UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTUNEZ DE

MAYOLO

“AGENTES CONTAMINANTES”

MS. ANA CARBONEL NECIOSUP

2023
 CONTAMINACION DEL AGUA

La contaminación hídrica o la contaminación del agua es una modificación de esta, generalmente

provocada por el ser humano, que la vuelve impropia o peligrosa para el consumo humano, la industria,
la agricultura, la pesca y las actividades recreativas, así como para los animales.
Aunque la contaminación de las aguas puede provenir de fuentes naturales, como la ceniza de un volcán,​
la mayor parte de la contaminación actual proviene de actividades humanas.
El desarrollo y la industrialización suponen un mayor uso de agua, una gran generación de residuos,
muchos de los cuales van a parar al agua y el uso de medios de transporte fluvial y marítimo que en
muchas ocasiones, son causa de contaminación de las aguas por su petróleo o combustible. Las aguas
superficiales son en general más vulnerables a la contaminación de origen antrópico que las aguas
subterráneas, por su exposición directa a la actividad humana. Por otra parte, una fuente superficial
puede restaurarse más rápidamente que una fuente subterránea a través de ciclos de escorrentía
estacionales. Los efectos sobre la calidad serán distintos para lagos y embalses que para ríos, y
diferentes para acuíferos de roca o arena y grava de arena.
La presencia de contaminación genera lo que se denominan “ecosistemas forzados”, es decir
ecosistemas alterados por agentes externos, desviados de la situación de equilibrio previa obligados a
modificar su funcionamiento para minimizar la tensión a la que se ven sometidos.
CONTAMINACION DEL AGUA
DEFINICION DE CONTAMINACION DEL AGUA:
La acción y el efecto de introducir materias, o formas de energía, o inducir condiciones en el agua que de
modo directo o indirecto, impliquen una alteración perjudicial de su calidad en relación con los usos
posteriores o con su función ecológica.
TIPOS DE CONTAMINACION DEL AGUA:
La contaminación del agua puede estar producida por:
1. COMPUESTOS MINERALES: Pueden ser sustancias tóxicas como los metales pesados (plomo, mercurio,
etc.), nitratos, nitritos. Otros elementos afectan a las propiedades organolépticas (olor, color y sabor)
del agua que son el cobre, el hierro, etc. Otros producen el desarrollo de las algas y la eutrofización
(disminución de la cantidad de oxígeno disuelto en el agua) como el fósforo.
2. COMPUESTOS ORGANICOS (fenoles, hidrocarburos, detergentes, etc.): Producen también eutrofización
del agua debido a una disminución de la concentración de oxígeno, ya que permite el desarrollo de los
seres vivos y estos consumen oxígeno.
3. LA CONTAMINACION MICROBIOLOGICA: Se produce principalmente por la presencia de fenoles, bacterias,
virus, protozoos, algas unicelulares.
4. LA CONTAMINACION TERMICA: Provoca una disminución de la solubilidad del oxígeno en el agua.
LA EUTROFICACION:
La eutrofización es el proceso de contaminación más importante de las aguas en lagos, balsas, ríos,
embalses, etc. Este proceso está provocado por el exceso de nutrientes en el agua, principalmente nitrógeno
y fósforo, procedentes mayoritariamente de la actividad del hombre.
Causas
•Agricultura:se emplean fertilizantes nitrogenados para abonar los cultivos, filtrándose en la tierra y
llegando a hasta los ríos y las aguas subterráneas.
•Ganadería:los excrementos de los animales son ricos en nutrientes, sobre todo en nitrógeno. Si los
excrementos no son gestionados de buena manera pueden terminar contaminando las aguas cercanas.
•Residuos urbanos: principalmente los detergentes con fosfatos.
•Actividadindustrial: se pueden producir vertidos tanto de productos nitrogenados como fosfatados entre
otros muchos tóxicos.
•Contaminación atmosférica: las emisiones de óxidos de nitrógeno y azufre reaccionan en la atmósfera
produciendo lluvia ácida, llevando nutrientes de este modo a las masas de aguas.
•Actividad forestal: los residuos forestales que se dejan en las aguas, se degradan aportándole todo el
nitrógeno y el resto de nutrientes que tenía la planta.
Consecuencias
El exceso de nutrientes hace que las plantas y otros organismos crezcan en abundancia. Durante su
crecimiento y putrefacción, consumen gran cantidad del oxígeno disuelto y aportan materia orgánica (fango) en
abundancia.
La eutrofización afecta a la calidad de las aguas ya que al aumentar la podredumbre y agotarse el oxígeno, las
aguas adquieren un olor nauseabundo. El olor de estas aguas puede ocasionar pérdidas económicas (turismo,
áreas que pierden valor…), problemas respiratorios y su consumo puede ocasionar problemas sanitarios a las
personas de la zona.
También puede afectar a la producción piscícola de una zona, ya sea esta extracción o mediante el cultivo. La
acuicultura puede producir un mayor aporte de nutrientes a las aguas circundantes por lo que deben ser
supervisadas y gestionadas con delicadeza.
La mayor presencia de algas puede causar que un cauce anteriormente navegable deje de serlo. Algunos de los
brotes de algas producen tóxicos. Estas sustancias pueden ocasionar la muerte de animales al ser consumidas.
Los animales afectados pueden actuar como vector afectando a otras especies y alcanzar a los humanos.
Las condiciones anóxicas del fondo dan lugar al crecimiento de bacterias que producen toxinas letales para
pájaros y mamíferos que no se ven directamente afectados por la falta de oxígeno de las aguas.
Las especies invasoras aprovechan las nuevas condiciones y desplazan a los organismos locales.
El nitrógeno en si también es tóxico, especialmente para los bebés.
TIPOS DE AGUA EN FUNCION DEL ORIGEN DE SU CONTAMINACION:

1. AGUAS RESIDUALES URBANAS: Aguas fecales, aguas de fregado, agua de cocina. Los principales
contaminantes de éstas son la materia orgánica y microorganismos.
Estas aguas suelen verterse a ríos o al mar tras una pequeña depuración.
2. AGUAS RESIDUAES INDUSTRIALES: Contienen casi todos los tipos de contaminantes (minerales,
orgánicas, térmicos por las aguas de refrigeración). Estas aguas se vierten a ríos o mares tras una
depuración parcial.
3. AGUAS RESIDUALES GANADERAS: El tipo de contaminante va a ser materia orgánica y
microorganismos. Pueden contaminar pozos y aguas subterráneas cercanas.
4. AGUAS RESIDUALES AGRICOLAS: Los contaminantes que contienen son materia orgánica
(fertilizantes, pesticidas). Pueden contaminar aguas subterráneas, ríos, mares, embalses, etc.
5. MAREAS NEGRAS: La causa de estas es el vertido de petróleo debido a pérdidas directas de
hidrocarburos (solo un 9%), siendo las fuentes de contaminación marina por petróleo más importantes
las constituidas por las operaciones de limpieza y lastrado de las plantas petrolíferas.
AGUAS RESIDUALES URBANAS AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES

TIPOS DE AGUA SEGUN SU

ORIGEN DE CONTAMINACION

MAREA NEGRA
 CONTAMINACION ORGANICA DEL AGUA

Los contaminantes orgánicos también son compuestos disueltos o dispersos en el agua que provienen de
desechos domésticos, agrícolas, industriales y de la erosión del suelo. Son desechos de humanos y
animales, de rastros o mataderos, de procesamiento de alimentos para humanos y animales, diversos
productos químicos industriales de origen natural como aceites, grasas, tinturas y diversos productos
químicos sintéticos como pinturas, herbicidas, insecticidas, etc.

Los contaminantes orgánicos consumen el oxígeno disuelto del agua y afectan la vida acuática, entre los
contaminantes orgánicos vale la pena destacar a los plaguicidas. Se trata de agentes que combaten los
organismos que atacan al alimento y a otros materiales esenciales para los seres humanos, por lo que
tienen un uso sanitario, ganadero, doméstico, ambiental (desinfección), en la industria alimentaria e
incluso en la higiene personal. Muchos de ellos tienen un origen sintético de modo que en el medio son
difícilmente biodegradables por los microorganismos, si además tenemos en cuenta su amplia toxicidad
con los organismos, nos daremos cuenta de la importancia que tiene su control.
DESECHOS DOMESTICOS DESECHOS AGRICOLAS

EROSION DEL SUELO

MATERIA ORGANICA RESIDUAL:
La mayoría de materia orgánica que contamina el agua procede de desechos de alimentos, de aguas
negras domésticas y de fábricas; y es descompuesta por microorganismos.

COMPUESTOS ORGANICOS:
- Los compuestos orgánicos pueden ser de origen natural o de síntesis.
- La variedad de estructuras de los compuestos orgánicos no tiene límite.
- La toxicidad de un compuesto orgánico puede depender de la concentración o de su propia
naturaleza.
- Están presentes en la industria farmacéutica, en la industria petrolera, en la manufactura plaguicidas,
plásticos , fibras textiles, pinturas, barnices, etc. Tanto como materiales de partida, subproductos,
disolventes o productos finales.
- Muchos compuestos orgánicos son volátiles y/o inmiscibles con el agua.
CONTAMINANTES ORGANICOS: Volátiles
CONTAMINANTES AGRICULTURA RESIDENCIAL INDUSTRIAL NATURAL
Benceno * *
Carbono Tetracloruro * *
Cis-1,2-Dicloroetileno *
1,2-Dicloroetano * *
1,1-Dicloroetileno *
Diclorometano *
1,2-Dicloropano * *
Etilbenceno * *
Monoclorobenceno * *
O-Diclorobenceno *
O-,M-,P-Xilenos * *
Para-Diclorobenceno *
Estireno *
Trans-1,2-Dicloroetileno *
CONTAMINANTES AGRICULTURA RESIDENCIAL INDUSTRIAL NATURAL
Tetracloroetileno *
Tolueno *
1,2,4-Triclorobenceno * *
1,1,1-Tricloroetano *
1,1,2-Tricloroetano *
Tricloroetileno *
Vinil Cloruro *
ACEITES Y GRASAS:

Existen grupos de compuestos orgánicos que se agrupan dentro de este apartado y que presentan unas
características comunes:

A temperatura ambiente son generalmente líquidos (aceites) aunque a bajas temperaturas se pueden
solidificar (grasas).

Son inmiscibles con el agua.

