DISEO DE ESTERCOLERO

Son edificaciones rurales que estn destinados a la produccin, cra, engorde de animales, porciones dentro de estas edificaciones cumple todas sus funciones vitales, desde preparacin de productores hasta su beneficio o hasta su comercializacin en peso vivo. Objetivos: 1. Est orientada a la obtencin de carne , que es una fuente de obtencin de protenas de origen animal 2. Obtencin de grasa en poca escala por el alto contenido de colesterol 3. Se utiliza productos procesados como son: tocino, embutidos, en general, queso de chancho. 4. Es la conversin de alimentos en peso vivo Es una ventaja Rpida proliferacin Rpida comercializacin Clasificacin: Ciclo completo.- prepara para los gorrinos para la produccin Fase de reproduccin.- viene servicio, gestacin 4 meses Crianza de produccin.- desde el servicio, planificacin y para comercializacin Fase de crecimiento Fase de engorde.- comercializacin en peso vivo 6 8 meses Produccin y crecimiento.- preparacin de los reproductores hasta los 4 meses.

Sistemas de crianza: 1. Crianza libre o al pastoreo.- generalmente consiste en tener a los animales durante el dia en el campo y en la noche en corrales 2. Crianza estabulada o fija.- crianza en comunidades o concentracin en instalaciones. Fcil manejo y control a estas instalaciones se les denomina porquerizas.

DISEO PRINCIPAL Poblacin inicial: Tipo de crianza: Material: Localidad: Aislamiento: Ventilacin: Iluminacin: 12 2 estabulado adobe calca madera vertical artificial y natural

DISEO DEL LOCAL AREAS RECOMENDADASPARA ESTABULACION DE PORCINOS TIPO Y EDAD AREA TACHADA AREA LIBRE CON SIN PARQUE PARQUE VERRACOS 68 16 10 20 MARRANA CON CRIA 68 16 10 20 DESTETADA A LOS 60 DIAS MARRANAS VACIAS 24 10 46 MARRANAS PREADAS 35 12 5 10 GORRINOS 0.8 1 1.2 1.5 2 ACABADOS 1.5 2 2 23 CONDICIONES DE ESPACIO Para verraco: rea techada:2x3 = 6m2 y rea libre: 2x5 = 10m2 Para maternidad rea techada:2.5x3 = 7.5m2 y rea libre: 2.5x5 = 12.5m2 Para marranas preadas: rea techada:4x3 = 12m2 y rea libre: 4x5 = 20m2 Para maternidad vacas: rea techada:3x3 = 9m2 y rea libre: 3x5 = 15m2 Para gorrinos: rea techada:2.5x3 = 7.5m2 y rea libre: 2.7x5 = 13.5m2 Para lazareto: rea techada:2x3 = 6m2 y rea libre: 2x5 = 10m2

CONDICIONES FISIOLOGICAS

1. Temperatura: nacimiento: T optima es Primera semana: Segunda semana: Tercera semana: Cuarta semana: Gorrinos: Acabados: AISLAMIENTOS TERMICOS:

30c 28c 26c 24c 22c 18c 12c

CONDICIONES CONSTRUCTIVAS 1. Orientacin.- debe ser de norte a sur para que haga calor y temperatura 2. Ubicacin.- en zonas donde haya vas accesibles para transportar la alimentacin y comercializacin. MATERIALES DE CONSTRUCION 1. Cimentaciones de hormign ciclpeo.- se realiza con grandes bloques de piedra para que tenga resistencia, de la proporcin 1:3:6 con 30 40% de piedra. 2. Luego hormign simple 1:3:5 con una altura mnima de 30 cm con el 30% de piedra menuda. 3. Muros de adobe dispuestos de cabeza con contrafuertes de amarres cada 3 m interiormente tarrajeado hasta una altura para la limpieza 4. Cubiertas de fibrocemento sobre viguera de madera 5. Puertas de madera forrada con planchas metalicas