CADENA DE VALOR

El anlisis de la cadena de valor es una herramienta que complementa la evaluacin del ambiente interno de la empresa. sta puede considerarse como el conjunto de una serie de operaciones distintas, colocadas entre las que realizan sus clientes o distribuidores; tal que la empresa ocupa un lugar en la cadena de valor agregado desde el origen de las materias primas hasta el consumidor final.

Porter (1987) define el valor como la suma de los beneficios percibidos que el cliente recibe menos los costos percibidos por l al adquirir y usar un producto o servicio. La cadena de valor es esencialmente una forma de anlisis de la actividad empresarial mediante la cual descomponemos una empresa en sus partes constitutivas, buscando identificar fuentes de ventaja competitiva en aquellas actividades generadoras de valor.

QU ES LA CADENA DE VALOR?
APOYO H E R R A M I E N T A

DISEO

ACTIVIDADES ESTRATGICAS

ENTREGA

Interaccin y desempeo de actividades estratgicas

PRODUCCIN

MARKETING

SISTEMA DE VALOR
Cadena de Valor PROVEEDORES Cadena de Valor EMPRESA

Cadena de Valor CANALES

Cadena de Valor CLIENTES

Esa ventaja competitiva se logra cuando la empresa desarrolla e integra las actividades de su cadena de valor de forma menos costosa y mejor diferenciada que sus rivales. Por consiguiente la cadena de valor de una empresa est conformada por todas sus actividades generadoras de valor agregado y por los mrgenes que stas aportan.

La cadena de valor de una empresa y la forma en que desempea sus actividades individuales son un reflejo de su historia, de su estrategia, y de su enfoque para implementar la estrategia. El crear el valor para los compradores que exceda el costo de hacerlo es la meta de cualquier estrategia genrica.

Cadena de Valor Genrica.De acuerdo a Porter (1987) una cadena de valor genrica est constituida por tres elementos bsicos: a)Las Actividades Primarias. b)Las Actividades de Apoyo. c)El Margen.

a)Las Actividades Primarias. Son aquellas que tienen que ver con el desarrollo del producto, su produccin, las de logstica, comercializacin y los servicios de postventa.

b)Las Actividades de apoyo a las actividades primarias. Como son las administracin de los recursos humanos, las de compras de bienes y servicios, las de desarrollo tecnolgico (telecomunicaciones, automatizacin, desarrollo de procesos e ingeniera, investigacin), las de infraestructura empresarial (finanzas, contabilidad, gerencia de la calidad, relaciones pblicas, asesora legal, gerencia general).

b)El margen. Es la diferencia entre el valor total y los costos totales incurridos por la empresa para desempear las actividades generadoras de valor.

Nuestra empresa es mucho mas que un grupo de mquinas, dinero y personas

Diseo Diseo

Materia Materia Prima Prima

Produccin Distribucin Ventas & Servicios

Debemos organizarnos en rutinas y sistemas que garanticen que nuestros productos o servicios sean valorados por nuestros clientes.

ANLISIS DE LA CADENA DE VALOR

Actividades de apoyo

Actividades Primarias

Actividades Support Activities de apoyo

Logstica Entrada

Actividades Primarias Primary Activities

Actividades Support Activities Soporte

Primary Activities Actividades Clave

Operaciones

Logstica Entrada

Actividades Support Activities Soporte

Operaciones

Logstica Entrada

Primary Activities Actividades Clave

Logsitca Salida

Actividades Support Activities de apoyo

Operaciones

Logstica Salida

Actividades Primarias Primary Activities

Marketing & Ventas

Logstica Entrada

Actividades Support Activities de apoyo

Operaciones

Logstica Salida

Logstica Entrada

Actividades Primarias Primary Activities

Marketing & Ventas

Servicio

Actividades Support Activities de apoyo

Abastecimiento Servicio

Operaciones

Logstica Entrada

Actividades Primarias Primary Activities

Marketing & Ventras

Logstica Salida

Actividades Support Activities Soporte

Desarrollo Tecnolgico Abastecimiento Servicio

Operaciones

Logstica Entrada

Primary Activities Actividades Clave

Marketing & Ventas

Logstica Salida

Actividades Support Activities de apoyo

Gestin Recursos Humanos Desarrollo Tecnolgico Abastecimiento Servicio

Operaciones

Actividades Primarias Primary Activities

Logstica Salida

Marketing & Ventas

Logstica Entrada

Infraestructura

Actividades Support Activities de apoyo

Gestin Recursos Humanos Desarrollo Tecnolgico Abastecimiento Servicio

Operaciones

Actividades Primarias Primary Activities

Logstica Salida

Marketing & Ventas

Logstica Entrada

Infraestructura Gestin Recursos Humanos Desarrollo Tecnolgico Abastecimiento

M A R G EN

Actividades Support Activities de apoyo

Operaciones

Marketing & Ventas

Logstica Entrada

Servicio

Actividades Primarias Primary Activities

Logstica Salida

M A R G EN

Gerencia General, Planeamiento, Finanzas, Contabilidad, Legal, Sistemas, Auditora interna

Seleccion,promocion,colocacion, evaluacion, incentivos

Actividades Support Activities Soporte

Conocimientos, procedimientos e insumos tecnologicos Compra de materias primas y activos

M A R G EN

Actividades Primarias Primary Activities

M A R G EN

Recepcion Almacenaje Manipuleo Control de Inventarios Devoluciones

Transfor macion de insumos en producto final

Almacenam. De productos Publicidad, Terminados. Fuerza de ventas Manipuleo Seleccion Despacho de canales Despacho

Instalacion Reparacion Abastecim. de partes.

Cadena de Valor de una Pollera

Organizacin familiar. Manejo financiero desordenado,Ctas x cobrar, cuentas por pagar.

A p O Y O P R I M A R I A S

Cajero de confianza. Personal de atencin directa al publico inexperto Equipos de cocina de primera. Secretos de cocina Experiencia en compras de ingredientes de calidad a bajo costo. Mal manejo de inventarios.

Margen

Recepcin y manipuleo: pollo, papa, verduras y aderezos.

Refrigeracin Aderezo del Pollo Horneado Cortes Tiempo de fredo

Empaca do Despach oCantida d

Presentacin Precios Reparto a domicilio

Atencin

RESULTADOS EN EL CLIENTE
Diseo Diseo Materia Materia Prima Prima Produccin Distribucin Ventas & Servicios

Satisfaccin del cliente. Reduccin de problemas

Costos Directos bajos. Costos Indirectos bajos

Mejores Mayor Mayor conexin productos satisfaccion Personal a costos apropiados Fortalecimiento Mejor servicio de la relacin e Mejora en identificacin imagen con el vendedor