Instituto de Educacin Media y Superior Ma. Esther Zuno de Echeverra Lic.

En Enfermera Enfermera Comunitaria

Alumno: Ral Antonio Fernndez Valenzuela

Torren, Coah. 07 de Noviembre del 2011

La Desnutricin

La desnutricin es un problema de salud pblica que afecta a un grupo poblacional grande, que tiene consecuencias mediticas e inmediatas, que involucra a diversos sectores gubernamentales y que necesita para su resolucin de polticas de salud como polticas pblicas

La desnutricin es un estado patolgico provocado por la falta de ingesta o absorcin de alimentos o por estados de exceso de gasto metablico.

Desnutricin primaria Se presenta debido a insuficiente consumo de alimentos, ya sea por carencia de recursos econmicos, dietas rigurosas o anorexia. Desnutricin secundaria Su aparicin se debe a que los alimentos ingeridos no son procesados por el organismo de manera adecuada debido a que diversas enfermedades interfieren con la digestin, entre dichos trastornos se encuentran infecciones crnicas, insuficiencia cardiaca, deficiencias enzimticas a nivel intestinal, alteraciones en hgado, colitis, parasitosis, diabetes mellitus, cncer o sida.

Desnutricin de primer grado Agrupa a personas cuyo peso corporal representa del 76 a 90% del esperado para su edad y talla; en estos casos se consumen las reservas nutricionales pero el funcionamiento celular se mantiene en buen estado. Desnutricin de segundo grado El peso corporal se encuentra entre 61 y 75% del ideal, y quienes la sufren tienen agotadas sus reservas de nutrientes, por lo que en el intento por obtener energa lesionan a las clulas. Desnutricin de tercer grado El peso corporal es menor al 60% del normal; las funciones celulares y orgnicas se encuentran sumamente deterioradas y se tiene alto riesgo de morir.

Complicaciones

Marasmo Estado grave que se caracteriza por ocasionar decaimiento del organismo debido a inadecuado aporte de caloras y protenas, el cual deriva en excesiva prdida de peso, tumefaccin de piel y tejido subcutneo, hundimiento del abdomen, hipotermia, bradicardia y diarrea. Kwashiorkor Sndrome resultante de intensa deficiencia de protenas que se presenta al seguir dieta insuficiente en cantidad o calidad de alimentos y al padecer problemas de absorcin de nutrientes; suele ocasionar edema generalizado, dermatitis escamosa, debilitamiento, prdida del pigmento capilar, hepatomegalia , retraso del crecimiento y mayor riesgo de contraer infecciones.

Causas de la Desnutricin
Mala alimentacin, principalmente durante la infancia, adolescencia, embarazo, lactancia y vejez. Seguir dietas rigurosas durante periodos prolongados. Anorexia y bulimia. Padecer cncer o sida. Infecciones. Diarrea crnica. Defecto de absorcin en el intestino ocasiona que los nutrientes contenidos en los alimentos no sean aprovechados; este trastorno puede tener como causa enfermedades crnicas en sistema digestivo, rin, corazn, pulmones, pncreas y alteraciones e el metabolismo.

Alcoholismo en grado avanzado. Dieta vegetariana, ya que no aporta todos los nutrientes que el organismo necesita. Trastornos Psicolgicos. Algunos frmacos pueden estar implicados, ya sea porque disminuyen el apetito, distorsionan el sabor de la comida, ocasionan molestias estomacales o alteraciones del ritmo intestinal.

Las embarazadas y mujeres que amamantan estn en mayor riesgo de desnutricin cuando: Se alimentan mal. Tienen embarazos frecuentes. Viven en malas condiciones. Pesan menos que las que no lo estn. Sufren anemia y descalcificacin.

Sntomas
Prdida excesiva de peso. Palidez. Hundimiento o abultamiento del abdomen. Agotamiento. Falta de crecimiento. Resequedad en la piel. Cada del cabello. Sensacin de plenitud y pesadez despus de comer en forma ligera. Menstruacin irregular o desaparicin de la misma.

Edema. Prdida de masa muscular. Alteraciones en coagulacin sangunea y sistema inmunolgico. Si existe desnutricin severa el paciente tendr los dedos de manos y pies fros y azulados debido a trastornos circulatorios. Uas delgadas y frgiles. Taquicardia. Continas infecciones en vas respiratorias. Raquitismo y anemia.

Como Prevenir la Desnutricin

Dar Platicas en General de que tenemos que tener 3 comidas al da, y que estas contengan los nutrientes y las caloras que el cuerpo necesita para hacer las actividades diarias. Establecer Programas de Nutricin Diettica e Higiene a la hora de consumir los Alimentos.

Con el fin de prevenir la desnutricin o la malnutricin de los nios y mujeres, la Secretara de Salud a travs de un grupo de expertos en nutricin, desarroll suplementos alimenticios especficos para nios menores de cinco aos y de mujeres embarazadas o en lactancia. Estos suplementos tienen como cualidad aportar el 100% de los micronutrimentos diarios requeridos y 20% en promedio de las necesidades calricas.