Amputacion de Cuerno

AMPUTACIÓN DE CUERNOS
Bolaño, Jorge; Jiménez, Francy; Pérez, Karen & Manrique, Laura

Medicina Veterinaria, Universidad de Pamplona
Cirugía Veterinaria
PhD. Xavier Leonardo Jaramillo Chaustre

Médico Veterinario.
2022-2
INTRODUCCIÓN
Procedimiento que
AMPUTACIÓN consiste en la eliminación
DEL CUERNO del cuerno del ganado
vacuno ovino y caprino
Figura 1. Procedimiento de descorné y cauterización en ternero.

Fuente: https://repositorio.usfq.edu.ec/bitstream/23000/10470/1/130488.
PDF
CONCEPTOS
AMPUTACIÓN
DESPUNTAR
DESCORNADO
DESMOCHADO
Figura 2. Desmochado, descornado y despunte. Figura 3. Amputación de cuerno

Fuente: https://repositorio.sena.edu.co/bitstream/handle/11404/469/ mediante anillos de goma .
vol13_topizado_bovinos_op.pdf?sequence=12 Fuente: https://www.produccion-
animal.com.ar/informacion_tecnic
a/cria/206-Descorne.pdf
CONCEPTOS
SINUSITIS /
CAUTERIZACIÓN DESODORIZACIÓN DEHISCENCIA
SINUSOTOMÍA
GENERALIDADES
✔ EL descorné permite un mejor
?
manejo de los animales y evita
pérdidas económicas Todos los bovinos
tienen cuernos
✔ Disminuye el riesgo de
enfermedad y muerte, cuando es
realizado en edad temprana
✔ Son más dóciles y permiten un

mejor manejo
✔ Disminuye la agresividad
(Modificado de Goicochea, 2016)

Guernsey
Holstein
Jersey American British White Park.
Shorthorn American White Park.
Santa Gertrudis Angus.
Texas Longhorn Red Poll.
Ayrshire Speckle Park.
Figura 4. Texas Longhorn

Figura 5. Angus
Fuente. https://es.wikipedia.org/wiki/
Fuente. https://asoangusbrangus.org.co/las-razas/angus
Texas_Longhorn_(raza_bovina)
ANATOMÍA
Figura 6, 7, 8. Estructuras palpables

en la cabeza bovina, en una vista lateral izquierda
Fuente: https://www.google.com/search?q
ANATOMÍA
Figura 9, 10 y 11. Estructuras superficiales y

huesos de la región cornual en una vaca
descornada.
ANATOMÍA
Figura 12 y 13. Nervios y Vasos sanguineos de la regíon

cornual derecha.
ANATOMÍA
Figura 14 y15 Senos paranasales frontal, en

un vista lateral derecha.
Figura 16y 17. Senos paranasales frontales y maxilares del ternero de 1

semana: vista cráneo-lateral izquierda.
Figura 18. Nervios y vasos sanguíneos de la región cornual izquierda en el macho
cabrío Fuente:https://www.google.com/search?q

Figura 19 Glándulas odoriparas

https://es.slideshare.net/jennymartinez65/manejo-cabras
ANATOMÍA DEL CUERNO
 Saliente óseo del hueso frontal

(processus cornuali), clavija ósea
 Dermis, corion o capa intermedia de

tejido conjuntivo, vascular, nervioso y
papilar que recubre la “clavija ósea”
 Epidermis, compuesta por tres

estratos: basal, espinoso y córneo
llamado “estuche córneo”
figura 20 Anatomia del cuerno

http://www.scielo.org.co/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S1900-
96072020000100044#f1
(Lomillos & Alonso, 2020)
BIENESTAR ANIMAL / LIBRE DE DOLOR
“El descornado y el desmochado son procedimientos

dolorosos y estresantes, y por lo tanto causan un  Realizarse antes de que los terneros tengan
aumento en la concentración plasmática de cortisol.” dos meses
 Se recomienda realizar el descornado por

Recomendaciones DCT, ya que el DQ causa
en el Código Europeo para el lesiones más profundas y se han
Bienestar del Ganado Vacuno, descrito quemaduras/lesiones entre animales.
 Se aconseja que el descornado se realice

bajo anestesia local (AL) por un cuidador
formado y competente
Figura 21. Aplicación de

anestesia local
 Administración de antiinflamatorio no
https://vacapinta.com/media/ esteroideo (AINE) después del descornado.
files/fichero/
vp020_edicioncastelan_desmoc (Molina, 2020)
har.pdf
EVALUACIÓN SEMIOLÓGICA- CONSULTA PREANESTÉSICA
La cabeza es el lugar más accesible para realizar una inspección.
De una manera superficial
• Observar la posición de la cabeza

• El movimiento de las orejas
Figura 22. Cuerno quebrado
• El brillo de los ojos.
∙ Anamnesis. • Toma de temperatura.

