ASPECTOS BASICOS DE COSTOS

PROFESOR : ING. DANIEL MORILLO ROJAS

 AGENDA
1. Las actividades empresariales
2. Áreas funcionales en la empresa
3.La importancia de los costos en las
empresas industriales
4.Costos y gastos en la empresa
5.Estructura de costos de una empresa
industrial
6.Clasificación de los costos
1. LAS ACTIVIDADES EMPRESARIALES
En el mundo de los negocios, se desenvuelven empresas que se dedican a diferentes
actividades, por lo que es bueno conocer sus características y como se aplican la técnica
de los costos en ellas.

Actividad Comercial
Una empresa desarrolla una actividad comercial cuando compra bienes (que se denomina
mercaderías) a un precio de compra (costo de compra o adquisición), los almacenan y
posteriormente los comercializan a otro precio (en muchos casos mayor). Para generar
esta operación, gastan en administrar, financiar y/o comercializar.

COMPRA ALMACENA VENDE

Mercaderías Mercaderías Mercaderías

A qué Costo Cuánto cuesta? A qué precio?
Actividad Industrial

Una empresa desarrolla una actividad industrial cuando compra bienes (que
se denominan Materiales y Comodities), a un valor o precio (Costo de compra
o adquisición para el comprador), los almacena y posteriormente lo consume
en una etapa de transformación (proceso productivo) hasta convertirlos en
nuevos bienes que se denominan Productos Terminados que son
comercializados a otro precio (en muchos casos mayor al costo de
producirlos). Para generar esta operación, gastan igualmente en administrar,
financiar y/o comercializar.

COMPRA ALMACENA PRODUCE VENDE

Materiales Materiales Productos Productos

MP,MA,EE,SU MP,MA,EE,SU Terminados Terminados
A qué Costo? Cuánto cuesta? A qué costo? A qué precio?
Actividad de Servicios
Una empresa desarrolla una actividad de Servicios cuando
realiza la producción de un bien intangible siendo una tarea o
actividad para un cliente o una actividad desempeñada por el
cliente con los productos o instalaciones de la organización.

En esta actividad se compran bienes tangibles que se

denominan suministros que ayudan a la prestación del
servicio, donde no existe transformación (proceso productivo)
ni venta de bienes tangibles. Para generar esta actividad se
gasta igualmente en producir, administrar, financiar y
comercializar el servicio.

En los últimos años esta actividad esta tomando bastante

importancia dentro del movimiento económico de los países
(en nuestro país representa cerca del 50% del PBI) y con
respecto a la aplicación de los costos diremos que igualmente
se pueden aplicar todas las técnicas, metodología y
procedimientos que se aplican para las otras actividades
empresariales

COMPRA ALMACENA PRODUCE VENDE

Materiales Materiales El El
A qué costo? Suministros Servicio Servicio
Cuánto cuesta? A qué costo? A qué precio?
 2.ÁREAS FUNCIONALES EN LA EMPRESA
Directorio

Gerencia General

Ventas y Recursos Logística

Producción Finanzas
Mercadotecnia Humanos
 3.LA IMPORTANCIA DE LOS COSTOS EN LAS
EMPRESAS INDUSTRIALES
• La importancia de los costos en las empresas
industriales está en que permite a la dirección de la
empresa medir el grado de eficiencia de los factores o
elementos que intervienen en la producción y/o
comercialización de los productos o servicios y de esta
manera emitir decisiones para el futuro.
• La importancia de los costos se puede resumir en lo
siguiente: Planeamiento y sistematización anticipada del
negocio, lograr los resultados tal como se había
planeado.
• Permite un mejor planeamiento y control de las
operaciones de la empresa. De esta manera se podrá
controlar mejor los costos y gastos fuertes.
• Determinar el costo unitario del producto o servicio.
• Determinar el margen de utilidad.
• Determinar el precio de venta
• Decidir que producto o productos conviene producir y
que producto (s) no conviene.
• Permite la preparación de los presupuestos de
producción, ventas, administración y otros.
• Permite calcular anticipadamente la cuantía del capital
de trabajo.
4.COSTOS Y GASTOS EN LA EMPRESA

Son todos los desembolsos y deducciones necesarias

para producir y vender los productos o mercancías de la
empresa

GASTO
Se refiere básicamente a aquellos conceptos
relacionados con la adquisición de bienes y servicios
para su consumo inmediato, sea en el proceso de
producción o para terceros, y relacionados con la
actividad que la empresa realiza. Los gastos son
erogaciones de dinero no activable.
 COSTO
• El concepto de COSTO tiene diferentes significados por cuanto depende de su
continuación y extensión. Por ejemplo se transcribe algunas definiciones de diversos
autores:

"El costo se define como la medición en términos monetarios, de la cantidad de

recursos usados para algún propósito u objetivo, tal como un producto
comercial ofrecido para la venta general o un proyecto de construcción".

