LEGUMINOSAS FORRAJERAS

CULTIVADAS
Requerimientos, características,
tolerancias, manejo, productividad,
calidad, etc.

FPC
 Porte, plasticidad y
a)

Yema apical
b) sistemas radicales

Raíz pivotante

Yemas axilares

Yema apical
c)

1m

Raíz adventicia
Yemas de corona
Raíz pivotante 0,5 m

0m

0,5 m
Lotus Trébol Lotus
corniculatus blanco tenuis
1m
Trébol
rojo
1,5 m

Melilotus
2m

Alfalfa
Altura de tallo y profundidad de raíz

FPC
 Reservas y fuente de energía para el rebrote
Tipo morfológico Órganos de reserva Sustancias carbonadas Sustancias nitrogenadas
Erectas Corona y raíces C (almidón y azúcares) N (aac. y prot. solubles)
Rastreras Estolones y raíces C (No) N (aac. y prot. solubles)

 En las erectas, luego de un disturbio severo o un estrés

severo, las reservas son clave para recomponer el
funcionamiento de las plantas
 Las reservas carbonadas abastecen la reanudación del
crecimiento radical durante + de 10 días
 Las reservas nitrogenadas abastecen la reanudación del
crecimiento foliar y de raíces finas durante + de 10 días
 También ambas son clave para reanudar el crecimiento en
la primavera temprana
 En las rastreras las reservas nitrogenadas son clave para
reanudar el crecimiento en la primavera temprana, cuando
las bajas temperaturas inhiben tanto la nitrificación como
la fijación biológica

FPC
 Fijación y transferencia de Nitrógeno

Especie Temp Temp Temp Fijación de N Transferencia de N

óptima min max (kg de N.ha-1.año-1) (kg de N.ha-1.año-1)
(°C) (°C) (°C)
Alfalfa 20-25 2 40 51-319 3- 27
Trébol rojo 12- 27 2 35 49- 373 14- 42
Trébol blanco 21 9 ---- 47- 373 11- 102
Lotus corniculatus 25 -27 10 35 98- 121 Sin datos

La especie que menos nitrógeno transfiere a gramíneas es la αα

La especie que más nitrógeno transfiere a gramíneas es el TB
La especie que menos nitrógeno fija es el LC

FPC
 ¿Crecer o resistir?
Características de las leguminosas
 Baja heterogeneidad rasgos foliares La clave de las estrategias pasa por
 Alta heterogeneidad rasgos los sistemas radicales
radicales
  Estrategias Estrategias
conservativas adquisitivas
Longitud de los pelos
radicales (μm)
+ -
Densidad del tejido radical
(mg.cm-3)
+ -
Proporción de la biomasa
invertida en raíz pivotante + -
(%)
Proporción radical: aéreo
(g.g-1)
+ -
Longitud radical específica
(m.g-1)
- +
FPC
 Competitivas, Ruderales y Tolerantes al Estrés

Disturbio =  biomasa
Estrés =  PPNA

C Compet Estrés Disturb

0D
0
10

TB

ist
TB 50-75 < 25 < 25
cia

urb
ten

TR 25-50 25 25–50

io
αα
pe

10
TR
om

αα 25-50 25–50 < 25

0
LC
0C

LC 25-50 50–75 < 25

LT MA
LT < 25 50-75 < 25
S MO R
MO < 25 50-75 25-50

100 Estrés 0 MA < 25 25 50-75

FPC
 αα Esquema de una hoja
de leguminosa

folíolos

peciolulo
LC
pecíolo

TB

TR
estípulas
FPC
 Peciolulos de igual longitud TR: piloso, erecto,
flor roja
Folíolos ovales o redondeados
Trifolium Bordes lisos o apenas dentados TB: glabro,
“V” blanca (no siempre) rastrero, flor blanca

Peciolulo central más largo αα: glabra, erecta,

Folíolos ovales o redondeados flor lila o violeta
Medicago
Bordes aserrados en la punta T carretilla: chico,
Estípulas aserradas flor amarilla