∙ Valoración general del animal. • Estado de carne.
∙ • Comportamiento.
Estado reproductivo
• Actitud.
HISTORIA CLÍNICA-CONSULTA PREANESTÉSICA
Figura 23. Formato de historia clínica.

CONSENTIMIENTO INFORMADO DE PROCEDIMIENTOS
VETERINARIOS
Figura 24. Formato de Preanestesia y anestesia de

procedimientos quirúrgicos.
Figura 25. Formato de consentimiento informado de

procedimientos a realizar en el paciente..
PREPARACIÓN DEL PACIENTE: TRICOTOMÍA Y ANTISEPSIA
Figura 26. Tricotomía y antisepsia para amputación de cuernos.

PREMEDICACIÓN
Xilacina (Agonista α2-

adrenérgico): 0,02-
0,04 mg / kg IV.
Figura 27. Xilacina 2%.

Fuente: (https://www.google.com/search?q).
MEDICACIÓN PROFILÁCTICA
DOSIS: DOSIS: 2,2 DOSIS: 0,05-

12000 UI/Kg mg/Kg 0,07 mg/Kg
Figura 28. Ganapen®.
Fuente: (https:// Figura 29. Finadyne®. Figura 30. Turbugesic®
www.google.com/search?q). Fuente: (https://www.google.com/ Fuente: (https://
search?q). www.google.com/search?q).
PREPARACIÓN DEL PACIENTE: MÉTODOS DE SUJECIÓN
Figura 31. Métodos de sujeción. Figura 32. Técnica de derribo Jong y

Fuente: https://www.agriexpo.online/es/prod/vink-elst- Szabó. Fuente: https://www.agriexpo.online/es/prod/vink-elst-bv/produ
bv/product-172699-53309.html ct-172699-53309.html
PREPARACIÓN DEL PACIENTE: MÉTODOS DE
SUJECIÓN Y DERRIBO DE TERNEROS
Figura 34. Inmovilización de terneros.

Figura 33. Técnica de derribo para terneros. Fuente: https://www.google.com/search?q
ANESTESIA LOCOREGIONAL
Bloqueo del nervio cornual en Bovinos
➢ Se introduce una aguja de 2,5 cm de

longitud y calibre 18-20, hasta que su
punta quede a 0,7-1 cm de profundidad
➢ Inyectar 5-10 ml de lidocaína
➢ Pérdida de sensibilidad a los 15 min Figura 35. Técnica de Emerson para el bloqueo del
➢ Duración 1hr nervio cornual.
ANESTESIA LOCOREGIONAL
Bloqueo Cornual en Caprinos
➢ Nervio Infratroclear : insertando una aguja lo más

cerca posible del borde de la órbita, a una
profundidad de 0,5 cm.
➢ Nervio cigomático-temporal :insertando la aguja lo Figura 36. Ubicación del Nervio infratroclear y la rama
más cerca posible del borde caudal de la base del cornual del nervio cigomático-temporal.
proceso supraorbitario a 1-1,5 cm de profundidad. Fuente: https://www.google.com/search?q
➢ Inyecciones (2-3 ml)

PREPARACIÓN DEL PERSONAL
Figura 38. Imposición de bata quirúrgica.

Figura 37. Preparación del personal quirúrgico. Fuente: https://www.google.com/search?q
INSTRUMENTAL QUIRÚRGICO
Figura 39. Pinza Figura 40. Campos

Backhaus. quirúrgicos. Figura 41. Mango de Bisturí del 4
con sus respectivas hojillas.. Figura 42. Tijeras Metzembaum.
Fuente: https://www.google Fuente: https://www.google.co
Fuente: https://www.google.com/s Fuente: https://www.google.com/s
.com/search?q m/search?q
earch?q earch?q
Figura 43. Porta agujas de Mayo.