"El costo consiste en valores cedidos con el propósito de obtener algún beneficio
económico que pueda promover la habilidad de producción de utilidades de la
empresa".

Es el valor monetario de los factores o elementos que intervienen en la

producción de un bien o servicio.

Podemos diferenciar de manera práctica los Costos de los Gastos separándolos en

que:

LOS COSTOS SON SIEMPRE DE PRODUCCION Y LOS GASTOS SON SIEMPRE

DE LA ADMINISTRACION Y DE LA COMERCIALIZACION DE LA EMPRESA.
 COSTOS DIRECTOS Y COSTOS INDIRECTOS
COSTOS DIRECTOS COSTOS INDIRECTOS

Afectación Asignación

OBJETO DE COSTOS

Producto Actividad
Programa
Servicio Departamento

Afectación Medición y adjudicación inequívoca,

económicamente factible.
Asignación Criterio de imputación
5.ESTRUCTURA DE COSTOS DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL

Para que se aprecie mejor la estructura de costos en toda

empresa industrial mostramos en detalle todos sus componentes
a continuación:

ESTRUCTURA DE COSTO DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL

MATERIALES DIRECTOS
MANO DE OBRA DIRECTA
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICA COSTO DE PRODUCCION

GASTOS DE ADMINISTRACION COSTO

GASTO DE VENTA TOTAL
GASTOS DE OPERACIÓN
GASTOS FINANCIEROS OTROS GASTOS
 COMPONENTES DEL COSTO TOTAL
Tiene 2 componentes básicos los costos de producción y los gastos
de operación
Costos de producción
Son los que se capitalizan para conformar el costo de los productos
fabricados
Están integrados por tres elementos básicos a saber
-Materiales Directos (MD)
-Mano de Obra Directa (MOD)
-Costos Indirectos de Fabricado) (CIF)
Gastos de operación
Son los desembolsos relacionados con la administración y ventas
-Gastos de Administración (GA)
-Gasto de Venta (GV)
Otros Gastos
-Gastos Financieros (GF)
• ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCION

• El costo de un objeto de costo sea producto, servicio u otro que se

puede definir, esta compuesto de diversos elementos o
componentes, los mismos que se reúnen en 3 grandes grupos:
Materiales Directos, Mano de Obra Directa y Costos Indirectos de
Fabricación.

• Materiales Directos

• Mano de Obra Directa

• Costos Indirectos de Fabricación

 ELEMENTOS DEL COSTO DE PRODUCCIÓN
Costo de materiales directos. Son los costos de adquisición
de los materiales que son transformados o se convierten en
parte del objeto de costo, y pueden ser económicamente
factible de cuantificar o identificar en dicho objeto (García
Colín, 1997).
• Materias Primas.
Cuero,pegamento Zapatos

Tela, cierres, hilo etc. Pantalón

Madera, pegamento. Muebles

• Empaques.
Costo de mano de obra directa. Son las
compensaciones recibidas por la mano de obra que
labora en el producción, y que pueden ser
económicamente factible de cuantificar o identificar
en dicho objeto (García Colín, 1997).

Producción de Calzado:

Producción de Prendas:

Producción de Pan:
Costos indirectos de Fabricación o Gastos de Fabricación.
Son todos los costos de producción que se consideran
como parte del objeto de costos, pero que no pueden ser
medidos o identificados económicamente factible sobre
dicho objeto. Son costos inventariables.

• Costos de materiales indirectos.

