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MEJORAMIENTO DE PROCESOS DE
TRABAJO
Basadas en la fabricación
Control ADMINISTRACIÓN
DE LA
Estadístico CALIDAD
13 DE
Inspección OCTUBRE
2005
Sistema
ISO 9000-94
Artesanal
Externo:
Destinatario final del servicio de la organización,
integrado en la demanda real o potencial.
Servicio
Trabajo realizado por alguien que sirve a otro.
Actividad realizada para otros.
Actividad auxiliar, indispensable para el buen
funcionamiento de la sociedad.
Valor añadido a un producto.
Utilidad que se disfruta por medio de un bien
tangible.
Proceso de comunicación entre el ofertante y el
cliente del servicio.
Calidad del Servicio
Refiere a la correspondencia entre la
prestación de dicho servicio y lo que se
espera de él.
Control de Calidad
El Control se refiere al proceso que se emplea
con el fin de cumplir con los estándares. Esto
consiste en observar el desempeño real,
comparando con algún estándar y después
tomar medidas si el desempeño observado es
significativamente diferente al estándar.
El Control de Calidad se refiere al hecho de
medir la calidad, está dirigido al
cumplimiento de las metas y a la prevención
de cambios adversos.
J.M Juran y F.M Gryna
Pasos del Control
• Seleccionar el sujeto del control o sea lo
que se quiere regular.
• Elegir una unidad de medida.
• Establecer una meta para el sujeto de
control.
• Crear un sensor que pueda medir el sujeto
de control en términos de la unidad de
medida.
• Medir el desempeño real.
• Interpretar la diferencia entre el
desempeño real y la meta.
• Tomar medidas en caso necesario sobre la
diferencia.
Aseguramiento de la Calidad
Son todas aquellas acciones
planeadas y sistemáticas necesarias
para proporcionar la confianza
adecuada de que el producto o
servicio va a satisfacer los
requerimientos de calidad dados. Ejs:
• Encuestas especiales
• Evaluaciones competitivas
• Revisión del diseño
• Evaluación de muestras iniciales
.
DIMENSIONES DE LA CALIDAD
Producto/Servicio
Cambiar Calidad Aseguramiento
de Forma Trabajo Diario de Calidad
de Pensar
Precio
Costo
Gasto
Destino
Entrega Tiempo
Supervivencia
Rompimiento de
Satisfacción
de Cliente
Obstáculos
Mejorar la Sociedad A P
Constitución
Medio Ambiente Comunidad V H
de la
Compañía El Mundo
CALIDAD TOTAL
Modelos de Excelencia
Es un esquema/ diseño de gestión que describe el
rendimiento óptimo de una organización de acuerdo con
unos parámetros o dimensiones considerados relevantes.
Modelos de Excelencia
Son prácticas sobresalientes en la gestión de
una organización y logro de resultados en:
Mapeo y
Despliegue de
Estrategias Resultados de
la Empresa
Liderazgo y Desarrollo de
Visión de los Recursos
Directivos Humanos Satisfacción
del Cliente
Gestión de
Procesos
INFRAESTRUCTURA DE INFORMACION
Modelos de Gestión por Calidad en el Mundo
Modelo del Baldrige
Estrategia y Planes
Enfocados al Cliente y al Mercado
Desarrollo y
Planeación Gestión de
Estratégica Recursos
Humanos
Resultados
Liderazgo
del Negocio
Satisfacción
Gestión de
y Enfoque
Procesos
en el Cliente
Información y Análisis
Modelos de Gestión por Calidad en el Mundo
Modelo de Excelencia de la EFQM
EMPRESARIALES
RESULTADOS
PROCESOS
LIDERAZGO
2 6
POLÍTICA SATISFACCIÓN
5
1
9
ESTRATEGIA CLIENTES
8
4
IMPACTO
RECURSOS
SOCIEDAD
Agentes Resultados
MODELO EFQM. EUROPEAN FOUNDATION QUALITY MANAGEMENT
RECURSOS IMPACTO
90 Puntos SOCIAL
9% 60 Puntos 6 %
INNOVACIÓN Y APRENDIZAJE
MODELO IBEROAMERICANO
Administración y mejora de
procesos
Diseño del Definición de Implantación
Sistema / Indicadores del Sistema / Medición del
Proceso Proceso Desempeño
Acciones Ciclo de
Correctivas y Adecuación y
Preventivas
Control
Ciclo de Mejora
PLANEAR
Continua Comparación
con las
HACER Mejores
ESTUDIAR Prácticas
ACTUAR
LAS TRES DIMENSIONES DEL TRABAJO
EN EL AÑO 1950 EL AMERICANO EDUARD DEMING FUE EL
PIONERO DE LA CALIDAD QUE LLEVÓ, SU MENSAJE AL
JAPÓN , LO CUAL PERMITIÓ A LOS JAPONESES EMPEZAR
UN PROGRAMA CIENTIFICO DE CALIDAD QUE
TRANSFORMO LA INDUSTRIA JAPONESA.