Fuente: https://www.google.com/s
Figura 44. Sierra de Gigli y Lies.
earch?q
INSTRUMENTAL QUIRÚRGICO
Figura 45. Instrumental
Figura 46. Instrumental de Figura 47. Instrumental de Figura 48. Descornador de
de hemostasia Kelly recta
hemostasia Kocher. hemostasia Rochester-Péan. Barnes.
y curva.
Fuente: https://www.google.co Fuente: https://www.google.co Fuente: https://www.google.co
Fuente: https://www.googl
m/search?q m/search?q m/search?q
e.com/search?q
Figura 50. Sutura Vicryl. Figura 51. Agujas semicurvas traumáticas y rectas

Figura 49. Elastrador. Fuente: https://www.google.com/search?q atraumáticas.
TECNICA DE DESCORNE EN CAPRINOS
(John Wiley & Sons, 2013) Figura 52. :Descornado en cabra madura

Figura 53. :Descornado en cabra madura
(John Wiley & Sons, 2013)

TÉCNICA DESCORNE POR CAUTERIZACIÓN QUÍMICA
Figura 54. Identificación del botón del cuerno. Figura 55. Tricotomía de la base del botón del cuerno.
Fuente: Fuente:
https://repositorio.sena.edu.co/bitstream/handle/ https://repositorio.sena.edu.co/bitstream/handle/11404/469/vol
11404/469/vol13_topizado_bovinos_op.pdf;jsessi 13_topizado_bovinos_op.pdf;jsessionid=65A450634A9579D9
onid=65A450634A9579D9B41C1B621D89078C B41C1B621D89078C?sequence=12
?sequence=12
TÉCNICA DESCORNE POR CAUTERIZACIÓN QUÍMICA
Figura 56. Raspado del botón del cuerno. Fuente: Figura 57. Aplicación de vaselina en la base del cuerno y
https://repositorio.sena.edu.co/bitstream/handle/11404/469/vol posteriormente aplicación de la sustancia caustica. Fuente:
13_topizado_bovinos_op.pdf;jsessionid=65A450634A9579D9 https://repositorio.sena.edu.co/bitstream/handle/11404/469/vol13_topiz
B41C1B621D89078C?sequence=12 ado_bovinos_op.pdf;jsessionid=65A450634A9579D9B41C1B621D890
78C?sequence=12
TÉCNICA DESCORNE POR CAUTERIZACIÓN (ROBERTS - METÁLICO)
Figura 58. Topizaje con tubo de Roberts. Fuente:

https://www.produccion-animal.com.ar/informacion_tecnica/cria/206-Descorne.pdf
TÉCNICA DESCORNE BARNES
Figura 59. Descorné con descornador de Barnes. Fuente:

https://www.produccion-animal.com.ar/informacion_tecnica/cria/206-Descorne.pdf
TÉCNICA DESCORNE QUIRÚRGICO
Figura 60. Descorné con sierra de Gigli.

Fuente: https://repositorio.uchile.cl/bitstream/handle/2250/188910/Monograf%c3%ada-procedimientos-quir%c3%bargicos-y-t
%c3%a9cnicas-anest%c3%a9sicas-a-nivel-de-campo%2c-en-bovinos-de-Chile.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Figura 61. Descorné en bovino. A) Incisión circunferencial en la base del cuerno B) Incisión desde la base del cuerno en
dirección frontoparietal y otra hacia abajo desde la base del cuerno en dirección del ángulo externo del ojo C) Debridación
roma de la piel con tijera Metzembaum. Fuente: https://www.produccion-animal.com.ar/informacion_tecnica/cria/206-
Descorne.pdf
Figura 62. Descorné en bovino. A) Corte con serrote o Sierra de Gigli B) Desprendimiento del cuerno C) Control de
hemorragia mediante pinzamiento con instrumental hemostático y clampeo de arteria cornual profunda y del corion del
cuerno. Fuente: https://www.produccion-animal.com.ar/informacion_tecnica/cria/206-Descorne.pdf
Figura 63. Afrontamiento y sutura de piel para cierre de la Figura 64. Antisepsia y aplicación de repelente
herida. de moscas. Fuente: https://www.produccion-
Fuente: https://www.produccion-animal.com.ar/informacion_tecn animal.com.ar/informacion_tecnica/cria/206-
ica/cria/206-Descorne.pdf Descorne.pdf
COMPLICACIONES POSTOPERATORIAS
HEMORRAGIA EPISTAXIS DEHISCENCIA SINUSITIS

FÁRMACOS DE EMERGENCIA
Doxapram
Etamsilato de Dosis: 0,5-1 mg/kg IV
Quercetol evitar extravasación
Dosis: 5-7.5 mg/kg
EV O IM. Figura 66.Viviram.-v.
Figura 65. Quercetol- vet.
Fuente.(soy del campo.sf)
Atropina
Dosis: 0.044
mg/kg S.C., I.M. o
I.V.
Figura 67. Atropina-zoo.

