Termidinámica_SP – 1

Teoría de la Refrigeración

¿Por que precisamos del frío?

• Conservación de productos
• Conforto térmico
• Procesos
• Teste de productos
• Otros…

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Teoría de la Refrigeración

¿Como producir frío?

!El calor siempre fluye de un

cuerpo más caliente hacia un
cuerpo más frío!

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Teoría de la Refrigeración

El principio de la refrigeración (2ª ley)

(atmósfera, agua, etc.)

(cuarto frio, etc.)
Espacio Enfriado

Medio externo
CALOR

Calor Calor liberado

removido del hacia el
espacio medio
enfriado externo

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Teoría de la Refrigeración

La evaporación
• Cambio de estado : LÍQUIDO  VAPOR
• Temperatura de evaporación varía con la presión
• El proceso ABSORVE mucho calor (principalmente latente)

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 Espacio Enfriado
(cuarto frio, etc.)
La evaporación

CALOR
Teoría de la Refrigeración

Medio externo
(atmósfera, agua, etc.)
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Teoría de la Refrigeración

La condensación

• Cambio de estado : VAPOR  LÍQUIDO

• Temperatura de condensación varía con la presión
• El proceso RECHAZA mucho calor (principalmente latente)

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 Espacio Enfriado
(cuarto frio, etc.)
La condensación

CALOR
Teoría de la Refrigeración

Medio externo
(atmósfera, agua, etc.)
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Teoría de la Refrigeración

El medio de transporte - Refrigerante

• Fluido utlilizado para transportar calor

• Suefre evaporación y condensación en el sistema frigorífico
• Es re-circulado (no es consumido)

Termidinámica_SP – 9
Teoría de la Refrigeración

Diagrama P-H de un Refrigerante

• Indica propriedades
• Indica comportamiento
• Permite visualizar procesos térmicos
• Cada refrigerante posee un diagrama propio
• Es utilizado para dimensionar componentes

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Diagrama PxH – R22

Termidinámica_SP – 11
Teoría de la Refrigeración

La compresión – El compresor
• Responsable por la movimentación del refrigerante
• Sólo debe comprimir vapor
• Consume energía
• Varios tipos: semihermético, abierto, cerrado, etc
(de pistón, de tornillo, scroll, etc.)

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 Espacio Enfriado
(cuarto frio, etc.)
La compresión

CALOR
Teoría de la Refrigeración

Medio externo
(atmósfera, agua, etc.)
Termidinámica_SP –
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Ciclo Frigorífico – COMPONENTES BÁSICOS

Tanque Vapor en alta presión

líquido
Condensador Líquido en alta presión
Líquido en baja presión

Sub-enfriamiento Vapor en baja presión

Presión

Presentación simplificada
Expansión

Entalpia
Compresor

Sobrecalentamento

Evaporador
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Ciclo Frigorífico
Evaporador
• Absorve calor del ambiente o medio a ser enfriado.
• Es en él que ocurre la evaporación del refrigerante
• En el ciclo ideal, el proceso de evaporación ocurre en una
presión constante denominada presión de evaporación.

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Ciclo Frigorífico
Condensador
• Rechaza calor hacia el ambiente o medio externo.
• Es en él que ocurre la condensación del refrigerante.
• En el ciclo ideal, el proceso de condensación ocurre en una
presión constante denominada presión de condensación.

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Ciclo Frigorífico

Compresor
• Responsable por la compresión y circulación del refrigerante.
• Él comprime el vapor refrigerante, aumentando su presión y
temperatura.
• Sólo debe comprimir gas.
• En el ciclo ideal, el proceso de compresión ocurre
manteniendose la entropía constante (proceso isoentrópico).

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Ciclo Frigorífico
Válvula de Expansión
• Realiza la caída de presión en el ciclo, bajando la presión de
condensación hasta la presión de evaporación.
• Promueve la expansión del líquido en líquido+gas,
controlando el caudal de refrigerante hacia el evaporador de
acuerdo con la demanda de la carga térmica.
• Sólo debe expandir líquido.
• En el ciclo ideal, el proceso de expansión ocurre en una
entalpia constante (proceso isoentálpico)

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Ciclo Frigorífico – REPASO

Tanque Vapor en alta presión

líquido
Condensador Líquido en alta presión
Líquido en baja presión

Sub-enfriamiento Vapor en baja presión

Presión

Presentación simplificada
Expansión

Entalpia
Compresor

Sobrecalentamento

Evaporador
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Ciclo Frigorífico

Sobrecalentamiento
• Calentamiento adicional del gas saturado, para garantizar
que en la salida del evaporador no exista más líquido
regresando hacia el compresor, una vez que el líquido
refrigerante no es comprimible y podrá dañar el compresor.

Subenfriamiento
• Enfriamiento adicional del líquido saturado, para garantizar
que en la salida del condensador no exista más gas
siguiendo hacia la válvula de expansión, evitando así la
presencia indeseable del “flash gas” en la línea de líquido y
consecuentemente un bajo rendimiento frigorífico.

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 Sobrecalentamiento Útil

Líquido en alta presión

Válvula de Expansión Termostática
Mezcla de líquido + vapor en baja presión

Vapor en baja presión

Evaporador

Línea de líquido
Línea de Succión

Sob(util) = Tsuc – Tevap (Psuc) Salida del evaporador

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Sobrecalentamiento Total
Succión del Compresor

Qev = Potencia frigorífica del evaporador

Qcp = Potencia frigorífica del compresor
Su = Sobrecalentamiento útil (salida del evaporador)
St = Sobrecalentamiento total (sución del compresor)

Sob(total) = Tsuc – Tevap (Psuc)

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 Mediciones :
Sobrecalentamiento & Subenfriamiento

Refrigerante: R22

Sobrecalentamiento = Temp. Suc. – Temp. Evaporación Sub-Enfriamiento = Temp. Cond. - Temp. Línea Líquido
• Salida del evaporador (Útil) = -3 - (-10) = 7K = 45 – 37 = 8K
• Succión del compresor (Total) = 5 - (-10) = 15K

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Mediciones :
Sobrecalentamiento & Subenfriamiento

45ºC

-10ºC

Termidinámica_SP – 24
Verificación de la
Performance del sistema frigorífico

Recomendaciones:

 Sobrecalentamiento = Tsuc – Tevap

 Salida del evaporador (util) = 3 ~ 7K
 Succión del compresor (total) = 6 ~ 20K
 Sub-enfriamiento = tcond – TLL = 3 – 11K
 Máxima temp. descarga = 125ºC
 Mínima temp. descarga = 30K arriba de la
Tcond max.
 Temp. del cárter = 40 ~ 70ºC
 Dif. Presión bomba de aceite = 20 ~ 60 Psig
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