“POSICIONAMIENTO DE UNA MARCA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

NATURALES EN EL DISTRITO DE SAN MIGUEL”

PRESENTADO POR:
DARLENE ARACELLI PALACIOS
PAREJA

Lima – Perú
2022
 I. INTRODUCCIÓN

1.1 PROBLEMÁTICA
Toda empresa, sin importar el rubro o el tamaño necesita del marketing para
colocar sus productos en el mercado, de hecho, toda empresa hace marketing,
bueno o malo, pero lo realiza. Las empresas logran sus objetivos económicos y
sociales si diseñan y llevan a cabo estrategias de marketing adecuadas a su
realidad y las necesidades de sus clientes. En palabras de Rolando Arellano “El
marketing no es vender, sino que te vuelvan a comprar” y para lograrlo no es
suficiente conocer las necesidades del consumidor sino cada aspecto en su
comportamiento, hábitos y costumbres.
La empresa Acaville S.A.C., es una empresa que está en el mercado peruano
desde hace tiempo, pero no ha podido posicionarse en la mente del consumidor,
a pesar de que sus productos saludables son muy conocidos en el rubro de
restaurante y hoteles. Debido a su escases de un correcto análisis de mercado,
plan de marketing y su presencia en redes sociales.
 I. INTRODUCCIÓN

1.1 PROBLEMÁTICA

Problema general:
 ¿Cuál fue la influencia del plan del Marketing Mix con el posicionamiento, perfil del
cliente y valor de marca de la empresa Acaville SAC en el distrito de San Miguel?

Problemas especifico:
 ¿De qué manera el uso del plan de marketing ayudó a identificar el perfil del
cliente de la empresa en el distrito de San Miguel?
 ¿Qué estrategias de marketing debió utilizar la empresa para posicionar su
marca en el mercado de productos saludables en San Miguel?
 ¿En qué medida el plan de Marketing Mix en la empresa aumentó el valor de
la marca en el mercado de San Miguel?
 1.2 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:
 Diseñar un plan de marketing competitivo del mercado de productos saludables que
mejore el posicionamiento, identifique el perfil del cliente y aumente el valor de la
marca en el distrito de San Miguel.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
 Desarrollar un plan de marketing que se relacione con el perfil del cliente deseado por
la empresa en el distrito de San Miguel.
 Identificar las estrategias de marketing que debe utilizar la empresa para posicionar
su marca en el mercado de productos saludables en el distrito de San Miguel.
 Desarrollar un plan de marketing que aumente el valor de la marca de productos
saludables en el distrito de San Miguel.
 II. MARCO TEÓRICO

2.1. Segmentación
Los segmentos de un mercado se pueden identificar examinando las diferencias demográficas,
psicográficas y de comportamiento de los compradores. Luego, la empresa decide qué segmentos
presentan la mejor oportunidad: aquellos cuyas necesidades la empresa puede satisfacer mejor.
2.2. Posicionamiento
La posición de un producto es el complejo conjunto de percepciones, impresiones, y sentimientos que
los consumidores tienen con respecto al producto en comparación con los productos de la competencia
(Kotler y Armstrong, 2013).
2.3. Marca
Fisher y Espejo (como se citó en Thompson, 2022) definen la marca como “Es un nombre, término,
signo, símbolo o diseño o combinación de lo anterior que pretende identificar los bienes o servicios de
un vendedor o grupo de éste y diferenciarlos de los de la competencia”.
2.4. Plan de Marketing Mix (7Ps)
El Marketing Mix, es la forma como se integran, el producto, el precio, la distribución, la promoción,
evidencia física, personas y proceso, de tal manera que sea adecuada para atender las necesidades y
deseos del segmento de mercado seleccionado por la empresa como su mercado objetivo. (Feijoo,
Guerrero y García, 2018).
 II. MARCO TEÓRICO

2.2 ANTECEDENTES

 Tenorio (2019) en su tesis titulada “Marketing Mix y el posicionamiento de la

empresa TENSERVICE E.I.R.L. – Surco 2014” se estudia la relación del marketing mix
y el posicionamiento de la empresa TENSERVICE E.I.R.L., donde se obtiene como
conclusión que se debe establecer precios en base a la competencia y valor
percibido por los clientes. Además, se debe promocionar la empresa en las redes
sociales, porque en esta era donde es necesario el uso de la tecnología, una
empresa que no sabe usar las páginas web, Facebook©, Instagram©, entre otras, es
una organización que no puede sobrevivir en este mundo cambiante.
 III. METODOLOGÍA

3.1 Lugar y tiempo

La empresa Acaville SAC, en el área de ventas de San Miguel.
3.2 Tipo de Investigación

El estudio es de tipo de tipo descriptivo ya que describió el tipo de problema a investigar y sus variables.

