Pirámides Alimenticias.

Nombre: Luis diego Otálora Orrego

Estudiante de ingeniería de alimentos
CODIGO:76619
Pirámide nutricional para la diabetes
 Tenga o no tenga diabetes, el seguir las guías de la pirámide de los alimentos
creada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (US Department
of Agricultura)
 De acuerdo con la pirámide de los alimentos, el consumo diario de los
alimentos debería incluir lo siguiente*:
 6 - 11 porciones de vegetales almidonados, granos, y fríjoles.
 3 - 5 porciones de vegetales.
 2 - 4 porciones de frutas.
 2 - 3 porciones de leche y yogurt.
 2 - 3 porciones de alimentos que contienen proteína.
 Cantidades pequeñas de grasas y aceites.
 Cantidades pequeñas de comidas dulces.
 Pirámide nórdica

 Según el informe de la OMS, la dieta nórdica comparte muchas características con la dieta mediterránea
pero está basada en alimentos procedentes tradicionalmente de Europa del Norte: Dinamarca, Finlandia,
Islandia, Noruega y Suecia.
 Varios países europeos han promovido esta dieta como un modelo alimentario beneficioso para la salud,
principalmente en esa región, con resultados positivos, según la OMS.
 Más pescado y sin aceite de oliva
 La dieta nórdica se basa en el consumo de estos alimentos:
 vegetales de hoja verde y de raíz,
 bayas o frutas del bosque,
 fruta,
 cereales enteros, como la cebada, la avena o el centeno,
 legumbres,
 lácteos bajos en grasa
 pescados, incluidos los grasos como el salmón, la caballa o el arenque, que se consumen varias veces a la
semana.
 Bibliografías

 https://www.geosalud.com/diabetesmellitus/planalimentacion.htm
 https://www.bbc.com/mundo/noticias-44041788
 https://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/dieta-equilibrada/benefici
os-de-la-dieta-nordica-para-la-salud
#:~:
text=La%20Organizaci%C3%B3n%20Mundial%20de%20la,la%20obesidad%2C%20se
g%C3%BAn%20un%20informe