Registro diario de alimentos: tarea para pacientes con trastornos

alimenticios

Objetivos
Comenzar a utilizar el registro diario de alimentos para monitorear sus patrones de alimentacin

Importancia de la los registros alimenticios
El nfasis no estar en el conteo de caloras, sino ms bien en la normalizacin de su alimentacin para que su rutina diaria de
alimentacin comience a parecerse a un patrn ms regular de tres comidas y dos meriendas al da.

Qu es un registro diario de alimentos?
Proporciona un espacio para escribir sobre su alimentacin, si se trata de episodios de alimentacin saludable, atracones,
purgas, dietas, etc.

Instrucciones para el cliente
En un inicio, puede sentirse incomoda anotando todo lo que come, pero pronto se convertir en algo natural y valioso.
Utilice un nuevo registro (o registros) cada da, anotando la fecha y da de la semana en el espacio proporcionado. Haga las
entradas tan pronto como sea posible despus de comer. No es til para tratar de recordar ms tarde de lo que comi o bebi
horas antes.
La columna 1 del diario de alimentacin es para registrar el momento en el que usted coma o beba cualquier cosa durante el
da.
La Columna 2 es para registrar el tipo y cantidad de la comida, y el lquido consumido. No escriba caloras. En su lugar,
ofrecer una simple descripcin de lo que comi o bebi. Recuerde que uno de los dos propsitos de la vigilancia es para
ayudarle a cambiar. Obviamente, si usted va a registrar la ingesta de alimentos de esta manera, tendr que llevar sus hojas de
seguimiento con usted. Una comida puede ser definida como "un episodio organizado en el que se come una comida normal.
La Columna 3 es para registrar dnde estaba cuando comi o bebi algo. Si estuviera en su casa, anote que la habitacin en la
que estaba, si estaba en el trabajo, describir su ubicacin exacta (por ejemplo, sentado en su escritorio, en la cafetera, etc.).
La Columna 4 es para indicar si sientes o no que el episodio de comida fue excesivo o fue un atracn. Ponga una marca en la
columna si se considera que un atracn. Es esencial para registrar todos los alimentos que consume durante cualquier
episodio de atracones o de cuando come en exceso.
La columna 5 es para registrar si vomita o toma laxantes y diurticos.
La columna 6 es para registrar si realiz algn tipo de ejercicio despus de comer.
Utilice la columna 7 como un diario para registrar los eventos o situaciones que influyeron en su forma de comer. Por ejemplo,
si le parece que una discusin pudo haber precipitado un atracn, se debe tomar nota en esa columna.
Es posible que desee registrar otros eventos importantes, as, incluso si no tenan efecto en su forma de comer. Tambin es
una buena idea anotar los sentimientos tales como la depresin, la ansiedad, el aburrimiento o la soledad o sentimientos de
"gordura" que cree que pueden haber contribuido a su comportamiento alimenticio. Adems, use la Columna 6 de registrar su
peso cada vez que se pese.




Registro diario de alimentos


Hora


Comida y lquidos ingeridos

Lugar

Atracn

Purga

Ejercicio

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