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Compras y Abastecimiento
Compras y Abastecimiento
Abastecimiento
Mtro. Timoteo de la Riva Juárez
Administración de las
compras y del suministro
Toda organización necesita proveedores; ninguna puede existir sin ellos. Por
tanto, el enfoque de la organización para con los proveedores, sus procesos y
políticas de adquisición, así como sus relaciones con ellos tendrán un efecto no
sólo sobre el desempeño de los proveedores, sino también sobre el de la
organización. Ninguna entidad puede alcanzar el éxito sin el apoyo de su base de
proveedores, tanto a nivel operacional como estratégico, y tanto a corto como a
largo plazos.
La administración del suministro se concentra
en el proceso de adquisición y para ello debe
estudiar los contextos de la cadena de
suministro y de la organización
• Adquisiciones al proceso de compra:
Terminología enterarse de la necesidad, localizar y
de la seleccionar un proveedor, negociar un precio
y otros términos pertinentes y emprender el
administración seguimiento para asegurar la entrega y el
pago
del suministro
• 1) el reconocimiento de la necesidad
Proceso de • 2) la conversión de esa necesidad en una
adquisición descripción comercialmente útil
• 3) la búsqueda de proveedores potenciales
• 4) la selección de una fuente conveniente
• 5) el acuerdo sobre la orden o los detalles del
contrato
• 6) la entrega de los productos o servicios
• 7) el pago a los proveedores.
• Recepción
Administración • Inspección
de la cadena de • Almacenaje
Medición,
Desafíos Sostenibilidad,
Crecimiento y la influencia
Principales
desafíos para El segundo desafío se relaciona con la elección del plan o estrategia de
acción apropiada para el logro de los objetivos deseados. Por ejemplo, si
asegurar el suministro es vital, ¿se podría lograr mejor a través de un
establecer
sólo abastecedor, de varios o mediante la fabricación interna?
de suministro
• En la actualidad, las empresas se enfrentan al
Planeación desafío de tener que prosperar en mercados
estratégica mundiales altamente competitivos. La
capacidad para relacionarse de una manera
en la efectiva con los ambientes externos —
sociales, económicos, políticos, legales y
administración tecnológicos— para anticipar cambios, para
del suministro ajustarse a ellos y para capitalizar las
oportunidades mediante la formulación de
planes estratégicos es un factor fundamental
para generar utilidades futuras y esencial para
sobrevivir; el suministro debe mirar hacia el
futuro.
Estrategias de
• 1. Estrategias para asegurar el suministro Éstas se diseñan para asegurar que se
satisfagan las necesidades futuras del suministro con hincapié en la calidad y la
cantidad.
• 2. Estrategias para reducir costos Éstas se diseñan para reducir el costo de entrega
sumistro •
de lo que se adquiere o el costo total de adquisición y del uso, esto es, el costo del
ciclo de vida.
3. Estrategias para apoyar la cadena de suministro Se diseñan para maximizar la
probabilidad de que los conocimientos y las capacidades de los miembros de la
cadena de suministro estén disponibles para la organización compradora.
• 4. Estrategias para prever los cambios ambientales Se diseñan para anticipar y
reconocer los cambios en el medio ambiente total (económicos, organizacionales,
recursos humanos, legales, regulaciones y controles del gobierno y disponibilidad
de los sistemas)
• 5. Estrategias para lograr ventajas competitivas Se diseñan para explotar las
oportunidades de mercado y las capacidades organizacionales para darle a la
organización compradora una ventaja competitiva considerable.
• 6. Estrategias para administrar el riesgo Aunque los diversos aspectos de los cinco
tipos anteriores de estrategias se cubrieron antes en este texto, el tema relacionado
con la administración del riesgo todavía no se ha expuesto
• 1. .Deberíamos usar una sola fuente de
abastecimiento, fuentes duales o mas de dos
fuentes?
Decisiones de • 2. .Deberíamos comprar a un productor o a
selección de un distribuidor?
• 3. .Donde debería localizarse el proveedor?
otros • 4. En relación con nuestra organización, el
proveedores proveedor .debe ser pequeño, mediano o
grande?
• 5. Si no se puede encontrar ningún
abastecedor, .deberíamos usar el desarrollo de
proveedores?
• En el área de suministro existe una antigua
frase que dice: “Si se seleccionan los
proveedores correctos, todos los problemas
Decisiones de suministro quedaran resueltos.”
• Es precisamente en la etapa de selección de
sobre la proveedores que se concreta toda la
preparación para entender y especificar las
selección de los necesidades organizacionales.
proveedores • El principal desafío del profesional del área
es acoplar las necesidades de la organización
con lo que el mercado puede suministrar; la
decisión critica radica en que proveedor o
proveedores se deberán seleccionar.