Tienen una menor densidad que el agua por lo que flotan sobre ella produciendo películas que
dificultan la difusión del oxígeno desde la atmósfera, haciendo difícil el desarrollo de la vida en el agua.
ACEITE GRASA
DETERGENTES:
Productos orgánicos, generalmente biodegradables que presentan como característica común la
capacidad de disminuir la tensión superficial del agua.

- Principios activos: jabones y surfactantes.

- Coadyuvantes: agentes anti calcáreos.
- Reforzadores: aminas.
- Aditivos: agentes blanqueantes, antiespumantes, colorantes, perfumes, bactericidas.
- Cargas: sulfato sódico en detergentes sólidos.
- Enzimas.
- Originan espumas más o menos abundantes.
- Sus principales efectos perjudiciales son:
- * Forman espumas.
- * Dificultan la depuración natural o artificial de los cauces y sirven para retener partículas, bacterias
y virus.
- * Dificultan la difusión del oxígeno en el agua.
- * Incrementan, debido a su composición la cantidad de boro (presencia de perboratos como agente
blanqueante) y fosfatos en el agua.

SUSTANCIAS QUE CONSUMEN OXÍGENO:

Residuos orgánicos metabolizables por microorganismos, medidos como DBO (demanda bioquímica de
oxígeno) las bacterias los descomponen consumiendo en el proceso oxígeno disuelto del agua.
DETERGENTES QUE CONTAMINAN EL AGUA
 CONTAMINACION INORGANICA DEL AGUA

Algunos no son particularmente tóxicos, pero aún así son un peligro para el medio ambiente porque son
usados extensivamente. Estos incluyen fertilizantes, tales como nitratos y fosfatos, los cuales provocan
la eutrofización, lo que hace que el nivel de oxígeno en el agua disminuya provocando un estrés
oxigénico debido a la toma de oxígeno por parte de los microorganismos descomponedores de algas.
Los metales son sustancias naturales que se han formado por meteorización de minerales, allí donde
fueron depositados durante la actividad volcánica. Pueden ser vueltos a poner en situación de causar
serios peligros medioambientales. Se pueden encontrar en aguas superficiales en sus formas iónicas
estables.
Los metales artificiales pueden ser muy peligrosos, porque a menudo provienen de reacciones
nucleares provocadas por los hombres y pueden ser fuertemente radiactivos.
Los metales son buenos conductores de la electricidad y generalmente participan en las reacciones
químicas como iones positivos, conocidos como cationes.
Los metales pueden formar metaloides y luego unirse a compuestos orgánicos para formar sustancias
lipófilas que a menudo son altamente tóxicas y que pueden ser almacenadas en las reservas de grasas
de los animales y humanos. Los metales también pueden unirse a macromoléculas celulares en el
cuerpo humano.
Los metales no pueden ser rotos en componentes menos peligrosos, porque no son biodegradables. La
única oportunidad que tienen los organismos contra los metales es almacenarlos en tejidos corporales
donde no puedan causar ningún daño.
Los organismos necesitan metales, ya que son esenciales para su salud y a menudo son componentes
esenciales de las enzimas.
Los minerales que el agua disuelve de las rocas consisten principalmente de:
- CaCO₃
- MgCO₃
- CaSO₄
- MgSO₄
- Sílice (arena)
- NaCl
- Na₂SO₄
- Pequeñas cantidades de Fe, Al, Mn, F y otras sustancias.
Las aguas que contienen grandes cantidades de Calcio y Magnesio se denominan “DURAS”, son
impurezas de la combinación de los iones formados en la mineralización. Las combinaciones mas
comunes son:

- Los Bicarbonatos de Ca, Mg, Na y Fe.

- Los Sulfatos de Ca, Mg, Fe y Na.
- NaCl
- SiO₂
- Fe(OH)₃
¿Cuáles son las formas específicas a través de las cuales los contaminantes del agua se introducen en el
ambiente?

Los residuos domésticos e industriales son vertidos en las aguas superficiales a través de los sistemas de
alcantarillado. En algunos casos los residuos industriales son vertidos directamente en las aguas
superficiales. La calidad de las aguas residuales que se vierten al agua depende de los contaminantes
que contenga y del tratamiento al que haya sido sometida el agua residual antes de ponerse en contacto
con las aguas superficiales.
Las aguas residuales domésticas contienen principalmente papel, jabón, orina, heces y detergentes. Los
residuos industriales son variados y dependen de lo procesos específicos de las industrias que los
originan.
Los metales pesados están asociados con las operaciones de minaría y fundición, los clorofenoles y
fungicidas con las fábricas de papel, los insecticidas con las fábricas de pesticidas, diferentes
compuestos químicos orgánicos con la industria química y las sustancias radiactivas con las plantas de
energía nuclear.
En el interior las emisiones de residuos industriales son atentamente controladas, pero en el mar la
extracción de petróleo y manganeso conducen al vertido directo de contaminantes en el mar. Los
residuos radiactivos son tirados al mar en grandes barriles de cemento para que se hunda, pero a
menudo los barriles acaban teniendo pérdidas después de un tiempo. Los representantes de industrias a
menudo envían sus residuos al mar para que sean vertidos ilegalmente, porque su purificación es muy
cara.
A parte de la contaminación deliberada de las aguas superficiales, los contaminantes también pueden
incorporarse al medioambiente accidentalmente, por ejemplo, a través de la deposición atmosférica. De
esta forma los pesticidas pueden incorporarse a las aguas superficiales fácilmente, porque son
aplicados en forma de gotas o vapor. Los contaminantes presentes en el suelo pueden incorporarse a las
aguas superficiales por medio de fuertes lluvias o bien infiltrarse en el suelo y entrar en las aguas
superficiales a través de las aguas subterráneas.
¿Cómo se transportan los contaminantes en el agua?

