UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE

CHIAPAS 
• FACULTAD DE CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN Y ALIMENTOS 
• PROYECTO INTEGRADOR 
• “EVALUACIÓN DE LA GERMINACIÓN DE ESPECIES FRUTALES, ORNAMENTALES Y
FORESTALES POR MEDIO DE TRES TIPOS DE LUZ” 
• PRESENTAN
• JUAN DE JESÚS PÉREZ PÉREZ
• BRENDA LIZBETH ESPINOZA GARCÍA
• FRANCISCO ALBERTO MORALES ORTIZ
• PROFESORES
• ING. CRISTIAN ARÉVALO PÉREZ
• ING. EDELMI TADEO CORONEL 
Acapetahua, Chiapas 
• Noviembre 2022
PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA

Los productores tienen como principal actividad la germinación de semillas que desea producir, pero,
no todo es fácil en esta labor ya que presenta grandes retos por superar como el clima (humedad y
temperatura), las sequías o caso contrario las tormentas y huracanes que afectan los cultivos. De igual
manera los insectos, réptiles y otros animales (caracoles, lagartijas, chinches, gusanos, etcétera) que
asechan los cultivos son factores que influyen en esta actividad provocando que la germinación se
vuelve una actividad con grandes retos.
 OBJETIVOS

Evaluar la germinación de las especies frutales, ornamentales, y

General forestales por medio de tres tipos de luz ( roja, azul y blanca) aplicando
un diseño en bloques completamente al azar

Objetivos Realizar la operatividad de la colecta de

semillas de interés social y ambiental.
Evaluación del proceso de
Especifico manipulación de siembras en cajas
de Petri según la metodología de las
normativas.
Evaluar el tipo de luz (roja, azul y blanca) en el proceso de
germinación de semillas forestales, ornamentales y frutales.
 MARCO TEORICO
Porras et al. (2020),   determinaron el efecto de diferentes tratamientos de luz
sobre la germinación de semillas champa (Campomanesia lineatifolia R. & P)
Aráoz et al. (2004), comprobaron que para el efecto de distintas
temperaturas sobre el proceso germinativo de semillas de Zizyphus mistol
Grisebach,
Suárez et al (2011), establecieron el efecto de la luz (roja, blanca y natural) y del
ácido giberélico (0, 5, 15, 25 ppm) en el proceso de germinación de M. mollis,
ANTECEDENTE Reyes et al. (2015), estudiaron la influencia de factores
S individuales y sus interacciones en la germinación de semillas de la
especie Nolina parviflora (H.B.K.) Hemsl.

Zúñiga en (2015), realizó el comportamiento germinativo de la acacia (Acacia melanoxylon) bajo el

efecto de tres niveles de luz (100, 50 y 30%) y dos diferentes densidades de siembra, de tal modo, que
el porcentaje de germinación en laboratorio de la acacia negra fue de 85.25%, el porcentaje de
germinación es alto ya que se lo realizo en ambientes controlado
Alvarado et al. (2017), estudiaron la germinación en tres especies características de selvas secas:
Tecoma stans (L.) Juss. ex Kunth, (Bignoniaceae), Senna racemosa (Leguminosae) y Bauhinia
forficata (Leguminosae)
IMPORTANCIA Y LIMITACIONES

la importancia de este estudio radica en ser una técnica de

relevante trascendencia económica, social y ecológica. Por el
contrario, la recolección de semillas se vio afectado por el tiempo
en el que se cosecharon al igual que por las condiciones
climáticas y económicas que se presentaron provocando que las
fechas establecidas para comenzar en proyecto se vieran afectadas
por la sobre carga de trabajo que tenían los carpinteros
provocando que no se comenzara en tiempo y forma.
 HIPOTESIS

Ha: La germinación se ve influenciada por Ho: La germinación no se ve influenciada

la aplicación de tres tipos de luz (roja, por los tres tipos de luz.
azul y blanca).
 METODOLOGÍA
Diseño de investigación:
se diseñó bajo el
paradigma de investigación Variable:
cuantitativo de tipo
descriptiva ya que se usa la En la presente
recolección de datos para investigación se
probar hipótesis, a partir de caracterizan la
la medición numérica y el germinación como variable
análisis estadístico para dependiente y las, luces
establecer patrones de (blanca, azul y roja) y
comportamiento de las tiempo como variables
variables estudiadas independientes
(Hernández Sampieri,
2010).
 Población: Muestra:

La especie de Cucumis Para la implementación

melo Y Gypsophila del proyecto se extrajeron
paniculata se obtuvieron 90 semillas de cada
por adquisición comercial especie (Cucumis melo,
y lagerstroemia se Lagerstroemia speciosa y
adquirió de forma física Gypsophila paniculata)
de un árbol.
 Instrumentos de
Muestreo:
medición:
Se extrajo 90 semillas de
Cajas Petri, mecheros,
cada especie, se separaron
agua destilada, pinzas de
en tres grupos de 30 para
disección, papel filtro,
cada tratamiento a tres
matraces de 250 ml,
tipos de luces al que se le
probeta, alcohol al 95%,
aplicó un triplicado (10
colador de metal y
semillas por caja Petri
calculadora digital.
 Descripción del análisis
estadístico:
En el trabajo de
técnica a utilizar: investigación se utilizó el
Técnica de recolección de diseño en bloques
semillas, técnica de completamente al azar de
siembra y técnica de Fisher a un nivel de
monitoreo. significancia de 0.5% de
probabilidad siendo el
factor variable de luz roja,
azul y blanca
PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
a) Realizar la operatividad de colecta de semillas de interés social y
ambiental de la especie lagerstroemia speciosa

Selectividad de semilla: de apariencia

Ubicación geográfica: se ubicó en un
terreno de tipo montañoso en las
coordenadas 15°20'06.8"N 92°40'29.3"W.
Área de campo: un terreno con diversas
buena sin anomalías, secas, enteras, de
especies forestales y de vegetación local
color característico propio de la especie y
del soconusco
de tamaños similares entre sí

Fichas de almacenamiento de semilla: :

Almacenamiento: de manera manual al
nombre común, nombre científico, fecha
laboratorio de procesado de alimentos de
de ca, ubicación y nombre de los
la UNICACH subsede Acapetahua
propietarios
Colecta de semillas de interés social y ambiental de la especie cucumis melo
L y gypsophila paniculata

Parametros de
Área de campo:
visualizacion de la
Ubicación del local: condiciones de
semilla: caducidad,
adquisición comercial almacenamiento en local e
cantidad de semilla y
higiene
empaque

Translado y
Fichas de almacenamiento
almacenamiento: de
de semilla: nombre
Selectividad de semilla: manera manual al
común, nombre científico,
las de mayor tamaño y laboratorio de procesado
fecha de compra,
voluminosas de alimentos de la
ubicación y nombre de los
UNICACH subsede
propietarios
Acapetahua
Oliva et al., (2014), describen tres formas de recolectar semillas las cuales son la
recolección de semillas caídas al suelo, la recolección en árboles en pie a los que se
accede trepando y la recolección en árboles en pie a los que se puede acceder en
escalera y R. L., W. (1991), dice que existen diversas herramientas de mango largo con
las que el recolector puede llegar a los frutos desde el suelo donde, puede utilizarse una
vara terminada en un gancho para bajar las ramas hasta que queden a su alcance.
Asimismo, en este proyecto el método se llevó a cabo similarmente a la recolección de
semillas caídas al suelo con la diferencia que se hizo uso de una extensión (vara larga)
cortadora con un canasto dentro ubicado en el extremo superior de la vara para
alcanzar los racimos que contienen las semillas esto, con el fin de que las semillas
evitaran el contacto con el suelo. De igual manera para la recolección de semillas de
manera comercial no se ejecutó un protocolo que indicara como adquirir las semillas en
una veterinaria, puesto que, se decidió adquirirlas como cualquier producto que se
compra en una tienda o negocio.
b) Evaluación del proceso de manipulación de siembras en cajas de Petri según la
metodología de las normativas.