• Costos de mano de obra indirecta.
• Otros propios de la fábrica como energía eléctrica,
alquileres, servicio de mantenimiento, suministros de
fábrica. (Horngren, 1996).
 COSTOS INDIRECTOS
• Costos de materiales indirectos.
Materiales que se utilizan en la producción pero que no forman parte
del producto Final.
Ejemp. Aceite y grasa para mantenimiento de maquinas.
Papel para diseño de muebles ,prendas e vestir etc.
• Costos de mano de obra indirecta
Mano de obra que no interviene directamente en el proceso de
producción.
Ejemp. Supervisores, inspectores, personal de limpieza etc..
• Otros Costos Indirectos de fabricación
Ejemp.Energía Eléctrica, agua, mantenimiento y reparación de
maquinas, alquiler de local, depreciación, seguros de maquinas y
equipos.
 SISTEMAS DE ACUMULACIÓN Y CONTROL DE COSTOS
RED DE FLUJO FÍSICO DE COSTOS
Almacenamiento Procesamiento Almacenamiento

Almacén de Materiales directos

Proveedores materiales

Materiales indirectos

Utilización Costos Depósito de

de planta indirectos Producción productos
terminados

Mano de obra indirecta

Mercado
laboral Nómina Cliente
de s
Mano de obra directa
fábrica
Fuente: Sinisterra, 1997, p. 115
 Contabilidad de Costos I. Tema 2. Prof. Marysela C. Morillo M

Gastos Operativos
Gastos de Ventas Gastos necesarios para comercializar y distribuir
productos o servisios, como salarios de
vendedores, comisiones, publicidad, servicios y
envíos al cliente, almacenamiento de productos
terminados.

Gastos Administrativos:
Gastos generales realizados en las
organizaciones para asegurar que las distintas
actividades se desarrollen para alcanzar la misión
global de la empresa.
Son todos los que no pueden ser asignados
razonablemente como gastos de ventas o de
fabricación de un producto o sertvicio.
 Gastos Financieros
• Son los intereses que se paga por
prestamos obtenidos.
 GASTOS DEGASTOS
VENTA YDE VENTA Y
COSTOS DE
L DISTRIBUCION
L DISTRIBUCION
GASTOS GASTOS
ADMINISTRATIVOS Y

I GASTOS DE OPERACIÓN ADMINISTRATIVOS Y

FINANCIEROS
FINANCIEROS COSTOS INDIREC
I CO

D D
GASTOS DE VENTA
GASTOS DE OPERACION
GASTOS DEFINANCIEROS
OPERACION
OTROS COSTOS
GASTOS ADMINISTRATIVOS
INDIRECTOS
Y
OTROS
MANO
CO
IND
INDIREC
A A
SON GASTOS DE VENTA, TODOS LOS GASTOS TODOS LOS COSTOS INDIRE
SON GASTOS DE VENTA, TODOS LOS GASTOS TODOS LOS
D AQUELLOS EN QUE SE

D Y ASEGURAR
INCURREN PARA
INCURREN PARA
INCURRIDOS EN
AQUELLOS EN FORMULAR,
QUE SE INCURRIDOS
DIRIGIR Y
PLANTA, DESDE
EN
LA RECEPC
PLANTA, FIN
LOGRAR EL PRODUCTO
FORMULAR, DIRIGIR Y
DE
LOGRAR EL
OBTENER CONTROLAR LA
ORDENES DEOBTENER
PEDIDO. Y ASEGURAR CONTROLAR LA
POLITICA, ORGANIZACION
ALQUILER DE LA SUELD
SON GASTOSORDENES
DE DE PEDIDO. POLITICA,
Y ADMINISTRACION DE LAORGANIZACION
ALQUILER D
PLANTA, SEGUROS CAPAT
O DISTRIBUCIONSON GASTOS DE
AQUELLOS Y ADMINISTRACION DE LA
EMPRESA Y CONSEGUIR
DEL TALLER, PLANTA, SE
O DISTRIBUCION DINERO.
EN QUE SE INCURREN
EN QUE SE
DESDE EL MOMENTO
AQUELLOS
EN INCURREN
ENTREEMPRESA
ELLOS: Y CONSEGUIR
DEPRECIACIONDEL
DINERO. ENTRE ELLOS:
SUELDOS DE LOS
INGEN
DE TALLER
PERSO
MAQUINAS Y DEPRECIACI
LIMPIE
DESDEESTA
QUE EL PRODUCTO EL MOMENTO EN
EMPLEADOS SUELDOS
DE OFICINA,DE LOS
MAQUINAS
EDIFICIOS DE LA TRABAY
P LISTO EN LA PLANTA,
HASTA QUE LLEGA
LISTO AL
ALQUILER
QUE EL PRODUCTO ESTADE EMPLEADOS
LOCAL
ADMINISTRATIVO,
DE OFICINA,
PLANTA, ENERGIA DEFEC
EDIFICIOS D
P
CLIENTE, INCLUYE:
EN LA PLANTA,
GASTOS
HASTA QUE LLEGA
ALQUILER DE ELECTRICA,
AL DE ASUNTOS
LOCAL
ADMINISTRATIVO,
LUZ, INSPEC
PLANTA, EN
E COMISIONES CLIENTE,
DE LEGALES Y AUDITORIA,
INCLUYE:
VENTILACION, ELECTRICA,
GASTOS DE ASUNTOS
SUELD