Los contaminantes pueden encontrarse en el agua en diferentes estados. Pueden estar disueltos o en
suspensión, lo que significa que se encuentran en forma de gotas o de partículas.

En lagos y océanos los contaminantes son transportados por las corrientes. Existen muchas corrientes en
los océanos, que son producidas por los vientos. Esto permite a los contaminantes viajar de un continente
a otro.

Cuando los contaminantes persistentes se acumulan en peces o en pájaros no solo pueden convertirse en
un peligro tóxico para las cadenas alimentarias acuáticas, sino que también pueden desplazarse grandes
distancias dentro de estos animales y acabar en las cadenas alimentarias de áreas no contaminadas.
LOS CONTAMINANTES SE TRANSPORTAN POR LAS CORRIENTES DE LOS RIOS, LAGOS, OCÉANOS Y MARES,
PRODUCIDOS POR LOS VIENTOS

EXISTEN EN EL AGUA: ACEITE, PLASTICOS, PAPEL, MADERA, ETC.

TODO EN SUSPENCION
¿Qué factores determinan el movimiento y la distribución de contaminantes en el agua?

Los procesos físicos determinan el movimiento de los compuestos químicos en el agua; el movimiento
depende de las propiedades de los mismos compuestos químicos y de las propiedades del agua.
El agua es un líquido polar. Esto significa que el átomo de oxígeno en una molécula de agua atrae a los
electrones de los átomos de hidrógeno, de forma que estos desarrollan cargas parciales positivas. El
átomo de oxígeno crea una carga parcial negativa, gracias a la cual puede atraer átomos de otras
moléculas de agua y formar puentes de hidrógeno. En los compuestos apolares, tales como
hidrocarburos, casi no hay separación de carga y por lo tanto no se disuelven en agua.
Muchas sales orgánicas y compuestos orgánicos polares son solubles en agua, pero lo líquidos apolares
no lo son. Las moléculas que pueden llevar a cabo separación de cargas se pueden disolver fácilmente
en agua, mientras que las moléculas que no tienen cargas no son solubles en agua.
La permanencia de un compuesto en el agua viene también determinada por su presión de vapor.
Presión de vapor es la tendencia de un líquido o sólido a volatizarse. La presión de vapor aumenta
cuando se eleva la temperatura, ya que se incrementa la energía cinética de las moléculas de la
superficie. Entonces mas moléculas de la solución acuosa tienen tendencia a evaporarse, lo que significa
que ya no están en disolución.
La división de los compuestos químicos en diferentes compartimentos ambientales (aire, agua y suelo)
es otro factor importante. La tendencia al escape o “fugacidad” de una sustancia determina su
movimiento de un compartimento a otro.
La estabilidad molecular es un factor que determina el tiempo que un compuesto químico permanece
en el ambiente y las distancias que puede recorrer: En el medio ambiente, los procesos físicos y
químicos tales como hidrólisis y oxidación, rompen los compuestos químicos. La ruptura no está
solamente determinada por la estabilidad del compuesto químico, sino también por factores
ambientales como temperatura, nivel de radiación solar, pH y naturaleza de la sustancia absorbente. Por
ejemplo, el pH del agua determina la solubilidad en ésta de los metales.
¿Cómo responden los organismos a los contaminantes del agua?

Cuando la contaminación entra en el cuerpo de un organismo provoca una serie de cambios. Estos
cambios pueden o no servir para proteger al organismo contra efectos dañinos. La primera respuesta de
un organismo contra los contaminantes es la puesta en elección de un mecanismo protector. En la
mayoría de los casos estos mecanismos mantienen la destoxificación de los contaminantes, pero en
algunos casos producen sustancias activas que pueden causar más daño a la célula que es contaminante
original.
Otra respuesta es la de reducir la disponibilidad de los contaminantes enlazándolos a otra molécula, para
excretarlos o almacenarlos.
Junto con los mecanismos protectores, un organismo también puede poner en acción un mecanismo que
repare el daño causado por los contaminantes.
LOS ORGANISMOS RESPONDEN A LOS CONTAMINANTES DEL AGUA COMO PROTECTORES O NO

PROTEGIDOS CON ANTICUERPOS NO PROTEGIDOS CON ANTICUERPOS

¿Qué efectos generales pueden tener los contaminantes del agua en los organismos?

- Afecta al sistema óseo, muscular, circulatorio, digestivo, urinario, nervioso, reproductor, linfático,
hormonal, respiratorio.
Tenemos:
- GENOTOXICIDAD:
Las genotoxinas son compuestos que causan daños en el ADN cuando entran en el cuerpo de un
organismo.
Normalmente, cuando los contaminantes dañan el ADN, un sistema natural de reparación en el
organismo lo devolverá a su estado natural, pero cuando este sistema falla por alguna razón, las células
con ADN dañado pueden dividirse. Se producen entonces células mutantes y el defecto se puede
extender, haciendo que la descendencia del organismo tenga serios defectos que son a menudo muy
perjudiciales para la salud.
Algunos ejemplos de genotoxinas son las aflatoxinas y cloruro de vinilo.
GENOTOXICIDAD
- CARCINOGENICIDAD:

Quiere decir que inducen cáncer en el cuerpo de humanos y animales.

