de pesas para bolsas desde 10 kg hasta 50 kg Consumo elctrico: 7 KW
MATERIAL
OBSERVACIONES
Partes en contacto con el material en Acero Inoxidable
Manejo de cualquier producto suelto Control de flujo garantizando la exactitud en el corte Mordaza manual para sujetar el saco Indicador de llenado Tornillo con mariposa para ajuste de peso fcil
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TANQUE DESIONIZADOR
Revis: Alejandro Morn Silva Servicio: Desionizar el agua para el proceso Faldn ( )
Realizado por: 06-P-13 No. de equipo: DI610 Localizacin: Calle Oriente s/n Veracruz, Veracruz Capacidad: 15 GPM
Tamao Diam X Altura Patas ( X ) (Pulg.) 14 x 50 Fluido a manejar: agua Densidad: 1000kg/L No. requerido: DATOS DE DISEO DIBUJO DE REFERENCIA Peso en lbs. (Resina y Agua) 274 Entrada/Salida Tanque Tamao Conexin 1 Macho/ Unin Hembra Tamao de tanque (Vol. de resina en pies 3) 3.60
COMENTARIOS Cuanta con un indicador de luces de cinco rangos de calidad. Consumo energtico: 5,300 Watts MATERIALES DE CONSTRUCCIN Tubo de subida PVC Rejilla Difusor Interior PVC Nicle conector NORYL Mangueras interconexin Doble pared PVC OBSERVACIONES La tubera del sistema es generalmente PVC. Tubera de metales como estao, cobre y acero (excepto inoxidable) no se deben usar, ya que estos materiales se corroen con el agua deionizada.
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EQUIPO CONTRA INCENDIO

Revis: Alejandro Morn Silva Servicio: bombear agua contra incendio Faldn ( ) Densidad: 1000 kg/L
Realizado por: 06-P-13 No. de equipo: EIN610 Tamao (m): largo 2.40, ancho 1.9, alto 1.65 Fluido a manejar: agua Localizacin: Calle Oriente s/n Veracruz, Veracruz Gasto: 500 GPM Patas ( X)
No. requerido: DIBUJO DE REFERENCIA
DATOS DE DISEO Presin PSI: 120 Equipo de Proteccin y Control 1.Tablero motobomba elctrica 2.Tablero motobomba de combustin 3. Presostatos 4. Manmetro Motobombas 5.Motobomba piloto 6. Motobomba principal elctrica 7. Motomomba principal de combustin Integracin 8. Cabezal de descarga 9. Vlvulas y conexiones de descarga 10. Tanque presurizador 11. Base (chasis) OBSERVACIONES Consumo elctrico: 60 HP
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CALDERA
HOJA 1 DE 1 REVISIN: A FECHA: julio 2006
Proyecto: Estudio de prefactibilidad para la instalacin de una planta productora de PHB bioplstico Realizado por: 06-P-13 Revis: Alejandro Morn Silva Localizacin: Calle Oriente s/n Veracruz, Veracruz No. de equipo: CA-610 Servicio: vapor. Potencia (Kcal/h): 506,142.0 Fluido a manejar: agua Densidad: 1000 Kg/m3 No. requerido: 2 DATOS DE DISEO DIBUJO DE REFERENCIA Cdigo: ASME Diseo balanceado de tres pasos Material: Acero Inoxidable Presin de servicio (bar): 10 -18 en Standard Requerimientos (consumos mximos): Agua Gas natural Gas L.P. Diesel L/h m3/h kg/h L/h 939.60 71.08 53.66 68.86
Dimetro de la caldera Longitud Total de la caldera De la base Del cuerpo de la caldera Ancho Total de la caldera Del cuerpo de la caldera Altura Total de la caldera
metros metros metros metros metros metros metros
1.34 3.75 2.74 2.75 1.66 0.87 1.78
OBSERVACIONES
Cmara de combustin en chapa aluminada anticorrosin, aislada internamente con fibra ecolgica. Quemador atmosfrico, con rampas de acero inox. AISI 304. Sistema antibloqueo de bomba de calefaccin. Carga elctrica: motor del quemador: 1 HP motor de la bomba de agua: 2 HP
PESOS APROXIMADOS De embarque: 2,951 kg En operacin: 4,558 kg Llena de agua: 4,903 kg
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COMPRESOR
Realizado por: 06-P-13 No. de equipo: CO310 Tamao, la x an x al (mm): 2225 x 1922 x 1885 Fluido a manejar: aire Revis: Alejandro Morn Silva Localizacin: Calle Oriente s/n Veracruz, Veracruz Caudal: 20.4 m3/min ( X)
Servicio: abastecer de aire para la oxigenacin de las fermentaciones. Faldn ( ) Patas Densidad: 1184 kg/m3
No. requerido: 2 DIBUJO DE REFERENCIA
DATOS DE DISEO Compresor: Sobrepresin de servicio (bar): 13 Caudal a sobrepresin (m3/min): 20.4 Sobrepresin mxima (bar): 13 Potencia nominal del motor (KW): 160 Nivel sonoro dB (A): 79 Peso kg: 3460 Filtro (FT310): Caudales desde 0.54 m3/min hasta 468 m3/min Presiones hasta 20 bar Fabricados en aluminio o chapa de acero OBSERVACIONES Consumo elctrico: 160 KW
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TANQUE DE CALENTAMIENTO
Realizado por: 06-P-13 No. de equipo:TCL410 No. requerido:1 Revis: Alejandro Morn Silva Servicio: Calentar la biomasa generada Faldn ( ) Localizacin: Calle Oriente s/n Veracruz, Veracruz Capacidad: 64 m3 Patas ( X)
Fluido a manejar: biomasa generada DATOS DE DISEO Cdigo:ASME Presin de diseo: 250 lb/in2 Presin max: 239 lb/in2 Corrosin permitida = 1/8 Capacidad de diseo: 64m3 Capacidad de Operacin: 57m3 Dimetro:3.6m Altura:7.2m Carga de viento: N/A Estampado:Si Temperatura de operacin: 37C Tipo de agitador: 3 Turbinas tipo Rushton con 6 aspas planas. No. de bafles: 4 COMENTARIOS: MATERIAL Acero inoxidable
Densidad:1100kg/m3 DIBUJO DE REFERENCIA
OBSERVACIONES Consumo de energa: 95 HP
RELACIN DE BOQUILLAS MCA SERVICIO No. COMENTARIOS A Entrada de agua 1 B Entrada de biomasa 1 C Salida de biomasa 1 NOTAS: Peso vaco: Peso Operacin: Peso lleno de agua 83750 kg 147801 kg 189435 kg
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TANQUE DE CALENTAMIENTO
Revis: Alejandro Morn Silva
Realizado por:06-P-13 Localizacin: Calle Oriente s/n Veracruz, Veracruz No. de equipo: Servicio: Tanque de calentamiento Fluido a manejar: biomasa generada y medio de cultivo ELEVACIONES Y LOCALIZACIN DE BOQUILLAS
3 SOPORTES
NOTAS:
Peso vaco: 83750 kg Peso Operacin: 147801 kg Peso lleno de agua 189435 kg
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TANQUE DE AGITACIN
Realizado por: 06-P-13 No. de equipo: TA410, TA420 No. Requerido:2 Fluido a manejar: biomasa generada y medio de cultivo DATOS DE DISEO Cdigo: ASME Presin de diseo: 225 lb/in2 Presin mx.: 380lb/in2 Corrosin permitida = 1/8 Capacidad de diseo: 37m3 Capacidad de operacin: 32m3 Dimetro:3m Altura:4.5m Carga de viento: N/A Tipo de agitador:3Turbinas tipo Rushton con 6 aspas planas. No. de bafles:4 COMENTARIOS: MATERIAL Acero al carbn MCA A B Peso vaco: 41657kgf OBSERVACIONES Consumo de energa:75HP RELACIN DE BOQUILLAS SERVICIO Entrada del fluido Salida del fluido NOTAS: Peso Operacin: 72510kgfkgf No. 1 1 Peso lleno de agua: 94009kg Revis: Alejandro Morn Silva Servicio: Tanque de calentamiento Faldn ( ) Localizacin: Calle Oriente s/n Veracruz, Veracruz Capacidad: 37 m3 Patas ( X ) Densidad:1100kg/m3
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TANQUE DE LAVADO
Realizado por: 06-P-13 Revis: Alejandro Morn Localizacin: Calle Oriente s/n Silva Veracruz, Veracruz No. de equipo: TL410 Servicio: Floculacin Capacidad: 3300galones del PHB No. requerido:1 Faldn ( ) Patas ( X ) 3 Fluido a manejar: biomasa generada Densidad:1300 kg/m DATOS DE DISEO Cdigo:ASME Capacidad de diseo: 12495 L Capacidad de Operacin: 8000 L Dimetro: 56 Altura: 16' Presin de diseo: 250 lb/in2 Presin de mx.:380 lb/in2 Corrosin permitida: 1/8 Estampado:Si Tipo de agitador: 3 Turbinas tipo Rushton con 6 aspas planas. No. de bafles: 4 COMENTARIOS: MATERIAL Acero inoxidable MCA A B C OBSERVACIONES Consumo de energa: 30 HP RELACIN DE BOQUILLAS SERVICIO No. Entrada de medio 1 Entrada de agua 1 Salida de medio 1 Peso de operacin: 20159 kg TAMAO 1.0 in 1.0 in 1.0 in Peso lleno de agua:27016 kg DIBUJO DE REFERENCIA
Peso vaco:13041 kg
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TANQUE PARA PREPARAR EL MEDIO DE CULTIVO
Realizado por: 06-P-13 No. de equipo: TPM220 Revis: Alejandro Morn Silva Servicio: Tanque para preparar el medio de cultivo Faldn ( ) Patas ( X ) 3 Fluido a manejar: medio Densidad: 1200Kg/m No. requerido:1 de cultivo DATOS DE DISEO DIBUJO DE REFERENCIA Localizacin: Calle Oriente s/n Veracruz, Veracruz Capacidad: 17000 galones
Cdigo:ASME Capacidad de Diseo: 64369.5 L Capacidad de Operacin:43003.7 L Dimetro:3.6m Altura:7.6m Corrosin permitida: 1/8 Estampado: Si Tipo de agitador: 3 Turbinas tipo Rushton con 6 aspas planas. No. de bafles:4
COMENTARIOS: MATERIAL Acero inoxidable MCA A B C D Peso vaco: 81932Kg OBSERVACIONES Tapas hemisfricas RELACIN DE BOQUILLA SERVICIO No. Entrada de melaza 1 Entrada de agua 1 Entrada de sales 1 Salida de medio 1 NOTAS: Peso Operacin: 156171Kg COMENTARIOS Consumo de Energa: 95 HP
Peso lleno de agua: 183687Kg
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SUAVIZADORA
Realizado por: 06-P-13 No. de equipo: SV710 Tamao Diam X Altura: 0.5m X 1.21m Fluido a manejar: agua potable DATOS DE DISEO Revis: Alejandro Morn Localizacin: Calle Oriente s/n Silva Veracruz, Veracruz Servicio: Agua suavizada Capacidad: 1364L/h Faldn ( ) Patas ( X ) Densidad:1000 kg/m3 No. requerido:1
Capacidad Normal:1715 gr Capacidad Mxima:1979 gr Flujo normal de servicio: 6 gpm Vol.res (ft3):1.20 Resina a utilizar: Zeolita( Na2Z) Dureza total de removida: 3620 g/da de CaCO3 Caractersticas de Zeolita: pH:1-14 Temperatura mxima:121C Altura mxima de la cama: 24 in Tanque de salmuera: 1m X 2.2m
MATERIAL Acero inoxidable
COMENTARIOS: OBSERVACIONES La suavizadora consta de dos tanques; uno de zeolita y otro de salmuera. El tiempo de regeneracin es de un da. RELACIN DE BOQUILLAS SERVICIO Entrada de agua Salida del agua suavizada Medidor de temperatura No. 1 1 1
MCA A B C
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BOMBA
Especificacin del proceso
Realizado por: 06-P-13 Revis: Alejandro Morn Localizacin: Calle Oriente s/n Silva Veracruz, Veracruz Fluido a manejar: agua potable
No. de equipo: BO910 Datos
Flujo Normal : 41m /h Flujo de Diseo: 50m3/h Carga:10.32m Presin de descarga: 0 kg/cm2 Presin de Succin: Bomba comportamiento
Tem de bombeo: 25C Gravedad especifica:1 Viscosidad:1Cp Presin de Vapor:0.15kg/cm2 NPSH dis: 6.1ft ,1.8m Eff mec: 60%
3.72 Potencia 5 Bomba construccin Parte Bomba tipo: Centrifuga Posicin: Engrane interno Nmero de pasos:1 Cdigos :ANSI Cuerpo: Soporte: Impulsor: Flecha: Base de Bomba y coindicionador: Lubricacin:
KW HP Material Acero inoxidable Acero inoxidable Acero inoxidable Acero inoxidable Acero inoxidable Aceite
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BOMBA
Realizado por: 06-P-13 Revis: Alejandro Morn Localizacin: Calle Oriente s/n Silva Veracruz, Veracruz Fluido a manejar: melaza
No. de equipo: BO110 Datos Flujo Normal : 16.4 m3/h Flujo de Diseo: 20m3/h Carga:7.42m Presin de descarga: 0 kg/cm2 Presin de Succin: Bomba comportamiento 5.58 Potencia 7.5 Bomba construccin Parte Bomba tipo: Desplazamiento Positivo Posicin: Horizontal Nmero de pasos:1 Cdigos :ANSI
Tem de bombeo: 80C Gravedad especifica: 1.39 Viscosidad: 1.002Cp Presin de Vapor:0.36kg/cm2 NPSH dis:28ft ,8.7m Eff mec: 60%
Cuerpo: Soporte: Impulsor: Flecha: Base de Bomba y coindicionador: Lubricacin:
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BOMBA
Realizado por: 06-P-13 Revis: Alejandro Morn Localizacin: Calle Oriente s/n Silva Veracruz, Veracruz Fluido a manejar: surfactante, Tween 80
No. de equipo: BO810 Datos Flujo Normal : 1.5 m3/h Flujo de Diseo: 2m3/h Carga: 9.7m Presin de descarga: 0 kg/cm2 Presin de Succin: Bomba comportamiento Potencia Bomba construccin Bomba tipo: Desplazamiento Positivo Posicin: Horizontal Nmero de pasos:1 Cdigos :ANSI
Tem de bombeo: 25C Gravedad especifica: 1.06 Viscosidad: 2Cp Presin de Vapor:0.025kg/cm2 NPSH dis:38ft ,11.8m Eff mec: 60%
1.49 2 Parte Cuerpo: Soporte: Impulsor: Flecha: Base de Bomba y coindicionador: Lubricacin:
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BOMBA
Realizado por: 06-P-13 Revis: Alejandro Morn Localizacin: Calle Oriente s/n Silva Veracruz, Veracruz Fluido a manejar: NaClO (hipoclorito de sodio)
No. de equipo: BO820 Datos Flujo Normal : 0.35gpm Flujo de Diseo:0.45GPM Flujo mnimo Carga: 8.3m Presin de descarga: 0 kg/cm2 Presin de Succin: Bomba comportamiento Potencia Bomba construccin Bomba tipo: Desplazamiento Positivo Posicin: Horizontal Nmero de pasos:1 Cdigos :ANSI
Tem de bombeo: 25C Gravedad especifica: 1.23 Viscosidad: 1.17Cp Presin de Vapor: 0.025kg/cm2 NPSH dis:22ft ,6.6m Eff mec: 60%
0.09 0.12 Parte Cuerpo: Soporte: Impulsor: Flecha: Base de Bomba y coindicionador: Lubricacin:
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BOMBA
Realizado por: 06-P-13 Revis: Alejandro Morn Localizacin: Calle Oriente s/n Silva Veracruz, Veracruz Fluido a manejar: solucin agua-biomasa
No. de equipo: BO420 Datos Flujo Normal : 254 GPM Flujo de Diseo:300GPM Carga:10m Presin de descarga: 0 kg/cm2 Presin de Succin: Bomba comportamiento
Tem de bombeo: 25C Gravedad especifica: 1.100 Viscosidad: 0.006cp Presin de Vapor: 0.09kg/cm2 NPSH dis:31.3ft,9.5m Eff mec: 60%
6.7 Potencia 9 Bomba construccin Bomba tipo: Desplazamiento Positivo Posicin: Horizontal Nmero de pasos:1 Cdigos : ANSI Parte Cuerpo: Soporte: Impulsor: Flecha: Base de Bomba y coindicionador: Lubricacin:
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BOMBA
Especificaciel proceso
Realizado por: 06-P-13 Revis: Alejandro Morn Localizacin: Calle Oriente s/n Silva Veracruz, Veracruz Fluido a manejar: biomasa-agua
No. de equipo: BO430 Datos Flujo Normal :15.6 m3/h Flujo de Diseo:20 m3/h Carga:10m Presin de descarga: 0 kg/cm2 Presin de Succin: Bomba comportamiento
Tem de bombeo: 25C Gravedad especifica: 1.100 Viscosidad: 0.006 Presin de Vapor: 0.025kg/cm2 NPSH dis:26.4ft, 8m Eff mec: 60%
5.5 Potencia: 7.5 Bomba construccin Bomba tipo: Desplazamiento Positivo Posicin: Horizontal Nmero de pasos:1 Cdigos : ANSI Parte Cuerpo: Soporte: Impulsor: Flecha: Base de Bomba y coindicionador: Lubricacin:
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BOMBA
Realizado por: 06-P-13 Revis: Alejandro Morn Localizacin: Calle Oriente s/n Silva Veracruz, Veracruz Fluido a manejar: solucin agua-Tween 80biomasa
No. de equipo: BO440 Datos Flujo Normal : 30m3/h Flujo de Diseo: 40m3/h Carga:9.6m Presin de descarga: 0 kg/cm2 Presin de Succin: Bomba comportamiento
Tem de bombeo: 25C Gravedad especifica: 1.07 Viscosidad: 0.006 cp Presn de Vapor:0.025kg/cm2 NPSH dis:25ft, 7.8m Eff mec: 60%
2.2 Potencia: 3 Bomba construccin Bomba tipo: Desplazamiento Positivo Posicin: Horizontal Nmero de pasos:1 Cdigos:ANSI Parte Cuerpo: Soporte: Impulsor: Flecha: Base de Bomba y coindicionador: Lubricacin:
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Realizado por: 06-P-13 Revis: Alejandro Morn Localizacin: Calle Oriente s/n Silva Veracruz, Veracruz Fluido a manejar: solucin agua-Tween 80biomasa -NaClO
No. de equipo: BO450 Datos Flujo Normal : 33.9m3/h Flujo de Diseo: 40m3/h Carga:9.8m Presin de descarga: 0 kg/cm2 Presin de Succin: Bomba comportamiento
Tem de bombeo: 25C Gravedad especifica: 1.05 Viscosidad: 0.006 cp Presin de Vapor: 0.025kg/cm2 NPSH dis:24ft,7.4m Eff mec: 60%
2.2 Potencia: 3 Bomba construccin Bomba tipo: Centrifuga Posicin: Horizontal Nmero de pasos:1 Cdigos : ANSI Parte Cuerpo: Soporte: Impulsor: Flecha: Base de Bomba y coindicionador: Lubricacin:
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Realizado por: 06-P-13 Revis: Alejandro Morn Localizacin: Calle Oriente s/n Silva Veracruz, Veracruz Fluido a manejar: solucin agua-biomasa y trazas ( Tween 80 e NaClO) Tem de bombeo: 25C Gravedad especifica: 1.02 Viscosidad: 0.006 cp Presin de Vapor: 0.025kg/cm2 NPSH dis: 18ft,5.6m Eff mec: 60%
No. de equipo: BO460 Datos Flujo Normal : 7.1 m3/h Flujo de Diseo:10 m3/h Flujo mnimo Carga:9.2m Presin de descarga: 0 kg/cm2 Presin de Succin: Bomba comportamiento
2.6 Potencia: 3.5 Bomba construccin Bomba tipo: Centrifuga Posicin: Horizontal Nmero de pasos:1 Cdigos : ANSI Parte Cuerpo: Soporte: Impulsor: Flecha: Base de Bomba y coindicionador: Lubricacin:
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Realizado por: 06-P-13 Revis: Alejandro Morn Localizacin: Calle Oriente s/n Silva Veracruz, Veracruz Fluido a manejar: solucin biomasa-NaClOTween 80-agua
No. de equipo: BO470 Datos Flujo Normal :1.16GPM Flujo de Diseo: 1.25GPM Carga:10m Presin de descarga: 0 kg/cm2 Presin de Succin: Bomba comportamiento
Tem de bombeo: 25C Gravedad especifica: 1.02 Viscosidad: 0.006 cp Presin de Vapor: : 0.025kg/cm2 NPSH dis:37ft, 11.3m Eff mec: 60%
0.030 Potencia: 0.040 Bomba construccin Bomba tipo: Centrifuga Posicin: Horizontal Nmero de pasos:1 Cdigos : Acondicionamiento: Sellos: Parte Cuerpo: Soporte: Impulsor: Flecha: Base de Bomba y coindicionador: Lubricacin:
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BOMBA
Realizado por: 06-P-13 Revis: Alejandro Morn Localizacin: Calle Oriente s/n Silva Veracruz, Veracruz Fluido a manejar: solucin agua -PHB
No. de equipo: BO480 Datos Flujo Normal : 4.2m3/h Flujo de Diseo: 5 m3/h Carga:9.1m Presin de descarga: 0 kg/cm2 Presin de Succin: Bomba comportamiento Potencia: Bomba construccin Bomba tipo: Centrifuga Posicin: Horizontal Nmero de pasos:1 Cdigos : Acondicionamiento: Sellos:
Tem de bombeo: 25C Gravedad especifica: 1.125 Viscosidad: 1.5cp Presin de Vapor: 0.025kg/cm2 NPSH dis:10.7ft,3.2m Eff mec: 60%
1.1 1.5 Parte Cuerpo: Soporte: Impulsor: Flecha: Base de Bomba y coindicionador: Lubricacin:
C. AREA DE PROCESO
D. ANEXOS
MEMORIAS DE CLCULO PARA EL DISEO DE TUBERIAS. Los fluidos a emplear para el proceso son; agua y fluidos que contienen caractersticas diferentes al agua. Tuberas para Agua Potable esta es bombeada de la cisterna de almacenamiento de agua potable hacia; sanitarios, cocina y laboratorio. Primero determinamos: Dimetro Nominal y Cedula de la Tubera Utilizando la siguiente relacin. 0.408 * Q Velocidad = d2 0.408 * Q Dimetro de tubera = V Constantes y factores a utilizar
1gal = 1m3 = 1 hr = cte 1= V (pie/seg)=
Ecuacin H-W
3.78 L 1000L 60 min 0.408 6 0,02083*L*(100/C)^1.85* Q^1.85/d^4.8655 100 0.02083 100 1.85 4.8655 62.4
H= C= cte2 = cte3= cte4 = cte= densidad H20=
Sabemos que el flujo volumtrico que estaremos empleando de agua es de 41 m3/hr. Determinamos el dimetro Nominal y suponemos una velocidad e 6ft/seg.
Q(m3/h) Q1 41
Q(gal/min.) 180.7760141
Diam. Nom (in) 3.50610453
V (pies/seg) 6
Diam. Nom (in) 3 3.51 4
Diam Int (in) 3.088 3.548 4.028
Diam Int(ft)
0.257333333 0.295666667 0.335666667
V (Ft/seg ) 7.73 5.86 4.55
H(Ft/100Ft)
P(lb/Ft^2)
P(lb/in^2)
6.656 3.387 1.827
415.353805 211.347831 113.99355
2.884 1.468 0.792
El dimetro nominal seleccionado es de 3.548 in se determino utilizando los criterios de velocidad y P. Frmula utilizada para el clculo de H
100 H = 0.002083xLx C
1.85
gpm1.85 x d 4.8655
Clculo de carga total dinmica. Carga de la bomba (ft)= (Z2-Z1)+(P2-P1)*(2.306/)+(H) Para determinar la potencia de la bomba utilizamos la siguiente funcin. Q * CDTotal * Hp= 3960 * 06 Para el caso de agua potable se tiene una potencia de = 3.5 Hp. Se realizan los mismos clculos para fluidos similares al agua; agua destilada. Los clculos correspondientes a fluidos diferentes al agua se realizan otras consideraciones adicionales. Ejemplo; melaza. Es importante considerar que el comportamiento de este fluido es diferente al del agua por lo tanto no podemos aplicar Hazen and Williams (H-W). La melaza que se requiere es para la preparacin del medio de cultivo en dos tanques de diferentes capacidades. En Ta se requieren (kg/h) En el Tb se requieren (kg/h) 251,88 22560,5 REAC3/4 REAC5/6
Ambos tanques se requieren para la preparacin del medio de cultivo y por lo tanto este medio ser para la distribucin de los reactores correspondientes (3y 4), (5 y 6).
Por medio de la densidad podemos conocer los flujos volumtricos Propiedades de la melaza
=cp=(Kg/ms); 22500 =(Kg/m^3)=; 1390
Q(m3/h) Q1 16,4117842 Q(gal/min) 72,26677 Diam. Nom (in) 3,135008954
Para el clculo de Dimetro Nominal y Cedula de la Tubera se aplica la misma formula que en la del agua. Utilizando un Criterio de V(Ft/s)=1-3 y seleccionamos un dimetro nominal de 3.5 in
Diam. Nom (in) 3,5 Diam Int (in) 3,548 Diam Int(ft) 0,29566667 V (Ft/seg) 2,34
Utilizando una de diseo de 0.00075 La relacin (/D)= 0.002536 Como el comportamiento del fluido es diferente al del agua es necesario calcular el NRE
Re= 123.9 *
V * D *
Y el Factor de friccin mediante la siguiente ecuacin:

0.25
f=
5.74 + 0.9 ) log 10( 3.7 * D Re
Utilizando el Factor de Darcy calculamos H

2 L V H=f* * D 2* g
Calculamos el H de succin y descarga con los accesorios correspondientes. Para posteriormente calcular la Carga Total Dinmica CTD (pies) =(Z2-Z1)+(P2-P1)*(2.306/)+(H) Y por ltimo la potencia de la bomba.
Q * CDTotal * Hp = 3960 * 06
Hp =Q * CDTotal*/3960*0.6
Teniendo as la potencia de la bomba correspondiente a la melaza de 2.08 Hp. A continuacin se presentan las hojas de diseo de tuberas para cada fluido del proceso.
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BOMBA
HOJA 1 DE 11 REVISIN: A FECHA: Julio2006
Proyecto: Estudio de prefactibilidad para la instalacin de una planta productora de PHB bioplstico. Realizado por: 06-P-13 Revis: Alejandro Morn Silva Localizacin: Calle Oriente s/n Veracruz, Veracruz
CONDICIONES DE OPERACIN (1) SERVICIO ______________Bombeo de agua potable_______________________________ IDENT. (2) LIQUIDO A MANEJAR _________agua potable_________ (3) CONSISTENCIA ___lquida______________________ (4) GASTO REAL Qr _________180.77____ GPM (5) GASTO DE DISEO ______ _ 220_____________________ GPM (6) GRAVEDAD ESPECFICA = _______________1____________ (7) TEMPERATURA _________25C______________ (8) PRESIN DE DESCARGA hd __________--_________________________________________________________ ft C.L. (9) ALTURA GEOMTRICA hg ___________3.28_____________ ft (10) LONG. TUBO __________426_______________ ft DISEO (11) MAT. TUBERIA _____acero inoxidable_____ (12) VELOC RECOMENDADA ____3-10_______ ft/seg (13) VELOC. SELECC ___________5.86___________ ft/seg (14) DIAM SELECC. __3.548__________ (15) LONGITUD EQUIVALENTE DE TUBERIA EN CONEXIONES CODOS 90 CODOS 45 TE RECTA REDUCCIONES OTRAS CONEXIN CANTIDAD PULG 2 3.548 135 79.83 11 3.548 20 65
L/D
TOTAL 144.83
(16) LONGITUD EQUIVALENTE DE TUBERIAS EN VLVULAS COMPUERTA 6 GLOBO RETENCIN MARIPOSA OTRAS TIPO CANTIDAD (17) LONGITUD EQUIVALENTE TOTAL (10) LONGITUD REAL (15) LONGITUD EN CONEXIONES (16) LONGITUD EN VLVULAS TOTAL
3.548
13
23
PULG 426 ft
L/D
TOTAL 23
144.83 ft 23 ft 593.8 ft
(18) PRDIDAS POR FRICCIN = hfu _________________3.387____________________ ft/ 100 (19) PRDIDAS POR FRICCIN TOTALES hft = hfu(18)* LE (17) /100 = _____20.11_ ft C.L. (20) PRDIDAS EN VLVULAS CONTROL U OTROS hvc = _____23.52_____ ft C.L. (21) CARGA DINMICA TOTAL CDT = hd(8) + hg(9) + hft(19) + hvc(20) CDT = __ + 3.28 + 20.11 + 23.52 = 46.91 ft
CALCULO POTENCIA BOMBEO (22) HP = QD (4)*CDT(21)* (6) 3960* HP = ____(180.77)*(46.91)*(1)_= 3960* (0.6) 3.5 BHP
S.A de C.V
BOMBA
CONDICIONES DE OPERACIN (1) SERVICIO ________________ Bombeo de melaza__________________ IDENT (2) LIQUIDO A MANEJAR _________melaza_____________ (3) CONSISTENCIA ______viscosa_____________ (4) GASTO REAL Qr ___72.26 GPM (5) GASTO DE DISEO Qd __________88____________________ GPM (6) GRAVEDAD ESPECFICA = __1.39__________________ (7) TEMPERATURA __________25C_________ (8) PRESIN DE DESCARGA hd ____________________________________________________________ ft C.L. (9) ALTURA GEOMTRICA hg ________________4.9________ ft (10) LONG. TUBO _____98.4________ ft DISEO (11) MAT. TUBERIA ________ acero inoxidable___________ (12) VELOC RECOMENDADA ___ 1-3______ ft/seg (13) VELOC. SELECC ____ _2.34_____________ ft/seg (14) DIAM SELECC. ___ 3.548__________ (15) LONGITUD EQUIVALENTE DE TUBERIA EN CONEXIONES CODOS 90 CODOS 45 TE RECTA REDUCCIONES OTRAS CONEXION CANTIDAD PULG L/D TOTAL 88.7 10 3.548 30 88.7
(16) LONGITUD EQUIVALENTE DE TUBERIAS EN VLVULAS COMPUERTA GLOBO RETENCIN MARIPOSA OTRAS TIPO 17) LONGITUD EQUIVALENTE TOTAL (10) LONGITUD REAL (15) LONGITUD EN CONEXIONES (16) LONGITUD EN VLVULAS TOTAL (18) PRDIDAS POR FRICCIN = hfu _____5.16________________________________ ft/ 100 (19) PRDIDAS POR FRICCIN TOTALES hft = hfu(18)* LE (17) /100 = __ 20.33_____ ft C.L. (20) PRDIDAS EN VLVULAS CONTROL U OTROS hvc = _______23.52____________ ft C.L. (21) CARGA DINMICA TOTAL CDT = hd(8) + hg(9) + hft(19) + hvc(20) CDT = __ + 4.9 + 20.33 + 23.52_= 48.75ft 4 3.548 175 206.96
CANTIDAD
PULG
L/D
TOTAL 206.96
98.4 ft 88.7 ft 206.96 ft 394 ft_
CALCULO POTENCIA BOMBEO (22) HP = QD (4)*CDT(21)* (6) 3960* HP = (72.26)*(48.75)* (1.39) =2.08BHP 3960*(0.6)
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BOMBA
CONDICIONES DE OPERACIN (1) SERVICIO ___Bombeo de Tween 80____________________________ IDENT (2) LIQUIDO A MANEJAR _Solucin de tween 80________ (3) CONSISTENCIA _________Viscosa_______________ (4) GASTO REAL Qr _______6.96_____ GPM (5) GASTO DE DISEO Qd ____________8.8______________GPM (6) GRAVEDAD ESPECFICA = ______1.06______________________ (7) TEMPERATURA ____25C____________ (8) PRESIN DE DESCARGA hd _______________________________________________________________________ft C.L. (9) ALTURA GEOMTRICA hg _________15____________ ft (10) LONG. TUBO _________492_____________ ft DISEO (11) MAT. TUBERIA __Acero inoxidable____________ (12) VELOC RECOMENDADA ___1-3________ ft/seg (13) VELOC. SELECC ________2.57______________ ft/seg (14) DIAM SELECC. _______0.622________ (15) LONGITUD EQUIVALENTE DE TUBERIA EN CONEXIONES CODOS 90 CODOS 45 TE RECTA REDUCCIONES OTRAS CONEXION CANTIDAD PULG L/D TOTAL 12.44 8 0.622 30 12.44
(16) LONGITUD EQUIVALENTE DE TUBERIAS EN VLVULAS COMPUERTA 3 0.622 GLOBO RETENCIN MARIPOSA OTRAS TIPO CANTIDAD (17) LONGITUD EQUIVALENTE TOTAL (10) LONGITUD REAL (15) LONGITUD EN CONEXIONES (16) LONGITUD EN VLVULAS TOTAL
13
2.02
PULG 492 ft
L/D
TOTAL 2.02
12.44 ft 2.02 ft 506.465 ft
(18) PRDIDAS POR FRICCIN = hfu ____________0.41_____________________ ft/ 100 (19) PRDIDAS POR FRICCIN TOTALES hft = hfu(18)* LE (17) /100 = ___ 2.07_________ ft C.L. (20) PRDIDAS EN VLVULAS CONTROL U OTROS hvc = __________23.52_________ft C.L. (21) CARGA DINMICA TOTAL CDT = hd(8) + hg(9) + hft(19) + hvc(20) CDT = ____ + 15 + 2.07 + 23.52 = 40.59 ft CALCULO POTENCIA BOMBEO DIBUJO DE REFERENCIA
(22) HP = QD (4)*CDT(21)* (6) 3960* HP = __(6.96)*(40.59)*(1.06)_= 0.12 BHP 3960* 0.6
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BOMBA
CONDICIONES DE OPERACIN (1) SERVICIO ____ Bombeo de NaClO___ IDENT (2) LIQUIDO A MANEJAR ________ solucin de NaClO ___ (3) CONSISTENCIA __Lquida______________________ (4) GASTO REAL Qr ________0.35_________ GPM (5) GASTO DE DISEO Qd ________________0.45__________GPM (6) GRAVEDAD ESPECFICA = _____1.23_____________________ (7) TEMPERATURA __25C_________________ (8) PRESIN DE DESCARGA hd _______________________________________________________________________ ft C.L. (9) ALTURA GEOMTRICA hg _______15_____________________ ft (10) LONG. TUBO ____587________________ ft DISEO (11) MAT. TUBERIA _Acero al carbn________ (12) VELOC RECOMENDADA ____1-3__________ ft/seg (13) VELOC. SELECC _______1.86_______________ ft/seg (14) DIAM SELECC. _____1.38_____________ (15) LONGITUD EQUIVALENTE DE TUBERIA EN CONEXIONES CODOS 90 CODOS 45 TE RECTA REDUCCIONES OTRAS CONEXION CANTIDAD PULG L/D TOTAL 24.15 7 1.38 30 24.15
(16) LONGITUD EQUIVALENTE DE TUBERIAS EN VLVULAS COMPUERTA GLOBO 2 RETENCIN MARIPOSA OTRAS TIPO (17) LONGITUD EQUIVALENTE TOTAL (10) LONGITUD REAL (15) LONGITUD EN CONEXIONES (16) LONGITUD EN VLVULAS TOTAL 1.38 175 40.25
CANTIDAD
PULG
L/D
TOTAL 40.25
587 ft 24.15 ft 40.25 ft 651.4 ft
(18) PRDIDAS POR FRICCIN = hfu ______0.07_______________________________ ft/ 100 (19) PRDIDAS POR FRICCIN TOTALES hft = hfu(18)* LE (17) /100 = ________0.45_________ ft C.L. (20) PRDIDAS EN VLVULAS CONTROL U OTROS hvc = _________23.52__________________ ft C.L. (21) CARGA DINMICA TOTAL CDT = hd(8) + hg(9) + hft(19) + hvc(20) CDT = ____ + 15 + 0.45 + 23.52= 38.97 ft
CALCULO POTENCIA BOMBEO (22) HP = QD (4)*CDT(21)* (6) 3960* HP = __(8.72)*(38.97)*(1.23)___ = 0.17 BHP 3960* (0.6)
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BOMBA
CONDICIONES DE OPERACIN (1) SERVICIO _____________ Bombeo de agua-biomasa___ IDENT (2) LIQUIDO A MANEJAR ___Solucin agua - biomasa_____ (3)CONSISTENCIA__semilquida____________________ (4) GASTO REAL Qr __245________________ GPM (5) GASTO DE DISEO Qd _____________300____________ GPM (6) GRAVEDAD ESPECFICA = _______1.100_____________________ (7) TEMPERATURA _25C______________ (8) PRESIN DE DESCARGA hd _______________________________________________________________________ ft C.L. (9) ALTURA GEOMTRICA hg ____________4________________ ft (10) LONG. TUBO _________9.84___________ ft DISEO (11) MAT. TUBERIA __Acero inoxidable_______________ (12) VELOC RECOMENDADA ___1-3________ ft/seg (13) VELOC. SELECC __________2.7____________ ft/seg (14) DIAM SELECC. ____6.066______________ (15) LONGITUD EQUIVALENTE DE TUBERIA EN CONEXIONES CODOS 90 CODOS 45 TE RECTA REDUCCIONES OTRAS CONEXION CANTIDAD PULG L/D TOTAL 15.16 1 6.066 30 15.16
6.066
13
6.57
PULG
L/D
TOTAL 6.57
9.84
ft
15.16 ft 6.57 31.57 ft ft
(18) PRDIDAS POR FRICCIN = hfu ___________________0.021__________________ ft/ 100 (19) PRDIDAS POR FRICCIN TOTALES hft = hfu(18)* LE (17) /100 = ______0.0066_________ ft C.L. (20) PRDIDAS EN VLVULAS CONTROL U OTROS hvc = ___________23.52_________________ ft C.L. (21) CARGA DINMICA TOTAL CDT = hd(8) + hg(9) + hft(19) + hvc(20) CDT = ____ + 4 + 0.006 + 23.52 = 27.52 ft
CALCULO POTENCIA BOMBEO (22) HP = QD (4)*CDT(21)* (6) 3960* HP = __(245)*(27.52)*(__1.100)__ = 3960* (0.6) 3.12 BHP
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BOMBA
CONDICIONES DE OPERACIN (1) SERVICIO _________ Bombeo de biomasa -agua______________ IDENT (2) LIQUIDO A MANEJAR __Solucin biomasa- agua____(3) CONSISTENCIA __semilquida_________________ (4) GASTO REAL Qr ______67.8_____________ GPM (5) GASTO DE DISEO Qd _________88___________GPM (6) GRAVEDAD ESPECFICA = _____________1.100_______________ (7) TEMPERATURA 30C__________ (8) PRESIN DE DESCARGA hd ___________________________________________________________________ ft C.L. (9) ALTURA GEOMTRICA hg __________4__________________ ft (10) LONG. TUBO _____6.5____________ ft DISEO (11) MAT. TUBERIA _______Acero inoxidable__________ (12) VELOC RECOMENDADA ___1-3___________ ft/seg (13) VELOC. SELECC ________2.19______________ ft/seg (14) DIAM SELECC. ____3.548_____________ (15) LONGITUD EQUIVALENTE DE TUBERIA EN CONEXIONES CODOS 90 CODOS 45 TE RECTA REDUCCIONES OTRAS CONEXION CANTIDAD PULG L/D TOTAL 8.87 1 3.548 30 8.87
(16) LONGITUD EQUIVALENTE DE TUBERIAS EN VLVULAS COMPUERTA 1 GLOBO RETENCIN MARIPOSA OTRAS TIPO CANTIDAD (17) LONGITUD EQUIVALENTE TOTAL (10) LONGITUD REAL (15) LONGITUD EN CONEXIONES (16) LONGITUD EN VLVULAS TOTAL (18) PRDIDAS POR FRICCIN = hfu _____________0.024________________________ ft/ 100 (19) PRDIDAS POR FRICCIN TOTALES hft = hfu(18)* LE (17) /100 = _________0.004_________ ft C.L. (20) PRDIDAS EN VLVULAS CONTROL U OTROS hvc = _________23.52___________________ ft C.L. (21) CARGA DINMICA TOTAL CDT = hd(8) + hg(9) + hft(19) + hvc(20) CDT = __ + 4 + 0.004 + 23.52 = 27.52 ft 3.548 13 3.8
PULG
L/D
TOTAL 3.8
6.5 ft 8.87 ft 3.8 ft 19.21 ft
CALCULO POTENCIA BOMBEO
(22) HP = QD (4)*CDT(21)* (6) 3960* HP = _(67.8)*(27.52)*(1.100)__ = 0.86 3960*(0.6) BHP
S.A de C.V
BOMBA
CONDICIONES DE OPERACIN (1) SERVICIO ______Bombeo de agua-Tween 80- biomasa_ IDENT (2) LIQUIDO A MANEJAR __Solucin agua-Tween 80-biomasa_ (3) CONSISTENCIA _semilquida______ (4) GASTO REAL Qr _____134______________ GPM (5) GASTO DE DISEO Qd ___________176.1_____________ GPM (6) GRAVEDAD ESPECFICA = __________1.07_________________ (7) TEMPERATURA ___25C__________________ (8) PRESIN DE DESCARGA hd _______________________________________________________________________ ft C.L. (9) ALTURA GEOMTRICA hg __________15__________________ ft (10) LONG. TUBO _____9.8__________________ ft DISEO (11) MAT. TUBERIA _______Acero inoxidable__________ (12) VELOC RECOMENDADA ___1-3___________ ft/seg (13) VELOC. SELECC ____2.16_________________ ft/seg (14) DIAM SELECC. _________5.047_________ (15) LONGITUD EQUIVALENTE DE TUBERIA EN CONEXIONES CODOS 90 CODOS 45 TE RECTA REDUCCIONES OTRAS CONEXION CANTIDAD PULG L/D TOTAL 12.61 1 5.047 30 12.61