Aspectos a considerar
• La decisión de colocar cierto volumen de operaciones con un proveedor siempre debe basarse en un conjunto
solido de criterios
• El análisis de la capacidad del proveedor para satisfacer en forma satisfactoria la calidad, cantidad, entrega,
precio/costo y los objetivos de servicios
• capacidad de sus instalaciones e idoneidad técnica, estatus financiero, su organización y administración,
reputación, sistemas, cumplimiento con los procedimientos, comunicaciones, relaciones laborales y ubicación
Árboles de decisión
BIENES DE
parte del patrimonio de una el proceso de producción. Nos
compañía. Asimismo, permite referimos, por ejemplo, a la
producir un bien de consumo que se maquinaria que requiere una fábrica
venderá al público. y que pertenecerá a la compañía por
capital •
Industrial) una señal inequívoca de desarrollo económico.
Esto, debido a que revela la capacidad de contar con una tecnología propia para
producir bienes manufacturados (con mayor valor añadido que las materias primas).
Esta actividad, de fabricar mercancías con valor agregado, además de generar
grandes volúmenes de empleo y de inversión, suele ir acompañado del desarrollo de
un sector financiero fuerte para apoyar sus actividades, además de otros servicios
auxiliares. Suele considerarse, por tanto, un pilar del sistema productivo en la
mayor parte de los países desarrollados.
Importancia de bienes de
capital
• En general, los factores que pueden incrementar la productividad
de los trabajadores y, en consecuencia, generar mayores ingresos
son:
• a. Mayor acumulación de capital;
• b. Tecnologías más avanzada;
• c. Mejor formación y adiestramiento;
• d. Mayor aplicación y disciplina de los trabajadores;
• e. Mejores procesos organizacionales.
Determinación de los bienes necesarios
para la empresa
• La segunda decisión importante de la organización es la decisión
financiera. Si uno observa la combinación de financiamientos para
empresas en todas las industrias, verá marcadas diferencias.
• Algunas empresas tienen deudas relativamente grandes, mientras
que otras están casi libres de endeudamiento.
• Por otro lado, la política de dividendos debe verse como parte
integral de la decisión financiera de la organización. La razón de pago
de dividendos determina la cantidad de utilidades que puede retener
la organización. Retener una mayor cantidad de utilidades actuales en
la empresa significa que habrá menos dinero disponible para los pago
de dividendos actuales. |.
Negociaciones con el
proveedor
• Una cosa es comprar las materias necesarias para que el
proceso de producción se lleve a cabo, y otra muy
distinta es la negociación con los proveedores para que
se realice esta compra. Para negociar con el proveedor,
el responsable de la gestión de compras debe
organizarse y anticiparse a éste. Debe saber qué le tiene
que pedir, de qué manera se lo tiene que pedir y lo más
importante conocer a quién se lo está pidiendo. En una
negociación las dos partes dominan el terreno, pero lo
importante es saber cómo disponerlo.
Negociaciones con el proveedor
• Es fundamental que el responsable de
compras vea al proveedor como un
aliado y no como un enemigo, ya que la
importancia que éste tiene sobre el
negocio es más o menos igual de
importante que la de cualquier
departamento de la empresa. Hay que
tener en cuenta que de ellos depende el
aprovisionamiento de la empresa para
que funcione, desde el más simple lápiz,
hasta la más necesaria maquinaria para
elaborar el producto..
Negociaciones con el
proveedor
• Lo primero que hay que tener en cuenta a la hora de
trazar las estrategias de negociación con los proveedores
es tener claro lo que la organización necesita
verdaderamente, ya que puede haber momentos en los
que se ofrezca a la empresa algo que podría ayudar, pero
que no es imprescindible para funcionar. Así pues hay
que tener claras las necesidades y las prioridades de
compra. Un mismo proveedor te puede ofrecer distintos
productos y servicios, pero es importante que se le
instruya en lo que se desea actualmente.
..
Negociaciones con el proveedor
• Aun así, aunque se tenga claro que lo que se quiere
comprar es un producto determinado, no hay que dejar
de lado las posibles ofertas, y es necesario que se
analicen por si en un futuro surgen nuevas
necesidades.
• Además para ser un buen responsable de compras y
servir como orientador al proveedor y organizarse uno
mismo, se debe realizar un prototipo para la entrega de
cotización que le guiará al proveedor en lo que la
empresa quiere y servirá para que se dé cuenta de la
importancia de su trabajo con la organización.
..
Estudio de factibilidad y retorno de la
inversión
• El análisis de factibilidad forma parte del proceso de evaluación al
cual debe someterse todo nuevo proyecto de inversión. En la
actualidad, en ocasiones, se aborda este tema desde un enfoque
económico-financiero fundamentalmente, olvidando el resto de los
análisis que deben ser tratados.
•
¿Cuál es el objetivo de un análisis de
inversión?
http://web.uqroo.mx/archivos/jlesparza/P1-acpsc137.pdf
Fabricar o comprar,
abastecimiento interno
y abastecimiento externo
• Una de las decisiones fundamentales que debe tomar cualquier organización se relaciona con la decisión de
fabricar o comprar.
• Una organización opta por elaborar internamente una actividad, producto o servicio que antes compraba en
forma externa
• El abastecimiento externo (outsourcing) revierte una decisión anterior de fabricar
Razones para fabricar en lugar de comprar
• 4. Preservar los secretos tecnológicos. • 14. Pronósticos de escasez futura en el mercado o precios crecientes.