Los contaminantes carcinógenos son contaminantes que intervienen en una o más de las fases de
desarrollo de cáncer en un organismo.

Los contaminantes pueden ser inductores; esto significa que introducen propiedades cancerígenas en
las células de un organismo.

También pueden ser promotores, lo que significa que promueven el crecimiento de células que tienen
propiedades cancerígenas.

Por último, pueden ser progresores, lo que significa que estimulan la división incontrolada y la
propagación de las células cancerígenas.
 CARCINOGENICIDAD

CANCER EN HUMANOS CANCER EN ANIMALES

- NEUROTOXICIDAD:
Son los compuestos químicos que causan efectos neurológicos.

Algunos ejemplos de neurotoxinas peligrosas son los insecticidas.

Todas las neurotoxinas alteran la transmisión normal de impulsos nerviosos a lo largo de los nervios o a
través de las sinapsis.

Las consecuencias de la neurotoxicidad son variadas.

Estás pueden ser temblores musculares no coordinados y convulsiones, disfunción de los nervios y
transmisiones, mareos y depresión, o incluso total disfunción de algunas partes del cuerpo.

La neurotoxicidad puede ser tan seria, que las sinapsis se bloqueen.

El bloqueo de las sinapsis provoca la muerte como resultado de la parálisis de los músculos del diafragma y
fallo respiratorio.
 NEUROTOXICIDAD

LOS INSECTICIDAS BLOQUEAN LAS SINAPSIS DE LAS

INSECTICIDAS NEURONAS
- ALTERACION DE LA TRANSFERENCIA DE ENERGIA:

La transformación de la energía en los organismos se hace a través de los sistemas mitocondriales en las
células.

En la mitocondria se producen moléculas de ATP, que transfieren energía a través del cuerpo del
organismo.

Cuando la producción de ATP es alterada, la transferencia de energía cesará.

Esto hará al organismo sentirse cansado y carente de vida e incapaz de funcionar con normalidad.
ALTERACION DE LA TRANSFERENCIA DE ENERGIA
- FALLO REPRODUCTOR:

Los contaminantes que producen fallos en la reproducción debidos al daño en los órganos reproductores
se llaman alteradores endocrinos.
Hay diversas maneras en las que un contaminante puede actuar como alterador endocrino.
- Como compuesto químico estrógeno, uniéndose al receptor del estrógeno, como consecuencia la
inducción de procesos estrogénicos, haciendo que el organismo experimente una alteración del
sistema reproductor.
- También es posible encontrar compuestos químicos reproductivos femeninos en organismos
machos. Esto crea organismos hermafroditas.
- Otra serie de problemas se tienen cuando los compuestos químicos bloquean los receptores. En
este caso, la acción normal de la hormona es inhibida ya que no puede reaccionar con el
receptor. Esto puede causar infertilidad cuando ocurre durante un largo periodo de tiempo.
FALLO REPRODUCTOR
- EFECTOS COMPORTAMENTALES:
Todos los comportamientos son vulnerables al ser alterados por contaminantes.

La vulnerabilidad a los predadores puede aumentar, debido a una disminución de la vigilancia.

De esta manera, los efectos de los contaminantes en el comportamiento resultan en una disminución de
la producción y mayores tasas de mortalidad.

Un resultado frecuente de la contaminación es la pérdida de apetito y por lo tanto una menor ingesta de
alimentos.

La localización de las presas también se puede ver afectada, debido a los efectos de los contaminantes
en las estrategias de aprendizaje, búsqueda y sistemas sensoriales.

Estos efectos comportamentales se traducen en menores probabilidades de supervivencia de los

organismos, principalmente animales.
 EFECTOS COMPORTAMENTALES

EL CONTAMINANTE AFECTA A LAS PLANTAS Y ANIMALES

 CONTAMINACION DEL SUELO
La contaminación del suelo es una degradación de la calidad del suelo asociada a la presencia de
sustancias químicas.
Se define como el aumento en la concentración de compuestos químicos, de origen antropogénico, que
provoca cambios perjudiciales y reduce su empleo potencial, tanto por parte de la actividad humana,
como por la naturaleza.
Se habla de contaminación del suelo cuando se introducen sustancias o elementos de tipo sólido, líquido
o gaseoso que ocasionan que se afecte la biota edáfica, las plantas, la vida animal y la salud humana.
El suelo generalmente se contamina de diversas formas: cuando se rompen tanques de almacenamiento
subterráneo, cuando se aplican pesticidas, por filtraciones del alcantarillado y pozos ciegos, o por
acumulación directa de productos industriales o radioactivos.
Los productos químicos más comunes incluyen derivados del petróleo, solventes, pesticidas y otros
metales pesados. Este fenómeno está estrechamente relacionado con el grado de industrialización e
intensidad del uso de productos químicos.
En lo concerniente a la contaminación de suelos su riesgo es primariamente de salud, de forma directa y
al entrar en contacto con fuentes de agua potable. La delimitación de las zonas contaminadas y la
resultante limpieza de ésta son tareas que consumen mucho tiempo y dinero, requiriendo extensas
habilidades de geología, hidrografía, química y modelos a computadora.
Los principales causantes de la contaminación del suelo son: los plásticos arrojados sin control, vertidos
incontrolados de materia orgánica proveniente de depuradoras o actividades agropecuarias, aplicación
de plaguicidas (insecticidas, herbicidas, fungicidas) sin seguir las instrucciones de seguridad o sustancias
radioactivas provenientes de ensayos nucleares o de instalaciones industriales que contaminan el suelo
natural o artificial.
 CONTAMINACION DEL SUELO