5.047
13
5.46
PULG
L/D
TOTAL 5.46
9.8 ft 12.61 ft 5.46 ft 27.87 ft
(18) PRDIDAS POR FRICCIN = hfu _________________0.022____________________ ft/ 100 (19) PRDIDAS POR FRICCIN TOTALES hft = hfu(18)* LE (17) /100 = ____0.0061______________ ft C.L. (20) PRDIDAS EN VLVULAS CONTROL U OTROS hvc = ______________23.52______________ ft C.L. (21) CARGA DINMICA TOTAL CDT = hd(8) + hg(9) + hft(19) + hvc(20) CDT = ____ + 15 +0.0061 + 23.52 = 38.52 ft
CALCULO POTENCIA BOMBEO (22) HP = QD (4)*CDT(21)* (6) 3960* HP = __(134)*(38.52)*(1.07)____ 3960* (0.6)
2.32 BHP
S.A de C.V
BOMBA
CONDICIONES DE OPERACIN (1) SERVICIO ____Bombeo de agua-Tween 80- biomasa -NaClO_ IDENT (2) LIQUIDO A MANEJAR ___Solucin agua-biomasa-Twenn80-NaClO_ (3) CONSISTENCIA ___lquida______________ (4) GASTO REAL Qr ________149___________ GPM (5) GASTO DE DISEO Qd ________176_______________________ GPM (6) GRAVEDAD ESPECFICA = ______1.05________________ (7)TEMPERATURA_25C___________________________ (8) PRESIN DE DESCARGA hd _______________________________________________________________________ ft C.L. (9) ALTURA GEOMTRICA hg _______ 3_____________________ ft (10) LONG. TUBO _____4___________________ ft DISEO (11) MAT. TUBERIA ____Acero inoxidable_________________ (12) VELOC RECOMENDADA _____1-3_________ ft/seg (13) VELOC. SELECC ________2.3______________ ft/seg (14) DIAM SELECC. ________5.047__________ (15) LONGITUD EQUIVALENTE DE TUBERIA EN CONEXIONES CODOS 90 CODOS 45 TE RECTA REDUCCIONES OTRAS CONEXION CANTIDAD PULG L/D TOTAL 12.61 1 5.047 30 12.61
5.047
13
5.46
PULG
L/D
TOTAL 5.46
4 ft 12.61 ft 5.46 ft 22.07 ft
(18) PRDIDAS POR FRICCIN = hfu ___0.022__________________________________ ft/ 100 (19) PRDIDAS POR FRICCIN TOTALES hft = hfu(18)* LE (17) /100 = _____0.004_____________ ft C.L. (20) PRDIDAS EN VLVULAS CONTROL U OTROS hvc = _______23.52_____________________ ft C.L. (21) CARGA DINMICA TOTAL CDT = hd(8) + hg(9) + hft(19) + hvc(20) CDT = ____ + 3 + 0.004 + 23.52 = 26.52 ft
CALCULO POTENCIA BOMBEO (22) HP = QD (4)*CDT(21)* (6) 3960*
HP = __(149)*(26.52)*(1.05 3960* (0.6)
)___ =
1.7 BHP
S.A de C.V
BOMBA
CONDICIONES DE OPERACIN (1) SERVICIO __Bombero de biomasa-NaClO-Tween 80-agua_______________ IDENT (2) LIQUIDO A MANEJAR __Solucin de biomasa-NaClO-Tween 80-agua (3) CONSISTENCIA _lquida__________________ (4) GASTO REAL Qr _______31.3__________ GPM (5) GASTO DE DISEO Qd _____________44__________________ GPM (6) GRAVEDAD ESPECFICA = ___1.02_________________________ (7) TEMPERATURA _25C_____________________ (8) PRESIN DE DESCARGA hd _______________________________________________________________________ ft C.L. (9) ALTURA GEOMTRICA hg ___________16_________________ ft (10) LONG. TUBO _______8.20_____________ ft DISEO (11) MAT. TUBERIA _______Acero inoxidable______________ (12) VELOC RECOMENDADA ____1-3__________ ft/seg (13) VELOC. SELECC _______2.09_______________ ft/seg (14) DIAM SELECC. ___2.46_____________ (15) LONGITUD EQUIVALENTE DE TUBERIA EN CONEXIONES CODOS 90 CODOS 45 TE RECTA REDUCCIONES OTRAS CONEXION CANTIDAD PULG L/D TOTAL 4.025 1 2.46 30 4.025
(16) LONGITUD EQUIVALENTE DE TUBERIAS EN VLVULAS COMPUERTA GLOBO RETENCIN 1 MARIPOSA OTRAS TIPO CANTIDAD (17) LONGITUD EQUIVALENTE TOTAL (10) LONGITUD REAL (15) LONGITUD EN CONEXIONES (16) LONGITUD EN VLVULAS TOTAL
2.46
135
18.11
PULG
L/D
TOTAL 18.11
8.20 ft 6.15 ft 27.67 ft 42.02 ft
(18) PRDIDAS POR FRICCIN = hfu _______________0.031______________________ ft/ 100 (19) PRDIDAS POR FRICCIN TOTALES hft = hfu(18)* LE (17) /100 = __0.013________________ ft C.L. (20) PRDIDAS EN VLVULAS CONTROL U OTROS hvc = ____23.52________________________ ft C.L. (21) CARGA DINMICA TOTAL CDT = hd(8) + hg(9) + hft(19) + hvc(20) CDT = ____ + 16 + 0.013 + 23.52 = 39.26 ft
CALCULO POTENCIA BOMBEO (22) HP = QD (4)*CDT(21)* (6) 3960* HP = __(31.3)*(39.26)*(1.12)__ = 0.57 BHP 3960* (0.6)
S.A de C.V
BOMBA
CONDICIONES DE OPERACIN (1) SERVICIO __Bombeo de agua-biomasa y trazas ( Tween 80 e NaClO)___ IDENT (2) LIQUIDO A MANEJAR ____Agua-Biomasa y trazas___________ (3) CONSISTENCIA semilquida___ (4) GASTO REAL Qr __________1.16________ GPM (5) GASTO DE DISEO Qd ___________1.25______________ GPM (6) GRAVEDAD ESPECFICA = _________1.02___________________ (7) TEMPERATURA ____25C________________ (8) PRESIN DE DESCARGA hd _______________________________________________________________________ ft C.L. (9) ALTURA GEOMTRICA hg _______4.9_____________________ ft (10) LONG. TUBO _______11.48__________ ft DISEO (11) MAT. TUBERIA ______Acero inoxidable_______________ (12) VELOC RECOMENDADA ____1-3__________ ft/seg (13) VELOC. SELECC __________1.95____________ ft/seg (14) DIAM SELECC. _______0.493___________ (15) LONGITUD EQUIVALENTE DE TUBERIA EN CONEXIONES CODOS 90 CODOS 45 TE RECTA REDUCCIONES OTRAS CONEXION CANTIDAD PULG L/D TOTAL 15.34 2 3.068 30 15.34
(16) LONGITUD EQUIVALENTE DE TUBERIAS EN VLVULAS COMPUERTA GLOBO RETENCIN 2 MARIPOSA OTRAS TIPO CANTIDAD (17) LONGITUD EQUIVALENTE TOTAL (10) LONGITUD REAL (15) LONGITUD EN CONEXIONES (16) LONGITUD EN VLVULAS TOTAL
3.068
135
69.03
PULG
L/D
TOTAL 69.03
11.48 ft 15.34 ft 69.03 ft 95.85ft
(18) PRDIDAS POR FRICCIN = hfu __________0.026___________________________ ft/ 100 (19) PRDIDAS POR FRICCIN TOTALES hft = hfu(18)* LE (17) /100 = _______0.024_______ ft C.L. (20) PRDIDAS EN VLVULAS CONTROL U OTROS hvc = _____23.52_______________________ ft C.L. (21) CARGA DINMICA TOTAL CDT = hd(8) + hg(9) + hft(19) + hvc(20) CDT = ____ + 4.9 + 0.024 + 23.52 = 28.44 ft
CALCULO POTENCIA BOMBEO
(22) HP = QD (4)*CDT(21)* (6) 3960* HP = (44.27)*(28.44)*(1.025)___ = 0.54 3960* (0.6) BHP
S.A de C.V
BOMBA
CONDICIONES DE OPERACIN (1) SERVICIO ______Bombeo de agua -PHB________ IDENT _ (2) LIQUIDO A MANEJAR ____Solucin agua-PHB_______________ (3) CONSISTENCIAliquida_____________________ (4) GASTO REAL Qr _____18______________ GPM (5) GASTO DE DISEO Qd _______________22______________ GPM (6) GRAVEDAD ESPECFICA = ______1.125____________________ (7) TEMPERATURA _____25C________________ (8) PRESIN DE DESCARGA hd _______________________________________________________________________ ft C.L. (9) ALTURA GEOMTRICA hg __________4.9__________________ ft (10) LONG. TUBO _________16____________ ft DISEO (11) MAT. TUBERIA _________Acero inoxidable____________ (12) VELOC RECOMENDADA ___1-3___________ ft/seg (13) VELOC. SELECC __________2.23____________ ft/seg (14) DIAM SELECC. ________1.81__________ (15) LONGITUD EQUIVALENTE DE TUBERIA EN CONEXIONES CODOS 90 CODOS 45 TE RECTA REDUCCIONES OTRAS CONEXION CANTIDAD PULG L/D TOTAL 4.52 1 1.81 30 4.52
1.81
13
11.76
PULG
L/D
TOTAL 11.76
____16___________ft _____4.52_________ ft _____11.76________ ft _____32.28________ft
(18) PRDIDAS POR FRICCIN = hfu __________0.033___________________________ ft/ 100 (19) PRDIDAS POR FRICCIN TOTALES hft = hfu(18)* LE (17) /100 = ______0.010____________ ft C.L. (20) PRDIDAS EN VLVULAS CONTROL U OTROS hvc = _________23.52___________________ ft C.L. (21) CARGA DINMICA TOTAL CDT = hd(8) + hg(9) + hft(19) + hvc(20) CDT = ____ + 4.9 + 0.010 + 23.52 = 28.43 ft
CALCULO POTENCIA BOMBEO (22) HP = QD (4)*CDT(21)* (6) 3960* HP = _(18)_*(28.43)*(1.125)_ = 0.24 BHP 3960*(0.6)
Para el llenado de hojas de bombas Especificacin del Proceso, definimos la potencia de la bomba a utilizar as como las caractersticas de nuestro fluido. Bombeo de agua Potable. Tem de bombeo: 25C Gravedad especifica: 1 Viscosidad:1 Cp Presin de Vapor: 0.15kg/cm2 Eff mec: 60% L recta=8.2 ft Por medio de la siguiente funcin podemos determinar el NPSH dis. NPSH dis = +-Z +(Patm-Pvap) * (2.306/)-Hsucc La presin es a nivel del mar. Patm (760mmHg) 1atm = 14,79lb/in2 Pvapor = 2,91lb/in2 Z=2m , 6.5ft Hsucc=H*(Leqiv) Donde la Longitud equivalente esta definida por medio de la siguiente relacin: L equivalente (ft)=L recta + (accesorios*L/D)*(Dimetro seleccionado) El bombeo de agua potable esta integrado por accesorios como son; 11 codos de 90, 2 TE recta y 6 vlvulas de compuerta. L equivalente = ((11*20 +2*135))*(3.548in)= 144.8ft L equivalente = ((6*13*(3.548in) = 23 L recta = 426ft Por lo tanto la Longitud equivalente corresponde a: 593.8ft esta L equivalente corresponde a la descarga pero para el clculo de NPSH dis solo se considera el Hsucc. Hsucc=H*(Leqiv) Hsucc=(3.387)*(8.2ft)= 27.7 ft NPSH dis = 6.5 +(14.79-2.91) * (2.306/)-(27.7ft)= 6.17ft O bien 1.88m NPSH dis: 6.1ft , 1.8m 302 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Los clculos correspondientes a la melaza se considera una presin de vapor a 60C debido a que debe se calentada para facilitar el bombeo de dicho fluido. Por lo tanto de tablas tenemos que a una temperatura de 60C le corresponde una presin de vaporizacin del agua es de 0.1992 bar lo que equivale a 2.889 lb/in2 Melaza =cp= 1.002 =(Kg/m^3)=1390 NPSH dis=+-Z +(Patm-Pvap) * (2.306/)-Hsucc Z=9.8 ft 1atm (lb/in^2) 14,79 P (Kg/cm^2) 0,154 Considerando Pvapor (lb/in^2) 2,889 Considerando que la cada de presin es de 0.27 psia/100ft H=(0.27psia/100ft)*(2.306) H=0.622/100 H=(0.622/100)*(L equivalente) Para la succin tenemos los siguientes accesorios: 1 codo de 90C y 2 vlvulas tipo globo. L recta= 3.280 ft L equivalente = ((1*30)+(2*175)*(0.2925ft)= 115,634 H=(0.622/100)*(115.634ft )= 0,7192 NPSH dis=+-Z +(14,79lb/in2-2,889 lb/in2 ) * (2.306/)-( 0.7192ft) NPSH (ft)dis =28,85720065 NPSH (m)dis= 8,795674758 Con respecto a la determinacin de la carga tenemos que: Carga =(P atm/densidad)
=(Kg/m^3)= 1390 P atm (Kg/cm^2) 1,032 Kg/cm^3 = 0,00139
Carga =(1.032 Kg/cm3/1.032 Kg/cm2) = 742.44cm O bien 7.424 m Para el bombeo de los dems fluidos utilizamos las mismas ecuaciones. 303 BIOPLASMEX S. A. de C. V
A continuacin se presentan las caractersticas de cada fluido, as como los datos obtenidos de las bombas:
Servicio Gasto GPM Dimetro Seleccio nado (in) 3.5 3.5 0.62 1.38 6.06 Velocidad Recomendada (ft/s) 3-10 1-3 1-3 1-3 1-3 Velocidad Seleccionada (ft/s) 5.8 2.3 2.5 1.86 2.7 (kg/m3
)
* (Cp)
Potencia Hp
NPS H dis (ft) 6.1 28 38 22 31.3
Carg a (m) 10.3 7.4 9.7 8.3 10
Bombeo de agua potable Bombeo de melaza Bombeo de Tween 80_ Bombeo de NaClO Bombeo de aguabiomasa Bombeo de biomasa agua Bombeo de agua-Tween 80- biomasa Bombeo de agua-Tween 80- biomasa -NaClO Bombero de biomasaNaClOTween 80agua Bombeo de aguabiomasa y trazas ( Tween 80 e NaClO) Bombeo de agua -PHB
180 72.2 6.96 0.35 245
1000 1390 1060 1230 1025
1 1.002 2 1.17 *0.006
3.7 5.5 2 0.12 9
67.8
3.5
1-3
2.19
1030
*0.006
7.5
26.4
10
134
5.04
1-3
2.16
1075
*0.006
25
9.6
149
5.04
1-3
2.3
1050
*0.006
24
9.8
31.3
2.46
1-3
2.09
1120
*0.006
3.5
18
9.2
1.95
0.493
1-3
1.95
1025
*0.006
0.040
37
10
18
1.81
1-3
2.23
1125
1.5
1.5
10.7
9.1
*Estas son solo estimaciones que se reportan en literatura como viscosidad en medios de cultivo, sin embargo las respetamos porque se tratan de soluciones que incluyen biomasa y otros componentes. Para los otros fluidos se consideraron que se tomaron de fluidos similares. 304 BIOPLASMEX S. A. de C. V
MEMORIA DE CLCULO PARA LA ESTERILIZACIN DE LOS REACTORES Para el reactor de mayor capacidad. Se considera la Cp del vapor a 120C, 2 bar. La U ( BTU/hr ft^2 F) a considerara para cada reactor es de 0.395 T mayor =95 T menor =87 Para los cuatro reactores. Cp = Kcal/Kg K = 0.99 =(Kcal/KgK); 646,463 Tf (K)=298 To(K)=306.15 T (K)=8.15 T log =90.94136171
REACTOR * Masa del medio a calentar (Kg)/hr 6 57200 5 4025 4 377 3 35
*Esta masa sale del balance del proceso. Q= m * Cp * T Q= m * Cp * (Tf Ti )
Q= (masa de vapor) * ( ) MASA DE VAPOR Kg/ hr w=(m del medio*Cp)*(T)/
Para determinar la cantidad de calor (Q) se usa la siguiente relacin:

Q= * Masa vap. AREA DE TRANSFERENCIA (m^2) A=Q/U T log
REACTOR MASA DE VAPOR ( Kg/ hr) Q (KJ/hr) AREA DE TRANSFERENCIA (m^2)
6 713,9127839 461518,2 12847.84486
5 0,5926611 383133,713 904.066006
4 0,05551136 35886,0645 84.6789775
3 0,00515357 3331,5975 7.86144353
La cantidad de vapor requerida se considera el doble de lo que indica cada reactor porque para el ao 10 de produccin esteremos trabajando con dos lneas de produccin lo que equivale a 8 reactores. Por lo tanto se requiere una masa de vapor de 1427.93Kg/hr para los ocho reactores en el ao 10, este dato de vapor nos indica as el tamao de la caldera que emplearemos.
SELECCIN DE SUAVIZADOR DE CALDERAS El estado de Veracruz se caracteriza por tener la siguiente composicin:
Slidos Totales(ppm) 385 Dureza Total( GPG) 9.649
Dureza Total(ppm)
165
Por lo que es necesario utilizar un suavizador de agua para introducir esta agua a la caldera. Las calderas son clasificadas por la cantidad de vapor que pueden producir en un cierto perodo de tiempo a una cierta temperatura. Factores de conversin Por medio del siguiente factor puedo conocer los Hp de la Caldera 1Hp=15.7Kg de agua que se pueden evaporar /hora 1HP hr de Caldera=15Lt de agua evaporada por hora 1Galn=3.785L Los kg de vapor/hr que se requieren son: 1427.93 Utilizando las conversiones correspondientes podemos determinar los Hp. 1Hp (1427.93kgvapor / hr ) 15.7kgdeaguaquesepuedenevaporar / hr =90.95Hp Lo cual equivale a 90.95C.C Mximo de Litros / hora de agua de relleno La capacidad de la caldera es de 90.95HP. Convertir los HP a litros (o galones) por hora de agua de relleno. 90.95 HP x 15 Lt = 1364.26 litros/agua de relleno
Mximo de galones / hora de agua de relleno= 360.440 galones/hora Cantidad de Condensado de regreso al sistema (L/h) Consideramos que el relleno por hora de la caldera es de 900 litros, el condensado regresado es de 50%. (1364.26-450)=914.26L/h relleno netos por hora O bien 241.54 galones/h 306 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Requerimientos totales diarios de relleno (L/d) Considerando que la caldera opera las 24 horas del da.
(914.26 L / h ) * (1da / 24hrs ) = 21942L/d

O bien 5797.18 galones/d Determinamos los gramos de CaCO3 de dureza total que deben ser removidos diariamente. 165ppm=165mg/L=0.165g/L g de CaCO3 de dureza total que deben ser removidos diariamente(g/da)= (21942L/d)*(0.165g/L)= 3620.48g/d Esta es dureza seca que se requiere remover del agua cada da. Para determinar el Suavizador que utilizaremos en la caldera consideramos Los gramos de CaCO3 que deben ser removidos diariamente, con un margen de error del 15% en el proceso de seleccin. (3620.48g/d)*(1.15)=4163.55 g/da Este dato obtenido nos indica la demanda total de remocin en g/d. La seleccin del suavizador Se determina mediante el uso de la Tabla 1 (2) Donde podemos identificar el tipo de suavizador y las regeneraciones Capacidad y tamao del tanque Vol.res (pie3)=(gastos o flujo en gpm)/(5gpm/pie3 de resina) La capacidad mxima en granos /ft^3 de resina es de 30000 l/h =1364.26 gpm= 6.00732863 Vol.res (ft^3) =1.20146573 El volumen del recipiente debe ser de 9`` x 48`` T=(das) 0.48755498 El tiempo de regeneracin es cada 1 da. Consumo de Combustible: Se utilizar Gas Lp. Se sabe que el consumo de combustible de 1C.C /hr al 80% es de 0.93 Kg de Gas L.P
Y la caldera que se requiere es de 90.95 C.C por lo que necesitamos de 84.58Kg/h de Gas L. P, lo que equivale a 2030Kg de gas L.P /da. para los reactores. CALCULOS PARA DETERMINAR EL CONSUMO DE ENERGA ELCTRICA
Caractersticas Agua potable Melaza Tween NaClO agua-melaza biomasa-agua Twen,biomasa Tween,mel,bio Teen,bio,NaClO Agua,bio,trazas Agua,phb 5752 L 538 L 567 L 6436 L 37000 L 57000 L 10000 L 64000 L 150 GPM Equipos Bomba Bomba Bomba Bomba Bomba Bomba Bomba Bomba Bomba Bomba Bomba Reactor Reactor Reactor Reactor Tanques Tanques Tanques Tanques Centrifuga HP 5 7.5 2 0.12 9 7.5 3 3 3.5 0.04 1.5 3 3 2 90 75 95 30 95 30 1.3 500 L/h Centrifuga Secador flass 15 20 15 Tolvas Ensacadora Desionizador Anti insendio Area Proceso Area Oficinas Areas Externas SUMA 60 0.25 Cantidad 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 2 1 1 2 1 1 1 60 HP totales 5 7.5 2 0.12 9 7.5 3 3 3.5 0.04 1.5 6 6 4 180 150 95 30 95 30 1.3 30 20 15 0.5 KW 3.73 5.595 1.492 0.08952 6.714 5.595 2.238 2.238 2.611 0.02984 1.119 4.476 4.476 2.984 134.28 111.9 70.87 22.38 70.87 22.38 0.9698 22.38 14.92 11.19 0.373 7 5.3 44.76 21.2546875 1.36805556 0.13489583 605.717799
Por lo tanto, al considerar un 70% de energa consumida, sobre los KW totales, nuestra subestacin debe ser de 424.002459 KW Basndonos en las tarifas de la zona peninsular: 308 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Tarifas Dem. ($/kW) F. 134.02 2.3982 0.7365 0.6067 total/mes
horas/mes
Kw/h
$ 56824.80958
Ener. P. ($/kWh) Ener. ($/kWh) I.
40 408 224 672
13568.0787 138394.4027 75981.24069 227943.7221
32538.96633 101927.4776 46097.81873 237389.0722
Ener. B. ($/kWh)
costo promedio ($/Kwh)=
1.0414372
CALCULOS PARA DETERMINAR LOS DIFERENTES PESOS DE LOS REACTORES
PESO DE LOS REACTORES VACIOS Capac.(gal) 15 130 1500 17000 Capac.(gal) 15 130 1500 17000 Capac.(gal) 15 130 1500 17000 peso cilind (lb) 64.08110016 364.4612572 3348.682491 55069.69545 Vol 70%(m^3) 0.051893453 0.583801347 5.856632649 81.08352041 agua100%(kg) 74.13350438 834.0019243 8366.618069 115833.6006 peso tapas(lb) 24.03041256 360.4561884 1635.403077 15019.00785 dens (kg/m^3) 1200 1200 1200 1200 peso tot (kg) 118.1363938 1196.025697 10855.6704 150835.899 peso tot(lb) 88.11151272 724.9174456 4984.085568 70088.7033 peso fluid(kg) 62.27214368 700.5616164 7027.959178 97300.2245 10% acces 8.8111513 72.491745 498.40856 7008.8703 peso tot(kg) 106.27503 1062.5854 9517.0115 132302.52 peso reac(lb) 96.922664 797.40919 5482.49412 77097.5736 peso react(kg) 44.00288945 362.0237723 2489.052333 35002.29843
PESO DE REACTORES EN OPERACIN
PESO DE REACTORES LLENOS DE AGUA
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INGENIERA ECONMICA

