HARINA DE PLATANO

CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO

El plátano verde se ha convertido en un elemento deseable en la nutrición diaria por sus

tantas propiedades beneficiosas, siendo una buena alternativa para los celiacos, por ser un
alimento libre de gluten. Ideal para reemplazar la harina de trigo para las elaboraciones de
panes, galletas, queques, tortitas, tortas.
 Rinde 50% Más que la Harina de trigo.
 No Contiene Gluten.
 Tiene hasta un 95% de usos similares a la harina de trigo, pero; Nutritiva y
Sana.
 Combate la desnutrición.
 No necesita mezclarse con otras harinas.
 Alta en Potasio.
 Baja en Azucares; porque es de plátano verde.
 Hecha de Forma artesanal, sin químicos, sin gases u otros procesos que
pudieran perjudicar el aporte nutrimental de la fruta.
 BUYER PERSONA
NOMBRE PERSONA MARCELA PEREZ
1. PERFIL GENERAL • SECRETARIA
• CASADA
• 2 HIJOS PEQUEÑOS CELIACOS
2. INFORMACION DEMOGRAFICA • MUJER
• EDAD ENTRE 30 Y 40 AÑOS
• INGRESO PROMEDIO $800.000
• VIVE SECTOR CENTRO DE LA
REGION METROPOLITANA
3. ALIMENTACION • ALIMENTOS SIN GLUTEN
PREPARADOS
4. LUGARES DE COMPRA ALIMENTOS • SUPERMERCADOS SECTOR ORIENTE
CELIACOS • INSUMOS EN LUGARES
ESTABLECIDOS PARA VEGANOS