Welthungerhilfe

Buena Prctica:

PROMOCIN DEL DESARROLLO RURAL ANDINO (RURANDES)

Objetivo especifico: Las 1.600 familias campesinas de las zonas rurales andinas seleccionadas (Ayacucho, Cajamarca, Cusco y Huanuco) recuperan, diversifican y maximizan sus recursos fomentando la agricultura orgnica, una alimentacin ms equilibrada y una articulacin organizada al mercado. Resultados e Impactos: - Con 1.565 familias principalmente de origen tnico Qetchua se han implementado, de manera exitosa, tcnicas de agricultura orgnica; obteniendo 300 has de suelos conservados con terrazas de formacin lenta o continua (0,2 has/familia), 187 pequeos sistemas de riego tecnificado, 211 has de cultivos andinos que conservan in situ diversidad de variedades, 52 has nuevas de hortalizas, 255 has nuevas de pastos mejorados, 886.000 plantones de especies forestales y frutales instalados en campo, 610 galpones de cuyes con mdulos de reproductores mejorados (un macho y cinco hembras). - El avance en el fortalecimiento productivo de las parcelas y la construccin de galpones de cuyes tcnicamente bien implementados, ha posibilitado que los cuyes sean reubicados de la cocina - espacio tradicional de crianza - hacia el galpn; incentivando en la mayora de familias a mejorar sus viviendas mediante la construccin de una cocina mejorada y otros ambientes, como p.ej. dormitorios apropiados. - La productividad de los cultivos principales se ha incrementado significativamente: papa de 3,8 t/ha a 4,6 t/ha (20%), maz de 1,5 t/ha a 2,1 t/ha (40%) y hortalizas de 4 t/ha a 14,5 t/ha (263%). - El 78% de los productos consumidos por las familias participantes provienen de la produccin local, esto representa 33 alimentos de un total de 42 productos consumidos. - 1.156 familias han mejorado su dieta alimentaria por el incremento en el consumo de hortalizas de 11 a 27 veces al mes, es decir, casi diario, carne de 5 a 11 veces al mes y otros productos como leche, queso, huevos de 11 a 22 das al mes. - 10 productos agroecolgicos, como lo son el quesillo, quesos, cuyes, ajos, tomate de rbol, cebolla china, hortalizas, aguaymanto, frutas nativas procesadas y papa nativa; cuentan con acceso organizado al mercado local y regional. - 11 asociaciones de productores ecolgicos en Ayacucho, Cajamarca, Cusco y Hunuco han incrementado con una gestin coordinada y asociada su capacidad de comercializacin de sus productos en Ferias Ecolgicas, Ferias Campesinas, con empresas procesadoras y consumidores directos; asi como con los propios intermediarios, beneficiando asi a 600 familias productoras. Asimismo, estas organizaciones de productores cuentan con un marco normativo del Sistema de Garanta Participativa (SGP), que actualmente se encuentra en proceso de implementacin.

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Estrategias:
1. Recuperacn e incremento de la produccin y productividad de lass parcelas mediante tcnicas adecuadas de agricultura orgnica y sistemas agro-silvo pastoriles. 2. Mejoramiento de los niveles de nutricin recuperando y fortaleciendo los patrones culturales alimenticios con base en la produccin local y regional. 3. Mejoramiento de la calidad y diversificacin del portafolio de los productos de las familias organizadas y comercializacin coordinada. 4. Consolidacin de las organizaciones de base y gestin adecuada de la produccin agroecolgica y la insercin a los mercados regionales. Testimonio: BENEDIGTA PAREDES BAEZ Productora de la comunidad de Ttio, distrito Pomacanchi, provincia Acomayo. Me acuerdo como vivamos junto con los cuyes y las gallinas, no era as como est ahora, ahora a los animales ya lo he trasladado a otro lugar. Hemos aprendido a cocinar mejor. Antes comamos lahuita de chuo con papita, a veces le ponamos yuyo cuando apareca en el campo, le ponamos cebito; no comamos carne, comamos chuo con papa, raras veces podamos picar cebolla y zanahoria, slo podamos poner como mximo una o dos zanahorias. Actualmente comemos bien balanceado como hemos aprendido en las capacitaciones prcticas, teniendo productos de los tres grupos de alimentos para cocinar: crecimiento, fuerza y proteccin de enfermedades. Cocinamos con carne, queso, huevo, preparamos pescado en segundo con ensalada, con las verduras que producimos. Ahora estamos saliendo ms adelante y de acuerdo a eso mis hijos estn aprendiendo bien en la escuela, ya no como antes que nos estbamos quedando atrs. Antes mis hijos tenan miedo de hablar con los profesores; ahora ya no. Tengo mi huertita, de ah saco para comer y lo que sobra para vender.

Testimonio: EDELMIRA DORALIZ ABANTO POLO Productora del casero Vista Alegre, distrito Condebamba, provincia Cajabamba Antes cada uno trabajaba en su parcela, no haba orientacin ni coordinacin, cada uno trabajaba por su lado. Producamos y vendamos cada uno como podamos, nuestros productos eran vendidos en el suelo. Hace varios meses 35 familias estamos agrupados en una organizacin llamada Asociacin de Productoras y Productores Agropecuarios de Cajabamba - APROPRAC, que estamos realizando gestiones conjuntas con el apoyo de Cuencas - RURANDES y la Municipalidad Provincial de Cajabamba; y con quienes estamos realizando la Feria Ecolgica Frutos de mi Tierra todos los domingos, donde ya no vendemos en el suelo, ahora lo hacemos en nuestros mdulos bonitos.

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Tambin pudimos presentarnos al concurso de Sierra Norte del Ministerio de Agricultura y hemos ganado con la propuesta dos planes de negocio de berenjena y rocoto. Gracias a la confianza de los socios y socias he sido elegida como secretaria de APROPRAC, desde all apoyo y represento al grupo, especialmente a los jvenes con quienes tenemos varios proyectos por realizar.

Ms informacin en: www.welthungerhilfe.de