SOLIDOS LIQUIDOS

GASEOSOS PESTICIDAS
 LA AGRICULTURA Y EL USO DE PESTICIDAS

AGRICULTURA:
La agricultura se define como “el arte de cultivar la tierra” proviene del latín ager, agri (campo)
y cultura (cultivo). Es una actividad que se ocupa de la producción de cultivo del suelo, el desarrollo y
recogida de las cosechas, la explotación de bosques y selvas (silvicultura), la cría y desarrollo de ganado.
PESTICIDAS:
Las plagas viven donde no son bienvenidas o causan daños a los cultivos, las personas o los animales.
Los pesticidas pueden ayudar a librarse de ellas. Los pesticidas no solo sirven para matar insectos,
también incluyen sustancias químicas para el control de hierbas, roedores, moho, gérmenes y otros.
Un pesticida es cualquier sustancia elaborada para controlar, matar, repeler o atraer a una plaga. Tal
plaga puede ser cualquier organismo vivo que provoque daño o pérdidas económicas o que transmita o
produzca alguna enfermedad. Las plagas pueden ser animales (como insectos o ratones), plantas no
deseadas (malas hierbas, malezas) o microorganismos (como enfermedades y virus de las plantas).
LA AGRICULTURA Y EL USO DE PESTICIDAS
PESTICIDAS:
Toda aquella sustancia o mezclas de sustancias dirigidas a destruir, prevenir, repeler o mitigar una
plaga.
Los pesticidas se usan para controlar todo aquel organismo que es considerado como nocivo.
El uso de plaguicidas adecuados es la mejor opción ya que no pone en riesgo la salud de los seres
humanos y cuida el medio ambiente.
TIPOS DE PESTICIDAS:
- ALGUICIDAS:
Se utilizan para matar y/o disminuir el crecimiento de algas.
- ANTIMICROBIANOS:
Controlan gérmenes y microbios tales como las bacterias y los virus.
- DESECANTES:
Son utilizados para secar los tejidos vivos de plantas.
- FUNGICIDAS:
Son utilizados para controlar problemas con hongos como el moho, verdín y óxido.
ALGUICIDAS ANTIMICROBIANOS DESECANTESS

FUNGICIDAS HERBICIDAS
- HERBICIDAS:
Matan o inhiben el crecimiento de plantas no deseadas, también conocidas como malas hierbas.
IMPORTANCIA DE LOS PESTICIDAS EN LA AGRICULTURA:
Los pesticidas pueden ahorrar dinero a los agricultores al prevenir las pérdidas de cosechas por
insectos y otras plagas.
Un estudio demostró que el no usar plaguicidas resultaba en una pérdida del 30% del valor de las
cosechas.
IMPACTO AMBIENTAL EN EL USO DE PESTICIDAS:
• MOVILIDAD A TRAVÉS DEL AMBIENTE:
El uso de pesticidas es que no permanecen en el lugar en el que se han depositado sino que se
esparcen a través del agua, del suelo y del aire, a veces a grandes distancias; contaminando el medio
ambiente y a las personas que habitan cerca.
El aire se contamina causando enfermedades afectando a toda persona que este cerca.
Los ríos son los mas vulnerables ya que muchas personas tienen contacto con estos.
IMPORTANCIA DE LOS PESTICIDAS EN LA AGRICULTURA

Los pesticidas pueden ahorrar dinero a los agricultores

al prevenir las pérdidas de cosechas por insectos y
otras plagas.
Un estudio demostró que el no usar plaguicidas
resultaba en una pérdida del 30% del valor de las
cosechas.
MOVILIDAD A TRAVES DEL AMBIENTE
• RIESGOS PARA LA SALUD HUMANA:
• El contacto con pesticidas puede dañar a las personas en algunas circunstancias. Si el contacto es
con altas dosis de pesticidas puede producirse la muerte.
• En dosis bajas con largos periodos de contacto también puede provocar enfermedades como algunos
tipos de cáncer u otras.
• El número de personas que mueren por pesticidas es bajo pero decenas de miles de personas se
envenenan con ellos todos los años padeciendo síntomas más o menos graves. En su mayoría son
agricultores u otras personas que trabajan en contacto con los pesticidas. Sobre todo personas poco
entrenadas para su uso, y en los países en vías de desarrollo, son los que sufren estos percances.
 TRATAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS Y LIQUIDOS
El programa de residuos sólidos está orientado hacia la recolección, almacenamiento y disposición
sanitaria final de los desechos que se generan durante los procesos de recepción, producción y
transporte de los productos de la empresa.
CONCEPTOS:
1. BASURA:
Todo residuo sólido o semi-sólido, putrescible o no putrescible.
2. DESECHOS:
Cualquier producto deficiente, inservible o inutilizado que su poseedor destina al abandono.
3. DESPERDICIO:
Todo residuo sólido o semi-sólido de origen animal o vegeta, sujeto a putrefacción.
4. DISPOSICIÓN SANITARIA DE BASURAS:
El proceso mediante el cual las basuras son colocadas en el agua o en el suelo, siguiendo técnicas de
enterramiento y relleno sanitario.
5. ENTERRAMIENTO DE BASURAS:
La técnica que consiste en colocarlas en una excavación.
 BASURA DESECHOS DESPERDICIOS