E
VENDEDORES, COMISIONES DE DEUDORES, PORTES
LEGALES
DIVERSOS
Y Y AUDITORIA,
AREA
VENTILACIO
GASTOS DE LA DIVERSOS
PLANE
R PROPAGANDA Y
VENDEDORES, COMUNICACIONES,
DEUDORES, PORTES
PLANTA,Y
GASTOSCONTR
DE
R
PUBLICIDAD, PROPAGANDA
ALMACEN, TELEFONO,DEPRECIACIO
Y COMUNICACIONES,
HERRAMIENTAS PRODU
PLANTA,
D TRANSPORTE,
EMBALAJE, GASTOS DE
N DE EDIFICIOS,
PUBLICIDAD, ALMACEN,
Y ENSERES DE
MUEBLES
TELEFONO,DEPRECIACIO
OFICINA,
CONSUMIBLES HERRAMIEN
ALMAC

I D TRANSPORTE,
CORREO, TELEFONO,
FLETES, ACARREO,
GASTOS
EMBALAJE, GASTOS DE
N DE EDIFICIOS,
DIVERSOS
MUEBLES
PEQUEÑAS.
Y ENSERES DE OFICINA,
ADMINISTRATIVOS.
PLANT
CONSUMIBL
PEQUEÑAS.

D I CORREO, TELEFONO,
ENVOLTURAS, OTROS
FLETES, ACARREO,
GASTOS DE VENTAS, ETC.
GASTOS DIVERSOS
ADMINISTRATIVOS.
ENVOLTURAS, OTROS
 ELEMENTOS DEL COSTO TOTAL
PRECIO DE VENTA

U COSTO DE HACER Y VENDER (COSTO TOTAL)

T COSTOS DE FABRICACION + GASTOS DEL PERIODO

I GASTOS DE VENTA Y
COSTOS DE FABRICACION (DE PRODUCCION, DE MANUFACTURA)
L DISTRIBUCION GASTOS
ADMINISTRATIVOS Y

I FINANCIEROS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION COSTO PRIMO

D GASTOS DE OPERACION
OTROS COSTOS
INDIRECTOS
MANO DE OBRA
INDIRECTA
MATERIAL
INDIRECTO
MATERIAL
DIRECTO
MANO DE OBRA
DIRECTA
A SON GASTOS DE VENTA, TODOS LOS GASTOS TODOS LOS COSTOS INDIRECTOS QUE SE INCLUYEN EN LA LOS MATERIALES MANO DE OBRA

D AQUELLOS EN QUE SE
INCURREN PARA
INCURRIDOS EN
FORMULAR, DIRIGIR Y
PLANTA, DESDE LA RECEPCIÓN DE LA ORDEN HASTA
LOGRAR EL PRODUCTO FINAL.
QUE FORMAN
PARTE DEL
QUE SE PAGA
PARA VARIAR O
OBTENER Y ASEGURAR CONTROLAR LA PRODUCTO ALTERAR LA
ORDENES DE PEDIDO. POLITICA, ORGANIZACION (MATERIA PRIMA), COMPOSICION,
ALQUILER DE LA SUELDO DE SUMINISTROS DE
SON GASTOS DE Y ADMINISTRACION DE LA EL COSTO DE LOS CONDICION O
PLANTA, SEGUROS CAPATACES E LA PLANTA,
O DISTRIBUCION AQUELLOS
EN QUE SE INCURREN
EMPRESA Y CONSEGUIR
DINERO. ENTRE ELLOS:
DEL TALLER, INGENIEROS, MATERIAL
CUALES PUEDEN
SER CALCULADOS
CONSTITUCION
DEL PRODUCTO.
DEPRECIACION DE PERSONAL DE CONSUMIBLE,
DESDE EL MOMENTO EN SUELDOS DE LOS Y CARGADOS
MAQUINAS Y LIMPIEZA, LUBRICANTES.
QUE EL PRODUCTO ESTA EMPLEADOS DE OFICINA, DIRECTAMENTE AL
EDIFICIOS DE LA TRABAJOS
P LISTO EN LA PLANTA,
HASTA QUE LLEGA AL
ALQUILER DE LOCAL
ADMINISTRATIVO,
PLANTA, ENERGIA
ELECTRICA, LUZ,
DEFECTUOSOS,
INSPECCION,
PRODUCTO.