Peciolulo central más largo

M albus: erecto,
Folíolos lanceolados flor blanca
Melilotus Bordes totalmente aserrados
M officinalis: erecto,
Estípulas lisas flor amarilla
Olor a cumarina
L corniculatus:
“Cinco folíolos” (2 son estípulas) folíolos espatulados,
Lotus Folíolos alargados o espatulados flor amarilla
Bordes lisos
L tenuis: folíolos
Estípulas muy grandes y lisas alargados,
FPC flor amarilla
 Alfalfa Lotus corniculatus
Enfermedades de hoja, raíz Resiembra natural x animales o agua
y corona
Usa reservas para rebrotar luego del
Latencia invernal (mayor invierno
grupo menor latencia)
El resto del año rebrota a partir de
Trébol rojo fotosíntesis actual
OIP que entra al verano Lotus tenuis
Descanso otoñal para Básicamente igual al corniculatus pero
reponer reservas más rústico y de porte más postrado
Enfermedades de hoja y
corona Trébol blanco
Cultivares con distinto tamaño de
Melilotus sp. hoja
Alta relación tallo / hoja Produce bien en verano si hay agua
Presencia de cumarinas Extremadamente plástico
FPC Puede tener glicósidos cianogenéticos
 Algunos factores a considerar para decidir
Frecuencia e Intensidad de pastoreo
 Fuente de energía disponible para el
rebrote (reservas o fotosíntesis
actual)
 Tasa de crecimiento (velocidad de
rebrote anuales ≠ perennes)
 Porte de la planta (erecto,
decumbente, postrado)
 Plasticidad
FPC
 Relación entre Frecuencia e Intensidad de
pastoreo
Frecuencia
TB

LC
LT
MELIL
TR
αα

Intensidad
FPC
 αα, TR, TB, LC, LT, Melilotus
Déficit H2O moderado

αα, TR, LC, LT, Melilotus

Baja fertilidad (< 20 ppm P)

LC, LT, Melilotus

pH muy alto (> 8)

LT
FPC
Característ Alfalfa TR TB LC LT Melilotus
Perennidad P B P P P A o B
Ciclo PEO OIP OIP PEO PEO OIP
Hábito Erecto Erecto Rastrero Erecto Postrado Erecto
27 ¿? ¿?
Temperat 21-24 20-22 15-21
(22-30) (22-30) (22-30)
Déficit  Déficit ½  Déficit no Déficit ½  Déficit ½  Déficit 
H2O
Exceso no Exceso no Exceso ½  Exceso ½  Exceso  Exceso ½ 
Franco Salinidad 
Franco Arcilloso Cualquiera
Suelo arcill pH ~ 7 Alcalinidad
pH ~ 7 Salinidad ½ pH 6-8
pH 5,8-7,2 

Nutrientes  Fertilidad ½ 
20–30 ppm 12-30 ppm 15-25 ppm 10-12 ppm
(P)  P Fertilidad

TC inicial ½ a baja alta ½ a baja  baja  baja alta

Calidad alta  alta   alta alta alta baja

 Intensidad ½ Intensidad  Intensidad ½ Intensidad  Intensidad  Intensidad

Pastoreo
 Frecuencia  Frecuencia  Frecuencia ½ Frecuencia ½ Frecuencia ½ Frecuencia

PPNA 10-15 8-10 8 6-10 4-6 6-8

 Ejercicios
A. Se sembrará una pastura en un campo del oeste de
la Provincia de Buenos Aires. La lluvia media anual es
de 800 mm. El lote a sembrar se ubica en una
posición de loma arenosa, el suelo es un hapludol
fértil de escaso desarrollo y muy profundo. Hay
frecuentes sequías estivales y no hay excesos
hídricos en otoño. ¿Qué leguminosas podrían incluirse
en la mezcla? Justifique.

B. En la localidad de Ayacucho, en la Depresión del

Salado, se sembrará una pastura en un bajo no
alcalino y de salinidad media. Son comunes los
excesos hídricos otoñales moderados y las sequías
estivales muy moderadas. ¿Qué leguminosas podrían
incluirse en la mezcla? Justifique.
FPC