3.3 Diseño de Investigación

El presente trabajo monográfico es no experimental debido a que no se realiza la manipulación deliberada de
las variables en estudio, el propósito era describir las variables y analizar la incidencia en el problema.
3.4 Población y muestra
Para hallar la población en este caso se calculó con la cantidad de habitantes con edad de 18 a 60 en el
distrito de San Miguel (95 753 pobladores).
Respecto a la muestra, la cantidad de encuestados fueron 73 pobladores del distrito de San Miguel, en la
provincia de Lima Metropolitana, en el departamento de Lima.
3.5 Fuente de Información
El instrumento que se utilizará es la encuesta para medir el posicionamiento, hallar el público objetivo y valor
de la marca.
 IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

4.1. Segmentación 4.2. Posicionamiento

¿Cuándo usted necesita comprar productos
“¿Presenta un estilo de vida saludable? Vs. Edad.
naturales alimenticios (Ejemplo: Aceite de oliva,
vinagre balsámico, aceitunas, aceite de coco, etc.)
que marca se le viene a la mente?
8
7
6
18-28 29-40 41-50 51-60 5
4
3

Saludable No saludable 2
1
Figura1: Estilo de vida según edad de encuestados 0
Olivos del El Olivar Alamein Cuisine & Acaville Otros
Sur Co
Figura2: Preferencia de marca de encuestados
 IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

4.3. Valor de marca 4.3. Plan de Marketing Mix

16
14
14
12
12 9%
10 10
10 9
8
8 17%
6 6 43%
6 5
4 3 3
2 2
2 1 1
30%
0
Sabor Presentación Calidad Precio

Muy satisfecho Satisfecho Neutral

Insatisfecho Muy insatisfecho Facebook Instagram Tiktok WhatsAap

Figura3:Preferencia del medio publicitario

Figura 2:Puntuación de satisfacción según factores de los
productos
 V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1 CONCLUSIONES
Se analizó el valor de la marca Acaville en la mente de los habitantes del distrito de San Miguel,
en donde resulta que en cuanto a la experiencia, recomendación y satisfacción con los productos
es buena, pero no ofrecen precios adecuados.

Según los resultados nos indican que tiene un nivel medianamente alto de posicionamiento ya que
es reconocida, sin embargo, no es la que se prefiere con respecto a sus competidores, ni
necesariamente es adquirido.

Se observó en los resultados que se debe prestar atención en las categorías de plazas, promoción
y publicidad, ya que actualmente deben contar con estrategias modernas, como el uso de redes
sociales, correctos canales de distribución y realizar publicidad que el cliente le interese con
enfoque de dietas saludables. Se demuestra que se acepta la H1y que se debe elaborar la
propuesta del Plan de Marketing Mix.
 V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.2 RECOMENDACIONES

A la empresa Acaville SAC, se recomienda analizar, mejorar y aplicar un nuevo plan de

marketing, priorizando sus estrategias en los precios, plaza y promoción, además contará con
información que se ha brindado en esta investigación donde se dedica al Marketing Mix,
segmentación, posicionamiento y valor de marca en los habitantes del distrito de San Miguel,
Lima.

A la empresa se recomienda tomar importancia a los temas del Marketing Mix (producto,
precios, publicidad, plaza, promociones, personas y evidencia física), ya que, a pesar de ser
un negocio con 20 años de vigencia y experiencia, se demuestra que no es una marca que
lídere en su ambiente de negocio, por lo que debe considerar aplicar nuevas técnicas
especialmente enfocadas en las personas con estilo de vida saludable.
MUCHAS GRACIAS