UNIVERSIDAD Tecnológica

DE LA SELVA
INTEGRANTES :
Carrera: T.S.U. En procesos Industriales Área Alicia Ramírez Parcero.
Diana Hernández Melgar.
Manufactura. Karla Fernanda Salinas Méndez.
Kevin Yamir Flores Guillen.
Karen Lizzeth Núñez Montejo.
Docente: ING. Arturo Paniagua Sesma. Jared Isaí Lara Toledo.
Jorge Alberto Ballinas Moreno.
Darwin Santiago Arana.
Asignatura: Procesos de Manufactura. Nicolas Vázquez Gómez.
Cesar Sebastián López Jiménez.
 FLUJO DE FLUIDOS
Los fluidos se comportan de una manera bastante diferente a los sólidos,
porque su fluidez les permite tomar la forma del recipiente que los contiene y
están clasificados en líquidos y gases.
Todos los fluidos son adaptables a la forma en la que los contienen, no se
pueden moldear ya que no es posible sostenerlos, carecen de rigidez y
elasticidad.
 ¿Qué es un fluido?

Se define el fluido como una sustancia que continua cuando se le aplica un

esfuerzo constante muy pequeño, esta distinción entre sólido y un fluido
porque existen ciertos materiales que exhiben ambas características.
 Existen dos tipos de flujos

Flujo laminar: las partículas se mueven en direcciones paralelas formando capas

o láminas, el fluido es uniforme y regular. La viscosidad domina el movimiento del
fluido.

Flujo turbulento: las partículas se mueven de forma desordenada en todas las

direcciones; es imposible conocer la trayectoria individual de cada partícula. La
caracterización del movimiento debe considerar los efectos de la viscosidad y de
la turbulencia.
Flujo viscoso:
Es aquel flujo en el cual la viscosidad no
pueden despreciarse. La viscosidad es el
rozamiento interno entre partículas que
componen el fluido.

Flujo no viscoso:
Es aquel en el cual se desprecian los efectos
de la viscosidad.
 Tipos de Flujo:
Flujo real.

Flujo ideal.

Flujo adiabático.
.

Flujo transicional de laminar a turbulento.

Flujo permanente o estacionario.

 Flujo no permanente.

Flujo Unidimensional.

Flujo uniforme.

Flujo bidimensional.

Flujo variable.
 Trasmisión de calor
La transmisión de calor se da entre un cuerpo solido en contacto, por
convección en fluidos y por la radiación a través del medio que se pueda
propagarse de varias maneras.

Por ejemplo: a través de un líquido o

sustancia, también en los sólidos son mejor
que los líquidos y gases.
 ¿Como se transfiere el calor?

CONDUCCIÓN
La cantidad de calor que se transfiere mediante la conducción está determinada
por la Ley de Fourier, según la cual la velocidad de transferencia del calor a
través de un cuerpo es proporcional al gradiente de temperatura que existe en él.

Ejemplo: se ve en una cocina eléctrica, la hornalla

se calienta por efecto de las resistencias eléctricas y
ese calor es transferido por conducción a la sartén
que depositamos sobre ella y, a su vez, la sartén
hará lo mismo con los alimentos que cocinamos.
 CONVECCIÓN

La convección es el transporte de calor por medio del movimiento de un

fluido, sea gaseoso o líquido.

Ejemplo: ocurre cuando calentamos agua en un recipiente. El calor transferido

por conducción del recipiente al líquido calentará las porciones que estén en
contacto directo con él, que ascenderán y forzarán a otras porciones frías del
líquido a ocupar su lugar, calentándose así uniformemente el agua.
 RADIACIÓN
Radiación es el proceso por el cual el calor se transfiere en forma de ondas
electromagnéticas. La fuente de energía radiante más obvia es el Sol. Ni el
proceso de conducción ni el de convección toman lugar en la transferencia de
energía térmica a través del espacio hacia la Tierra.

Ejemplo: el sol es el mejor ejemplo de radiación térmica, a pesar de hallarse a

149,6 millones de kilómetros de nuestro planeta, la temperatura del sol es tan alta
que irradia hacia el espacio grandes cantidades de luz y de calor.
 SEPARACIÓN Y MANEJO DE SOLIDOS

La separación de sólidos es un proceso común en la industria, donde se

busca separar los componentes de una mezcla en fracciones individuales, ya
sea por tamaño de partículas, estado o composición química.
El manejo de sólidos presenta desafíos únicos en comparación con líquidos o
gases, ya que los sólidos pueden tener diversas apariencias y características,
como ser duros, abrasivos, frágiles o pegajosos. Es esencial encontrar medios
para manipular los sólidos tal como se presentan y mejorar sus características
de tratamiento en los procesos químicos.
 SEPARACIÓN

La separación basada en el tamaño de partículas se realiza mediante una

superficie perforada uniforme mente, donde las partículas mas grandes que
las aberturas de la superficie son retenidas ( sobre- tamaño), mientras que
las mas pequeñas pasan la superficie (sub-tamaño).
 EXISTEN 2 TIPOS DE SEPARACIÓN POR TAMAÑO

 Cribado: proceso continuo por escala industrial.

 El cribado es un proceso mecánico que
separa los materiales de acuerdo a su
tamaño de partícula individual.

 Tamizado: proceso intermitente que se aplica

para pruebas de laboratorio.
 El tamizado es uno de los método de
separación de mezcla consiste que mediante
un tamiz, zarandas o cernidores se separan
partículas solidas según su tamaño.