La Agenda Global para Ganadería Sostenible: testimonio de una plataforma de

diálogo y acción en favor de la ganadería sostenible

Bloque II, Panel sobre Tendencias Globales de Sostenibilidad y Reducción de Deforestación en
el Sector Ganadero
Eduardo Arce Díaz, Gerente
Oficial de Políticas, FAO
Intercambio Sur-Sur “Ganadería sostenible y su relación con
los bosques”
ONU-REDD y Gobierno de
Paraguay Hotel Dazzler, Asunción,
Paraguay 06-07 Noviembre 2018
 ¿Qué es la Agenda Global para Ganadería Sostenible?

• Asociación mundial de múltiples partes interesadas (desde 2011)

• Plataforma reconocida para compartir soluciones (díalogo, evidencia, buenas prácticas
y
políticas)
• Fomenta la sostenibilidad del sector pecuario mundial

• Abierta, consensuada, integradora, basada en el conocimiento y el respeto

recíprocos, construida sobre la participación voluntaria de los socios
Principio Fundamental: Cualquier sistema de producción pecuario puede ser
más sostenible, no importa
dónde esté
 ¿Cómo se constituye GASL y su rol en relación a la discusión
global sobre ganadería sostenible?

• Un vacío en el área de políticas para ganadería

sostenible (SOFA 2009, publicación de FAO)
• Un grupo de países donantes, centros de
investigación y la FAO apuestan por una Alianza
de Múltiples Partes Interesadas en 2011
• Se enfoca en fomentar diálogo, generar
evidencia y fomentar cambio de prácticas y
políticas
• Se compone de 7 clústeres de partes interesadas
y 9 redes de acción para estudiar diferentes
temas de sostenibilidad pecuaria
• Aboga por un rol importante de la ganadería en
el logro de los Objetivos de Desarrollo
Sostenible (ODS 1, 2, 3, 5, 8, 12, 13, 15, 17)
 Nuevas tendencias de países productores en relación a su marco normativo hacia una
ganadería sostenible (cambio de uso del suelo)

• Los países con altas emisiones ya están
avanzando con planes sectoriales específicos
para mitigar las emisiones
• Brasil: Plan de Agricultura Baja en Carbono
(Plan
ABC).
• Países con acciones de mitigación apropiadas a
nivel nacional (NAMA) : Colombia, Costa Rica,
Honduras, Cuba, Uruguay, República
Dominicana, Nicaragua, México y Brasil
• Otra iniciativa regional es la Iniciativa 20x20:
esfuerzo para restaurar 20 millones de hectáreas
de tierra en América Latina y el Caribe para
2020.
Al fomentar la ganadería con bajo contenido de
carbono, ALC puede:
• Aumentar la productividad pecuaria y reducir la
intensidad de las emisiones de GEI sin
comprometer el crecimiento en el sector
• Esto contribuirá a reducir las emisiones de GEI a
nivel mundial …
• …y fortalecerá la seguridad alimentaria y la
competitividad económica de la región
• Al mismo tiempo, restaurará y conservará
importantes recursos naturales mundiales
 Emsiones en América Latina y el Caribe por Rubro, 2000-2014

Energía Desperdicio

Agricultura Combustibles
fósiles

Uso de la
tierra
Procesos
industriales

Fuente: CAIT, 2014

 ¿Cuál es el rol de las plataformas para alcanzar los estándares de
sostenibilidad?

• Las plataformas crean conciencia entre sus socios mediante el diálogo y la

discusión
• Aseguran la participación de todos los sectores en la discusión
• Sugieren soluciones técnicas generando y recopilando evidencia científica sobre
nuevas prácticas y lineamientos voluntarios
• Prueban las soluciones sostenibles en proyectos piloto
• Sugieren cambios de prácticas acordes con los resultados a los tomadores de
decisiones privados y cambios de políticas públicas a los gobiernos
• Abogan por el escalamiento de las nuevas tecnologías en ambientes de política
propicios
• Invierten capital semilla en procesos donde hay interesados comprometidos
• Continúan promoviendo la discusión de temas emergentes
 Productos relevantes de la Agenda Global en el 2018

Contribución de los Sistemas Silvopastoriles a un mejor La contribución de la ganadería de leche a la

uso de recursos y a los ODS en América Latina reducción de la pobreza

Agenda para Ganadería Sostenible de Mongolia

Gracias por su atención

Fritz.Schneider@bfh.ch

Presidente

Eduardo.ArceDiaz@fao.org

Gerente
www.livestockdialogue.org
 La Agenda Global y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

Básicamente todos los ODS son

relevantes para la ganadería

En 2017 la Agenda Global

acordó nueve ODS con
importancia especial para el
sector pecuario
 Principios de la Asociación GASL

• Rol importante de la ganadería: logro de los Objetivos de

Desarrollo Sostenible (ODS)

• Cada región enfrenta desafíos particulares: soluciones

son específicas para cada región

• Estrategia integrada para la ganadería sostenible:

• medios de vida, impactos sociales,
• salud pública y bienestar animal,
• impactos ambientales, uso y tenencia de la tierra

• La Agenda Global es:

• abierta, consensuada, integradora,
• basada en el conocimiento y el respeto recíprocos,
• construida sobre la participación voluntaria de los socios
• incluidos los grupos de trabajo (redes de acción)

• Enlaza el desarrollo pecuario global, regional y

nacional