El pH

Equipo: Alejo Morales Ninfa Margarita

León castro carolina
Materia: fisiología celular
 Que es el pH

Las letras pH significan potencial de hidrogeno

es el término que indica la concentración de
iones hidrógeno en una disolución. Se trata de
una medida de la acidez de la disolución
 Importancia del pH
El pH puede afectar al organismo de muy distintas maneras, independientemente de la
forma en que sea (acidosis o alcalosis), además estas afecciones se pueden detectar por
medio de la clínica, pero molecularmente es difícil determinar en qué momento dado el pH
influye en los dos principales patrones de muerte celular, los cuales son necrosis y
apoptosis; pondremos principal atención a la necrosis ya que normalmente ocurre en una
situación patológica, a diferencia de la apoptosis, la cual se presenta en varios fenómenos
fisiológicos normales..

• El pH es crucial para garantizar

que llega el oxígeno a todos los
órganos de nuestro cuerpo y
que los procesos metabólicos
de nuestro organismo se
puedan llevar a cabo.
 Como funciona un acido

• FUNCIÓN ÁCIDO. Los ácido son

compuestos que liberan hidrógeno (H+) o
protones, cuando se disuelven en agua;
enrojecen el papel tornasol azul; afectan
los metales; tienen un sabor agrio; son
compuestos que neutralizan las bases,
formando sales, y están formados por el
ion hidrógeno y un anión.
Como funciona una base
Según la temperatura, las bases pueden
encontrarse en sustancias líquidas, sólidas o
gaseosas.
Se pueden clasificar en bases fuertes o bases
débiles según su disociación, es decir, su
capacidad de aportar iones OH-.

Tienen un sabor amargo. Pueden haber bases que conserven sus

propiedades en sustancias puras o diluidas. Las bases varían según su
grado de pH. En disoluciones acuosas pueden ser conductores de
electricidad. En el tacto resultan jabonosas. Son corrosivas en diversos
metales. Al combinarse con los ácidos forman sal. Al olerlos pueden
generar irritaciones. Pueden resultar irritantes en la piel porque
disuelven la grasa.
Que es una solución amortiguadora

• Las soluciones
amortiguadoras o buffers
son disoluciones capaces de
mantener estable el pH de
una disolución cuando le
añadimos pequeñas
cantidades de ácidos o
bases.
Las soluciones que resisten cambios de pH son
llamadas
soluciones amortiguadoras o tampones.
 Como funciona una solución amortiguadora

Estas soluciones tiene una función o

juegan un papel en un compuesto
para neutralizar ya sea un acido o
una base puesta por encima de los
rangos de la neutralidad del
compuesto, llegando a que este
estable nuestro compuesto.
 Que es Pka
• La pKa se usa para expresar las fuerzas relativas
tanto de ácidos como de bases, para cualquier acido
débil, su conjugado es una base fuerte; de modo
similar, el conjugado de una base fuerte es un acido
débil. Las fuerzas relativas de bases se expresan en
términos de la pKa de sus ácidos conjugados.

PKa = pH + log (ácido/base)

La fórmula más importante a recordar es pKa = pH + log
(ácido/base), mejor conocida como ecuación Henderson-
Hasselbalch.
referencias
• DERECHOS RESERVADOS © 2018, 2016, 2013, 2010, respecto a la tercera edición en español por, McGRAW-
HILL/INTERAMERICANA EDITORES, S.A. de C.V. Prolongación Paseo de la Reforma 1015, Torre A, Piso 16, Col.
Desarrollo Santa Fe, Alcaldía Álvaro Obregón C.P. 01376, Ciudad de México Miembro de la Cámara Nacional
de la Industria Editorial Mexicana, Reg. Núm. 736 ( bioquímica ilustrada- Harper)
• DERECHOS RESERVADOS © 2014, 2008, 2004, respecto a la tercera edición en español por, McGRAW-HILL
INTERAMERICANA EDITORES, S.A. de C. V. Prolongación Paseo de la Reforma 1015, Torre A, Piso 17, Col.
Desarrollo Santa Fe, Delegación Álvaro Obregón C. P. 01376, México, D. F. Miembro de la Cámara Nacional de
la Industria Editorial Mexicana, Reg. Núm. 736 ( Trudy McKee- las bases moleculares de la vida)
• Zavala Cruz, Gad Gamed UNA VISIÓN UNIVERSITARIA: EL pH, SUSTENTO EN EL EQUILIBRIO QUÍMICO PARA LA
VIDA CELULAR CienciaUAT, vol. 2, núm. 4, abril-junio, 2008, pp. 62-66 Universidad Autónoma de Tamaulipas
Ciudad Victoria, México
Gracias por su atención!!