TRABAJO DE

INVESTIGACIÓN SOBRE
LA PROVINCIA DE
TA L A R A

INTEGRANTES :

DOMENACK MOSCOL JACQUELINE

PEÑA URRIOLA DIANA

SALAZAR CRISANTO MILTON

PANTA RUFINO MIGUEL ANGEL

1. C R E A C I Ó N – U B I C A C I Ó N G E O G R Á F I C A - LÍMITES
 CREACIÓN

 La provincia fue creada mediante Ley n.º 12649, del 16 de marzo de 1956, en el
gobierno del presidente Manuel Odría.

 UBICACIÓN GEOGRÁFICA
 La provincia de Talara forma parte de la región Piura, y está ubicada en el noroeste
del Perú, a 99 Km., de la ciudad de Piura. Limita al norte con el departamento de
Tumbes; por el este con la provincia de Sullana; por el sur con las provincias de
Paita; y por el oeste con el Océano Pacífico.
 Se sitúa geográficamente en las coordenadas 04°34'47" de latitud sur; y 81°16'19"
de longitud oeste.
M A PA D E L A P R O V I N C I A D E TA L A R A
Y SUS DISTRITOS
 2. EXTENSIÓN DEL TERRITORIO Y POBLACIÓN

La provincia de Talara tiene una extensión de 2799.49 km2, y es una zona sumamente
costera. En su territorio se encuentran tablazos desérticos, densos bosques de
algarrobos y quebradas secas, además de poseer hermosas y atractivas playas. La
Bahía en el litoral, está limitada por la Punta Malaca y la Punta Talara, presentando un
mar de aspecto calmado.
El terreno sobre el que se levanta la ciudad de Talara, es llano, limitado por las
quebradas arriba mencionadas. Su tierra es arenosa .
 POBLACIÓN
Según el censo del año 2021 Talara tenía 136,850 habitantes : 68,657 son mujeres
(50.2%) y 68,193 son hombres (49.8%).
Los habitantes de talara representan el 7.2 % de la población total del departamento
de Piura.
 3. ACTIVIDADES ECONÓMICAS QUE SE
DESARROLLAN
Todos los días del año, cientos de afanosos tablistas visitan el distrito de Lobitos en la ciudad de
Talara para surcar sus olas perfectas, pescar y disfrutar de la naturaleza. Talara, es una de las ocho
provincias que conforman el departamento de Piura y cuenta con una población de 132,695
habitantes. Su principal actividad económica gira alrededor de la extracción del petróleo y se espera
que El Proyecto de Modernización de la Refinería de Talara (PMRT) genere mayor crecimiento y
desarrollo a la zona. La pesca es también importante fuente de riqueza al contar con variadas
especies de fauna marina, y es que aquí convergen corrientes de aguas frías y tropicales atrayendo a
turistas a practicar deportes acuáticos y disfrutar de los balnearios de Cabo Blanco, El Ñuro y
Máncora. Entre los densos bosques de algarrobo que pueblan sus quebradas siempre secas, puede
oírse el canto del chisco o la soña; o si se tiene suerte, ver el vuelo de la cortarrama, ave endémica
del Perú que está en peligro de extinción.
 4. COSTUMBRES Y TRADICIONES:
En la localidad de Talara hay muchas costumbres que se transmiten de generación en generación,
ósea son hereditarias.
Entre las más importantes tenemos:
 La yunsa: Consiste en dar vueltas sobre un árbol lleno de premios.
 La pelea de gallos: Consiste en hacer pelar a dos gallos de pelea uno contra uno hasta que
alguno de los 2 muera.
 San Pedro y San Pablo: Se hacen celebraciones a ambos santos los sacan a pasear en botes a
San Pedro lo hacen en la caleta San Pedro, a San Pablo En la Caleta de Negritos.
 Los carnavales: Consisten en que cada día, de los tres días que dura esa celebración, ocurre
algo interesante y pintoresco.
 El primer día es el intercambio de bandos (rojo y verde)
 El segundo día se hacen el intercambio de bandas de cada bando.
 El tercer día es la elección de cada reina de cada bando.
G A S T R O N O M I A Y P R E PA R A C I Ó N
 La gastronomía típica de la localidad de Talará está compuesta por platos típicos de toda
la comarca: puchero de hinojos, remojón de naranja, buñuelos, roscos -tanto de manteca
como de huevo- y la famosa torta de chicharrones.
PREPARACIÓN TORTA DE CHICHARRONES

1. 400 gr harina

2. 100 gr manteca de cerdo

3. 2 huevos

4. 250 gr chicharrones

5. 10 gr levadura de panadería

6. 150 gr azúcar

7. Canela molida

8. 1 pizca sal
Paso a paso
1.Paso 1
Ponemos la harina y la levadura pasada por el tamiz, en una superficie de trabajo, formamos un volcán en el centro y añadimos los huevos, la manteca de cerdo, los chicharrones troceaditos
(dejando unos pocos para adornar), la canela, una cucharadita pequeña rasa y una pizca de sal.

2.Paso 2
Empezamos a amasar hasta conseguir una masa que no se pegue a las manos, la tapamos con un paño de cocina y dejamos reposar 30 minutos para que crezca la masa.
3.Paso 3
Pasado este tiempo cogemos la masa y con el rodillo enharinado la estiramos dejándola de un grosor de 1 dedo, cortamos en rectángulos y ponemos sobre una bandeja de horno forrada de papel
de horno, espolvoreándolas por encima con el azúcar y los chicharrones que habíamos apartado.
4.Paso 4
Entonces metemos al horno, previamente calentado a 170 grados, y dejamos hacer durante unos 30 minutos, o cuando veamos que ya están hechas.
TRAJES TÍPICOS – DANZAS – BAILES FOLKLORICOS

 Obertura Huanca
 Toro Mata
 Pacasito
 Mix de Polcas
 Marinera
 Tondero