RÉCIPE
ESPECIE RAZA EDAD ESTADO
BOVINO HOLSTEIN 4 AÑOS REPRODUCTIVO
ENTERO
NOMBRE PESO SEXO PROPIETARIO
LOLA 450 Kg HEMBRA ALIA GALLEGO
R//:
I. GANAPEN® Frasco ampolla x 7'500.000 UI #1
Administrar 15,1 mL vía IM profunda; aplicando 7,5 mL en cada uno de los miembros posteriores, cinco días
después de la intervención quirúrgica.
II. FINADYNE® Frasco ampolla x 50 mL #1
Administrar 19,8 mL vía IM; aplicar 9,9 mL en la tabla del cuello derecho e izquierdo, al siguiente día de la
intervención quirúrgica.
III. CICLORAC® Frasco spray x 50 mL #1
Aplicar sobre la zona de la herida al menos 2 veces al día, para realizar la antisepsia, a partir de mañana.
IV. PEZ0SAN-N® Frasco ungüento x 30 g #1
Aplicar sobre la zona de la herida al menos 2 veces al día, después de la antisepsia con Ciclorac®, a partir de
mañana.
V. CURAGAN NL® Frasco spray x 375 mL #1
Aplicar en la zona de la herida
RÉCIPE
RECOMENDACIONES:
1. Mantener el paciente en un lugar con espacio reducido, seco y fresco hasta que lo
indique el médico veterinario tratante.
2. Suministrar agua con melaza 1 hora después de terminar el proceso quirúrgico.
3. Suministrar alimento de 2 a 4 horas después de terminar el proceso quirúrgico.
4. Programar control y retiro de puntos en 3 semanas
5. Ante cualquier eventualidad, comunicarse de inmediato con el médico tratante.
6. No sacar a pastoreo durante una semana.
REFERENCIAS
• Goicochea, J. (2016). Descorné zootécnico y quirúrgico. Recuperado de https://www.google.com/url?

sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.produccion-animal.com.ar%2Finformacion_tecnica%2Fcria%2F206-
Descorne.pdf&psig=AOvVaw1oejHi7RM6nTBCIpSf4Ja6&ust=1668546793275000&source=images&cd=vfe
&ved=0CBEQjhxqFwoTCICr_8PLrvsCFQAAAAAdAAAAABAO
• Alarcón, C. (2022). Monografía procedimientos quirúrgicos y técnicas anestésicas a nivel de campo, en
bovinos de chile. Recuperado de https://repositorio.uchile.cl/bitstream/handle/2250/188910/Monograf
%c3%ada-procedimientos-quir%c3%bargicos-y-t%c3%a9cnicas-anest%c3%a9sicas-a-nivel-de-campo%2c-en-
bovinos-de-Chile.pdf?sequence=1&isAllowed=y
• Garavito, E et al. (1985). Topizado de bovinos. Cartilla 13. Recuperado de
https://repositorio.sena.edu.co/bitstream/handle/11404/469/vol13_topizado_bovinos_op.pdf;jsessionid=65A45
0634A9579D9B41C1B621D89078C?sequence=12
• Ordoñez, A. (2011). Técnicas quirúrgicas en bovinos. Recuperado
de https://dspace.ucuenca.edu.ec/bitstream/123456789/3068/1/mv183.pdf
REFERENCIAS
• Popesko, P. (SF). Atlas de anatomía topografica de los animales domesticos. TOMO I: cabeza y cuello.
Recuperado de https://es.slideshare.net/juanpabloo21/tomo-i-cabeza-y-cuello-popesko
• Weaver, D et al. (2005).Bovine surgery and lameness (second edition). Recuperado de : file:///home/chronos/u-
3fe06d01be23333bb4ac596e32fc8d2d9e794f54/MyFiles/Downloads/CIRUGIA%20/Texto%20equinos/Textos
%20de%20apoyo/TEXTOS%20DE%20APOYO/Bovine%20Surgery%20and%20Lameness%20(Second
%20Edition).pdf
• Dean, A et al. (2013). Turner and McIlwraith’s Techniques in Large Animal Surgery. Recuperado de :
file:///home/chronos/u-3fe06d01be23333bb4ac596e32fc8d2d9e794f54/MyFiles/Downloads/CIRUGIA%20/
Texto%20equinos/Textos%20de%20apoyo/TEXTOS%20DE%20APOYO/Turner%20and%20McIlwraith's
%20Techniques%20in%20Large%20Animal%20Surgery%20-%20copia.pdf
• Sánchez, J et al (2009).Anestesia en bovinos y pequeños rumiantes. Recuperado de :
chrome-extension://bpmcpldpdmajfigpchkicefoigmkfalc/views/app.html
• Misty, A. (2008). Local and Regional Anesthesia in Cattle. Recuperado de : file:///home/chronos/u-
3fe06d01be23333bb4ac596e32fc8d2d9e794f54/MyFiles/Downloads/CIRUGIA%20/Texto%20Bovinos/local
%20and%20regional%20anesthesia%20in%20cattle.pdf
Goicochea Vargas, J. (2016). DESCORNE ZOOTÉCNICO Y QUIRÚRGICO EN BOVINOS. Obtenido de Engormix.com: https://
www.produccion-animal.com.ar/informacion_tecnica/cria/206-Descorne.pdf
Lomillos, J., & Alonso, M. (Apr. de 2020). Analysis of the integrity of the fighting bull's horn: Official and complementary
methods. Obtenido de scielo: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1900-96072020000100044#f1
Molina, L. (Octubre de 2020). ¿Desmochar o descornar? Pautaspara hacerlo de forma adecuada. Obtenido de Vaca pinta:
https://vacapinta.com/media/files/fichero/vp020_edicioncastelan_desmochar.pdf
Formando líderes para la construcción de un
nuevo país en paz

