Ctedra de Administracin de la produccin.

Ao 2009

ADMINISTRACION DE INVENTARIOS INDEPENDIENTES DE LA DEMANDA DE PRODUCCION.

Porqu mantener inventarios?

Enfoque de administracin de inventarios
Los inventarios constituyen un elemento de amortiguacin entre las distintas etapas del proceso u operaciones comerciales con el fin de obtener un funcionamiento econmico y eficiente del sistema productivo.

Enfoques para los inventarios

Los inventarios de materia prima y productos en proceso son dependientes de la demanda de la produccin Los inventarios de productos terminados o repuestos de mquinas son independientes de la demanda de la produccin.

Filosofas sobre administracin de inventarios

REPOSICION DE INVENTARIO
Demanda independiente como son los productos terminados o los inventarios de repuestos y herramientas para produccin.

A REQUERIMIENTO DE LA PRODUCCION
Demanda dependiente como son los inventarios de materias primas o productos en proceso

Que son los inventarios y cual es su objeto

Un inventario es un stock de materiales en reserva. Objetos: Facilitar el flujo de la produccin mejorando la productividad Satisfacer la demanda

Propsitos de los inventarios

Balancear las distintas etapas de la produccin permitiendo el transporte interno o externo. Proteger contra las incertidumbres del aprovisionamiento de materias primas o desequilibrios en el velocidad de produccin. Permitir que se compre en cantidades que bajen el costo de comprar o aproveche los costos de oportunidad. Permitir que se ordene a la produccin en cantidades de disminuya los costos de preparacin.

Propsitos de los inventarios

Cubrir cambios anticipados en la oferta de produccin o demandas de productos terminados. Demanda de producto terminado = Produccin +/- Inventarios

Estructura del costo de inventarios

COSTO DEL ARTICULO COSTO DE ORDENAR AL PROVEEDOR O PREPARAR LA PRODUCCION COSTO DE MANTENER INVENTARIOS COSTOS DE FALTANTES

Costos de preparacin de la produccin

Son los costos que se originan en la produccin debido a las actividades que se deben realizar cuando una mquina o una lnea de produccin cambia el tipo de producto que est elaborando. Por ejemplo si el cambio de producto significa cambiar una matriz, engranajes, lavar los equipos, etc, la produccin pierde tiempo y materiales .

Costos de ordenar a un proveedor

Son los costos que se originan en los sectores administrativos cada vez que tramitan una compra. Por ejemplo es el costo de pedir presupuestos, enviar planos, emitir la orden de compra, el flete de la mercadera, etc

Problemas de decisin
Que artculos terminados, materias primas o repuestos de equipos de produccin se debe mantener en inventario? Cuando debe ordenarse a produccin o a los proveedores reponer los inventarios? Cuanto deben ordenarse en los pedidos a produccin o a proveedores? Que tipo de control de inventario debe usarse?

Lote econmico de produccin o de compra: supuestos

La tasa de demanda es constante El tiempo de entrega es constante y conocido No se permiten faltantes El producto que se ordena producir o comprar es en lotes Se carga al inventario instantneamente.

Lote econmico de produccin o de compra: supuestos

El costo unitario del articulo es constante El costo de mantener los inventarios es proporcional en forma lineal al nivel promedio del inventario Existe un costo fijo de ordenar a produccin o al proveedor para cada lote

Lote econmico de produccin o de compra: supuestos

D = tasa de demanda en unidades por ao A = costo por orden colocada a proveedores o costo de preparacin en produccin en $/orden C = costo por unidad en $/unidad i = tasa de inters de mantener inventario q = tamao del lote en unidades c (q) = costo de ordenar mas costo de mantener

COSTO TOTAL COSTO DE OPORTUNIDAD COSTO DE MANTENIMIENTO

Regla de decisin del sistema Q

Revisar continuamente la posicin de las existencias (material en inventario ms material pedido o en trnsito).Cuando la posicin de las existencias cae por debajo del punto de reorden R, se solicita una cantidad fija Q.

Clculo del punto de reorden

R=m+s
R: punto de reorden m: demanda promedio durante el tiempo de entrega s: inventario de seguridad

Clculo del inventario de seguridad

S=zxd z = Factor de seguridad que determina el nivel de servicio. d: desviacin standard de la demanda durante el tiempo de entrega

T = INVENTARIO OBJETIVO PARA NIVEL DE SERVICIO ESPECIFICADO Q = CANTIDAD DE LA ORDEN L = TIEMPO DE ENTREGA P = PERIODO DE REVISION

Diferencias con el sistema Q

No tiene un punto de reorden sino un inventario objetivo. No tiene cantidad econmica de pedido porque la cantidad se modifica segn la demanda El intervalo de compra es fijo, no la cantidad del pedido.

Determinacin del perodo P

El perodo (tiempo entre rdenes) se relaciona con el lote econmico Q de la siguiente manera:

P (en das) = Q (en unidades)/D (en unidades por da)

Ya que la demanda (por unidad de tiempo) dividido el lote econmico da cuantas veces se pide en esa unidad de tiempo. La unidad de tiempo ( 365 das) divido la cantidad de veces que se pide es P.

Determinacin del inventario objetivo T.

T=m+s
T = nivel de inventario objetivo m = demanda promedio durante P + L s = inventario de seguridad Donde s = z x desviacin standard durante P+L

Regla de decisin del sistema P

Revisar la posicin de los inventarios (material en inventario ms material pedido o en trnsito) en intervalos peridicos fijos P. En cada revisin se ordena una cantidad igual al inventario objetivo T menos la posicin de los inventarios.

Usos del sistema P y Q

Ambos sistemas son utilizados para el caso de demanda independiente. El P se utiliza cuando se colocan ordenes de produccin y/o entregar pedidos en intervalos especficos ( Ej: orden y entrega semanal de productos enlatados a una distribuidora de almacenes). El P se utilizar cuando se ordenan artculos mltiples al mismo proveedor y que deben entregarse en el mismo embarque. El proveedor preferir la inclusin de los artculos en una sola orden, entregando todo en tiempo fijo. ( Ej: colores de pintura a ser adquiridos, distintos tipos de quesos y fiambres, etc. )

Usos del sistema P y Q

El P se utiliza para artculos poco caros que no se pueden conservar en registros permanentes de inventario ( Ej: tornillos, bebidas colas en heladeras). El P proporciona la ventaja de reabastecimiento programado y la conservacin de nuevos registros; sin embargo requiere inventario seguridad algo ms grande que Q

El Q se utiliza para artculos de alto valor, dado que se desea mantener una inversin baja en el inventario de existencia de seguridad.