CRUZ AQUINO VERNICA CRUZ HERNNDEZ REYNA RAMREZ FLORES RICARDO REYES LPEZ ESTRELLA ARGENTINA TOSCANO CRUZ ISIS NAYELI VILLEGAS VILLARREAL MARIO 201217385 99331370 201218810 99334584 99221671 202215695
RESUMEN EJECUTIVO
El presente informe muestra un anlisis para la instalacin de una planta productora de bioplstico (PHB), a partir de un proceso de fermentacin utilizando como materia prima principal, a la melaza, que es un subproducto de la industria azucarera. El inters en la instalacin de una planta de esta naturaleza es el de proporcionar una materia prima nacional ya que se puede considerar que la materia prima utilizada actualmente (PET) es importada en su totalidad principalmente por Estados Unidos. Por otro lado tambin se pretende que esta opcin represente una alternativa para disminuir - al menos en parte -, los problemas ambientales generados por la acumulacin de los plsticos convencionales que tardan en degradarse hasta miles de aos. Este producto va dirigido a la industria transformadora del plstico dedicada a la elaboracin de envases para diversas bebidas y refrescos. El PHB es un bioplstico que se puede obtener por fermentacin con microorganismos (Alcalgenes latus, Bacillus spp., Ralstonia eutropha) o a travs de plantas. Las propiedades suelen ser muy similares a las de los plsticos convencionales por lo que se pueden utilizar en algunos casos para las mismas aplicaciones, como en la elaboracin de envases y embalajes. Una caracterstica muy particular es que este material puede ser degradado en condiciones de compostaje en un periodo aproximado de 6 meses. Actualmente se obtienen bioplsticos a travs de fermentaciones microbianas, y recombinacin gentica. El proceso que se plantea es a travs de una fermentacin microbiana utilizando al microorganismo Alcalgenes latus. El proceso consta bsicamente de las siguientes etapas: la fermentacin con el microorganismo, un calentamiento (a 80 C) para desnaturalizar a las enzimas y as detener la actividad celular, despus, una primera centrifugacin donde se elimina el agua del medio de cultivo, posteriormente se somete a una agitacin con un agente surfactante (tween 80), esto como un pretratamiento para proteger al PHB de alguna degradacin con la operacin posterior, enseguida se adiciona hipoclorito de sodio el cual se utiliza para digerir todos aquellos componentes diferentes al PHB. Mas tarde, se somete a una nueva centrifugacin donde se eliminan restos de biomasa, hipoclorito de sodio, agua que estaba contenida en la clula y surfactante, obteniendo como torta en la centrifugacin el PHB, el siguiente paso es un lavado, para despus someter a una ltima centrifugacin donde se elimina el exceso de agua y por ltimo se pasa a un flash dryer para secarlo y obtener nuestro polvo de PHB. Mediante este proceso, nuestro producto sale con el 99 % de pureza en donde las impurezas corresponden a restos de protena. Se plantea el inicio de la planta para el ao 2007. Los siguientes datos se obtuvieron basndose en un escenario pesimista. La proyeccin de la demanda para el ao 2007 es de 482, 034 Ton / ao partiendo de una demanda en el 315 BIOPLASMEX S. A. de C. V
2006 de 483000 Ton/ao y para el 2016 es de 606107 Ton/ao. La oferta en el ao 2006 es de 312000 Ton/ao. Con la instalacin de esta planta se pretende cubrir el 0.25% del mercado nacional para el ao 2016. Nuestra produccin comenzar cubriendo el 50% de la capacidad instalada, mientras que para el ao 2016 se trabajar al 99% de la capacidad instalada. La capacidad instalada ser de 1591030 Kg/ao. La distribucin del bioplstico por las caractersticas que presenta el producto y los volmenes de produccin anuales ser a travs de empresas distribuidoras industriales, mientras que la poltica de fijacin de precios ser la de ofrecer precios por debajo de la competencia.
Ao Poblacin General No de empresas distribuidoras Aceptacin Demanda(1X103)Ton/ao Cobertura Vol de produccin Ton/ao Vol de prod.UP/ao(1X103)Ton/ao Precio $ Ingresos Tentativos $ 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
1.06E+02 1.07E+02 1.09E+02 1.10E+02 1.10E+02 1.14E+02 1.15+02 1.16E+02 1.18E+02 1.20E+02 13 0.1 482 0.13 796 31.8 200 6360 13 0.105 481 0.13 947 37.8 232 8770 13 0.106 480 0.15 1101 44 241 10604 13 0.11 479 0.17 1254 50.1 279 13978 13 0.12 493 0.19 1407 56.2 407 22873 13 0.126 508 0.21 1562 62.4 472 29453 13 0.127 528 0.22 1562 62.4 518 32323 13 0.127 549 0.23 1578 63.1 520 32812 13 0.128 571 0.24 1594 63.7 603 38411 13 0.129 606 0.25 1591 63.6 642 40831
Tabla 1. Resultados obtenidos en el estudio de mercado para la instalacin de una planta productora de bioplstico (PHB).
La poblacin total estimada en el periodo 2007-2016 se calcul tomando como base de poblacin inicial la reportada por el INEGI en el ao 2006, la cual es de 103.1millones, las tasas de crecimiento para cada ao fueron proyectadas con nmeros aleatorios. De las 4000 empresas que conforman la industria del plstico el 43% esta enfocada a los envases y embalaje es decir 1720 de las cuales el 0.75% corresponde a empresas que utilizan como materia prima el PET para la manufactura de envasares de diversas bebidas y refrescos. La demanda se clculo en funcin del consumo Nacional de PET reportado en datos oficiales, los cuales estn reportados en el capitulo (5) La probabilidad de aceptacin en este escenario se obtuvo mediante las encuestas realizadas. BIOPLASMEX S.A de C.V ofrece una alternativa para las Industrias transformadoras de plsticos dedicadas a la manufactura de envases y embalajes para diversas bebidas y refrescos. Mediante este estudio de mercado se obtuvo que existe una demanda que se encuentra cubierta, de la cual BIOPLASMEX S.A de C.V pretende desplazar el 0.25%. La produccin para el 2007 ser de 31840 unidades de produccin, iniciando con una cobertura del mercado de 0.13%, con una capacidad instalada del 50%, hasta llegar a cubrir el 0.25% del mercado potencial para el ao 2016, con una capacidad instalada del 95%. 316 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Nuestra capacidad (95%) instalada ser de 63640 unidades de produccin prale ao 2016. Debido a los volmenes de produccin, se considera conveniente utilizar empresas distribuidoras del producto. La poltica de fijacin de precios es por debajo de la de la competencia, con la finalidad de abarcar mercado sin desatar una guerra de precios. El precio tentativo por unidad de produccin se encuentra en el intervalo de $ 180 a $ 230 pesos situando a nuestra competencia dentro de este intervalo ($200pesos). La clave del xito de este proyecto reside en la materia prima, ya que una seleccin adecuada disminuye los costos (motivo por el cual se utiliza melaza), otro factor es la utilizacin de una cepa microbiana no modificada genticamente, as tambin considerando la relacin oferta / demanda el cual es menor a la unidad por lo cual concluimos que el proyecto viable.
CAPITULO 1. INVERSIN FIJA

La inversin total es el monto necesario para la adquisicin de los bienes en la instalacin de una planta industrial y el capital con el que se inicia el proceso productivo. Esta se divide en inversin fija que es el monto destinado a la adquisicin de infraestructura de la empresa, es decir todos los bienes que conforman la instalacin de la planta, que sern utilizados a lo largo de la vida del proyecto; y el capital de trabajo que es la cantidad de dinero necesaria para poder iniciar la marcha del proceso por primera vez y mantener la fase operativa de la planta.
INVERSIN TOTAL
INVERSIN FIJA
CAPITAL DE TRABAJO
TANGIBLES
INTANGIBLES
Fig 1. La inversin fija se divide en tangibles (activos fijos) e intangibles (activos diferidos).
Los tangibles son las propiedades, bienes materiales o derechos que en el curso normal de los negocios no estn destinados a la venta, sino que representan la inversin de capital o patrimonio de una dependencia o entidad en las cosas usadas o aprovechadas por ella, de modo peridico, permanente o semi-permanente, en la produccin o en la fabricacin de artculos para venta, es decir son las mquinas. Los intangibles son los recursos obtenidos por un ente econmico que, careciendo de naturaleza material, dan un derecho oponible a terceros, el cual ofrece un beneficio en periodos posteriores. Entre estos se encuentran las patentes, marcas, franquicias, derechos de autor y los bienes entregados en fiducia mercantil. A continuacin se describir un listado de los diversos activos contemplados para nuestro proyecto y la estimacin de sus costos.
INVERSION FIJA.
INVERSION FIJA = Tangibles + Intangibles
1.1 Costos de tangibles.

Tangibles Terreno Construccin Equipo principal Asfalto M. de oficina Material de Computo reas verdes Material de Co.Ca Trasporte de maqui. Aislamiento Imprevistos TOTAL(mdp) Origen Cotizacin Cotizacin Cotizacin Cotizacin Cotizacin Cotizacin Cotizacin Cotizacin FD FD FD Factor desg. ----------------0.05 0.05 0.6 TOTAL (MDP) 2.66 1.73 2.71 0.0175 0.1206 0.2050 0.0120 0.0138 0.1356 0.1356 1.63 9.36
Tabla 2. Costo total de bienes tangibles

NOTA: FD= factor desglosado
1.2 Costos de intangibles.

Los costos por cotizacin directa de intangibles en los cuales se contempla Notaria, SHCP, IMSS, INFONAVIT, Secretara de Salud, Instituto de la Propiedad entre otros es de 0.15mdp. El dato obtenido y reportado de Intangibles es de 0.81md este valor lo estimamos mediante la relacin Tangibles/0.92 y es este valor el que utilizamos para realizar los clculos correspondientes.
INVERSION FIJA = Tangibles + Intangibles
INVERSION FIJA = 9.36 mdp +0.81mdp = 10.17 mdp
INVERSION FIJA = 10.17 MDP
CAPITULO 2. CAPITAL DE TRABAJO

El capital de trabajo como su nombre lo indica es el dinero necesario para la puesta en marcha de la empresa. El capital de trabajo, a su vez se divide en: 1. Inventario de materias primas 2. Inventario de producto en proceso 3. Inventario de producto terminado 4. Cuentas por pagar 5. Cuentas por cobrar 6. Efectivo en caja
2.1 Costos por inventario de materias primas.

Para estimar los costos de capital de trabajo por concepto de inventario de materias primas, debemos conocer el costo de las materias primas que emplearemos. Adems para establecer las compras ptimas de la materia prima debemos considerar las caractersticas de cada una de ellas para almacenarlas adecuadamente y de esta forma evitar prdidas que se presenten por contaminacin.
Caractersticas de la Materia Prima
AGUA La cantidad de agua empleada para el desarrollo del proceso es de primordial importancia por lo tanto hemos contemplado contar con tanques de almacenamiento los cuales requieren ser de 70 m3 para garantizar el abasto de agua en la planta (los almacenes sern para un tipo de agua potable, proveniente de la toma de agua). Dentro del proceso requerimos agua destilada para la fermentacin para ello emplearemos una planta de destilacin de agua una vez destilada el agua la almacenaremos en contenedores adecuados para evitar su contaminacin. MELAZA La melaza requerida es de 98 Brix y no puede almacenarse por ms de cuatro das, ya que puede presentar problemas de contaminacin , dentro de las caractersticas especificas para los tanques contenedores de melaza se requiere que estos sean: Verticales y cilndricos Tener un fondo cncavo en su interior y un techo abovedado Tener una salida central de 100mm y una vlvula Estar termo aislados. Tener un indicador de contenido. Tener al menos un conducto de ventilacin de 100 mm Tener un serpentn calentador de agua caliente. Tener una tubera de llenado de 100 mm en la parte superior. Tener un indicador de temperatura. Tener una boca de inspeccin adecuada. Tener un equipo de limpieza y vaciado Los tanques de almacenaje se situarn en el interior de la construccin de la planta, o al menos, protegidos de corrientes de aire fro, puesto que si se expone al fro, la melaza se endurecer de sobremanera. Los ingenios que pueden proveernos de melaza son: Tres valles Tezonapan Carlos A. Carrillo Ursulo Galvn HIPOCLORITO DE SODIO (NaClO) El hipoclorito es una solucin acuosa que en contacto con cido libera gases toxicos que provoca quemaduras. Para su manipulacin requiere que se almacene en un lugar fresco en ausencia de luz, no se almacena por ms de un mes. 320 BIOPLASMEX S. A. de C. V
SALES Las sales empleadas deben ser grado industrial y se almacenarn en un lugar seco y lejos de la luz solar, para mantener las propiedades de cada una de ellas. El proveedor ser: Drogas Tacuba, Tel. 55-47-92-29 SACOS Los sacos que se ocuparn para envasar el producto sern de papel kraft color blanco, rotulados con las especificaciones del producto y dems informacin importante, con capacidad para 25 kg. Estos sacos se cosern y el envasado ser por medio de una ensacadora automtica. Nuestro proveedor ser: Ferruso Este S. L. La frecuencia de compra de cada una de mis materias primas, esta planteada en base al tiempo que se puede almacenar sin perder sus propiedades y considerando el tamao de almacn disponible.
2.1.1
Inventario de materia prima

MP
MP Agua Melaza Surfactante Hipoclorito Sacos KH2PO4 Na2HPO42H2 Ac. Citrico MgSO4H2O CaCl26H2O FeSO47H2O H3BO4 CoCl26H2O ZnSO47H2O MnCl24H2O (NH4)6Mo7O44H20 NiSO47H2O CuSO45H2O
CANT.REQ ./SACO 289 95.78 87.64 11.39 88 2.8 9 0.187 0.375 0.018 0.056 0.562 0.375 0.056 0.056 0.056 0.056 0.018 Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg L Kg L L
TOT AL/D COSTO A D MP($) 25432 8428.64 7712.32 1002.32 88 246.4 792 16.456 33 1.584 4.928 49.456 33 4.928 4.928 4.928 4.928 1.584 4 1.4 2.3 2 2.2 2.5 1.6 8 2.2 6 4 5 15 10 4 10 15 10
PRESEN TACION toma directa pipas 25Tons. pipas 4,000L pipas 1,000L bolsasDpapel sacoD 25 kg sacoD 20 kg sacoD 10kg sacoD 20kg sacoD 10kg sacoD 20kg sacoD 25kg sacoD 20kg sacoD 20kg sacoD 20kg sacoD 25kg sacoD 15kg sacoD 20kg
FRECD COMPRA constante c/3 dias c/4 dias c/4 dias c/7 dias c/2 dias c/2 dias c/2 dias c/2 dias c/6 dias c/4 dias c/2 dias c/2 dias c/4 dias c/4 dias c/4 dias c/6 dias c/12 dias
CANT COSTO .COMPRADA TOTAL$ 30.624 L 1 pipa 1 pipa 2 pipas 620 bolsas 20 sacos 150 sacos 4 sacos 4 sacos 1 saco 1 saco 4 sacos 4 sacos 1 saco 1 saco 1 sacos 2 sacos 1 saco 2007 101728 35000 9200 4000 1364 1250 4800 320 176 60 80 500 1200 200 80 250 450 200 160858
Tabla 3. Inventario de materia prima para el ao 2007
Se determin el costo de materia prima principal para el proceso para el primer ao de produccin. Considerando la inflacin correspondiente as como el programa de produccin para cada ao. 321 BIOPLASMEX S. A. de C. V
La inflacin que se aplico a esta materia prima se muestra en la siguiente tabla.

Ao 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 inflacin % 6 5.5 4 4.5 4.5 5 6.5 7 6 8 inflacin 0.06 0.055 0.04 0.045 0.045 0.05 0.065 0.07 0.06 0.08 costo inv. mp costo por inf. Costo mpc/infl. costo(mdp)/12dia 13405 804 14209 0.014 8746 481 9227 0.009 11851 474 12325 0.012 20456 921 21376 0.021 15033 676 15710 0.016 17208 860 18068 0.018 17208 1118 18326 0.018 17226 1206 18432 0.018 17244 1035 18279 0.018 17244 1380 18624 0.019
Tabla 4. Costos de materia prima, con inflacin
Este inventario se determin a 12 das debido a que las materias primas requeridas no se adquieren diariamente, por ello se toma un rango de 12 das
2.2 Inventario de producto en proceso

Es el monto que se requiere para mantener el producto en el proceso, este valor se toma del costo de operacin generado durante el tiempo que se esta operando y no se ha obtenido aun el producto terminado, este plazo para BIOPLASMEX es de 6 das. Se considera el costo de Materia Prima que se utilizar durante el proceso (6das), as como la mano de obra involucrada
AO 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
vp (sacos / da) 88 104 121 137 154 171 171 173 175 174
costo (saco/dia) costo/6dias nomina/6 dias 137446 824677 32707 162436 974618 34192 51680 310078 35676 2010 12060 37161 61458 368745 38646 68198 409188 40131 68198 409188 41616 72024 432144 43101 69388 416325 44586 69388 416325 46071 Tabla 5. Costos de inventario de producto en proceso
costo tot(mdp) 0.8574 1.0088 0.3458 0.0492 0.4074 0.4493 0.4508 0.4752 0.4609 0.4624
Se determin el inventario de producto en proceso para un da y posteriormente los 6 das que tarda el proceso para la obtencin del PHB. 322 BIOPLASMEX S. A. de C. V
2.3 Inventario de producto terminado

Es el producto que se requiere tener en almacn para garantizar un buen servicio a los clientes. Se estima la cantidad de producto terminado que se tendr en almacn, correspondiente a un mes de produccin; es decir el valor de este inventario se tomar como el de un mes de produccin. Para realizar este inventario se considera el costo de materias primas, mano de obra y el envasado.
CARACTERSTICAS DEL PRODUCTO TERMINADO.
El producto de Polihidroxibutirato (PHB) tiene las siguientes, propiedades:

PROPIEDADES DEL PRODUCTO (PHB) Densidad :1.25kg/L (1) Forma: Pellets Cristalinidad: regular. Resistente al H2O Menos resistente a solventes. Insoluble en agua. Permeable al oxigeno. Resistente a la luz ultravioleta, y algunos cidos. Biocompatible. Termoplstico. Alto punto de fusin, de 40 - 180C (6) Alta fuerza extensible. No toxico. 100% biodegradable en condiciones de compostaje.
Tabla 6. Propiedades fisicoqumicas del PHB
Presentacin Se vender en forma de polvo, en sacos de papel kraft de 25 Kg. Envase y/o empaque El producto se envasar en costales de papel multicapas kraft de alta resistencia a la tensin (papel kraft semiclupack 80 gr/m2). NIVEL DE PEDIDOS DE LOS CLIENTES
Consideramos que los pedidos realizados por los clientes sern cada semana Bioplasmex S.A de C.V estar ubicado en Crdoba Veracruz y los pedidos de producto terminado sern hacia el Estado de Mxico. 323 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Costo de almacenamiento del producto terminado.
El almacenamiento del producto terminado no requiere de condiciones especificas por lo tanto solo se considera; un lugar libre de humedad. Para los clculos correspondientes ver anexo de inventario de producto terminado, se considero una inflacin diferente para los 10aosde operacin de la planta
Ao 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Melaza VP (mdp/ (Sacos/ao mes) 31840 37885 44020 50156 56292 62498 62498 63130 63767 63640 0.377 0.447 0.512 0.586 0.657 0.733 0.744 0.755 0.755 0.768
Mano de Total Sales Surfactante NaClO Agua Envasado obra (mdp/ (mdp/mes) (mdp/mes) (mdp/mes) (mdpm3/mes) (mdp/mes) (mdp/mes) mes) 0.098 0.116 0.133 0.152 0.171 0.191 0.193 0.196 0.196 0.200 0.567 0.671 0.769 0.880 0.988 1.102 1.118 1.135 1.135 1.155 0.064 0.076 0.087 0.099 0.112 0.125 0.126 0.128 0.128 0.130 0.003 0.004 0.004 0.005 0.006 0.006 0.006 0.007 0.007 0.007 0.004 0.005 0.006 0.007 0.007 0.008 0.008 0.008 0.008 0.009 0.164 0.171 0.178 0.186 0.193 0.201 0.208 0.216 0.223 0.230 1.28 1.49 1.69 1.92 2.13 2.37 2.40 2.44 2.45 2.50
Tabla 7. Costos de inventario de producto terminado considerando: Materia Prima, mano de obra y envasado. NOTA: La inflacin usada es la misma de los inventarios de producto en proceso e inventario de materia prima.
2.4 Cuentas por pagar

En el primer ao las cuentas por pagar son igual a cero ya que los proveedores no suelen vender a crdito a empresas nuevas, a partir del segundo ao se inician las compras a crdito. Bioplasmex considera que nuestros proveedores de materias primas nos dan un crdito del 50% como se muestra en la siguiente tabla:
Costo mensual de CP Vol Prod (sacos por mes) Cuentas por Pagar (mdp)
2007 2640 0.00 2008 3120 -0.66 Tabla 8. 2009 2010 2011 3630 4110 4620 -1.42 -2.29 -3.26 Cuentas por pagar 2012 5130 -4.35 2013 5130 -5.43 2014 5190 -6.52 2015 5250 -7.63 2016 5220 -8.73
2.5 Cuentas por cobrar

Bioplasmex S. A de C.V. otorgar un crdito del 30% de volumen de compra cada seis das a los distribuidores de resinas.
Ao VolPord(saco/mes) C C (mdp) 2007 2653 1.28 2008 3157 1.49 2009 3668 1.69 2010 4180 1.92 2011 4691 2.13 2012 5208 2.37 2013 5208 2.40 2014 5261 2.44 2015 5314 2.45 2016 5303 2.50
Tabla 9. Costo mensual de cuentas por cobrar

NOTA: Para la determinacin de CC ver anexo correspondiente.
2.6 Efectivo en caja

El efectivo en caja es el dinero disponible que la empresa puede destinar al pago de salarios y pago de servicios e imprevistos en servicios y materiales. Este monto esta en funcin del tamao de la planta, el nmero de empleados, capacidad financiera y la forma de pago a los proveedores Los clculos para el efectivo en caja comprendern los gastos de un mes de trabajo, el cual implica nmina, renta de equipo, mantenimiento y otros (gastos no contemplados), este se estima como un mes de costos de operacin. El efectivo en caja que se presenta en la siguiente tabla corresponde al requerido para un mes.
Ao 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Pago de nomina (mdp) 0.16 0.17 0.18 0.19 0.19 0.20 0.21 0.22 0.22 0.23 Otros servicios (mdp) 0.56 0.61 0.66 0.71 0.77 0.83 0.88 0.94 1.00 1.04 Total (mdp) 0.72 0.78 0.84 0.90 0.96 1.03 1.09 1.15 1.22 1.27
Tabla 10. Efectivo en caja

Los clculos correspondientes se encuentran en el anexo de Capital de Trabajo
2.7 Resumen de costos de capital de trabajo

En esta tabla se muestran los costos del capital de trabajo para el ciclo de vida de la empresa. Todos los costos se reportan en millones de pesos (mdp)
CONCEPTO MateriasPrimas Prod. En Proceso Prod. Terminado Cuentas por Cobrar Cuentas pos Pagar Efectivo en caja Costo Total (mdp)
2007 1.11 0.86 1.28 1.28 0.00 0.72 5.24
2008 1.32 1.01 1.49 1.49 -0.66 0.78 5.43
2009 1.51 0.35 1.69 1.69 -1.42 0.84 4.65
2010 1.73 0.05 1.92 1.92 -2.29 0.90 4.22
2011 1.94 0.41 2.13 2.13 -3.26 0.96 4.31
2012 2.17 0.45 2.37 2.37 -4.35 1.03 4.03
2013 2.20 0.45 2.40 2.40 -5.43 1.09 3.12
2014 2.23 0.48 2.44 2.44 -6.52 1.15 2.22
2015 2.23 0.46 2.45 2.45 -7.63 1.22 1.19
2016 2.27 0.46 2.50 2.50 -8.73 1.27 0.26
Tabla 11. Costos de capital de trabajo
3. Costos de inversin total

La inversin total ser la suma de la inversin fija y del capital de trabajo. Inversin Fija + Capital de Trabajo = Inversin Total. Inversin Fija (mdp) Capital de Trabajo (mdp) Inversin Total (mdp)
10.17 5.25 15.42
Tabla 12. Costos de inversin total
CAPITULO 3. INGRESOS
Presupuesto de Ingresos
Determinamos los ingresos a partir del precio venta de la competencia.

PRECIO DE VENTA 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 223.66 220.48 221.54 221.54 222.6 225.78 226.84 0.055 0.04 0.045 0.045 0.05 0.065 0.07 Tabla 13. Precio de venta Para determinar el precio de venta se tomo como referencia el precio de venta de la competencia PET que es de $200
Ao PV (pesos) Inflacin
2007 212 0.06
2015 224.7 0.06
2016 228.96 0.08
3.1 Ingresos
Ao VP (Kg.) VP (Tons) VP (uv) sacos/ao PV unitario (pesos) Ingresos (pesos) Ingresos (mdp) 2007 796000 796 31840 212 6750080 6.75 2008 947115.9 947 37885 224 8473278 8.47 2009 91709 92 44020 220 9705595 9.71 2010 1253899 1254 50156 222 11.11 2011 1407290 1407 56292 222 12.47 2012 1562 62498 223 13.91 2013 1562 62498 226 14.11 2014 1578240 1578 63130 227 14.32 2015 796000 796 63767 225 14.33 2016 1591000 1591 63640 229 14571014 14.57 1562457.8 1562457.8
11111551 12470845 13912124
14110869 14320320 14329783
Tabla 14. Estimacin de ingresos para BIOPLASMEX
CAPITULO 4. EGRESOS 4.1 Cargos fijos de inversin (CFI)

Los cargos fijos permanecen constantes sin importar los cambios en la produccin, este costo contina an, cuando la produccin se suspenda de manera total, incluyen la depreciacin de tangibles y la amortizacin de intangibles, que son formas de recuperar parte de la inversin, va fiscal.
a) Depreciacin
Es la reduccin en el valor de un activo perteneciente a una compaa .Los mtodos de depreciacin son basados en reglas legalmente aprobadas, que no reflejan necesariamente los patrones de usos de un activo durante su posesin .La depreciacin anual carga como impuestos deducibles y se indica en las cuentas de la compaa. Se determin la depreciacin del equipo principal, mobiliario de oficina y equipo de cmputo.
Depreciacin= (Vi-Vr) / Vida til
Ao de compra 2006 Equipo Principal Reactor de 60000L Reactor de 8000L Reactor de 800L Reactor de 80L Reactor de 10L Tanque con de melaza Tanque contenedor Intercambiador de calor Centrfugas Potencimetro Balanza Analtica Lechofluidizado Destiladora Banda transportadora Etiquetadora Llenadora Subestacin Autoclave Mobiliario de oficina Escritorios Sala de espera Mesa de Juntas Archivador Fax multifuncional Telfonos Copiadora Equipo de computo Computadora Impresoras
Vi($) 458500 330000 30000 28380 9586 104600 18157 9790 63700 1200 1000 50000 30000 79600 28290 40000 9790 1500 6000 8500 10000 150 1500 238 900 20000 2500
Vidautil 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 3 3
Depreciacin 41265 29700 2700 2554.2 862.74 9414 1634.13 881.1 5733 108 90 4500 2700 7164 2546.1 3600 881.1 135 540 765 900 13.5 135 21.42 81 6000 750
Tabla 15. Depreciacin de los equipos de BIOPLASMEX
Se estim la depreciacin para cada equipo en los aos correspondientes (ver anexo de CFI)
b) Amortizacin
La amortizacin la calculamos mediante el costo total de intangibles entre los 10 aos de operacin de la planta.
Intangibles = 0.81mdp Amortizacin = 0.081 mdp
AO Depreciacin (mdp) Amortizacin(mdp) ISP(mdp) Seguro de la planta(mdp) Total (mdp)
2007 0.138 0.081 0.166 0.096 0.481
2008 0.138 0.081 0.216 0.127 0.562
2009 0.138 0.081 0.216 0.128 0.563
2010 0.143 0.081 0.216 0.129 0.570
2011 0.143 0.081 0.216 0.131 0.572
2012 0.278 0.081 0.214 0.131 0.704
2013 0.281 0.081 0.216 0.134 0.713
2014 0.281 0.081 0.216 0.135 0.714
2015 0.270 0.081 0.216 0.137 0.704
2016 0.264 0.081 0.216 0.138 0.700
Tabla 16. Resultados de amortizacin
4.2 Cargos fijos de operacin (CFO)

Son aquellos cargos necesarios para los servicios de planta, impartir seguridad industrial, servicios de los empleados de la plata.
Ao CFO($) CFO (mdp) 2007 3662601 3.66 2008 3828892 3.83 2009 3995183 4.00 2010 4161473 4.16 2011 4327764 4.33 2012 4494054 4.49 2013 4660345 4.66 2014 4826635 4.83 2015 4992926 4.99 2016 5159216 5.16 Tabla 17. Cargos fijos de operacin
4.3 Cargos variables de operacin (CVO)

Es aquel costo que vara en funcin del volumen de produccin como son las materias primas, mano de obra de operacin, personal de supervisin, servicios auxiliares, mantenimiento y/o reparacin y suministro de operacin de planta. Estos Cargos variables de Operacin incluyen; Materia Prima, Mano de Obra , Servicios Auxiliares, Mantenimiento reparacin y Suministro de Operacin
4.4 Gastos generales (GG)

Son aquellos necesarios para hacer llegar el producto al mercado y mantener a la empresa en posicin competitiva. Incluyen gastos administrativos (sueldo del personal administrativo), gastos de distribucin y venta, gastos de investigacin y desarrollo, gastos financieros que son lo que se pagan al banco por deuda contrada. 329 BIOPLASMEX S. A. de C. V
AO G. Administrativos (mdp) G Inv. y Desarrollo (mdp) G de Distr. y Ventas (mdp) Gastos Financieros (mdp) Total (mdp)
2007 0.53 0.20 0.08 0.76 1.57
2008 0.55 0.25 0.11 0.63 1.54
2009 0.58 0.29 0.12 0.53 1.52
2010 0.60 0.33 0.14 0.36 1.44
2011 0.62 0.37 0.16 0.29 1.45
2012 0.65 0.42 0.17 0.21 1.45
2013 0.67 0.42 0.18 0.11 1.39
2014 0.70 0.43 0.18 0.00 1.31
2015 0.72 0.43 0.18 0.00 1.33
2016 0.74 0.44 0.18 0.00 1.36
Tabla 18. Gastos generales
A continuacin se presenta la tabla resumen de nuestros egresos:
EGRESOS CFI CFO CVO GG Total (mdp)
2007 0.48 3.66 0.96 1.57 6.67
2008 0.56 3.83 1.02 1.54 6.95
2009 2010 2011 2012 0.56 0.57 0.57 0.70 4.00 4.16 4.33 4.49 1.08 1.38 1.44 1.51 1.52 1.44 1.45 1.45 7.16 7.54 7.79 8.15 Tabla 19. Resumen de egresos
2013 0.71 4.66 1.89 1.39 8.64
2014 0.71 4.83 1.95 1.31 8.80
2015 0.70 4.99 2.02 1.33 9.04
2016 0.70 5.16 2.07 1.36 9.29
4.5 Puntos de equilibrio

Es el volumen de produccin en donde los ingresos son iguales a los egresos. Para el 2007 nuestros puntos de equilibrio son:
Puntos de Equilibrio 2007

Egresos CFT CVT Ingresos
Millones de Pesos
10000000
5000000
0 0 10000 20000 30000 40000 Volumen de Produccin
Fig. 2 Puntos de equilibrio para el ao 2007
Para en 2011
CFT Egresos CVT Ingresos
Millomes de Pesos
30000000
15000000
0 0 10000 20000 30000 40000 Volumen de Produccin (sacos)
Para el 2016
16000000 14000000 Egresos Ingresos CVT CFT
Millones de Pesos
12000000 10000000 8000000 6000000 4000000 2000000 0 0 10000 20000 30000 40000
Volumen de Produccin (sacos)
CAPITULO 5. COSTO DEL DINERO

La TMAR es la tasa mnima aceptable de rendimiento, se fija con relacin al costo del capital, es un costo promedio dependiendo de la mezcla de financiacin de deuda y capital propio. Vara de un proyecto a otro y a travs del tiempo debido a: a) riesgo del proyecto. Cuando mayor sea el riesgo que se juzgue asociado con un proyecto mayor ser la TMAR y asimismo, mayor el costo el capital del proyecto b) Sensibilidad del rea del proyecto. Si la administracin esta decidida o diversificada (o invertir) en cierta rea, se podra reducir la TMAR para estimular la inversin, con la esperanza de recobrar las utilidades o perdidas en otras reas de inversin
% de tasa de participacin inters 51 0.2 10.2 Propio 19 0.12 2.28 Inversionistas Banco 30 0.16 4.8 Tabla 20. Porcentajes de participacin de los inversionistas Inversionistas
TMAR
17.28
5.1 Utilidades netas

Ao Ingresos(mdp) Egresos(mdp) Utilidades brutas(mdp) ISR(mdp) PTU(mdp) Utilidades neta(mdp) 2007 6.75 6.67 0.08 0.023 0.008 0.05 2008 8.47 6.95 1.53 0.458 0.153 0.92 2009 9.71 7.16 2.55 0.764 0.255 1.53 2010 11.11 7.54 3.57 1.070 0.357 2.14 2011 12.47 7.79 4.68 1.405 0.468 2.81 2012 13.91 8.15 5.76 1.728 0.576 3.46 2013 14.11 8.64 5.47 1.640 0.547 3.28 2014 14.32 8.80 5.52 1.656 0.552 3.31 2015 14.33 9.04 5.29 1.586 0.529 3.17 2016 14.57 9.29 5.28 1.583 0.528 3.17
Tabla 21. Utilidades netas
5.1.1 Flujo de efectivo