DISPOSICION SANITARIA DE BASURAS ENTERRAMIENTO DE BASURAS

6. EMPRESA DE ASEO:
Entidad encargada en un lugar específico de la prestación del servicio de aseo.
7. RESIDUO SOLIDO:
Todo objeto o elemento en estado sólido, que se abandona, bota, y puede ser reutilizable.
8. TRATAMIENTO:
El proceso de transformación física, química o biológica de los residuos sólidos para modificar sus
características.
9. DESRATIZACION:
Su objetivo es el control de los roedores dentro y fuera de las instalaciones.
10. FUMIGACION:
Método de control químico de plagas.
11. INFECCION:
Es la presencia de virus, bacterias, dentro de un determinado cuerpo.
12. INFESTACION:
Es la presencia y multiplicación de plagas que pueden contaminar o deteriorar los alimentos.
EMPRESA DE ASEO
RESIDUOS SOLIDOS TRATAMIENTO DE RESIDUOS
SOLIDOS

INFECCION INFESTACION
13. MEDIDA PREVENTIVA:
Son todas aquellas actividades encaminadas a reducir la probabilidad de aparición de un suceso no
deseado.
14. PLAGA:
Numerosas especies de plantas o animales indeseables que pueden contaminar o deteriorar los
alimentos.
15. PLAGUICIDA:
Cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir o controlar todas especie de plantas o
animales indeseables.
16. ROEDORES:
Mamíferos, dotados de incisivos largos y fuertes de crecimiento continuo, carecen de premolares.
17. VECTOR:
Artrópodo que transmite infecciones por inoculación en piel y/o mucosas o por siembra de
microorganismos transportados desde una fuente de contaminación hasta un alimento u objeto.
18. ZOONOSIS:
Enfermedades transmisibles en común al hombre y a los animales.
 PLAGAS PLAGUICIDAS ROEDORES

VECTORES
ZOONOSIS
PASOS A SEGUIR PARA UNA ADECUADA GESTION DE LOS RESIDUOS:
1. IDENTIFICACION DEL TIPO DE DESECHO:
Las susceptibles que generan desechos en la empresa son:
- Área de producción.
- Área de almacenamiento.
- Bodega.
- Oficinas.
- Baños.
- Punto de venta.

2. SEPARACION:
Una vez realizada la identificación de lo residuos, se procederá a su separación mediante sistemas
adecuados dependiendo del tipo de desecho.
IDENTIFICACION DEL TIPO DE DESECHO
SEPARACION DE LOS RESIDUOS
RESIDUOS SOLIDOS:
Serán separados en contenedores y debidamente identificados que serán distribuidos en las áreas de a
empresa según el tipo de desecho y área de operaciones.
- Desechos orgánicos.
- Desechos metálicos y vidrio.
- Desechos plásticos.
- Desechos de papel y cartón.
- Desechos varios.

RESIDUOS LIQUIDOS:
Verificar los sistemas de recolección de las agua residuales, deben ser independientes, separando las
aguas negras de las grises, las cámaras sépticas y dispones las trampas para grasas.
RESIDUOS SOLIDOS RESIDUOS LIQUIDOS
ALMACENAMIENTO:
1. RESIDUOS SOLIDOS:
1. Será temporal, empieza desde el momento que se desecha y culmina el momento en que recogen
estos para hacerles algún tratamiento.
2. RESIDUOS LIQUIDOS (aguas negras y grises):
Serán almacenados en las cámaras sépticas correspondientes.

TRATAMIENTO Y DISPOSICION FINAL:

Para mitigar los impactos al medio ambiente ocasionados por el inadecuado manejo de los residuos
sólidos, se deberá trasladar los residuos ya seleccionados hasta el centro de tratamiento para ser
tratados en el vertedero.

RECICLAJE:
Método que debe ser adoptado por todas las empresas debido a los riesgos mínimos que se generan al
medio ambiente por la reutilización de los diferentes productos.
ALMACENAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ALMACENAMIENTO DE RESIDUOS LIQUIDOS
TRATAMIENTO Y DISPOSICION FINAL DE LOS RESIDUOS
LOS DESECHOS SOLIDOS SE CLASIFICAN EN:
1. DESECHOS INCINERABLES:
Papel, cajas de cartón, madera, embalajes, etc. Estos desechos considerados “no peligrosos”,
podrán ser incinerados en INCINERADORES PORTATILES.

2. DESECHOS NO-INCINERABLES:
Herramientas desechables, plásticas, repuestas, materiales metálicos, filtros, latas de grasa, cables,
alambres, latas de comida, etc., deberán ser cuantificados, acumulados en recipientes señalizados y
reciclados.