desinfección del área

desinfección de los aplicación de remojo de
verificación de la de trabajo con una
instrumentos con la semillas para reducir la
indumentaria correcta solución de 90% agua y
misma solución latencia fisiológica
10% cloro

preparación de los
separación de las mecheros para inhibir la
siembra directa de
semillas por lotes para carga microbiana del sellado de las placas
semillas haciendo uso de
tres tratamientos por medio ambiente y evitar petri con cinta adhesiva
pinzas de disección
especie la contaminación en las
placas petri

distribución de las
placas petri en las cajas
de germinación
McKendrick (2000), menciona que existen diferentes métodos para la siembra a
partir de semillas secas, todos ellos se basan en la esterilización de las semillas y
el lavado en agua destilada antes de sembrarlas, pero las técnicas varían, de igual
forma, menciona que una vez que la cápsula es abierta, las semillas dejan de ser
estériles y requieren de un proceso de esterilización. de tal modo que para el este
proyecto se realizó un método similar aplicando una desinfección y remojo de
las semillas con el fin de reducir su estado de latencia comenzando primero con
un remojo de agua destilada y cloro durante cinco minutos, después en alcohol
durante cinco minutos y por último un lavado de las semillas con agua destilada
para eliminar el exceso de alcohol.
 c) Evaluar el tipo de luz ( roja, blanca y azul) en el proceso de germinación de semillas
forestales, ornamentales y frutales..
Tabla 7. Germinación acumulada por día de las especies Lagerstroemia speciosa
Cucumis melo y Gypsophila paniculata (30 semillas por tratamiento)
E1T1F E1T1HO E1T1FO E1T2F E1T2HO E1T2FO E1T3F E1T3HO E1T3FO
31/08/2022 0 0 0.33333333 2.33333333 0 0 0 0 0
01/09/2022 0 0 0.33333333 2.33333333 0 0 0 0 0
02/09/2022 5.66666667 0 1.33333333 5.33333333 0 0.66666667 0 0 0
03/09/2022 7.33333333 0 1.66666667 7.33333333 0 0.66666667 0 0 0.66666667
04/09/2022 8.33333333 0 2 9.33333333 0 0.66666667 0 0 1
05/09/2022 9.33333333 0 1.66666667 9.66666667 0.33333333 1 0 0 1
06/09/2022 9.33333333 0 1.66666667 9.66666667 0.33333333 1 0 0 1
Fechas del monitoreo

07/09/2022 9.33333333 0.33333333 1.66666667 10 0.33333333 1 0 0 1.33333333

08/09/2022 9.33333333 0.33333333 2 9.66666667 0.33333333 1 0 0 1.66666667
09/09/2022 9.33333333 0.66666667 2 9.66666667 0.33333333 1.33333333 0.33333333 0.33333333 1.66666667
10/09/2022 9.33333333 0.33333333 2.33333333 9.66666667 0.33333333 1.33333333 0.33333333 0.33333333 1.66666667
11/09/2022 9.66666667 0.33333333 2.33333333 9.66666667 0.33333333 1.33333333 0.33333333 0.33333333 1.66666667
12/09/2022 9.66666667 0.33333333 2.33333333 9.66666667 0.33333333 1.33333333 0.33333333 0.33333333 1.66666667
13/09/2022 9.66666667 0.33333333 2.33333333 9.66666667 0.33333333 1.33333333 0.33333333 0.33333333 1.66666667
14/09/2022 9.66666667 0.33333333 2.33333333 9.66666667 0.33333333 1.33333333 0.33333333 0.33333333 1.66666667
15/09/2022 10 0.33333333 2.33333333 9.66666667 0.33333333 1.66666667 0.33333333 0.33333333 2
16/09/2022 10 0.33333333 2.33333333 9.66666667 0.33333333 1.66666667 0.33333333 0.33333333 2
17/09/2022 10 0.33333333 2.33333333 9.66666667 0.33333333 1.66666667 0.33333333 0.33333333 2
18/09/2022 10 0.33333333 2.33333333 9.66666667 0.33333333 1.66666667 0.33333333 0.33333333 2
19/09/2022 10 0.33333333 2.33333333 9.66666667 0.33333333 1.66666667 0.33333333 0.33333333 2
20/09/2022 10 0.33333333 2.33333333 9.66666667 0.33333333 1.66666667 0.33333333 0.33333333 2
Se realizó el conteo de la germinación en un periodo de 21 días, en una frecuencia de 24 horas
aproximadamente, se mostró la primera germinación a partir del día 31/08/2022 en las especies frutales y
ornamentales en el tratamiento 1 y en el tratamiento 2; asimismo, las semillas que iniciaron su
germinación más pronta y abundante fueron de Lagerstroemia speciosa y Cucumis melo respectivamente.
Asimismo, Cucumis melo terminó su germinación en el tratamiento de luz roja con un promedio de 10
semillas, en tratamiento de luz blanca con un promedio de 9.66666667 semillas y en el tratamiento de luz
azul con un promedio de 0.33333333; en Gypsophila paniculata terminó su germinación en el tratamiento
de luz roja con un promedio de 0.33333333 semillas, en el tratamiento de luz blanca con un promedio de
0.33333333 semillas y en el tratamiento de luz azul con un promedio de 0.33333333 semillas; finalmente,
para Lagerstroemia speciosa su germinación se detuvo en el tratamiento de luz roja con un promedio de
2.33333333 semillas, en el tratamiento de luz blanca con un promedio de 1.66666667 semillas y en el
tratamiento de luz azul con un promedio de 2 semillas. Por el contrario, en el trabajo realizado por
Paniagua-Pardo et al., (2015) se pudo observar que tuvo un 85.25% de germinación, la germinación
máxima promedio día de 8.23% en un período de energía de 10 días.
 Tabla 8. promedio de germinación acumulada
Tratamiento Semillas Promedios de germinación