CLIENTE, INCLUYE: GASTOS DE ASUNTOS

E COMISIONES DE
VENDEDORES,
LEGALES Y AUDITORIA,
DEUDORES, PORTES Y
VENTILACION,
DIVERSOS
SUELDOS DEL
AREA DE
GASTOS DE LA PLANEAMIENTO Y
R PROPAGANDA Y
PUBLICIDAD, ALMACEN,
COMUNICACIONES,
TELEFONO,DEPRECIACIO
PLANTA, CONTROL DE LA
HERRAMIENTAS PRODUCCION,
D TRANSPORTE,
EMBALAJE, GASTOS DE
N DE EDIFICIOS, MUEBLES
Y ENSERES DE OFICINA,
CONSUMIBLES
PEQUEÑAS.
ALMACEN DE LA
PLANTA.
I CORREO, TELEFONO,
FLETES, ACARREO,
GASTOS DIVERSOS
ADMINISTRATIVOS.
ENVOLTURAS, OTROS
D GASTOS DE VENTAS, ETC.

A
INDIRECTOS DIRECTOS
 Formulas de Costos:
• COSTO PRIMO = MATERIALES DIRECTOS + MOD

• COSTO PRODUCCION = MATERIALES DIRECTOS +

MOD + CIF

• COSTO CONVERSION = MOD + CIF

• COSTO TOTAL = MAT DIR + MOD + CIF + GA + GV +

GF

• COSTO TOTAL = COSTOS FIJOS + COSTOS

VARIABLES
 6.CLASIFICACION DE LOS COSTOS

• 1) De acuerdo al tiempo en que fueron calculados:

• a) Costos Históricos:
• Son aquellos que se determinan en virtud de cifras provenientes de los
documentos que sirven de base a los registros contables y que se
incurrieron en un determinado periodo. También se les denomina costos
reales del pasado.
•
• b) Costos Predeterminados:
• Son aquellos que se calculan y obtienen antes de que la producción o el
servicio hayan terminado. Pueden ser:
• Costos Estimados: son aquellos costos que se calculan previamente a la
producción del bien o el servicio. Dichos costos surgen de experiencias
anteriores y de la forma en que se presume que ha de procesarse el
producto o determinada cantidad de productos. ES EL COSTO QUE CREO
QUE SERA.
• Costo Estandard: es el costo por unidad en que debería incurrirse en
determinadas condiciones económicas, de eficiencia y otros factores. Los
costos inherentes a los productos se basan en cantidades y precios
estándares. ES EL COSTO QUE DEBE SER.
• 2) De acuerdo con la identificación o relación con el objeto de costo:
•
• a) Costos Directos:
• Son los que se relacionan e identifican directamente con el objeto de costo, como los
materiales directos ejm. envases, la mano de obra dedicada a fabricar productos, etc.
•
• b) Costos Indirectos:
• Son aquellos que no pueden identificarse directamente con el objeto de costo, como los
seguros, alquileres, impuestos a la propiedad, depreciación de maquinarias, etc.

• 3) De acuerdo con su comportamiento:

•
• a) Costo Variable:
• Son aquellos en la que el valor total aumenta y disminuye cada vez que la producción y
las ventas aumentan o disminuyen. Materias Primas, insumos y repuestos,
mercaderías, Mano de Obra al Destajo, Comisiones sobre ventas, Empaques, Fletes,
otros.
• El costo variable unitario permanece fijo al aumentar o disminuir la producción o las
ventas.

• b) Costo Fijo:
• Son aquellos en la que el valor total no depende del volumen de producción y ventas.
Sueldos y salarios fijos, alquiler del local de planta, Impuestos a la propiedad, la
depreciación en línea recta.
• El costo fijo unitario es variable al aumentar o disminuir la producción o las ventas
 VÍNCULO ENTRE EMPRESA Y CLIENTE
Empresas de servicio

Empresa Personas Cliente

Empresas Manufactureras y Comercializadoras

Empresa Producto Cliente