3. BASURA ORGANICA:
Restos de alimentos generados en producción. Se recomienda un tratamiento con cal. Luego los
restos deberán ser cubiertos con tierra en capas sucesivas de acuerdo al volumen del desecho.
Art. 34 y 35 del Reglamento de Gestión de Residuos Sólidos.
 LOS DESECHOS SOLIDOS SE CLASIFICAN EN:
DESECHOS INCINERABLES DESECHOS NO INCINERABLES

BASURA ORGANICA
4. DESECHOS ESPECIALES:
Se determinará el punto exacto de la producción de desechos, tipo y cantidad de material y
disposición final adecuada.
Las propiedades físicas, químicas y el volumen serán los criterios que se tomarán en cuenta para
determinar si los desechos son peligrosos o no.
LAS AGUAS SON CLASIFICADAS EN:

1. AGUAS NEGRAS:
Se llama aguas negras a aquel tipo de agua que se encuentra contaminada con sustancia fecal y orina, que justamente
proceden de los desechos orgánicos tanto de animales como de los humanos.

La denominación de aguas negras tiene sentido porque justamente la coloración que presentan las mismas es negra.

La principal motivación que llevará a estas aguas al sometimiento a un tratamiento especial son los agentes patógenos
que se encuentran en ellas, provenientes de la excreción de los seres humanos y que pueden causar enfermedades e
infecciones si no se las trata de manera correcta.

En el caso de la materia orgánica e inorgánica en suspensión es común que se utilice la sedimentación y la filtración.

En cambio, para la materia disuelta se suelen utilizar procedimientos biológicos como por ejemplo la oxidación química.

La sedimentación retira aquella materia sólida pero fina, ya sea orgánica o inorgánica del agua, atravesando para ello un
dispositivo en el cual se retienen los materiales para luego ser eliminados.

Y por su lado, la filtración, separará los sólidos suspendidos a partir de un medio poroso que retiene justamente a los
sólidos y deja que pase el líquido.

Cabe destacarse que este tipo de agua circula a través de lo que se conoce como cloaca, colector o alcantarilla, que
integra el alcantarillado público , construido bajo tierra, generalmente en aquellas avenidas y calles más importantes.
AGUAS NEGRAS
2. AGUAS GRISES:
Las aguas grises o aguas usadas provienen del uso doméstico, tales como el lavado de utensilios y de
ropa así como el baño de las personas. Se pueden reutilizar directamente en el inodoro, para ahorrar
agua.
Se distinguen de las cloacales contaminadas con excremento del inodoro, llamadas aguas negras,
porque no contienen bacterias fecales, como Escherichia coli. Las grises son de vital importancia,
porque pueden ser de mucha utilidad en el campo del regadío ecológico.
Generalmente se descomponen más deprisa que las otras y tienen mucho menos nitrógeno y fósforo.
Sin embargo, las mezclas de ellas contienen algún porcentaje de aguas negras, incluyendo patógenos
de varias clases.
Los pioneros en la depuración fueron los israelíes, que llevan 15 años investigando sistemas de
reaprovechamiento. Sin embargo, cuando no son tratadas no pueden utilizarse para la descarga del
excusado ya que generan malos olores y manchas si se dejan más de un día.
3. AGUAS TRATADAS:
El tratamiento de aguas residuales consiste en una serie de procesos físicos, químicos y biológicos que tienen
como fin eliminar los contaminantes presentes en el agua efluente del uso humano.
La solución más extendida para el control de la polución por aguas residuales, es tratarlas en plantas donde se
hace la mayor parte del proceso de separación de los contaminantes, dejando una pequeña parte que
completará la naturaleza en el cuerpo receptor. Para ello, el nivel de tratamiento requerido está en función de
la capacidad de auto purificación natural del cuerpo receptor. A la vez, la capacidad de auto purificación natural
es función, principalmente, del caudal del cuerpo receptor, de su contenido en oxígeno, y de su "habilidad" para
reoxigenarse.1​Por lo tanto el objetivo del tratamiento de las aguas residuales es producir efluente reutilizable
en el ambiente y un residuo sólido o fango (también llamado biosólido o lodo) convenientes para su disposición o
reutilización.
El tratamiento de aguas residuales comienza por la separación física inicial de sólidos grandes (basura) de la
corriente de estas aguas empleando un sistema de rejillas (mallas), aunque también pueden ser triturados esos
materiales por equipos especiales; posteriormente se aplica un desarenado (separación de sólidos pequeños muy
densos como la arena) seguido de una sedimentación primaria (o tratamiento similar) que separe los sólidos
suspendidos existentes en el agua residual. Para eliminar metales disueltos se utilizan reacciones de
precipitación, que se utilizan para eliminar plomo y fósforo principalmente. A continuación sigue la conversión
progresiva de la materia biológica disuelta en una masa biológica sólida usando bacterias adecuadas,
generalmente presentes en estas aguas. Una vez que la masa biológica es separada o removida (proceso llamado
sedimentación secundaria), el agua tratada puede experimentar procesos adicionales (tratamiento terciario)
como desinfección, filtración, etc. El efluente final puede ser descargado o reintroducido de nuevo en una masa
de agua natural (corriente, río o bahía) u otro ambiente (terreno superficial, subsuelo, etc). Los sólidos
biológicos segregados experimentan un tratamiento y neutralización adicional antes de la descarga o
AGUAS TRATADAS
GRACIAS