1 1 8.587301587

1 2 0.26984127

1 3 1.904761905

2 1 8.303030303

2 2 0.257575758

2 3 1.142857143

3 1 0.19047619

3 2 0.19047619

3 3 1.333333333
 Tabla 9. Análisis de varianza
Análisis de varianza

Fuente GL SC Ajust. MC Ajust. Valor F Valor p

Tratamiento 2 16.31 8.156 1.11 0.414

Semillas 2 49.16 24.581 3.34 0.140

Error 4 29.47 7.368    

Total 8 94.95      
La evaluación del tipo de luz de este experimento se realizó mediante el método que
utiliza Paniagua-Pardo et al., (2015) y Gironda Zúñiga (2015) ajustándolo al modelo
planteado por el equipo considerando los tres tipos de especies germinadas y la caja
utilizada.
en la tabla 8, se elaboró como mera herramienta para el análisis de varianza (tabla 9),
de tal manera que el análisis de varianza fue aceptado ya que el valor obtenido en
formula fue mayor que el obtenido en la tabla de t-student, de tal manera que para
Guironda Zúñiga (2015) menciona que el análisis de varianza, mostró que los factores
densidad y porcentaje de luz, y la interacción de las mismas existen diferencias
significativas a un nivel de significancia de 5%
 
 CONCLUSIÓN
La recolección aplicada en las especies Lagerstroemia speciosa, Cucumis melo y Gypsophila paniculata se ejecutó
de manera rudimental con un método de corte de frutas que se usa frecuentemente en la zona sur de México, más
específicamente, en la zona Soconusco del estado de Chiapas, de tal manera que no se presentó variaciones con
otros métodos más tecnificados. Asimismo, el proceso de manipulación de siembras no se efectuó correctamente
como lo marcan las normas puesto que los resultados se ven alterados con una disminución de la germinación y
provocando la proliferación de mohos y hongos en las muestras, pero, con una notable germinación en las semillas
de la especie Cucumis melo en los tres tratamientos. Finalmente, en la evaluación del tipo de luz se tiene que la luz
roja fue más efectiva en la especie Lagerstroemia speciosa que las otras dos especies, asimismo, la luz blanca tuvo
un efecto positivo en la especie de Cucumis melo, por el contrario, la luz azul no desempeño un efecto relevante en
las tres especies seleccionadas en comparación con otras fuentes investigadas.
 RECOMENDACIONES
Es recomendable implementar un diseño experimental similar a este, pero, tomando en
cuenta siempre que las variables como el clima y la región en donde se realiza el experimento
sean las optimas en comparación a otras investigaciones en donde el diseño experimental
tuvo un impacto más efectivo y positivo. De igual manera es importante destacar que es más
recomendable usar muestras obtenidas de comercios y tiendas que utilizar semillas
recolectadas de las plantas o arboles ya que presentan un mayor índice de germinación.
 
 REFERENCIAS DOCUMENTALES
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BAJO .