AO
Utilidad neta Gastos financieros Depreciacin Amortizacin Flujo de efectivo (mdp)) Valor presente 2006 (mdp)
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
0.05 0.76 0.14 0.08 1.02 0.98 0.92 0.63 0.14 0.08 1.76 1.63 1.53 0.53 0.14 0.08 2.28 2.02 2.14 0.36 0.14 0.08 2.73 2.33 2.81 0.29 0.14 0.08 3.33 2.71 3.46 0.21 0.28 0.08 4.02 3.11 3.28 0.11 0.28 0.08 3.76 2.74 3.31 0.00 0.28 0.08 3.68 2.53 3.17 0.00 0.27 0.08 3.52 2.27 3.17 0.00 0.26 0.08 3.51 2.26
Tabla 22. Flujo de efectivo
Tasa Interna de Retorno El criterio de la tasa Interna de retorno (TIR) evala el proyecto en funcin de una nica tasa de rendimiento por periodo con la cul la totalidad de los beneficios actualizados son exactamente iguales a los desembolsos expresados en moneda actual.
La TIR representa la tasa de inters ms alta que un inversionista podra pagar sin perder dinero, si todos los fondos para el financiamiento de la inversin se tomaran prestados, y el prstamo se pagara con las entradas en efectivo de la inversin a medida que se fuesen produciendo. La TIR calculada debe compararse con la TMAR, si la TIR es mayor o igual a la TMAR, el proyecto se acepta, y si es menor debe rechazarse. El VPN calculado es desde el punto de vista del proyecto.
VPN = 0.10
TIR = 0.24 VPN= -I. total+ Suma (F. Efectivo)/ (1+i)^n
Siendo la inversin total =15.42mdp

n=
10
i=
0.0398 0.04 0.0406 0.0405 0.042 0.044 0.046 0.048 0.05 0.045
Inflacin utilizada para poder calcular Flujo de Efectivo y posteriormente VPN. Observemos que la recuperacin de la inversin se obtiene:
AO 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 FE 1.02 1.76 2.28 2.73 3.33 4.02 3.76 3.68 FED 0.98 1.63 2.02 2.33 2.71 3.11 2.74 2.53 FEDA -14.44 -12.81 -10.78 -8.46 -5.75 -2.64 0.10 2.63 Tabla 23. Ao de recuperacin de la inversin
2015 3.52 2.27 4.90
2016 3.51 2.26 7.16
5.2 Anlisis de sensibilidad

La exactitud de los estimados de costos e ingresos es usualmente pobre para grandes inversiones riesgosas, incluidas en las decisiones de inversin estratgica. Esto es especialmente verdadero durante las etapas de especificaciones y diseo preliminar. Las cantidades para seleccionar factores econmicos varan en un +- 5% por de bajo o por encima del estimado razonable para determinar el efecto sobre el valor presente neto VPN. 333 BIOPLASMEX S. A. de C. V
VARIABLE VP Pvu Mpu Cvu CFt
NUEVA UTILIDAD (+5%) (-5%) % VARIACIN NUEVA UTILIDAD BRUTA % VARIACIN BRUTA -51916503.32 4.45 36628325.58 4.45 -49365378.6 -0.68 -49365378.6 -0.68 -52191796.29 5.01 -52191796.29 5.01 -49765093.62 0.13 -49765093.62 0.13 -49974406 -4.19 -49974406 4.19 Tabla 24. Anlisis de sensibilidad
5.3 Balance general

INV FIJA CAP TRABAJO
Activos Pasivos 10.17 CREDITO BANCO 4.63

CAPIT
5.25 INVERSIONISTA 2.93 total 15.42 total 7.56 Tabla 25. Activos y pasivos
Capital = Activos Pasivos =
7.86
AO
Utilidad neta
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
0.92 0.63 0.14 0.08 1.76 1.63 1.53 0.53 0.14 0.08 2.28 2.02 2.14 0.36 0.14 0.08 2.73 2.33 2.81 0.29 0.14 0.08 3.33 2.71 3.46 0.21 0.28 0.08 4.02 3.11 3.28 0.11 0.28 0.08 3.76 2.74 3.31 0.00 0.28 0.08 3.68 2.53 3.17 0.00 0.27 0.08 3.52 2.27 3.17 0.00 0.26 0.08 3.51 2.26
0.05 0.76 Gastos financieros 0.14 Depreciacin 0.08 Amortizacin 1.02 Flujo de efectivo (mdp)) Valor presente 2006 (mdp) 0.98
Tabla 26. Balance general
VPN (MDP) 0.10
inversin total inicial Flujo neto de efectivo VPN T MAR % TIR %
15.42 22.58 7.16 17.28 24.12
CAPITULO 6. ANEXOS INVERSIN TOTAL

Cotizaciones del equipo principal
Tangibles
Equipo de produccin *Reactor *Reactor Reactor *Reactor *Reactor Tanques contenedor de melaza Tanque contenedor Destiladora Banda transportadora Etiquetadora Llenadora Subestacin elctrica Intercambiador de calor Centrifugas
Capacidad(L)
Costo(pesos)
Cantidad
Costo (mdp) 0.9170 0.6600 0.0600 0.0568 0.0192 0.2092 0.3625 0.0600 0.0796 0.0283 0.0400 0.0328 0.0098 0.1274 0.0500 2.713
60000 8000 800 80 10 20000 50000 100L/h
Lecho fluidizado Costo total de equipo principal (mdp)
458500 330000 30000 28380 9586 104600 181257 30000 79600 28290 40000 16400 9790 63700 50000
2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 2 1 2 1
Tangibles totales
Tangibles Terreno Construccin Equipo principal Asfalto M. de oficina Material de Computo reas verdes Material de Co.Ca Trasporte de maqui. Aislamiento Imprevistos TOTAL
Origen Cotizacin Cotizacin Cotizacin Cotizacin Cotizacin Cotizacin Cotizacin Cotizacin FD FD FD
Factor Desg. ----------------0.05 0.05 0.6
Total (mdp) 2.66 1.73 2.71 0.0175 0.1206 0.2050 0.0120 0.0138 0.1356 0.1356 1.63 9.36
Capital de trabajo
Concepto 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Materias Primas Prod. En Proceso Prod. Terminado Cuentas por Cobrar Cuentas pos Pagar Efectivo en caja Costo Total (mdp)
1.11 0.86 1.28 1.28 0.00 0.72 5.25
1.32 1.01 1.49 1.49 -0.66 0.78 5.43
1.51 0.35 1.69 1.69 -1.42 0.84 4.65
1.73 0.05 1.92 1.92 -2.29 0.90 4.22
1.94 0.41 2.13 2.13 -3.26 0.96 4.32
2.17 0.45 2.37 2.37 -4.35 1.03 4.03
2.20 0.45 2.40 2.40 -5.43 1.09 3.12
2.23 0.48 2.44 2.44 -6.52 1.15 2.23
2.23 0.46 2.45 2.45 -7.63 1.22 1.19
2.27 0.46 2.50 2.50 -8.73 1.27 0.27
La inversin fija se calcul de la siguiente manera: Primero se estimaron los intangibles: Intangibles = (Inversin fija / 0.08) Pero para ello se requiere el valor de la inversin fija, entonces se plantea un sistema de ecuaciones y se determina la inversin total en base a la inversin fija, sabiendo que: INVERSIN FIJA = Tangibles + Intangibles
INVERSIN FIJA = Tangibles / 0.92 = (9.36 / 0.92) = 10.17 mdp
Porque: INVERSIN TOTAL = inversin fija + capital de trabajo
INVERSION FIJA Tangibles Intangibles Total (mdp)
9.36 0.81 10.17
INVERSION TOTAL Inv. Fija Cap Trab Total (mdp)
10.17 5.24 15.42
INVENTARIO DE MATERIA PRIMA

Mediante balances de masa y la formulacin del medio de cultivo que se requiere, se determin la cantidad de materia prima necesaria para dar inicio a la operacin de la planta.
Adems se tom en cuenta la vida de anaquel de las materias primas, y la presentacin de venta, as como la cantidad mnima conveniente de materia prima a comprar
MP Cant.req./saco MP total/da 25432 CostoD MP($) 4 Presentacin Frec D compra constante Cant.Comprada Costo Total ($ ) 101728
Agua Melaza Surfactante Hipoclorito Sacos KH2PO4 Na2HPO42H2 Ac. Citrico MgSO4H2O CaCl26H2O FeSO47H2O H3BO4 CoCl26H2O ZnSO47H2O MnCl24H2O (NH4)6Mo7O44H20 NiSO47H2O CuSO45H2O
289 95.78 87.64 11.39 88 2.8 9 0.187 0.375 0.018 0.056 0.562 0.375 0.056 0.056 0.056 0.056 0.018
L Kg L L Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
toma directa pipas 25Tons. pipas 4,000L pipas 1,000L bolsasDpapel sacoD 25 kg sacoD 20 kg sacoD 10kg sacoD 20kg sacoD 10kg sacoD 20kg sacoD 25kg sacoD 20kg sacoD 20kg sacoD 20kg sacoD 25kg sacoD 15kg sacoD 20kg
30.624 L 1 pipa 1 pipa 2 pipas 620 bolsas 20 sacos 150 sacos 4 sacos 4 sacos 1 saco 1 saco 4 sacos 4 sacos 1 saco 1 saco 1 sacos 2 sacos 1 saco
Costo de MP/da
8428.64 7712.32 1002.32 88 246.4 792 16.456 33 1.584 4.928 49.456 33 4.928 4.928 4.928 4.928 1.584
1.4 2.3 2 2.2 2.5 1.6 8 2.2 6 4 5 15 10 4 10 15 10
c/3 dias c/4 dias c/4 dias c/7 dias c/2 dias c/2 dias c/2 dias c/2 dias c/6 dias c/4 dias c/2 dias c/2 dias c/4 dias c/4 dias c/4 dias c/6 dias c/12 dias
35000 9200 4000 1364 1250 4800 320 176 60 80 500 1200 200 80 250 450 200
13404.8
Inventario de materia prima requerida en el ao 2007
Para asignar el costo diario de MP para cada ao, se divide el total del costo de materias primas, entre 12, ya que el mximo tiempo de frecuencia de compra corresponde con 12 das. La anterior tabla, reporta el costo de MP sin tomar en cuenta la inflacin, pero debido a que los volmenes de produccin van aumentando, y adems existen ndices de inflacin que irn afectando el costo de nuestra MP, se calcula el costo real correspondiente para el presente ao y los siguientes.
Ao 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Inflacin % 6 5.5 4 4.5 4.5 5 6.5 7 6 8 Costo Inv. MP ($) 13405 8746 11851 20456 15033 17208 17208 17226 17244 17244 Incremento por Inflac. ($) 804 481 474 921 676 860 1118 1206 1035 1380 Costo(mdp)/dia 0.0142 0.0092 0.0123 0.0214 0.0157 0.0181 0.0183 0.0184 0.0183 0.0186
INVENTARIO DE PRODUCTO EN PROCESO

Se aplic el mismo clculo que para el inventario de MP, pero en este caso se descont el costo de los sacos, ya que este interviene slo si fuera producto terminado.
Materia Prima Cant.req./saco MP total/da Costo D MP ($) Costo Total ($) / da
Agua Melaza Surfactante Hipoclorito Sacos KH2PO4 Na2HPO42H2 Ac. Citrico MgSO4H2O CaCl26H2O FeSO47H2O H3BO4 CoCl26H2O ZnSO47H2O MnCl24H2O (NH4)6Mo7O44H20 NiSO47H2O CuSO45H2O
289 95.78 87.64 11.39 88 2.8 9 0.187 0.375 0.018 0.056 0.562 0.375 0.056 0.056 0.056 0.056 0.018
L Kg L L Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg
25432 8428.64 7712.32 1002.32 88 246.4 1484.56 16.456 33 1.584 4.928 49.456 33 4.928 4.928 4.928 4.928 1.584
4 1.4 2.3 2 1.5 2.5 1.6 8 2.2 6 4 5 15 10 4 10 15 10 2007
101728 11800.096 17738.336 2004.64 132 616 2375.296 131.648 72.6 9.504 19.712 247.28 495 49.28 19.712 49.28 73.92 15.84 137446
Posteriormente se estima igual para los siguientes aos el costo de MP correspondiente, y este costo se multiplica por seis, que son los das que tarda el producto en el proceso. En el costo de producto en proceso, tambin interviene la mano de obra asignada, por lo cual se incluye el costo correspondiente a la nmina para el mismo nmero de das. Igualmente se afectan estos costos por la inflacin, por lo que igualmente es considerado este punto.
AO 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Costo de MP ($ / dia) 137446 162436 51680 2010 61458 68198 68198 72024 69388 69388 Costo por 6 dias ($) 824677 974618 310078 12060 368745 409188 409188 432144 416325 416325 Nmina/dia ($) 5451.09443 5698.5866 5946.07876 6193.57093 6441.06309 6688.55526 6936.04742 7183.53959 7431.03175 7678.52392 Nmina/6dias ($) 32706.5666 34191.5196 35676.4726 37161.4256 38646.3786 40131.3316 41616.2845 43101.2375 44586.1905 46071.1435 Costo Total de PP (mdp/ 6 das) 0.85738343 1.00880963 0.34575398 0.04922143 0.40739138 0.44931933 0.45080428 0.47524555 0.46091119 0.46239614
INVENTARIO DE PRODUCTO TERMINADO

Este inventario si incluye el costo de los sacos, y adems el costo de mano de obra; este costo igualmente se ve afectado por la inflacin. Primero se calcul el costo de la materia prima requerida:
Ao 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Costo deMP ($/mes) 1113628 1318794 1510593 1729419 1940981 2165304 2196237 2228836 2230309 2267855
Posteriormente se tom en cuenta el costo de la mano de obra que interviene:
Ao 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Mano de obra ($/mes) 163532.83 170957.60 178382.36 185807.13 193231.89 200656.66 208081.42 215506.19 222930.95 230355.72
Costo deMP ($/mes) 1113628 1318794 1510593 1729419 1940981 2165304 2196237 2228836 2230309 2267855
CostoTotal de PT (mdp)/mes 1.28 1.49 1.69 1.92 2.13 2.37 2.40 2.44 2.45 2.50
Nomina
Para llevar a cabo el clculo de los salarios para cada trabajador, se investig primero el salario mnimo correspondiente a la zona de Crdova Veracruz, (47.16 $) y en base a este y el sueldo asignado para cada trabajador, se calcul el nmero de salarios mnimos
Ao 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Indices de salarios 20.15 26.45 26.45 34.45 34.45 37.9 40.35 42.15 43.65 45.24 46.8 47.16
Posteriormente en base a los ndices reportados en aos anteriores, para los salarios mnimos, se hizo una regresin lineal para poder conocer el valor de los salarios mnimos en los prximos 10 aos.
Salarios minimos del estado de Veracruz (9505) y = 2.3893x - 4742.7 R = 0.939 60 40 20 0 1990 Salarios miminos
2
1995
2000 Tiempo (aos)
2005
2010
Ao 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Indice de salarios 52.63 55.01 57.40 59.79 62.18 64.57 66.96 69.35 71.74 74.13
Nnima ($/ mes) 163532.83 170957.60 178382.36 185807.13 193231.89 200656.66 208081.42 215506.19 222930.95 230355.72
Todo esto se calcul para el personal del proceso, y de igual forma se calcul para el personal administrativo:
Puesto
Director general Director de administracin Gerente de Finanzas Gerente de produccin Gerente de nuevos proyectos Recursos Humanos Contador Secretaria Auxiliar contable Vigilancia
Sueldo mens ($) 120000 90000 80000 67000 60000 15000 10000 6000 2050 1900
Personal
Total ($/ mes)
1 1 1 1 1 1 1 4 1 3
120000 90000 80000 67000 60000 15000 10000 24000 2050 5700
Nmero de salarios mnimos 2544.53 1908.40 1696.35 1420.70 1272.26 318.07 212.04 508.91 43.47 120.87
Ao
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Indice de salarios 52.6251
Total ($)
55.0144 57.4037 59.793 62.1823 64.5716 66.9609 69.3502 71.7395 74.1288
528650.15 552652.08 576654.00 600655.93 624657.86 648659.79 672661.71 696663.64 720665.57 744667.49
Total (mdp) 0.53
0.55 0.58 0.60 0.62 0.65 0.67 0.70 0.72 0.74
CUENTAS POR PAGAR

El primer ao no hay cuentas por pagar, ya que los proveedores no nos otorgaran crdito, pero posteriormente contaremos con un crdito del 50%.
Costo mensual de CP Vol Prod (sacos por mes) Cuentas por Pagar (mdp) 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
2640 0.00
3120 -0.66
3630 -1.42
4110 -2.29
4620 -3.26
5130 -4.35
5130 -5.43
5190 -6.52
5250 -7.63
5220 -8.73
Ao
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Vol de P (sacos / mes)

2640 3120 3630 4110 4620 5130 5130 5190 5250 5220
crdito 50%
0 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
Pedido ($/mes)
1113628 1316106 1531239 1733717 1948849 2163982 2163982 2189292 2214602 2201947
Anticipo
1113628 658053 765619 866858 974425 1081991 1081991 1094646 1107301 1100973
Deuda
0 658053 1423672 2290531 3264955 4346946 5428937 6523583 7630884 8731857
CP
CP (mdp)
0 -658053 -1423672 -2290531 -3264955 -4346946 -5428937 -6523583 -7630884 -8731857
0.000000 -0.658053 -1.423672 -2.290531 -3.264955 -4.346946 -5.428937 -6.523583 -7.630884 -8.731857
Estas cuentas tienen un signo negativo, puesto que es dinero que la empresa debe a los proveedores.
CUENTAS POR COBRAR