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AMPUTACIÓN DE CUERNOS

Bolaño, Jorge; Jiménez, Francy; Pérez, Karen & Manrique, Laura

PhD. Xavier Leonardo Jaramillo Chaustre

Figura 1. Procedimiento de descorné y cauterización en ternero.

Figura 2. Desmochado, descornado y despunte. Figura 3. Amputación de cuerno

✔ EL descorné permite un mejor

✔ Son más dóciles y permiten un

(Modificado de Goicochea, 2016)

Figura 4. Texas Longhorn

Figura 6, 7, 8. Estructuras palpables

Figura 9, 10 y 11. Estructuras superficiales y

Figura 12 y 13. Nervios y Vasos sanguineos de la regíon

Figura 14 y15 Senos paranasales frontal, en

Figura 16y 17. Senos paranasales frontales y maxilares del ternero de 1

Figura 19 Glándulas odoriparas

 Saliente óseo del hueso frontal

 Dermis, corion o capa intermedia de

 Epidermis, compuesta por tres

figura 20 Anatomia del cuerno

“El descornado y el desmochado son procedimientos

 Se recomienda realizar el descornado por

 Se aconseja que el descornado se realice

Figura 21. Aplicación de

La cabeza es el lugar más accesible para realizar una inspección.

De una manera superficial

• Observar la posición de la cabeza

∙ Anamnesis. • Toma de temperatura.

Figura 23. Formato de historia clínica.

Figura 24. Formato de Preanestesia y anestesia de

Figura 25. Formato de consentimiento informado de

Figura 26. Tricotomía y antisepsia para amputación de cuernos.

Xilacina (Agonista α2-

Figura 27. Xilacina 2%.

DOSIS: DOSIS: 2,2 DOSIS: 0,05-

Figura 31. Métodos de sujeción. Figura 32. Técnica de derribo Jong y

Figura 34. Inmovilización de terneros.

Bloqueo del nervio cornual en Bovinos

➢ Se introduce una aguja de 2,5 cm de

➢ Nervio Infratroclear : insertando una aguja lo más

➢ Inyecciones (2-3 ml)

Figura 38. Imposición de bata quirúrgica.

Figura 39. Pinza Figura 40. Campos

Figura 43. Porta agujas de Mayo.

Figura 50. Sutura Vicryl. Figura 51. Agujas semicurvas traumáticas y rectas

(John Wiley & Sons, 2013) Figura 52. :Descornado en cabra madura

(John Wiley & Sons, 2013)

Figura 58. Topizaje con tubo de Roberts. Fuente:

Figura 59. Descorné con descornador de Barnes. Fuente:

Figura 60. Descorné con sierra de Gigli.

HEMORRAGIA EPISTAXIS DEHISCENCIA SINUSITIS

Figura 67. Atropina-zoo.

• Goicochea, J. (2016). Descorné zootécnico y quirúrgico. Recuperado de https://www.google.com/url?

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