Se estima el costo de materia prima requerida por mes, as como el costo de la mano de obra, a fin de conocer el monto de las cuentas por cobrar.
Ao 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Mano de obra($/mes) 163532.83 170957.60 178382.36 185807.13 193231.89 200656.66 208081.42 215506.19 222930.95 230355.72
Ao 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Total ($/ mes) 1277161 1489751 1688976 1915226 2134213 2365961 2404318 2444342 2453240 2498210
Costo (mdp/mes) 1.27716103 1.48975138 1.68897584 1.91522565 2.13421299 2.36596065 2.40431832 2.44434242 2.45324003 2.49821039
Costo (mdp/dia) 0.04257203 0.04965838 0.05629919 0.06384085 0.07114043 0.07886535 0.08014394 0.08147808 0.08177467 0.08327368
EFECTIVO EN CAJA El costo por diversos servicios, que se emplean en la planta, se calcul considerando el consumo de c/u de los servicios (Agua, Gas LP, y Energa elctrica) y tomando en cuenta la inflacin. Al igual que en el anexo de nmina se realizaron regresiones lineales para estimar el futuro costo de cada rubro correspondiente.
Ao
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Pago de electricidad ($/ mes) 538608 586008 634809 685007 736598 789578 843819 899700 956833 997845
Pago de agua ($/mes)
Pago por Gas ($/mes)
Total ($/mes)
Total (mdp/mes)
3251.29 3850.28 4410.25 5049.12 5666.78 6321.70 6412.01 6507.19 6511.49 6621.11
13680.97 16756.58 20025.69 23450.05 27029.21 30797.63 31586.09 32701.84 33836.10 34571.31
555539.76 606615.08 659245.02 713505.99 769294.16 826697.82 881816.72 938908.62 997180.15 1039037.27
0.556 0.607 0.659 0.714 0.769 0.827 0.882 0.939 0.997 1.04
Finalmente este costo calculado por mes, se sum con el correspondiente a la nmina:
Ao
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Resumen de efectivo en caja al mes Pago de Otros Servicios (mdp) Total (mdp) nmina (mdp) 0.1635328 0.5555398 0.7190726 0.1709576 0.6066151 0.7775727 0.1783824 0.6592450 0.8376274 0.1858071 0.7135060 0.8993131 0.1932319 0.7692942 0.9625261 0.2006567 0.8266978 1.0273545 0.2080814 0.8818167 1.0898981 0.2155062 0.9389086 1.1544148 0.2229310 0.9971801 1.2201111
0.2303557
1.0390373
1.2693930
INGRESOS
Ao VP (Kg.) VP (Tons)
2007 796000 796.00 31840 2008 947116 947.12 37884.6 2009 91709 91.71 44020.3 2010 1253899 1253.90 50155.96 2011 1407290 1407.29 56291.62 2012 1562458 1562.46 62498.31 2013 1562457.8 1562.46 62498.311 2014 1578240 1578.24 63129.61 2015 796000 796.00 63767.28
2016
1591000 1591.00 63640 228.96 14571014 14.57
VP (uv) sacos/ao PV unitario (pesos) Ingresos (pesos) Ingresos (mdp)
212 6750080 6.75
223.66 8473278 8.47
220.48 9705595 9.71
221.54 11111551 11.11
221.54 12470845 12.47
222.6 13912124 13.91
225.78 14110869 14.11
226.84 14320320 14.32
224.72 14329783 14.33
EGRESOS
Egresos CFI CFO CVO GG Total (mdp) 2007 0.48 3.66 0.96 1.57 6.67 2008 0.56 3.83 1.02 1.54 6.95 2009 0.56 4.00 1.08 1.52 7.16 2010 0.57 4.16 1.38 1.44 7.54 2011 0.57 4.33 1.44 1.45 7.79 2012 0.70 4.49 1.51 1.45 8.15 2013 0.71 4.66 1.89 1.39 8.64 2014 0.71 4.83 1.95 1.31 8.80 2015 0.70 4.99 2.02 1.33 9.04 2016 0.70 5.16 2.07 1.36 9.29
CARGOS FIJOS DE INVERSIN

En base a la vida til de los equipos requeridos y su valor inicial, se estim su depreciacin. 344 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Equipo
Reactor de 60000L Reactor de 8000L Reactor de 800L Reactor de 80L Reactor de 10L Tanque con demel Tanque conten Intercamcalor Centrifugas Potencimetro Balanza Analitica Lechofluidizado Destiladora Banda transportadora Etiquetadora Llenadora Subestacin Autoclave
Mobiliario de oficina Escritorios Sala de espera Mesa de Juntas Archivador Fax multifuncional Telfonos Copiadora Equipo de computo Computadora Impresoras
Valor inicial ($) 458500 330000 30000 28380 9586 104600 18157 9790 63700 1200 1000 50000 30000 79600
Vida til 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
Depreciacin($)
28290 40000 9790 1500 6000 8500 10000 150 1500 238 900 20000 2500
10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 3 3
41265 29700 2700 2554.2 862.74 9414 1634.13 881.1 5733 108 90 4500 2700 7164 2546.1 3600 881.1 135 540 765 900 13.5 135 21.42 81 6000 750
Depreciacin = (Vi-Vr) / Vida til
COSTOS VARIABLES DE OPERACIN

Para estimar los costos de mantenimiento y reparacin se considera la complejidad de la tecnologa y las condiciones de operacin.
Complejidad de tecnologa Baja Media Alta
Condicin de Operacin Ligera Regular Severa
Costo de mtto y reparacin 2--4 4--8 8--12
0.03 0.06 0.1
Consideramos un 3% para los tres primeros aos, 6% para los siguientes tres aos y 10% para los ltimos 4 aos. Los costos de mantenimiento son sobre un porcentaje de la inversin fija, en donde los tangibles se consideran sin terreno. Para calcular el suministro de operacin, se aplica un 15% del costo de mantenimiento y reparacin. En nuestro caso que no utilizamos patentes, no hay pago de regalas. Las tasas de inflacin empleadas fueron:
Ao 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Inflacin % 3 3.2 3.5 3.3 3.6 3.4 3.2 3.6 3.3 3.8 Inflacin 0.03 0.032 0.035 0.033 0.036 0.034 0.032 0.036 0.033 0.038
COSTOS FIJOS DE OPERACIN

Para este punto se tomaron en cuenta las prestaciones de IMSS, INFONAVIT y SAR, con los porcentajes vigentes para los trabajadores.
Puesto Director general Director de administracin Gerente de Finanzas Gerente de Produccin Gerente de Nuevos Proyectos Recursos Humanos Contador Secretaria Auxiliar contable Vigilancia Personal Sueldo Total ($/mes) INFO($/perso) IMSS($/perso) SAR($/perso) Sal TOT/perso Tot
1 1 1 1 1 1 1 4 1 3
120000 90000 80000 67000 60000 15000 10000 24000 2050 5700
34212 25659 22808 19101.7 17106 4276.5 2851 1710.6 584.455 541.69
6000 4500 4000 3350 3000 750 500 300 102.5 95
2400 1800 1600 1340 1200 300 200 120 41 38
162612 121959 108408 90791.7 81306 20326.5 13551 32522.4 2777.955 7724.07
Para calcular los sueldos totales, se tom en cuenta tanto a los trabajadores administrativos, como al personal del proceso. 346 BIOPLASMEX S. A. de C. V
Puesto Supervisor Pasante Obreros C Tcnicos Obreros Alcenista
Personal 3 3 6 3 9 3
Sueldo personal ($/mes) 15,000 8,000 5,000 6,000 2,000 3,850
IMSS ($/perso) 4276.5 2280.8 1425.5 1710.6 570.2 1097.635
INFO ($/perso) 750 400 250 300 100 192.5
SAR ($/perso) 300 160 100 120 40 77
Prest Tot ($/persoTot) 15979.5 8522.4 10653 6391.8 6391.8 4101.405
Sal con Prest Tot/persoTot ($) 60979.5 32522.4 40653 24391.8 24391.8 15651.405
Cargos Fijos de Operacin Ao 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 CFO (pesos) 3662601.97 3828892.48 3995183 4161473.51 4327764.02 4494054.54 4660345.05 4826635.56 4992926.08 5159216.59 CFO (mdp) 3.66 3.83 4.00 4.16 4.33 4.49 4.66 4.83 4.99 5.16
GASTOS GENERALES
Ao
G. Administrativos (mdp) G Inv. Y Desarrollo (mdp) G de Distr. Y Ventas (mdp) Gastos Financieros (mdp) Total (mdp)
2007 0.53 0.20 0.08 0.76 1.57
2008 0.55 0.25 0.11 0.63 1.54
2009 0.58 0.29 0.12 0.53 1.52
2010 0.60 0.33 0.14 0.36 1.44
2011 0.62 0.37 0.16 0.29 1.45
2012 0.65 0.42 0.17 0.21 1.45
2013 0.67 0.42 0.18 0.11 1.39
2014 0.70 0.43 0.18 0.00 1.31
2015 0.72 0.43 0.18 0.00 1.33
2016 0.74 0.44 0.18 0.00 1.36
El porcentaje asignado para ID fue del 3% sobre ventas. El porcentaje asignado para distribucin es del 15% sobre ventas. Para gastos financieros, las tasas de inters otorgadas por BANAMEX para la inversin fija (a 7 aos) y para el capital de trabajo (a 3 aos) son de 0.17 y 0.18 respectivamente. Los gastos administrativos se calculan en base a la nmina.
Puntos de Equilibrio
El punto de equilibrio se determin para tres aos en especfico; 2007,2011 y 2016. Se consider el volumen de Produccin, Egresos, Ingresos, CFT y CVT correspondientes a cada ao. 2006
VP 0 35372 Egresos 5430425 6674646 CFT 5430425 5430425 CVT 0 14320881 Ingresos 0 6750080
2011 Vol Produccin 0 35372
Egresos 5816395.97 7788250.50
CFT 5816395.97 5816395.97
CVT Ingresos 0 0 24733614.23 12470844.71
2016
VP 0 35372 Egresos 6604091.76 9293153.45 CFT 6604091.76 6604091.76 CVT 0 2069793.57 Ingresos 0 14571014.4

Egresos CFT CVT Ingresos
Millones de Pesos
10000000
5000000
0 0 10000 20000 30000 40000

Volumen de Produccin
CFT Egresos CVT Ingresos
Millomes de Pesos
30000000
15000000
0 0 10000 20000 30000 40000 Volumen de Produccin (sacos)

16000000 14000000 Egresos Ingresos CVT CFT
Millones de Pesos
12000000 10000000 8000000 6000000 4000000 2000000 0
10000
20000
30000
40000
Volumen de Produccin (sacos)
Observemos que para este primer ao de produccin de la planta no tendremos un punto de equilibrio definido como se observa para los aos 2011 y 2016.
EVALUACIN FINANCIERA DEL PROYECTO

La TIR calculada debe compararse con la TMAR, si la TIR es mayor o igual a la TMAR, el proyecto se acepta, y si es menor debe rechazarse.
inversin total inicial Flujo neto de efectivo VPN T MAR % TIR %
15.42 22.58 7.16 17.28 24.12
Por lo tanto concluimos que el proyecto no es rentable con respecto al proyecto.
BIBLIOGRAFIA DE LOS ANEXOS

Caractersticas del parque industrial
http://204.153.24.124/parques.orig/DATOSGENERALES1.ASP
Costos de diversos tangibles
www.cna.gob.mx http://esp.mexico.com/lapalabra/una/24256/el-precio-del-agua-potable-en-aguascalientes www.metroscubicos.com www.ullmann.com.mx http://www.mexicomaxico.org/Voto/SalMinInf.htm

www.cefp.gob.mx/intr/edocumentos/ pdf/cefp/cefp0282005.pdf http://www.loty.com.mx/
BIBLIOGRAFIA DEL ANEXO DE INTANGIBLES

Conceptos www.gestiopolis.com/canales/financiera/articulos/no%208/activos.htm Acta constitutiva de la empresa Notara 39, Notara 96, y Notara 23 www.innovateur.com.mx/nueva.html www.gestiopolis.com/canales/emprendedora/articulos/47/comoemepezaremp.htm Asesora personal del contador: Nezahualcoyotl Solano Gonzlez Inscripcin en el Registro Pblico de la Propiedad y el Comercio. http://www.cofemer.gob.mx/images/stories/documents/XVII_conf_conclusion.pdf Registro de la marca comercial. http://www.masmarcas.com/registromarca.html Costo de trmites www.oaxaca.gob.mx/sedic/spanish/tramite.htm www.veracruz-puerto.gob.mx/tesoreria/pdf/libro03_t2.pdf Salarios mnimos de Veracruz www.macrosol.com.mx/sminimos.htm Registro del slogan www.tumarca.com.mx/precios/index.htm
BIBLIOGRAFA DEL INVENTARIO DE MATERIA PRIMA

Almacenamiento de melaza http://www.arganet.com/ciademelazas/recomendamos.asp Costo de melaza http://www.cna.org.mx/Prueba%20HTML/EnContacto19dic2k5.htm
www.state.nj.us/health/eoh/rtkweb/1255sp.pdf
Proveedor de sacos www.agroterra.com/mercado/det_sector.ASP?IdProducto=2101
BIBLIOGRAFIA DE CARGOS FIJOS DE OPERACIN

PRESTACIONES http://www.colmich.edu.mx/transparencia/04Remuneracion/06prestaciones.htm

Instalacion de Una Planta de PHA

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INDICE DE IDENTFICACIN DE PROYECTOS

3.6.1 3.6.2 3.6.3 3.6.4 3.6.5 3.7

CAPTULO 5 ANLISIS DE LA DEMANDA

CAPITULO 6 ANLISIS DE LA OFERTA

CAPITULO 7 ANALISIS DE COMERCIALIZACION

CAPITULO 8 ANALISIS DE PRECIOS

INDICE DE FORMULACIN DE PROYECTOS

128 128 129 129 129

CAPTULO 2. LOCALIZACIN DE LA PLANTA

CAPTULO 3. TAMAO DE LA PLANTA

CAPITULO 4. SELECCIN DE EQUIPO

CAPITULO 5. DISTRIBUCION DE LA PLANTA

CAPITULO 6. DESARROLLO DEL PROCESO

CAPITULO7. ORGANIZACIN DE LA EMPRESA

CAPITULO 8. CONSTITUCION LEGAL DE LA EMPRESA

INDICE DE INGENIERA DE PROCESOS

195 196 197 198 199

CAPITULO 2. TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES (TAR)

CAPITULO 3. TRATAMIENTO DE LODOS

DIXIDO DE CARBONO METANO VENTAJAS DEL TRATAMIENTO DE AR

INDICE DE INGENIERA DE PROYECTOS

255 286 287 291 310

INDICE DE INGENIERA ECONMICA

CAPITULO 2. CAPITAL DE TRABAJO

CAPITULO 5. COSTO DEL DINERO

CAPITULO 6. ANEXOS ANEXOS BIBLIOGRAFIA DE LOS ANEXOS

ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD PARA LA INSTALACIN DE UNA PLANTA PRODUCTORA DE BIOPLSTICO PHB

Alumnas(os) de Ingeniera Bioqumica Industrial

1.1 RESUMEN EJECUTIVO

1.2 OBJETIVO GENERAL

1.3 OBJETIVOS PARTICULARES

1.4.1 BIOPLSTICOS A PARTIR DE BACTERIAS

plsticos tradicionales no reflejan su verdadero costo provocan en el medio ambiente.(1)

considerando el impacto que

1.6.1. PLSTICOS A PARTIR DE PLANTAS MODIFICADAS GENTICAMENTE

1.7 A QUIN VA DIRIGIDO NUESTRO PRODUCTO

2.2 PROPIEDADES FISICOQUMICAS

2.3 CARACTERSTICAS MICROBIOLGICAS

2.4 TOXICOLOGIA DEL PRODUCTO

2.5 CARACTERSTICAS NUTRICIONALES

2.6 CARACTERSTICAS SENSORIALES

2.9 ENVASE Y/O EMPAQUE

FABRICA DE POLVO DE PHB

2.12 CODIGO DE BARRAS

2.14 NOMBRE DE LA EMPRESA

2.14.1 DIRECCIN, CORREO Y TELEFONO DE SERVICIOS AL CLIENTE.

3.1 ENTORNO ECONMICO - AMBITO INTERNACIONAL

3.1.1.1 PRINCIPALES INDICADORES ECONMICOS

3.2 ENTORNO SOCIOCULTURAL

(Estadsticas del 2000.)*

3.3 ENTORNO CIENTIFICO- TECNOLOGICO

Inoculacin del reactor

Secado en Flash dryer

3.5 ENTORNO JURDICO

3.6 ENTORNO POLITICO ECONMICO

3.6.2 GOBERNADORES ACTUALMENTE A CARGO

Lzaro Crdenas Batel Sergio Estrada Carrijal Ramrez

Ney Gonzlez Snchez

Nuevo Len Oaxaca

Natividad Gonzlez Pars Ulises Ruiz Ortiz

Mario Marn Torres Francisco Garrido Patrn

Quintana Roo San Luis Potos

Flix Gonzlez Cant Jess Marcelo de los Santos Fraga

PRI PAN PRI PAN